HUBUNGAN JARAK DISTRIBUSI AIR BERSIH DENGAN JUMLAH Escherichia coli DI RUMAH PELANGGAN PDAM TIRTANADI SUNGGAL DI KECAMATAN MEDAN SUNGGAL TAHUN 2010

HUBUNGAN JARAK DISTRIBUSI AIR BERSIH DENGAN JUMLAH Escherichia coli DI RUMAH PELANGGAN PDAM TIRTANADI SUNGGAL DI KECAMATAN MEDAN SUNGGAL TAHUN 2010

SKRIPSI

Oleh:

NURHAYATI SIREGAR NIM. 061000048

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2010

Universitas Sumatera Utara

HUBUNGAN JARAK DISTRIBUSI AIR BERSIH DENGAN JUMLAH Eschericia coli DI RUMAH PELANGGAN PDAM TIRTANADI SUNGGAL DI KECAMATAN MEDAN SUNGGAL TAHUN 2010

SKRIPSI

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat

Oleh :

NURHAYATI SIREGAR NIM. 061000048

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2010


HALAMAN PENGESAHAN Skripsi Dengan Judul : HUBUNGAN JARAK DISTRIBUSI AIR BERSIH DENGAN JUMLAH Eschericia coli DI RUMAH PELANGGAN PDAM TIRTANADI SUNGGAL DI KECAMATAN MEDAN SUNGGAL TAHUN 2010 Yang Dipersiapkan dan Dipertahankan Oleh : NURHAYATI SIREGAR NIM. 061000048 Telah Diuji Dan Dipertahankan Dihadapan Tim Penguji Skripsi Pada Tanggal 03 Juli 2010 dan Dinyatakan Telah Memenuhi Syarat Untuk Diterima Tim Penguji Ketua Penguji

Penguji I

Ir. Evi Naria, MKes NIP. 19680320 199303 2 001

dr. Devi Nuraini Santi, MKes NIP. 19700219 19980 2 001

Penguji II

Penguji III

Dr. Dra. Irnawati Marsaulina, MS NIP. 19650109 199403 2 002

Ir. Indra Chahaya S., MSi NIP. 19681101 199403 2 005

Medan, Juli 2010 Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara Dekan,

dr. Ria Masniari Lubis, MSi NIP. 19531018 198203 2 001


ABSTRAK Air merupakan lingkungan yang berpengaruh terhadap kesehatan baik langsung maupun tidak langsung. Adapun pengaruh langsung air terhadap kesehatan tergantung sekali pada kualitas air, dan terjadi karena air berfungsi sebagai media penular penyakit ataupun sebagai sarang insekta penyebar penyakit. Eschericia coli merupakan indikator yang paling baik untuk menunjukkan bahwa air rumah tangga sudah dikotori feces manusia. Eschericia coli merupakan flora normal, hidup di dalam colon manusia dan akan menimbulkan penyakit bila masuk ke dalam organ atau jaringan lain seperti penyakit diare. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan antara jarak distribusi air bersih dengan jumlah Eschericia coli di rumah pelanggan PDAM Tirtanadi Sunggal di Kecamatan Medan Sunggal. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif analitik. Penelitian ini menggunakan metode observasi dan pemeriksaan laboratorium untuk mengetahui jumlah Eschericia coli di rumah pelanggan PDAM Tirtanadi Sunggal. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 2 dari 15 sampel yang diperiksa ternyata positif mengandung Eschericia coli. Dari 2 sampel yang positif mengandung Eschericia coli hanya 1 sampel yang telah melewati ambang batas sesuai Permenkes no. 416 tahun 1990 tentang Syarat- Syarat Dan Pengawasan Kualitas Air. Secara uji statistik yaitu Uji Spearman didapatkan hasil bahwa tidak ada hubungan antara jarak distribusi air bersih dengan jumlah Eschericia coli di rumah pelanggan PDAM Tirtanadi Sunggal. Keberadaan Eschericia coli di air sampel dari rumah pelanggan disebabkan oleh kondisi pipa yang bocor sehingga memungkinkan terkontaminasi dengan Eschericia coli Diharapkan kepada pihak PDAM Sunggal agar melakukan pemeriksaan kondisi perpipaan secara berkala pada daerah pendistribusiannya, dan kepada pelanggan diharapkan melapor jika terjadi kebocoran pipa kepada pihak PDAM agar segera ditanggulangi.

