Listopad 2003 1 Potvrzeno výzkumem: Obal rozhodujícím
8 Grillette Domaine De Cressier
způsobem ovlivňuje prodejnost výrobku Obal – podceňované reklamní médium
Král mezi modrými «rulandami»
9 efko z Eferdingu
3 Varianty uzávěrů na víno Proč právě takový?!
Ve skle a zaručeně čerstvé
10 Dobrý design demonstruje filozofii produktu
4 Pohled do talíře budoucnosti Future food
«Jako bambus, jenž se v nočním vánku kolébá»
11 Sklo v zrcadle času
5 Interview s futurologem Matthiasem Horxem «Sklo: jinak zní, jinak je cítíme v rukou, je v něm cosi jedinečného»
Střepy přinášejí štěstí
12 Pošta v lahvi z druhé světové války
6 Vítězným vínem je Pinot noir 2000 barrique Cena Vetropacku putuje do kantonu Waadt Sedm nových druhů Kotányi Koření ze skleněného mlýnku
Tajuplná lahev Britské muzeum Největší skleněná střecha v Evropě
7 Slovinsko: Fructal přichází s novou barvou
Editorial
Modrá – exkluzivní barva pro Fructal Chorvatsko: Rodinka lahví a sklenic pro SMS Jak uchopit trojúhelník Slovensko: lahev s meči templářů Crusader dodá netušenou sílu
Milí čtenáři Obal výrobku ovlivňuje nákupní chování spotřebitelů podstatně více, než se dosud mínilo. Proto je ideálním médiem doplňujícím klasickou reklamu a důležitým nástrojem firemního marketingu. To potvrzují marketingoví odborníci v našem titulním článku. Jakožto producenti skleněných obalů s tím samozřejmě souhlasíme – už proto, že skleněný «šat» výrobků, šetrný k životnímu prostředí, se těší přízni spotřebitelů více než jeho alternativy z umělých hmot. O tržním úspěchu samozřejmě nerozhoduje pouze obalový materiál, nýbrž i design. Jak se rodí skutečně originální lahev odpovídající typu produktu a představám zákazníka, se dozvíte na straně 10. Design začíná uzávěrem, což je právě v případě vína kontroverzní téma, protože tradičnímu korku čím dál víc přibývá konkurence. Jaký je momentální stav věcí, si přečtete na straně 4. «Střepy přinášejí štěstí», říká staré přísloví. Naše glosa na straně 11 ukazuje, že nemusí zůstat jenom u slov. Přeji Vám příjemnou četbu.
Obal – podceňované reklamní médium Potvrzeno výzkumem: Obal rozhodujícím způsobem ovlivňuje prodejnost výrobku
Obal je coby reklamní a prodejní médium mnohdy značně podceňován. V budoucnu by měl hrát zásadnější roli v komunikační strategii firem. Obal ovlivňuje názor spotřebitele a jeho chuť nakupo-
nástroji – televizní a rozhlasovou reklamou, plakáty,
vat mnohem silněji, než se dosud předpokládalo. K to-
inzeráty, prezentací na internetu a reklamními dopisy.
muto závěru dospěla mnichovská agenturní skupina
Claude Cornaz CEO Vetropack Gruppe
Serviceplan a facit Marketing-Forschung ve své studii
Zprostředkovává informace, motivuje
«Image a možnosti obalu ve srovnání s ostatními ko-
k rozhodnutí
munikačními médii». «Obal právě zažívá renesanci,
Ve zmíněné studii bylo dotazováno 300 spotřebitelů
přestal zanedbávaným sirotkem», potvrzuje obchodní
všech věkových skupin od 18 let, dále odborníci
ředitel společnosti Dr. Otto Maran. Podle jeho názoru
z branže jako například vedoucí marketingu, nákupčí
obal ideálně doplňuje klasickou reklamu a musí tudíž
a reklamní tvůrci. Výsledek překvapil svou jednoznač-
být jmenován jedním dechem s jinými komunikačními
ností: 45 procent všech dotazovaných uvedlo, že pro
vetropack
Obal – podceňované reklamní médium opakované zakoupení určitého produktu se rozhoduje právě díky obalu. Vliv televizní reklamy (29 procent) a klasického inzerátu (15 procent) je znatelně menší. Rovněž v případě, když se zákazníci chtějí předběžně o výrobku informovat, stojí obal na prvním místě. Za nejlepší informační médium označuje obal zároveň s inzercí 27 procent dotazovaných, a to těsně před televizní reklamou (25 procent) a se zřetelným náskokem před reklamním dopisem (13 procent). zovaných v oblibě. Aluminium, umělé hmoty, plasty, Důvěryhodný a podnětný
papír, textilie a polystyren oproti tomu takové přízně
Ale co víc: obal nejenže je významným nositelem in-
nepožívají. Co se «sympatie & estetického dojmu»
formací, ale navíc vzbuzuje i důvěru. Informacím uve-
týče, je jasnou jedničkou sklo. «Sklo vyzařuje vysokou
deným na obalu důvěřuje 58 procent dotazovaných.
hodnotu a je považováno za materiál veskrze ekolo-
Inzeráty považuje za důvěryhodné 27 procent respon-
gický,» komentuje Otto Maran výsledek průzkumu.
dentů; televizní reklama se svými 15 % a plakáty s 13 %
Stejná situace nastala i v případě «vliv na rozhodování
zdaleka nemají takový kredit. Spotřebitel zjevně
spotřebitele & funkčnost», kde sklo boduje i díky mož-
využívá možnosti vzít produkt do ruky a podívat se na
nosti recyklace.
něj. Jak uvedlo 85 % dotazovaných, před nákupem se právě obalem zevrubněji zabývají.
Integrovaná komunikace Závěr mnichovské studie je jasný: obal je vynikajícím
Čím vzbudí nejvíc pozornost?
nástrojem rozšiřujícím reklamní možnosti. K jeho de-
V přípravné fázi průzkumu vybraly zúčastněné
vízám patří důvěryhodnost zprostředkovávaných in-
mnichovské agentury celkem 30 obalů, které se lišily
formací a vliv na nákupní chování spotřebitelů. Vítězí
designem, barvou, materiálem a příslušností ke kon-
nad klasickou reklamou především v případech, kdy je
krétním produktům; společně však tvořily reprezentativ-
žádoucí vzbudit pozornost, uplatnit novinky nebo zís-
ní vzorek v současné době používaných druhů obalů.
