Dùleité Pro zajitìní trvalé EFEKTIVITY a BEZPEÈNOSTI tohoto zaøízení doporuèujeme: lopravy svìøte pouze výrobcem autorizovanému servisnímu støedisku lvdy musí být pouity originální náhradní díly 11. Nikdy nezakrývejte ventilaèní tìrbiny a tìrbiny pro odvod pøebyteèného tepla. 12. Nikdy nevymìòujte síový pøívod tohoto spotøebièe. V pøípadì pokození nebo výmìny síového pøívodu se vdy obrate na servisní støedisko autorizované výrobcem. 13. Tento spotøebiè musí být pouíván k úèelùm, pro které je urèen. Jakékoliv jiné pouití (napø. pro vytopení místnosti) je povaováno za nesprávné a tedy nebezpeèné. Výrobce nenese odpovìdnost za kody zpùsobené nesprávným a nezodpovìdným pouitím spotøebièe. 14. Pøi pouívání el. spotøebièù je tøeba dodret nìkolik základních pravidel. Ta následující jsou obzvlátì dùleitá: • Nikdy se nedotýkejte spotøebièe, máte-li mokré vlhké ruce nebo nohy. • Nikdy se spotøebièem nemanipulujte, jste-li naboso. • Nepouívejte prodluovací kabely, je-li jejich pouití nezbytné, manipulujte s nimi opatrnì. • Neodpojujte spotøebiè ze zásuvky tahem za kabel síového pøívodu nebo za vlastní spotøebiè. • Spotøebiè nevystavujte pùsobení atmosférických vlivù (dé, pøímé sluneèní záøení atd.). • Zabraòte dìtem a nezpùsobilým osobám, aby se dostaly do styku se spotøebièem bez dozoru. 15. Pøed èitìním nebo provádìním údrby vdy vytáhnìte síový pøívod spotøebièe ze zásuvky nebo vypnìte hlavní vypínaè. 16. Nepouíváte-li spotøebiè po delí dobu, vytáhnìte jeho síový pøívod ze zásuvky a odøíznìte jej. Potenciálnì nebezpeèné souèásti spotøebièe zabezpeète tak, aby neohrozily dìti, které by si mohly se spotøebièem hrát. 17. Uvìdomte si, e dìtská pokoka je mnohem citlivìjí ne pokoka dospìlých, a tedy se snadnìji spálí. Proto bìhem pouívání sporáku a pøi jeho ochlazování po pouití dbejte na to, aby se dìti nedostali do jeho pøíliné blízkosti. Obzvlátì dbejte na to, aby se dìti nedotkly dvíøek trouby, která jsou zahøátá na vysokou teplotu tehdy, pouíváte-li troubu po dlouhou dobu a máte-li nastavenu vysokou teplotu peèení. 18. V blízkosti spotøebièe, který je právì v provozu, nikdy nepouívejte hoølavé kapaliny jako napø. líh nebo benzín atd. 19. Pøi vkládání a vyjímání horkých nádob do/z trouby pouívejte kuchyòskou chòapku. 20. Do trouby nikdy neukládejte hoølavé látky. 21. Pouíváte-li v blízkosti trouby malá elektrická zaøízení, zabraòte tomu, aby se síový pøívod zaøízení dostal do styku se zahøátým povrchem trouby. 22. Jestlie spotøebiè nepouíváte, zkontrolujte, zda jsou regulaèní knoflíky nastaveny do polohy ••/o. 23. Zabraòte, aby se dìti dostaly do styku se zaøízením v okamiku, kdy pouíváte gril nebo troubu, protoe tyto èásti zaøízení jsou zahøáté na vysokou teplotu.
