JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 19. 9. 2016 DO 16. 10. 2016 Den
Snídaně
Po
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Paštika (1, 3, 6, 7, 9, 13) 9/2, 2 - Paštika drůbeží (1, 3, 6, 7, 9, 13)
19.9.
Přesnídávka
9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka salámová (7) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka grónská (7, 9)
9/2, 9 Ovoce
9/2, 9 Ovoce
21.9.
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Džem 9/2, 9 - Džem dia
9/2, 9 Ovoce
Čt
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tavený (7)
Út 20.9.
St
22.9.
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka hovězí s drobením (1, 3, 6, 7, 9, 13), Kuře na paprice (1, 7), Těstoviny (1, 3, 7), Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Bylinkové máslo (7)
9/2, 2 Kefír (7), Brambory vařené maštěné s pažitkou, Čaj ovocný 3, 9 Kefír (7), Brambory vařené maštěné s cibulkou, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Přesnídávka dia
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ovocný nápoj, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7)
9/2, 3, 2, 9 Kuřecí nudličky na pórku a žampionech (1, 7), Rýže dušená, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Buchta (1, 6, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ochucený tvaroh Svačinka (7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Máslo (7), Rajče
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Ovocný jogurt (7) 9/2, 9 - dia
9/2, 2 Sekaná pečeně na studeno (1, 3, 7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Kečup, Rajče, Čaj ovocný 3, 9 Sekaná pečeně na studeno (1, 3, 7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Hořčice (10), Okurek, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Krůtí nářez
Varianta 2 3 Ovocný salát se zakysanou smetanou a čokoládou (7), Croissant (1, 3, 7), Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka ze zelených fazolek (1, 3, 7, 9, 13), Žemlovka s jablky a tvarohem (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka zelňačka s uzeninou (1, 3, 7, 9, 13), Žemlovka s jablky a tvarohem (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 9 - dia Varianta 2 9/2, 3, 9 Pečené koule z mletého masa se sýrem (1, 3, 7, 9), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka rychtářská (1, 3, 6, 7, 9), Vepřový špíz (1), Šťouchané brambory, Salát, Čaj ovocný Varianta 2 3 Čočka na kyselo s párkem a volským okem (1, 3), Chléb kmínový (1, 6, 7), Okurek, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka zeleninová (1, 3, 7, 9, 13), Kuřecí maso na rozmarýnu (1), Hrášková rýže, Kompot, Čaj ovocný Varianta 2 3 Lasagne s boloňskou omáčkou (1, 3, 7, 9), Čaj ovocný
Pá 23.9.
So 24.9.
Ne
9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tvrdý (7) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tvrdý uzený (7)
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Vejce vařené (3) 9/2, 3, 2, 9 Kakao (7), Čaj ovocný, Koláč (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Ovoce
25.9.
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka krupicová (1, 3, 7, 9, 13), Rybí filé s listovým špenátem (1, 3, 4, 7), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka drožďová (1, 3, 7, 9, 13), Smažené rybí filé (1, 3, 4, 7), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný
9/2, 2 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šunková pěna (7) 3, 9 Čaj ovocný, Varianta 2 Mléko (7), Chléb 3 kmínový (1, 6, Slaný koláč (1, 3, 7, 9), Čaj ovocný 7), Rohlík (1, 6), Uherská pěna (7) 9/2, 2 9/2, 3, 2, 9 Polévka drůbeží (1, 3, 7, 9, 13), Čaj ovocný, Hovězí guláš (1), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný Ochucené 3, 9 mléko (7), Polévka drůbková (1, 3, 7, 9, 13), Loupák (1, 6, 7) Hovězí guláš (1), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 9 - dia 9/2, 2 9/2, 3, 2, 9 Polévka brokolicový krém (1, 3, 6, 7, 9, 13), Čaj ovocný, Kuřecí plátek se šunkou a broskví (1), Brambory vařené maštěné (7), Mléko (7), Chléb Salát, Čaj ovocný kmínový (1, 6, 3, 9 7), Rohlík (1, 6), Polévka brokolicový krém s opečeným chlebem (1, 3, 6, 7, 9, 13), Ovocná Kuřecí plátek se šunkou a broskví (1), Brambory vařené maštěné (7), přesnídávka Salát, Čaj ovocný 9/2, 9 - dia
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Těstoviny s opraženou strouhankou a cukrem (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný 9/2, 9 - dia, sladidlo
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Paštika (1, 3, 6, 7, 9, 13)
Varianta 2 9/2, 9 Těstovinové rizoto (1, 3, 7, 9), Salát, Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka z pečeného masa (7), Ovoce, Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Aspiková miska (1, 3, 4, 7, 9), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr Baby bel (7) 9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Pomazánkové máslo sypané zeleninou (7)
Vysvětlivka: (1 – 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,13-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili:
Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu
Kontrolovali:
Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Alena Hemalová, vrchní sestra
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 26. 9. 2016 DO 2. 10. 2016 Den
Po 26.9.
