JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 15. 2. 2016 DO 20. 3. 2016 Den
Po 15.2.
Út 16.2.
St 17.2.
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
3, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Termix (7) 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ovocný jogurt dia (7) 9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka pažitková (7) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka Budapešť (7)
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka drůbeží s pohankou (1, 3, 6, 7, 9, 13), Hovězí guláš po mexicku (1, 7), Rýže dušená, Čaj ovocný 3, 9 Polévka drožďová (1, 3, 6, 7, 9, 13), Mexický guláš (1, 7), Rýže dušená, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Přesnídávka 9/2, 9 - dia
9/2, 2 Zapečené těstoviny s kuřecím masem (1, 3, 7), Salát, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Paštika (1, 3, 6, 7, 10)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ovocný nápoj, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7)
9/2, 2 Vepřová pečeně na bylinkách, Brambory šťouchané, Salát, Čaj ovocný 3, 9 Pečená krkovice na bylinkách, Brambory šťouchané s cibulkou, Salát, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tavený (7)
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Pudink s piškoty (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 2 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Vepřová pečeně na studeno, Kečup, Rajče, Ovoce, Čaj ovocný 3, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Anglická slanina, Hořčice (10), Okurek, Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Máslo (7), Rajče
9/2, 9 Ovoce
Varianta 2 3 Smažené rybí prsty (1, 3, 4, 7), Brambory vařené, Salát, Tatarka, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka hašé (1, 3, 7, 9, 13), Kynuté knedlíky s povidlím sypané tvarohem (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka čočková (1, 3, 7, 9, 13), Kynuté knedlíky s povidlím sypané tvarohem (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 9 - džem dia, sladidlo Varianta 2 9/2 Vepřové kostky, Špenát (1, 3, 7), Bramborový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Moravský vrabec, Špenát (1, 3, 7), Bramborový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka kmínová (1, 3, 6, 7, 9), Sekaná pečeně po zahradnicku (1, 3, 7, 9), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka cibulačka (1, 3, 6, 7, 9), Sekaná pečeně po zahradnicku (1, 3, 7, 9), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný Varianta 2 3 Šoulet s uzeným kuřecím stehýnkem (1), Okurek, Čaj ovocný
3, 9 Zapečené těstoviny s uzeným masem (1, 3, 7), Okurek, Čaj ovocný
Den
Čt 18.2.
Pá
Snídaně
Přesnídávka
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Játrový sýr (1, 3, 6, 7, 10) 9/2, 2 - Paštika drůbeží
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 9 Ovoce
19.2.
So 20.2.
Ne 21.2.
9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Vejce vařené (3)
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 Kakao (7), Čaj ovocný, Buchta (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Ovoce
Oběd
Svačina
Večeře
Varianta 1 9/2, 2 Polévka zeleninová s krupicí (1, 3, 7, 9, 13), Krůtí nudličky na zázvoru (1), Rýže dušená, Čaj ovocný 3, 9 Polévka zeleninová s krupicí (1, 3, 7, 9, 13), Krůtí nudličky na kari se žampiony (1), Rýže dušená, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko ochucené (7), Loupák (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Bramborový guláš (1), Chléb Chléb kmínový (1, 6, 7), grahamový (1, Rohlík (1, 6), Čaj ovocný 3, 7), Šlehaný tvaroh (7)
Druhá večeře
Varianta 2 3 Pečené květákové karbenátky se sýrem (1, 3, 7), Brambory šťouchané s cibulkou, Kompot, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka brokolicový krém (1, 3, 7, 9, 13), Rybí filé na másle (1, 4, 7), Brambory vařené, Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka brokolicový krém s opečeným chlebem (1, 3, 7, 9, 13), Smažené rybí filé (1, 3, 4, 7), Brambory vařené, Salát, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šunková pěna (7)