Kata kunci: Air, Jarak Distribusi, Eschericia coli


ABSTRACT Water was one of the elements of environment that influenced health. Direct effect of water on the health depended on the quality of water, and occured because the water served as a medium of transmitting disease or as a nest of disease spreaders insects. Eschericia coli was the best indicator to show that domestic water was littered with human feces. Eschericia coli was a normal flora, living in the human colon and will cause disease when entered into the organ or other tissue such as diarrheal diseases. The purpose of this study was to determined the relationship between the distance distribution of clean water with a number of Eschericia coli in the customer's home in District Sunggal Tirtanadi PDAM Medan Sunggal. The method which was used in this research was descriptive and analytical. This study used observation and laboratory examination to determine the number of Eschericia coli in the customer’s home Tirtanadi Sunggal taps. The results showed that 2 of the 15 samples tested positive contained Eschericia coli. Between that 2 positive samples, one sample exceeded the threshold according to the Ministerial Decree No. 416/Menkes/1990 about Terms And Water Quality Control. In the Spearman's statistical test showed that there was no correlation between the distribution distance of clean water with the number of Eschericia coli in the customer's home Tirtanadi Sunggal. The existence of Eschericia coli in water samples from the customer's home caused by a leaking pipe conditions which was probably contaminated by Eschericia coli PDAM Sunggal is expected to conduct periodic inspection of piping conditions on its distribution area, and the customer is expected to report in case of leakage of pipes to the taps.

Keywords: Water, Distribution Distance, Eschericia coli


DAFTAR RIWAYAT HIDUP Nama

: Nurhayati Siregar

Tempat / Tanggal Lahir

: Doloksanggul, 01 Oktober 1988

Agama

: Islam

Status Perkawinan

: Belum Kawin

Anak ke

: 7 (tujuh) dari 7 (tujuh) orang bersaudara

Alamat Rumah Orang Tua

: Jl. Melanthon Siregar No.30 Doloksanggul Humbang Hasundutan

Alamat

: Jl. Jamin Ginting Gg. Sarmin No. 49 Padang Bulan Medan

Riwayat Pendidikan Tahun 1994 – 2000

: SD Negeri No. 173395 Doloksanggul

Tahun 2000 – 2003

: SMP Swasta Islam Azizi Medan

Tahun 2003 – 2006

: SMA Negeri 7 Medan

Tahun 2006 – 2010

: FKM USU


KATA PENGANTAR

Segala puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT karena atas rahmat dan karunia-Nyalah sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Hubungan Jarak Distribusi Air Bersih Dengan Jumlah Eschericia coli di Rumah Pelanggan PDAM Tirtanadi Sunggal di Kecamatan Medan Sunggal Tahun 2010”. Skripsi ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat dalam memperoleh gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara. Dalam menyelesaikan skripsi ini penulis banyak mendapat bantuan, bimbingan, dan dukungan dari berbagai pihak hingga akhirnya skripsi ini dapat selesai tepat pada waktunya. Karena itu sepantasnya penulis mengucapkan terima kasih kepada: 1. dr. Ria Masniari, MSi selaku Dekan Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara. 2. Ir. Indra Chahaya S, MSi selaku ketua Departemen Kesehatan Lingkungan Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara. 3. Ir. Evi Naria, MKes selaku Dosen Pembimbing Skripsi I dan dr. Devi Nuraini Santi, MKes selaku Dosen Pembimbing Skripsi II yang telah memberikan bimbingan, arahan, dan saran kepada penulis hingga skripsi ini dapat diselesaikan. 4. Eka Lestari Mahyuni, SKM, MKes selaku Dosen Pembimbing Akademik penulis di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.


5. Dr. Dra. Irnawati Marsaulina, MS selaku Dosen selaku Dosen Penguji II, dan Ir. Indra Chahaya S, Msi selaku Dosen Penguji III, yang memberikan saran dan kritik yang membangun. 6. Seluruh Dosen dan Staff Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara. 7. Drs. Nurly selaku Camat Kecamatan Medan Sunggal yang telah memberikan izin penelitian dan pengambilan data kepada penulis di wilayah kerja Medan Sunggal. 8. Anshari, SKM selaku Kepala BTKL dan PPM Medan yang telah memberikan izin kepada penulis untuk melakukan pemeriksaan Eschericia coli di Laboratorium Biologi BTKL dan PPM Medan 9. Teristimewa untuk kedua orangtuaku, Bapak H. N. Siregar dan Ibu Hj. N. Dongoran yang telah membesarkan, mendidik, membimbing dengan penuh kasih sayang, dan memberikan dukungan moril dan material serta tak pernah berhenti mendoakan penulis hingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik. 10. Kakak dan Abang Tersayang, Rahmat Siregar ST, Siti Rohani Siregar, Sarigontina Siregar SAg, Todung Siregar, Sholeh Siregar, Nurasyah Siregar SPd, untuk dukungan dan doanya. 11. Sahabat-sahabat terbaikku, Widya Agnesia, Gabriella Septiani Nasution, dan Fadlillah Widyaningsih yang selalu memberikan kecerian, semangat, tenaga dan motivasi dalam kebersamaan menyelesaikan studi di FKM. 12. Anak-anak IMaKeL FKM USU yang begitu kompak, Andriansyah Munthe, Berkat Putra Sianipar, Deslimah Dwi Mulya Lubis, Efrata Fernando Ginting, Elfrida J. Hutagaol, Iskandar Zulkarnain Harahap, Muhammad Aulia, Olvariani