kat sympatie. To potvrzuje i Peter Fuhrer, obchodní
Stanovisko dotazovaných k tomuto výběru je jed-
ředitel společnosti Fuhrer & Hotz z Baaru a pořadatel
noznačné: rozhodujícími faktory prodeje jsou design,
Švýcarského marketingového fóra: «Padesát procent
barva, určitá extravagance a dále jasná charakteristi-
všech produktů v maloobchodě se prodává pouze
ka značky vyvolávající efekt znovupoznání. Vysoká
prostřednictvím obalu. Není tu třeba vůbec podpory
hodnota produktu je přitom spojována s obalem, který
v podobě klasické reklamy.» Obal tudíž v budoucnu
je jednoduchý, prostý, v bílé, zlaté, stříbrné či černé
musí být něčím víc, než pouhým nositelem té které
barvě. «A provází-li výrobek v takovém obalu i přízni-
značky a pomocníkem při uvádění výrobků na trh.
vá cena, pak je pro zákazníka neodolatelný,» tvrdí
Mnohem více by měl stát silným článkem komuni-
Otto Maran a pokračuje:, «Když zákazník koupí pro-
kačního řetězce.
dukt v noblesním obalu a navíc za dobrou cenu, tak má pocit, že prostě udělal terno.» Sklo je zkrátka na špičce Jedním z estetických triumfů obalu je bezesporu materiál. V této souvislosti mnichovští odborníci posuzovali různé obalové materiály podle následujících kritérií: sympatie, estetický dojem, ekologické aspekty, exkluzivita, vliv na nákupní chování a funkčnost. V zásadě platí: sklo, kov, karton a dřevo jsou u dota-
2
vetropack
Proč právě takový?! Varianty uzávěrů na víno
Vinaři si stále častěji stěžují na kvalitu přírodních korků. Šroubovací uzávěry se tak stejně jako zátky z umělých hmot, ušlechtilé oceli či skla stávají alternativami, s nimiž je nutno počítat.
Diskuse kolem uzávěrů na vinné lahve, které by plno-
Přírodní korek: vysoká jakost
hodnotně nahradily přírodní korek, se už jaksepatří
Na druhé straně by však přírodní korek neměl zcela
rozběhla. Požadavky jsou jasné: alternativní uzávěry
vymizet. Charakteristický zvuk při jeho vytahování
nesmí pokud možno propouštět plynné látky, musí být
z lahve bude i nadále symbolem požitku z dobrého
chuťově neutrální a na pohled atraktivní. Pokud věříme
vína. Podmínkou však je, aby výrobci korku zvýšili jeho
trendu, pak se zdá, že ke splnění těchto kritérií má nej-
kvalitu. Zasvěcení lidé dobře vědí, že celosvětový
blíže uzávěr šroubový. Průkopníky v tomto směru jsou
nárůst produkce vína vedl k nešetrnému drancování
uzávěru mimo jiné je, že se lahev bez obtíží nechá
švýcarští vinaři, pro něž nepředstavují šroubové
korkovníků. Kvalita přírodních korků proto v posledním
znovu uzavřít a dokonce i skladovat naležato. Je
uzávěry už dávno žádné tabu, dokonce ani u vysoce
desetiletí poklesla a téma «pachuť korku» se stalo dlou-
skleněný uzávěr perspektivou pro kategorii premium?
jakostních vín. Nyní přešly na tento typ uzávěrů
hodobě aktuálním. Tento vývoj by mohla zvrátit pouze
Nebo snad bude uzávěr zítřka spíše z ušlechtilé oceli
vinařské firmy zvučných jmen v zámoří – především
promyšlená strategie vysazování.
(alternativa, na níž se teprve pracuje)? Na lahve s obdobným ústím, jako mívají sektové, se nasadí korun-
v Austrálii, Kalifornii a na Novém Zélandě. První vlaštovkou mezi regiony, kde se rodí vína prvotřídních
Plastový uzávěr: stále lepší a lepší
kový uzávěr z ušlechtilé oceli, v němž je upevněno po-
kvalit, byla v roce 2000 svými ryzlinky proslavená ob-
Vedle šroubovacích uzávěrů se v současném trendu
lyetylénové těsnění. Tento uzávěr i s částí hrdla lahve
last Clare Valley v jižní Austrálii. A další výrobci budou
prosazují i zátky z umělých hmot – a sice především
bývá přetažen cínovou nebo smršťovací fólii.
bezesporu následovat. Testy totiž mezitím potvrdily mi-
u mladých vín. Plastové zátky se navzájem velice liší co
Sklo nebo ušlechtilá ocel? Tato otázka zůstává
nimálně desetiletou životnost šroubových uzávěrů bez
do složení a výrobního postupu. Jeden problém však
otevřená. Teprve budoucnost ukáže, který z těchto
jakéhokoliv vlivu na jakost. Producenti dnes také mají
mají společný: plastová zátka může bezprostředně po
dvou nových typů uzávěru se prosadí. Už nyní však je
možnost volit hned mezi několika uzávěrovými sy-
uzavření láhve zase vypadnout. Podle zprávy ně-
jisté, že časy korkového monopolu jsou nenávratně
stémy. Vedle typu Long Cap Wine (LCW) na trhu naj-
meckého výzkumného ústavu v porýnském Geisenhei-
pryč.
deme především americký Metal Closure Alcoa
mu je hlavní příčinou toho, že zátky špatně drží, vy-
(MCA), švýcarský Bague Vin Suisse (BVS) a fran-
soký tlak při jejich vsazování. Nebezpečí uvolnění a
couzský Stelvin.
vypadnutí uzávěru se však dá minimalizovat správným výběrem surovin a vhodnou technologií jejich zpraco-
Šroubový uzávěr: senzoricky optimální
vání. Skutečností je, že s dobrou, chuťově neutrální
Zatímco spotřebitelé ve Švýcarsku i v zámoří šroubový
plastovou zátkou je možno víno bez obav skladovat
uzávěr zjevně akceptují, dělí se konzumenti i výrobci
dva až dva a půl roku.
ve velkých evropských zemích na dva tábory. V Německu, Francii, Rakousku a samozřejmě na Iberském
Skleněný uzávěr nebo korunka z ušlechtilé
poloostrově, kde najdeme hlavního dodavatele korku
oceli: vize daleké budoucnosti?
Portugalsko, se rozvinula spíše emocionálně vedená
Šroubový, korkový nebo plastový uzávěr? Žádný
«kulturní debata». Závěr je zcela pragmatický: šrou-
z nich, řekli si ve firmě Alcoa Deutschland GmbH ve
bový uzávěr dostanou nejprve vína v litrových lahvích,
Wormsu. A našli zcela neočekávané řešení – sklo na
korek bude vyhrazen mokům ušlechtilejším. Jak ukáz-
sklo. Skleněný uzávěr se navenek podobá vytahovací
ala série pokusů v německém Vzdělávacím a výzkum-
zátce, je však opatřen malým gumovým těsněním a dá
ném ústavu (Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt,
se přizpůsobit hrdlu většiny lahví. V současnosti má ja-
SLVA) v Oppenheimu v porýnském Hessensku, jsou
koby nasazenu aluminiovou čepičku. Láhev se otevírá
senzorické vlastnosti šroubového uzávěru nanejvýš
speciálním otvírákem, který tlakem podél osy «roztrh-
slibné. Je tedy už jen otázkou času, kdy odloží svůj «la-
ne» čepičku na dvě části a samotný skleněný uzávěr se
ciný image».
pak dá lehce odklapnout palcem. Předností takového
vetropack
3
Future food Pohled do talíře budoucnosti
Sbohem, domácí stravo. Co se dnes žádá, je rychlá a pohodlná příprava jídel. Tekuté saláty, power-mléka, voda ve formě želé nebo víno jako prevence onemocnění srdce a krevního oběhu, to je menu nové doby.
pellier vytvořili bílé víno, které vykazuje čtyřnásobné množství polyfenolů, a proto stejně jako červené víno v malých dávkách, chrání před nemocemi srdce a krevního oběhu. Nový trh pro sklo?