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Vločková kaše s ovocem a medem (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 9 - sladidlo
Varianta 2 3 Zeleninový salát s kuřecím masem, Celozrnné pečivo (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 2 Polévka francouzská (1, 3, 7, 9, 13), Masový nákyp (1, 3, 7), Dýňové zelí (1), Brambory vařené, Čaj ovocný 3, 9 Polévka francouzská (1, 3, 7, 9, 13), Masový nákyp (1, 3, 7), Kysané zelí (1), Brambory vařené, Čaj ovocný 9/2, 2 Polévka z kostí se strouháním (1, 3, 6, 7, 9, 13), Játrová omáčka (1, 7), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka z kostí se strouháním (1, 3, 6, 7, 9, 13), Uzená krkovice, Křenová omáčka (1, 7), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný
Varianta 2 9/2, 9 Kuřecí ragů (1, 7), Těstoviny (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Mléko, Chléb Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ochucený tvaroh kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Svačinka (7), Ovoce, Čaj Máslo (7), ovocný Džem 9/2, 9 - dia 9/2, 3, 2, 9 9/2, 3 , 2, 9 Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Mléko, Chléb Rohlík (1, 6), Pochoutkový salát (1, 3, kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), 7, 9, 10), Ovoce, Čaj Bylinkové ovocný máslo (7) 9/2, 9 - dietní
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr Lučina (7)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Krůtí nářez
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tavený (7)
Vysvětlivka: (1 – 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,13-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili:
Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu
Kontrolovali:
Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Bc. Alena Klepáčková, vedoucí úseku sociální péče a terapie
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 22. 2. 2016 DO 28. 2. 2016 Den
Po 22.2.
Út 23.2.
St 24.2.
Snídaně
Přesnídávka
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Paštika (1, 3, 6, 7, 10) 9/2, 2 - Paštika drůbeží
9/2, 2 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka vaječná (3, 7) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Míchaná vejce (3) 3, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Pribináček (7) 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Tvarohový dezert (7)
9/2, 9 Ovoce
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
Varianta 1 9/2, 2 Polévka krupicová (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vepřový guláš (1), Těstoviny (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka krupicová (1, 3, 6, 7, 9, 13), Kovbojské fazole s vepřovým masem (1), Chléb kmínový (1, 6, 7), Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Džem 9/2, 9 - dia
9/2, 2 Francouzské brambory s uzeninou (1, 3, 7), Salát, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Šlehaný tvaroh (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ovocný nápoj, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7)
9/2, 3, 2, 9 Přírodní kuřecí řízek (1), Rýže dušená, Kompot, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr Baby bel (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šunková pěna (7)
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Tavený sýr (7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Krůtí nářez
Varianta 2 3 Rybí filé na másle a bylinkách (1, 3, 4, 7), Brambory vařené, Kompot, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka frankfurtská (1, 3, 7, 9, 13), Piškot s džemem a tvarohem (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2 - dia 3, 9 Polévka boršč (1, 3, 7, 9, 13), Lívance s džemem a tvarohem (1, 3, 7), Čaj ovocný 9 - džem dia, sladidlo Varianta 2 9/2, 3, 9 Vepřový závitek (1), Těstoviny (1, 3, 7), Salát, Čaj Varianta 1 9/2, 2 Polévka slepičí s kuskusem (1, 3, 6, 7, 9), Vepřové maso na způsob flamendru (1, 3, 7, 9), Brambory vařené, Čaj ovocný 3, 9 Polévka slepičí s kuskusem (1, 3, 6, 7, 9), Vepřový flamendr (1, 3, 7, 9), Brambory vařené, Čaj ovocný Varianta 2 3 Houbové rizoto s kuřecím masem a parmezánem (1, 7), Čaj ovocný
3, 9 Francouzské brambory s uzeným masem (1, 3, 7), Okurek, Čaj ovocný
Den
Čt 25.2.
Pá 26.2.
So 27.2.
Ne 28.2.
