1
HUBUNGAN OLAHRAGA DAN AKTIVITAS HARIAN DENGAN INDEKS MASSA TUBUH PADA MAHASISWA FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA ANGKATAN 2011, 2012 DAN 2013
Oleh : VINA YUWANDA 110100055
FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2014
Universitas Sumatera Utara
2
HUBUNGAN OLAHRAGA DAN AKTIVITAS HARIAN DENGAN INDEKS MASSA TUBUH PADA MAHASISWA FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA ANGKATAN 2011, 2012 DAN 2013
KARYA TULIS ILMIAH Oleh : VINA YUWANDA 110100055
FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2014
Universitas Sumatera Utara
3
Universitas Sumatera Utara
i
ABSTRAK Kegemukan dan obesitas didefinisikan sebagai adanya akumulasi lemak berlebihan yang dapat menganggu kesehatan seseorang. Penyebab dari kegemukan dan obesitas adalah ketidakseimbangan energi antara kalori yang dikonsumsi dengan kalori yang dikeluarkan. Peningkatan aktivitas olahraga dan aktivitas fisik dapat menyebabkan penurunan berat badan. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui hubungan olahraga dan aktivitas harian dengan indeks massa tubuh pada mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara. Desain penelitian yang digunakan bersifat analitik cross-sectional. Responden penelitian berjumlah 120 orang, yang merupakan mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara. Teknik pengambilan sampel pada penelitian ini menggunakan consecutive sampling, dimana sampel dipilih berdasarkan kriteria inklusi dan eksklusi. Selanjutnya responden menandatangani informed consent, mengisi lembar kuesioner dari International Physical Activity Questionnaire dan mengukur berat badan dan tinggi badan. Data kemudian diolah dengan menggunakan program pengolahan data statistik. Hasil penelitian menunjukkan aktivitas fisik rendah lebih banyak dilakukan responden dengan berat badan overweight dan obesitas. Aktivitas fisik sedang dan tinggi lebih banyak dilakukan oleh responden dengan berat badan normal. Dari hasil uji analisa chi-square menunjukkan tidak ada hubungan antara olahraga dan aktivitas harian dengan indeks massa tubuh dengan nilai p=0,763. Kesimpulan yang didapatkan pada hasil penelitian ini adalah tidak ada hubungan antara olahraga dan aktivitas harian dengan indeks massa tubuh. Hal ini dapat disebabkan pengukuran dengan indeks massa tubuh memiliki keterbatasan dalam mengukur persentasi lemak tubuh. Kata Kunci : Obesitas, Aktivitas Harian, Olahraga
Universitas Sumatera Utara
ii
ABSTRACT Overweight and obesity are defined as the presence of excessive fat accumulation that can disrupt a person's health. The cause of overweight and obesity is energy imbalance between calories consumed with calories expended. Increased activity of sport and physical activity can lead to weight loss. This study was conducted to determine the relationship of sports and daily activities with body mass index in the students of the Faculty of Medicine, Universitas Sumatera Utara. The study design used a cross-sectional analytic. The respondents were 120 people, who are students of the Faculty of Medicine, Universitas Sumatera Utara. The sampling technique in this study is consecutive sampling, where samples were selected based on inclusion and exclusion criteria. Furthermore, respondents signed informed consent, filling in the International Physical Activity Questionnaire and measure weight and height. The data were processed using statistical data processing program. The results showed lower levels of physical activity performed more weight respondents with overweight and obesity. Moderate and high physical activity is mostly done by respondents with normal weight. From the test results of the chi-square analysis showed no association between exercise and daily activity with body mass index with a value of p = 0.763. The conclusion in this study is no relationship between exercise and daily activity with body mass index. This can be caused by body mass index measurements have limitations in measuring body fat percentage. Keywords : Obesity, Daily Activity, Sports
Universitas Sumatera Utara
iv
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan karya tulis ilmiah ini tepat pada waktunya, sebagai salah satu syarat untuk memperoleh kelulusan sarjana kedokteran Program Studi Pendidikan Dokter Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara. Penelitian yang dilaksanakan ini berjudul “Hubungan Olahraga dan Aktivitas Harian dengan Indeks Massa Tubuh pada Mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara Angkatan 2011, 2012 dan 2013”. Dalam penyelesaian penulisan karya tulis ilmiah ini, penulis dibantu dan dibimbing oleh berbagai pihak. Untuk itu, dengan segala rasa hormat, penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih dan penghargaan setinggi-tingginya kepada : 1. Bapak Prof. Dr. dr. Syahril Pasaribu, DTM&H, MSc(CTM), Sp.A(K), selaku rektor Universitas Sumatera Utara. 2. Bapak Prof. dr. Gontar Alamsyah Siregar, Sp.PD-KGEH, selaku Dekan Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara. 3. Ibu dr. Mutiara Indah Sari, M.Kes selaku Dosen Pembimbing yang telah memberikan banyak arahan dan masukan bagi penulis sehingga karya tulis ilmiah ini dapat diselesaikan dengan baik. 4. Ibu dr. Sri Amelia, M.Kes selaku Dosen Penguji I yang telah memberikan petunjuk-petunjuk serta nasihat-nasihat dalam penyempurnaan karya tulis ilmiah ini. 5. Ibu dr. Radita Nur Anggraeni Ginting, M.Ked (PA) selaku Dosen Penguji II yang telah memberikan petunjuk-petunjuk serta nasihat-nasihat dalam penyempurnaan karya tulis ilmiah ini. 6. Bapak dr. Ramlan Nasution, Sp.U selaku Dosen Penguji II yang telah memberikan
petunjuk-petunjuk
serta
nasihat-nasihat
dalam
penyempurnaan proposal karya tulis ilmiah ini.
