GASTRO BUFFET - SALADEBAR GEBRUIKSAANWIJZING EN ONDERHOUDSHANDLEIDING
SBM3 / 125.505
SBM4 / 125.510
SBM6 / 125.520
INHOUDSOPGAVE 1.
DOEL en BEREIK
2.
AANSPRAKELIJKHEID
3.
AANWIJZINGEN
4.
BASISEIGENSCHAPPEN
5.
TRANSPORT en MONTAGE VAN HET APPARAAT
6.
ALGEMENE REGELS en AANWIJZINGEN VOOR HET GEBRUIK VAN HET APPARAAT
7.
BIJLAGEN BIJ HET APPARAAT
8.
BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT EN TOELICHTING
9.
OPSTELLING VAN HET APPARAAT EN VOORBEREIDING OP DE INGEBRUIKNAME VOORBEREIDING VAN DE LEIDINGEN VOOR DE MONTAGE VOORBEREIDING VAN DE INGEBRUIKNAME LAATSTE CONTROLE VOOR DE INGEBRUIKNAME
10. INGEBRUIKNAME 11. ONDERHOUD DAGELIJKS ONDERHOUD WEKELIJKS ONDERHOUD 12. LEVENSVERWACHTING 13. MAATREGELEN BIJ STORINGEN
Pagina 2/9
1. DOEL en BEREIK Overdracht van informatie over veilig gebruik en onderhoud van het apparaat.
2.
AANSPRAKELIJKHEID
Aansprakelijkheid van de gebruiker van het apparaat: de gebruiker is zelf aansprakelijk voor de toepassing of, als resultaat van het overdragen van de bevoegdheid, voor het verlenen van opdracht tot het toepassen van de veiligheidsregels en de als gevolg hiervan ontstane risico's. Bovendien is hij verantwoordelijk voor het periodieke onderhoud van het apparaat. Aansprakelijkheid van de producent: bij toepassing van alle in deze gebruiksaanwijzing genoemde punten, is de producent aansprakelijk voor de risico's die zijn ontstaan als gevolg van productie- en montagefouten.
3. AANWIJZINGEN WAARSCHUWING: dit symbool betekent dat u moet handelen in overeenstemming met de richtlijnen voor dit apparaat. Indien u zich niet houdt aan de richtlijnen, dan ontstaat gevaar en bestaat het risico dat het apparaat beschadigd raakt. VOORZICHTIG: dit symbool wijst op het risico op persoonlijk letsel of beschadiging van het product, dat ontstaat wanneer u zich niet houdt aan de aanwijzingen uit de gebruiksaanwijzing. U dient voorzichtig te zijn. GEVAAR: dit symbool wijst op een hoog risico waardoor persoonlijk letsel kan ontstaan. Het staat bij regels waar u zich onvoorwaardelijk aan moet houden. GEVAAR: dit symbool wijst op een hoog risico op verwondingen door stroomschokken of op levensbedreigend letsel. AARDING: betekent dat apparaten die naast elkaar werken wederzijds geaard moeten worden.
Pagina 3/9
4.
BASISEIGENSCHAPPEN
MODEL
AFMETINGEN (mm)
SBM3
1190 x 900 x 1320
SBM4
1520 x 900 x 1320
SBM6
2180 x 900 x 1320
5.
STROOM
VERMOGEN (HP)
3/8 3,5 A
3/8 1/2
SPANNING
220 – 230 V 50 Hz
KABEL (mm²)
3 X 1,5
GEWICHT kg
INHOUD M3
110
1,19
125
1,62
190
2,58
GAS
R134a 130 g
KLASSE
N
TRANSPORT en MONTAGE VAN HET APPARAAT Neem tijdens het transport alle mogelijk maatregelen om het apparaat te beschermen tegen vallen en omkiepen. Plaats het apparaat op een vlakke en stabiele oppervlakte. Plaats het apparaat niet in de buurt van brandbare en explosieve materialen en bewaar geen brandbare en explosieve materialen in de buurt van het werkende apparaat. Zorg ervoor dat een brandblusser binnen handbereik is. Zorg ervoor dat de brandblusser periodiek wordt gecontroleerd.