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánkové máslo sypané zeleninou (7)
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka z jarní zeleniny (1, 3, 7, 9, 13), Hovězí nudličky na zázvoru (1), Rýže dušená, Čaj ovocný 3, 9 Polévka z jarní zeleniny (1, 3, 7, 9, 13), Hovězí maso na pepři (1), Rýže dušená, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko ochucené (7), Loupák (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 2 Květákový nákyp (1, 3, 7), Brambory vařené, Salát, Čaj ovocný 3, 9 Květák jako mozeček (3), Brambory vařené, Salát, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Paštika (1, 3, 6, 7, 10)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Sýr tavený (7)
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Nudle s tvarohem a cukrem (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný 9/2, 9 - sladidlo
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Máslo (7), Rajče
9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Šunkový salám 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Herkules
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kakao (7), Čaj ovocný, Ovoce Máslo (7), Vánočka (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
Varianta 2 3 Těstoviny se špenátem a kuřecím masem (1, 3, 7), Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka rychtářská (1, 3, 7, 9, 13), Pštrosí vejce pečené (1, 3, 7), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka rychtářská (1, 3, 7, 9, 13), Pštrosí vejce smažené (1, 3, 7), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný Varianta 2 3 Cizrnový salát se zeleninou, Celozrnné pečivo (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 2 Polévka žampionový krém (1, 3, 7, 9, 13), Králík na zelenině (1, 9), Brambory vařené, Čaj ovocný 3, 9 Polévka žampionový krém (1, 3, 7, 9, 13), Králík na hořčici s baby karotkou (1, 10), Brambory vařené, Čaj ovocný 9/2, 2 Polévka hovězí s játrovou rýží (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vepřová kýta na smetaně (1, 7), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka hovězí s játrovou rýží (1, 3, 6, 7, 9, 13), Hamburská vepřová kýta (1, 7), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Krupicový dezert (1, 7) 9/2, 9 - dia 9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Bylinkové máslo (7)
Varianta 2 9/2, 9 Těstoviny s rajčatovosmetanovou omáčkou sypané sýrem (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka lososová (4, 7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ochucený sýr (7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Bílý jogurt (7)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Přesnídávka dia
Vysvětlivka: (1 – 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,13-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili:
Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu
Kontrolovali:
Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Bc. Alena Klepáčková, vedoucí úseku sociální péče a terapie
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 29. 2. 2016 DO 6. 3. 2016 Den
Po 29.2.
Út 1.3.
St 2.3.
Snídaně
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
3, 9,2,9/2 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Paštika (1, 3, 6, 7, 10)
Přesnídávka
Varianta 1 3,9,2,9/2 Polévka s mlhovinou (1, 3, 4, 6, 7, 9, 13), Hovězí tokáň (1,7), Těstoviny (1, 3, 7), Čaj ovocný
3, 2 Čaj ovocný, Mléko (7), Buchta (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 2 Brambory maštěné s pažitkou (7), Kefír (7), Čaj ovocný 3, 9 Brambory maštěné s cibulkou (7), Kefír (7), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Šunka
3, 9,2,9/2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka z eidamu ( 7)
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 3,9,9/2, 2 Polévka gulášová (1, 3, 7, 9, 13) Ovocný táč s drobenkou (1, 3, 7), Čaj Čaj Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ovocný nápoj, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7)
9/2, 3, 2, 9 Pečené kuřecí stehno na másle (1,7), Rýže, Kompot, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr lučina (7)
3,2,9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Vejce vařené (3)
9/2, 9 Ovoce
3, 2 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Jogurt ovocný ( 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ochucený sýr (7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Máslo, Rajče
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šunková pěna( 7)
9/2, 2 Obložená houska (1,3,7), Čaj ovocný 3, 9 Vaječný chléb (1, 3, 7,10),, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Paštika (1,3,6,7,10)
Varianta 2 Halušky s bryndzou a slaninou (1,3,7), Čaj ovocný
Varianta 2 Vepřová kotleta na kmíně(1), Brambory vařené, Salát, Čaj ovocný Varianta 1 3,9,9/2, 2 Polévka vločková (1, 3, 7, 9, 13), Pečený karbanátek (1,3,7,) Brambory šťouchané (7), Salát, Čaj ovocný
Varianta 2 Koprová omáčka (1,3,7), Vejce vařené (3), Houskový knedlík (1,3,7), Čaj ovocný
Čt 3.3.
