Instructieboekje
Canberra Grill Barbecue (gas)
2
3
NL
DANK Hartelijk dank dat u voor een EUROM barbecue hebt gekozen. U hebt daarmee een goede keus gemaakt! Wij hopen dat hij tot uw volle tevredenheid zal functioneren. Om het beste uit uw barbecue te halen is het belangrijk dat u dit instructieboekje vóór gebruik aandachtig en in zijn geheel doorleest en ook begrijpt. Schenk daarbij speciaal aandacht aan de veiligheidsvoorschriften; die worden vermeld ter bescherming van u en uw omgeving! Bewaar het instructieboekje vervolgens om het in de toekomst nog eens te kunnen raadplegen. Bewaar ook de verpakking: dat is de beste bescherming voor uw barbecue tijdens de opslag buiten het seizoen. En mocht u het apparaat ooit aan iemand anders overdragen, lever er dan het instructieboekje en de verpakking bij.
BELANGRIJKE VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN Lees het instructieboekje voor gebruik van dit apparaat. Gebruik alleen propaan- of butaangas. Deze barbecue is uitsluitend voor gebruik buitenshuis. Hij kan het giftige, geurloze koolmonoxide voortbrengen, dat in een afgesloten ruimte dodelijk kan zijn. Gebruik in gesloten ruimtes als huizen, caravans, tenten enz. is dus gevaarlijk en VERBODEN. Op het apparaat dient een goedgekeurde gasslang en 30 mbar drukregelaar te worden aangesloten (niet meegeleverd.) De gasslang wordt rechtstreeks aangesloten op het uiteinde van de brander, zie afbeelding. Pas op! De drukregelaar moet voldoen aan de geldende eisen en CE-goedgekeurd zijn. De gasslang mag niet langer zijn dan 150 cm. Gebruik een standaard gasslang voor propaan/butaan. Houd de draad op de aansluiting brander/gasslang (en ook die van de gasslang naar de regelaar en van de regelaar naar de gasfles) schoon en vrij van vuil, zand enz. Reinig ze zonodig zorgvuldig voor gebruik. Pas op! Het apparaat kan tijdens het gebruik heel heet worden! Gebruik ovenhandschoenen en leun tijdens het gebruik niet over het apparaat. Raak het niet aan voordat het geheel is afgekoeld. Houd kleine kinderen uit de buurt van de barbecue! Veronachtzamen van deze waarschuwing kan tot serieus letsel leiden. Belemmer nooit de verbranding of de ventilatie. Laat olie of vet nooit heter worden dan 200°C. Als olie begint te roken onmiddellijk de grill op laag (LO) zetten of uitschakelen tot de temperatuur tot onder de 175°C is gedaald. Bewaar geen extra gasfles in de buurt van het apparaat.
4
Voor het gebruik van gasflessen bestaan wettelijke voorschriften. Installeer en bewaar de gasfles conform deze voorschriften. Gebruik nooit een gasfles met een beschadigd oppervlak, ventiel, ring of bodem! Vervang de gasfles buitenshuis, niet in de zon en uit de buurt van vuur, vonken en andere ontstekingsbronnen. Vervang de flexibele slang op de voorgeschreven tijden. Draai het ventiel van de gasfles onmiddellijk dicht als u de geur van gas waarneemt. Gas is licht ontvlambaar, explosief en zwaarder dan lucht, dus het blijft laag hangen. In zijn natuurlijke staat heeft flessengas geen geur; voor uw veiligheid is er een geur aan toegevoegd, te vergelijken met die van verrotte kool. Zorg ervoor dat gasdrukregelaar en slang zich te allen tijde op een zodanige plaats bevinden dat er geen toevallige schade aan kan worden toegebracht en niemand erover kan struikelen. Neem de barbecue niet in gebruik voordat alle verbindingen op lekkages gecontroleerd zijn. Alle lekkagecontroles moeten worden uitgevoerd met een zeepoplossing, nooit met vuur! (zie: Controle op gaslekkage) Verplaats de barbecue