1. Tento spotøebiè je urèen k neprofesionálnímu pouití v domácnostech. 2. Pøed pouitím spotøebièe si peèlivì pøeètìte pokyny uvedené v tomto návodu k obsluze, protoe zde naleznete vechny pokyny nezbytné pro zajitìní bezpeèné instalace, pouití a údrby spotøebièe. Tento návod k obsluze mìjte vdy po ruce. 3. Ihned po vybalení spotøebièe pøekontrolujte jeho stav a dodávané pøísluenství. Pokud máte nìjaké pochybnosti, spotøebiè nepouívejte a kontaktujte nejbliího kvalifikovaného technika. Nikdy nenechávejte obaly od výrobku (napø. plastové pytle, polystyrenové díly, høebíky atd.) v dosahu dìtí, jeliko mohou být zdrojem nebezpeèí. 4. Spotøebiè smí být nainstalován pouze kvalifikovaným technikem v souladu s poskytnutými instrukcemi. Výrobce se pøedem zøíká odpovìdnosti za pøípadné kody nebo zranìní osob nebo zvíøat, které vzniknou nesprávným nainstalováním spotøebièe. 5. Z elektrického hlediska je spotøebiè bezpeèný jen tehdy, je-li øádnì uzemnìn a zapojen do zásuvky s funkèním ochranným vodièem tak, jak to vyadují pøísluné pøedpisy. Vdy se ujistìte, e uzemnìní je úèinné; máte-li nìjaké pochybnosti, obrate se na kvalifikovaného elektrikáøe, který systém zkontroluje. Výrobce nenese odpovìdnost za kodu zpùsobenou spotøebièem, který nebyl uzemnìn. 6. Pøed zapojením spotøebièe do sítì se pøesvìdète, e specifikace uvedená na typovém títku odpovídá specifikaci elektrorozvodné nebo plynorozvodné sítì ve Vaí domácnosti. 7. Zkontrolujte, zda je elektrická pøípojka, vèetnì pojistky, dostateènì dimenzována na zátì, kterou zaøízení pøedstavuje. Máte-li jakékoliv pochybnosti, kontaktujte kvalifikovaného odborníka. 8. Do síového pøívodu je tøeba zaøadit jednopólový vypínaè, jeho kontakty musí být ve vypnutém stavu alespoò 3 mm od sebe. 9. Nelze-li vidlici síového pøívodu zapojit do elektrické zásuvky, nechejte zásuvku nahradit vhodnìjím modelem. Kvalifikovaný technik by mìl zároveò zkontrolovat, zda je prùøez síového pøívodu vhodný pro napájení spotøebièe. Pouití adaptérù, vícenásobných zásuvek a/nebo prodluovacích kabelù se nedoporuèuje. Pokud se nelze jejich pouití vyhnout, pouijte vdy pouze jednoduché nebo vícenásobné adaptéry nebo prodluovací kabely, které vyhovují poadavkùm bìných bezpeènostních norem. V tìchto pøípadech nikdy nepøekraèujte maximální bìnou výkonnost uvedenou na jednoduchém adaptéru nebo prodluovacím kabelu a maximální výkon uvedený na vícenásobném adaptéru. 10.Nenechávejte spotøebiè zbyteènì zapojený. Nebudete-li jej pouívat, vytáhnìte síový pøívod ze zásuvky, vypnìte pøepínaè napájení.
1
CZ
Instalace Dùleité: Pøed provádìním jakýchkoli seøizovacích nebo údrbových prací odpojte spotøebiè od sítì.
Vestavnou troubu pøipevníte ke konstrukci kuchyòské linky tak, e otevøete dvíøka trouby a troubu pøipevníte 4 vruty zaroubovanými do 4 otvorù umístìných po obvodu rámu.
Instalace vestavné trouby Aby byla zajitìna správná funkce spotøebièe, je tøeba, aby skøíòka, do ní bude trouba vsazena, mìla vhodné rozmìry. Na níe uvedeném obrázku jsou patrné rozmìry skøínìk pøi vestavbì trouby pod pracovní plochu nebo do stìny kuchyòské linky.
