Horgászvízkezelő-Tógazda Tanfolyam (Elméleti képzés) 4. óra A halastavak legfőbb problémái és annak kezelési lehetőségei (EM technológia lehetősége).
Bevezetés Hazánk legtöbb horgász- és halastaván jelentős a lágyiszap-felhalmozódás. • Főbb oka: nagy mennyiségű szerves anyag vizekbe kerülése. – Allochton eredetű: • etetés • növényi maradványok – Autochton eredetű: • anyagcsere folyamatok termékei • elpusztult algatömeg • Káros következmények: – Hasznosítható víztérfogat csökkenése. – Káros folyamatok (mérgező gázok) játszódnak le.
Bevezetés Szervezetünk és a mikrobák: minden sejtünkre több ezer mikroba jut. Mikrobák: baktériumok, gombák Bonyolult anyagcsere közösségben élnek! Ennek az „környezeti” anyagcserének az aránya és eredménye függ: - rendelkezésükre álló tápanyagoktól (többnyire adott) - környezeti feltételektől (adottak) - jelenlévő fajoktól és számbeli arányuktól (befolyásolható) A legtöbb természetben jelenlévő faj az uralkodó folyamatokhoz képes igazítani saját anyagcseréjét
Hol használunk mikrobákat?
• Tejipar: alvasztás, nemespenészek, probiotikumok • Sütőipar: kelesztés • Húsipar: nemespenész • Szeszesital gyártás: erjesztés: sör, bor, pálinka • Tartósítóipar: savanyítás, kovászolás stb.
Ajánlott készítmény EMBio - Aktivált mikrobiológiai készítmény Tartalma és összetétele • élelmiszerbiztonsági szempontból elfogadható • természetben, táplálékainkban előforduló fajok • NEM tartalmaz génmódosított mikróbákat!!! • kb. 80 együttműködő tejsav-, fotoszintetizáló baktériumok és élesztőgombák keveréke • alacsony pH • magas csíraszám • antioxidáns hatás
EMBio
Mikroorganizmus konzorcium
~5 mikroorganizmus csoport, mintegy 80 féle faja alkotja Fototróf baktériumok
Actinomycetes
Tejsav baktériumok
Élesztők
Chromatium
Rhodopseudomonas
Streptomyces
Lactobacillus
Saccharomyces
Penészgombák Aspergillus
Indukált folyamatok Versengés - Káros folyamatokat vezérlő és/vagy fakultatív patogén (feltételesen kórokozó) szervezeteket kiszorítják Optimális irányba hangolják a jelenlévő mikróbaközösséget - Kedvező anyagcsereutakat képviselnek, amelyekhez a helyi mikróbák is csatlakoznak A magasabbrendű szervezetek immunrendszerét stimulálják - Baktériumok sejtfalában immunstimuláns anyagok vannak Hasznos bioaktív anyagokat termelnek - Vitaminok - Növényi hormonok - Antioxidánsok Nem képeznek szermaradványokat a termékben!
Felhasználási területek Jelentősen feliszapolódott területeken, a lágy üledék csökkentésére, Eutrotróf vizes élőhelyeken, a káros folyamatok megakadályozására, Jelentős algaprodukcióval bíró területeken az alga visszaszorítására, Folyamatos szennyező-források (szennyvizek) okozta károk enyhítésére, Árvizek utáni fertőző források megszüntetésére, Lepusztuló növényzet visszaállítására.
Egyes baktériumos és gombás halbetegségek leküzdésére, Tógazdaságban a halak természetes táplálékának növelésére, A halak egészségi állapotának megőrzésére (immunrendszer erősítés).
Mi történik egy tómeder fenekén?