Út 27.9.
St 28.9.
Čt 29.9.
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tavený (7)
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka pohanková s mrkví (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vepřové maso na žampionech (1, 7), Těstoviny (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 Polévka česnečka (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vepřové maso na houbách (1, 7), Těstoviny (1, 3, 7), Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Croissant (1, 6, 7) 9/2, 9 - Buchta dia
9/2, 2 Květákový nákyp (1, 3, 7), Brambory vařené maštěné (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Květák jako mozeček (1, 3), Brambory vařené maštěné (7), Salát, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), ) Paštika (1, 3, 6, 7, 9, 13)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ovocný nápoj, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7)
9/2, 2 Sekaná pečeně (1, 3, 7), Bramborová kaše (7), Rajče, Čaj ovocný 3, 9 Uzená krkovice, Bramborová kaše (7), Okurek, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr Baby bel (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Oplatek 9/2, 9 - Oplatek dia
9/2, 3, 2, 9 Obložené chlebíčky (1, 3, 6, 7, 9), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Máslo (7), Rajče
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Máslo (7), Loupák (1, 6, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 2 Bramborový guláš (1, 3, 7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Čaj ovocný 3, 9 Zeleninové lečo s uzeninou (1, 3), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka mrkvová (7) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka krabí (4, 7, 9) 9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ovocný jogurt 9/2, 9 - dia 9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Paštika (1, 3, 6, 7, 9, 13) 9/2, 9 - Paštika drůbeží (1, 3, 6, 7, 9, 13)
9/2, 9 Ovoce
9/2, 9 Ovoce
9/2, 9 Ovoce
Varianta 2 3 Krůtí maso na pomerančích (1), Rýže dušená, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka masový krém (1, 3, 7, 9, 13), Bublanina s ovocem (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka bulharská (1, 3, 7, 9, 13), Bavorské vdolečky (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 9 - dia Varianta 2 9/2, 3, 9 Kuřecí maso s bylinkovými těstovinami (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 Polévka z kostí s hráškem a rýží (1, 3, 6, 7, 9), Hovězí svíčková s brusinkami (1, 7, 9), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný
Varianta 1 9/2, 2 Polévka bramborová (1, 3, 7, 9, 13), Pečené kuřecí stehno (1), Rýže dušená, Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka bramborová (1, 3, 7, 9, 13), Pečené kuřecí stehno ala bažant (1), Rýže dušená, Salát, Čaj ovocný Varianta 2 3 Jahelník se švestkami (1, 3, 7, 9), Čaj ovocný
Pá
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Šunkový salám
9/2, 9 Ovoce
30.9.
So 1.10.
Ne
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 Kakao (7), Čaj ovocný, Koláč (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Ovoce
2.10.
Varianta 1 9/2, 2 Polévka formanská (1, 3, 7, 9, 13), Pečené pštrosí vejce (1, 3, 7), Brambory vařené maštěné (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka formanská (1, 3, 7, 9, 13), Smažené pštrosí vejce (1, 3, 7), Brambory vařené maštěné (7), Salát, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Bylinkové máslo (7)
Varianta 2 3 Zeleninový salát s cizrnou (1, 3, 7, 9), Celozrnné pečivo (1, 6, 7), Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 9/2, 3, 2, 9 Polévka rajská s noky (1, 3, 7, 9, 13), Čaj ovocný, Drůbeží roláda (1), Těstovinová rýže (1, 3, 7), Salát, Čaj ovocný Pudink s piškoty (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Krupičná kaše (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný 9/2, 9 - dia, sladidlo
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Tvaroh (7)
Varianta 2 9/2, 9 Játrová omáčka (1), Rýže dušená, Salát, Čaj ovocný
9/2, 2 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka lososová (4, 7), Ovoce, Čaj ovocný 3, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka bůčková (7), Ovoce, Čaj ovocný 9/2, 2 9/2, 3, 2, 9 9/2, 3, 2, 9 Polévka hovězí s mlhovinou (1, 3, 6, 7, 9, 13), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, Vepřová pečeně, Cuketové zelí (1), Houskový knedlík, Čaj ovocný Mléko (7), Chléb 7), Rohlík (1, 6), Máslo 3, 9 (7), Ochucený sýr (7), kmínový (1, 6, Polévka hovězí s mlhovinou (1, 3, 6, 7, 9, 13), 7), Rohlík (1, 6), Ovoce, Čaj ovocný Moravský vrabec (1), Zelí hlávkové dušené (1), Houskový knedlík (1, 3, Ovocná přesnídávka 7), Čaj ovocný 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Bílý jogurt (7)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Krůtí nářez
Vysvětlivka: (1 – 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,13-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili:
Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu
Kontrolovali:
Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Alena Hemalová, vrchní sestra
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 3. 10. 2016 DO 9. 10. 2016 Den
Po 3.10.
