Gilles Fert
Méhanyák nevelése Henry Clément előszavával
Apiliteratura hungarica
Méhanyák nevelése
Tartalomjegyzék ELŐSZÓ.......................................................................... 4 BEVEZETŐ...................................................................
Évi 200-nál több anya nevelése................ 45 Keltető szekrény................................................ 59
6
AZ ANYA- ÉS MÉHFAJTA ISMERET Anyaismeret........................................................ 10 Nincs anya herék nélkül!.............................. 12 A méhcsalád természetes szaporodása............................................... 13 Melyik fajtát válasszam?............................... 14
2
A CSALÁDOK ELŐKÉSZÍTÉSE A tenyészcsaládok kiválasztása vagy szelekció........................................................ 22 Szelekció tisztító hajlam szerint................... 24 A szelektált anyák tartalékolása............................................... 26 A nevelő családok előkészítése és serkentése................................................ 27 AZ ANYANEVELÉS ESZKÖZEI Mesterséges bölcsők...................................... 34 Tenyészkeretek, tenyészlécek...................... 36 Álcaáthelyezés................................................... 37 Kiegészítők........................................................... 38 ANYANEVELÉSI ELJÁRÁSOK Választás a módszerek közül...................... 40 Évi 20-nál kevesebb anya nevelése............................................ 41 Évi 20 – 200 anya nevelése.......................... 43
BEFOLYÁSOLT/”IRÁNYÍTOTT” PÁROZTATÁS Heregyülekező helyek..................................... 64 Herenevelés........................................................ 66 Megfelelő pároztató méhészet................. 70 Melyik pároztató-típust válasszam?........ 72 A pároztatók felügyelete.............................. 74 Anyabölcsők szállítása és anyásítás................................................. 76 Ismételt (rá-) anyásítás................................... 78 AZ ANYÁK ÉRTÉKELÉSE ÉS ELVÉTELE Anyakeresés........................................................ 82 Az anyák ellenőrzése, selejtezés............... 83 Az anyák jelölése.............................................. 84 Szárnykurtítás...................................................... 85 Szállításra való előkészítés............................ 86 AZ ANYÁK HASZNOSÍTÁSA Kölyökcsaládba adás fejlesztéssel................................................... 90 Anyásítás anyabölcsővel.............................. 92 Anyásítás szűz anyákkal................................ 93 Anyásítás párzott anyákkal......................... 94 Anyásítás nagy értékű tenyészanyákkal......................................... 95 Anyacsere „problémás” családokban.............................................. 97 Anyák tartalékolása........................................ 98
T a r t a l o m j e g y z é k
SÖPÖRT RAJOK Söpört rajok......................................................... 102 Anyagszükséglet............................................... 103 A családok előkészítése............................... 105 A méhek elvétele............................................ 105 A méhek szétosztása pároztatókba.............................................. 107 Méhek kereskedelmi célú eladása........ 109
ÉRTÉKESÍTÉS A nemzetközi piac............................................ 111
SZÓMAGYARÁZATOK............................................. 126
Etetés...................................................................... 118 Pempőtermelő vonalak................................ 118 A termelés módszere...................................... 119 A pempő elvétele............................................ 122 Új sorozat megkezdése.................................. 124 A végtermék....................................................... 124
ANYANEVELÉSI NAPTÁR........................................ 125
TÁRGYMUTATÓ.......................................................... 127 MÉHPEMPŐ-TERMELÉS Anyagszükséglet.......................................... 116
HASZNOS CÍMEK...................................................... 128
©2008, Éditions Rustica/FLER ISBN: 978-2-84038-817-3 (az eredeti francia kiadás) ISBN: 978-963-06-8573-3 (magyar nyelvű kiadás)
3
Méhanyák nevelése
Előszó Ma, amikor a természeti környezet a rovarirtó szerek széleskörű alkalmazása, a gyakran megjósolhatatlan végeredményű mezőgazdasági eljárások, valamint a varroózis okozta nyomás miatt kedvezőtlenné vált méheinkre, állományaink teljesítő képessége megőrzése érdekében rendszeresen cserélni kell a családok anyáit. Az anya minőségétől függ ugyanis a méhcsalád dinamizmusa. Az anyanevelés a méhek tulajdonsága-
4
inak átvitele miatt különleges és bizonyos ismereteket, eképpen azok módszeres elsajátítását feltételezi. Az Atlanti-óceán közelében fekvő Pireneusokban több mint 25 éve tevékenykedő hivatásos méhész, Gilles Fert az anyanevelés és a méhszelekció szenvedélyes művelője. A szakterület nemzetközi konzultánsa, tapasztalatait eddig is világszerte számos génmegőrzési vagy tenyésztési programban kamatoztatták. Már első, tíznél több nyelvre lefordított munkájával sok-sok méhész sikeres anyanevelési gyakorlatához járult hozzá. Könyve mindazonáltal megérdemelt egy új koncepciójú, szemléletesebb, jobban illusztrált átdol-
E l ő s z ó
gozást, kibővítve az innovációk és a legújabb tudományos kutatási eredmények közreadásával. Mindezek okán, nem csupán ajánlom Gilles Fert Méhanya-nevelés c. könyvének olvasását, hanem azt minden méhész számára nélkülözhetetlennek tekintem.
5
Henry Clement az UNAF (Francia Méhészek Nemzeti Szövetsége) elnöke
Méhanyák nevelése
Bevezető Amikor a méhész egyik családját két részre osztja, anyanevelést indít el és ezzel máris „anyanevelővé” válik. Ha pedig ugyanezt legjobban mézelő családjánál teszi, „szelekciót”, másként: „tenyészválogatást”, egészen pontosan: tenyésztési szempontok szerinti válogatást végző tenyésztővé lép elő. Korunk méhésze tudatában van e tenyészválogatás
6
szükségességének. Miközben ugyanis a méhcsaládok fenntartási és létesítési/pótlási költségei folyamatosan emelkednek, a méz ára stagnál; emiatt tehát a rentábilis méhészetnek minimális családszámmal maximális hozamot kell elérnie. Szükségleteivel és termelési típusával összefüggésben viszont a hivatásos méhész néhány, leginkább elégedettségére okot adó családjából számtalan anyát nevelhet és szelekcionálhat. Az anyanevelésnek és az anyák rendszeres cseréjének köszönhetően, a jól vezetett méhészeti üzem érezhetően növelni képes nyereségét. Ma már széleskörűen lehet hivatásos anyanevelőktől fiatal, szelekcionált méhanyákat vásárolni. Mindemel-
B e v e z e t ő
lett, a természeténél fogva kíváncsi méhészt segíteni fogja ez a tüneményes tevékenység, amely a méhészeten belül talán a legszórakoztatóbb részterület. Végeredményben tehát szükségből, de kedves időtöltésként nevelünk anyákat. A következő fejezetekben a különböző nevelési eljárások tárgyalására térünk. Ezek alkalmazásával jut el a méhész a jóleső érzéshez, amikor ujjai közé fogja a nemrég kelt, általa nagy gondossággal nevelt anyát.
Gilles Fert
7
Anya- és méhfajta-ismeret 9 Minden méhcsaládnak egyetlen anyja van, amelyet több tízezer dolgozó és megfelelő időszakban néhány száztól néhány ezerig terjedő számú hím, azaz here vesz körül. A Sarkkörtől a Jóreménység-fokig különböző, a méhészek által nevelt méhfajták élnek. Ezek többségét a minden kontinensre kiterjedő gyarmatosítás juttatta el jelenlegi élőhelyére.