Sitepu, Rahmadini, dan Tri Hendra P. Dinata yang selalu memberikan motivasi, masukan dan bantuan hingga skripsi ini selesai. 13. Keluarga Sarmin 49, Geni Angnestika, Azmi Rifaatul, Irmayeni, Kak Liana, Delvia Asra, atas kebersamaannya selama empat tahun. 14. Sahabat – sahabatku Deri Fani, Wahyu Afrina, Aisyah Pratiwi, Santi, yang telah memberikan kebahagiaan sejak awal masuk FKM. 15. Seluruh mahasiswa FKM Stambuk 2006 khususnya teman – teman seperjuangan di Pemintan Kesehatan Lingkungan 16. Semua pihak yang telah membantu penyelesaian skripsi ini yang tidak bisa disebutkan satu persatu. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih banyak kekurangan dan jauh dari kesempurnaan, untuk itu kritik dan saran yang bersifat membangun diharapkan demi kesempurnaan skripsi ini. Akhir kata, semoga skripsi ini dapat memberi manfaat bagi semua pihak.

Medan, Juli 2010 Penulis,

Nurhayati Siregar


DAFTAR ISI Halaman Halaman Persetujuan Abstrak .......................................................................................................... i Abstract ......................................................................................................... ii Daftar Riwayat Hidup .................................................................................. iii Kata Pengantar ............................................................................................. iv Daftar Isi ....................................................................................................... vii Daftar Tabel .................................................................................................. ix Daftar Lampiran ........................................................................................... x BAB I Pendahuluan ...................................................................................... 1.1 Latar Belakang .................................................................................... 1.2 Perumusan Masalah............................................................................. 1.3 Tujuan Penelitian ............................................................................... 1.3.1. Tujuan Umum ............................................................................ 1.3.2. Tujuan Khusus ........................................................................... 1.4 Manfaat Penelitian ..............................................................................

1 1 4 4 4 4 5

BAB II Tinjauan Pustaka ............................................................................. 2.1. Pengertian dan Standard Kualitas Air Bersih ...................................... 2.2. Pengaruh Air Terhadap Kesehatan ...................................................... 2.2.1. Pengaruh Tidak Langsung .......................................................... 2.2.2. Pengaruh Langsung .................................................................... 2.3. Kualitas Air Baku dan Air Bersih ....................................................... 2.4. Proses Pengolahan Air Bersih ............................................................. 2.5. Proses Pengolahan Air bersih di PDAM Tirtanadi Sunggal................. 2.5.1. Profil Instalasi Pengolahan Air ( IPA) Sunggal .......................... 2.5.2. Proses Pengolahan Air Bersih di Instalasi Pengolahan Air Sunggal ............................................................................... 2.5.3. Laboratorium Pengendalian Mutu Analisa Sisa Chlor ................ 2.6. Proses Klorinisasi .............................................................................. 2.6.1. Klorin ........................................................................................ 2.6.2. Jenis – Jenis Klorin .................................................................... 2.6.3. Faktor – Faktor yang Mempengaruhi Chlorinisasi ..................... 2.7. Mikrobiologi Pada Air ........................................................................ 2.8. Bakteri Indikator Polusi ...................................................................... 2.9. Eschericia coli.................................................................................... 2.9.1. Eschericia coli Yang Berhubungan Dengan Penyakit Diare ..... 2.9.2. Faktor- Faktor Yang Mempengaruhi Jumlah Eschericia coli Dalam Air .................................................................................. 2.10. Sistem Distribusi Air Bersih ............................................................ 2.10.1. Defenisi Sistem Distribusi Air Bersih ....................................... 2.10.2. Pipa Distribusi ......................................................................... 2.10.3. Tipe Pengaliran ........................................................................

6 6 7 7 7 11 12 16 16 17 22 23 23 23 24 26 28 29 30 32 33 33 34 35


2.10.4. Pola Jaringan ........................................................................... 2.10.5. Perlengkapan Sistem Distribusi Air Bersih ............................... 2.10.6. Deteksi Kebocoran ................................................................... 2.11. Kerangka Konsep ............................................................................ 2.12. Hipotesis .........................................................................................

