FLECKVIEH Wereld 10. Je geeft ze t beste dat er is... Nieuwe stierenkaarten. Gratis toegangskaarten beurs. JAAR Fleckvieh in Nederland

FLECKVIEHWereld 10 JAAR

Het Nederlandstalige tijdschrift voor de Fleckvieh kruisingsfokkerij

april/mei 2014

Fleckvieh in Nederland

Nieuwe stierenkaarten Gratis toegangskaarten beurs Hans Menop

Je geeft ze ‘t beste dat er is... Bob kreeg maar liefst 7 maanden borstvoeding. Moeder Linda geniet nog na van deze periode. “Je wilt je kind het beste geven dat er is. Voor mij is dat de moedermelk. Bovendien is borstvoeding heel natuurlijk en versterkt het de intense band tussen moeder en kind. Nu Bob ouder is drinkt hij nog zeker twee keer per dag melk; ‘s morgens bij het ontbijt en ‘s avonds krijgt hij een beker warme melk voor het slapen gaan. Zijn neefje heeft het minder goed getroffen. Die heeft een koemelkallergie en drinkt daarom geitenmelk”. (geitenmelk heeft dezelfde eigenschappen als A2melk).

De overgang van moedermelk naar zuivelproducten moet vlekkeloos verlopen. Je kind is je kostbaarste bezit. Niet voor niets geven Chinese ouders veel geld uit om hun enigst kind de allerbeste voeding te geven die er is. In dat opzicht is Fleckviehmelk eigenlijk uniek. De Fleckviehkoe is niet extreem op melk gefokt en daardoor is haar natuurlijke kracht en de diergezondheid behouden. De selectie in de Alpen regio heeft gezorgd voor de waardevolle eigenschappen in de Fleckvieh populatie. Het is de kunst om dit bijzondere dier met haar unieke producten goed te verwaarden.

10 JAAR


Melk als gezondheidsdrank

Juist in het quotumloze tijdperk is het van groot belang om je te onderscheiden met melk die toegevoegde waarde heeft. Bayern Genetik investeert in onderzoek en selecteert haar stieren voor dit doel.

Fleckviehkoeien in de wei maken melk met hogere gehalten aan CLA dan andere rassen. CLA zou een cholesterol verlagende werking hebben.

In binnen- en buitenland zien steeds meer zuivelondernemingen kansen in de verwaarding van zuivel met specifieke eigenschappen. Consumenten zijn bereid extra te betalen voor de meerkosten van deze zuivelproducten. Melkveehouders doen er goed aan in de toekomst te kijken en na te denken over deze ontwikkelingen. Het is belangrijk om middels fokkerij vroegtijdig op de gesignaleerde ontwikkelingen in te spelen. Meerwaarde Fleckvieh melk en vlees Melk en vlees geproduceerd in natuurlijke cultuurlandschappen bieden grote kansen. De eigenschappen van Fleckvieh passen uitstekend bij de toenemende aandacht voor gezond, natuurlijk geproduceerd voedsel. Gezonde melk en gezond vlees zijn de basis van de fokkerijstrategie van Bayern Genetik. Voor dit doel steunt Bayern Genetik grootschalig onderzoek naar fokkerij op melk met een

hoog CLA gehalte, Omega 3-en 6 vetzuurgehalte, melk voor mensen met koemelk intolerantie (zogenaamde A2-melk) en kappacaseine. Door hier tijdig op in te spelen biedt Bayern Genetik geschikte stieren aan. Zodat veehouders kunnen profiteren van de meerwaarde van zuivel geproduceerd op natuurlijke rantsoenen. Tot nu toe betaalt de meerderheid van de zuivelverwerkers hier nog niet voor. Maar Bayern Genetik is overtuigd dat de tijden gaan veranderen. Fleckvieh heeft een gezond imago Tot dusver betalen zuivelverwerkers de melkveehouders voor liters, gehalten en melkkwaliteit. Ze betalen nog niet voor kenmerken zoals eiwitvarianten en bijzondere vetzuren in de melk. Bijna geen slachthuis betaalt voor vee dat heeft geweid. Waarom deze kenmerken dan toch aandacht geven?

