H O T E L I D O L ***
jídelní lístek
Náš tým kuchařů pro Vás připravuje převážně jídla a speciality české kuchyně v moderní podobě, a to s použitím čerstvých
surovin
nejvyšší kvality. Jsme velmi rádi že využíváte našich služeb. Přejeme Vám dobrou chuť !
Stránka 2
Předkrmy - Forspeisen
www.hotelidol.com
Domácí paštika s cibulovým konfitem , toast Hausgemachte Pastete mit Zwiebel-Confit, Toast
60g Filátka z uzeného pstruha na listovém salátě s bylinkovým přelivem 60g Filets aus der geräucherter Forelle auf dem Kopfsalat mit Kräutersauce
65,-Kč (3001)
75,-Kč (3002)
Pečená červená řepa v alobalu servírovaná s topinkami
60,-Kč
Geröstete Rotrübe in der Alufolie, Toasts
(3003)
200g Grilovaná zelenina s bylinkovou zálivkou, toast
70,-Kč
200g Gegrilltes Gemüse , mit Kräuterdressing, Toast
(3004)
Polévky - Suppen Staročeská česnečka se šunkou , sýrem a opečeným chlebem
35,-Kč
Altböhmische Knoblauchsuppe mit Schinken, Käse und Croutons
(3101)
Krkonošské kyselo
35,-Kč
Riesengebirges Sauersuppe
(3102)
Polévka dle denní nabídky
25,-Kč
Riesengebirges Sauersuppe
(31xx)
jídelní lístek
Stránka 3
Tradiční česká kuchyně Traditionelleböhmische Küche 150g Svíčková na smetaně s domácím houskovým knedlíkem
www.hotelidol.com
150g Lendenbraten mit hausgemachtem Semmelknödel
150g Smažené vepřové řízečky servírované s vařeným bramborem
110,-Kč (3211)
110,-Kč
150g Gebratene Schweineschnitzel, Kartoffeln
(3212)
Krkonošské střapačky s houbovým ragů
95,-Kč
Riesengebirge - Gnocchi mit Pilzragout
(3213)
Krkonošský bramborák s česnekem
40,-Kč
Riesengebirge-Kartoffelpuffer mit Knoblauch
(3214)
Krkonošský bramborák pečený s jablky
45,-Kč
Riesengebirge-Kartoffelpuffer gebraten mit Äpfeln
(3215)
Ryby - Fische 200g Filátka ze pstruha pečené na másle servírované s chřestovým salátem Forellenfilet in Butter gebraten mit gegrillten Zucchini und Zwiebel
150g Pošírovaný candát s citrónovou omáčkou servírovaný s pečenou bramborovou kaší 150g Gepocheerde snoekbaars met citroen saus geserveerd met gebakken aardappelpuree
jídelní lístek
135,-Kč (3201)
175,-Kč (32022)
Stránka 4
Speciality - Spezialitäten 250g Biftek s anglickou slaninou, čerstvými bylinkami a omáčkou z lišek servírovaný se šťouchanými bramborami
245,-Kč
www.hotelidol.com
250g Beefsteak mit Speck, frische Kräutern und Pilzsauce mit Stampfkartoffeln
(3407)
200g Steak z vysokého roštěnce na pikantní hořčicové omáčce servírovaný s fazolovými lusky na slanině
195,-Kč
200g Rindersteak auf pikanter Senfsauce mit grünen Bohnen auf Speck
(3408)
Vítězné jídlo „CZECH FOOD CUP 2010“
200g Vepřová panenka s hříbkovou omáčkou servírovaná s krupicovými noky
165,-Kč (3404)
200g Gebratene Schweinelende mit Pilzsauce, Grießnocken 200g Plněná vepřová panenka švestkami s ořechy a rokfórovou omáčkou servírovaná s bramborovým špízem 200g Gefüllte Schweinelende mit Pflaumen, Nüssen und Roquefort-Sauce mit Kartoffel Spiess 200g Vepřový steak z krkovice servírovaná s grilovanou zeleninou 200g Schweinenacken Steak mit gegrilltem Gemüse
150g Filátka z krůtích prsou ve vinném těstíčku s nivou servírovaná s pošírovanou zeleninou 150g Filet von der Putenbrust in Weinteig mit Käse serviert mit pochiertem Gemüse 150g Krůtí roláda se slaninou a špenátem servírovaná se šťouchanými bramborami 200g Putenroulade mit Speck und Spinat serviert mit Stampfkartoffeln 200g Filírovaná kachní prsa se cherry omáčkou servírovaná s bramborovými klofánky s mátou 200g Entenbrust mit Cherry-Sauce mit Kartoffel Kugeln mit Minze VYSVĚTLIVKY: Pošírované = vařené v páře max. při teplotě 90°C Filírované = maso podávané nakrájené na plátky přes vlákno
jídelní lístek
155,-Kč (3405)
155,-Kč (3406)
145,-Kč (3403)
145,-Kč (3402)
195,-Kč (3401)
Stránka 5
Dětská jídla - Kindergerichte
