Agricultural Products
| Prosinec | December | 2007
Fotografické ohlédnutí za sezónou
Dárek: CD Vánoční koledy Vánoční recepty Nebojte se navigace Výsledky fotosoutěže
Obsah čísla 2
Fotografické ohlédnutí za sezónou
10
Vánoční kapr trošku jinak
12
Nebojte se navigací, přinášejí zisk a usnadňují práci
16
Soutěž o nejlepší fotografie na téma „Fotonávštěva ve Vašem podniku“
| Prosinec | December | 2007
2
Vyhlášení výsledků
10
12
16
Agrotip
Informační měsíčník BASF. Vychází 2× ročně v ČR a SR. Vydavatel: BASF spol. s r.o., Šafránkova 3, 155 00 Praha 5, IČO: 41195469 Tel.: 235 000 111, fax: 235 000 222, www.basf.cz. Místo vydání: Praha. Číslo 12/2007. Den vydání: 15. 12. 2007. MK ČR E 16516 Tento materiál BASF má poradit. V každém případě je však třeba se řídit platnou etiketou, která je součástí každého balení přípravků na ochranu rostlin v ČR. Pri používaní prípravkov je potrebné riadiť sa platnou etiketou a platným Zoznamom povolených prípravkov na ochranu rastlín. BASF spol. s r.o. Šafránkova 3, 155 00 Praha 5 Česká republika tel.: +420 235 000 111 fax: +420 235 000 222 www.basf.cz Foto na titulní straně: E. Hanušová
BASF Slovensko spol. s r. o. Prievozská 2, 821 09 Bratislava Slovenská republika tel.: +421 258 266 111 fax.:+421 258 266 166 www.basf.sk
| 2007 |
Poděkování
Milí přátelé, dovolte mi, stejně jako každý rok touto dobou, abych Vám poděkoval za Vaši přízeň, kterou jste naší společnosti letos projevovali a abych Vám popřál hezké prožití vánočních svátků a příjemný vstup do dalšího roku. Letošek byl z mého pohledu specifický především tím, že se snad už konečne „hnuly ledy“. Že se konečně ceny některých zemědělských komodit pohnuly směrem, který poněkud lépe vystihuje jejich skutečnou hodnotu. Skutečnou hodnotu, která je dána jejich nenahraditelností i hodnotou práce, která je nutná pro jejich produkci. Mnoho našich spoluobčanů (a nakonec i my sami) pocítilo tyto změny ve struktuře svých výdajů, ale (i když si odečteme vysoké marže zpracovatelů a především obchodníků) ceny potravin byly a vlastně stále jsou na historicky nejnižší úrovni. Za potraviny vydáváme v průměru něco kolem 20 % z našich příjmů, zatímco ještě před několika desetiletími to bylo několikrát více.
Vyšší ceny potravin mohou paradoxně vést k vyšší společenské prestiži našeho zemědělského stavu. Snad si naši spoluobčané uvědomí, že nejenom občas něco smrdí, práší, případně dělá nepořádek na silnici, ale je i životně důležité, protože jíst musíme všichni. Do nového roku proto přeji nám všem zemědělcům jen to dobré. Ladislav Niklíček Ředitel oddělení Agro CZ/SK BASF spol. s r. o.