Vraag naar kwaliteitsmelk groeit “De Chinezen hebben alles over voor het enige kind dat ze hebben, dus betalen ze grif voor melkpoeder uit West Europa”. “Een ding is duidelijk: de vraag naar kwaliteitsmelk groeit veel sneller dan het aanbod. Nederland loopt voorop en als ons land voorop blijft lopen is winstgevende afzet gegarandeerd”. De groene grazige weiden verschaffen de Ieren een ijzersterk imago. Denk aan het Albert Heijn Greenfields rundvleesconcept. Verslag van een bezoek aan China door studieclub uit de Kop van Overijssel. Bron: Melkvee Magazine.

2

C FL E

N PE

IEH UIT DE AL KV

melk fitness spieren

Als voedselproducent is het van belang te produceren wat de consument wenst. De consument betaalt, dus de consument bepaalt. De consument wordt meer bewust van gezondheid, is geïnteresseerd in natuurlijk geproduceerde producten, in voedselveiligheid en een goed milieu. De consument geniet van kwaliteitsvoedsel en wil producten die eenvoudig klaar te maken zijn. Fleckvieh heeft een gezond imago en veel mogelijkheden om geassocieerd te worden met puur natuur. Invloed van voer Er zijn verschillende mogelijkheden om de kwaliteit van de melk en het vlees te beïnvloeden. Eén van de mogelijkheden is de beïnvloeding via het voer. In de Alpen zijn er steeds meer melkveehouders die producten op de markt brengen die tot stand zijn gekomen met alleen hooi en gras als voer. Ze verkopen hun producten als ‘Hooi melk’. Ook wordt er melk op de markt gebracht dat “genfrei” is. Dat wil zeggen dat de koeien een rantsoen krijgen dat volledig vrij is van genetisch gemodificeerde producten. De boeren krijgen hiervoor extra melkgeld uitbetaald. Invloed van fokkerij Sommige kwaliteitskenmerken zoals A2 melk en kappacaseïne zijn genetisch bepaald. Dit betekent dat de samenstelling van melk en vlees afhangt van de erfelijke eigenschappen van het dier. Maar er is nog veel onderzoek nodig. Het is aannemelijk dat voor sommige voedingsstoffen grote verschillen tussen rassen bestaan. Bayern Genetik steunt verschillende studies om meer kennis te verkrijgen over de mogelijkheden van Fleckvieh. Zo is Bayern Genetik betrokken bij een onderzoek aan de Zuidafrikaanse Elsenburg universiteit naar het CLA en Omega3/6 gehalte van melk en vlees van Fleckvieh en Fleckvieh x Jersey kruislingen die worden geweid. A2 melk is een natuurlijke melk van

Enorme markt voor gezondheidsvoeding “De komende jaren gaan we nog 1,5 tot 2 miljard euro investeren in Nederlandse fabrieken. Ook gaan we bekijken of we niet moeten investeren in gezondheidsvoeding. Want daar komt een enorme markt voor. Niet alleen in het vergrijzende Europa, maar ook in de opkomende landen als China en India”. Roelof Joosten, directeur Ingredients FrieslandCampina in Twentsche Courant Tubantia.