www.hotelidol.com
100g Svíčková na smetaně,s domácím houskovým knedlíkem
80,-Kč
100g Lendenbraten in Rahmsauce mit hausgemachte
(3501)
100g Přírodní medailonky z vepřové panenky servírované s hranolky nebo krokety
80,-Kč
100g Schweinemedaillons natur mit Pommes frites oder Kroketten
(3502)
100g Krůtí prsíčka pečená na másle servírované s vařeným bramborem
75,-Kč
100g Putenbrust gebraten in Butter, serviert mit gekochte Kartoffeln
(3503)
Krupicová kaše s čokoládou a máslem
50,-Kč
Grießbrei mit Schokolade und Butter
(3504)
Saláty, bezmasá jídla - Salate Listové saláty s pečenými cherry rajčátky, hoblinkami parmazánu a vlašskými ořechy s bylinkovým dresinkem Blättersalate mit gebratene Cherry-Tomaten, Parmesan und Walnüssen mit Kräuterdressing Zeleninový salát s tuňákem v olivovém oleji a sázeným vejcem Gemüsesalat mit Thunfisch auf Olivenöl und pochierte Eier
Zeleninový salát s hermelínem, anglickou slaninou a krůtím masem Gemüsesalat mit Camembert , Speck und Putenfleisch
110,-Kč (3301)
110,-Kč (3302)
125,-Kč (3303)
Salát z grilované zeleniny s pečenou bramborou a česnekovou smetanou
125,-Kč
Salat von gegrilltem Gemüse mit Bratkartoffeln und Knoblauch-Sahne
(3304)
Smažený hermelín v bramboráku
95,-Kč
Gebratener Käse im Kartoffelpuffer
(3305)
jídelní lístek
Stránka 6
Tradiční české speciality na objednávku na objednávku 1 den předem
Traditionelle tschechische Spezialitäten auf Bestellung
www.hotelidol.com
Bestellenung 1 Tag vorher
1200g Pečené vepřové koleno s křenem , hořčící, cléb 1200g Bratenes Eisbein mit Meerrettich, Senf, Brot
2000g Pečená kachna na hruškách, variace knedlíků a zelí 2000g Gebratene Ente mit Birnen, Knödel und Kraut
195,-Kč (4001)
370,-Kč (4002)
Něco k pivu z hor - Etwas zum Bier Grilovaný hermelín s brusinkami, toast
65,-Kč
Gegrillter Käse mit Preiselbeeren, Toast
(3701)
150g Bramborové placky se škvarky
55,-Kč
150g Kartoffel - Pfannkuchen mit Grieben
(3702)
Chléb se švarkovou pomazánkou a cibulkou Brot mit Griebenpastete und Zwiebel
35,--Kč (3703)
Na Vaše přání … Tataráček WunschgemaB ...Tatar 100g Tatarský biftek z pravé svíčkové + 6 topinek, česnek
160,-Kč
Topinky na víc (6 ks) 100g Tatarbeefsteak, 6 Toaste, Knoblauch Toaste ( 6 Stück)
jídelní lístek
(3704)
15,-Kč
Stránka 7
Moučníky - Nachtisch 65,-Kč Domácí lívanečky s borůvkami a zakysanou smetanou Hausgemachte Pfannkuchen mit Heidelbeeren und Sahne
(3601)
www.hotelidol.com
Krkonošské sejkory s medem
60,-Kč
Riesengebirger Sejkora mit Honig
(3602)
Vanilková zmrzlina s horkým ovocem a šlehačkou
55,-Kč
Vanilleeis mit heißen Obst und Schlagsahne
(3603)
Vanilková zmrzlina s domácím karamelem a šlehačkou
55,-Kč
Vanilleeis mit hausgemachter Karamell-Sauce und Schlagsahne
(3603)
Čokoládový pohár se šlehačkou
55,-Kč
Schokoladenbecher mit Schlagsahne
(3604)
Kopeček zmrzliny—dle nabídky,
12,-Kč
Kugel Eis—nach dem Angebot
(3605)
Přílohy - Beilage
200g Vařené brambory / gekochte Kartoffeln
200g Šťouchané brambory / Stampfkartoffeln
200g Bramborové klofánky s mátou / Kartoffelnkugeln mit Minze
160 g Domácí houskový knedlík / Semmelknödel
150 g Hranolky / Pomes Frites
150g Krokety / Kroketten
200g Pošírovaná zelenina / Warmes Gemüse
Grilovaná zelenina (200g) / Gegrilltes Gemüse
Fazolky na slanině s česnekem, /
grüne Bohnen mit Speck und Knoblauch
Tatarská omáčka, kečup, Tatarsauce, Ketchup
jídelní lístek
30,-Kč
25,-Kč 30,-Kč
50,-Kč 45,-Kč 20,-Kč
Stránka 8
Aperitiv, Whisky, Buorbon, Koňak, Rum Martiny Bianco, Rosso, Extra Dry
45,-Kč
Campari bitter
60,-Kč
Madeira (portské)
60,-Kč 55,- / 65,-Kč
Metaxa *****/ Mataxa *******
www.hotelidol.com
Jim Beam
55,-Kč
Tullamore Dew
55,-Kč
J. Walker Red lebel
55,-Kč
Jameson
55,-Kč
Captain Morgan
55,-Kč
Jack Danieĺs
65,-Kč
Rémy Martin V.S.O.P.