Universitas Sumatera Utara
v
7. Seluruh staf pengajar dan civitas akademika Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara atas bimbingan selama perkuliahan hingga penyelesaian studi dan juga penulisan karya tulis ilmiah ini. 8. Kedua orang tua penulis yang telah membesarkan penuh dengan kasih sayang dan tiada bosan-bosannya mendoakan serta memberikan semangat kepada penulis dalam menyelesaikan karya tulis dan pendidikan. 9. Rekan-rekan satu dosen pembimbing, Alegra Rifani M., Sri Ganes A/l Nachimuthu dan Tesar Akbar Nugraha, yang sudah membantu memberikan saran, kritik dan dukungan selama proses penelitian. 10. Rekan-rekan mahasiswa FK USU stambuk 2011 yang telah memberikan saran, kritik, dukungan dan membantu berjalannya proses penelitian atau pengambilan data terutama Aily, Veranita dan Helen Susanti. 11. Semua pihak yang telah membantu baik dalam bentuk moril maupun materil yang namanya tidak dapat disebutkan oleh penulis satu per satu.
Penulis memahami sepenuhnya bahwa penulisan karya tulis ilmiah ini masih jauh dari kesempurnaan, baik dari segi materi maupun tata cara penulisannya. Oleh karena itu, segala saran dan kritik yang membangun dari pembaca sangatlah diharapkan guna menyempurnakan hasil penelitian karya tulis ini.
Medan, 13 Desember 2014 Peneliti
Vina Yuwanda 110100055
Universitas Sumatera Utara
vi
DAFTAR ISI Halaman HALAMAN PERSETUJUAN ............................................................................. i ABSTRAK ............................................................................................................. ii ABSTRACT..........................................................................................................iii KATA PENGANTAR .......................................................................................... iv DAFTAR ISI ......................................................................................................... vi DAFTAR TABEL .............................................................................................. viii DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................ ix DAFTAR SINGKATAN ....................................................................................... x BAB 1 PENDAHULUAN ..................................................................................... 1 1 1.1 Latar Belakang .................................................................................... 1 2 1.2 Rumusan Masalah ............................................................................... 2 1.3 Tujuan Penelitian................................................................................... 2 1.3.1 Tujuan Umum ............................................................................. 2 1.3.2 Tujuan Khusus ............................................................................ 3 1.4 Manfaat Penelitian................................................................................. 3 BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................ 4 2.1 Obesitas ................................................................................................. 4 2.1.1 Definisi ........................................................................................ 4 2.1.2 Epidemiologi ............................................................................... 4 2.1.3 Etiologi dan Patogenesis ............................................................. 4 2.1.4 Diagnosa ...................................................................................... 6 2.1.5 Penatalaksanaan .......................................................................... 7 2.2 Olahraga ................................................................................................ 8 2.2.1 Definisi Olahraga ........................................................................ 8 2.2.2 Klasifikasi Olahraga .................................................................... 8 2.2.3 Efek Olahraga terhadap Tubuh ................................................. 10 2.3 Aktivitas Harian .................................................................................. 11 2.4 Penilaian Aktivitas .............................................................................. 12 2.5 Olahraga dan Aktivitas Fisik Harian terhadap IMT ............................ 13 BAB 3 KERANGKA KONSEP DAN DEFINISI OPERASIONAL ............... 16 3.1 Kerangka Konsep ................................................................................ 16 3.2 Definisi Operasional ............................................................................ 16 3.2.1 Indeks Massa Tubuh ................................................................. 16 3.2.2 Olahraga dan Aktivitas Harian .................................................. 17
Universitas Sumatera Utara
vii