A2 melk A2 melk is net als geitenmelk geschikt voor mensen die ‘gewone’ melk niet goed verteren. Lees meer hierover op www.a2corporation.com. Fleckvieh heeft na Guernsey het hoogste percentage A2 melk. Een Tsjechische studie wees uit dat 67% van de Fleckviehkoeien A2 melk produceren. Van de in Nederland beschikbare Fleckviehstieren zijn de volgende stieren homozygoot (100%) voor de A2 gen: - BFG Roskur PS - BFG Ralmes PS - BFG ilion - BFG Wallenstein - BFG Zasport hoge kwaliteit. Vroeger produceerden alle koeien A2 melk. De koeien die A2 melk produceren kunnen geselecteerd worden door middel van DNA onderzoek (haarmonster). Zie ook Veeteelt februari 2013 en het Wageningen rapport www.edepot.wur.nl/248064. Bayern Genetik test haar stieren op kenmerken zoals A2 melk en kappacaseïne in de melk alsook de marmering en de malsheid van het vlees.

De Fleckviehkoe is niet extreem op melk gefokt. Daardoor is haar natuurlijke kracht en de diergezondheid behouden. De selectie in de Alpen heeft gezorgd voor de waardevolle eigenschappen van de Fleckvieh koe.

FLECKVIEHWERELD april/mei 2014

3

10 JAAR


Genomics Bayern Genetik is overtuigd van de natuurlijke kracht van het Fleckviehras. DNA onderzoek versterkt de fitness van Fleckvieh. Het stelt ons in staat stieren met een ongewenste genetische bijzonderheid uit te sluiten voor de fokkerij. Bayern Genetik is kritisch over de nadruk die genomics op de fokkerij legt. We zijn bezorgd dat we belangrijke eigenschappen verliezen als we onvoldoende op kwaliteit letten. Bayern Genetik koopt haar stieren nog steeds met de nadruk op type en koefamilie. Grondig nakomelingenonderzoek blijft nodig voordat stieren op grote schaal worden ingezet. Milieubewustzijn Melkproductie door middel van het dubbeldoelras Fleckvieh heeft grote voordelen. De dubbeldoel eigenschappen zorgen er voor dat makkelijker aan dierenwelzijn eisen kan worden voldaan. Het ras is niet extreem en op een eenzijdige manier doorgefokt, niet voor vlees en niet voor melk. Het ras is vruchtbaar en het medicijngebruik is laag. Ook is het zeer geschikt voor het onderhoud van cultuurlandschap. Om de landschappelijke waarde te behouden moeten we grasland in stand houden. Grasland zorgt voor biodiversiteit.

Hogere gehalten aan CLA Onderzoek op drie melkveebedrijven in Nederland heeft aangetoond dat Fleckviehkoeien 20% hogere gehalten aan CLA in de melk hebben. CLA zou het risico op kanker verminderen en cholesterol verlagend zijn. CLA’s (Conjugated Linoleic Acid) zijn onverzadigde vetzuren die voornamelijk voorkomen in melk en zuivelproducten, maar zijn ook te vinden in vlees van herkauwers.

Voedselveiligheid Door de goede uiergezondheid en het lage celgetal is de kwaliteit van Fleckviehmelk zeer goed. Bovendien is het antibioticagebruik bij Fleckvieh laag. Dit maakt de kans op ‘verkeerde melk’ of penicilline in de melk klein. Dit zorgt voor een goede voedselveiligheid. Weidelandschappen zijn een door de eeuwen heen bewaard gebleven cultuurlandschap. Ze zijn in trek bij de toeristen. Fleckvieh is zeer geschikt om te weiden en van vers gras veel vlees en melk van uitstekende kwaliteit te produceren.

Bij de voorplaat “Mother feeds her child, Fleckvieh feeds the world. Dat was de oorspronkelijke werktitel waaronder de foto gemaakt zou worden”, vertelt Linda Bomhof uit Geesteren (Gld.). “Fotograaf Hans Menop kwam bij ons met de vraag of we aan deze fotosessie wilden meewerken. Nou, ik was vereerd en onze baby Bob vond alles best. Het was altijd al een heel makkelijke baby. Als hij maar wat te drinken kreeg. Ik vind het resultaat super mooi geworden. De foto is met tegenlicht gemaakt. Daardoor ontstaat er een gouden randje langs mijn haar. We hebben er met plezier aan meegewerkt, omdat het over gezondheid en voeding gaat. We vinden zelf de voeding voor onze kinderen heel belangrijk. Puur natuur, net als de foto”. De foto wordt inmiddels gebruikt voor een project over gezonde voeding en gaat de hele wereld over. INGEZONDEN MEDEDELING