niet terwijl hij in werking is. Draai de gasfles dicht voordat u het apparaat verplaatst en laat de barbecue eerst afkoelen. Als de barbecue niet in gebruik is dient de kraan op de gasfles dichtgedraaid te zijn en de bedieningsknop op UIT (OFF). Bewaar of gebruik geen licht ontvlambare vloeistoffen of materialen als verf, benzine, gastankjes enz. in de onmiddellijke nabijheid van het apparaat. Gebruik het apparaat niet in een brandgevaarlijke omgeving zoals nabij gastanks, gasleidingen of spuitbussen. Dat levert explosie- en brandgevaar op! Zorg voor zorgvuldig toezicht wanneer dit apparaat wordt gebruikt in de aanwezigheid van kinderen, handelingsonbekwame personen of huisdieren. Dit apparaat is niet geschikt om te worden gebruikt door personen (incl. kinderen) met een fysieke- zintuiglijke- of mentale beperking, of gebrek aan ervaring en kennis, ongeacht of er toezicht is of instructie is gegeven aangaande het gebruik van het apparaat door een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. Er dient op te worden toegezien dat kinderen niet met het apparaat spelen. Als het apparaat beschadiging of storing vertoont, wend u dan tot uw leverancier, de fabrikant of een erkend servicepunt ter reparatie of vervanging. Voer zelf geen reparaties uit, dat kan gevaarlijk zijn! Reparaties, uitgevoerd door onbevoegden of wijzigingen aan het apparaat doen de garantie en de aansprakelijkheid van de fabrikant vervallen. Probeer op geen enkele wijze veranderingen aan het apparaat aan te brengen. Verkeerde installatie, onoordeelkundig gebruik, wijzigingen of aanpassingen aan het apparaat kunnen schade of letsel veroorzaken. Fabrikant en importeur aanvaarden hiervoor geen enkele verantwoordelijkheid! Waarschuwing! Laat het apparaat nooit zonder toezicht achter als het in werking is!
5
BESCHRIJVING 1. 2. 3. 4. 5. 6.
Handgreep deksel Sluitklem deksel Deksel Bedieningsknop Kraan met thermokoppel Controlebox met gasslangaansluiting 7. Afdekking ontsteking 8. Ontstekingsnaald
9. Uitklapbare voetjes 12. Schuifje lekbak 13. Lekbak 14. U-vormige brander 15. Vlamscherm 16. Grillrooster 17. Warmhoudrooster (optioneel) 18. Branderbak
6
OPBOUW Benodigd gereedschap: schroevendraaier. A. Verwijder al het verpakkingsmateriaal B. Bevestig de handgreep (1) met de meegeleverde twee boutjes M6*12 op het deksel (4).
C. Leg eerst het vlamscherm (15) en vervolgens de beide grillroosters (16) in de branderbak
D. Optioneel: Plaats het warmhoudrooster (17) in de daarvoor bestemde gleufjes boven de grillroosters. Gefeliciteerd! Uw barbecue is nu klaar voor gebruik!
GEBRUIK Vooraf Voor gebruik dient het apparaat geheel volgens de instructies te zijn opgebouwd. Controleer of drukregelaar en gasslang die u wilt gebruiken, goedgekeurd zijn. De gasslang
mag niet langer zijn dan 150 cm. Het gebruik van niet-goedgekeurd materiaal is gevaarlijk! Klap de voetjes uit en plaats uw barbecue op een stevige, vlakke, horizontale en trillingvrije ondergrond. Verwijder alle licht-ontvlambare en explosiegevoelige stoffen uit de omgeving van de barbecue en controleer of er zich geen brandbare materialen binnen een meter afstand van de barbecue bevinden. Houd daarbij rekening met opwaaiende gordijnen, tentzeilen enz. Plaats de gesloten gasfles (met drukregelaar en gasslang aangesloten) op een stabiele, stevige en veilige plaats dichtbij de barbecue. Sluit de gasslang d.m.v. de wartelmoer aan op de barbecue. Draai alle gasaansluitingen stevig vast. Voer de controle op gaslekkage uit, zoals verderop beschreven.
