GRILL- STEENGRILL - FONDUE

GRILL- STEENGRILL - FONDUE

MENU

R E S T A U R A N T DE GROOTE HOEF

Voorgerechten & soepen § Gevulde aardappelen § Vis- & vleesgerechten § Fondue § Steengrill § Desserts § Menu’s § Afhaalgerechten

Restaurant De Groote Hoef - Hoeverdijk 11 - 3920 Lommel - +32 (0)11 54 80 80 - www.domeindegrootehoef.be

VOORGERECHTEN - SOEPEN - HOEVEAARDAPPELEN - VIS - VLEES

Voorgerechten Artisanaal bereide kaaskroketten Artisanaal bereide Brugse garnalenkroketten Duo van kaas- & garnalenkroket Carpaccio van Simmentaler rund / parmezaanse schilfers / rucola

12,00 € 14,00 € 13,00 €

Voor andere dagverse visgerechten, vraag naar onze suggesties van de chef

17,50 € Soepen 6,50 € 6,50 € 6,50 €

Franse uiensoep met kaascroûton Soepje van Italiaanse tomaten met bosuitjes Zwitserse bloemkoolsoep met kruidenkaas Onze gepofte en gevulde hoeveaardappelen “Oostende” ( zeelekkernijen) 24,00 € “Scampi” ( scampi’s en Italiaanse kruiden ) 23,00 € “Parijs” ( varkensvlees en dragon ) 20,00 € “Madras” ( kipfilet en curry ) 19,00 € “Vegetarisch” ( pittig tomatensausje ) 17,00 € “Osaka” ( rundvlees en sojasaus ) 21,50 € “Ardenne” ( spek en een roomsausje ) 18,00 € Visgerechten Visserspotje “De Groote Hoef” 25,50 € Gegrilde zalmfilet met huisbereide curryboter 24,50 € Vleesgerechten Van onze grill Steak 250 gr. 21,00 € Ierse rib eye 300 gr. 25,50 € Ierse Filet Pure 250 gr. 29,50 € Entrecote van het Herefordrund 250 gr. ( Engels roodbond ras ) 27,50 € Filet van Polderhoen 18,00 € Haasje van het Belgisch varken 19,00 € Spare ribs 18,00 €

Supplementen Peper-, champignon- of graanmosterdroomsaus, Kruiden- of curryboter 3,50 € Gebakken champignons, huisgemaakte béarnaise, roquefort 4,00 € Onze vlees- & visgerechten worden voorzien van een verse ratatouille, saladebar en een aardappelgerecht naar keuze : gepofte krielaardappeltjes / frietjes / seizoensstamppotje.

Uit onze keuken Konijn “De Groote Hoef” 20,00 € Lamsschenkel met verse tijm, look en rode wijn 25,50 € Restaurant De Groote Hoef - Hoeverdijk 11 - 3920 Lommel - +32 (0)11 54 80 80 - www.domeindegrootehoef.be

FONDUE EN STEENGRILL Enkel per tafel met een minimum van 2 personen Al onze fondues en steengrillen zijn voorzien van een saladebar, 5 koude sausjes, frietjes of gepofte krielaardappeltjes en hebben een volume van 300 gr. vlees/vis per persoon. Fondue Fondue’s Fondue “ De Groote Hoef “ ( diverse soorten vlees ) Fondue “Bourguignon” ( divers rundvlees ) Fondue “‘Volaille” ( kip, kalkoen en eend ) Fondue “ Veggie” ( diverse groentjes in tempuradeeg ) Kaasfondue ( Zwitserse kaasmengeling, salami en krieltjes ) Kaasfondue “Tartufo” ( Zwitserse kaasfondue met truffel ) Kinderfondue ( tot 12 jaar, 150 gr. ) Extra vlees ( 100 gr.) Extra warme groentjes Extra warm sausje ( peper- of champignonroom )

25,50 € 26,50 € 24,50 € 19,50 € 23,50 € 27,50 € 17,00 € 7,00 € 3,50 € 3,00 €

Fondue’s gekookt in bouillon Japanse vleesfondue : diverse soorten vlees gekookt in een vleesbouillon op basis van sojasaus 26,00 € Mexicaanse vleesfondue : kip, kalkoen en eend gekookt in een huisbereide gevogeltebouillon en Mexicaanse kruiden 26,00 € Atlantische visfondue : diverse soorten vis en schaaldieren gekookt in een huisbereide visbouillon met verse kruiden 29,50 €**