6. ALGEMENE REGELS en AANWIJZINGEN VOOR HET GEBRUIK VAN HET APPARAAT •
Gebruikers bevestigen dat zij de regels uit de gebruiksaanwijzing te zullen opvolgen en dat er GEEN GARANTIE WORDT VERLEEND wanneer zij zich niet houden aan deze aanbevelingen.
•
Aangenomen wordt dat de gebruiker bevestigt dat hem de informatie over de beperkte garantie is verstrekt.
•
Het is niet toegestaan om levende of dode voorwerpen in of op het apparaat te leggen.
•
Het apparaat mag niet worden bediend door kinderen of personen zonder passende scholing of kwalificaties.
•
Reiniging van apparaten die onder spanning staan, mag pas plaatsvinden wanneer het apparaat is losgekoppeld van het lichtnet.
Pagina 4/9
•
Het apparaat mag nooit worden ingeschakeld zonder passende aarding en zonder aansluiting van een kortsluitingsrelais en zekeringen in het elektriciteitskastje.
•
Van apparaten die zijn voorzien van een deur mag tijdens de werking de deur nooit worden geopend.
•
Bij apparaten die zijn voorzien van een deur moet u erop letten dat uw handen niet beklemd raken bij het sluiten van de deur.
•
Het apparaat of zijn deur mogen niet worden gebruikt als trede of steun voor andere doeleinden.
•
Elektrische apparaten mogen niet worden schoongemaakt met een directe waterstraal. Maak het apparaat met de hand schoon nadat u de stroomvoorziening heeft onderbroken.
•
Gebruikt bij het schoonmaken geen krabbers.
•
Deze gebruiksaanwijzing wijst erop dat alle veiligheidscontroles van het apparaat zijn uitgevoerd, dat het apparaat compleet is geleverd en klaar is voor gebruik.
•
Draag
beschermende
handschoenen
bij
het
schoonmaken
en
bij
onderhoudswerkzaamheden. •
Etiketten en afdekplaten niet van het apparaat verwijderen.
•
De producent is niet aansprakelijk voor drukfouten in de meegeleverde gebruiksaanwijzing en brochures.
•
De producent heeft het recht om zonder voorafgaande waarschuwing wijzigingen aan te brengen. Bovendien garandeert hij dat hij zich aan de veiligheidsvoorschriften zal houden.
•
Schakel bij storingen het apparaat uit, onderbreek de stroomvoorziening en neem contact op met de reparatieservice.
•
Onderbreek de stroomvoorziening wanneer u de lampjes wilt verwisselen, gebruik 2 x 60 W Philips Philinea of bolletjes met vergelijkbare eigenschappen.
•
De voedingskabel moet voldoen aan de voorschriften uit IEC 60227-IEC 52.
•
De kabeldoorsnede moet minimaal 3 x 1,5 mm2 bedragen.
•
Controleer de aardekabel.
7.
BIJLAGEN BIJ HET APPARAAT
A. Brochure B. Gebruiksaanwijzing en onderhouds- en montagehandleiding C. Garantie
Pagina 5/9
Geachte klant, wij verzoeken u om de compleetheid van de bovengenoemde documenten te controleren. Controleer bij levering, of het geleverde apparaat niet is beschadigd tijdens het transport. Wanneer het apparaat is beschadigd, stel dan samen met de leverancier een protocol op over de beschadiging van het apparaat.
8.
BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT EN TOELICHTING
Het apparaat is geproduceerd volgens alle hygiënische normen. Het buitenoppervlak, binnenoppervlak en de uitrusting die in aanraking komt met voedingsmiddelen en alle andere oppervlakten zijn uitgevoerd in roestvrijstaal AISI 304 (Cr-Ni 18/10). Als isolatie is glaswol en mineraalwol toegepast. Op die manier wordt een te hoog energieverbruik vermeden. De voetjes zijn verstelbaar en uitgevoerd in roestvrij staal. Elektrische apparaten zijn beveiligd met thermische en elektrische beveiligingen. Toegang tot de stroombesturing en de uitvoering van onderhoud en controle is zoveel mogelijk vereenvoudigd. De elektrische elementen en de kabel zijn uitgevoerd in overeenstemming met de Europese normen. 9. OPSTELLING VAN HET APPARAAT EN VOORBEREIDING OP DE INGEBRUIKNAME
VOORBEREIDING VAN DE LEIDINGEN VOOR DE MONTAGE Open de verpakking van het apparaat. Verwijder alle lijmresten. Open de deur van het apparaat en pak de gebruiksaanwijzing en het garantiebewijs. Stel de voetjes in van modellen met verstelbare voetjes. Bij modellen met niet verstelbare voetjes de oppervlakte vlak maken en het apparaat erop zetten. Sluit de aardleiding aan volgens de voorschriften. Controleer of de stroom is aangesloten. Al deze aansluitingen moeten worden uitgevoerd door gekwalificeerd en bevoegd personeel. Het apparaat is klaar voor gebruik, wanneer alle voorbereidende handelingen die noodzakelijk zijn voor de ingebruikname van het apparaat zijn verricht.
