FOTO: AUPING ESSENTIAL
ROESELARE
SLAAP-DNA® dagen bij Sleepy® van za 7 t.e.m. za 21 november
Ieder zijn SLAAP-DNA®, ieder zijn bed Jouw lichaam is even uniek als jij. Daarom biedt Ergosleep® een gepersonaliseerde bedoplossing in lijn met jouw persoonlijk SLAAP-DNA®. Zodat je lattenbodem of boxspring perfect op jouw slaapprofiel is afgestemd, voor een gezonde nachtrust. In België kennen al meer dan 250.000 mensen hun SLAAP-DNA®. Waar wacht jij op om jouw SLAAP-DNA® te ontdekken? Kom nu langs voor een gratis meting van jouw SLAAP-DNA® in de Ergosleep® Belevingsstudio en geniet bovendien van speciale voorwaarden.
Voordeelpack Bodem + hoofdbord + matras
tot €1.100 voordeel*
*Geldig op aankopen van 7 t.e.m. 21 november 2015. Specifieke voorwaarden in jouw Sleepy® winkel of op sleepy.be/slaapdnadagen.
Sleepy ROESELARE Meensesteenweg 347 (ts. Rijksweg en rondpunt zwembad) 051 20 14 27
– INHOUD –
4
24
4 INTERVIEW
Wannes Cappelle: “Laten we van onze steen een hart maken.”
6 VOOR & NA
Mooi met pensioen voor Ludwina
8 SOCIAAL
Dag van de zorgkundige: “Vrijwilligers, een meerwaarde voor de bewoners”
12 HUIZEN KIJKEN
EDITO
38
8BOOFT $BQFMMF WJOEU IFU PO[F WFSEPNEF QMJDIU PNWPPSFMLBBSUF[PSHFOi7PPSXJFPNIVMQPG[PSH SPFQU IFCJLFNQBUIJF)FUJTCFUFSPNLXFUTCBBS UF[JKO EBOFFOEJLWFMUFLXFLFOu TUFMUIJKJOIFU IPPGEJOUFSWJFX %F [BOHFS WBO IFU A;FTEF .FUBBM IFFGUPOEFSUVTTFOBMFFOCJK[POEFSQBSDPVSTBGHF MFHE)JKFWPMVFFSEFWBOTUVEFOUHPETEJFOTUXFUFO TDIBQQFOOBBSIFUBUIFÐTNF FWFOXFM[POEFSPO[F USBEJUJPOFMF XBBSEFO PWFSCPPSE UF XFSQFO i(PPJ IFULJOEOJFUNFUIFUCBEXBUFSXFHu.FU[JKOOJFVX CPFLA0OUGFSN6QMFJUIJKWPPSEFALXFUTCBSFNFOT 6JUEFNPOEWBOFFO8FTU7MBNJOHJTEBU[FLFSFFO CJK[POEFSFCPPETDIBQ)FCCFOXFOJFUBMMFNBBMHF MFFSEPNPOTOJFUCMPPUUFHFWFO 0OTOPPJU[XBLUF UPOFO #JKPOTUIVJTXBTEBU[FLFSIFUHFWBM&OEBBS kon ik helemaal niet inkomen, want ik merkte nét EBU NJKO WSJFOEFO FO LFOOJTTFO IFU CFTU BQQSFDJ FFSEFOBMTJLFFOGPVUPQCJFDIUUFPGPNIVMQWSPFH Kwetsbaarheid brengt mensen dichter bij elkaar. )FUJT[FLFSHFFOFWJEFOUJF/PHUFWFFMNFOTFOEJF [JDI JO FFO NPFJMJKLF TJUVBUJF CFWJOEFO EVSWFO FS OJFUPWFSQSBUFO0PLIFFMXBUKPOHFSFO;FIFCCFO IFUOJFUHFMFFSEPN[JDILXFUTCBBSPQUFTUFMMFOFO PNIVMQUFWSBHFO"BOBMMFOEJF[PSHCFIPFWFO XJM JLEBBSPNFFOXBSNQMFJEPPJIPVEFOPNKF[FMGUF uiten, je emoties te tonen en je gedachten uit te TQSFLFO-BBUKFLXFUTCBSFFOPO[FLFSFLBOUFO[JFO Toon dat je een mens bent. Jij verdient het om geMVLLJHUF[JKOFOKFCFOUIFUXBBSEPNMJFGUFIFCCFO
34 GEZONDHEID
Melkwei-eiwit: het supereiwit voor spieropbouw, recuperatie en weefselherstel
34 SHOPPING
38 REIZEN
Dominicaanse Republiek: dromen mag
42
Mieke Witdouck, hoofdredactrice
TIME/OUT
Tips voor een uitje in de regio
Verborgen parel aan de Côte d’Azur
20 WONEN
Verlichting in je woning
24 WONEN
RELATIES
Geen liefde zonder strijd: een relatie is meer dan romantiek alleen
WINNAARS WEDSTRIJD INTERRAIL Veronique Christiaens uit St. Eloois-Vijve Willy Noterman uit Oudenaarde
Vlasstraat 17 8710 Wielsbeke Tel. 056-60 73 33 Fax 056-61 05 83 e-mail:
[email protected] SPREIDING EDITIE
78.860 ex DE TAILS
www.evolution.be HOOFDREDACTIE
Mieke Witdouck Kurt Deman
WINNAAR WEDSTRIJD QUEYRAS Caroline Delbeecke uit Rumbeke
Oranje, St.-Baafs-Vijve VU
Piet Desmyter Niets uit deze uitgave mag worden gereproduceerd zonder schriftelijke toestemming van de uitgever.
INTERESSE? Contacteer SVEN VAN RYCKEGHEM T: 0490-45 72 75 E-mail:
[email protected]
W W W.K AR A AT.BE
Contacteer DAVID PEIRS 5r&NBJMEBWJEQFJST!FWPMVUJPOCF
56=,4),967,505.4((5+ :7,*0(3,=669>((9+,5
Hout - Gas - Pellets
HOUT
E VOLUTION MEDIA GROUP
DE VOLGENDE RUBRIEKEN KOMEN AAN BOD: mode (feestkledij), beauty, feesten, juwelen, kerstdecoratie, multimedia, geschenken, culinair
Kachels - Inzethaarden
GAS
Karaat is een uitgave van
L AY-OUT & DRUK
WENS JE TE ADVERTEREN IN HET VOLGENDE NUMMER VAN KARAAT? Verschijningsdatum: 30 november 2015
De slaapkamer anno 2016
32
Karaat wordt sinds begin 2014 volledig gedrukt op EU-Ecolabel gerecycleerd papier: de cover is gedrukt op Maine Green gloss 170 g/ m2 FSC, het binnenwerk op Solaris 60 g/m2. Doordat Karaat kiest voor gerecycleerd papier, vermindert onze milieuimpact op jaarbasis met ongeveer 75.000 kg CO2.
GAS
HOUT
PELLETS
PELLETS
HOUT-PELLETS
Kortrijkseweg 117 8791 Beveren-Leie (Waregem) T 056-71 15 79
[email protected] OPEN 9-12u / 14u-18u • zaterdag: tot 17u • gesloten: zondag en maandagvoormiddag
www.mauws.be
K A R A AT NOVEMBER 2015 3
– INTERVIEW –
WANNES CAPPELLE
“ L a t e n w e v a n o n z e st e e n e e n h a r t m a k e n” “Het is verdomd onze plicht om voor elkaar te zorgen. Ik heb veel bewondering voor wie zorgt of verzorgt. En ik heb ook empathie voor wie om hulp of zorg roept. We zeggen wel eens dat we op onze tanden moeten bijten. Terwijl ik net denk dat het meer loont om kwetsbaar te zijn, en geen ‘dik vel’ te kweken. Daarom mag je gerust eens zeggen dat het echt niet gaat.” Het nieuwste boek van Wannes Cappelle heet ‘Ontferm U’. TEKST."3$-&306(&rFOTO’S BRAM BOST YN, MANAGEMENT WANNES CAPPELLE / HE T ZESDE ME TAAL
Het boek ‘Ontferm U’ is een uitdagend pleidooi om meer kwetsbaarheid toe te laten en intermenselijke zorg te koesteren en te promoten in onze maatschappij.
lijden en zwakte aan bod komen. Het is televisie die ontroert en de Vlaming hopelijk opnieuw wat empathischer maakt.”
Wannes Cappelle: “Ik zie de schoonste dingen gebeuren bij mensen die in de zorgsector werken. Ik hoor hoeveel warme arbeidsvreugde die mensen voelen en zelf ook leren uit hun werk met mensen met een beperking. Ik bedoel maar dat het hoogste geluk niet noodzakelijk op de kermis gevonden wordt. Het doet me aan het hartverwarmende tv-programma ‘Radio Gaga’ op Canvas denken. Deze poëtische human-interestreeks doet iets met heel veel mensen. Het straalt zoveel warmte uit, terwijl er zaken zoals
Je vindt dat ‘zorg’ in de ruimste zin van het woord moet geïnterpreteerd worden, niet?
“Een paar weken geleden hoorde ik een politica, de naam doet er niet toe, zeggen ‘dat ze als mens vindt dat de vluchtelingen allemaal welkom zijn en we voor opvang moeten zorgen, maar dat ze als politica van haar hart een steen moet maken’. Zo’n uitspraak klopt volgens mij niet. Waarom zou een politicus plots hard moeten zijn in het belang van het grotere geheel en ten koste van het individu? Laten we dus eerder van onze steen een hart maken.”
K A R A AT NOVEMBER 2015 4
Wannes Cappelle: “Van onze steen moeten we weer een hart maken; het lijden durven in de ogen te kijken en ons daarbij kwetsbaar opstellen, dat is altijd al mijn boodschap geweest.” Vandaar ook het boek: ‘Ontferm u’
Je bent 36 jaar en een druk bezette multicreatieveling. Naast zanger, muzikant en acteur ben je ook theater- en boekenauteur. Vandaag toer je met ‘Niets doen is geen optie’ van je groep ‘Het Zesde Metaal’ van de ene uitverkochte zaal naar de andere. Als geboren West-Vlaming – die nu in Antwerpen woont – geniet je ondertussen wel van het onwaarschijnlijke succes van Bevergem, waarvoor je mee het scenario schreef. Hoe bereid je – samen met je vrouw (de IJslandse Alda Egilsdottir) – je twee zoontjes (bijna 7 en bijna 5) voor op een leven in een maatschappij die momenteel te veel dwingt om uit te blinken in alles?
“Ik vind dat we ons levenspatroon wat moeten ‘ontfermen’. We zijn allemaal wel eens te ferm, omdat we leven in een prestatiegerichte maatschappij. De besten moeten nog beter worden, en alles moet zo snel mogelijk. Dat heeft één groot nadeel: als je uit het systeem valt, ben je verloren. Of sukkel je in de psychiatrie of moet je aan de medicijnen. Mag het iets trager, alsjeblieft? Laten we van de maatschappij (weer) een ‘samen-leving’ maken. ‘Zich ontfermen’ vind ik één van de mooiste, meest empathische werkwoorden die ik ken, los van religie.” Je hebt het heel druk en je werk vergt inzet en creativiteit. Daarnaast ben je ook sociaal geëngageerd, zoals je non-profit inzet voor ‘Te Gek!?’, theatervoorstellingen die al 10 jaar psychische problemen in Vlaanderen bespreekbaar proberen te maken. Hoe houd je het vol? Word je er zelf niet ‘te gek’ van?
“Ik vind het eigenlijk wel fijn om al die dingen samen te kunnen doen. Mijn podiumactiviteiten hebben trouwens veel met mekaar gemeen: een vorm van verhalen vertellen. En of dat nu voor Bevergem, Het Zesde Metaal of Ontferm U is, het versterkt mekaar allemaal.”
– INTERVIEW –
Ben je een verhalenverteller?
“In het zesde middelbaar wist ik niet hoe het verder moest met mijn studies. Iemand bij het PMS (nu CLB) zag ook niet meteen een concrete richting. ‘Het wordt iets met vertellen’, schoof hij me vaagjes voor. Achteraf bekeken zat hij wel juist. De rode draad in wat ik doe is simpel: ik wil de mensen vertellen hoe we echt zijn, zonder façade. Ik vind dat we te veel energie verspillen aan het verbergen van wie of wat we zijn. Veel draait rond uiterlijke schijn omdat we bang zijn om onszelf te zijn en daarop afgerekend te worden. We zijn allemaal niet zo uniek of exclusief als we denken. Ik vind het bevrijdend te kunnen zeggen dat ik gewoon ben zoals vele anderen. In mijn boek probeer ik mensen te tonen, die worstelen met dingen die ze tegenkomen. De moeder van Steven, de spastische jongen in het boek, moet toegeven dat ze niet gemaakt is om voor haar zoon te zorgen, maar ze moet wel want zij heeft hem op de wereld gezet. Ze moet er dus het beste van maken en slaagt daar behoorlijk goed in.”
Je bent dus eigenlijk voortdurend bezig met de zin van het leven.
“Die vraag is zelfs boeiender geworden sinds God uit mijn leven is verdwenen. Sindsdien ben ik zelf op zoek gegaan naar de zin van het leven. Dat was even beangstigend. Ik had altijd gedacht dat er iemand met ons bezig was. En alles wat gebeurde, zou wel goed zijn, want er was een god die het allemaal voor ons gecreëerd heeft. Als die gedachte plots verdwijnt, blijf je even in een leegte achter. Maar die leegte is een motor die me elke dag dwingt om nog dieper op zoek te gaan. Ik streef ernaar elke dag met die vraag op te staan: wat doe ik hier? Er is geen groter doel voor deze wereld. De dingen zijn zoals ze zijn, punt. Het is aan mij om te beslissen wat ik ermee doe: probeer ik iets goeds te doen met wat ik heb, of niet?” © Tom Verbruggen
Je studeerde godsdienstwetenschappen in Leuven. Later bekeerde je je tot het atheïsme. Zit er desondanks nog een wierookwolkje ‘priester’ in jou verscholen?