Agrotip 12/2007
|
| BASF |
Sezóna 2007 objektivem fotoaparátu
Zavzpomínejte s námi
Fotografické ohlédnutí za sezónou
Polní dny v jižních regionech naší vlasti
| Agrotip 12/2007
2
1 3
4
5
1. Herbicidní pokus ZD Nova Dříteň 2. Hodnocení fungicidního účinku v ZD Křemže 3. Setkání na ZS Kluky na písecku 4. Jarní polní kázání Jaroměříce 5. Srážky v květnu vrátily úsměvy na tváře zemědělců Foto na této dvoustraně: A. Raus Agrotip 12/2007
|
| BASF Moření| osiv Sezóna |2007 Rubrika objektivem | článek fotoaparátu
Polní dny a dny diagnostiky na Moravě
Vedlejší část nadpisu
Hlavní část nadpisu Text článku
||Agrotip Agrotip12/2007 12/2007
Vedlejší část nadpisu
Hlavní část nadpisu Text článku
Autor fotografií na této dvoustraně M. Bajgar
Agrotip 12/2007
|
| BASF Moření| osiv Sezóna |2007 Rubrika objektivem | článek fotoaparátu Vedlejší část nadpisu
Dny poľa slnečnice a sóje na východnom Hlavní částSlovensku nadpisu Text článku
||Agrotip Agrotip12/2007 12/2007
Vedlejší část nadpisu
Hlavní část nadpisu Text článku
1–7. F irma Prunus, Deň poľa sĺnečnice
2 1 3
5 4
7
6
4. Ing. Pokorná so zákazníkom, LOS Agro, Sp. Nová Ves 5. Deň pola sóje, firma Prunus, majitel Foto na této dvoustraně: A. Onufer Agrotip 12/2007
|
| BASF Moření| osiv Sezóna |2007 Rubrika objektivem | článek fotoaparátu Vedlejší část nadpisu
Hlavní část nadpisu Text článku
Polní dny BASF v Rokytnici na Moravě
||Agrotip Agrotip12/2007 12/2007
Vedlejší část nadpisu
Hlavní část nadpisu Text článku
Foto na této dvoustraně: L. Slezák Agrotip 12/2007
|
| Vánoční recepty |
Vánoční kapr trošku jinak Kapr po lipensku
Kapr vařený na pivě
Kapr po jindřichohradecku
750 g očištěného kapra, 50 g cibule, 50 g másla, 2 dcl červeného vína, 50 g rajského protlaku, sůl, vývar z rybích hlav
Z kuchařky naší prababičky z roku 1850
750 g očištěného kapra, 80 g másla, 50g cibule, 80 g kysané smetany, 500g brambor, sůl, mletá paprika, petrželová nať
Na másle zlehka zpěníme cibuli, zalijeme červeným vínem a troškou vývaru z rybích hlav, přidáme rajský protlak a rozšleháme. Do takto připraveného základu vložíme nakrájené porce kapra a pod pokličkou dusíme asi 15 minut. Hotového kapra dáme na talíř a přelijeme šťávou. Jako přílohu podáváme dušenou rýži nebo vařené brambory.
0 | Agrotip 12/2007
Odšupinovaná, očištěná a na porce nakrájená ryba natře se solí a nechá se půl hodiny v klidu. Pak se osuší a položí spolu s velkou cibulí, dvěma bobkovými listy, se svazečkem různého koření a trochou soli, celým pepřem, hřebíčkem a kusem v mouce váleného másla do kotlíku, zalije se pak pivem, že jím je právě přikryta a při silném žáru se vaří do měkka. Vývar se pak procedí sítem na připravenou rybu.
Na polovině dávky másla zpěníme zlehka jemně nakrájenou cibuli, přidáme na kolečka nakrájené brambory a osolíme. Na hřbetní straně každé porce kapra prořízneme dva nebo tři hlubší zářezy a do každého zářezu vložíme kousek syrového másla. Takto připravené a osolené porce kapra vložíme na brambory, posypeme mletou paprikou, přelijeme kyselou smetanou a v troubě pečeme 15-20 minut. podáváme s různými saláty.
Kapr namodro
Kapr na černo
6 očištěných porcí kapra, 3 kávové lžičky soli, 1 polévková lžíce octa, 1 menší cibule, několik kuliček černého pepře, nového koření, 1 bobkový list, 100 g očištěné kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel), 100 g másla
6 očištěných porcí kapra, 3 kávové lžičky soli, 1 polévková lžíce octa, 1 menší cibule, několik kuliček černého pepře, nového koření, trochu tymiánu, 1 bobkový list, 50 g másla, 100 g očištěné kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel), 40 g nastrouhaného perníku na vaření, 2 vrchovaté polévkové lžíce strouhaného chleba, 1 kávová lžička karamelu, 3 polévkové lžíce švestkových povidel, 250 ml červeného vína, 10 mandlí, 30 g rozinek, hrst sušených švestek, 1 kávová lžička krystalového cukru, citronová šťáva
Do hrnce dáme pouze tolik vody, aby, až se přidají porce ryb, byly ponořené. Do vody přidáme sůl, ocet, rozpůlenou cibuli, koření, nakrájenou kořenovou zeleninu a necháme přejít varem. Přidáme kousky ryb a vaříme pomalu na mírném ohni 15 minut doměkka. Potom porce opatrně vyjmeme, dáme na mísu a pokapeme rozpuštěným máslem.
