IDENTIFIKASI SEGMENTASI PENGUNJUNG WISATA AGRO STUDI KASUS KARAKTERISTIK PENGUNJUNG KAMPOENG WISATA CINANGNENG
SKRIPSI
HESTI FANNY AULIA SIHALOHO H34066060
DEPARTEMEN AGRIBISNIS FAKULTAS EKONOMI DAN MANAJEMEN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2009
RINGKASAN HESTI FANNY AULIA. Identifikasi Segmentasi Pengunjung Wisata Agro Studi Kasus Karakteristik Pengunjung Kampoeng Wisata Cinangneng. Di bawah bimbingan NUNUNG KUSNADI. Pariwisata merupakan sektor pembangunan yang saat ini sedang digalakkan oleh pemerintah, karena mempunyai peran yang sangat penting dalam pembangunan Indonesia khususnya sebagai penghasil devisa negara di samping sektor migas. Pada tahun 2007, sektor jasa pariwisata memberikan kontribusi terhadap Product Domestic Bruto (PDB) sebesar 39,3 persen dan sebagai sumber devisa Negara dengan nilai kontribusi sebesar 295.4 trilyun rupiah di bawah sektor migas (BPS, 2007). Wisatawan mancanegara (wisman) yang datang ke Indonesia selama tahun 2007 sebanyak 5.505.559 pengunjung, naik sebesar 13,02 persen, dibandingkan tahun 2006 sebanyak 4.871.301 pengunjung. Rata-rata pengeluaran wisman yang berkunjung ke Indonesia pada tahun 2007 sebesar US$ 970.98 per orang, sedangkan rata-rata lama tinggal wisman di Indonesia sebesar 9,02 hari atau US$ 107.70 per hari (P2 DSJ). Salah satu jenis pariwisata adalah agrowisata. Menurut Deptan (2006), Agrowisata dapat dikelompokkan ke dalam wisata ekologi (eco-tourism), yaitu kegiatan perjalanan wisata dengan tidak merusak atau mencemari alam dengan tujuan untuk mengagumi dan menikmati keindahan alam, hewan atau tumbuhan liar di lingkungan alaminya serta sebagai sarana pendidikan. Di Indonesia salah satu provinsi yang sedang giat mengembangkan konsep agrowisata adalah Jawa Barat. Jawa Barat memiliki potensi alam dan budaya yang besar untuk dikembangkan. Keindahan dan keanekaragaman seni dan budaya daerah merupakan modal bagi pengembangan agrowisata. Kabupaten Bogor merupakan salah satu daerah pengembangan agrowisata di Jawa Barat. Salah satu objek wisata alam yang banyak dikunjungi di Kota Bogor adalah Kampoeng Wisata Cinangneng, yang terletak di Desa Cihideung Udik Kecamatan Ciampea. Kampoeng Wisata Cinangneng menawarkan konsep wisata agro yang dipadukan dengan wisata budaya seperti seperti belajar cara menanam padi, belajar membuat wayang dari daun singkong, belajar angklung, gamelan, menyanyi lagu sunda, dan memandikan kerbau bersama petani. Hal ini menjadikan Kampoeng Wisata Cinangneng mempunyai keunikan tersendiri. Identifikasi segmentasi demografi dan geografi berdasarkan proses keputusan pengunjung dan kegiatan yang diatawarkan Kampung Wisata Cinangneng perlu dilakukan. Hal tersebut dilakukan untuk mengetahui kebutuhan prioritas utama ketika melakukan kunjungan wisata. Tujuan penelitian ini adalah: (1) Menganalisis karakteristik pengunjung yang datang ke Kampoeng Wisata Cinangneng. (2) Menganalisis faktor keputusan yang dapat menentukan segmentasi. (3) Mengetahui perlu tidaknya dibuat suatu segmentasi di lihat dari tahapan pengambilan keputusan pengunjung di Kampoeng Wisata Cinangneng
Penelitian dilaksanakan di Kampoeng Wisata Cinangneng yang terletak di desa Cihideung Udik, Kecamatan Ciampea, Kabupaten Bogor. Waktu penelitian dilakukan selama bulan Desember 2008 hingga Januari 2009. Responden penelitian adalah pengunjung yang datang ke Kampoeng Wisata Cinangneng sebanyak 50 orang. Penelitian ini menggunakan analisis deskriptif dan analisis nilai bobot. Pengunjung Kampoeng Wisata Cinangneng terdiri dari beberapa karakteristik yang dapat dibagi berdasarkan asal daerah kedatangan, tingkat pendidikan, umur dan jenis pekerjaan, jenis kelamin, status pernikahan. Berdasarkan daerah asal kedatangan, responden yang berasal dari Jakarta sebanyak 29 orang (58%) dan sebanyak 21 orang (42%) berasal dari non Jakarta. Dilihat dari tingkat pendidikan responden, sebanyak 35 orang (70%) responden berpendidikan perguruan tinggi dan sebanyak 15 