“Absoluut niet. Maar het spirituele of de vraag naar de zin van alles heeft me nooit losgelaten. Ik heb aan mijn studies veel begrip overgehouden voor mensen die geloven. Vandaag neem ik in discussies nog snel de verdediging van de Kerk op mij – al heb ik de grootste moeite met haar standpunten over vrouwen en het homohuwelijk. Maar ik geloof niet meer in God. Sinds ik het boekje ‘Kaas en de evolutietheorie’ van Bas Haring las, zag ik in dat die evolutietheorie onverzoenbaar is met het geloof in een god. Maar ik ben het tegelijk eens met de Britse fi losoof Alain de Botton, die zegt dat we het kind niet met het badwater moeten weggooien. Er zit veel waardevols in de christelijke traditie. Bepaalde onderwijsmethoden, het bouwen aan het gemeenschapsgevoel en de overgangsriten zijn maar enkele voorbeelden. Er is nood aan een atheïstische kerk, aan zingeving voor atheïsten.”
SPANPLAFONDS
Je zei onlangs dat de kunst de komende jaren sowieso politieker gaat worden. Moet je als kunstenaar een politieke boodschap verkondigen?
“Ik denk dat wel. We zijn in de jaren negentig wat in slaap gesukkeld. Toen leek het alsof oorlog en armoede thema’s uit het verleden waren en dat het enkel nog een kwestie van tijd was voor ze opgelost zouden geraken. Kunst had toen enkel nog een entertainende functie. Of ze was heel erg op het individu gericht. Navelstaarderig bijna. We zijn lang bang geweest voor het moraliserende of beschuldigende vingertje.
Maar door de crisissen op vele vlakken nu is het moeilijk om nog te zwijgen. Ik wil me hoeden voor partijpolitiek, maar ik wil wel stellen dat we dringend dingen moeten bespreken. Ik zie met lede ogen aan hoe Vlaanderen polariseert. Facebook en de wijze waarop we ons leven inrichten zorgen ervoor dat we de zaken die we niet graag lezen, ook niet meer te zien krijgen, en dat leidt tot een vorm van polarisering. Dat kan dan weer tot oorlog leiden, een oorlog die eindigt als één kamp niet meer verder kan en men alsnog tot een dialoog komt. Terwijl die dialoog al veel eerder had gemoeten. Voor er oorlog kwam. We zijn nu eenmaal veroordeeld om met mekaar te leven, of we dat nu willen of niet. We moeten dus constant blijven babbelen met mekaar.” Je raakte onlangs nog diep onder de indruk van het VPRO-programma ‘Tegenlicht’, niet? Hoe kwam dat?
“Ik zag een aflevering over ‘Nederland kantelt’, een beweging in Nederland, een netwerk van positief ingestelde mensen die hoopgevende alternatieven aanbrengen op negen verschillende terreinen: zorg, onderwijs, energie, voedsel, bouw, ruimte, water, kunst/cultuur en financiën. Die beweging rond Jan Rotmans, hoogleraar duurzame transities en systeeminnovaties aan de Universiteit Rotterdam, wil positieve mensen uit heel Nederland aan elkaar koppelen. Hij zoekt vernieuwers, kantelaars, veranderaars, dwarsdenkers en friskijkers, en heeft inmiddels zo’n 250.000 mensen gevonden die hem volgen in zijn ideeën. Eén ervan is een jonge cateraar-ondernemer, die op evenementen en festivals in zijn ‘groentainer’ (een zeecontainer omgebouwd tot zelfvoorzienende en CO2-neutrale foodtruck) patat en hamburgers bakt op zonne-energie en biodiesel van zijn frituurolie maakt, om zo een duurzame kringloop tot stand te brengen. Hij koopt zijn aardappelen bij een bevriende boer die aan milieuvriendelijke opslag doet, enzovoort. Met z’n allen op weg naar een betere wereld als het ware. Prachtig toch, zo’n initiatief, zo’n positief verhaal.”
adembenemend mooi
Menenstraat – Wevelgem Contacteer ons op 0497 55 41 80 (Telkens van 9u tot 13u behalve op zondag en maandag)
WWW.PLAFOBEL.COM alle kleuren, plaatsing op 1 dag, geen afbraak, geen schade, volledig afwasbaar, inbouwspots mogelijk, specialist sinds 30 jaar
K A R A AT NOVEMBER 2015 5
– VOOR& NA –
MOOI MET PENSIOEN VOOR LUDWINA
Voor
Ludwina Yde mocht op 21 oktober 60 kaarsjes uitblazen en op 1 november gaat ze met pensioen, na een loopbaan van 40 jaar in het onderwijs. Ze wou haar afscheid met de collega’s in alle stijl vieren. Het voor-en-na-team van Karaat bezorgde haar een feestelijke look. TEKST EN COÖRDINATIE LUT CLINCKE FOTO’S MARC MASSCHELEIN
Ludwina woont in Oeselgem met haar partner Rudy. Ze werkt al veertig jaar als opvoedster/leerlingenbegeleidster op de middelbare school De Bron in Tielt. In haar vrije tijd tuiniert ze en maakt graag tijd voor haar twee kleinkinderen; af en toe trek het koppel er op uit met de mobilhome. Aangezien ze altijd tussen de jeugd staat, gaat ze het liefst sportief gekleed, in een jeans en vlotte schoenen. Maar nu ze de kaap van de 60 neemt, mag het iets vrouwelijker en gekleder zijn. Voor haar afscheid op school wil ze zeker stralen.
Na
KAPSEL: PITTIG MET WARME GLOED Ludwina heeft een dikke haardos die vrij volumineus en zwaar valt. De haardos wordt geknipt tot een pittig kort kopje met een korte pony. Door vorige kleuringen is Ludwina’s haar vrij broos. Monia herstelt het haar met een Fiberplex-behandeling. Ludwina is een warm herfsttype. Als kleur kiest Monia voor een donkere basis met warme gouden accenten, dit oogt minder streng. MAKE-UP: EGALISEREN EN ACCENTUEREN Monia brengt de wenkbrauwen van Ludwina in vorm, wat voor een frissere oogopslag zorgt. De ogen worden opgemaakt met een vleugje hazelnootbruin en beige. Na een dagcrème volgt een primer van Art Deco die de kleine lijntjes en grove poriën vult. Een goudbeige fond de teint zorgt voor een egale tint. De lipstick in een warme kleur tussen koraal en oranje tovert een fris accent op het gelaat. DE OUTFIT: GRAAG EEN JURK Ludwina begint aan een nieuw hoofdstuk in haar leven en vond het tijd om haar sportieve looks te ruilen voor een meer vrouwelijke outfit. Het werd een effen mintgroene jurk van Xandres die perfect bij haar figuur past. De schoenen met hoge hakken van Noë versterken nog het vrouwelijk silhouet. De bedrukte sjaal van Titto en de juwelen van Les Cordes maken het plaatje helemaal af. MET DANK AAN: Kapsel, make-up en kleur- en stijladvies: Kapsalon Monia, Stijn Streuvelsstraat 43, 8551 Heestert - www.kapsalonmonia.be - 056 64 78 14 Kledij: Avenue 58, Doorniksesteenweg 58-60, 8580 Avelgem www.dekinderkorf.be - 056 64 46 29
OOK ZIN IN EEN NIEUWE LOOK? Stuur een briefje met foto, adres en telefoonnummer naar: KARAAT VOOR EN NA - Vlasstraat 17, 8710 WIELSBEKE of
[email protected]
K A R A AT NOVEMBER 2015 6
NOVEMBER
ACTIE OP ALLE TAFELS, STOELEN EN KASTEN
UW IEVE E XC L U S
ONZE GESELECTEERDE COLLECTIES Durlet I Duvivier I Escape I Freifrau I Janua I Jori I Leolux I Linteloo I Mmood Marie’s Corner I Piure I Team 7 I Tonon I Vincent Sheppard I Willisau
ONTDEK NU ONZE NIEUWE WEBSITE - WELKOM
Min. Liebaertlaan 33D I 8500 Kortrijk I T 056/20 50 80 I www.lerouge.be Open : 10-12u en 14-19u I Zondag vanaf 15u I Woensdag gesloten
E PARTN
R
– SOCIAAL –
Te r u gbli k
DAG VAN DE ZORGKUNDIGE “ Vr i jw illi ge rs, ee n m e e r wa ard e voor d e be won e rs” TEKST3*""/:$"rFOTO MARC MASSCHELEIN
Christine Desmedt, Gabriel Devisch, Nele Libbrecht en Leen Cornelis.
Almaar meer zorgcentra doen beroep op vrijwilligers. Dat is niet anders in Kerckstede (Oostnieuwkerke), een leef-, woon- en werkgemeenschap voor volwassenen met een matige tot ernstige mentale handicap. Ter gelegenheid van de Dag van de Zorgkundige zetten drie bewoners, Christine Desmedt, Leen Cornelis en Nele Libbrecht, hun vrijwilliger Gabriel Devisch in de bloemetjes. “Ik zing zo graag. Ik zing veel”, vertelt Christine. De passie voor de zang deelt ze met Leen en Nele. In Kerckstede komen ze regelmatig bijeen om hun zang bij te schaven. Ze bespelen er ook een aantal muziekinstrumenten. Het drietal maakt deel uit van Kerckstedes kerkkoor. Bovendien trekken ze elke maandagavond naar Torhout. Daar komt ‘Smile’, een koor voor mensen met een beperking, samen. Voor de begeleiding en het vervoer geeft Gabriel present. Gabriel was een fervente wandelaar en tuinier. “Dat waren hobby’s. Eens ik op pensioen zou zijn, wou ik iets meer doen. Het mocht maatschappelijk relevant zijn.” Regelmatig bezocht
hij zijn nichtje en doopkind Leen in Kerckstede. Eens hij zijn actieve loopbaan vaarwel zei, duurde het niet lang vooraleer hij zich opgaf als vrijwilliger. Aanvankelijk hielp hij samen met een zevental anderen mee in de cafetaria en werd hij lid van De Vrienden van Kerckstede. Hij is eveneens voorzitter van de kerkfabriek van Hooglede en bestuurder van het Katholiek Onderwijs Hooglede-Staden. “Tijdens de rit naar Torhout zorgen vooral Christine en Leen voor de ambiance. Ze zingen constant”, vertelt Gabriel. “We repeteren en oefenen nieuwe liedjes in”, onderbreekt Leen. “Smile is een fantastisch initiatief”, weet Gabriel. “Een
K A R A AT NOVEMBER 2015 8
pluim voor de inrichters. Ze creëren samenhang tussen de leden, waaruit goede vriendschappen ontstaan. Elke verjaardag wordt er gevierd met een traktatie.” “Vorig jaar zongen we tijdens een huwelijksmis in Lombardsijde”, laat Leen enthousiast weten. “En toen trokken we naar het strand en aten we frietjes met frikadel.” “En een Fanta”, vervolledigt Christine. “Het was één groot feest”, bevestigt Gabriel. “Ze traden ook op in het CC De Brouckere”, vervolgt hij. “Twee keer vulden ze een bomvolle zaal. Eén van de optredens, Smil€song, stond in het teken van Europa. Het koor zong er uitsluitend winnende nummers van het Eurosongfesti-
BRUGGE
BRUSSEL
GENT
KNOKKE
KORTRIJK
ROESELARE
SHOP JE FAVORIETE WINTERMODE BIJ A SUIVRE
Anne Zellien Ba&sh Clio Goldbrenner Current Elliott Designer’s Remix Forte Forte Kenzo MSGM Roseanne Wouters & Hendrix WWW.ASUIVRE.BE
– SOCIAAL –
Deze super comfortabele schoenen met een optimale pasvorm en de unieke SoftAir Technologie garanderen u een aangenaam en vooral moeiteloos loopplezier. Zelfs na vele uren voelt u zich in uw Mephisto schoenen QRJðWHQYROHQHUJLH
“’t Is altijd plezant bij Gabrieltje”, laat Christine weten. val.” “Een bijzonder knappe prestatie van onze bewoners”, stelt Trees Vulsteke, coördinator van de vrijwilligers. “Vooral als je weet dat het aanleren van Engelstalige nummers niet zo vanzelfsprekend is.” Hoe voelt het om op een podium te staan? “Ik ben niet zenuwachtig. Die kriebels in de buik? ’t Is van contentement”, weet Leen. “Ik ben ook een beetje zenuwachtig”, bekent Christine. “Dat is ook normaal”, voegt Gabriel eraan toe. “Iedereen moest afzonderlijk een speciale act doen en dat gaf natuurlijk een beetje extra stress.” “Een jongen gaf me wel een zoentje”, wil Christine kwijt en aan haar pretoogjes te zien, vond ze dat bijzonder leuk. Nele lijkt de stilste van de vriendinnen, maar wil toch wat kwijt. “Repeteren, zingen, dat is plezant. Maar tijdens een optreden moeten we lang rechtstaan. Dat is moeilijk. Ik kreeg de kramp in mijn been.” Ze aarzelt even. “Ik was content. Na een inspanning moet ik rusten”, besluit ze. In deze periode had ze enkele gezondheidsproblemen. Hoe zou Nele zich voelen indien ze niet meer zou mogen zingen? “Dat zien we dan wel weer”, is het prompte antwoord. “Ik breng hen naar de afspraak en haal hen op. Ik apprecieer het personeel van Kerckstede enorm. Ze zijn vriendelijk en elke keer kan er een bedankje vanaf”, drukt Gabriel zijn waardering uit. En dat blijkt wederzijds. “Het werk van de vrijwilligers verruimt de leefwereld van de bewoners”, weet Trees. “Ze kunnen onze bewoners extraatjes aanbieden. En er vloeien leuke contacten uit.”
VRIJWILLIGERSWERK, IETS VOOR JOU? Beleidsnota perspectief 2020 stelt dat personen met een handicap volwaardige burgers zijn, van wie de persoonlijke autonomie, rechten en capaciteiten gerespecteerd moeten worden. Dit impliceert vraaggestuurd werken. Om hieraan te kunnen voldoen wil Kerckstede beroep doen op vrijwilligers. Interesse? Zie www.kerckstede.be of contacteer Lieven Lein: mail
[email protected] en tel 051/269660.