65,-Kč
Zacapa Ron 12 let
95,-Kč
Sekt, Víno Bohemia Sekt 0,75l—DEMI
195,-Kč
Bohemia Sekt 0,75l—BRUT PRESTIGE
250,-Kč
Bohemia Sekt 0,75l—CHARDONAY
250,-Kč
Víno bílé sudové 0,25l
35,-Kč
Víno červené sudové 0,25l
35,-Kč
Nealko nápoje Kofola točená 0,3 l / 0,4l / 0,5l
18,- / 24,- / 30,-Kč
RC cola 0,25l
25,-Kč
Orangína, Orangína Red
25,-Kč
Vinea, Vinea červená 0,25l
25,-Kč
Džusy SNIPP—pomeranč,jablko, hruška, jahoda, č. rybíz 0,2l
25,-Kč
Chito Tonic, Lemon 0,33l
25,-Kč
Rajec—neperlivý, jemně perlivý 0,25l
20,-Kč
Domácí ledový čaj s citronem a limetou 0,3 l
25,-Kč
Džbán vody s ledem , citronem a limetou 0,5l
25,-Kč
Redbull 0,25l
45,-Kč
jídelní lístek
Stránka 9
Pivo HOLBA Hanušovice
www.hotelidol.com
Holba Šerák 11° - 0,5 l
29,-Kč
Holba Šerák 11° - 0,3 l
20,-Kč
Holba polotmavé - 0,5l
29,-Kč
Holba polotmavé - 0,3l
20,-Kč
Nealko pivo—Litovel 0,5l/sklo
28,-Kč
ESC (escape) 0,33l - limeta, malina, zázvor
35,-Kč
Destiláty 0,04l Becherovka
35,-Kč
Fernet Stock, Fernet citrus
30,-Kč
Rum tuzemský Božkov
30,-Kč
Griotte Božkov
30,-Kč
Vaječný likér Božkov
30,-Kč
Peprmint Božkov
30,-Kč
Hruškovice, Slivovice, Maruňka, Višeň—FLERET Premium
45,-Kč
Finlandia vodka
40,-Kč
Bacardi superior
40,-Kč
Gin Beefeater
40,-Kč
Jelzin ovocný -druhy
35,-Kč
Jägermaister
45,-Kč
Russian Standard
70,-Kč
Tequila Casco Viejo
50,-Kč
Carolans
45,-Kč
Batida de Coco
35,-Kč
jídelní lístek
Stránka 10
Teplé nápoje, káva, čaj
www.hotelidol.com
Espreso Picolo
28,-Kč
Espreso, mléko MIKO Káva
28,-Kč
Turecká káva
28,-Kč
Cappuccino
32,-Kč
Latté mochiatto
35,-Kč
Café Alžír
48,-Kč
Café Irisch
48,-Kč
Café Vídeň
35,-Kč
Čaj dle nabídky—
25,-Kč
Kvetoucí čaj
52,-Kč
Grog
35,-Kč
Svařené víno bílé
35,-Kč
Svařené víno červené
35,-Kč
Horká griotka
30,-Kč
Horká čokoláda—La Vita
35,-Kč
Příprava teplých pokrmů a moučníků do 30 minut. Veškeré ceny jsou uvedeny vč.20% DPH. Die Preise verstehen sich inkl.MwSt.20% MwSt. Za 1/2 porce účtujeme 75% ceny. Für 1/2 Portionen 75% des Preises. - dětská jídla / poloviční porce
jídelní lístek
Nabízíme Vám možnost stravování se u nás v rámci Vašeho pobytu v okolních penzionech. Snídaně a polopenze formou teplého a studeného bufetu. Více informací Vám rádi sdělíme na recepci hotelu.