Boèní stìny kuchyòské linky pøilehlé k troubì musí snáet teplo. To je tøeba mít na zøeteli pøedevím v pøípadì dýhovaného nábytku. Musí být sklíen lepidlem, které odolává teplotám a 100°C. Podle bezpeènostních pøedpisù vestavba zaøízení musí zajiovat ochranu proti dotyku, tj. nesmí být obsluze bez pouití nástrojù pøístupné na dotyk ádné elektrické èásti zabudovaného zaøízení. Vechny ochranné kryty musí být zabezpeèeny tak, aby nely sejmout jinak ne pomocí náøadí. Elektrické pøipojení Peèící trouby s trojilovým pøívodem jsou zkonstruovány pro napájení støídavým proudem, jeho napìtí a síový kmitoèet je uveden na typovém títku umístìném na zaøízení a v návodu k obsluze. Zemnící ochranný vodiè je oznaèen lutozelenou barvou. Instalace napájecího kabelu Otevøení svorkovnice:
• • Pøi •
Aby byla zajitìna úèinná ventilace, je nutno v místì vestavby zbavit kuchyòskou linku zadní stìny. Upøednostòuje se instalace vestavìné trouby posazené na dvou døevìných litách. Rozhodnete-li se místo lit pro rozpìrnou desku, na ní troubu osadíte, nezapomeòte nechat mezeru o rozmìrech alespoò 45 x 560 mm.
Vyroubujte roub V. Tahem otevøete kryt svorkovnice zapojování napájecího kabelu postupujte následovnì: Odstraòte upínací roub kabelu a tøi dotykové rouby
L-N. • Pøipojte vodièe pod hlavy roubù, a to následovnì: modrý ). vodiè (N), hnìdý vodiè (L), lutozelený vodiè ( • Kabel upevnìte do speciální kabelové svìrky, zavøete kryt svorkovnice a zajistìte roubem V. Pøipojení napájecího kabelu k síti Zaøízení musí být pøipojeno pøímo k síti tak, e mezi pøístroj a sí musí být zapojen vícepólový vypínaè (jistiè) s minimální vzdáleností kontaktù v rozpojeném stavu 3 mm, který je dimenzován na pøísluné zatíení a odpovídá platným normám (ochranný vodiè zelenolutý drát uzemnìní, nesmí být vypínaèem pøeruen). Síový pøívod musí být uloen tak, aby na ádném místì nebyl vystaven teplotì, která by byla o 50° vyí, ne je teplota v místnosti.
CZ
2
• zda je k zásuvce, popø. vícepólovému vypínaèi nainstalovaného spotøebièe snadný pøístup.
Pøed provedením pøipojení se pøesvìdète: • zda je dostateènì dimenzována elektrická pøípojka (pojistky, jistièe), zjitìné údaje porovnejte s hodnotami na typovém títku; • zda je v bytovém (domovním) rozvodu zajitìno øádné uzemnìní odpovídající platným pøedpisùm;
Dùleité: Nikdy nepouívejte adaptéry, pøepínaèe nebo podobná zaøízení, protoe by mohla být pøekroèena maximální hranice zatíení el. proudem a maximální pøíkon. Mohlo by dojít ke vzniku poáru.
Popis trouby A Kontrolní panel B Peèící plech C Peèící rot pro grilování D Otvory pro upevòovací rouby E Knoflík volby reimu F Knoflík termostatu G Èervená kontrolka zahøívání trouby na poadovanou teplotu
Technické údaje Vnitøní rozmìry trouby:
Vnitøní objem trouby: Napájení: Pøíkon:
- íøka 40 cm - hloubka 39 cm - výka 34 cm
Tento spotøebiè vyhovuje následujícím smìrnicím EHS: - 73/23/EEC z 19. 2. 1973 (Nízké napìtí) a následným úpravám; - 89/336/EEC z 3. 5. 1989 (Elektromagnetická kompatibilita) a následným úpravám; - 93/68/EEC z 22. 7. 1993 a následným úpravám.
53 litrù 230 V~ 50/60 Hz 2300 W
3
CZ
Instrukce k pouívání trouby Rùzné reimy peèení volíte otáèením knoflíkù umístìných na kontrolním panelu trouby.
3. Gril - Nastavení knoflíku E: - Nastavení knoflíku F: Max Osvìtlení trouby a infraèervené topné tìleso grilu se zapne. Pøímým pùsobením vysoké teploty se maso pøi grilování rychle opeèe dohnìda. Tak se zabrání ztrátì tekutin z masa, které je pak vláèné a avnaté.