Pagina 6/9
VOORBEREIDING VAN DE INGEBRUIKNAME Ervan uitgaande dat de elektrische installatie is uitgevoerd door specialisten, hoeven de gebruikers slechts de volgende eenvoudige controles uit te voeren: Controleer bij elektrische apparaten of de stroom overeenkomt met de gebruiksaanwijzing en of de aardeaansluiting is uitgevoerd. Lees de gebruiksaanwijzing en onderhoudshandleiding
LAATSTE CONTROLE VOOR DE INGEBRUIKNAME Ervan uitgaande dat de noodzakelijke installaties, zoals de wateraansluiting, de elektrische aansluiting en de afvoer zijn uitgevoerd door specialisten, hoeven de gebruikers slechts de volgende eenvoudige controles uit te voeren: Controleer bij elektrische apparaten of de stroom overeenkomt met de gebruiksaanwijzing en of de aardeaansluiting is uitgevoerd. Controleer of de wateraanvoer is aangesloten. Controleer bij apparaten waarvoor een afvoer noodzakelijk is, of de aansluiting op de afvoerinstallatie is uitgevoerd en of de afvoerslang op de juiste manier is aangesloten op de afvoerleiding.
10. INGEBRUIKNAME Op de afbeeldingen staan de verschillende uitvoeringen van het bedieningspaneel weergegeven. Apparaten waarvan de elektrische aansluitingen zijn uitgevoerd zoals hierboven beschreven, worden overeenkomstig deze afbeeldingen ingeschakeld door te draaien aan de controleschakelaar. Bij een apparaat dat is aangesloten, zet u de aan-/uitschakelaar "B" in positie "1". De temperatuur wordt gereguleerd met de 7-trapstemperatuurregelaar, kies de gewenste positie. Tijdens de werking van het apparaat geen brandbare materialen (nylon tasjes, servetten, stof e.d.) in de buurt van het apparaat bewaren.
Pagina 7/9
BEDIENINGSPANEEL
A- HOOFDVOEDINGSKABEL B - SCHAKELAAR VOOR DE VERLICHTING C- TEMPERATUURREGELAAR
Pagina 8/9
11.
ONDERHOUD
Voer de onderstaande periodieke onderhoudsbeurten uit om een veilige en langere levensduur van het apparaat te garanderen.
DAGELIJKS ONDERHOUD Maak het apparaat elke dag na gebruik schoon. Maak het apparaat schoon met een vochtig doekje. Wij bevelen aan om de roestvrijstalen oppervlakten af te nemen met een middel voor het reinigen van Inox.
WEKELIJKS ONDERHOUD Gebruik voor het schoonmaken geen scherpe voorwerpen of voorwerpen met scherpe punten, bijvoorbeeld een krabber. Het apparaat mag in geen geval schoongemaakt worden door er water overheen te gieten. Wanneer het apparaat samen met andere apparaten wordt gebruikt, dan moeten ze van elkaar gescheiden worden schoongemaakt zonder hun stroomaansluiting te beschadigen.
12. LEVENSVERWACHTING Bij gebruik volgens de regels heeft het apparaat een levensverwachting van 5 jaar.
13. MAATREGELEN BIJ STORINGEN
STORINGEN / OORZAKEN •
Het apparaat werkt niet
1.
Zorg ervoor dat het apparaat is aangesloten op het lichtnet.
2.
Zorg ervoor dat de schakelaar is ingeschakeld.
3.
Zorg ervoor dat de temperatuurregelaar is ingeschakeld.
Pagina 9/9