PLATEBNÍ KARTY
HOTEL IDOL*** DOLNÍ MÍSEČKY 322 512 38 VÍTKOVICE V KRKONOŠÍCH
TELEFON: 483 034 797 - 799
platnost od 25.9.2012
Stránka 12
Polévky Staročeská česnečka se šunkou , sýrem a opečeným chlebem
35,-Kč (3101)
www.hotelidol.com DOČASNÝ
Krkonošská cibulačka se sýrovými krutony
35,-Kč (3102)
25,-Kč
Polévka dle denní nabídky
(31xx)
Tradiční česká kuchyně 150g Svíčková na smetaně s domácím houskovým knedlíkem
110,-Kč (3211)
150g Zvěřinový gulášek se špekovým knedlíkem
110,-Kč (3212)
150g Smažené vepřové / kuřecí řízečky servírované s vařeným bramborem
Krkonošské střapačky s houbovým ragů
110,-Kč (3212)
95,-Kč (3213)
95,-Kč
Smažený hermelín v bramboráku
(3305)
Speciality 200g Vepřová panenka s hříbkovou omáčkou servírovaná s krupicovými noky
165,-Kč (3404)
200g Vepřový steak z krkovice servírovaná s restovanými fazolovými lusky na slanině 150g Filírovaný kuřecí steak s cherry omáčkou, bramborákové noky
155,-Kč (3406)
110,-Kč (34xx)
Příprava teplých pokrmů a moučníků do 30 minut. Veškeré ceny jsou uvedeny vč.20% DPH. . Za 1/2 porce účtujeme 75% ceny.
jídelní lístek
- dětská jídla / poloviční porce
Stránka 13
Moučníky Domácí lívanečky s borůvkami a zakysanou smetanou
65,-Kč
www.hotelidol.com
(3601)
Vanilková zmrzlina s horkým ovocem a šlehačkou
55,-Kč (3603)
Vanilková zmrzlina s domácím karamelem a šlehačkou
Kopeček zmrzliny—dle nabídky,
55,-Kč 12,-Kč (3605)
Teplé nápoje, káva, čaj Espreso Picolo
28,-Kč
Espreso, mléko
28,-Kč
Turecká káva
28,-Kč
Cappuccino
32,-Kč
Latté mochiatto
35,-Kč
Café Alžír
48,-Kč
Café Irisch
48,-Kč
Café Vídeň
35,-Kč
Čaj dle nabídky
25,-Kč
Kvetoucí čaj
52,-Kč
Grog
35,-Kč
Svařené víno bílé
35,-Kč
Svařené víno červené
35,-Kč
Horká griotka
30,-Kč
Horká čokoláda—La Vita
35,-Kč
jídelní lístek
Stránka 14
Pivo HOLBA Hanušovice
www.hotelidol.com
Holba Šerák 11° - 0,5 l
29,-Kč
Holba Šerák 11° - 0,3 l
20,-Kč
Holba polotmavé - 0,5l
29,-Kč
Holba polotmavé - 0,3l
20,-Kč
Nealko pivo—Litovel 0,5l/sklo
28,-Kč
ESC (escape) 0,33l - limeta, malina, zázvor
35,-Kč
Nealko nápoje 18,- / 24,- / 30,-Kč
Kofola točená 0,3 l / 0,4l / 0,5l RC cola 0,25l
22,-Kč
Džusy SNIPP—pomeranč,jablko, hruška, jahoda, č. rybíz 0,2l
22,-Kč
Chito Tonic, Lemon 0,33l
22,-Kč
Rajec—neperlivý, jemně perlivý 0,25l
20,-Kč
Džbán vody s ledem , citronem a limetou 0,5l
25,-Kč
Destiláty 0,04l Becherovka
35,-Kč
Fernet Stock, Fernet citrus
30,-Kč
Rum tuzemský Božkov
30,-Kč
Griotte Božkov
30,-Kč
Vaječný likér Božkov
30,-Kč
Hruškovice, Slivovice, Maruňka, Višeň—FLERET Premium
45,-Kč
Finlandia vodka
40,-Kč
Jägermaister
45,-Kč
APERITIV Martiny Bianco, Rosso, Extra Dry
45,-Kč
WHISKY Tullamore Dew
55,-Kč
J. Walker Red lebel
55,-Kč
Jameson
55,-Kč
Captain Morgan
55,-Kč
jídelní lístek