orang (30%) responden berpendidikan SMA. Dilihat dari jenis kelamin sebanyak 28 orang (56%) perempuan dan sebanyak 22 orang (44%). Dilihat dari status pernikahan persentase responden yang menikah dan belum menikah sama yaitu sebesar 50 persen. Responden yang terbanyak berumur 18 sampai 27 tahun sebanyak 26 orang (52%). Pada jenis perkerjaan responden terbanyak adalah ibu rumah tangga sebanyak 20 orang (40%), dengan rata-rata pendapatan responden sebesar Rp. 1.000.000,- sampai Rp. 2.000.000,- sebanyak 22 orang (44%) Berdasarkan ciri segmentasi demografi (tingkat pendidikan pengunjung) dan segmentasi geografi (daerah asal kedatangan pengunjung), faktor-faktor dalam tahapan pengambilan keputusan yang menunjukkan adanya perbedaan yang nyata, dan menjadi dasar dalam penentuan segmentasi yaitu, tahap pengenalan kebutuhan akan bentuk wisata dan tahap pengenalan kebutuhan yang terkait dengan ciri kegiatan wisata alam yang ditawarkan. Pengunjung dengan tingkat pendidikan perguruan tinggi lebih tinggi tingkat kebutuhannya dibandingkan pengunjung yang berpendidikan SMA. Pengunjung yang berasal dari Jakarta dilihat dari proses pengenalan kebutuhan terkait dengan ciri kegiatan wisata alam lebih tinggi dibandingkan pengunjung yang berasal dari non Jakarta. Berdasarkan proses tahapan pengambilan keputusan pengunjung, juga menunjukkan perlunya dilakukan suatu segmentasi berdasarkan tingkat pendidikan dan daerah asal kedatangan pengunjung. Dilihat dari tingkat pendidikan, pengunjung dengan tingkat pendidikan perguruan tinggi permintaan akan kegiatan wisata alam yang ditawarkan lebih tinggi daripada pengunjung yang berpendidikan SMA. Berdasarkan daerah asal kedatangan pengunjung, dapat dilakukan segmentasi dilihat dari tahapan pengenalan kebutuhan. Pengunjung yang berasal dari Jakarta permintaan akan bentuk wisata alam lebih tinggi daripada pengunjung yang berasal bukan dari Jakarta.
IDENTIFIKASI SEGMENTASI PENGUNJUNG WISATA AGRO STUDI KASUS KARAKTERISTIK PENGUNJUNG KAMPOENG WISATA CINANGNENG
HESTI FANNY AULIA SIHALOHO H34066060
Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Departemen Agribisnis
DEPARTEMEN AGRIBISNIS FAKULTAS EKONOMI DAN MANAJEMEN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2009
Judul Skripsi
: Identifikasi Segmentasi Pengunjung Wisata Agro Studi kasus Karakteristik Pengunjung Kampoeng Wisata Cinangneng
Nama
: Hesti Fanny Aulia Sihaloho
Nim
: H34066060
Disetujui, Pembimbing
Dr. Ir. Nunung Kusnadi, MS NIP. 131 415 082
Diketahui Ketua Departemen Agribisnis Fakultas Ekonomi dan Manajemen Institut Pertanian Bogor
Dr. Ir. Nunung Kusnadi, MS NIP. 131 415 082
Tanggal Lulus :
PERNYATAAN Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi saya yang berjudul Identifikasi Segmentasi Pengunjung Wisata Agro, Studi Kasus Karakteristik Pengunjung di Kampoeng Wisata Cinangneng adalah karya saya sendiri dan belum diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam bentuk daftar pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Bogor, Maret 2009
Hesti Fanny Aulia Sihaloho H 34066060
RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Muara Bungo, Jambi pada tanggal 26 Agustus 1985. Penulis adalah anak ketiga dari empat bersaudara dari pasangan Bapak W. Sihaloho dan Ibu M. Hutabarat. Penulis menyelesaikan pendidikan dasar di SDN 286 Muara Bungo pada tahun 1996 dan pendidikan menegah pertama diselesaikan tahun 1999 di SLTPN 4 Muara Bungo. Pendidikan lanjutan menegah atas di SMUN 1 Muara Bungo diselesaikan pada tahun 2003. Pada tahun yang sama penulis diterima di Program Diploma III Program Studi Ekowisata, Departemen Konservasi Sumberdaya Hutan, Fakultas Kehutanan, Institut Pertanian Bogor melalui jalur Undangan Seleksi Masuk IPB (USMI) dan lulus pada tahun 2006. Di tahun yang sama penulis mendapatkan kesempatan melanjutkan pendidikan strata satu (S1) Program Sarjana Agribisnis Penyelenggaraan Khusus, Departemen Agribisnis, Fakultas Ekonomi dan Manajemen, Institut Pertanian Bogor.