Dnešní spotřebitel se při průzkumech prezentuje jako
prohřešky ve stravování dají odčinit cílenou konzumací
Future food otevírá nové trhy pro skleněné obaly.
vyznavač zdravé výživy. Skutečnost však vypadá jinak.
zdraví prospěšných výrobků.
Čerstvé, různými přísadami obohacené potraviny či
Ve většině případů se pořád ještě jí to, co chutná, snad-
nápoje vyžadují kvalitní obal. Sklo se může pochlubit
no se připravuje a je navíc cenově výhodné. Řada je
Gender food – zvlášť pro ženy, zvlášť pro
všemi požadovanými vlastnostmi – je nepropustné,
tudíž na výrobcích. Budoucnost patří potravinám
muže
chuťové a aromatické látky nepronikají dovnitř ani
běžného každodenního stravování, které v sobě spoju-
Jak potvrzují různé studie, ženy jedí jinak nežli muži.
ven. Stejně tak samo nijak neovlivňuje obsah. Potra-
jí chuťový požitek s pohodlnou přípravou a zároveň
Tím se otevírá trh pro gender food – potraviny, respek-
viny ve skle si tím pádem uchovávají své přirozené
prospívají zdraví. Takový je výsledek studie, kterou ne-
tující rozdíly mezi oběma pohlavími. První produkty
vlastnosti a zůstávají dlouho čerstvé a beze změn.
dávno zveřejnil potravinářský koncern Nestlé. Future
typu gender food pocházejí z Japonska: Alfe Mini se
Není divu, že značné množství výrobků typu conve-
food – tak zní souhrnný název pro výrobky, splňující
jmenuje zdravotní nápoj, jenž se podle údajů výrobce
nience a functional food přichází do prodeje výhradně
všechna uvedená kritéria. Patří sem convenience food
doporučuje především těhotným a kojícím ženám, stej-
ve skleněném obalu.
a functional food; dále pak zcela nové varianty – gen-
ně jako rekonvalescentkám. Obsahuje železo, vápník
der food a supernatural food.
a speciální komplex vitamínů. Nápojový gigant Coca Cola zase nedávno představil v japonských supermar-
Convenience food – pohodlí především
ketech bylinný čaj Love Body. V něm obsažená pšeni-
Čím vyšší nároky na nás klade naše zaměstnání, tím
ce hatomugi posiluje vazivo a spotřebitelkám tak údaj-
méně času trávíme v kuchyni. To vysvětluje popularitu
ně dopomáhá k většímu a krásnějšímu poprsí.
rychle připravených, kvalitních a vyvážených hotových pokrmů, označovaných také jako convenience food.
Supernatural food – strava z laboratoře
Convenience food je odpovědí na změny ve spo-
Především po krizi vyvolané nemocí šílených krav (BSE)
lečenských strukturách: potřeby zaměstnaných žen a
získávají kredit v laboratoři vyrobené a kontrolované
jednočlenných domácností mají společného jmenova-
potraviny. Ukázkovým příkladem výrobku kategorie
tele.
supernatural food je Mazama Mix. Jedná se o tekutý salát, jenž prý zaručeně obsahuje tytéž výživné látky a
4
Funktional food – něco pro zdraví
vitamíny jako jeho na poli vyrostlý protějšek. Stejně
Jako functional food se v branži označují potraviny,
umělý je i výrobek Powerlatte – tekutá přísada, která
které vedle své nutriční hodnoty pozitivně ovlivňují
obratem ruky promění trvanlivé mléko za pomoci pro-
zdravotní stav konzumentů nebo působí jako prevence
teinů a vitamínů zpět v mléko čerstvé. Především řidiči
určitých onemocnění. I zde se výrobci mohou radovat
v USA a Japonsku se mohou těšit na různé novinky,
ze skutečnosti, že trh zcela jistě poroste. Jenom obrat
které jim zlepší kondici i náladu během dlouhé jízdy –
z prodeje pro-biotických mléčných výrobků stoupl ze
třeba na vodu ve formě želé nebo zeleninu v tubě.
77 milionů eur v roce 1996 na více než 340 milionů
A jak se zdá, tomuto trendu se nevyhne ani taková kla-
v roce 2001. Nanejvýš lákavá je totiž představa, že se
sika, jako je pivo a víno. Experti z univerzity v Mont-
vetropack
«Sklo: jinak zní, jinak je cítíme v rukou, je v něm cosi jedinečného» Interview s futurologem Matthiasem Horxem
Pane Horxi, jak se v posledních letech změnilo chování
dnes lidem, upřímně řečeno, čím dál tím lhostejnější. Vždyť přece zažili,
že sklo a umělé hmoty budou časem srůstat a vzniknou materiály se zcela
spotřebitelů v souvislosti s obaly?
že jsme problematiku odpadu víceméně zvládli. Jde tady spíš o výsledný
novými vlastnostmi. Sklo, schopné měnit barvu nebo světelnou propust-
Já si ještě dobře vzpomínám na své dětství, kdy můj otec jezdíval do ob-
DOJEM.
nost, odlehčené sklo – v budoucnu se může stát ledacos.
nerálek a limonád – to byla pokaždé opravdu namáhavá akce. Který
Jaké trendy pozorujete v oblasti výživy? Jaký význam bude
Poslední otázka, pane Horxi, věštíte budoucnost ze
z dnešních mužů by tohle ještě dělal? Náš každodenní život se změnil. Kla-
mít jídlo v budoucnosti?
skleněné koule?
sická domácnost, kde se nakupovaly zásoby podle promyšlených plánů
Všichni se v jídle stáváme kočovníky. Živíme se stylem «snacking and gra-
No samozřejmě. Nebo si snad myslíte, že si na to beru laciné plasty
hospodyněk, stále více patří minulosti. Nakupujeme a žijeme sporadičtěji,
zing» – jíme průběžně, na ulici, na cestách. Lidé vaří podstatně méně, ale
z Tchai-wanu?
pod časovým tlakem a v komplexnějším systému různých rolí. Kupujeme
když už, tak proto, že při jídle jim jde více o společenskou událost, orien-
menší lahve, rozmanitější nápoje – nápojový sortiment vyloženě explodo-
tovanou na smyslové požitky a celkově zajímavý prožitek.
chodu pro nápoje a pak tahal do sklepa ty těžké bedny s lahvemi mi-
val. S «předzásobováním» se už tak často nesetkáváme. A otec rodiny, který si každý večer vypije své dvě láhve piva u televize – takhle už to bývá
A co chování spotřebitelů? Může se stát, že nám brzy na ná-
zřídka.
kup nezbude čas a pokud ano, tak to budou už jen «nervy»? Nebo i tady objevíme nové potěšení pro naše smysly?