Do hrnce dáme tolik vody, aby, až se přidají porce ryb, byly ponořené. Do vody nejdříve přidáme sůl, ocet, rozpůlenou cibuli, všechno koření a zvolna 10 minut vaříme. Do vroucí vody vložíme ryby, rychle přivedeme k varu a vaříme na mírném ohni 15 minut. Uvařené porce opatrně vyjmeme. Mezitím na rozpuštěném másle osmažíme na nudličky nakrájenou zeleninu a podlijeme ji scezeným rybím vývarem. Do něj zakvedláme nastrouhaný chléb a perník rozmočený v trošce vody, karamel, změklá povidla, víno a za občasného zamíchání vaříme do zhoustnutí. Uvařenou omáčku procedíme, přidáme oloupané, na nudličky nakrájené mandle, rozinky a předem namočené pokrájené švestky. Ještě krátce povaříme a dochutíme. Foto: sxc
Agrotip 12/2007
|
| Aktuality |
Navigace
Nebojte se navigací, přinášejí zisk a usnadňují práci Zemědělské GPS navigace se stávají v poslední době běžným vybavením moderních zemědělců. Při jejich nákupu je však třeba dobře zvažovat kvalitu a to, co mají pro tu kterou operaci na poli umět. Postřikovačů, traktorů, sklízecích mlátiček, které k řízení provozu využívají GPS navigace v poslední době v našem zemědělství rapidně přibývá. Nejvíce se satelitního navádění využívá právě v ochraně rostlin, kde navigace pomáhá řidiči s přesnějším průjezdem stroje záběr vedle záběru. Dnes dokonce v České republice běžně jezdí postřikovače, které jsou nejen vedeny dle GPS, ale umí pomocí přídavného zařízení samočinně zapínat a vypínat postřik na jednotlivých sekcích tak, aby nedocházelo ke zbytečným přestřikům. Návratnost investic do takových zařízení je běžně do jednoho roku a lze je dodatečně namontovat téměř na jakýkoliv stroj, takže cesta k preciznímu zemědělství je jednoduchá.
Jaké výhody přináší a jaké jsou zemědělské GPS navigace? • Je to především výrazná úspora PHM a postřiků v řádu procent, která vzniká díky přesnějšímu pojezdu stroje záběr vedle záběru bez větších překryvů. Kolik činí byť jen 1% ze sumy za postřiky na vaší výměře ročně? • Vyšší výnosy díky menšímu poškození rostlin eliminací přestřiků, které jsou jinak při použití některých herbicidů dokonce i viditelné. • S tím souvisí i menší zátěž životního prostředí chemickými látkami a hnojivy, na což je potřeba dnes také klást důraz. • Zjednodušení práce a menší únava pro řidiče, který nemusí tolik sledovat nářadí (ramena), překryvy a vypínání sekcí. • Znázornění pokryté plochy a možnost kontroly nedostříkaných klínů atd. • Není nutno pořizovat drahé technické znamenáky, kupovat pěnidlo. • Možnost nepřerušené práce v noci, za mlhy, větru a prachu, kdy technické znamenáky ztrácejí účinnost. • U pokročilejších systémů možnost ukládání jednotlivých pozemků a aplikací a jejich archivace přenosem do PC.
12 | Agrotip 12/2007
Pracoviště řidiče postřikovače s GPS navigací a zařízením pro automatické ovládání sekcí
Cena komodit stoupá. Jen dokonale ošetřené porosty přinesou maximální zisk.
Jak se vidí řidič: Zelený trojúhelníček znázorňuje stroj, červená linie trasu, po které má jet. Modré linie sousední záběry. Žlutá plocha je již pokryta postřikem, zelená nikoliv. LED diody v horní části usnadňují orientaci při průjezdech. Informace na displeji jsou v praxi samozřejmě v češtině.