KATA PENGANTAR Puji syukur kepada Tuhan Yesus atas segala berkat dan karuniaNya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul
Identifikasi
Segmentasi Pengunjung Wisata Agro, Studi Kasus Karakteristik Pengunjung di Kampoeng Wisata Cinangneng . Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perlu tidaknya dibuat suatu segmentasi pengunjung dilihat dari karakteristik pengunjung dan tahapan pengambilan keputusan pengunjung di Kampoeng Wisata Cinangneng. Namun demikian, sangat disadari masih terdapat kekurangan karena keterbatasan dan kendala yang dihadapi. Untuk itu, penulis mengaharapkan saran dan kritik yang membangun ke arah penyempurnaan pada skripsi ini sehingga dapat bermanfaat bagi semua pihak.
Bogor, Maret 2009
Hesti Fanny Aulia Sihaloho
DAFTAR ISI Halaman DAFTAR TABEL ....................................................................................
iii
DAFTAR GAMBAR ................................................................................
v
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................
vi
I
PENDAHULUAN ......................................................................... 1.1. Latar Belakang .................................................................... 1.2. Perumusan Masalah ............................................................ 1.3. Tujuan ................................................................................ 1.4. Manfaat Penelitian .............................................................. 1.5. Ruang Lingkup Penelitian ...................................................
1 1 6 9 9 10
II
TINJAUAN PUSTAKA ................................................................ 2.1. Wisata, Ekowisata, Agrowisata ........................................... 2.2. Prinsip-prinsip Agrowisata .................................................. 2.3. Ciri-ciri Pengunjung Agrowisata ......................................... 2.4. Desa Wisata ........................................................................ 2.5. Penelitian Terdahulu ........................................................... 2.5.1. Proses Keputusan Konsumen ................................. 2.5.2. Tingkat Kepuasan Konsumen ................................ 2.5.3. Segmentasi Pasar ...................................................
11 11 15 16 17 18 20 21 22
III
KERANGKA PEMIKIRAN ........................................................ 3.1. Kerangka Pemikiran Teoritis ............................................... 3.1.1. Pengertian Ekowisata dan Agrowisata ................... 3.1.2. Visi dan Misi ......................................................... 3.1.3. Perilaku Pengunjung .............................................. 3.1.4. Pengukuran Sikap Pengunjung ............................... 3.1.5. Segmentasi Pasar ................................................... 3.2. Kerangka Pemikiran Operasional ........................................
25 25 25 27 27 31 32 34
IV
METODE PENELITIAN ............................................................. 4.1. Lokasi dan Waktu Penelitian ............................................... 4.2. Jenis dan Sumber Data ........................................................ 4.3. Pengambilan Sampel dan Metode Pengambilan Data .......... 4.4. Metode Pengolahan dan Analisis Data ................................ 4.4.1. Analisis Deskriptif ................................................. 4.4.2. Tingkat Kebutuhan dan Keputusan Pengunjung ............................................................
38 38 38 39 39 39
GAMBARAN UMUM .................................................................. 5.1. Sejarah Perusahaan ............................................................. 5.2. Visi dan Misi Perusahaan .................................................... 5.3. Paket Wisata yang Ditawarkan ............................................ 5.4. Fasilitas .............................................................................. 5.5. Sumber Daya Manusia ........................................................ 5.6. Struktur Organisasi .............................................................
42 42 45 46 51 53 55
V
40
VI
KARAKTERISTIK PENGUNJUNG .......................................... 6.1. Daerah Asal Kedatangan ..................................................... 6.2. Jenis Kelamin ..................................................................... 6.3. Status Responden ................................................................ 6.4. Pendidikan Terakhir Responden .......................................... 6.5. Umur ................................................................................ 6.6. Jenis Pekerjaan ................................................................... 6.7 Pendapatan Rata-Rata Responden .......................................
57 57 58 59 60 61 62 62
VII
PROSES KEPUTUSAN PENGUNJUNG ................................... 7.1. Pengenalan Kebutuhan ........................................................ 7.1.1. Identifikasi Segmentasi Pengunjung Menurut Proses Pengenalan Kebutuhan ................. 7.1.2. Identifikasi Segmentasi Pengunjung Menurut Kebutuhan akan Bentuk Wisata ............... 7.1.3. Identifikasi Segmentasi Pengunjung Terkait dengan Ciri Kegiatan Wisata Alam ............ 7.2. Proses Pencarian Informasi ................................................. 7.3. Proses Keputusan Pengunjung ............................................ 7.4. Proses Evaluasi Kepuasan Pasca Kunjungan Wisata ...........
65 65
71 74 76 78
KESIMPULAN DAN SARAN ..................................................... 8.1. Kesimpulan ......................................................................... 8.2. Saran ..................................................................................
83 83 84
DAFTAR PUSTAKA ...............................................................................
86
LAMPIRAN .............................................................................................
88
VIII
66 68