Jakým směrem se budou vyvíjet obaly v příštích letech?
Obojí. Nákupní chování se jednoduše rozdělí na rychlý, nekomplikovaný
A proč?
systém, který je zkrátka pohodlný (convenience) a kde je podstatná úspo-
Budeme svědky ještě větší různorodosti. Ekologické argumenty už nemají
ra času A cena, a na oblast volného času, zaměřenou na smyslovou strán-
tak zásadní význam. Důvodem je paradoxně právě dříve triumfující
ku a na nové poznávání, přičemž se z nákupu stává hobby, prostředek se-
myšlenka recyklace. My se totiž dnes už nedíváme na obaly jako na škod-
berealizace, dobrodružství. Nebo prostě jenom PODÍVANÁ!
liviny, nýbrž jako na suroviny. Téma E-Commerce: mohlo by sklo sehrát významnější roli Kde vidíte šance pro skleněné obaly?
při dodávkách zboží přímo do domu?
V hodnotných, ušlechtilých tvarech s vysokou transparentností. Sklo se čím
Ano, ale bude to ještě dlouho trvat. Home Delivery vždycky naráží na dvě
dál tím více stává surovinou luxusní. Zvoní jedinečným způsobem, vnímá-
věci. Zaprvé se dá stěží cenově zvládnout v ekonomice, kde není levná
me je jinak nežli plasty – je v něm něco prostě jedinečného.
pracovní síla. OK, to se může změnit. Druhým faktorem je skutečnost, že se téměř nezdržujeme doma. Musely by se tudíž vyvinout zásobovací sy-
Na sklo sází zvláště sektor «lifestyle», a sice z důvodů este-
stémy, jako třeba možnost plnit ledničky na nějakém místě mimo dům.
O autorovi
tických i ekologických. Fungovalo by to vůbec – vybrané
V některých zemích to sice už existuje, ale je to na dlouhé lokte, poněva-
Matthias Horx se narodil v Düsseldorfu v roce 1955.
lahůdky v plastových obalech?
dž to zase klade nároky na plánování zásobování domácnosti. Takže si
V sedmdesátých letech studoval sociologii, později se
To je v podstatě jako u aut nebo ve stavebnictví – sklu roste konkurence.
nakonec raději nechám přivézt pizzu, nebo se cestou z práce na skok za-
jako autor a redaktor časopisů Merian, Tempo a Zeit
Avšak jako vždycky, když se objeví konkurence, zaznamenáváme součas-
stavím v salátovém baru, a mohu se tak na místě rozhodnout podle mo-
věnoval žurnalistice. Po vybudování hamburského cen-
ně i jakési «retro», to znamená návrat k originálu, a ten je pak o to více
mentální chuti.
tra pro výzkum trendů (Trendbüro), založil roku 1996 futurologický Zukunftsinstitut ve Frankfurtu nad Moha-
ceněn. Který produkt by podle Vás měl rozhodně být zabalen ve
nem.
Zdraví, wellness a přírodní kvalita – to je dnes trend. Budou
skle?
Je považován za jednoho z nejvlivnějších badatelů
tyto nároky kladeny i na obaly?
Tak třeba konzervy, kde chci jasně vidět, co je vevnitř, a které současně
v oblasti výzkumu trendů a budoucnosti v německy
Velká doba ekologických debat zúžených na téma OBAVY o životní
mohou i několik let stát ve spižírně. Všechno, co má «dlouhodobý charak-
mluvicích zemích. Dík četným vystoupením v televizi a
prostředí, je za námi. «Přírodní» – to může dnes znamenat všechno možné
ter». Například víno. To stěží uvidíte v plastu, protože někdy zraje celé
více než deseti knihám je znám širokému publiku. Žije
a přírodní kvalita se dá i SIMULOVAT. Domnívám se, že v budoucnu půjde
roky. Ale také drahé vody či jiné vzácné tekutiny, které potřebují cosi jako
se svou rodinou ve Vídni, kde má jeho institut poboč-
spíše o estetické aspekty. Jestli je něco «šetrné k životnímu prostředí», to je
posvátnou nádobku. A kdo také říká, že vývoj skla je už u konce? Možná,
ku.
vetropack
5
Cenu «Prix Vetropack 2003» získává Alain Neyroud ze švýcarského Chardonne, jedna z nejsvéráznějších vinařských osobností kraje Lavaux. Vetropack AG již podruhé
udělil
na
Mezinárodní
přehlídce
vín
v Curychu vysoce dotovanou cenu: lahev na víno v hodnotě 30 000 švýcarských franků, vytvořenou designérským týmem Vetropacku speciálně pro vítěze. Prémie je určena pro výrobce nejlepšího švýcarského červeného vína z hlavní modré odrůdy každého vinařského regionu: pro francouzskou oblast je to Pinot noir a Gamay, pro německé kantony Blauburgunder, jak tady nazývají Rulandské modré, pro italské Švýcarsko Merlot. U vítězného vína z produkce Alaina Neyrouda se jedná o Pinot noir 2000 barrique. Pinot noir je věcí srdce Že to byl právě Alain Neyroud, kdo na Mezinárodní přehlídce vín v Curychu 2003 získal uznání nejvyšší, znalce vinařské scény v kantonu Waadt nikterak neudivuje. Špičkový pěstitel vína z Chardonne se může po-
Vítězným vínem je Pinot noir 2000 barrique
Cena Vetropacku putuje do kantonu Waadt
Sedm nových druhů Kotányi
Koření ze skleněného mlýnku Rakouský výrobce koření Kotányi zvolil pro své pro-
sedm druhů. Nový mlýn-kořenka je pastvou pro oči ne-
dukty nový nápaditý a přitažlivý obal. Skleněná ná-
jen v prodejním regálu, ale dodává zvláštní kouzlo i
dobka, jež se zrodila ve Vetropacku, je stylizací mlýna.
elegantně prostřenému stolu. Kotányi distribuuje své
Šedá
výrobky vedle Rakouska ještě do dalších dvanácti
«střecha»
markantně
spočívá
na
štíhlém
skleněném podstavci, v němž se působivě vyjímá čerstvé, aromatické koření. Ve «mlýnku» se ho prodává
6
vetropack
evropských zemí.
chlubit nemalým počtem tuzemských i mezinárodních trofejí. Před čtyřmi lety si na Mezinárodní přehlídce vín v Curychu zajistil zlato, v soutěži Mondial des pinots noirs 2000 stříbro. Jeho Pinot noir 2000 barrique obdržel loni na výstavě Vinea v Sierre prestižní cenu «Vinea d<180>argent». Alain Neyroud dnes pěstuje na svých 6,5 hektaru viničních teras celkem 15 bílých, růžových a červených odrůd. Otevřeně však přiznává, že favoritem jeho srdce je Pinot noir.