Maak het of kraak het! In de winter is een verdelingsplan voor de mest bedacht en de kunstmest ligt voor een deel al op het land. Dan is er weer tijd voor rust. Bedenk nu goed wat voor type veevoer U nodig heeft en hoe die eerste snede dan geoogst moet worden. Bedenk dat bij een droge stof percentage boven de 35% een hakselaar echt een risicofactor is op structuur beschadiging. Dit herken je aan die mooie stofwolk bij de hakselpijp, daar vliegt je eiwit weg. Maar te nat gras liever niet met de opraapwagen, de kans op propvorming van het gras ligt hier op de loer, dus niet te vol die wagens! Allemaal praktische tips omtrent voeding die ik zo her en der op pik maar ook vooral van Aart Malestein. Tips die te vinden zijn op www.mijnrantsoenwijzer.nl. Daar lees je ook het ‘achtergrondrapport’, mooi leesvoer nu de mest toch al op het land ligt! Veel succes. Bovenstaand artikel is van Boerenverstand. Boerenverstand is een adviesburo dat op een praktische en innovatieve manier werkt aan een duurzamere landbouw: goed voor de aarde, goed voor de koe en goed voor de boer! Kijk voor meer informatie op www.boerenverstand.nl

4

C FL E

N PE

IEH UIT DE AL KV


10 jaar Fleckvieh in Nederland Bayern Genetik is dit jaar 10 jaar actief in Nederland. Dit vieren we op de nieuwe Landbouwbeurs Achterhoek die wordt gehouden op dinsdag 3 juni, woensdag 4 juni en donderdag 5 juni in Halle. De beurs is dagelijks geopend van 13.00 uur tot 21.00 uur. Zie ook: www.landentuinbouwbeursachterhoek.nl


Tien jaar geleden kwam het Fleckvieh van Bayern Genetik vanuit de Duitse grensstreek via de Achterhoek Nederland binnen. Daarom gaat Bayern Genetik samen met Veehandel Kuenen een feestje bouwen. Dat doen we op het terrein waar ooit de eerste Zwarte Cross werd gehouden. Hier wordt de nieuwe Landbouwbeurs Achterhoek gehouden. Daar gaan we een ruime stand inrichten met alles wat Fleckvieh zo interessant maakt nl.: - demonstratie Fleckvieh kruislingen van Bayern Genetik fokstieren - zuivere Fleckvieh vaarzen en dekstieren, geïmporteerd door Veehandel Kuenen - presentatie over de toekomst van Fleckvieh door Thomas Grupp (directeur Bayern Genetik) - Fleckvieh specialisten, Fleckvieh Paringsadviseurs, Fleckvieh Stamboek - Beierse muziek, Bier, Bratwurst en gezelligheid. Volg de berichtgeving hierover op www.fleckviehkoeien.nl en www.kuenenveehandel.nl U wordt hierbij van harte uitgenodigd

GRATIS TOEGANGSKAART VOOR 2 PERSONEN WAARDE: 20 EURO Wie:

Bayern Genetik en Veehandel Kuenen

Wat:

Landbouwbeurs Achterhoek

Waar:

Voormalig terrein Zwarte Cross, tussen Halle en Zelhem (volg de borden).

Waarom:

10 jaar Fleckvieh in Nederland

Wanneer: dinsdag 3 juni, woensdag 4 juni en donderdag 5 juni, dagelijks van 13.00 uur tot 21.00 uur.