ROESEL ARE- KOR TRI JK NIEUWE SHOP
MEPHISTO SHOP ROESELARE Noordstraat 18, 8800 Roeselare T. 051 24 37 87 Open: 10u-18u, gesloten op zondag
SMILE, KOOR VOOR MENSEN MET EEN BEPERKING In 2008 nam Geert Steeland in de beschutte werkplaats OptimaT het initiatief om het OptimaT-koor op te richten voor mensen met een arbeidshandicap. Ondertussen nam zijn echtgenote Joke de dirigeerstok over en verhuisde OptimaT naar het CM-lokaal in Torhout. Een paar jaar geleden kreeg het koor de nieuwe naam Smile, die staat voor het enthousiasme van een dertigtal leden. Meer info: zie www.koor-smile.be.
MEPHISTO SHOP KORTRIJK
Steenpoort 22 (verlengde Lange Steenstraat), 8500 Kortrijk T. 056 21 87 99 Open: 10u-18u, gesloten op zondag
www.vanluechene.be
K A R A AT NOVEMBER 2015 10
DAMES Atmos Mayerline Taifun Vero Moda Cecil Expresso Only Amélie&Amélie Vila HV Polo Comme ça Para Mi Esqualo Opus More & More … HEREN State of Art Esprit S.Oliver Tom Tailor Mc Gregor No Excess HV Polo Brax Selected Per Steff Petrol … KIDS SevenoneSeven Someone CKS Esprit Le Chic Noppies Mayoral Feetje Sturdy Kiezeltje … ONDERGOEDNACHTGOED Woody Schiesser Esprit Bodywear Triumph Marie Jo Chantelle Prima Donna Puma Happy People Skinny Ringella …
DE NIEUWE BEER | Gentstraat 39 | Oostrozebeke T 051 40 41 53 | www.denieuwebeer.be | *open: di tot vrij: 9-12 en 13-18.30 uur / za: 9-12 en 13.30-18 uur zo: 9-12 uur / gesloten: zondagnamiddag en maandag* zondag 1 november en woensdag 11 november gesloten
– HUIZEN KIJKEN –
01
02
VERBORGEN PAREL AAN DE COTE D’AZUR
Villa Saint-Georges is een verborgen parel in Cannes. De tuin met metershoge palmbomen, cipressen en knoestige olijfbomen omarmt de statige villa met marmeren trap en gietijzeren wintertuin. Deze villa is een goed bewaard geheim in Cannes, maar niet voor Madonna. Afgelopen zomer bracht ze er haar vakantie door. TEKST INGRID ALL AERTSr'050(3 "'*& GUY OBIJN
De villa dateert uit 1887 en werd gebouwd door Engelsen. In de buurt staan heel wat Engelse huizen. Zo had Koningin Victoria hier een optrekje, waardoor de Engelse adel zich aangetrokken voelde tot deze buurt. “Gedurende drie generaties was de villa eigendom van een Franse familie die hier ook woonde”, vertelt Pascale Barris. “In het jaar 2000 heb ik het huis samen met mijn man kunnen kopen. Het was volledig leeg, op enkele schouwen na. Alle waardevolle dingen waren eruit verdwenen.” Het houten parket in visgraatmotief op het gelijkvloers kon Pascale gelukkig behouden. Alle andere elementen heeft ze zelf toegevoegd in de stijl van het huis. De antieke schouwen dateren uit dezelfde periode, maar zijn niet afkomstig uit het huis. De kroonlijsten waren er niet, en ook de trap zag er vroeger helemaal anders uit. Het huis telt acht slaapkamers, elk met badkamer en aparte douche.
Een bed en commode met veel krullen en tierlantijnen palmen de kamer in. Op de nachttafels staan zwarte lampen met een vogelpoot als voet. De tweede slaapkamer is de kamer van mevrouw. Houten luiken houden het zonlicht buiten. Op de schouw staat een kunstwerk van Marcos Marin. Zijn driedimensionale sculpturen van bekende personen – onder meer van Grace Kelly, Marilyn Monroe, Brigitte Bardot, Mandela en Serge Gainsbourg – zijn een groot succes. Achter één van de deuren van een wandkast zit de toegang tot de badkamer verborgen. Precies een geheime kamer, heel intiem. Voor je binnenkomt, moet je het hoofd wat bukken, want er moest speciaal onder het trapgewelf een doorgang gemaakt worden. Eens binnen lijkt het alsof je in een spiegelpaleis bent beland. Rondom rond is met exquise marmersoorten, barokke spiegels en kristallen luchters gewerkt. Wat een betoverende plek!
SECRET ROOM De eerste slaapkamer in het hoofdgebouw heeft een badkamer die aansluit op een zonneterras.
GIETIJZEREN SERRE Na het hoofdgebouw werd ook het exterieur onder handen genomen. Het tweede gebouw is volledig
K A R A AT NOVEMBER 2015 12
03
nieuw, net zoals het zwembad. Een majestueuze marmeren trap slingert zich naar boven, naar het nieuwe bijgebouw met gietijzeren wintertuin. In het midden van de gietijzeren serre hangt een gigantische luster. Zachtjes hoor je de wind door de hoge palmbomen en het mimosabos ruisen. Vanop het dakterras zie je de helderblauwe oceaan glinsteren. In dit bijgebouw zijn de gastenkamers ondergebracht waar Madonna afgelopen zomer haar vakantie doorbracht. Regelmatig wordt het bijgebouw verhuurd voor feesten en weekends voor kleine groepen. De suites hebben elk een wondermooie badkamer, waarin prachtige marmersoorten zijn gebruikt, zoals onyx. “Ik vind marmer een warm en decoratief materiaal. In heel het interieur heb ik wel twintig verschillende marmersoorten gebruikt”, aldus de eigenares. FEESTZAAL Onder de serre – achter een grote houten poort – is een volledige ruimte ingericht als feestzaal. “Op een dag kwam er iemand aankloppen die op zoek was naar een geheime locatie waar Brad Pitt met zijn vrienden een feestje kon bouwen. Alleen, het was nog voor diezelfde avond gepland”, vertelt Pascale lachend. Hoofd- en bijgebouw zien er uit alsof het altijd zo geweest is. Maar niets is minder waar. Ook het zwembad met marmeren boorden en overloop is volledig nieuw. In het gras rond het zwembad maakte Pascale een doorlopend patroon in keien. “Er is niemand meer die de techniek nog kan toepassen. Daarom heb ik het zelf gedaan. Reuzegrote palmbomen, cactussen en bananenbomen omhullen de vrij kleine en intieme tuin. Aan de takken hangen kristallen luchters schitterend in de zon. Als je stil luistert, hoor je slechts het klaterende water. Dit moet het paradijs wel zijn.
– HUIZEN KIJKEN –
04
05
06 01 02 03 04 05 06
Een villa uit de Victoriaanse periode (late 19de eeuw) toen de Azuurkust naam en faam kreeg bij de Britten. De eerste slaapkamer oogt protserig met het bed en commode vol krullen en tierlantijntjes. In het midden van de gietijzeren serre hangt een opvallende luster. In dit bijgebouw zijn de gastkamers ondergebracht; Madonna verbleef er in 2014 nog tijdens de vakantie. De trap werd compleet gerenoveerd. Ook de keuken is nieuw en vandaag een waar culinair laboratorium en het kloppend hart om de gasten in het bijgebouw te verwennen.
K A R A AT NOVEMBER 2015 13
– PUBLIREPOR TAGE – – PUBLIREPOR TAGE –
ZOVEEL MEER DAN SNEEUW ALLEEN
ALLEREERSTE INDOOR SKYDIVINGWINDTUNNEL IN VLAANDEREN Als kers op de taart opent Ice Mountain Adventure Park volgend jaar in februari een heuse indoor skydivingwindtunnel. De allereerste in Vlaanderen en de tweede in België. In de tunnel, met een diameter van 4,3 m en 17 hoog, wordt een vrije val gesimuleerd met een constante windsnelheid tot 300 km/u. Indoor skydiving is een activiteit geschikt voor alle leeftijden en
alle niveaus. We voorzien ook speciale arrangementen voor professionele skydivers en het leger. Alles verloopt op een veilige manier en onder begeleiding van professionele instructeurs. Tickets zijn vanaf begin november online in voorverkoop te verkrijgen. DE IDEALE BEDRIJFSUITSTAP Ice Mountain is de plek bij uitstek voor seminaries, incentives, teambuilding activiteiten, vergaderingen of bedrijfsuitstappen. Samen met je bedrijf beleef je een dynamische en uitdagende dag in een sportief kader. Je kunt kiezen tussen verschillende formules, gaande van een uurtje skiplezier tot een uitgebreid arrangement met maaltijd en/of vergadering. Door het toevoegen van de indoor skydivingtunnel aan de rest van onze activiteiten is het plaatje bij Ice Mountain Park compleet. Iedereen, van particulieren tot bedrijven, van individuele gezinnen tot heuse groepen, kan er terecht voor een aantrekkelijk pakket aan outdoor activiteiten afgestemd op de eisen en behoeften van de moderne consument.
K A R A AT NOVEMBER 2015 14
In 1999 legde Menenaar Stéphane Fievez, nog steeds de eigenaar van Ice Mountain Adventure Park, met een eerste indoor ski- en snowboardpiste op echte sneeuw de basis voor Ice Mountain. Intussen werd het aanbod aan indoor en outdoor activiteiten uitgebreid met een tweede skipiste, met een totale oppervlakte van 9.000 vierkante meter, een tweede restaurant, 3 paintballterreinen en Accro Adventure, een uiterst beveiligd hoogteparcours op 3, 6 of 9 meter hoogte. Daarnaast werden ook twee seminarieruimtes aan het aanbod toegevoegd en is er een trendy winkel waar alles voor de wintersport te vinden is.
OOK GELDIG OP DE
GIKS WEBSHOP WWW.GIKS.BE
Volg ons
ST.-ELOOIS-VIJVE
WETTEREN
GAVERE
ROESELARE
KUURNE
ST.-DENIJS-WESTREM
Spoorweglaan 21
Zuiderdijk 21
Gentsebaan 32
Brugsesteenweg 337B
Ringlaan 32
Kortrijksesteenweg 1208
Openingsuren: maandag tot vrijdag van 10u tot 18u30 - zaterdag van 10u tot 18u - gesloten op zondag
11 november van 10u tot 18u
* Actie geldig van 11/11/15 t.e.m. 21/11/15. Niet cumuleerbaar met andere acties, waardebonnen en/of kortingen. NIet geldig op de aankoop van cadeaubonnen. Bonuspunten komen niet op de bonuskaart en worden niet verrekend.
Bij afgifte van deze volledig ingevulde bon krijg je, tijdens de modeweek van 11 tot en met 21 november, 15% directe korting op alles!* Naam: ........................................................................................
Voornaam: ............................................................................................
Adres: ............................................................................................................................................................................................................. Tel: ...............................................................................................
E-mail: ....................................................................................................
* Actie geldig van 11/11/15 t.e.m. 21/11/15. Niet cumuleerbaar met andere acties, waardebonnen en/of kortingen. NIet geldig op de aankoop van cadeaubonnen. Bonuspunten komen niet op de bonuskaart en worden niet verrekend.
Karaat
VUUR
|
C U LT U U R
Niets gezelliger dan je op een koude herfst- of winteravond samen gezellig voor het haardvuur te nestelen! Pia Manu ontwerpt en realiseert op maat van je interieur, smaak en budget. De passie voor design, innovatie, kwaliteit en verfijning is altijd alom aanwezig. Of je nu kiest voor hout, gas of pellets, … Het feeërieke vlammenspel en de knusse warmte creëren steeds een heerlijk gevoel van welbehagen.
MET SCHEPPENDE HAND Pia Manu betekent letterlijk ‘met scheppende hand’. Dit familiebedrijf werd in de jaren ’60 door Jules Dewaele opgericht. Zoon Koen staat sinds 1975 tot op vandaag in voor het ontwerp en de begeleiding van de projecten. Met Sibbe, uitvoerende kracht en ontwerper, is reeds een aantal jaren ook de derde generatie toegetreden. In ons familiebedrijf staan Katelijn, Lobke en Ilse, echtgenotes en dochter klaar voor begeleiding in de toonzaal. (BIJ)VERWARMER EN SFEERMAKER “De functie van de haard of kachel is de afgelopen jaren sterk gewijzigd, Woningen zijn almaar beter geïsoleerd en ruimtes worden terug kleiner. De meeste huizen zijn boven-
INTERIEUR, HAARDEN EN KACHELS G ezelli gh e i d, wa r mt e e n h a r m o ni e
dien al voorzien van centrale verwarming. De kachel fungeert daarom vooral als bijverwarming en – misschien wel het allerbelangrijkste – zalige sfeermaker. De combinatie van een hoog rendement met een laag verbruik doet het bijgevolg zeer goed. Een gecontroleerde verbranding beantwoordt volledig aan die verwachting. Je stelt de gewenste temperatuur in en de kachel doet de rest. Eenvoudiger, kan haast niet!” SCHOONHEID EN HARMONIE IN DE RUIMTE De toonzaal omvat een breed scala van uitvoeringen. Van prachtige inbouwhaarden, tot gebruiksvriendelijke gashaarden en designkachels. Van tafel tot kast, wand en kunstwerk. Ze ogen allemaal bijzonder fraai. “Pia Manu staat voor echt maatwerk. We zitten graag samen met de klant om te peilen naar zijn interieurdromen. We gaan daarbij altijd op zoek naar schoonheid en harmonie in de ruimte. Niet alleen het design is van tel, ook het effect op de ruimte speelt een belangrijke rol. het ideale interieur heeft een opstelling die er mooi uitziet en geeft de ruimte in zijn geheel een meerwaarde. Een living, hal, badkamer, keuken, tafel, kunstwerk: wij nemen u mee in een boeiende wereld van creativiteit en ervaring.” MAATWERK IN EIGEN ATELIER Het eigen atelier vormt het kloppende hart van Pia Manu. Hier worden je wensen gerealiseerd met de grootste aandacht voor vorm, functie en kunst. Het gebruik van natuurlijke materialen laat de dynamiek van het vuur helemaal tot haar recht komen. Eenvoud en subtiliteit, rust en bescherming komen in elke realisatie tot uiting. Het resultaat is een leefruimte die uitnodigt tot
K A R A AT OKTOBER 2015 16
stilte, gezellig samenzijn en puur woongenot! Goed om weten: het vakmanschap van Pia Manu werd bekroond met het ‘Handmade in Belgium’-label. Deze erkenning valt de makers van authentieke en ambachtelijke kwaliteitsproducten te beurt! 14 NOVEMBER: STOOKNAMIDDAG! Benieuwd hoe je juist en efficiënt verwarmt? Dan ben je van harte welkom op de stooknamiddag op 14 november in de toonzaal van Pia Manu. Bij een drankje krijg je er de knepen van het ‘optimale vuur’ onder de knie! (aanvang stipt om 14u30, inschrijving vooraf is niet vereist) Merken: Stuv - Harrie Leenders - Cosyflame HWAM - Rais - Contura - Spartherm - Dru - Hase - Morso - Lotus - Skia - Concept Feuer - …
PIA MANU Ketenstraat 4, Ingelmunster Tel. 051-30 12 37 Fax: 051 31 88 22
[email protected] Bekijk het bedrijfsfilmpje en tal van realisatie via www.piamanu.be
GRANDIOZE OPENING
Welkom bij DSM Roeselare,
nieuwste en modernste showroom van de Benelux!