Dobrá navigace se na zemědělském podniku o výměře již od několika stovek hektarů jen na faktických úsporách zaplatí do 1 roku od pořízení a to nemluvíme o skutečně významném zpříjemnění a usnadnění práce pro řidiče, což je v dnešní době nedostatku pracovních sil v zemědělství jistě také důležité. U pracovníků to také může posílit dobrý pocit, že mohou pracovat se špičkovou technikou a přilákat mladší lidi.
GPS zemědělská zařízení lze rozdělit na několik základních skupin . Manuální GPS zemědělské navigace podle nichž řidič ovládá stroj. 2. GPS Autopiloty, které stroj při průjezdech řídí samočinně. . Doplňková GPS zařízení, která využívají výstupů z GPS navigace pro řízení dalších prvků stroje. Zemědělské navigace využívají pro řízení strojů amerického navigačního systému GPS (Global Positioning System), který spočívá v rozmístění 36 družic rovnoměrně kolem Země, díky nimž lze určit přesnou polohu přijímače kdekoliv na Zeměkouli. GPS signál je pro celý svět šířen
bezplatně. Přijímače umístěné v zemědělských navigacích jsou uzpůsobeny k tomu, aby mohly jezdit po poli s přesností několika centimetrů, což také vysvětluje jejich vyšší cenu oproti známým navigacím do auta, jež pracují s přesností jen na metry a navíc mají podporu map, což na polích využít nelze.
Manuální GPS navigace Nejprodávanější GPS navigací v ČR je AgGPS EZ–GUIDE PLUS od firmy Trimble, podle níž jezdí po našich polích více než 250 strojů, zejména postřikovačů, rozmetadel, ale dá se využít i pro přípravu půdy širokozáběrovými stroji nebo i pro řízení pojezdu sklízecí mlátičky. Manuální navigace značky Trimble se skládá z lišty s LED diodami a displejem a z vestavěného přijímače; dále z antény, která je s přijímačem propojena kabelem. Montáž je jednoduchá a lze ji provést do jakéhokoliv stroje. Naváděcí lišta se připevní pomocí přísavky na čelní sklo, anténa pomocí magnetu na střechu. Elektrické napájení je řešeno ze zapalovačové zásuvky nebo se proud přivede extra. Navigaci je tak možno aktuálně přemisťovat i ze stroje na stroj.
Princip navádění spočívá v tom, že přijímač neustále pomocí GPS signálu vyhodnocuje polohu stroje a vypočítává jeho budoucí dráhu pojezdu dle zadání řidiče. Prakticky při příjezdu na pozemek řidič potvrdí záběr stroje a zvolí typ navádění podle operace, kterou bude provádět a podle tvaru pozemku. Dobrá navigace nabízí několik možností volby typu navádění. Jde jednak o přímky, kdy se průjezdy po poli realizují rovně a Trimble nabízí také hned několik typů křivek, kdy se pojezd po poli může řídit podle nejdelší strany pozemku, podle předchozí jízdy, vyhledávání řádků u řádkových kultur a umožňuje dokonce i navádění do kruhu. V neposlední řadě nabízí možnost navádění s předchozím objetím souvrati, což je důležité právě pro postřikovače. Vždy když stroj dojede do souvrati a otočí se o 180°, připraví navigace samočinně linii dalšího záběru, kam pomocí displeje řidiče navede. Při průjezdu přes pole se řidič orientuje paralelním pohledem na barevné LED diody, které signalizují možnou odchylku od vytyčené linie. Tak nedochází k únavě očí sledováním malého displeje.