5

10 JAAR


Waldbrand meest gebruikte stier in Duitsland Een van de topstieren van Bayern Genetik heeft voor een primeur gezorgd. BFG Waldbrand was afgelopen jaar de meest gebruikte stier in Duitsland. Hij liet daarmee ook alle Holsteinstieren achter zich. Het is nog niet eerder voorgekomen dat een Fleckviehstier de meeste 1e inseminaties kreeg in Duitsland. Waldbrand wordt ook in Duitsland regelmatig op Holstein ingezet om voor fris bloed te zorgen. Na Waldbrand zijn de Fleckviehstieren BFG Zauber, BFG Wallenstein, BFG Valuta en BFG Waldhoer de meest gebruikte stieren van Bayern Genetik.

Ralmes voor probleemkoeien Je kent ze wel. Die koeien die je 2 a 3 keer moet insemineren en dan zijn ze nog niet drachtig. Hierbij de ervaringen van een veehouder die zijn probleemkoeien met BFG Ralmes insemineerde. “Al deze koeien werden drachtig van Ralmes. In 66% van de gevallen waren ze zelfs na de 1e inseminatie al drachtig”.

BFG Waldbrand was de meest gebruikte stier in Duitsland en bleef daar mee alle Holsteinstieren voor.

Primeur: stierenkaart hoornloos Bayern Genetik biedt u als eerste ki-organisatie een Fleckvieh Stierenkaart Hoornloos aan. Hierop staat een selectie hoornloze fokstieren, wachtstieren en proefstieren. De cijfers voor productie en exterieur van de wachtstieren en proefstieren bestaan uit genomische fokwaarden. Bij de wachtstieren zijn de cijfers voor geboortegemak van de stier en de vruchtbaarheid van de stier in de praktijk gerealiseerd.

De nakomelingen van BFG Rensmeyer PP zijn allemaal hoornloos.

(alleen goed leesbare en volledig ingevulde toegangskaarten worden ingenomen)

NAAM��

ADRES��

POSTCODE EN WOONPLAATS��

TELEFOON��

E-MAIL��

C FL E

N PE

IEH UIT DE AL KV


Naam

Aandachtspunt

Sterke punten

Paringsadvies

BFG Wallenstein

korte spenen

veel melk beste klauwen pinkenstier+ afkalfgemak levensduur Klasse melkkoeien!

past op grote pinken en koeien

BFG Zapfhahn

geen

eiwit vruchtbaarheid uiergezondheid beenwerk

past op alle koeien voor verbetering van uier en benen

BFG Wallenstein

Vanadin

vlakke kruizen

dagelijkse groei kalveren groot, lang bespiering sterk beenwerk

past op alle koeien die maat en kracht nodig hebben

BFG Rurex

soms steil beenwerk

vast aangehechte uiers vruchtbaarheid uiergezondheid beste 3e kalfs keuring

de ideale stier voor de 1e kruising op Holstein

BFG Valuta

hoogtemaat

veel melk zeer goede speenplaatsing levensduur pinkenstier

past op grote pinken en koeien

Vanadin BFG Waldhoer

soms steil beenwerk

levensduur persistentie celgetal zeer gemakkelijke geboorten

pinkenstier allrounder

BFG Mangope

korte spenen

kruishoogte sterke klauwen vooruierlengte speenplaatsing

pinkenstier, voor vervolgkruisingen

BFG Resolut

geen

onopvallende koeien veel melk

past op zware koeien die extra melk nodig hebben

BFG Zauber BFG Zauber

minder bespiering

kracht in benen melk en gehalten levensduur vruchtbaarheid

gebruiken op grote bespierde koeien voor verbeteren van melkproductie, uierkwaliteit en beenwerk