Út 4.10.
St 5.10.
Čt 6.10.
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Paštika drůbeží (1, 3, 6, 7, 9, 13) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Játrový salám (1, 3, 6, 7, 9, 13) 9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka vaječná (3, 7) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Vejce míchaná s uzeninou (3) 9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tavený (7)
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka z jarní zeleniny (1, 3, 6, 7, 9, 13), Těstoviny po milánsku s vepřovým masem (1, 6, 9), Čaj ovocný 3, 9 Polévka z jarní zeleniny (1, 3, 6, 7, 9, 13), Fazolový guláš s vepřovým masem (1, 6, 9), Chléb kmínový (1, 6, 7), Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Ovocný jogurt (7) 9/2, 9 - dia
9/2, 3, 2, 9 Zapečené brambory s kuřecím masem (1, 3, 7, 9), Salát, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Pomazánkové máslo (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ovocný nápoj, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7)
9/2, 3, 2, 9 Kuřecí nudličky na smetaně se žampiony (1, 7), Rýže dušená, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Dietní salám
3, 2 Čaj ovocný, Mléko (7), Mléčná tyčinka (1, 3, 6, 7) 9/2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Loupák (1, 6, 7), Máslo (7) 9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Ovoce
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pochoutkový salát (1, 3, 6, 7, 9), Ovoce, Čaj ovocný 9/2, 2 - Pochoutkový salát dietní
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Máslo (7), Rajče
9/2, 2 Párky dietní, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Kečup, Čaj ovocný 3, 9 Párky, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Hořčice (10), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 9 Ovoce
9/2, 9 Ovoce
Varianta 2 3 Kuře kung-pao (1, 3, 6, 8, 9), Rýže dušená, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka frankfurtská (1, 3, 7, 9, 13), Tvarohové ovocné knedlíky sypané tvarohem (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka kulajda (1, 3, 7, 9, 13), Kynuté švestkové knedlíky sypané tvarohem (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 9 - dia Varianta 2 9/2, 3, 9 Vepřové maso po štýrsku (1, 9), Brambory vařené, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka pórková (1, 3, 6, 7, 9), Sekaná pečeně pro labužníky (1, 3, 7), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný Varianta 2 3 Jablečný závin se šlehačkou (1, 3, 7), Kakao (1, 7), Čaj ovocný
3, 2 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Medové máslo (7) 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Džem dia
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka kmínová s vejcem (1, 3, 7, 9, 13), Hovězí ragů (1, 9), Těstoviny (1, 3, 7), Čaj ovocný Varianta 2 3 Halušky s brynzou a slaninou (1, 3, 7), Čaj ovocný
Den
Pá
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Debrecínská pečeně
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka francouzská (1, 3, 7, 9, 13), Kuřecí špíz (1), Brambory vařené maštěné (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka francouzská (1, 3, 7, 9, 13), Smažený kuřecí řízek (1, 3, 7), Brambory vařené maštěné (7), Salát, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6) Paštika drůbeží (1, 3, 6, 7, 9, 13),
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Rýžová kaše sypaná kakaem a cukrem (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný 9/2, 9 - skořice, sladidlo, kompot dia
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Tvaroh (7)
7.10.
So
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 9 Ovoce
8.10.
Ne 9.10.
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kakao (7), Čaj ovocný, Ovoce Máslo (7), Vánočka (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
Varianta 2 3 Těstovinový salát se zeleninou a zakysanou smetanou (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 2 Polévka vločková (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vařené hovězí maso, Koprová omáčka (1, 7), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka uzená s kroupami (1, 3, 6, 7, 9, 13), Uzené maso, Křenová omáčka (1, 7), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný
9/2, 2 Polévka hovězí s játrovou rýží (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vepřový závitek plněný dýňovým zelím (1), Brambory vařené, Čaj ovocný 3, 9 Polévka hovězí s játrovou rýží (1, 3, 6, 7, 9, 13), Jitrnice (1), Kysané zelí (1), Brambory vařené, Čaj ovocný
Varianta 2 9/2, 9 Zeleninové rizoto (9), Salát, Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Buchta (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 2 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka tuňáková s vejcem (1, 4, 7), Ovoce, Čaj ovocný 3, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka tuňáková s kapií (1, 4, 7), Ovoce, Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Mléko (7), Chléb Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ochucený sýr (7), kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Ovoce, Čaj ovocný Bylinkové máslo (7)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Bílý jogurt (7)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Přesnídávka dia
Vysvětlivka: (1 – 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,13-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili:
Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu
Kontrolovali:
Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Alena Hemalová, vrchní sestra
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 10. 10. 2016 DO 16. 10. 2016 Den
Po 10.10.