Controle op gaslekkage Voer de controle uit met een volle gasfles. Zet de bedieningsknop op OFF (uit). Maak een zeepoplossing van één deel vloeibare zeep en één deel water. Breng de zeepoplossing aan op het hele gastoevoerssteeem (van gasfles tot brander) en in het bijzonder op de verbindingen. Gebruik daarvoor een spuitfles, borstel of doek.
7
Draai de gastoevoer open met de kraan op de gasfles. Als ergens sprake is van een lek in het systeem zullen er nu zeepbellen ontstaan. Als er sprake is van een lek, schakel dan de gastoevoer uit. Bevestig het lekkende onderdeel strakker, schakel de gastoevoer weer in en controleer opnieuw. Blijven er bellen ontstaan, neem dan contact op met uw leverancier. Zorg ervoor dat er geen vuur of vonken in de buurt zijn als u de lekkagetest uitvoert en rook er niet bij!
Ontsteken en doven Open het deksel van de barbecue Zorg ervoor dat de bedieningsknop op OFF (uit) staat. Open de kraan op de gasfles Druk nu de bedieningsknop in en draai hem, tegen de klok in, op de stand HI (hoog). Terwijl u de bedieningsknop ingedrukt houdt, drukt u de rode ontstekingsknop in. De brander zal nu ontsteken. Zonodig kunt u de rode knop nog enkele malen indrukken. Houdt na de ontsteking de bedieningsknop nog 30 seconden ingedrukt en laat hem dan opkomen. De brander zal nu blijven branden, Als de brander niet binnen 5 seconden ontsteekt, draai dan de bedieningsknop weer op OFF (uit), wacht vijf minuten en herhaal de procedure. Als de barbecue rustig brandt, kunt u de knop van HI (hoog) naar LO (laag) draaien en zo de vlam bijstellen.
Om de barbecue te doven opent u het deksel en draait u de bedieningsknop op OFF (uit). Sluit ook de gaskraan op de gasfles. Laat de barbecue minimaal 30 minuten met rust om af te koelen. Ontkoppel daarna de gasslang. Nu mag het deksel dicht en kunt u de barbecue, indien gewenst, verplaatsen. Om evt. opnieuw te ontsteken dient u de hierboven beschreven instructies weer te volgen!
Grillen Sluit na de ontsteking het deksel weer en geef de brandende barbecue 20 tot 30 minuten tijd om op te warmen. Daarna is de barbecue klaar voor gebruik en kunt u voedsel op de grillroosters leggen. Om hem naderhand eenvoudiger schoon te kunnen maken kunt u het rooster evt. voor gebruik inspayen / -smeren met een daarvoor bestemde substantie. Plaats niet teveel voedsel tegelijk op het rooster, dat vertraagt het garingsproces. Als u erg vet voedsel (speklappen, vet vlees/worst, gevogelte met vel enz.) op het rooster legt, kan er vet op de brander druipen, wat tot steekvlammen leidt. Dat verbrandt het gerecht aan de buitenkant, en wanneer het vet inbrandt bederft het het uiterlijk van uw barbecue. Wees dus voorzichtig met vet!
8
De grilltemperatuur kan met de bedieningsknop worden ingesteld van HI (hoog, ± 230°C) naar LO (laag, ± 175°C). Tijdens het barbecueën is, bij normaal gebruik, de lage stand voldoende. Op stand OFF (uit) wordt de gastoevoer afgesloten. Eerste gebruik Tijdens het eerste gebruik kan de barbecue enigszins roken; dat is normaal. Pas op! De barbecue wordt tijdens het gebruik heel heet. Raak hem tijdens het gebruik niet aan, gebruik ovenhandschoenen bij de bediening en houd kinderen en handelingsonbekwamen als ook huisdieren uit de buurt van het apparaat!