5 VRIJ 6 NOV ZAT 7 NOV ZON 8 NOV MAA 9 NOV DON NOV
EXCLUSIEVE OPENINGSACTIE
-30% -20% op keukenmeubilair
*
op inbouwtoestellen
*
GRATIS* KEUKENROBOT bij aankoop van een nieuwe DSM keuken
*
MET SHOWCOOKING IN ONZE DEMOKEUKEN nu reeds QLHXZVWH NHXNHQWUHQGVvoor 2016-2017 65 VSOLQWHUQLHXZH keukens
van 10 tot 18u
Ik ben Ad Margodt, 31 jaar, marketeer en woon LQ*LWV,NZHUNQXMDDUDOVèOLDDOPDQDJHUYRRU het familiebedrijf DSM keukens. Mijn team en ik nodigen jullie vriendelijk uit om samen met ons uw droomkeuken uit te kiezen in onze nieuwe toonzaal te Roeselare. Mis onze unieke openingsactie niet en voel de warmte van een Belgisch familiebedrijf met een uiterst degelijke Duitse kwaliteit. Ad Margodt, 31 jaar, èOLDDOYHUDQWZRRUGHOLMNH Roeselare Breng uw plan en afmetingen mee. GLAASJE CAVA
voor iedereen tijdens onze feestelijke opening.
ZZZGVPNHXNHQVEH
*Bij aankoop van een keuken (incl. plaatsing) | Vraag naar de voorwaarden in de toonzaal | Actie niet cumuleerbaar met andere acties.
Brugsesteenweg 310, 8800 Roeselare
NOVEMBER TIJD VOOR BUITENKANSJES Tal van acties in de winkel
10% 20% 30% KORTING OP DIVERSE TOONZAALMODELLEN
DECORATIE WAARDEBON VAN €250 bij aankoopschijf van €2500
Bruggestraat 75 - Oedelem, T 050 78 82 03 Open ma-za 9.30u - 18.30u, zo 13.30u - 18.30u, gesloten op dinsdag Uitzonderlijk open op 1 en 11 november van 13.30u - 18.30u www.meubelen-degraeve.be
Kom deze meubelen ruiken, voelen, bewonderen en uitproberen in de winkel.
SCHAAMTELOOS LUXUEUS
ONTDEKKINGSWEEKEND 7 en 8 november
Met de luxe van de topklasse. Hij heeft grootlichten die nooit verblinden omdat ze zich permanent aanpassen aan de verkeerssituatie. Een bestuurderszetel die masseert. En een persoonlijke assistent die om hulp belt in geval van nood. Dat is pas topklasse! Ontdek de nieuwe Astra tijdens het ontdekkingsweekend op 7 en 8 november bij Opel Decaigny en krijg een helikoptervlucht bij aankoop van een nieuwe Opel.
De nieuwe Astra. Daagt de topklasse uit.
milieu-informatie (KB 19/03/2004): opel.be
3,1-7,5 L/100 KM
90-128 G/KM
Reperstraat 157 • 8870 Izegem • Tel. 051 31 66 66 Lammersakker 18 • 8700 Tielt • Tel. 051 40 17 80
www.decaigny.be
– WONEN –
VERLICHTING i n je w o ni n g
Een fijne sfeer in huis: dat is wat je wenst te bereiken met de gekozen lichtbronnen. Maar licht moet natuurlijk ook functioneel zijn en je toelaten de verschillende activiteiten die je beoefent in je woning behoorlijk uit te voeren. TEKST.*&,&8*5%06$,rFOTO’S MODUL AR, SPLENDID LIVING, ARTE, K AMI ITO
Om tot een goede verlichting te komen, moet je weten aan welke basisvoorwaarden de verlichting moet voldoen. Een goede verlichting brengt niet alleen sfeer in de woning, maar ondersteunt je ook bij alle activiteiten en verhoogt het comfort en het uitzicht van je woning. Vandaar dat het belangrijk is dat je vooraf een goed lichtplan
opstelt, waarbij ieder lichtobject de functie vervult die vooraf is vastgelegd. LICHTPLAN Een lichtplan houdt rekening met enkele fundamentele zaken, zoals de activiteiten die in de kamer plaatsvinden (eten, verpozen, koken, …),
© Modular
de sfeer die je wenst op te roepen en de accenten die je wilt stellen door bepaalde objecten of architecturale voorwerpen in een ruimte te benadrukken. Globaal kunnen we stellen dat alle verlichting vier doelen kan vervullen: sfeerverlichting, taakverlichting, accentverlichting en/of decoratieve verlichting.
© Splendid Living
Sfeerverlichting Sfeerverlichting wordt ook wel algemene basisverlichting genoemd. Het biedt niet specifieke verlichting aan in een ruimte. Het is comfortabel licht dat een aangename helderheid verspreidt en je toelaat om eenvoudige activiteiten zoals rondlopen, schoonmaken, … in een ruimte te vervullen.
Taakverlichting Bij taakverlichting gaat het om gericht licht dat je gebruikt om specifieke activiteiten zoals lezen, koken en verzorgende taken te vervullen. Dit kan door de inbouw van lampen, geïntegreerd in meubels of in de binnenhuisarchitectuur, maar ook door hanglampen, draagbare lampen en bureaulampen in te schakelen.
© Modular
Accentverlichting We spreken over accentverlichting als het licht op een doel gericht is. Vaak is het licht dat kunstwerken, kunstcollecties, architecturale bijzonderheden of speciale bezittingen in de kijker wil plaatsen. Het licht wordt op een bepaalde plaats gericht en het is vaak sterk en contrasterend. Ook hier zien we het gebruik van architecturale verlichting, verzonken lampen, spots of gedeeltelijk ingebouwde lampen via rails.
Decoratieve verlichting Decoratieve verlichting voegt een feestelijk element toe aan de ruimte. Het dient om de ruimte op decoratief vlak te verbeteren.
K A R A AT NOVEMBER 2015 20
Secto - Octo, verkrijgbaar bij The Lightstore, Roeselare © Ellen Swaan
UW SPECIALIST IN VERLICHTING Wij geven u advies op maat voor uw nieuwbouw, uw verbouwing of uw lichtpunt boven tafel.
The Lightstore - Jan Mahieustraat 15 - 8800 Roeselare www.thelightstore.be -
[email protected] T 051 20 20 72
Vijf instapklare woningen te Kortrijk (Heule) 2 woningen aan
3 woningen aan
€ 255.000 € 275.000 ALLE KOSTEN INBEGREPEN!
Vier van de woningen met héél lage verwarmingskost dankzij geothermie
info: 0477/574167 - www.scheldimmo.be K A R A AT NOVEMBER 2015 21
– WONEN –
EEN AANGEPASTE VERLICHTING Een goede verlichting is aangepast aan elke functie of activiteit die je uitvoert. Gebruik je een bepaalde ruimte om te koken, televisie te kijken of om huiswerk te maken, dan vraagt die aangepaste verlichting. © Arte
© Kami Ito
In de living of woonkamer gebruik je best een combinatie van staande lampen, tafellampen en verzonken of ingebouwde verlichting. Zo kun je met het licht spelen, het veranderen en vervormen door nu de ene en dan de andere lichtbron aan te steken. De verlichting in de keuken is complexer. De keuken dient niet alleen om te koken, maar ook om te tafelen. Daarom heb je verschillende licht sferen nodig: scherp en helder licht voor het koken, sfeerverlichting om de gerechten te serveren en te verorberen. Start daarom met een goede basis- of sfeerverlichting. Vul die aan met functionele taakverlichting boven de kookzone, het werkblad en onder de muurkasten: die zones moeten verspreid en sterk licht krijgen. Spotjes met gericht licht zijn een ideale oplossing. Hou bij het opstellen van je lichtplan ook rekening met de natuurlijke lichtinval. Vermijd dat het licht op je rug valt, want dan kook je in je eigen schaduw.
In de eetkamer is een kroonluchter met een dimmer ideaal. Als je gebruik maakt van ingebouwde verlichting, laat dan zeker niet het licht direct op de gezichten van je gasten schijnen. Zorg ervoor dat de tafel verlicht wordt, en niet zij die tafelen. Het is immers onaangenaam wanneer het licht op het hoofd valt. Bovendien benadrukt het licht dat van boven komt de gebreken in het aangezicht. Schijnt het licht evenwel op tafel, dan weerkaatst het tafelblad dat licht, waardoor het gedimd wordt en de gezichten een zachtere uitstraling krijgen.
Badkamers zijn lastiger. Sommigen zeggen dat het om een klinische ruimte gaat, wat zeer helder licht verlangt. Maar anderen geven toch de voorkeur aan een zachtere gloed van dimbare bronnen. Zelfs kaarsen komen hier goed tot hun recht. Kaarslicht helpt je bijvoorbeeld te ontspannen, terwijl je geniet in bad.
De slaapkamers verlangen enkele goede leeslampjes bij het bed en/ of het bureau, en een doelgerichte taakverlichting in de ruimte waar je je aankleedt. Zorg er wel voor dat de basis- of sfeerverlichting steeds voorzien is van een dimmer.
K A R A AT NOVEMBER 2015 22
Meubelen Larridon is sinds 1942 dé referentie voor kwaliteitsmeubelen. Na 70 jaar leggen wij nog steeds de nadruk op kwaliteit en service. Daarnaast staat ons team van interieurconsulentes voor u klaar met tal van tips en advies om uw interieur optimaal in te richten.
PROFITEER NU VAN ONZE NOVE MBER ACTIE!
Elke koper ontvangt tijdens de maand november een superzachte plaid twv € 38,50 in een kleur naar keuze.*
MEUBELEN LARRIDON Rijksweg 3 Lendelede ང 051 30 14 87 open:
ma tot vr van 10 tot 12 & 14 tot 18u30 zat van 10 tot 11u30 & 14u tot 18u zondag van 14u tot 18u gesloten op woensdag
s OPEN OP NOVEMBER VAN U TOT U
www.meubelen-larridon.be * bij aankoop vanaf €1.000
– WONEN –
DE SLAAPKAMER a nn o
2016
De grenzen tussen woonkamer en keuken vervagen, de badkamer is ingericht als persoonlijke ontspanningsruimte en de tuin is aangekleed als een salon. Hoog tijd om ook de slaapkamer aan te pakken en in te richten als een gezellig, rustgevend nest. Opvallend is de aandacht die fabrikanten besteden aan het hoofdeinde van het bed. We zien voluptueuze hoofdborden om lekker tegen aan te liggen of ingenieuze exemplaren voorzien van allerlei snufjes of gepersonaliseerde hoofdborden in contrasterende materialen en kleuren. TEKST INGRID ALL AERTS
De Oosterse fi losofie feng shui betekent letterlijk ‘wind en water’. In feng shui draait alles om harmonie en evenwicht. Door je omgeving aan te passen zorg je ervoor dat een harmonieuze stroming van chi (de onzichtbare levenskracht) gestimuleerd wordt. Volgens de leer van feng shui is een hoofdeinde van je bed een belang-
rijk element. Tegen de muur geplaatst geeft het je een gevoel van bescherming en breekt het de kou. Maar plaats het niet onder een raam, omdat een energiestroom die van buiten komt, je slaap kan verstoren. Feng shui adviseert om de hoofd-voeteneindas van je bed niet in de richting van de deuropening te laten wijzen, want
dan wordt de positieve energie weggezogen. Als je het hoofdeinde van je bed naar het noorden plaatst en het voeteneinde naar het zuiden zorgt dat voor positieve energie. Dit wordt bevestigd door westers onderzoek, waaruit bleek dat mensen die in noord-zuidpositie liggen meer REMslaap kregen.
WANDSYSTEEM Industrieel designer Axel Enthoven ontwierp voor de Belgische beddenfabrikant Velda een uniek hoofdbord Wall2Wall. Het hoofdbord of eerder wandsysteem bekleedt de volledige lengte van een muur. Ervoor kun je om het even welk bed plaatsen. Het mooie is dat de stof van het bed vertaald wordt naar het hoofdbordsysteem. Zo verkrijg je een hele wand met verschillende functies zoals nachttafels en tabletten. Heel innoverend zijn de tabletten die zelf ook licht geven. “Je kunt vrij hoog of eerder laag bouwen met dit wandsysteem. Je creëert eigenlijk een soort van architectuur in de ruimte”, vult Axel Enthoven aan.
Slapen is een natuurlijk proces. Het geeft ons lichaam de rust om te herstellen, te verwerken en opnieuw op te laden. MY BOXSPRING FOREVER Wie eenmaal in een boxspring heeft geslapen en het ontspannende wegzinken in een bed van veren heeft ervaren, wil niets anders meer, zo beweren de fans. Nieuw bij Hülsta in de boxspringserie My Suite Home is de boxspring Suite Harmony. De klassieke boxspringbedden ogen vaak volumineus en dominant. Deze nieuwe collectie kreeg een eleganter en ranker ontwerp en een vlakkere box mee. Door de schuingeplaatste poten in mat roestvrij staal of in hoogglanzend chroom oogt het bed nog luchtiger. Verder kun je kiezen uit drie modellen van hoofdborden en negen stofsoorten met telkens 6 tot 11 kleuren. Heb je heel andere slaapvoorkeuren dan je bedpartner, dan kun je kiezen voor individuele matrassen. Ook twee apart verstelbare hoofdborden behoren tot de mogelijkheden. Optioneel kan een leeslampje met ledverlichting voorzien worden.