BFG Maputo

korte spenen

beenwerk persistentie gemakkelijke geboorten bevruchting stier

pinkenstier gebruiken op koeien met matige vruchtbaarheid

BFG Samland

vlakke kruizen

top kwaliteit uiers uiergezondheid speenplaatsing pinkenstier

past op alle koeien

BFG Zapfhahn


7

10 JAAR


Bayern Genetik:

alleen de prestatiewaarden tellen Bayern Genetik speelt een belangrijke rol in de Fleckvieh fokkerij. Ze staat op no.1 voor wat betreft de gerealiseerde fokwaarden van fokstieren. Bayern Genetik richt zich in haar fokprogramma op een allround dubbeldoelkoe die op elk bedrijf past. “We gaan voor het beste van melk, fitness en spieren. Hierbij zijn de prestatiewaarden van de stieren het belangrijkst”, aldus Thomas Grupp, de directeur van Bayern Genetik. Daarbij is veel mogelijk, zo laat de stand van zaken aan het begin van 2014 zien. Meggi, 3e kalfskoe van bedrijf Kraus. Gaf 60 liter daags tijdens de show. Prod. 3e lact: 13.400kg melk.

“De genomische fokwaarden van een proefstier zijn slechts een indicatie van zijn kwaliteiten. De koefamilie, de fitness van de koefamilie, de combinatie van bloedvoeringen en het type van de stier zijn voor ons in de selectie van jonge stieren van het allergrootste belang”, zegt Thomas Grupp. “Daarbij staat voor ons altijd het dier centraal. En niet zijn papieren fokwaarde. Dit zal ons ook in de toekomst het beste resultaat opleveren. Verder selecteren wij alleen stieren die volledig vrij zijn van ongewenste genetische bijzonderheden en erfelijke gebreken”. Door de consequente selectie op melk, spieren en fitness en de speciale aandacht voor de variatie in bloedvoeringen worden de Bayern Genetik stieren het vaakst als stiervader ingezet.

fokstieren van Bayern Genetik

proefstieren van Bayern Genetik

Kg melk

+604 kg

+887 kg

% vet

-0.03%

-0.03%

% eiwit

+0.02%

+0.01%

Ontwikkeling

103

103

Bespiering

105

104

Beenwerk

105

106

Uier

107

108

Totaal fitness

115

119

Emigranten succesvol met yoghurt uit Fleckviehmelk Twee Nederlandse emigranten, Tinie Eilers en Hennie Bos, zijn in de Canadese provincie Alberta succesvol met hun zelfgemaakte yoghurt. Ze hebben heel bewust gekozen om de melk voor hun yoghurtproducten te produceren met Fleckvieh. Inmiddels wordt geleverd aan meer dan 100 winkels, in heel Alberta. Dit zijn winkels die gezondheidsproducten verkopen. Het vee krijgt een totaal gemengd rantsoen bestaande uit hooi, graskuil, ingekuilde gerst, mais, een premix en zonnebloemenzaad waarmee een hoger CLA-gehalte (gezonde vetzuren) in de melk wordt nagestreefd. ‘s Zomers wordt het melkvee geweid schrijft Bles Wold Dairy op haar website www.bles-wold.com

8

C FL E

N PE

IEH UIT DE AL KV


Productie en exterieur De gemiddelde productie van alle 740.682 Fleckviehkoeien in Beieren is: 7266kg melk met 4.16% vet en 3.50% eiwit. Daarmee scoren de Fleckviehkoeien uit Beieren de hoogste productie van alle Fleckviehkoeien en Montbeliardes in de verschillende landen. De Stamboek Fleckviehkoeien uit Beieren kwamen tot een nog hogere productie namelijk: 7428kg melk met 4.16% vet en 3.51% eiwit. Nog nooit tevoren werden in Beieren zoveel koeien gekeurd. Maar liefst 41.177 Fleckvieh vaarzen werden ingeschreven door de onafhankelijke inspecteurs van het Fleckvieh Stamboek (de inspecteurs zijn in dienst van de Beierse overheid). Verder werden er ruim 3500 stuks 2e kalfs en 3e kalfs Fleckviehkoeien ingeschreven voor de vergelijking met hun exterieur fokwaarde als vaars. Hoornloos en inteelt Er worden steeds meer van nature hoornloze Fleckviehstieren ingezet. Afgelopen jaar waren maar liefst 11% van de 1e inseminaties bij Fleckvieh met sperma van hoornloze stieren. Het inteeltpercentage bij Fleckvieh steeg licht. Toch blijft Fleckvieh met een inteelt percentage van rond de 2% het ras met de minste inteelt en de grootste variatie in bloedlijnen. Hoogste bedrijfsproducties In de categorie ‘hoogste bedrijfsproducties bij 80 koeien en meer' vinden we twee Bayern Genetik bedrijven op plaats 1 en 2. 1) Georg en Andreas Kraus, Deubach: 186 koeien, 11.640kg melk met 3.98% vet en 3.56% eiwit. Totaal kg vet+eiwit: 878kg. Tussenkalftijd: 376 dagen.