Rothadás • szerves anyagok lebomlanak – energia (hő) és tápanyagveszteség
• anyagcseretermékek: – mérgező gáz formában elillannak (jó esetben) – toxinok képződnek
A mikroba készítménnyel… Erjedés • szerves anyagok átalakítva feldúsúlnak • anyagcseretermékek: – növények számára felvehető tápanyagok – és kedvező hatású bioaktív anyagok, helyben maradnak
A mikroflóra áthangolás folyamata
A legtöbb természetben jelenlévő faj az uralkodó folyamatokhoz képes igazítani saját anyagcseréjét
A legtöbb természetben jelenlévő faj az uralkodó folyamatokhoz képes igazítani saját anyagcseréjét
Az EM működése „Saválló” (Acid fast), Festési eljárással egyformán festhetők, (a sejthártya és „fejtfal” kémiai minősége határozza meg. ) Tejsavat bocsájtanak ki a környezetükbe (nem büdös) Nem termelnek vajsavat (nagyon büdös) Nem patogének (nem okoznak betegségeket) Antimikrobiális anyagokat termelnek Az antagonisztikus értékük minimum 50 (elpusztítják a fuzáriumokat) 25-40 °C az optimális szaporodási hőmérsékletük
Az EM működése Szerves Anyag (elhalt állati és növényi részek) Könnyen lebontható
Közepesen lebontható
Egyszerű cukrok, aminosavak, amidok, lipidek, nukleinsavak, stb.
Hemicellulóz, cellulóz, fehérjék Stb.
Nehezen lebontható
Tannin, lignin, kitin, keratin, Stb.
mikrobák mikrobák
mikrobák
mikrobák
CH4, CO2, NH4+, H2O, H3PO4, SO42- ,H2S
Monomerek keletkeznek, amiket felvesznek, beépítenek saját szerves anyagaikba, vagy eloxidálnak és energiát nyernek belőlük. Az oxidáció végterméke lehet CO2, vagy szerves sav (pl:. tejsav, alkohol), amit a közegbe adnak le.
Az EM működése Polimerek: cellulóz lignin, fehérjék
Polimer bontó Enzimek: Celluláz, Xylanáz, Lakkáz, Proteáz, Nukleáz, Lipáz
Monomerek:
CO2
Aminosavak Cukrok, Zsírok, glicerin, Nukleinsavak
NH4+, SO42-, stb. Szerves savak: Tejsav, Nincs vajsav
Zooplankton
Az EM működése
Fajgazdagsága miatt mindenféle körülményhez „alkalmazkodik” Főleg anaerob lebontó szervezetek
Alacsony pH-n élnek és savas körülményeket képesek teremteni
Antimikrobiális anyagokat termelnek, ezzel gyengítik a már helyben lévő mikroorganizmusokat Erős, „összeszokott” konzorciumot alkotnak, ami hatékonyan bontja le a szerves üledéket
Felhasználási forma
A gyakorlatban észlelhető hatások és a működés sikerességét bizonyító vizsgálatok
Az üledékvastagságra gyakorolt hatás
10,0 9,8 9,6 9,4 9,2 9,0 8,8 8,6 8,4 8,2 8,0 7,8 7,6 7,4 7,2 7,0
Kezelt tó pH Kontroll tó pH 2010 09 05
2010 09 03
2010 09 01
2010 08 30
2010 08 28
2010 08 26
2010 08 24
2010 08 22
2010 08 20
2010 08 18
2010 08 16
2010 08 14
2010 08 12
2010 08 10
2010 08 07
2010 08 05
2010 08 03
2010 08 01
2010 07 30
2010 07 28
2010 07 26
2010 07 24
2010 07 22
2010 07 20
2010 07 18
2010 07 16
2010 07 14
2010 07 12
2010 07 10
2010 07 08
2010 07 06
2010 07 04
2010 07 02
2010 06 30
A víz minőségére gyakorolt hatás (fizikai)
A pH érték változása Napi pH átlag
Ammónia koncentráció (mg/l) 0.0
2011.09.26.
2011.09.19.
2011.09.12.
2011.09.05.
2011.08.29.
2011.08.22.
2011.08.15.
2011.08.08.
2011.08.02.
2011.07.21.
2011.07.18.
2011.07.11.
2011.07.05.
2011.06.27.
2011.06.20.
2011.06.13.
2011.06.07.
2011.05.30.
2011.05.23.
2011.05.12.
2011.05.06.
2011.04.28.
2011.04.22.
2011.04.15.
2011.04.08.
2011.04.01.