Agrotip 12/2007
|
| Aktuality |
Navigace
Jakmile stroj přejede hranici ošetřené souvratě, vypne EZ-BOOM automaticky postřik
Manuální navigace nové generace, jakou je například AgGPS EZ-GUIDE 500 mají kromě LED diod i velký barevný displej se znázorněním pojezdu, ale také například, což je důležité, plochy již pokryté postřikem. Na konci pozemku si pak řidič může zaznamenané pole virtuálně zmenšit, podívat se na něj z ptačí perspektivy a zjistit, zda ještě někde nejsou nedostříkané klíny apod. a podle navigace je hned ošetřit. Tato navigace umožňuje rovněž aplikované pozemky ukládat do paměti včetně zadání jejich názvu a typu operace. Pomocí USB portu lze záznamy přenést do PC a tvořit si tak archiv záznamů provedených aplikací. Samozřejmě každá navigace umožňuje i takové výstupy, jako je měření výměry pozemku po objetí souvrati, což lze využít pro kontrolu výměr nebo třeba pro fakturaci při provádění služeb. Navigace zobrazuje i momentální rychlost pojezdu stroje dle výpočtu přes GPS, přesnou geografickou polohu, počet satelitů na příjmu apod.
Autopiloty – žhavá současnost Jsou k dokonalosti dovedené navigace, které odstraňují veškeré nepřesnosti vznikající mezi optickým výstupem displeje manuální navigace a rukami řidiče. V případě autopilotů je přímo do hydrauliky řízení traktoru nebo samojízdného stroje namontována řídící jednotka, která v koordinaci se senzorem natočení kol a přijímačem GPS signálu samočinně řídí stroj při průjezdech po poli. Úkolem řidiče je pouze přivézt stroj na pozemek, nastavit typ navádění a otáčet stroj na souvratích. Při průjezdech se může plně věnovat jen kva-
14 | Agrotip 12/2007
litnímu ovládání přípojného stroje. K autopilotům se jako monitor pro výstup informací dodává EZ-GUIDE 500 nebo špičkový zemědělský počítač komunikující v systému Windows Field Manager Display. Do něj již lze ukládat parametry pozemků a operací na nich prováděných, ale i parametry přípojných strojů, takže nastavení pojezdu je pak dílem okamžiku. Pořízení autopilotů pro traktor nebo samojízdné stroje není technicky nic náročného. Od firmy Trimble je lze dodatečně namontovat téměř na všechny značky a typy. Znamená to však zkvalitnění celého procesu řízení rostlinné výroby. S autopilotem se začíná při přípravě půdy, kde ušetříte PHM díky odstranění překryvů, které mohou u strojů se širokým záběrem klasicky řízených činit až 10 %. Přepočtěte si to na celkovou výměru a spotřebu nafty! S autopilotem můžete bez problémů vysévat i přesně seté plodiny, dále přesně ošetřovat v průběhu vegetace a nakonec sklízet. I v ČR už jsou podniky, které se pomocí autopilotů chystají zavést systém stálých virtuálních kolejových řádků. To znamená, že již navždy budou po pozemcích jezdit stále ve stejných kolejích. Aby práce autopilotů byla co nejpřesnější, nestačí samozřejmě příjem samotného GPS signálu, ale je třeba jej zpřesnit tzv. korekčním signálem. Ty jsou dostupné i pro naše zemědělce a zemědělské stroje pomocí nich pak mohou jezdit s přesností až na 2,5 cm.
EZ-BOOM znamenal letos v ČR boom Firma Trimble se jako jeden z největších světových výrobců GPS zařízení nejen pro zemědělství zabývá vývojem i dalších doplňkových zařízení, které využívají již instalovaných GPS navigací nebo autopilotů k dalšímu zpřesnění a usnadnění ovládání zemědělských strojů. Jedním z nejúspěšnějších je tzv. EZ-BOOM pro postřikovače samojízdné i tažené. Toto zařízení umí ve spojení s GPS navigací monitorovat již ošetřenou plochu pozemku a samočinně pak ovládá spouštění či vypínání postřiku. Konkrétně při vyhýbání překážkám nebo šikmém nájezdu ramen do již jednou ošetřené plochy postupně vypíná jednotlivé sekce postřikovače tak, aby nedocházelo k přestřikům. Při kolmém vjezdu do ošetřené souvrati samozřejmě vypne ve správný okamžik celý postřikovač a při výjezdu zase postřik spustí. Samozřejmě to dělá přesněji než člověk, protože na dnes běžných záběrech kolem 30 m i více se navíc při pohledu šikmo dozadu téměř nedá odhadnout správný okamžik manuálního vypnutí sekce. Výhody jsou jasné. Odstranění nebo technologická minimalizace přestřiků nebo nedostřiků, úspora postřiků až 5 % a také osvobození řidiče od náročné a únavné práce manuálního vypínání a zapínání postřiku. Může se tak plně věnovat pojezdu a sledování překážek na poli. Zeptejte se těch, kteří již EZ-BOOM používají, jak se změnila jejich práce. Je jich v ČR jen za letošek, kdy byl systém uveden na trh, už mnoho desítek. Dlužno říci, že naše zemědělství tohoto systému využívá již možná nejvíce na světě nebo minimálně v Evropě.