K A R A AT NOVEMBER 2015 24
– WONEN –
DUURZAAM IN STIJL Auping stelt voor het populaire Auping Essential bed – het eerste bed met een Cradle to Cradle Silver-certificaat – een nieuw hoofdbord voor. Dit nieuwe gestoffeerde hoofdbord is verkrijgbaar in verschillende maten en stoffen waardoor je je bed kunt personaliseren. Je kunt kiezen uit een duurzame stoffencollectie die bestaat uit meer dan 130 kleuren en structuren. Auping werkt hiervoor samen met de Deense stoffenfabrikant Kvadrat. Kvadrat ontwikkelde voor Auping een stof die gemaakt is van gerecycleerde petflessen. Ook de spiraalbodem en matras zijn duurzaam geproduceerd.
VENTILEREND EN ONDERSTEUNEND Auping introduceert ook de nieuwe boxspring Original die voorzien is van het unieke AVS®-systeem (Actieve Ventilatie en Support): een combinatie van spiraalbodem, boxspring en matras die zorgt voor ultieme ventilatie en ondersteuning. Ook de nieuwe Auping Original boxspring is voorzien van een stijlvol, licht gebogen hoofdbord dat bekleed is met een stof naar keuze uit een collectie van meer dan 130 kleuren en structuren. Zo zijn er stoffen gemaakt uit stoere, grove materialen met een natuurlijke, handgemaakte uitstraling of handgemaakte, wollen stoffen met geometrische vormen of gladgeweven stoffen.
1 ÊUÊ-* "",/ / , 1, , / /-/ ÊUÊ , -- 1 -Ê Ê , 1
Markegemstraat 59-48 U 8720 Wakken U T 056 60 66 21
www.desmet-meubelen.be
K A R A AT NOVEMBER 2015 25
– WONEN –
Met meer dan 100 jaar ervaring is Colorpoint dé referentie voor verf, wand-, raam- en vloerbekleding in uw buurt. Colorpoint staat voor een professioneel aanbod met professioneel advies. Service is onze sterkte! CONTRASTERENDE MATERIALEN Het hoofdbord van het Sumo-bed – ontworpen door Mauro Lipparini voor het Italiaanse MisuraEmme – heeft een voluptueuze en gezellige vorm. De ontwerper combineert verschillende materialen zoals bruin suède voor het bed frame en de achterkant van het hoofdbord, en een lichtgrijze stof met gewatteerd motief voor de voorkant. Voorzien van een opbergvak en een lattenbodem verstelbaar in twee posities.
INDIVIDUELE SLAAPBELEVING
Colorpoint Kortrijk (hoofdzetel) Sint-Rochuslaan 19 r 8500 Kortrijk +32 56 20 29 11 r
[email protected]
Slaapcomfort wordt in sterke mate bepaald door de combinatie van bedbodem, matras, hoofdkussen en beddengoed. Elke mens is uniek en heeft daarom nood aan een individuele slaapoplossing. Ergosleep bedacht het SlaapDNA®-concept, waardoor elke persoon toegang krijgt tot een persoonlijk en op maat aangepast slaapcomfort. Het Slaap-DNA® of de Digitale Nachtrust Analyse brengt het gewicht, de lichaamsbouw, de voorkeurslaaphoudingen en het lichaamsprofiel in kaart en verschilt voor iedereen. Aan de hand van dit persoonlijke slaapprofiel werkt Ergosleep een oplossing op maat uit, zowel voor een bed met lattenbodem als een boxspring. Ergosleep bedacht ook een belevingsstudio waar je het op jou persoonlijk afgestemde Ergosleep-bed meteen kunt uittesten en waar je slaapprofiel vastgelegd wordt.
Colorpoint Roeselare Ovenstraat 4 r 8800 Roeselare +32 51 20 80 04 r
[email protected]
Colorpoint Oostende Torhoutsesteenweg 454 r 8400 Oostende +32 59 80 94 80 r
[email protected]
BON voor gratis kleuradvies
Ons team kleuradviseurs komt ter plaatse voor kleuradvies en opmeten van gordijnen. Wij maken van elk interieur een passend, harmonieus geheel.
Bronnen: “Haal energie uit je slaap” van Johan Baetens | www.huelsta.be | www.lsbedding.com | www.auping.be | www.veldeman.com | www.misuraemma.it
K A R A AT NOVEMBER 2015 26
POORTEN - ZONNEWERING OOK OP AFSPRAAK
GRATIS OFFERTE
Brugsesteenweg 372 8800 Roeselare Torhoutsesteenweg 458b 8400 Oostende
GOEDE KWALITEIT AAN DE BESTE PRIJS
AKTIE
GRATIS RAL KLEUR TWV €168
K A R A AT NOVEMBER 2015 27
Tel. 051 220 722 Gsm 0497 24 45 23
[email protected]
www.frajabvba.be Toonzaal openingsuren: Ma. tot Vr.: 14:00 - 18:00 Zo.: GESLOTEN
– PUBLIREPOR TAGE –
VIJF GENERATIES ERVARING In 1890 werd deze familiezaak opgericht als Meubelen Boone. Negentig jaar later – in 1980 – veranderde de naam in Boligna. Zaakvoerder Patrick Deschodt en echtgenote Charlotte Merlevede laten zich er omringen door vakkundige commerciële medewerkers en een team van ervaren plaatsers. EXCLUSIEF AANBOD Het werkterrein van deze gerenommeerde interieurzaak reikt tot ver buiten de grenzen van de hoppestad. De 2.000 m2 grote showroom is verdeeld over drie verdiepingen en laat je kennis maken met een stijlvolle mix van hedendaags modern, design, klassiek en retro. Kwaliteit en duurzaamheid zijn hierbij constante waarden. In een gezellige en ongedwongen sfeer kun je de allernieuwste woonideeën ontdekken. De verdiepingen zijn gemakkelijk toegankelijk via een ruime personenlift.
BOLIGNA Me ubel e n v oo r d a g e n n a cht
Plannen om je interieur (her)in te richten? Ga dan zeker eens langs bij Boligna. Deze meubelzaak in het stadscentrum van Poperinge bestaat al vijf generaties lang. Je vindt er heerlijke merken die je het hoogste wooncomfort bieden!
SLAAPCOMFORT In de toonzaal is er een ruime afdeling slaapcomfort met merken als Lattoflex, Beka, Tempur, Revor, Innergetic en Stretch-Top waterbedden. Met het ruime gamma bedtextiel krijgt elke slaapkamer een stemmige najaarstoets. De showroom wordt steeds vernieuwd.
KWALITATIEF, EIGENTIJDS EN TIJDLOOS Je ontdekt hier exclusieve topcollecties voor het inrichten van je woonkamer, salon, slaap- & jeugdkamer, dressing, bureau, … De unieke combinaties en mooie mix van stijlen zorgen voor een origineel geheel. Dat Belgische meubelen ook internationaal hoge ogen gooien, wordt duidelijk wanneer we de collecties van onder meer Jori, Durlet, Vincent Sheppard, Joli & Moome bewonderen. Naast gerenommeerde topmerken als De Sede, FSM, Leolux, Kettnaker, Arco enz vind je er ook budgetvriendelijk design terug met de merken Kartell, Calligaris & Hay. De bijpassende schilderijen, verlichting, tapijten en decoratie passen helemaal in het stijlvolle verhaal van Boligna.
Tip: op de website www.boligna.be worden toonzaalmodellen aangeboden tegen heel interessante prijzen! ADVIES OP MAAT Met een persoonlijke aanpak en oog voor detail helpt Boligna je bij het inrichten van het interieur van je dromen. Daarbij wordt uiteraard rekening gehouden met je stijl, smaak en budget. Kasten, dressings, bibliotheekwanden en tal van andere meubelen zijn op maat verkrijgbaar. Je kunt steeds rekenen op een vakkundige levering & plaatsing, een uitstekende service en vlotte opvolging van dienst na verkoop. Boligna legt zich ook toe op horecaprojecten en bureauinrichting van bedrijven.
K A R A AT NOVEMBER 2015 28
BOLIGNA BVBA Casselstraat 41, 8970 Poperinge T +32 (57) 33 38 81
[email protected]
www.boligna.be ma, di, woe & vr: 9u-12u en 14u-18u30. Zaterdag: 10u-12u en 14u-18u30. Van oktober t.e.m. maart open op zondag van 15u tot 18u30. Gesloten op donderdag en feestdagen.
TIGRA - JORI
MAUI - KARTELL
ALEA - KETTNAKER
AZZURRO - LEOLUX
CPH30 - HAY
ELYPS - JOLI
ONLY BOOKS - SCHÖNBUCH
VIC - MOOME
SOMA - KETTNAKER
230B - ARTCOPI
NEVADA - MUSTERRING
BOXSPRING - BEKA
ONTDEK ONZE PROMOTIES
www.boligna.be
JORI z LEOLUX z DURLET z DE SEDE z FSM MUSTERRING z ARCO z JOLI zKETTNAKER KARTELL z HAY z CALLIGARIS z MAGIS z MOOME DANCA z MONTIS z BONTEMPI z NEOCOCOON WILLISAU zHIMOLLA z VINCENT SHEPPARD
GELTEX z LATTOFLEX z BEKA z TEMPUR z REVOR
Ma, di, woe & vr: 9u-12u en 14u-18u30. Zaterdag: 10u-12u en 14u-18u30. Van oktober t.e.m. maart: open op zondag van 15u tot 18u30. Gesloten op donderdag.
INNERGETIC z STRETCH-TOP WATERBEDDEN
Casselstraat 41 z B-8970 Poperinge z T 057 33 38 81
ARTANOVA zARTCOPI z MOBITEC z HÅG z CELIO
– PUBLIREPOR TAGE –
VOOR
NA
Herbehandelen van leien daken
VOOR
SCHOONDAK
Herbehandelen van pannen zoals bij sfeercafé Chiqon te Roeselare.
NA
O nt m osse n e n re ini ge n , m et k e nni s va n za k e n Kijk eens naar je dak? Is het vervuild? Zie je veel mos? Zit de mooie originele kleur van je dakpannen verstopt achter roet, vuil en mos? Tijd om professionele hulp in te roepen en opnieuw te genieten van een wondermooi dak. Daken krijgen het in ons klimaat hard te verduren. Na een tijdje van regen, zon, sneeuw, hagel, … verschijnt er een laagje mos op het dak. Daarnaast is er algengroei, vuil, roet, … Kenmerkend is dat het bemoste dak meer water vasthoudt. Het vervolg laat zich raden. Vriezen, ontdooien, opnieuw vriezen, … leidt over de jaren heen tot breuken. Pannen barsten, stukjes verdwijnen. Doorheen de jaren oogt het dak lelijker, maar belangrijker nog is dat er ook schade ontstaat door de begroeiing. Ontmossen biedt dan uitkomst. DAKLEGGER Schoondak onderscheidt zich van zijn collega’s doordat het bedrijf niet alleen reinigt, maar ook pannen legt. “En dit reeds 23 jaar! De helft van ons team legt daken, de andere helft reinigt en ontmost ze. Het hoeft dan ook geen betoog dat we precies weten hoe we op het dak moeten lopen, waar voorzichtigheid vereist is, en wat er bij schade precies moet gebeuren”, vertelt de bedrijfsleider. “We kennen als geen ander de knepen van het vak, weten hoe we daken correct moeten herstellen, …” BESTE STRATEGIE De ideale situatie is om zo’n 3-4 jaar na het leggen van een nieuw dak een eerste antimosbehandeling te laten uitvoeren. Met een beperkt budget (zo’n 300-350 euro) hou je vervolgens je dak vele jaren compleet mosvrij. Is je dak echter al lange tijd vervuild, dan vraagt dit eerst om een serieuze reinigingsbeurt vooraleer je een antimosbehandeling kunt toepassen.
BEKIJK HET FILMPJE OP WWW.SCHOONDAK.BE EN ONTDEK ER ONZE WERKMETHODIEK
Herbehandelen van leien. De kleur van uw keuze.
VOOR NA
WERKWIJZE Beelden zeggen meer dan 1.000 woorden. Bekijk daarom de video op www.schoondak.be. Overweeg je om je dak te laten reinigen? Doorgaans bestaat een reiniging en ontmossing uit een grondige poetsbeurt, een antimosbehandeling en indien nodig enkele lagen coating. Aarzel niet en vraag gratis (0800-63302) een offerte aan. In functie van de graad van vervuiling, het soort dakbedekking en je wensen krijg je de meest geschikte oplossing aangeboden. OPTIONEEL: SCHILDEREN Schoondak biedt ook de mogelijkheid om je pannen te laten schilderen. Op de foto (rechts onderaan) zie je hoe het een huis van een klassieke woning met blauw dak een rozerood kleurtje krijgt. Ook hier is de werkwijze identiek: eerst reinigen en daarna een primer en vervolgens twee verflagen aanbrengen. Schoondak geeft 10 jaar garantie op het geschilderde dak. Schoondak is aanwezig op tal van beurzen, zoals Countryside, Tuinexpo, Sfeer, X-terieur, …
K A R A AT NOVEMBER 2015 30
SCHOONDAK Albertlaan 13, 8840 Staden T 0800-633.02,
[email protected] www.schoondak.be
27-29
27 nov 28 nov 29 nov
WIN EEN INTERIEURADVIES SESSIE INCL. 3D-ONTWERP TER WAARDE VAN € 3.000 VAN FILIP DESLEE
13:00 – 21:00 10:00 – 18:00 10:00 – 18:00
Heeft u bouwplannen? Wenst u een bestaande woning aan te kopen en/of te renoveren? Wilt u uw interieur een boost geven? Heeft u nood aan informatie omtrent het optimaliseren en/of energiezuinig maken van uw woning? Breng dan zeker een bezoek aan BouwXpo 2015 in Kortrijk Xpo. BouwXpo 2015 bundelt voor u gedurende 3 dagen de belangrijkste aanbieders/specialisten uit de branche onder één dak: van woningbouwbedrijven, makelaars en projectontwikkelaars tot producenten, verdelers en installateurs van (ver)bouwmaterialen, -producten en –diensten en dit in de ruimste zin van het woord.