Slovinsko: Fructal přichází s novou barvou
Modrá – exkluzivní barva pro Fructal Firma Vetropack vytvořila pro společnost Fructal, nej-
pro tohoto zákazníka, nejenže okamžitě upoutá zrak,
většího slovinského výrobce ovocných šťáv, novou 0,2 l
nýbrž skýtá i lepší ochranu proti průniku světla.
láhev Blondy s praktickým uzávěrem typu twist-off. Pro
Atraktivní lahví Blondy se Vetropack podílí na osobité
chorvatský Vetropack je výroba modrého skla skutečně
prezentaci a zdůraznění prémiové jakosti ovocných
premiérou. Lahev je v horní části lehce klenutá, směrem
šťáv firmy Fructal.
dolů se zužuje. Nová barva skla, exkluzivně tavená
Modrá lahev Blondy pro Fructal a trojboká lahev na olej pro SMS získaly cenu «Zlaté jablko» na obalovém veletrhu Modernpak v Záhřebu. Tato cena je udělována za vynikající design.
Jak uchopit trojúhelník Chorvatsko: Rodinka lahví a sklenic pro SMS Dalmatská firma SMS zpracovává ovoce, zeleninu a olivy špičkové jakosti. Čerstvě sklizený obsah si zaslouží stejně svěží obal. Proto společnost SMS nechala ve Vetropacku navrhnout lahve na olivový olej přímo v olivové barvě o objemech 0,25, 0,5, 0,75 a 1litr a bílé konzervové sklenice o objemech 212 a 258 ml. Chorvatský designér Boris Ljubicic se rozhodl pro poutavý trojboký tvar s dobře viditelným reliéfem SMS. Lahev má cca v polovině výšky prohlubeninu na prsty, což usnadňuje manipulaci. Takže po ní směle sáhněme.
Slovensko: lahev s meči templářů
Crusader dodá netušenou sílu Slovenský vinařský závod Pezinok se inspiroval
výpravy ve 12. století dobyly celé Středomoří. Vinný
v dávné minulosti, když nechal ve Vetropacku vyvinout
destilát pochází ze slunného Španělska a zraje ve
originální lahev na vinný destilát o objemu 0,7 litru, je-
vinných sklepích v Pezinoku. Už první doušek nás uji-
muž dali název Crusader, čili česky křižák. Lahev
stí, že tak skvěle vyzrálý destilát dokáže dodat sílu a
zdobí stylový latinský nápis, na etiketě se skví meč,
odvahu statečného rytíře.
dávný symbol templářských řádů, jejichž křížové
vetropack
7
Král mezi modrými «rulandami» Grillette Domaine De Cressier
Na mezinárodní vinařskou scénu vstoupila švýcarská společnost Grilette Domaine De Cressier s tím nejvyšším oceněním, jakého se vůbec vínu Pinot noir (u nás známé jako Rulandské modré nebo Burgundské modré) může dostat. Pozoruhodné u tohoto vinařského podniku je, že si doslova všechno dělá ve vlastní režii – od práce ve vinohradu až po lisování a plnění.
Ušlechtilý mok ze švýcarské Grillette Domaine De Cres-
Burgundské dědictví
Další druhy
sier je dávno tajným tipem znalců. Toto vinařství si už
Jaký je původ jména «Grillette Domaine De Cressier»?
V Grillette Domaine De Cressier se vedle klasických
v polovině dvacátého století získalo skvělou pověst. Tak
V roce 1702 získala rodina Grillettů z Cressier, v re-
odrůd Pinot noir, Chardonnay (1964), Sauvignon
skvělou, že legendární hrabě Zeppellin dokonce
gionu již delší dobu usazená, pozemek západně od
blanc (1992), Pinot gris (Rulandské šedé), Malbec
nechal naložit několik beden Grillette Domaine De
zámku a domu Vallier u jezera Bielersee. Pro statek se
(2001), Merlot 2001, Cabernet Franc (2002) lisuje
Cressier na svou vzducholoď cestou do Casablanky.
postupně ujal název «Les Grillettes». V roce 1884 tam
ještě Viognier (1996). Tato rarita vzniká z bílých
A současnost si s minulostí v ničem nezadá. Víno
vzniklo vinařství a v katastru se objevilo jméno «Gril-
hroznů, jejichž původ je v údolí Rhony ve Francii. Po
«Mürset Oeil des Roches 2002» z produkce Grillette
lette».
horkých letních měsících si Martin, vinař a expert ve
Domaine De Cressier obdrželo v letošním ročníku sou-
V roce 1998 přešla Domaine do vlastnictví Jeana-
svém oboru, slibuje skvělý ročník právě pro Viognier.
těže Mondial du Pinot noir v Sierre na výstavě Vinea
Claude Martina, Thierryho Lüthiho a Jeana-Pierra
«Toto léto si v ničem nezadá s létem jihoafrickým,»
03 Velkou zlatou medaili. U vítězného se vína se jedná
Mürseta. Tato trojice přátel pěstuje na zhruba 20 hek-
míní Martin. V nejjižnějším cípu Afriky strávil totiž
o Oeil de Perdrix AOC Neuchatel. Jean-Pierre Mürset,
tarech různé odrůdy bílého a červeného vína. «Pinot
cenné roky učení i cestování. Jako vinař a pán svých
prezident společnosti Domaine, je hrdý na tento
noir patří ve světovém měřítku ke králům mezi čer-
vlastních vinic může dnes zúročit i zkušenosti s tamní-
úspěch, jenž svým významem překračuje regionální
venými víny,» říká Mürset. Réva pochází z Burgundska
mi vedry. To vše mu umožňuje experimentovat
hranice: «Švýcarská vína se musí dostat na me-
a burgundské dědictví požívá v Grillette Domaine De
s odrůdami ve Švýcarsku dosud neznámými. Přátelé
zinárodní scénu a do světla ramp. Jenom tak mohou
Cressier zvláštní vážnosti. «Prodáváme víno, které se
vína tak s napětím čekají, jaké vzácné elixíry se tento-
naši mladí vinaři získat potřebné sebevědomí.»
sklízí výhradně z našich vlastních vinic. To je jako u ho-
krát objeví v nabídce vinařů z Grillette.