Pozor: Pøed prvním pouitím trouby a grilu zapnìte troubu pøiblinì na pùl hodiny naprázdno. Pøesvìdète se, zda uvnitø trouby nic není, termostat nastavte na vysokou teplotu, otevøete dvíøka a v místnosti zajistìte øádné vìtrání. Trouba se musí takto vypálit. Moná, e ucítíte zápach, protoe se vypalují zbytky konzervaèních èinidel, které troubu a gril chránily bìhem skladování.
4. Dvojitý gril - Nastavení knoflíku E: - Nastavení knoflíku F: Max Osvìtlení trouby se zapne. Jsou zapnuta obì topná tìlesa grilu. Tento gril je vìtí ne bìný a vyniká zcela novým provedením: z hlediska monosti pøípravy pokrmù má kapacitu o 50% vyí. Dvojitý gril nezná tzv. rohové zóny, tj. místa, kde døíve teplo pùsobilo nerovnomìrnì.
Pozor: Pouíváte-li gril k pøípravì pokrmu (je-li jím trouba vybavena), pouívejte pouze spodní patro v troubì. U ostatních reimù pøípravy pokrmù nikdy spodní patro nepouívejte a nikdy na nepokládejte na spodek trouby ádné pøedmìty, je-li trouba v provozu. Mohlo by dojít k pokození smaltovaného povrchu. Nádoby, alobal apod. vdy pokládejte na rot, který je souèástí dodávaného pøísluenství.
Kontrolka provozu trouby (G) Tato kontrolka signalizuje, e trouba se zahøívá. Kontrolka zhasne, jakmile je uvnitø trouby dosaena teplota, která byla zvolena knoflíkem termostatu. Obèasné zapínání a vypínání kontrolky bìhem peèení signalizuje, e termostat trouby pracuje v poøádku a to tak, aby teplota uvnitø trouby byla udrována na stálé výi.
Knoflíky trouby Pomocí následujících dvou knoflíkù mùete vybírat pøísluné reimy peèení a volit teplotu vhodnou pro pøípravu pokrmu. Rùzné reimy peèení lze nastavit ovládáním dvou knoflíkù: E knoflík pro výbìr reimu peèení ( F - knoflík termostatu (
)
Drák Pozor: bìhem doby, kdy je trouba v provozu, uniká ze tìrbiny umístìné na pravém konci dráku pára. Dbejte na to, abyste se nedotýkali dráku v tìchto místech. Trouby s trubkovitým drákem jsou vybaveny zvlátním ochranným zaøízením, které je bìhem povozu trouby nastaveno tak, aby pára neunikala na pøední stranì trouby.
) na kontrolním panelu trouby.
Pokud je knoflík výbìru reimu nastaven do jakékoliv jiné polohy ne 0, zapne se osvìtlení trouby; pøi nastavení knoflíku do polohy
mùete osvìtlit prostor trouby bez
zapínání topných tìles. 1. Statický reim - Nastavení knoflíku E: - Nastavení knoflíku F: mezi 60°C a Max Pokud je vybrána tato poloha, zapne se osvìtlení trouby, horní a spodní topná tìlesa zaènou høát. Automaticky je trouba zahøáta na teplotu nastavenou knoflíkem termostatu a tato teplota je poté termostatem udrována. Statický reim je vynikající pro pøípravu jakéhokoliv pokrmu, a to díky perfektnímu rozloení tepla uvnitø trouby. 2. Pozvolné peèení
Ventilace nuceným obìhem vzduchu Za úèelem sníení teploty trouby na povrchu jsou nìkteré modely vybaveny chladícím ventilátorem, který je zapnut pøi otoèení knoflíku E. Dokud je trouba v provozu, ventilátor bìí automaticky. Je tedy moné, e ucítíte proud chladného vzduchu, který vychází z prostoru mezi panelem a dvíøky trouby. Poznámka: Po dokonèení peèení zùstává chladící ventilátor jetì po dobu nìkolika minut zapnutý, èím se trouba velice rychle ochladí.