Bestel uw toegangskaarten via de site en
WWW.BOUWXPO.BE contact
[email protected] | Tel: +32 (0)56 24 11 11 | Fax: +32 (0)56 20 44 33 SPONSORS :
MEDIAPARTNERS :
alles over wonen
ontvang een korting van € 2/persoon met code KAR101 Volwassenen: € 6/persoon Kinderen <12 jaar: gratis
– REL ATIE S –
GEEN LIEFDE ZONDER STRIJD
E e n rel at i e i s m e e r d a n ro m a nt i e k all e e n Na de eerste verliefdheid ontstaat in de meeste relaties een ‘machtsstrijd’: je gaat je ergeren aan kleine kantjes, je bent bang te veel van jezelf te moeten opgeven, er ontstaat een bepaalde sleur … Maar hoe vermijd je dat die strijd het einde van je relatie betekent? In haar boek ‘Blijf Bij Mij’ legt seksuologe Rika Ponnet de dieperliggende oorzaak van relatieproblemen bloot en toont ze hoe hechtingsstijlen vaak aan de basis liggen. Rika Ponnet – ook bekend van het Eén-programma ‘Vind Je Lief’ – neemt de machtsstrijd die nu eenmaal in elke relatie woedt onder de loep en toont aan hoe ze veroorzaakt wordt door de manier waarop we ons als kind aan onze ouders leerden hechten, hoe zij met elkaar en met ons omgingen en of zij in staat waren om tegemoet te komen aan onze noden. VIER HECHTINGSSTIJLEN Ponnet onderscheidt vier hechtingsstijlen. Ongeveer de helft van onze bevolking is veilig gehecht. Het zijn de stabiele betrouwbaren onder ons die een redelijk voorspelbaar leven leiden. Ze scheiden nauwelijks en hebben een talent voor goede relaties. Ze komen meestal uit een stabiel nest, leiden een evenwichtig leven en zijn goed in staat om moeilijkheden het hoofd te bieden. De angstig gehechten zijn voortdurend op zoek naar totale overgave en diepe verbondenheid. Ze kunnen moeilijk alleen zijn. Ze groeiden op bij
ouders die hen het gevoel gaven dat ze levensmoeilijkheden niet alleen aankunnen en leerden onvoldoende voor hun eigen welbevinden te zorgen. Ze zijn onzeker en zoeken vaak aandacht, niet zelden via een podium. Ze zijn trouw, hebben een groot verantwoordelijkheidsgevoel en brengen mensen samen. Anderen zijn dan weer afwijzend-vermijdend gehecht. Dit zijn de doeners onder ons. Vaak ondernemen ze verre reizen of hachelijke avonturen. Ze staan autonoom in het leven en investeren in zelfontplooiing. Hun dadendrang is een vlucht voor confrontatie met emoties. Zo beschermen ze zichzelf voor de pijn van afwijzing. Het zijn vaak de kinderen van ouders die emotioneel niet beschikbaar waren. Of in extreme gevallen groeiden ze op in een gezin waar sprake was van mishandeling of verwaarlozing. Ze helpen anderen graag om niet met hun eigen leven bezig te zijn, als compensatie voor de afwezigheid van een eigen gevoelsleven.
K A R A AT NOVEMBER 2015 32
Wie angstig-vermijdend is, is verslaafd aan aftrekken en afstoten. Ze voelen zich vaak onbegrepen en slingeren tussen hoge toppen en diepe dalen. Het zijn mensen die zich heel graag willen binden maar het niet durven. In de liefde geven ze (te) snel gas. Om zodra ze zich onbegrepen voelen, onmiddellijk op de rem te gaan staan. Ze hebben zich als kind afgewezen gevoeld en zijn ervan overtuigd dat ze niet de moeite waard zijn om te mogen bestaan. Ponnet: “Die kennis over hechtingsprofielen en hun impact op relaties is niet nieuw, hoor. Vooral in de kinderpsychologie en -psychiatrie wordt dat al zeer frequent toegepast. Het onderzoek naar hechting bij volwassenen is echter veel recenter. De manier waarop volwassenen in relaties staan is voor een groot stuk terug te voeren tot de manier waarop we ons ooit gehecht hebben aan onze ouders én hoe zij zich aan ons hechtten, want het is altijd een wederkerig proces. De manier waarop ouders je leren uiting te geven aan zorg, nabijheid, … maakt dat je een bepaalde hechtingsstijl ontwikkelt. En dan zie je dat er veilig gehechte personen ontstaan als ouders voldoende kunnen inspelen op de noden van hun kinderen én als ze in staat zijn hun kinderen zich te laten ontwikkelen als autonome personen. Daar waar dat vermogen veel minder aanwezig is of ontbreekt, zie je dat er mensen ontstaan met een angstige of een vermijdende hechtingsstijl, of een combinatie van beide.” STRIJD OM MACHT De romantici onder jullie zullen het wellicht niet graag horen, maar volgens Rika Ponnet draait het in een relatie om (veel) meer dan alleen maar romantiek en intimiteit. ‘Geen liefde zonder strijd’ is de kern van haar betoog.
Ponnet: “In elke relatie ontstaat op een bepaald moment een strijd om macht. Dat is perfect normaal; na de eerste verliefdheid vallen immers de oogkleppen weg en worden beide partners geconfronteerd met het leven van alledag. Elk weekend wil hij even langsgaan bij zijn moeder, terwijl zij de hare liefst alleen met kerst ziet. Zij draait elke euro tien keer om, terwijl hij vindt dat geld moet rollen. Plots wil hij dingen die zij niet wil, is zij veel minder beschikbaar dan hij had gedacht of heeft hij geen oog voor haar behoeften. Weinigen beseffen dat deze discussies grotendeels om macht draaien. Beide partners proberen hun grenzen te bewaken en hun individualiteit te bewaren. Veel koppels slagen er na wat gezonde discussies in om een duurzame vrede te sluiten, bij andere verzandt deze machtsstrijd in een langdurige stellingenoorlog.” Kortom, relaties zitten vol macht en strijd om controle.
Ponnet: “Ja, en dat leidt vaak tot breuken of het onvermogen om de juiste partner te vinden. Re-
– REL ATIE S –
laties blijven alleen duren als de partners hun machtsstrijd niet op de spits drijven. Maar omdat in ieder mens een Machiavelli schuilt, ontkomt geen enkele relatie aan macht. En die macht werkt op tal van domeinen: in liefdesrelaties, op het werk, in verband met kinderen, in seks, in alles wat draait om geld, in het huishouden. Nochtans is het duidelijk dat wie alleen het eigen belang vooropstelt, zonder rekening te houden met de partner, uiteindelijk in een verliessituatie terechtkomt: de relatie houdt op te bestaan. De grote schuldige daarvan zit in het ‘DNA’ van een relatie en in het DNA van de partners, namelijk in de hechtingsstijl, de manier waarop mensen omgaan met intimiteit en verbondenheid. Het is écht de ontbrekende code om relaties en relatieproblemen te ontcijferen. Partnerkeuze, scheiding en rouw tonen aan hoe groot de impact is van de hechtingsstijl op cruciale momenten en evoluties in het relationele leven. Ze tonen aan dat wie niet veilig gehecht is, een grotere kans heeft om vast te lopen of vaker met relationele problemen en breuken te maken krijgt. Let wel, hechtingsstijlen kunnen wijzigen onder invloed van gebeurtenissen of mensen, en kunnen in positieve richting evolueren.” (JV)
DE MENING VAN KATHLEEN CALLEWAERT Ik ben het er helemaal mee eens dat de band die je vroeger met je ouders had de basis vormt voor latere relaties. Als de band met je ouders goed was, dan lukt het vaak ook om een stabiele relatie op te bouwen met een partner. Wanneer dit echter niet het geval is en je ouders bijvoorbeeld afwezig waren of er niet altijd voor je waren, dan kun je een zeker wantrouwen of angst ontwikkelen. Gingen je ouders liefdevol met elkaar om, dan is de kans groot dat jij je partner ook met respect en liefde behandelt. Hadden je ouders daarentegen vaak ruzie of leefden ze langs elkaar heen, dan is de kans relatief groot dat jij dat ook doet met je partner. Je stelt je net zo op als je vader of moeder vroeger deed. Niet met opzet, maar simpelweg omdat je hebt geleerd dat partners zo met elkaar omgaan. Dus niet alleen de manier waarop je ouders vroeger met elkaar omgingen, maar ook hun relatie tot jou bepaalt hoe jij later in je huwelijk staat. Dat heeft te maken met een stukje hechting. Elk mens heeft de innerlijke drijfveer om zich aan anderen te hechten. Baby’s hechten zich aan hun ouders. Door steeds de nabijheid te zoeken van vader of moeder zorgt een kind dat het voldoende eten, drinken en bescherming krijgt. Hechting aan een ouderfiguur zorgt bovendien voor een stuk emotionele veiligheid en geborgenheid. Niet alleen baby’s hebben die behoefte aan veiligheid, ook volwassenen hebben deze behoefte. In je jeugd zijn je ouders je belangrijkste hechtingpersonen, en op volwassen leeftijd neemt je partner deze rol over. Hoe je later met je partner omgaat hangt dan ook sterk af van hoe de ouder met wie je de meeste tijd doorbracht – meestal de moeder – met je omging toen je een kind was.
Dé relatie-experte van Vlaanderen’ Kathleen Callewaert runt het relatiekantoor ‘Soulmate’
´Blijf bij mij. Hoe we in relaties strijden voor macht en intimiteit´ door Rika Ponnet. Uitgeverij Lannoo. Prijs: € 19,99.
Personal- & singlecoach – Matching – Relatiebemiddeling XXXTPVMNBUFMJGFCFrXXXTPVMTPVMCF JOGP!TPVMNBUFMJGFCFr(4.
VOETPRAKTIJK LIEN Gespecialiseerde Medische Voetverzorging Ledegemstraat 101 8560 Moorsele Enkel op afspraak: G. 0497/ 40 25 04 T. 056 / 29 46 26
Nieuwe openingsuren !!!!! maandag: dinsdag en woensdag: donderdag: vrijdag: zaterdag:
8u - 21u 8u - 12u 8u - 19u 8u - 18u 9u - 12u
VOETVERZORGING VOOR RISICOPATIËNTEN diabetische, - reumatische,- oncologische voet ORTHOPLASTIE is een techniek die bestaat uit het op maat maken van een hulpstukje (silicone orthese) als doel het ontlasten, corrigeren of vervangen van bepaalde delen van de voet. ONYCHOPLASTIE een medische kunstnagel biedt de mogelijkheid om het ontbrekende stuk nagel bij een mycose(schimmel)nagel of een getraumatiseerde nagel te vervangen (nagelcorrectie), de uitgroei van de nagel in de juiste richting te sturen en het nagelbed te beschermen.
ORTHONYXIE is het plaatsen van een nagelbeugel op een hyperconvexe (sterk gekromde) nagel en zo de verhoogde druk te verminderen, de nagel terug recht te maken en de kans op ingroeien weg te nemen. WONDZORG EN VILTTHERAPIE Door middel van vilttherapie worden er pijnlijke drukplekken of wonden drukvrij gelegd. Hierdoor wordt de pijnlijke drukplek of wonde ontlast en kan het hierdoor genezen. Vilttherapie wordt vaak in combinatie met wondbehandeling gebruikt. EDUCATIE, TIPS EN ADVIES
Meer informatie kan u terug vinden via www.voetpraktijklien.be Last minutes en acties kan u volgen op Facebook: Voetpraktijk Lien
K A R A AT NOVEMBER 2015 33
Voetpraktijk Lien is erkend bij de mutualiteiten. Afhankelijk van uw ziekenfonds maakt u aanspraak op een tegemoetkoming voor uw voetverzorging.
HUID - EN NAGELAANDOENINGEN overmatige eeltvorming - kloven - likdoorn - eeltpit - schimmelinfecties -schimmelnagels - ingegroeide nagel - verdikte nagel - …
– GEZONDHEID –
MELKWEI-EIWIT
h et s up e re i w i t v o o r sp i e ro pbo u w, rec u p e ra t i e e n w e e fsel h e rs t el Er zijn heel wat omstandigheden waarin ons lichaam een hoogwaardig eiwitsupplement kan gebruiken: bij intensief sporten, om de spiermassa te vergroten, tijdens een groeispurt, bij ondergewicht, ter herstel na ziekte of operatie, bij gebrek aan energie en weerstand … De allerbeste keuze die je hierbij kunt maken is het melkwei-eiwit of melkweiproteïne: zowel qua samenstelling, verteerbaarheid als therapeutische kwaliteiten overtreft dit eiwit ruimschoots het gewone melkeiwit en alle andere eiwitbronnen. WAT IS MELKWEI? Melkwei is het witachtige vocht dat overblijft bij de kaasbereiding als het overgrote deel van de melkeiwitten, de zogeheten caseïnes, zijn gestremd tot kaasvlokken. Melkwei werd lange tijd als een nevenproduct beschouwd, tot voedingswetenschappers ontdekten dat net in de melkwei het eiwit met de hoogste voedingswaarde schuilde.
WIE KAN MELKWEIPROTEÏNE GEBRUIKEN? - Alle sporters: om meer spiervolume op te bouwen, meer kracht te ontwikkelen en de spieren beter te laten recupereren na wedstrijden en intensief trainen. - Herstellenden na ziekte of operatie: om sneller nieuwe weefsels op te bouwen. - Jongeren in de groei, zwangere en zogende vrouwen: om aan de verhoogde eiwitbehoefte te voldoen. - Mensen met ondergewicht en vegetariërs. - Ouderen die verzwakt en ondervoed zijn. - Mensen met een zwakke weerstand.