A víz minőségére gyakorolt hatás (kémiai) Kezelt Kontroll
4
3
2
1
0.3
0.2
0.1
0
2011.09.26.
2011.09.19.
2011.09.12.
2011.09.05.
300
2011.08.29.
2011.08.22.
2011.08.15.
2011.08.08.
2011.08.02.
2011.07.21.
2011.07.18.
2011.07.11.
2011.07.05.
2011.06.27.
2011.06.20.
2011.06.13.
2011.06.07.
2011.05.30.
2011.05.23.
2011.05.12.
2011.05.06.
2011.04.28.
2011.04.22.
Teljes klorofill-a (µg/l)
A víz minőségére gyakorolt hatás (biológiai)
Kezelt Kontroll
200
100
Foszfor
Nitrogén
Nedves biomassza (ml/100l)
Kezelt
Mintavételi időpontok
Kontroll 16
4
Kezelt
2011.09.26.
2011.09.19
2011.09.12.
2011.09.05
2011.08.28.
2011.08.22.
2011.08.15.
2011.08.08.
2011.08.02.
2011.07.21.
2011.07.18.
2011.07.11.
2011.07.05.
2011.06.27.
2011.06.20.
2011.06.13.
2011.06.07.
2011.05.30.
2011.05.23.
2011.05.12.
2011.05.06.
2011.04.28.
2011.04.22.
2011.04.15.
2011.04.08.
Nedves biomassza (ml/100l) 25
20
15
10
5
0
9,7
14
12
10
8
6
1,9
2
0 Kontroll
Tókezelési eljárás I. • Felmérés – Üledék vastagság – Mélytengeri Sonar készülékkel – Értékelés számítógépes programokkal.
• Felmérés – Üledék összetétel – Laboratóriumban.
Tókezelési eljárás II. • Felmérés – Vízminőség vizsgálat – Helyszíni – Laboratóriumi
• Helyszíni – Kezelési mennyiség meghatározása
• Laboratóriumi – Ellenőrzés – Kezelési mennyiség meghatározása
Tókezelési eljárás III. • Szilárd fázisú (Bokhasi zsákos) kezelés
Tókezelési eljárás IV. • Folyékony fázisú kezelés
Tókezelési eljárás V. • Üledékvastagság felmérés 2-3 alkalommal egy évben. • Üledék-összetétel vizsgálat 2-3 alkalommal egy évben. • Kezelések 3-4 heti rendszerességgel. • A kezelések alatt folyamatos (3-4 heti rendszerességgel) vízminőségi (fizikai, kémia és biológiai) vizsgálatok.
Referenciák • Varsádi tógazdaság halastava (Tolna megye) • Alsónánai horgásztó (Tolna-megye) • Orczy-park horgász és dísztó (Pest megye) • Szécsényi horgásztó (Nógrád megye) • Isaszegi horgásztó (Pest megye) • Mezőberényi horgásztó (Békés megye) • Pogányi horgásztó (Baranya megye)
Referenciák
További felhasználási területek Haltenyésztés
Teljes értékű keveréktakarmány (táp) 14. tó 2.678 kg 15. tó 2.293 kg
Táp 100% 55-65 % bélsár
További felhasználási területek Állattenyésztés
Gazdasági haszonállatok (kérődzők, ló, sertés, baromfi stb.) szerves istállótrágya kezelés (szaghatás, trágyaminőség-javítás) ivóvízben természetes probiotikum Háziállatok (kutya, macska, rágcsálók stb.)
További felhasználási területek Növénytermesztés
Zöldségfélék Szántóföldi növénytermesztés szerves trágya műtrágya kiváltása Gyümölcstermesztés
További felhasználási területek Növénytermesztés Fűszerpaprika Kontroll augusztus
Kezelt augusztus
Kontroll szeptember
Kezelt szeptember
További felhasználási területek Szennyvíztisztítás
Szerves anyag csökkentés Kellemetlen szagok csökkentése Biogáz termelés
További felhasználási területek Komposztálás
Jobb hatásfok Erjedéses lebontás Gyorsabb és értékesebb végtermék
Köszönöm megtisztelő figyelmüket!