- Nastavení knoflíku E: - Nastavení knoflíku F: mezi 60°C a Max Pokud je vybrána tato poloha, zapne se osvìtlení trouby a spodní topné tìleso zaène høát. Automaticky je trouba zahøáta na teplotu nastavenou knoflíkem termostatu a tato teplota je poté termostatem udrována. Tento reim je doporuèován pro dokonèení pøípravy pokrmu (umístìného v pekáèi nebo v peèící formì), který je na povrchu upeèen, ale uvnitø ne. Dále je tento reim vhodný pro pøípravu ovocných koláèù nebo koláèù s demem, které vyadují málo upeèený povrch. Uvìdomte si, e tento reim nedovoluje dosaení maximální teploty (250 °C) uvnitø trouby, take pøi tomto reimu pøipravujte pokrmy vyadující peèení pøi teplotì nií nebo rovné 180°C (koláèe).
CZ
Pøídavné (tøetí) sklo ve dvíøkách Chceteli aby dvíøka na vnìjím povrchu jetì ménì høála a aby byla spotøeba energie bìhem peèení mení, mùete si dokoupit tøetí sklo jako tepelnì izolaèní vrstvu. Máteli malé dìti, je tento doplnìk nutný. Dodává se pod objednacím èíslem 074657. Lze jej i s montáí zakoupit u specializovaného prodejce nebo v servisním støedisku uvedeném na seznamu, který je souèástí dokumentace ke spotøebièi.
4
Doporuèení pøi peèení Bìhem provozu trouby pouívejte pouze jeden rot nebo jeden peèící plech. Rot nebo peèící plech by mìl být vloen do spodních nebo horních pater v závislosti na tom, zda pokrm vyaduje více tepla zespodu nebo svrchu.
Hotové peèivo je na povrchu pøíli tmavé
Pøedehøev Pokud je tøeba troubu pøedehøát (pøi peèení kynutých pokrmù), doporuèujeme pouít statický reim, který umoòuje rychle dosáhnout poadovanou teplotu v troubì a etøit tak energií. Poté, co teplota uvnitø trouby dosáhne nastavené úrovnì, èervená kontrolka (G) zhasne. Po vloení pokrmu do trouby ji mùete nastavit jiný, vhodnìjí reim.
Tìsto je zvenèí dobøe upeèeno, ale uvnitø zùstává lepivé.
Pøítì jej pøi peèení umístìte do nií polohy, snite teplotu a prodlute dobu peèení.
Pouijte hustí tìsto, snite teplotu a prodlute dobu peèení Tìsto se pøilepilo ke stìnám formy (pekáèe) Nádobu dobøe vymate a vysypte strouhankou nebo moukou.
Peèení ryb a masa Maso musí váit alespoò 1 kg, jinak by se mohlo pøíli vysuit. Pro úpravu drùbee, ryb a ostatního bílého masa pouívejte nií teploty (150°C 175°C). Pøipravujeteli v troubì èervené maso a pøejeteli si, aby bylo na povrchu øádnì propeèené, ale uvnitø zùstalo avnaté, zaènìte pøi vyí teplotì (200°C a 220°C) a po krátké dobì ji snite. Obecnì platí, e èím je peèenì vìtí, tím nií teplotu a delí dobu peèení je tøeba pouít. Maso ulote doprostøed rotu a podlote odkapávacím tácem na stékající omastek. Rot zasuòte do prostøedních dráek. Pøejeteli si, aby více tepla pùsobilo zespod, pouijte nií patro. Chceteli, aby byla peèenì jetì chutnìjí (kachna nebo divoká), obalte jej plátky slaniny nebo propikujte pekem a polote na nìkteré z vyích pater.
Pøi peèení na více rotech nejsou vechny pokrmy hotové stejnì rychle Nastavte nií teplotu. Není nutné vyndávat z trouby vechny pokrmy najednou. Pouití grilu Trouba nabízí dva rùzné reimy grilování. Gril. Pøi Pro grilování meních porcí postaèí reim tomto nastavení se topné tìleso zapne na výkon pouhých 1200 W, co pro mení porce naprosto staèí. Napø. u toastù èi párkù jsou výsledky vynikající. Pokrm polote na grilovací rot doprostøed, protoe v tomto reimu vyzaøuje jen prostøední úsek horního topného tìlesa. Pokrm v rozích trouby nebude upeèen. Nastavení Dvojitý gril odpovídá reimu, v nìm mùete pøi grilování vyuít celou plochu rotu. Pokrm musí být rozloen na celé ploe rotu stejnomìrnì. Docílíte krásného zabarvení dozlatova. Dùleité: Pøi grilování mìjte vdy zavøená dvíøka trouby. Uetøíte tak nemálo energie (asi 10%) a získáte perfektní výsledky. Pøi pouívání jednoho ze dvou reimù grilování se doporuèuje nastavit knoflík termostatu na maximální teplotu, nebo gril vyuívá pøenosu tepla sáláním a pøi maximální teplotì je i vyzaøování nejúèinnìjí. Samozøejmì mùete knoflíkem termostatu nastavit i nií teplotu, je-li tøeba. Pøi grilování umístìte rot do dolních pater (viz tabulka). Zásadnì pouívejte odkapávací plech, aby nedolo ke zneèitìní dna trouby odkapávajícím omastkem.