dinek značky Rolex: i ty se skládají pouze a jen ze Co je to Mondial du Pinot noir?
součástek vlastní výroby a i zpracování je od začátku
Před pěti lety se na výstavě Vinea zrodila soutěž Mon-
do konce ve vlastní režii,» vysvětluje Jean-Pierre Mür-
dial du Pinot noir – mezinárodní přehlídka různých
set svůj názor na kvalitu. A dodává, že dobré víno je
vín, vyrobených z révy Pinot noir. V letošním roce poro-
dnes stejně jako dřív z 80 % záležitostí dobré práce na
ta posuzovala zhruba devět set vín z 18 zemí. Pinot
vinici.
noir patří k révám, které mají všude po světě nepřeberné množství podob. Zmíněná soutěž byla
Vzácná tekutina
začleněna do programu Světové federace velkých me-
Pro víno, které dosáhlo tak vysokého ocenění, jsou
zinárodních soutěží vín a lihovin (Fédération Mondia-
předpokladem vápenaté půdy ve vyšších polohách.
le des Grands Concours Internationaux de Vins et Spi-
Hrozny odrůdy Rulandské modré rostou na mladých
ritueux). K tomu, aby víno bylo vyznamenáno Velkou
keřích, což vínu dodává intenzivnější chuť po ovoci.
zlatou medailí, musí dosáhnout nejméně 95 ze 100
A další výrobní tajemství: vinař Jean-Claude Martin
možných bodů. Tuto magickou hranici víno z Grillette
nechává na keři dostatek listů. Aby víno Oeil-de-Per-
Domaine překonalo a přitom zazářilo atributy jako
drix získalo svoji nádhernou barvu, smějí hrozny bez-
«s jemnou chutí po ovoci, suché s harmonickou kyse-
prostředně po sklizni ležet jednu noc na rmutu. Pak se
linkou a lehkým obsahem kysličníku uhličitého».
lisují, pod kontrolou začínají kvasit, aby se proces lisování ve správném okamžiku dokončil. Podle JeanaClaude Martina zaručuje pouze a jenom tento pečlivě dodržovaný postup prvotřídní víno.
8
vetropack
Ve skle a zaručeně čerstvé efko z Eferdingu
Firma efko z Eferdingu je jedničkou na rakouském trhu v segmentu nakládané zeleniny. Šedesát let po založení firmy získaly její zeleniny ve skle mimořádnou oblibu i daleko za hranicemi Rakouska.
Každý, kdo postává před pulty s konzervami a lahůdka-
«Výhody skla jako obalu i nadále převažují. Jenom
mi – ať už v Rakousku, Německu, České republice, Itálii
u skla máme absolutní jistotu, že kvalita výrobků zůstane
či Španělsku – nemůže přehlédnout výrobky od efka
zachována,» vysvětluje šéf marketingu Thomas Enzen-
a většinou po nich také sáhne. V čem spočívá tajemství
berger absenci ostatních druhů obalů.
jejich úspěchu? Rozmanitost darů přírody Úrodná půda
Šlágrem v sortimentu jsou již standardně lahůdkové
Eferdingská pánev v Horním Rakousku je dík svému kli-
okurky, feferonky a cibule perlovka. Výrobky od efka
matu a složení půdy zvlášť vhodná pro pěstování ovo-
však uspokojí i náročnější chutě, tím spíš, že tzv. con-
ce a zeleniny. Patřičnou dávku předvídavosti projevili
venience-speciality si stále více získávají přízeň
tamní pěstitelé už v roce 1941 – spojili se a vytvořili
spotřebitelů. Patří sem například rafinovaně namícha-
Zahradnické
stalo
né zeleninové saláty jako třeba salát ke grilovaným
předchůdcem společnosti efko Frischfrucht und Delika-
masům a mexický salát. A také další kulinářské
tessen GmbH. Počátkem padesátých let dosavadní ob-
zajímavost: kapary, kukuřičné klásky a «Diavolos»,
chodování s čerstvým ovocem a zeleninou rozšířili
silné okurkové řezy v ohnivě pikantním nálevu. Pro-
o další sféru působnosti – konzervování zeleniny a
duktoví specialisté zjistili, že počet spotřebitelek a
ovoce do skla přírodními metodami. S mottem «Skleni-
spotřebitelů dbajících o postavu neustále stoupá. Proto
ce toho nejlepšího», které stále platí, zahájila firma své
efko rozšířilo svůj sortiment o širokou paletu lehkých
vítězné tažení k dnešnímu úspěchu. Firma efko ovšem
salátů se sníženým obsahem tuků. Dceřiná firma Bio-
už není na zásobování trhu sama, ale patří k ní
sonn z dolnorakouského Prinzersdorfu, založená
dceřiná společnost Machland se samostatnou výrob-
zároveň se společností Vivatis, tuto nabídku hotových
nou v Naarnu v Horním Rakousku, jejímž je stopro-
salátů a zeleniny ještě obohatí.
družstvo
Eferding,
které
se
centním vlastníkem. Také v zahraničí efko již po léta viditelně expanduje. V roce 2002 například převzala
Pro mlsné jazýčky
stejnojmennou firmu efko-Arnstorf v Dolním Bavorsku
Zelenina a saláty jsou jednou stránkou efka, druhou
a v tomto roce spatřila světlo světa také dceřiná spo-
představují ovocné sladkosti. Podnik zpracovává ovo-
lečnost v Polsku.
ce na kompoty a další ovocné zavařeniny podle receptů z dob našich babiček. K nejznámějším ovocným
Stále čerstvé zboží
produktům patří vynikající pochoutka z jablka a kivi,
Dnes dodává společnosti efko zhruba 250 rakouských
stejně jako jedinečný višňový kompot. Většina slad-
zemědělců svoji úrodu. Firma sídlí v centru pěstitelské
kého zboží je slazená pouze lehce, a dovoluje tak
oblasti, takže díky krátkým vzdálenostem může zhruba
sladký požitek i těm, kteří pečlivě počítají kalorie. Neu-
třetinu dodané čerstvé zeleniny a ovoce ihned expedo-
stálý vývoj produktů a rozšiřování sortimentu o nové
vat svým spotřebitelům. Zbylé dvě třetiny se přírodním
druhy přispívá k upevňování vedoucí pozice firmy efko
způsobem zpracovávají na lahůdkové produkty ve
na rakouském trhu a je i základem jejího úspěchu
sklenicích. Kombinace moderní technologie a ruční
v mezinárodním měřítku. Na této osvědčené strategii
práce přitom garantuje konzervaci, která neničí vi-
se nic nemění. Jak říká Thomas Enzenberger: «Naší
tamíny. Společnost efko rozhodně sází na tradiční sklo:
značkou je kvalita, která osloví labužníka.»
vetropack
9
«Jako bambus, jenž se v nočním vánku kolébá» Dobrý design demonstruje filozofii produktu
Jak docílit, aby měl můj výrobek ten správný obal? Odpověď zní: optimální komunikací mezi zadavatelem, designérem a výrobcem obalů.
