JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 5. 9. 2016 DO 18. 9. 2016 Den
Po 5.9.
Út 6.9.
St 7.9.
Čt 8.9.
Snídaně
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Paštika (1, 3, 6, 7, 9, 13) 9/2, 2 - Paštika drůbeží
Přesnídávka
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka hovězí se zeleninovými nočky (1, 3, 6, 7, 9, 13), Těstoviny po milánsku s vepřovým masem (1, 3, 6, 7, 9), Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Loupák (1, 3, 7), Máslo (7) 9/2, 9 - dia
9/2, 3, 2, 9 Vejce vařené (3), Koprová omáčka (1, 3, 7), Brambory vařené, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Tvaroh (7)
9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka pažitková (7) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka Budapešť (7) 9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Vysočina 9/2, 2 Dietní salám
Varianta 1 9/2, 2 Polévka masová krémová (1, 3, 7, 9, 13), Hanácký koláč (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka boršč (1, 3, 7, 9, 13), Hanácký koláč (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 9 - dia, sladidlo, 3 - Kakao
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ovocný nápoj, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7)
9/2, 3, 2, 9 Pečené kuřecí stehno (1), Zeleninová rýže (9), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Buchta (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Tavený salámek (7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Máslo (7), Rajče
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Ovoce
9/2, 2 Zapečené brambory s kuřecím masem (1, 3, 7), Rajče, Čaj ovocný 3, 9 Zapečené brambory s uzeným masem (1, 3, 7), Okurek, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr Baby bel (7)
9/2, 9 Ovoce
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Termix (7) 9/2, 9 Ovocný jogurt dia (7)
Varianta 2 3 Smažená cuketa (1, 3, 7), Brambory vařené, Tatarka (1, 3, 6, 7, 9), Salát, Čaj ovocný
Varianta 2 9/2, 9, 3 Rybí filé po provensálsku (1, 4), Brambory vařené maštěné (7), Salát, Varianta 1 9/2, 2 Polévka drůbeží s kuskusem (1, 3, 6, 7, 9), Vepřová roláda (1, 3), Brambory šťouchané s pažitkou (7), Salát, Čaj 3, 9 Polévka drůbeží s kuskusem (1, 3, 6, 7, 9), Nadívaný bůček (1, 3), Brambory šťouchané s cibulkou (7), Salát, Čaj Varianta 2 3 Ovocný salát s medem a ořechy, Croissant (1, 3, 6), Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka cibulačka s opečeným chlebem (1, 3, 7, 9, 13), Drůbeží játra po tyrolsku (1, 7, 9), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj 9/2, 2 Polévka krupicová (1, 3, 7, 9, 13), Varianta 2 3 Kuřecí nudličky na kari (1, 7), Rýže dušená, Čaj ovocný
Den
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 9 Ovoce
Pá
9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tvrdý (7) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tvrdý uzený (7)
Varianta 1 9/2, 2 Polévka špenátová (1, 3, 7, 9, 13), Vepřový špíz (1, 7, 9), Brambory vařené maštěné (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka kapustová (1, 3, 7, 9, 13), Řízek na ruby (1, 3, 7), Brambory vařené maštěné (7), Salát, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šunková pěna (7)
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Vločková kaše s ovocem(1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 9 - sladidlo
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Paštika (1, 3, 6, 7, 9, 13)
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Vejce vařené (3)
9/2, 9 Ovoce
9.9.
So 10.9.
Ne 11.9.
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kakao (7), Čaj ovocný, Ovoce Máslo (7), Vánočka (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
Varianta 2 3 Pikantní mexické fazole (1, 3, 6, 7, 9), Chléb kmínový (1, 6, 7), Čaj ovocný 9/2, 2 Polévka bramborová (1, 3, 7, 9, 13), Kuřecí směs se zeleninou (9), Rýže dušená, Čaj ovocný 3, 9 Polévka bramborová s houbami (1, 3, 7, 9, 13), Kuřecí nudličky po čínsku (9), Rýže dušená, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Polévka žampionový krém (1, 3, 6, 7, 9, 13), Sekaná pečeně po zahradnicku (1, 3, 7, 9), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný
Varianta 2 9/2, 9 Těstovinový salát (1, 3, 7, 9), Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Pudink s piškoty (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka Bulharská (7, 10), Ovoce, Čaj 9/2, 2 Pomazánka z pečeného masa (7),
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Bílý jogurt (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Ovocná přesnídávka 9/2, 9 - dia
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr Hermelín (7), Ovoce, Čaj ovocný 9/2, 2 Sýr Lučina (7)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Krůtí nářez
Vysvětlivka: (1 – 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,13-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili:
Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu
Kontrolovali:
Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Alena Hemalová, vrchní sestra
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 12. 9. 2016 DO 18. 9. 2016 Den
Po 12.9.