9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Džem dia 3, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Med
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 3,9,9/2, 2 Polévka s hráškem a rýží (1, 3, 9, 13), Kuřecí maso na žampionech (1, 3, 7), Těstoviny (1,3,7), Čaj ovocný
Varianta 2 Smažený celer (1,3,7,9), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný
Den
Pá
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tavený (7)
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka formanská (1, 3, 7, 9, 13), Bramborové knedlíky se šunkou a pórkem, Zelí cuketové, Čaj ovocný, 3, 9 Polévka formanská (1, 3, 7, 9, 13), Bramborové knedlíky se škvarkami, Zelí kysané, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo pomazánkové (7)
Varianta 1 9/2, 2 Krupičná kaše sypaná skořicovým cukrem (1, 7), Kompot, Čaj ovocný 3, 9 Krupičná kaše sypaná kakaem a cukrem (1, 7), Kompot, Čaj ovocný Varianta 2 9/2, 9 Rizoto z vepřového masa (1, 9), Čaj ovocný /2, 2 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka sýrová(7), Ovoce, Čaj ovocný 3, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka hanácká (7),Ovoce, Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Tuňák s vejci (3,4, 7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Šlehaný tvaroh (7)
4.3.
Varianta 2 Zeleninový salát s lososem (4),Celozrné pečivo, Čaj ovocný
5.3.
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Bílý jogurt (7)
Ne
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kakao (7), Čaj ovocný, Ovoce Vánočka (1, 3, 7), Máslo (7) 9/2, 9 - dia
So
6.3.
9/2, 9 Ovoce
3,9,9/2, 2 Polévka bramborová (1, 3, 4, 6, 7, 9, 13), Krůtí nudličky po provensálsku (1,3), Rýže, Salát, Čaj ovocný
3, 2 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Oplatek (7) 9/2, 9 Oplatek dia (7)
9/2, 2 Polévka rajská s noky (1, 3, 7, 9, 13), Bavorská sekaná (1,3,7), Bramborová kaše, Salát, Čaj ovocný
3, 2 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Přesnídávka 9,9/2 dia
3, 9 Polévka rajská s noky (1, 3, 7, 9, 13), Studentský řízek (1,3,7,), Bramborová kaše, Okurek Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7),Sýr Baby bel (7)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tvrdý (7)
Vysvětlivka: (1 – 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny 1-obiloviny, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,13-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili: Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu
Kontrolovali:
Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Bc. Alena Klepáčková vedoucí úseku sociální péče a terapie
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 7. 3. 2016 DO 13. 3. 2016 Den
Snídaně
Po
3, 2 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Termix (7) 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Tvarohový dezert dia (7)
7.3.
Út 8.3.
St 9.3.
Čt 10.3.