Produkty, které se mají prosadit na trhu, potřebují pře-
řady Carpe Diem. Rozhodující otázky této první kon-
svědčivou prezentaci. K ní patří v prvé řadě obal, který
zultace byly: Jaký tvar by byl nejvhodnější pro přepra-
doslova oslní svým perfektním designem. To se lehce
vu a manipulaci s Carpe Diem? Jak se optimálně uplat-
řekne, ale hůře provede. Protože dokonalý design se
ní produkt či značka v tomto obale? Kterou cílovou sku-
musí dlouhodobě plánovat. To dokazuje i historie well-
pinu chce Stock Vital oslovit? A co je stěžejním
ness-nápoje Carpe Diem. Ten podle údajů o produktu
sdělením produktu? V případě Carpe Diem vytvořilo
nejenže čistí tělo a posiluje imunitní systém, nýbrž záro-
designérské studio v následujícím období návrhy
veň přispívá i k vnější a vnitřní kráse. Lučištník na etiketě
odrážející produkt a jeho svět, aniž by přitom pominu-
symbolizuje zen a tím i poselství Carpe Diem: tělo, duše
lo technické a logistické parametry. Hotový design
a duch tvoří jednotu – zcela ve smyslu východních filo-
koneckonců musí zapadnout do všech zadaných sché-
zofií a relaxačních technik. Všechny tyto představy pro-
mat.
dukt Carpe Diem beze zbytku naplnil. Co však dosud chybělo, byla jednota obsahu a obalu. Proto se výrob-
Lahev v ohnisku protikladů
ce – společnost Stock Vital GmBH & Co KG sídlící ve
Po prezentaci celkem deseti skic se zákazník a desig-
Fuschlu (Salzbursko), mimochodem založená «otcem»
nér dohodli na jednom z návrhů. «Produkty společno-
nápoje Red Bull Dietrichem Mateschitzem – rozhodl pro
sti Stock Vital reprezentují na jedné straně přírodní
nový obalový design.
kvalitu, na straně druhé jde o nápoj absolutně ‹sofistikovaný›. Takže se nám jednalo o to, umístit láhev
10
Heterogenní prezentace
takříkajíc do průsečíku obou těchto pólů. Cílem tudíž
Nápoje Carpe Diem se až do nynějška objevovaly na
byl sice puristický tvar, avšak zároveň bylo jeho úko-
trhu v lahvích různé velikosti a s odlišným designem.
lem správně ‹nažhavit› smysly,» míní Stephan Breier
Obal nikterak nepodtrhoval to, co nazýváme «osobno-
zasněně. Nový návrh lahve pro nápoj Carpe Diem byl
nou sílu nejvzácnějších substancí. «Silueta ale stejně
stí» značky, její jedinečnost. Vlastně se Carpe Diem ni-
vypracován na počítači a následně ztvárněn v umělé
tak připomíná tvarově dokonalou bambusovou třtinu,
jak neodlišoval od ostatních produktů. «Chtěli jsme
pryskyřici. Tyto předlohy se okamžitě dostaly do kon-
kolébající se v nočním vánku», dodává Stephan Breier
nový, funkční a originální design, který by ztělesňoval
strukčního oddělení společnosti Vetropack Austria. Ve
a navazuje tak na dědictví Dálného Východu, z něhož
filozofii Carpe Diem», říká Thomas Brugger, marketin-
spolupráci s výrobcem nápoje se musela prověřit logi-
čerpá nápoj sílu pro člověka současnosti.
gový manažer společnosti Stock Vital. «Vedle toho by
stická stránka věci. Tři měsíce před zahájením produk-
láhev s menším obsahem měla být zárukou čerstvosti
ce lahví existoval počítačový obraz nového designu
do posledního doušku».
v na úrovni realistické fotografie.
Jak vzniká dokonalý design?
Nová lahev přesvědčí
Za pouhého půl roku se všechna přání firmy Stock Vi-
Produkty Carpe Diem reprezentují wellness a uvolně-
tal splnila. Rozhodující mantinely byly nastaveny již
nou eleganci. Těchto kritérií se vědomě přidržují
během prvního setkání. «Z úvodního pohovoru se zá-
ušlechtilé linie skleněných lahví o objemu 0,33 a 0,75 l.
kazníkem vyplynou detailní představy a rozdělení
Vzbuzují tak asociace kroužící kolem pojmů jako
úkolů, na jejichž základě zpracujeme přesný brie-
přírodní kvalita, síla ducha, poklidný a vyrovnaný ži-
fing,» vysvětluje Stephan Breier, designér z vídeňského
vot. Temně hnědá barva lahve a její elegantní tvar
designérského studia, zodpovídající za nový vzhled
možná vyvolají myšlenku na tibetské mnichy či očist-
vetropack
Střepy přinášejí štěstí Sklo v zrcadle času
Když se moje přítelkyně M. poprvé vdávala, přinesla
Ani to bych Vám neradila. Ledaže byste měli pyžamo
trvalou hodnotu. Tak třeba kousky skla, které zůstanou
jsem jí při této příležitosti dvě broušené sklenky na sekt.
z hroší kůže, což je ovšem společensky nepřijatelné.
ležet na pláži, voda ohladí tak, že se časem promění
Vzácné poháry byly vystaveny v kuchyňské vitríně, kde
Přesto ale existuje jedna spolehlivá metoda, jak si
v zelené drahokamy. Střepy samozřejmě nemají
přestály nejednu krizi, což se o prvním manželském
v pravidelných časových intervalech zajistit alespoň
v přírodě co dělat a patří do sběru, aby mohly být
svazku mé milé M. tvrdit nedá. Rozpadl se.
kousek štěstíčka. Kouzelné slůvko zní: recyklace. Ve
roztaveny a vznikly z nich nové obaly. A to je na
Když M. kráčela k oltáři podruhé, byla jsem opět
Švýcarsku bylo v minulém roce sesbíráno na 300 000
střepech to nejlepší – jestliže se nám s tím štěstím na-
pozvána. Patrně už kvůli tradici. Tu jsem chtěla také
tun použitého skla.
poprvé nezadaří, můžeme to s další verzí skleněných
dodržet, takže jsem se pevně rozhodla rozšířit ka-
Obrovský potenciál štěstí, který je rozhodně možné
lahví prostě zkusit znovu.
marádčinu sbírku skla o další dva exempláře. Zůstalo
ještě zvýšit. Kouzelný kotlík totiž doposud není plně
A vůbec – když si vzpomenete na tu historku ze svatby,
však jen při dobrém úmyslu. Alespoň tedy zčásti, ne-
vyčerpán. Stále ještě jsou tací, co si nechají ujít svou
pak to určitě musí klapnout.