3.3 Hipotesis.............................................................................................. 17 BAB 4 METODE PENELITIAN ....................................................................... 18 4.1 Desain Penelitian................................................................................. 18 4.2 Lokasi Penelitian ................................................................................. 18 4.2.1 Lokasi Penelitian ....................................................................... 18 4.2.2 Waktu Penelitian ....................................................................... 18 4.3 Populasi dan Sampel Penelitian .......................................................... 18 4.3.1 Populasi Penelitian .................................................................... 18 4.3.2 Sampel Penelitian ...................................................................... 18 4.4 Teknik Pengumpulan Data .................................................................. 19 4.4.1 Data Primer ............................................................................... 19 4.4.2 Data Sekunder ........................................................................... 21 4.5 Metode Analisis Data .......................................................................... 21 BAB 5 HASIL PENELITIAN ............................................................................ 22 5.1 Hasil Penelitian ................................................................................... 22 5.1.1 Deskripsi Lokasi Penelitian....................................................... 22 5.1.2 Deskripsi Karakteristik Responden ........................................... 22 5.1.3 Indeks Massa Tubuh ................................................................. 23 5.1.4 Aktivitas Fisik ........................................................................... 24 5.1.5 Waktu Duduk ............................................................................ 24 5.1.6 Aktivitas Jalan ........................................................................... 25 5.1.7 Hubungan antara Kategori Aktivitas Fisik terhadap Indeks Massa Tubuh ............................................................................. 25 5.1.8 Hubungan antara Indeks Massa Tubuh terhadap Waktu Duduk .................................................................................................. 26 5.1.9 Hubungan antara Indeks Massa Tubuh dengan Aktivitas Jalan .................................................................................................. 27 5.2 Pembahasan ......................................................................................... 27 BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................... 30 6.1 Kesimpulan.......................................................................................... 30 6.2 Saran .................................................................................................... 30 DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 31 LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
viii
DAFTAR TABEL
Nomor
JUDUL
Halaman
Tabel 2.1 Klasifikasi Obesitas Berdasarkan IMT untuk Orang Dewasa ............. 6 Tabel 2.2 Klasifikasi Aktivitas Olahraga Aerobik dalam 1 Minggu ................... 9 Tabel 5.1 Karakteristik Responden ..................................................................... 22 Tabel 5.2 Deskripsi Indeks Massa Tubuh Responden.........................................23 Tabel 5.3 Deskripsi Aktivitas Fisik Responden .................................................. 24 Tabel 5.4 Distribusi Populasi Berdasarkan Waktu Duduk................................. 24 Tabel 5.5 Deskripsi Aktivitas Jalan .................................................................... 25 Tabel 5.6 Kategori Aktivitas Fisik terhadap Indeks Massa Tubuh......................25 Tabel 5.7 Indeks Massa Tubuh terhadap Waktu Duduk ..................................... 26 Tabel 5.8 Indeks Massa Tubuh dengan Aktivitas Jalan dalam Waktu ............... 26
Universitas Sumatera Utara
ix
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1
Daftar Riwayat Hidup
Lampiran 2
Lembar Penjelasan Responden
Lampiran 3
Lembar Persetujuan Setelah Penjelasan (Informed Consent)
Lampiran 4
Lembar Kuesioner
Lampiran 5
Data Induk
Lampiran 6
Output Hasil Penelitian
Lampiran 7
Ethical Clearance
Lampiran 8
Surat Izin Penelitian
Lampiran 9
Lembar Ringkasan Nilai Aktivitas Fisik
Lampiran 10
Surat Pernyataan
Universitas Sumatera Utara
x
DAFTAR SINGKATAN
WHO
World Health Organization
OECD
Organisation for Economic Co-operation and Development
IMT
Indeks Massa Tubuh
HHS
Health and Human Services
ATP
Adenosine Triphosphate
HPB
Human Promotion Board
MET
Metabolic Equivalent for Task
BHF
British Heart Foundation
IPAQ
International Physical Activity Questionnaire
CPT-1
Carnitine Palmitoyl Transferase-1
IMTG
Intramuscular Triglycerides
BB
Berat Badan
TB
Tinggi Badan
FTO
Fat Mass and Obesity
Universitas Sumatera Utara