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka tvarohová se šunkou a křenem (7)
Přesnídávka
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Paštika (1, 3, 6, 7, 10) 9/2, 2 - drůbeží
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Vejce vařené (3)
9/2, 9 Ovoce
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
Varianta 1 9/2, 2 Polévka kmínová s vejcem (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vepřové kostky, Dušená mrkev s hráškem (1), Brambory vařené, Čaj ovocný 3, 9 Polévka kmínová s vejcem (1, 3, 6, 7, 9, 13), Uzené maso, Hrachová kaše (1, 7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Okurek, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šunková pěna (7)
9/2, 2 Drůbeží játra na pórku (1), Rýže dušená, Čaj ovocný 3, 9 Drůbeží játra na cibulce (1), Rýže dušená, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tavený (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ovocný nápoj, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7)
3, 2 Kuřecí plátek na medu a bylinkách (1), Brambory vařené, Salát, Čaj ovocný 9/2, 9 Kuřecí plátek na bylinkách (1), Brambory vařené, Salát, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Šunka
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Ovocná přesnídávka 9/2, 9 - dia
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ochucený sýr (7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Máslo (7), Rajče
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Pudink s piškoty (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 2 Párky dietní, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Kečup, Čaj ovocný 3, 9 Párky, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Hořčice (10), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tvrdý (7)
Varianta 2 3 Vločková kaše sypaná kakaem a cukrem (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka masový krém (1, 3, 7, 9, 13), Honzovy buchty (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka zabijačková (1, 3, 7, 9, 13), Honzovy buchty (1, 3, 7), Kakao, Čaj ovocný Varianta 2 9/2, 3, 9 Vepřová protýkaná (1), Těstoviny (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka slepičí s nudlemi (1, 3, 6, 7, 9), Plněná sekaná (1, 3, 7), Brambory šťouchané, Salát, Čaj ovocný Varianta 2 3 Hovězí líčka na divoko (1, 7, 9), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka kulajda (1, 3, 7, 9, 13), Těstoviny po boloňsku s vepřovým masem (1, 3, 7), Čaj ovocný Varianta 2 3 Kuře kung-pao (1, 6, 9), Rýže dušená, Čaj ovocný
Den
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 9 Ovoce
Pá
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tavený (7)
Varianta 1 9/2, 2 Polévka zeleninová (1, 3, 7, 9, 13), Kuřecí špíz, Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka zeleninová (1, 3, 7, 9, 13), Smažený kuřecí řízek (1, 3, 7), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Bylinkové máslo (7)
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Rýžový nákyp s ovocem (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 9 - sladidlo
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Pomazánkové máslo (7)
11.3.
Varianta 2 Těstovinový salát s tuňákem (1, 3, 4, 7), Čaj ovocný
So 12.3.
Ne
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 9 Ovoce
9/2, 2 Polévka vločková (1, 3, 7, 9, 13), Masový nákyp (1, 3, 7), Dýňové zelí (1), Brambory vařené, Čaj ovocný 3, 9 Polévka vločková (1, 3, 7, 9, 13), Jitrnice (1), Kysané zelí (1), Brambory vařené, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Kakao (7), Čaj ovocný, Buchta (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Ovoce
9/2, 2 Polévka hovězí se strouháním (1, 3, 6, 7, 9, 13), Hovězí nudličky na smetaně (1, 7), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka hovězí se strouháním (1, 3, 6, 7, 9, 13), Hovězí nudličky po myslivecku (1,7, 9), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný
13.3.
Varianta 2 9/2, 9 Krůtí nudličky na celeru (1, 7, 9), Rýže dušená, Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Mléko, Chléb Rohlík (1, 6), Pomazánka kuřecí (7), kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Ovoce, Čaj ovocný Máslo (7), Džem 9/2, 9 - dia 9/2, 3, 2, 9 9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Mléko, Chléb Rohlík (1, 6), Máslo (7), Aspiková miska (1, 3, 7, kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), 9), Ovoce, Čaj ovocný Sýr Lučina (7)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Bílý jogurt (7)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Paštika (1, 3, 6, 7, 10)
Vysvětlivka: (1 – 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,13-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili:
Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu
Kontrolovali:
Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Bc. Alena Klepáčková vedoucí úseku sociální péče a terapie
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 14. 3. 2016 DO 20. 3. 2016 Den
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 9 Ovoce
Po
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tavený (7)
Varianta 1 9/2, 2 Polévka hovězí s bylinkovými nočky (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vepřové maso po štěpánsku (1, 3), Těstoviny (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka hovězí s drožďovými nočky (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vepřové maso po znojemsku (1), Těstoviny (1, 3, 7), Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ochucené mléko (7), Loupák (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 2 Zeleninové rizoto s kuřecím masem sypané sýrem (1, 6, 7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Zeleninové rizoto s kuřecím masem sypané sýrem (1, 6, 7), Okurek, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Krůtí nářez
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ovocný nápoj, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7)
9/2, 3, 2, 9 Vepřový přírodní řízek (1), Brambory šťouchané, Kompot, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr Baby bel (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Bylinkové máslo (7)
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ochucený sýr (7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Máslo (7), Rajče
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šunková pěna (7)
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Žemlovka s jablky a tvarohem (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 9 - sladidlo
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tvrdý (7)
14.3.