Nahoře: Zde již řidič nemusí řídit. Přídavný elektromotorek k navigacím. Uprostřed: Sázení brambor podle GPS již vyžaduje zabudované přesné autopiloty. Dole: I při přípravě půdy lze díky navigacím ušetřit významnou část nafty.
Zařízení EZ-BOOM lze namontovat téměř na všechny značky a typy postřikovačů u nás běžně používané, které mají elektronicky řízený postřik. Podmínkou je samozřejmě použití GPS navigace EZ-GUIDE PLUS nebo EZ-GUIDE 500, případně autopilotů od firmy Trimble. Nebojte se GPS řízení zemědělských strojů. Navigace fungují v českém jazyce a snadno se ovládají. Finanční dostupnost je již i pro menší zemědělské podniky. GPS systémy vám přinesou úspory, velmi rychle se zaplatí a usnadní práci vám i vašim lidem. Stojí to za to, pracovat s moderními systémy v moderním ziskovém zemědělství, které má budoucnost. Ing. Pavel Milata, Ing. Václav Jirka, Leading Farmers CZ, a.s., foto: V. Jirka a Trimble
Agrotip 12/2007
| 15
| Fotosoutěž |
Vyhlášení
Soutěž o nejlepší fotografie na téma „Fotonávštěva ve Vašem podniku“
Vyhlášení výsledků Vážení čtenáři, proběhla uzávěrka fotosoutěže, kterou jsme vyhlásili na začátku tohoto roku. Její téma bylo „Fotonávštěva ve Vašem podniku“. Z došlých příspěvků vybrala porota 4 snímky, které se umístili na 2.–5. místě. První cena nebyla letos udělena. Vybrané snímky Vám zde představujeme, jejich autoři byli oceněni praktickými dárky – sadou zahradnického nářadí, vestami, anemometrem, rukavicemi nebo originální sadou vína a sklenic.
A kdo obsadil oceněná místa? Pořadí bylo následující: 1. místo: cena neudělena 2. místo: Miroslav Kuchařík, „Silo“ 3. místo: Václav Pavlíček, „Černí nájemníci v 3 + 1 v selském dvoře na dobu určitou do prvního zvonění.“ 4. místo: Pavel Šenkýř, „Žně 2007“ 5. místo: Pavel Kašpárek, „Úroda“ Všem výhercům blahopřejeme a všem zúčastněným, kteří se neumístili, přejeme hodně štěstí příště! Vaše redakce
3. 16 | Agrotip 12/2007
4.
2.
5. Agrotip 12/2007
| 17
os. Viditel
pěch.
Neviditelný přínos – Naše nové změkčovadlo pouhým okem nerozeznáte. Avšak jako mnoho našich řešení hraje důležitou roli: je bází pro nové produkty, a tak umožňuje výrobu bezpečných lékařských materiálů určených k péči o malé i velké pacienty. Viditelný úspěch – Jsme partnerem našich zákazníků v mnoha průmyslových odvětvích, společne s nimi vyvíjíme a hledáme řešení. A výsledky našeho přínosu jsou viditelné: jednou jsou to optimalizované procesy, jindy vyšší kvalita a snížené náklady. Takto se podílíme na úspěchu našich zákazníků. A na lepší kvalitě života nás všech. www.basf.cz/more
ný
ús
přín ý n tel i d vi Ne