Út
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
3, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Tvarohový krém (7) 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ovocný jogurt dia (7) 9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka z eidamu (7)
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka vločková (1, 3, 6, 7, 9, 13), Kuřecí rizoto se žampiony (1, 3, 6, 7, 9), Rajče, Čaj ovocný 3, 9 Polévka uzená s kroupami (1, 3, 6, 7, 9, 13), Kuřecí rizoto se žampiony (1, 3, 6, 7, 9), Okurek, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Oplatek 9/2, 9 - Oplatek dia
9/2, 2 Polévka frankfurtská (1), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Čaj ovocný 3, 9 Polévka dršťková (1), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr Baby bel (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ovocný nápoj, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7)
9/2, 3, 2, 9 Vepřová plec protýkaná (1), Těstoviny (1, 3, 7), Salát, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Tvaroh (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Buchta (1, 3, 7) 9/2, 9 - Buchta dia
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Krůtí maso s vejci (1, 3, 7, 9), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Pomazánkové máslo sypané zeleninou (7)
Varianta 2 3 Hovězí líčka na víně (1), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný 9/2, 9 Ovoce
13.9.
St 14.9.
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Debrecínská pečeně
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka dýňový krém (1, 3, 7, 9, 13), Bramborové šišky s perníkem (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný 3, 9 Polévka hrstková (1, 3, 7, 9, 13), Bramborové šišky s mákem (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný 9/2, 9 - Kompot dia, sladidlo Varianta 2 9/2, 9, 3 Kuřecí kapsa se šunkou a sýrem (1, 7), Brambory šťouchané s pažitkou (7), Kompot, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka hovězí s játrovou rýží (1, 3, 6, 7, 9), Záhorácký závitek (1), Brambory vařené maštěné (7), Čaj ovocný 9/2, 2 - Vepřový závitek plněný cuketou (1) Varianta 2 3 Vitamínový salát s kuřecím masem (1, 7, 9), Celozrnné pečivo (1, 3)
Den
Čt
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tavený (7)
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka kmínová (1, 3, 7, 9, 13), Vejce vařené (3), Špenát (1, 3, 7), Brambory vařené, Čaj ovocný 3, 9 Polévka kmínová (1, 3, 7, 9, 13), Vejce vařené (3), Čočka na kyselo (1, 7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Okurek, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šunková pěna (7)
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Rýžový nákyp s ovocem (1, 3, 7), Čaj 9/2, 9 - sladidlo
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šlehaný tvaroh (7)
9/2, 2 Obložená houska (1, 3,7), Čaj ovocný 3, 9 Vaječný chléb (1, 3, 7), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Máslo (7), Rajče
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Ovocná přesnídávka 9/2, 9 - dia
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka z rybího filé (1, 3, 4, 7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Krůtí nářez
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Bylinkové máslo (7)
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ochucený sýr (7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Bílý jogurt (7)
15.9.
Pá
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Paštika (1, 3, 6, 7, 9, 13) 9/2, 9 - Paštika drůbeží
16.9.
So 17.9.
Ne 18.9.
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Džem 9/2, 9 - Džem dia
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kakao (7), Čaj ovocný, Ovoce Máslo (7), Vánočka (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
Varianta 2 3 Vepřové maso na kmínu (1), Těstoviny (1,3), Salát, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka písmenková (1, 3, 7, 9, 13), Masové koule v rajské omáčce (1, 3, 7, 9), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka písmenková (1, 3, 7, 9, 13), Plněný paprikový lusk v rajské omáčce (1, 3, 7, 9), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný Varianta 2 3 Marinovaný kuřecí plátek (1, 9), Zelené fazolky se slaninou, cibulí a žampiony, Brambory vařené, Čaj ovocný 9/2, 2 Polévka koprová (1, 3, 7, 9, 13), Vepřové nudličky na celeru (1, 9), Rýže dušená, Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka kulajda (1, 3, 7, 9, 13), Vepřové nudličky na česneku (1), Rýže dušená, Salát, Čaj ovocný
9/2, 2 Polévka pórková (1, 3, 6, 7, 9, 13), Sekaná pečeně (1, 3, 7, 9), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka pórková (1, 3, 6, 7, 9, 13), Studentský řízek (1, 3, 7, 9), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný
Varianta 2 9/2, 9 Zapečené těstoviny se zeleninou (1, 3, 7, 9),
Vysvětlivka: (1 – 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,13-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena.
Sestavili:
Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu
Kontrolovali:
Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Alena Hemalová, vrchní sestra