VERPLAATSEN Pas op! Breng de barbecue nooit in beweging als hij brandt! Voordat u de barbecue verplaatst dient u hem minimaal 30 minuten te laten afkoelen. Koppel de de gasfles (met regelaar en gasslang) af. Sluit het deksel met het klemmetje en klap de voetjes in. Houd de barbecue ook tijdens het verplaatsen horizontaal. De lekbak kunt u tijdens het verplaatsen beter (vergrendeld) laten zitten; tijdens het transport zou er nog vet naar beneden kunnen druipen.
SCHOONMAAK EN ONDERHOUD Deze verplaatsbare barbecue vraagt zeer weinig onderhoud. Hij is gemaakt van materialen die, bij normaal gebruik, jaren meegaan. Door de onderstaande schoonmaakinstructies te volgen verlengt u de levensduur van het apparaat en optimaliseert u de werking. Vervang elke 3 à 4 jaar de gasslang. Algemeen: Geef de barbecue altijd minimaal 30 minuten tijd om af te koelen voordat u het deksel sluit, hem schoonmaakt of verplaatst. Deze barbecue zal er beter uit blijven zien en langer meegaan wanneer hij niet aan weersinvloeden wordt blootgesteld. Ruim hem na gebruik en schoonmaak dus (z.m. in de originele verpakking) binnenshuis weg, op een schone, droge plaats. Pas op! Gasflessen mogen niet in afgesloten ruimtes worden opgeslagen! Bewaar de gasfles altijd gescheiden van de barbecue. Schoonmaak: De barbecue is geheel van roestvrijstaal. U kunt alle onderdelen reinigen met warm zeepsop of een rvs-reiniger. Gebruik geen agressieve middelen, om het materiaal niet aan te tasten! Krijgt u bijvoorbeeld de grill of de lekbak daar niet goed mee schoon, dan kunt u het gebruik van een schuursponsje overwegen. Dat kan wel tot krassen op het materiaal leiden, maar tast het verder niet aan. Maak m.n. de grillroosters, het vlamscherm en de lekbak zo spoedig mogelijk na gebruik (bij voorkeur als ze nog enigszins warm zijn) schoon met een staalborstel of schuursponsje. Geef het vet geen gelegenheid om in te branden! Het vlamscherm, de afdekking van de lekbak én de ruimte onder die afdekking dienen schoon en open gehouden te worden om de afvoer van lekvocht/-vet niet te belemmeren. De
9
middenbuis van de brander heeft uiterst rechts openingen waardoor verse lucht (nodig voor de verbranding) wordt aangevoerd. Controleer regelmatig of deze openingen niet verstopt zitten. Houdt ook de gleufjes in de rest van de brander schoon.
VEILIGHEIDSVOORZIENING De barbecue is voorzien van een thermokoppel. Dat sluit de gastoevoer af wanneer de brander onverhoeds uitwaait of anderszins dooft. Wanneer dit gebeurt, draai de bedieningsknop dan op OFF (uit), wacht enkele minuten en ontsteek de barbecue dan weer zoals hierboven beschreven. De barbecue zal doven wanneer er geen gas of frisse lucht wordt aangevoerd. Wanneer Hij dooft, controleer dan: Of de gasfles wellicht leeg is; vervang hem zonodig Of de kraan op de gasfles wel helemaal open staat; open hem zonodig Of de gleufjes in de brander niet verstopt zitten. Maak ze zonodig schoon. Of de gastoevoer niet belemmerd is (knik in de gasslang? Haal hem eruit. Vuil in de leiding? Maak hem schoon) Of de luchtaanvoer niet belemmerd is (vuil in de aanzuigopening van de middenbuis? Maak hem schoon) Als de barbecue regelmatig dooft zonder dat er een aanwijsbare reden is, gebruik hem dan niet meer maar biedt hem ter controle/reparatie aan bij uw dealer.
10
11
12
EUROMAC BV., Kokosstraat 20, 8281 JC Genemuiden e-mail:
[email protected] www.euromac.nl