HET PERFECTE EIWIT Na zorgvuldig fi lteren van de melkwei verkrijgt men met melkwei-eiwit een compleet en ideaal eiwitsupplement. Ten eerste omdat het als bouwstof voor de lichaamseiwitten alle essentiële aminozuren in een goede verhouding aanvoert en vooral door het hoge gehalte aan de ‘vertakte keten aminozuren’ valine, leucine en isoleucine de ideale voedingsbron voor de spiercellen is. Ten tweede omdat de melkwei-eiwitten veel beter verteerd én proportioneel meer in lichaamsweefsels ingebouwd worden dan alle andere eiwitbronnen. En ten derde omdat men heeft kunnen aantonen dat melkwei-eiwit ook een aantal ‘bioactieve’ stoffen bevat, die ondermeer de weerstand verhogen, stresswerend werken en de kans op hart- en vaatziekten verlagen. Voedingsexperten kenden aan melkwei-eiwit een biologische waarde van 159 toe, een heel stuk hoger dan die van ei (100), gewone melkeiwitten of ‘caseïnes’ (77) en soja (74).
01
01
MAAK DE JUISTE KEUZE! De markt is helaas overspoeld door heel wat minderwaardige voedingssupplementen met melkweiproteïne. Kies voor een melkwei-isolaat met het hoogste gehalte aan eiwitten (tot 94 %) en vermijd melkweiconcentraat dat veel minder eiwit en teveel onnodige lactose en melkvetten bevat. Gebruik een product dat werd verkregen door de natuurlijke en zachte ‘cross flowmicrofi ltratie’ en niet door de agressieve ionelektroforese, dat het melkweiproteïne kwalitatief aantast. En kies zeker een product vrij van suiker (dextrose, glucose, sucrose …), vulstoffen, smaakstoffen en kunstmatige zoetstoffen: al deze stoffen verlagen alleen maar het gehalte aan waardevol melkwei-eiwit.
Jack The Hanger van Moome. Een mooie kapstok met zitje & legbank ontworpen door de Genkse ontwerper Bram Bollen. Een praktisch meubeltje dat zowel in de gang, badkamer als slaapkamer past. Info: Boligna, Poperinge, 057-33 38 81, www.boligna.be
K A R A AT NOVEMBER 2015 34
25 jaar
kwaliteit bovenal
WHEY PROTEIN 94 PLATINUM: melkwei-eiwit als hoogwaardige eiwitbron en als optimale voeding voor de spieren
Dat vieren we met onze lezers!
WHEY PROTEIN 94 PLATINUM van Mannavital is een melkwei-
ISBN 978-94-6291-082-9
eiwitisolaat, dat minstens 94 % eiwit bevat en uitzonderlijk laag ŝƐĂĂŶůĂĐƚŽƐĞĞŶǀĞƩĞŶ͘,ĞƚŝƐĚƵƐŐĠĠŶĐŽŶĐĞŶƚƌĂĂƚĚĂƚŵŝŶĚĞƌ Ğŝǁŝƚ͕ŵĞĞƌůĂĐƚŽƐĞĞŶǀĞƩĞŶďĞǀĂƚ͘ WHEY PROTEIN 94 PLATINUM wordt verkregen door een ŶĂƚƵƵƌůŝũŬĞ ĐƌŽƐƐ ŇŽǁͲ ŵŝĐƌŽĮůƚƌĂƟĞ ĞŶ ŶŝĞƚ ĚŽŽƌ ŐĞĨŽƌĐĞĞƌĚĞ ion-elektroforese. WHEY PROTEIN 94 PLATINUM ŝƐ ǀƌŝũ ǀĂŶ ƐƵŝŬĞƌ͕ ŬůĞƵƌƐƚŽīĞŶ͕ ŬƵŶƐƚŵĂƟŐĞnjŽĞƚƐƚŽīĞŶĞŶďĞǀĂƚĞŶŬĞůǁĂƚůĞĐŝƚŚŝŶĞǀŽŽƌĞĞŶ goede oplosbaarheid.
De feestactie loopt van 1 oktober 2015 tot 31 januari 2016
900 gr. €36,50
Dit boek
Gratis
*
bij aankoop van 1 van de 25 geselecteerde Eenhoorntitels zie www.eenhoorn.be/nl/25-jaar-de-eenhoorn
* zolang de voorraad strekt
in uw boekhandel
WHEY PROTEIN 94 PLATINUM ŝƐŝĚĞĂĂůǀŽŽƌŝĞĚĞƌĞĞŶĚŝĞŶŽŽĚŚĞĞŌ aan extra en hoogwaardig eiwit zoals bij sporten, groei, vegetarische voeding, herstel, zwangerschap. ĞƌĞŐĞůŵĂƟŐĞŝŶŶĂŵĞǀĂŶWHEY PROTEIN 94 PLATINUM draagt bij tot: ͻ de groei van de spiermassa (atleten, groeispurt, herstel….) ͻ de instandhouding van de spiermassa (ouderen, bedlegerigheid…) ͻĚĞŝŶƐƚĂŶĚŚŽƵĚŝŶŐǀĂŶŶŽƌŵĂůĞďŽƩĞŶ
Verkrijgbaar in alle natuurvoedingswinkels en bij de apotheek (CNK 3077-534) Info: 056 43 98 52 -
[email protected] www.mannavital.be
K A R A AT NOVEMBER 2015 35
l l a c
l l i k a for
MR.A
0 0 9 6 9 0800/
g rtebestrijdin ie d e g n o e d herming. c s e Doeltreffen b e v e ti n nte preve en permane riendelijk. v u ie il m n e Veilig
uw specialist in ongediertebestrijding en -preventie
G N I T R O K
?
Benieu
iensten tie van onze d ën ci fi ef e d r wd naa
Call 0800/96 900 of mail naar
[email protected] vóór 31/10/15 met actiecode “ALLEMAAL BEESTJES” Ontvang 10% korting op uw eerste interventie! Meer info op www.anticimex.be
– PUBLIREPOR TAGE –
ONTDEK WAT ONZE INFRAROODSAUNA’S VOOR JOUW GEZONDHEID KUNNEN DOEN
“HEALTH MATE®
THERAPEUTISCHE INFRAROODCABINES: UW NATUURLIJKE REMEDIE TEGEN SPIER EN GEWRICHTSPIJNEN.”
UW EXCLUSIEVE VERDELER IN RUDDERVOORDE, GENT EN OMSTREKEN
HEALTH MATE
NIEUW MODEL XSE-5
T her ap eut i sche H M - i n f r a roo dc abi nes: ont g i ften uw licha a m en verlichten med ische k lachten Corinne, zaakvoerder van DC Infrarood, kampt al jaren met ernstige gewrichts- en spierpijnen. Fibromyalgie, zo heet de aandoening waar ze aan lijdt. Het is een chronische aandoening die pijn veroorzaakt in spieren en bindweefsel. Echtgenoot Dirk zocht naar een oplossing om Corinnes pijn te verlichten en vond die uiteindelijk bij Health Mate infraroodtherapie.
GRATIS
LE VERING & PL A ATSING OVER GANS HE T L AND
STEEDS ALLE MODELLEN OP VOORRA AD BEURTENK A ART VERKRIJGBA AR INFR AROOD VERWARMING
GRATIS
Een traditionele saunabeurt schonk Corinne slechts een tijdelijke verlichting van spierpijnen. De Health Mate Infraroodcabine bleek al snel veel grondiger en efficiënter te werken. Haar gezondheid ging er dankzij de cabine fors op vooruit. In die mate zelfs dat ze de infraroodcabine haar natuurlijke pijnstiller noemt.
TESTCABINE EN DOUCHE TER BESCHIKKING
BEZOEK REGELMATIG ONZE WEBSITE VOOR OPENDEURDAGEN EN PROMOTIES
OPENDEURDAGEN
13, 14 & 15 NOVEMBER
36 Nieuw & verkrijgbaar vanaf €2.495 Health Mate Economy Edition Health Mate Economy Edition is de vereenvoudigde versie van de traditionele Health Mate Infraroodcabine. Ze zorgt met haar vijf epoxystralers (korte-, midden- en langegolfstralen) voor een deugddoende warmte, de verwijdering van afvalstoffen en een stijging van onze immuniteit. De economycabines zijn gemaakt van hemlockhout. Er zijn verschillende uitvoeringen verkrijgbaar.
WELKOM BIJ CORINNE EN DIRK
» Verzacht spier- en gewrichtspijnen zoals fibromyalgie, reuma, artrose. » Verlicht nek- en rugklachten. » Goed voor hart en bloedvaten. Verbetert de bloeddoorstroming. » Vermindert huidproblemen zoals acne, psoriasis, eczeem. » Verlicht astma en bronchitis. » Vermindert cellulitis. Verbrandt calorieën. » Verbetert uw algemene conditie en weerstand. » Vermindert hoofdpijn. Verjaagt stress. » Verdrijft afvalstoffen uit uw lichaam.
K A R A AT NOVEMBER 2015 37
ALTIJD OPEN OP ZONDAG VAN 13 - 17u Gesloten op maandag.
Showrooms
Oostkamp (Rudder voorde) Kaleshoekstraat 1C 050 28 07 87 - 0495 21 77 47
Gentbrugge Brusselsesteenweg 461 09 231 25 85 - 0477 70 83 86
W W W.DC-INFR AROOD.BE
– REIZEN –
Met de quad het land doorkruisen is een aangename manier om de streek te ontdekken.
DOMINICAANSE REPUBLIEK D ro m e n m a g
Parelwitte stranden, palmbomen, merengue, cuba libre, all-inclusive luxehotels: de clichés van het Caraïbische paradijs kloppen allemaal. Het is dan ook verdomd moeilijk om uit die luie strandstoel te komen, wanneer je op het droomstrand van Punta Cana op de Dominicaanse Republiek zit. En toch is er buiten de vakantieresorts in dit opwindende vakantieland veel te beleven. Enkele tips voor de vakantieganger die iets meer van zijn trip naar Punta Cana wil. TEKST & FOTO’S PE TER VAN OYEN
CATAMARAN NAAR ‘BOUNTY’-EILAND SAONA Voor de zuidwestelijke punt van de Dominicaanse Republiek ligt Isla Saona, dat met zijn witte stranden, azuurblauwe zee en hoge palmbomen zo weggelopen lijkt uit een reclame voor Bounty. Het 110 km2 grote eiland maakt trouwens deel uit van het Parque Nacional del Este, waardoor er geen hotels mogen gebouwd worden. Er komen dan ook alleen dagjestoeristen naar Saona, die een kijkje kunnen nemen bij de bewoners van de enige twee dorpen die het eiland telt. De meeste bezoekers blijven enkele uurtjes op het eiland voor een barbecue en een duik in het lauwe Caraïbische water. Een catamaran brengt de eendagstoeristen vanuit de baai van Bayahibe op twee uur tijd naar het eiland. Onderweg heb je tijd om te genieten van het afwisselende schouwspel van mangroves, zand- en rotskusten die de revue passeren. Om de stemming er in te houden, vloeit de nationale drank rum met cola (dat hier ‘Vitaminas’ wordt genoemd) rijkelijk. Van of naar Isla Saona wacht de bezoeker nog een leuke attractie. Op een zandbank in het midden van de azuurblauwe zee, reikt het heldere water maar tot
aan de knieën. Tijd om nog wat Vitaminas tot ons te nemen, waarbij we de boot als toog gebruiken. ACHTERLAND DOORKRUISEN MET HISPANOLIA EXPLORER Een aanrader is de daguitstap ‘Hispanolia Explorer’, een afwisselende tocht waarmee je kennis kunt maken met de verschillende culturen van de streek. Zo brachten we een bezoek aan een koffieboer, die voor de gelegenheid ook zijn vechthanen (nationale sport in de Dominicaanse Republiek) even hun ‘kunstjes’ liet opvoeren. Veel hectischer ging het er aan toe in het stadje Higüey, waar auto’s, vrachtwagens, karren en mensen zich blijkbaar allemaal tegelijkertijd door de nauwe straatjes willen wringen. De bezienswaardigheid bij uitstek (of wat er moet voor doorgaan) is de basiliek en het bedevaartsoord Nuestra Señora de Altegracia, een vreemdsoortig bouwwerk dat je niet in één bepaald hokje kunt stoppen. Leuker is een bezoek aan de plaatselijke markt, waarvoor een begrip als ‘couleur locale’ lijkt te zijn uitgevonden. Flarden merengue uit de bars wedijveren met het schorre
K A R A AT NOVEMBER 2015 38
geschreeuw van de marktkramers. Groenten en fruit liggen hoog opgestapeld op karren te wachten op kopers, terwijl hompen vlees gewoon aan haken in het felle zonlicht hangen. Voedselhygiëne is nog geen prioriteit op de Dominicaanse Republiek. De Hispanolia Explorer-tocht voert ons ook naar het vissersdorpje Boca de Yuma, waar wij een tochtje op zee maken. Er is verder een bezoek aan het dorpsschooltje van San Rafael, waar schoolkinderen in uniform in ruil voor wat schrijfgerei liedjes zingen. De tocht eindigt in de suikerrietvelden, waar zich de armoedige dorpjes van de Haïtianen bevinden. De Dominicanen laten het hard labeur op de plantages steeds meer en meer opknappen door deze straatarme immigranten. Ze trachten de eindjes aan elkaar te knopen door te dansen voor de toeristen. Een groter contrast tussen dit armoedige Haïtiaans dorp en de blinkende vakantieparadijzen aan de kust, is er nauwelijks. NATUUR EN AVONTUUR MET QUADS Tijd voor wat natuur en cultuur in het achterland van Punta Cana. Dat kan op quads. Met deze vierwielige monsters doorkruis je het tropische groengebied en tuf je door lokale dorpjes waar de tijd is blijven stilstaan. Aangezien het merendeel van de wegen onverhard is, wordt zo’n tocht al gauw een stoffige, maar ook avontuurlijke boel. Gelukkig worden er regelmatig tussenstops ingelast om te zwemmen of te proeven van lokale lekkernijen bij de plaatselijke bevolking. Een halve dag op de quad is een leuke manier om je onder te dompelen in het dagelijkse leven van de Dominicanen. DE KITSCH VAN ALTOS DE CHAVON In de jaren ’70 liet een rijke industrieel op een jungleachtige hoogte een exacte kopie bouwen van een zestiende-eeuws dorp aan de Middellandse zee, compleet met kerk, parken, huizen en een amfitheater naar Grieks voorbeeld met 5.000 plaatsen. De opening van het dorp werd
– REIZEN –
opgeluisterd door Frank Sinatra en in het kerkje trouwde ooit Michael Jackson met Priscilla Presley. Niets is dus echt in Altos de Chavon, maar toch heeft het dorpje iets. Tegenwoordig wonen en werken Dominicaanse kunstenaars achter de mooie kalksteengevels. Het dorp kan ook prat gaan op een schitterend uitzicht over de Rio Chavon, die dienst deed als locatie voor kaskrakers als Crocodile Dundee, Rambo en Apocalypse Now. Hoewel je afzonderlijk naar Altos de Chavon kunt gaan, wordt deze trip meestal gecombineerd met een stadsbezoek aan La Romana.