Peèení peèiva Sladké peèivo vdy vkládejte a do vyhøáté trouby. Bìhem peèení neotevírejte dvíøka trouby, koláè by mohl klesnout. Syrové tìsto nesmí být pøíli øídké, aby se doba peèení pøíli neprodluovala. Obecnì platí: Hotové peèivo je pøíli suché Pøítì zvyte teplotu o 10°C a zkrate dobu peèení. Dort se slehl Pøítì pouijte hustí tìsto nebo snite teplotu o 10°C.
5
CZ
Obvyklé èitìní a údrba Pøed kadým èitìním odpojte vidlici síového pøívodu trouby ze zásuvky. Pro dosaení dlouhé ivotnosti spotøebièe je nezbytnì nutné jej pravidelnì celý vyèistit. Dbejte vak na následující pokyny: • Smaltované èásti a samoèisticí panely omývejte pouze teplou vodou. Zásadnì nepouívejte ádný písek ani jiné abrasivní prostøedky. Vyhnìte se také agresivním chemickým èinidlùm, protoe vechny tyto látky tìmto èástem kodí; • Vnitøní prostor trouby je tøeba èistit pravidelnì horkou vodou s pouitím èistícího prostøedku, a to tehdy, dokud je trouba jetì teplá. Vnitøek trouby peèlivì omyjte a vysute; • Na èástech z nerez oceli se mohou objevit skvrny. Je to dùsledek delího styku s velmi tvrdou vodou nebo silnými mycími prostøedky (fosfátovými). Proto se doporuèuje tyto èásti po umytí dokonale opláchnout a vysuit, aby a nich nezùstaly kapky;
Výmìna árovky osvìtlení vnitøku trouby • Odpojte vidlici síového pøívodu trouby ze zásuvky; • Odroubujte sklenìný kryt árovky; • Vyroubujte árovku a nahraïte ji novou áruvzdornou (300°C) árovkou s následujícími parametry: - Napìtí 230 V - Pøíkon 25 W - Závit E14 • Zaroubujte sklenìný kryt zpìt a troubu pøipojte k síti.
Praktické rady pøi peèení Poloha knoflíku 1 Statický reim
2 Pozvolné peèení
3 Gril
4 Dvojitý gril
Pøipravovaný pokrm ebírka Telecí peèenì Kachna Pìnové dortíky Suenky Koláèe Ovocné koláèe Ovocné záviny Brioky Platýz a sépie Kalmáry a garnáty Filé z tresky Grilovaná zelenina Telecí steaky Kotlety Hamburgery Makrela Telecí Peèené kuøe
Hmotnost (kg) 0,5 0,5 0,5 0,5 1 1 0,5 1 1 1 1 1 1,5 1 1 1 1
Doba Poloha rotu pøedehøevu (odspodu) (min) 2 2 1-2 2 2 3 3 2 2 4 4 4 3-4 4 4 3 4 2 2
15 15 15 10 10 15 15 15 15 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
Poznámka: Doby vaøení jsou pouze pøibliné, do jisté míry záleí na tom, jak Vám co chutná.
CZ
6
Nastavení termostat u (°C)
Doba vaøení (min.)
200 200 200 100 140 160 180 180 160 Max Max Max Max Max Max Max Max Max Max
35 30 3035 60-75 15-20 3040 35-40 50-60 40-45 8 4 10 8-10 15-20 25 7 20-25 60 60