boť jsem ty sklenky rozbila už při pokusu je zabalit. Co
šanci, a místo toho, aby se jak náleží postarali
teď? Času bylo málo, příliš málo na to, abych se
o použité staré dobré sklo, raději stepují na plastových
v krámku za rohem poohlédla po nějakém vhodném
lahvích. A to zcela určitě nepřináší štěstí, ale nanejvýš
náhradním daru. Takže jsem vzala rozbité poháry
podvrknuté kotníky.
a předala je novomanželům. «Střepy přinášejí štěstí,»
Ano, přiznejme si, recyklace skla přináší i jisté pro-
pravila jsem a všichni svatebčané mi gratulovali k ori-
blémy. Do kterého kontejneru například házet modré
ginálnímu nápadu. «Klika!» řekla jsem si. Pověra, jak
láhve od sektu a do kterého červené? A jak se zbavit tří
zdá, funguje. Dokonce to vypadá, že druhé manželst-
papírových pytlů plných lahví od piva a vína, aniž by-
ví přítelkyni M. vydrží. Prozatím to klape. Což je vlast-
chom v sousedech vzbudili podezření, že máme vážný
ně důkaz, že se střepy proměňují v ryzí štěstí. A sice
problém s alkoholem? Že se teď marmeláda prodává
pro všechny zúčastněné.
v lahvích na šampaňské, a proto vyhazujeme tolik skla,
Někde je prý dokonce zvykem, že lidé, ve snaze poji-
to nám asi nikdo neuvěří. Takže se s pytli naditými až
stit si štěstí, vyhazují poslední večer v roce nádobí
k prasknutí plížíme ke kontejneru a raději nehledíme
z příborníků a další křehké věci z okna. Motiv sice po-
ani na to, ve kterém z oken okolních domů se pohne
chopitelný, ne však zcela bez nebezpečí! Představte si,
záclona. Cesta možná svízelná, leč samotný akt slibu-
že se v rozverné náladě vydáte na noční procházku
je jen a jen rozkoš. Již s první roztříštěnou lahví se
a po několika málo krocích máte tu čest s padající
dostaví pocit blaha. «Křáp! A ještě jednou! Křáp!»
* Modré a červené sklo se může odkládat do kontejne-
polévkovou mísou. Velice nepříjemné pomyšlení. Určitě
Jakže to bylo s tím placením daní? Křáp!!! Aha, a ta
ru na zelené střepy.
se vyplatí zapátrat raději po jiných možnostech, jak se
pokuta za parkování! Křáp!!! Ušetříme si tak několik
držet Štěstěny. Co takhle například o střepech snít? I to
hodin jógy. Ani ta malilinkatá dózička od krému proti
Katja Alves žije ve Curychu, píše novinové sloupky a
prý přináší štěstí, tvrdí vykladači snů. Jenomže jak na
vráskám neunikne svému osudu. Protože neexistuje ště-
rozhlasové hry pro děti. Letos na podzim vyjde její ver-
to? Prošpikovat matraci střepy a pak si na ni lehnout,
stí tak malé, aby nestálo za to je vyzkoušet. Střepy
ze knihy Henniga Mankella «Kocour černý jak noc» v
jak to dělají fakíři na promenádách jihofrancouzských
přinášejí štěstí, střepy uvolňují napětí a mají navíc i
nářečí.
pláží?
vetropack
11
TIRÁŽ
Tajuplná lahev
Vydavatel
Vetropack AG CH-Bülach Kontakt CZ Nad’a Dolejská,
[email protected] www.vetropack.com Texty Text Akademie, CH-Davos Grafika Enrico Anselmi, CH-Zürich Foto Aura CH, Prisma CH Tisk Sochor Group GmbH, A-Zell am See
Pošta v lahvi z druhé světové války Na osamělé pláži na jihovýchodě Švédska nalezl nedávno švýcarský turista láhev se vzkazem z druhé světové války. Láhev byla nepropustně uzavřená celých šedesát let. Podle místních novin Södermanlands Nyheter obsahovala dopis z roku 1943. Na zažloutlém papíře je možno číst následující řádky psané dětskou rukou: «Milý příteli, my teď bydlíme na ostrově. Připluli jsme sem před rokem. Loď s mojí sestrou a se mnou vyplula z Estonska. Rodina strážce majáku je velmi laskavá, ale my sníme o našem domově. Už je po válce? Čekáme na mír a na přátelství. Byla bych šťastná, kdybych zas našla svoji rodinu.» Pisatelka se jmenuje Maja Westermannová. Patrně se dostala na ostrov Gotska Sandön v Baltickém moři a patřila k uprchlíkům, kteří se ve druhé světové válce plavili z Pobaltí přes moře do neutrálního Švédska. Nálezce lahve se v současné době snaží najít pisatelku pomocí internetu.
Britské muzeum
Největší skleněná střecha v Evropě různé velikosti. Malé bílé keramické destičky pokrývají 56 procent tónovaného skla, takže teplo proniká do dvora pouze z části, čímž je zaručeno příjemné klima po celý rok. Návštěva stojí za to Muzeum, nacházející se v londýnské čtvrti Bloomsbury, vzniklo ze soukromé archeologické sbírky. Jakožto koloniální velmoc měli Angličané možnost zaplnit muze-
Od doby pompézních oslav přelomu tisíciletí se nad vnitřním nádvořím Britského muzea pne filigránská mřížovaná síť. Slouží jako opora prosklené střechy, která je stejně smělá jako funkční.
um neuvěřitelným množstvím exponátů z celého svého impéria a všech dějinných epoch. V průběhu času se sbírka čím dál tím více rozrůstala. Ty nejcennější sběratelské unikáty pocházejí ze starověké Persie, Egypta, Řecka a Asýrie. K největším atrakcím patří mimo jiné
12
V červnu tohoto roku oslavilo ctihodné Britské muzeum
sporná hvězda mezi britskými architekty. Podle všech
původní části aténské Akropole, sbírka egyptských mu-
– zrozené kdysi jako «Muzeum světa» – 250. výročí
pravidel antického stavitelství nejprve prosekal tři vel-
mií a proslulá Rosettská deska, která umožnila rozluštit
svého založení. Už před třemi lety však dostalo dárek
ké vchody, které každoročně usnadňují šesti miliónům
egyptské hieroglyfy.
k narozeninám: skleněnou střechu, která chrání vnitřní
návštěvníků přístup do prostoru «Great Court». Poté se
nádvoří, proměněné tím pádem v jedno z největších
odvážně pustil do konstrukce prosklené střechy. Na
zastřešených prostranství v Evropě. Tento architekto-
mřížoví ocelové sítě o ploše více než 6000 čtverečních
nický skvost si připsal na své konto Norman Foster, ne-
metrů přímo spočívá 3312 trojúhelníkových tabulek
vetropack