35 35 37 38 39

BAB III Metode Penelitian ........................................................................... 3.1. Jenis Penelitian.................................................................................. 3.2. Lokasi dan Waktu Penelitian ............................................................. 3.2.1. Lokasi Penelitian ....................................................................... 3.2.2. Waktu Penelitian........................................................................ 3.3. Objek Penelitian ................................................................................ 3.4. Metode Pengumpulan Data................................................................ 3.4.1. Data Primer................................................................................ 3.4.2. Data Sekunder ........................................................................... 3.5. Defenisi Operasional ......................................................................... 3.6. Pelaksanaan Penelitian ...................................................................... 3.6.1. Bahan dan Peralatan................................................................... 3.6.2. Cara Pengambilan Sampel ......................................................... 3.6.3. Cara Pelaksanaan Pemeriksaan .................................................. 3.7. Analisa Data ......................................................................................

40 40 40 40 41 41 42 42 42 42 43 43 44 46 48

BAB IV Hasil Penelitian ............................................................................... 49 4.1. Deskripsi Lokasi Penelitian ............................................................... 49 4.2. Hasil Penelitian ................................................................................. 51 BAB V Pembahasan ...................................................................................... 5.1. Jumlah Eschericia coli di Beberapa Jarak Distribusi Air Bersih Di Rumah Pelanggan.............................................................................. 5.2. Kondisi Perpipaan dan Lingkungan Sekitar di Rumah Pelanggan PDAM Sunggal ................................................................................. 5.3. Hubungan Jarak Rumah Pelanggan Dari PDAM TIRtanadi Sunggal Dengan Jumlah Escherichia coli........................................................

54 54 56 57

BAB VI Kesimpulan dan Saran ................................................................... 59 6.1. Kesimpulan ....................................................................................... 59 6.2. Saran ................................................................................................. 59 Daftar Pustaka Lampiran


DAFTAR TABEL

Tabel 2.1.

Jumlah Minimal Sampel Air Minum Perpipaan pada Jaringan Distribusi Untuk Pemeriksaan Kualitas Bakteriologi...................................... 41

Tabel 4.1.

Jumlah Penduduk Berdasarkan Kelurahan di Kecamatan Medan Sunggal Tahun 29008 ................................................................... 49

Tabel 4.2.

Jumlah Rumah Tangga, dan Rata – Rata Anggota Rumah Tangga Berdasarkan Kelurahan di Kecamatan Medan Sunggal Tahun 2008 ................................................................................... 50

Tabel 4.3

Jumlah Pelanggan PDAM Sunggal Berdasarkan Kelurahan di Kecamatan Medan Sunggal Tahun 2010 ........................................ 50

Tabel 4.4.

Hasil Pemeriksaan Laboratorium Ada Tidaknya Eschericia coli di Rumah Pelanggan Berdasarkan Jarak Dari PDAM Sunggal di Kecamatan Medan Sunggal Tahun 2010 ........................................ 51

Tabel 4.5.

Hasil Pemeriksaan Laboratorium Jumlah Perkiraan Terdekat di Rumah Pelanggan Berdasarkan Jarak Dari PDAM Sunggal di Kecamatan Medan Sunggal Tahun 2010 .......................................................... 52

Tabel 4.6.

Hubungan Jarak Rumah Pelanggan Dari PDAM Sunggal Dengan Jumlah Eschericia coli................................................................... 53


DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1.

Observasi Pada Rumah Pelanggan PDAM Sunggal Di Kecamatan Medan Sunggal

Lampiran 2.

Hasil Pemeriksaan Contoh Uji Air Bersih

Lampiran 3.

Laporan Hasil Uji

Lampiran 4.

Master Data Penelitian

Lampiran 5.

Hasil Analisa Data

Lampiran 6.

Daftar Gambar

Lampiran 7.

Surat Izin Penelitian dari Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara

Lampiran 8.

Surat Izin Penelitian dari Kecamatan Medan Sunggal

Lampiran 9.

Surat Izin Penelitian dari Balai Teknik Kesehatan Lingkungan dan Pemberantasan Penyakit Menular (BTKL dan PPM) Medan

Lampiran 10. Surat Keterangan Selesai Penelitian dari Kecamatan Medan Sunggal Lampiran 11. Surat Keterangan Selesai Penelitian dari Balai Teknik Kesehatan Lingkungan dan Pemberantasan Penyakit Menular (BTKL dan PPM) Medan Lampiran 12. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 416 / Menkes / PER / IX/ 1990 Lampiran 13. Peta Daerah Pelayanan PDAM Tirtanadi Wilayah Cabang Sunggal dan Titik – Titik Pengambilan Sampel


HUBUNGAN JARAK DISTRIBUSI AIR BERSIH DENGAN JUMLAH Escherichia coli DI RUMAH PELANGGAN PDAM TIRTANADI SUNGGAL DI KECAMATAN MEDAN SUNGGAL TAHUN 2010

Recommend Documents