PRAKTISCH: Hoe erheen? Jetairfly vliegt 4x per week rechtstreeks naar de Dominicaanse Republiek (vluchtduur van +/- 9h30m). Info op www.jetairfly.com. Formaliteiten: sinds 1 mei 2012 is er een internationaal paspoort vereist om te reizen naar de Dominicaanse Republiek (geldig tot 6 maanden na aankomst). De verplichte toeristenkaart krijg je aan de incheckbalie of op het vliegtuig. Tijdsverschil: 5 uur (winter) of 6 uur (zomer) vroeger dan in België
DOLCE FAR NIENTE IN EEN DROOMRESORT Gelegen in Playa de Punta Cana in de Dominicaanse Republiek vind je Hotel RIU Palace Punta Cana. Een luxe hotel vol Caraïbische uitbundigheid dat zijn gasten een 5-sterrenservice, -comfort en -kwaliteit biedt. In dit Palace kom je helemaal tot rust aan het zwembad, het witte zandstrand of in het wellnesscenter ‘Renova Spa’ met een ruim aanbod aan behandelingen en massages. In het buffetrestaurant en de themarestaurants kun je naar hartenlust genieten van het uitgebreide scala aan uitstekende gerechten. RIU Palace Punta Cana maakt deel uit van een RIU Resorts-complex en deelt faciliteiten met de omliggende RIU hotels. Het All Inclusive-systeem biedt je de mogelijkheid om verschillende activiteiten en sporten uit te proberen. Ga eens tafeltennissen, waterpoloën, volleyballen, windsurfen, zeilen, kajakken, bodyboarden en nog zoveel meer. www.riu.com, www.jetair.be, www.vipselection.be
EEN REIS VOOR 2 NAAR DE DOMINICAANSE REPUBLIEK Jetair schenkt een reis (vlucht + all-inverblijf) voor twee personen weg naar de Dominicaanse Republiek. Je verblijft 1 week in Hotel RIU Palace Punta Cana*****. De prijs wordt weggegeven in de vorm van een waardebon (1 jaar geldig, behalve in schoolvakanties).
» WEDSTRIJDVRAAG Hoe wordt de nationale drank met rum en cola door de lokale bevolking genoemd? ❶ Proteinas
❷ Energitas
❸ Vitaminas
Deelnemen? Surf naar www.karaat.be of stuur een briefkaart naar Wedstrijd Karaat, Vlasstraat 17, 8710 Wielsbeke
23(1'(85 14 - 15 november
REALISATIES OP MAAT
TANGHE DESIGN TOONZAAL & PRODUCTIE :
.8851(
39HUKDHJKHVWUDDW10 industriezone .XXUQH
7HOLQIR#WDQJKHGHVLJQEH
ZZZWDQJKHGHVLJQEH
K A R A AT NOVEMBER 2015 39
YDQXX
Voorbeeldfoto interieur - niet bindend
– PUBLIREPOR TAGE –
slagerij BREUGHEL Uit Wingene
NIET-GEFORCEERDE VLEESRASSEN Slagerij Breughel opende in januari 2004 de deuren. Bart Callens en Annelies Clincke trokken meteen de kaart van ambachtelijkheid. “Het zelf versnijden van vers vlees en het puur bewerken of verwerken in onze bereidingen is onze passie”, legt Bart uit. “We kiezen voor niet-geforceerde, maar pure runderrassen. Blonde d’Aquitaine is daar een mooi voorbeeld van. De constante, superieure kwaliteit en verfijnde smaak maken echt een verschil op het bord. Hetzelfde kan gezegd worden van het varkensvlees van Duroc d’Olives. Het dankt zijn unieke smaak en malsheid aan de combinatie van het Duroc-varkensras en het speciale dieet dat de varkens dagelijks voorgeschoteld krijgen. Door het gebruik van olijfolie verhoogt het gehalte aan gezonde onverzadigde vetzuren in het vlees, wat een positief effect heeft op hart- en bloedvaten. DRY AGED BEEF: ULTIEME SMAAKBELEVING De doorgedreven kwaliteitsvisie van Bart, Annelies en hun toegewijde medewerkers geraakte al snel tot ver buiten de gemeentegrenzen bekend. Om het groeiende clientèle nog beter van dienst te zijn, werden zowel het atelier als de winkel vorig jaar volledig vernieuwd. De rijpingskast springt onmiddellijk in het oog. “De vochtigheidsgraad is er tot zestig procent lager dan in een gewone koelkast”, legt Annelies uit. “Overtollig vocht en spierweefsel verdwijnen, waardoor het vleessap en vet een intensere smaak krijgen. De pure kwaliteit en malsheid van het vlees komen bijgevolg helemaal tot uiting. Je mag het gerust de ultieme smaakbeleving noemen!” Aanrader // zoek het niet altijd te ver met de feestdagen, een lekker stukje (al dan niet gerijpt) côte a l’ os met verse frietjes, een fris slaatje en verse mayonaise --> met dit scoor je altijd!
OP DE W E B S I T E WWW.SLAGERIJBREUGHEL.BE
D e s m a a k v a n p u u r vl e e s Bij Slagerij Breughel wordt het pure slagersambacht nog met hart en ziel beoefend, en dat proef je al bij de eerste hap. Absolute blikvanger is het droog gerijpt of ‘dry aged’ vlees, wat garant staat voor de ultieme rundersteak, heerlijk mals en boordevol smaakaroma’s. Met een gevarieerd aanbod bereide gerechten, verrukkelijke salades, traiteurgerechten, kazen en traditionele vleeswaren is deze zaak een waar festijn voor smulpapen! De rijpingskast springt onmiddellijk in het oog.
Met vakmanschap en ambachtelijke kennis garanderen Bart en Annelies je een eerlijk en smaakvol stukje vlees.
BE K I J K Z E K E R ON Z E E I N DE JA A R S F OL DE R
AFHAALTRAITEUR Het uitgebreide gamma dagverse bereidingen brengt ons het water in de mond. “Alles wordt in eigen huis gemaakt, zodat we zelf de smaak bepalen en weten wat we verkopen”, verduidelijkt Bart. De afhaalgerechten zijn al sinds het begin een voltreffer. Er is standaard een mooi gamma in de toonbank aanwezig. Via de traiteurfolder (af te halen in de winkel of te bekijken via www.slagerijbreughel.be) maak je kennis met alle mogelijkheden om elk feest of etentje tot een culinaire topper te laten uitgroeien! KAZEN, FIJNE VLEESWAREN EN ZOVEEL MEER! Het aanbod kazen is zeer ruim en divers. De verzorgde kaasplanken staan garant voor een gezellige herfstavond met vrienden of familie! Slagerij Breughel biedt dagelijks (uitgezonderd op zondag) ook belegde broodjes aan. De fijne vleeswaren en overheerlijke salades van het huis bieden je een zee van inspiratie. Afgewerkt met groentjes en lekkere sauzen of dressings vormen ze de snelle hap met net dat ietsje meer!
K A R A AT NOVEMBER 2015 41
SLAGERIJ-TRAITEUR BREUGHEL Tieltstraat 4, Wingene Tel. 051-69 35 30 Fax: 051-72 13 80
[email protected] www.slagerijbreughel.be
TEKST KURT DEMAN
THEATER // 20 EN 21 NOVEMBER // VERBORGEN GEZICHT Regisseur Mesut Arslan maakt een theaterbewerking van ‘Verborgen gezicht’ van de Turkse auteur en Nobelprijswinnaar Orhan Pamuk. Een fotograaf krijgt van een vrouw de opdracht om elke nacht mensen te fotograferen in de bars van Istanbul. Geleidelijk aan ontdekken ze dat er achter elk gezicht een verhaal schuilt. Het alom bekende ‘Wachten op Godot’ van Samuel Beckett – voor Arslan één van de laatste modernisten – doorkruist dit verhaal. Twee teksten komen samen, snijden elkaar en lopen weer uiteen. Zoals twee levens kunnen kruisen, elkaar overhoop halen en weer uit elkaar gaan. Locatie: Theater Malpertuis, Stationsstraat 25, Tielt. Aanvang om 20u30. Tickets kosten 14 euro (+65j: 12 euro, -26j: 7 euro). Alle info: tel. 051-42 82 20 of
[email protected]. KARAAT.BE GEEFT VIJF DUOTICKETS WEG.
AUTO // 21 EN 22 NOVEMBER // AUTODAGEN Waregem expo zwaait voor de derde maal haar deuren open voor Koning Auto. Minder dan twee maanden voor hét Autosalon worden de (nieuwe) modellen en nieuwigheden in het weekend van 21 & 22 november aan kijkers en kopers in Waregem expo voorgesteld. Op Autodagen kun je een update maken en vaststellen dat de uitrusting van wagens er opnieuw completer is op geworden, en dit aan aantrekkelijke prijsvoorwaarden. Uitkijken is het of de hybride/ elektrische wagens, omwille van de ecovisie en verlaagde BIV en rijtaks, aan veld zullen winnen. Locatie: Waregem expo, Zuiderlaan 20, Waregem. Dagelijks van 10u tot 18u. Toegang bedraagt 5 euro. Alle info: www.autodagen.be.
MUZIEK // 21 NOVEMBER // SPINVIS In de afgelopen jaren was Spinvis in de theaters vooral te zien in grote producties met een uitgebreide bezetting. Nu gaat hij voor de tweede keer op tournee langs theaters met een persoonlijk, intiem programma: ‘Oogcontact Van De Eenzaamste Soort’. In de voorstelling komt oud, ouder, nieuw en nog maar net geboren materiaal voorbij. In dit programma wordt hij begeleid door multi-instrumentaliste en zangeres Saartje Van Camp. Zelf speelt hij gitaar, piano, elektronica en accordeon. Locatie: De Schaduw, Wezestraat 32, Ardooie. Aanvang om 20u30. Tickets kosten 16 euro in voorverkoop en 18 aan de kassa. Tickets en info: www.deschaduw.be. KARAAT.BE SCHENKT 3 DUOKAARTEN WEG.
SHOPPING // 27 NOVEMBER // BLACK FRIDAY Op vrijdag 27 november vindt in Roeselare voor het eerst ‘Black Friday’ plaats. Het idee komt uit de Verenigde Staten overgewaaid. De koopjesdag met spectaculaire korting wordt er beschouwd als het begin van het seizoen voor kerstinkopen. De Roeselaarse handelaars spelen nu met aantrekkelijke kortingen in op deze trend uit de States. De aparte winkelsfeer moet garant staan voor een bijzondere winkelervaring! THEATER // 5 DECEMBER // 237 REDENEN VOOR SEKS Hoeveel redenen heb jij nodig om de koffer in te duiken, van bil te gaan of van jetje te geven? Eén? Twee? Vijf of negenendertig? Axel Daeseleire en Hans van Cauwenberghe geven je er 237 in de Vlaamse versie van de Nederlandse theaterhit ‘237 redenen voor seks’. Tal van weetjes uit de biologie en psychologie worden in dit stuk verweven tot een geestige mix van persoonlijke en uiterst herkenbare verhalen. Axel en Hans verwennen je met een feelgoodvoorstelling over het leven zelf voor mannen, vrouwen, echtparen en singles van alle leeftijden. Locatie: De Schaduw, Wezestraat 32, Ardooie. Aanvang om 20u30. Tickets kosten 14 euro in voorverkoop en 16 aan de kassa. Tickets en info: www.deschaduw.be. KARAAT.BE SCHENKT 3 DUOKAARTEN WEG.
THEATER // 9 DECEMBER // IN DE SCHADUW VAN TOON HERMANS Ooit werd Toon Hermans (1916 – 2000) uitgeroepen tot de grootste artiest van de 20e eeuw. Zijn laatste manager en goede vriend Herman Van Hove haalt in ‘In de schaduw’ herinneringen op aan de cabaretier. Hij vertelt hoe het was om samen te werken met Hermans, perfectionist en hypochonder, op zijn oude dag nog altijd mateloos ambitieus, maar ook vervuld van een ‘gelukzalige weemoed’. Het zijn geen grote verhalen, eerder kleine anekdotes, voorzien van amusante voetnoten en bedenkingen. Een buitengewoon mooi en ontroerend, eenvoudig en geestig, oprecht en doorleefd programma. Locatie: De Leest, Sint-Jorisstraat 62, Izegem. Aanvang om 14u30. Tickets kosten 12 euro. Alle info en tickets: www.deleest.be,
[email protected] of tel. 051-33 76 10. KARAAT.BE SCHENKT 3 DUOKAARTEN WEG.
K A R A AT NOVEMBER 2015 42
ONTDEK NÙ ONZE NIEUWE COLLECTIE
Gentis by
Top Interieur Izegem Ambachtenstr. 6 (Rijksweg) www.topinterieur.be Ma-zat 10u tot 18u30, zon 13u30 tot 18u30. Gesloten op donderdag.
TRENDY & BETAALBAAR
CLOSE UP WWW.CLOSE-UP.BE
NIEUWE COLLECTIE NU IN DE WINKELS & IN DE
WWW.CLOSE-UP.BE
WEBSHOP
Dorpshart 42 Puurs 03 294 77 77 Grote Markt 14 Izegem 051 43 77 88 Koningin Astridlaan 57 Maldegem 050 70 07 07 Loofblommestraat 23 Sint-Denijs-Westrem 09 330 41 77 Dorp-West 16 Lochristi 09 398 44 48
www.facebook.com/closeuppers
AVO N D SHOPPING DO 5 N OV OPEN TOT 20.00 UUR
&
OPEN OP
1 1 NOV V A N 11 T O T 18 U
U
@closeupshops
R