Út 11.10.
St 12.10.
Snídaně
Přesnídávka
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Paštika (1, 3, 6, 7, 9, 13) 9/2, 2 - Paštika drůbeží (1, 3, 6, 7, 9, 13)
9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka jemná křenová (7) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka křenová (7)
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Džem 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Ovoce
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
Varianta 1 9/2, 2 Polévka květáková (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vepřový guláš (1, 7), Těstoviny (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka květáková (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vepřový pikantní guláš (1, 7), Těstoviny (1, 3, 7), Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Buchta (1, 6, 7) 9/2, 9 - Buchta dia
9/2, 2 Podmáslí (7), Brambory vařené maštěné s pažitkou (7), Čaj ovocný 3, 9 Podmáslí (7), Brambory vařené maštěné s cibulkou (7), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Krůtí nářez
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ovocný nápoj, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7)
9/2, 3, 2, 9 Přírodní kuřecí plátek (1), Rýže hrášková, Salát, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Sýr Kiri (7)
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Tuňák s vejci (1, 3, 6, 7, 9, 13), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Bílý jogurt (7)
Varianta 2 3 Krupičná kaše sypaná kakaem a cukrem (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka hráškový krém (1, 3, 7, 9, 13), Dukátové buchtičky s krémem (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka čočková s uzeninou (1, 3, 7, 9, 13), Dukátové buchtičky s krémem (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 9 - dia Varianta 2 9/2, 3, 9 Pečený rybí karbenátek (1, 3, 4, 7), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný 9/2, 2 Polévka drůbeží s kuskusem (1, 3, 6, 7, 9), Vepřové kostky, Dušená mrkev s hráškem (1), Brambory vařené, Čaj ovocný 3, 9 Polévka drůbeží s kuskusem (1, 3, 6, 7, 9), Vepřové kostky, Dušená kapusta (1), Brambory vařené, Čaj ovocný Varianta 2 3 Uzené kuřecí stehno, Šoulet (1), Okurek, Čaj ovocný
Čt
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tavený (7)
9/2, 9 Ovoce
13.10.
Pá
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Vejce vařené (3)
9/2, 9 Ovoce
14.10.
So 15.10.
Ne 16.10.
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kakao (7), Čaj ovocný, Ovoce Máslo (7), Vánočka (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
Varianta 1 9/2, 2 Polévka bramborová (1, 3, 7, 9, 13), Hovězí nudličky na zázvoru (1), Rýže dušená, Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka bramborová s houbami (1, 3, 7, 9, 13), Hovězí nudličky na barevném pepři (1), Rýže dušená, Salát, Čaj ovocný Varianta 2 3 Zapečené brambory s nivou a pórkem (1, 3, 7), Salát, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka špenátová (1, 3, 7, 9, 13), Pečený máslový řízek (1, 3, 7), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka špenátová (1, 3, 7, 9, 13), Holandský řízek (1, 3, 7), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný Varianta 2 3 Zeleninový salát s lososem a krutony (1, 3, 7), Celozrnné pečivo (1, 6, 7), Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 Polévka z kostí s kapáním (1, 3, 7, 9, 13), Vepřové bratislavské plecko (1, 7, 9), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Polévka písmenková (1, 3, 6, 7, 9, 13), Kuře s nádivkou (1, 3, 7), Brambory vařené (7), Salát, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Loupák (1, 6, 7), Pribinka (7) 9/2, 9 - dia
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Ovoce
9/2, 2 Vepřová pečeně na studeno, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Kečup, Rajče, Čaj ovocný 3, 9 Pečený bůček na studeno, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Hořčice, Okurek, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Nudlový nákyp (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný 9/2, 9 - dia, sladidlo Varianta 2 9/2, 9 Šunkofleky (1), Salát, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Ovocný jogurt (7) 9/2, 9 - dia 9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šunková pěna (7)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Bylinkové máslo (7)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Pomazánkové máslo sypané zeleninou (7)
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka mozaiková (7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr Baby bel (7)
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ochucený sýr (7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Přesnídávka dia
Vysvětlivka: (1 – 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,13-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili:
Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu
Kontrolovali:
Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Alena Hemalová, vrchní sestra