Steengrill Steengrill “ De Groote Hoef ” ( diverse soorten vlees ) Steengrill “ Bourguignon” ( divers rundvlees ) Steengrill “Crevettes” ( 5 scampi’s en 5 gamba’s ) Steengrill “Surf & Turf” ( kip-, kalkoenfilet en scampi’s) Oostendse steengrill ** ( diverse soorten verse vis en schaaldieren ) Kindersteengrill ( tot 12 jaar, 150 gr. ) Extra supplement vlees ( 100 gr. ) Extra warme groentjes Extra warm sausje ( peper- of champignonroom )

25,50 € 26,50 € 29,50 €

**Omdat wij steeds streven naar de beste kwaliteit, vragen wij u om de Oostendse fondue ‘s en steengrill minstens één dag op voorhand te reserveren De vissoorten variëren naargelang het marktaanbod.

27,50 € 29,50 € 17,00 € 7,90 € 3,50 € 3,00 €


! KIDS - DESSERTS - MENU’S

De kindergerechten worden geserveerd tot de leeftijd van 12 jaar en met de keuze van frietjes of gepofte krieltjes. Kindergerechten Tomatenroomsoepje met bosuitjes Kaaskroket Garnaalkroket Frikandel Polderhoen met hoevemoes Kindersteak Spare ribs

3,50 € 8,00 € 10,00 € 6,00 € 8,50 € 10,50 € 10,00 €

Desserts Tarte tatin met kaneelroomijs en rode vruchtjes Duo van Belgische chocolademousses rode vruchtjes en crumble van pinda Huisgemaakte moelleux au chocolat met ijspralientjes Crème brullée “Flambée” Coupe vanille met z’n vruchtengarnituren Dame bianca met z’n vruchtengarnituren Kinderijsje

10,50 € 9,00 € 10,00 € 8,50 € 8,00 € 9,00 € 5,00 €

Fondue- of steengrillmenu* Aperitief van het huis vergezeld van een hapje §§§ Keuze te maken uit één van onze soepen §§§ Fondue** of steengrill** naar keuze Saladebar, 5 koude sausjes, frietjes of gepofte krielaardappeltjes §§§ Duo van chocolademousse §§§ koffie of thee Incl. 1/2 fles wijn of 1/2 liter water of 3 pils pp 40,00 € pp

* enkel 1 keuze per tafel * * fondue of steengrill “Oostende” en “Crevettes” +supplement van 4,00 € pp


GRILLMENU - SUGGESTIEMENU

Suggestiemenu* Grillmenu Aperitief van het huis vergezeld van een hapje §§§ Keuze te maken uit onze soepen §§§ Keuze uit gegrilde Ierse rib-eye met huisbereide kruidenboter of gegrilde zalmfilet met huisbereide curryboter Saladebar, frietjes of gepofte krielaardappeltjes §§§ Duo van chocolademousse §§§ koffie of thee Incl. 1/2 fles wijn of 1/2 liter water of 3 pils pp 42,00 € pp

Laat je eens lekker in de watten leggen door de inspiratie van onze chef . In dit menu wordt er gewerkt met dagverse producten, welke worden verwerkt tot een heuse culinaire ontdekking. Graag nemen we jullie mee op deze tocht. * enkel 1 keuze per tafel “ 3- gangen” suggestiemenu 35 € incl. aangepaste dranken + 19,00 € “ 4- gangen” suggestiemenu 45 €, incl. aangepaste dranken + 21,50 € “ 5- gangen” suggestiemenu 55 €, incl. aangepaste dranken + 24,00 € Incl. dranken : aperitief van het huis & 1 glas aangepaste wijn per menugang & water op tafel & Koffie of verse thee

Afhaalgerechten Al onze gerechten, fondue’s en steengrillen, met uitzondering van de menu’s, kunnen ook afgehaald worden met een korting van 5 % op de vermelde prijs


GRILL- STEENGRILL - FONDUE

Recommend Documents