Út 15.3.
St 16.3.
Čt 17.3.
9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka salámová (7) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka grónská (7, 9) 3, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Medové máslo (7) 9/2, 9 - Džem dia
9/2, 9 Ovoce
Varianta 2 3 Guláš ze sójového masa se zeleninou (1, 6), Chléb kmínový (1, 6, 7), Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka hráškový krém (1, 3, 7, 9, 13), Bublanina s ovocem (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka hrstková (1, 3, 7, 9, 13), Bavorské vdolečky (1, 3, 7), Kakao, Čaj ovocný Varianta 2 9/2, 3, 9 Rybí filé na žampionech (1, 4), Brambory vařené, Salát, Čaj ovocný
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Paštika (1, 3, 6, 7, 10) 9/2, 9 - Drůbeží paštika
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka hovězí se svítkem (1, 3, 6, 7, 9), Vepřový závitek (1, 3, 7), Rýže dušená, Salát, Čaj ovocný Varianta 2 3 Zapečené brambory s pórkem a nivou (1, 3, 7), Salát, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka krupicová (1, 3, 7, 9, 13), Kuře na paprice (1), Těstoviny (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka česnečka s opečeným chlebem (1, 3, 7, 9, 13), Kuře na paprice (1), Těstoviny (1, 3, 7), Čaj ovocný Varianta 2 3 Vepřová pečeně po selsku (1), Růžičková kapusta (1), Brambory vařené, Čaj ovocný
Varianta 2 9/2, 9 Vejce vařené (3), Fazolky na kyselo (1, 7), Brambory vařené, Čaj ovocný
Den
Pá 18.3.
So 19.3.
Ne
Snídaně
Přesnídávka
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ovocný jogurt (7) 9/2, 9 - dia
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Šunkový salám
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kakao (7), Čaj ovocný, Ovoce Máslo (7), Vánočka (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
Varianta 1 9/2, 2 Polévka francouzská (1, 3, 7, 9, 13), Pečený karbenátek, Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka francouzská (1, 3, 7, 9, 13), Smažený karbenátek (1, 3, 7), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7)
9/2, 2 Bramborový guláš, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Čaj ovocný 3, 9 Zeleninové lečo s uzeninou, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Pomazánkové máslo (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Krupicový dezert (1, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ochucený tvaroh Svačinka (7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Paštika (1, 3, 6, 7, 10)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Sýr tavený (7)
9/2, 2 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka z pečeného masa (7), Ovoce, Čaj ovocný 3, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka škvarková (3, 7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Přesnídávka dia
Varianta 2 Vitaminový salát s kuřecím masem, Celozrnné pečivo (1, 6, 7), Čaj ovocný 9/2, 2 Polévka drůbeží s jáhly (1, 3, 7, 9, 13), Hovězí maso vařené, Pažitková omáčka (1, 7), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka drůbková (1, 3, 7, 9, 13), Hovězí maso vařené, Křenová omáčka (1, 7), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 Polévka pórková (1, 3, 6, 7, 9, 13), Pečené kuřecí stehno (1), Brambory vařené maštěné (7), Kompot, Čaj ovocný
20.3.
Vysvětlivka: (1 – 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,13-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili:
Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu
Kontrolovali:
Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Bc. Alena Klepáčková vedoucí úseku sociální péče a terapie