Profiteren van een sterk imago Al sinds 1901 maakt Milka lekkere chocolade uit romige Alpenmelk. ‘In de Alpen is de lucht schoner, het water helderder en het gras groener. Daardoor geven de koeien betere melk. Betere melk geeft lekkerdere chocolade’, schrijft Milka op haar website www.milka.de Het beeldmerk van dit succesvolle chocolademerk is een Fleckviehkoe.


2) Hans Eberl, Arget: 92 koeien, 11.303kg melk met 4.00% vet en 3.51% eiwit. Totaal kg vet+eiwit: 848kg. Tussenkalftijd: 373 dagen. Opvallend productief op het bedrijf Kraus zijn drie BFG Minnedosadochters die met hun 2e lactatie al in de top250 staan. De stier Minnedosa is op het bedrijf van de familie Kraus gefokt. Hans Eberl heeft 9 koeien in de top-250 staan. Hoogste productiekoe van dit bedrijf is Romanze (V. BFG Round Up) die in de 3e lactatie in 315 dagen kwam tot: 16.272kg melk met 4.16% vet en 3.63% eiwit.

Fleckviehkoe van ‘t jaar verkiezing Stem mee en maak kans op een smakelijke prijs! Van 15 mei tot 15 juni op: www.fleckvieh-actie.nl Ook Wageningen wil robuuste koe en gezondere melk Ook de wetenschappelijke wereld realiseert zich de noodzaak van robuuste koeien die gezonde melk produceren. Dat werd vastgesteld in het onderzoeksproject RobustMilk. “De uitdaging is om voor een toenemend aantal consumenten melk te produceren die rijk is aan gezonde vetzuren, met koeien die niet op hun vetreserves interen en lang gezond blijven”, legt geneticus Roel Veerkamp uit, verbonden aan de WUR. Daarom richtte het onderzoek zich ook nadrukkelijk op het fokken van koeien die èn kwalitatief goede melk produceren èn robuust zijn. “Robuust wil natuurlijk niet alleen zeggen dat een koe verstandig met haar energie omspringt. Robuuste melkkoeien zijn gezond, vruchtbaar, economisch rendabel en kunnen zich makkelijk aanpassen aan nieuwe veehouderijsystemen. Bovendien zijn ze fit, zodat het gebruik van medicatie beperkt wordt”.

9

10 JAAR


Vooraankondiging: Fleckviehreis naar Beieren Rond de nationale Fleckviehkeuring, die wordt gehouden op vrijdag 24 oktober en zaterdag 25 oktober in Miesbach, organiseert Bayern Genetik weer haar jaarlijkse Fleckviehreis naar Beieren. Hoewel het programma nog niet volledig vaststaat, kunt u in ieder geval het volgende verwachten: - vervoer in een luxe dubbeldeks touringcar met 2 chauffeurs - een luxe hotel met goed eten en drinken - demonstratie fokstieren Bayern Genetik - bezoek aan Bflex oormerken fabriek - bezoek aan Olympia springschans in Garmisch Partenkirchen - bezoek aan Fleckvieh bedrijf - dochtergroepen van diverse Fleckviehstieren - keuring van de beste Fleckvieh koeien uit heel Duitsland - op zaterdagmiddag een speciaal programma voor de dames. Wilt u zeker zijn dat u mee kunt op deze mooie Fleckviehreis naar Beieren? Mail dan nu reeds uw naam, adres, woonplaats en telefoonnummer naar Stef Beunk, e-mail: [email protected] (voor informatie: 06 514 900 52). Bij voldoende deelname rijdt er weer een extra bus vanuit België. Nadere informatie volgt.

Bedrijfsbord met uw naam! Afmeting: 1200x900 Materiaal: 6mm trespa Belettering: enkelzijdig beletterd met full colourprint en afgewerkt met laminaat. Materiaal: fullcolourprint wordt geprint op 3M folie en afgewerkt met een 3M laminaat. Levertijd: ca. 8 werkdagen Prijs: € 124,50 per stuk (excl. BTW en verzendkosten) Een mooi en degelijk bedrijfsbord met uw naam en bedrijfsnaam. Eventueel kan ook het adres er nog op.

De firma Jabé Reclame BV heeft samen met Bayern Genetik een mooi en degelijk bedrijfsbord ontworpen. Hierop kunt u uw naam en uw bedrijfsnaam vermelden. Het bord is van duurzaam materiaal vervaardigd. Eventueel kan het bord tussen 2 aluminium staanders worden geleverd voor grondmontage. Een andere optie is een eikenhouten constructie waarin het bord geplaatst kan worden. Dit past zeer mooi in het buitengebied. De borden met aluminium- en de eikenhouten constructie zijn aan beide zijden beletterd. Neem voor informatie contact op met Edwin Waanders, e-mail: [email protected] of telefonisch: 0546 62 27 00 of kijk op www.jabe.nl

Melktanks vol Yakult Yakult, is een zuiveldrankje dat gezondheid claimt. Daarom wordt Yakult gepromoot door NOC*NSF en gedronken door onze succesvolle schaatsers van Team Corendon en de TVM schaatsploeg. Maar ook bij de steeds groter wordende groep ouderen mogen dergelijke gezondheidsproducten zich in een stijgende populariteit verheugen. Yakult zit in een 65 ml flesje en kost net zoveel als 1 liter koemelk opbrengt (ca. 42 cent). Hier valt voor onze boeren nog veel te verdienen. Eigenlijk zou de Nederlandse melkveehouder in de toekomst melktanks vol met gezondheidsdrankjes als Yakult moeten kunnen leveren. Stel je voor: de RMO die op de boerderij een gezondheidsdrank vol A2 melk komt ophalen, met een laag celgetal, een hoog CLA gehalte en in de juiste Omega 3/Omega 6 verhouding.

10

C FL E

N PE

IEH UIT DE AL KV


Vaste excursiebedrijven Bayern Genetik Onderstaande bedrijven laten u graag zien wat de ervaringen met Fleckvieh zijn. U kunt zelf met de boer een afspraak voor een bezoek maken. Liever niet in bedrijfskleding komen. Sjef en Nel van Loon Hoekje 14, Kaatsheuvel Tel: 0416 334 593. Kenmerken bedrijf: eenvoudige bedrijfsvoering met blokkenschuif en beweiding, hoge productie. Energiewinning door zonnepanelen. Van de Laar en Swinkels VOF Broekstraat 25, Gemert Tel: 06 131 644 15. Kenmerken bedrijf: hoge veebezetting, triple A selectie, uitloop drachtige koeien, 80% van de koeien krijgt geen droogzetter, saldoboer, twee melkrobots. Martin Bijker Haarsterweg 41, Marum (Gr.) Tel: 06 106 089 97. Kenmerken bedrijf: duurzaam produceren tegen lage kostprijs. Deel land met beheersovereenkomst. Hans en Toos van Soest Gerverscop 22, Harmelen Tel: 06 341 570 21. Kenmerken bedrijf: veenweidegebied, beweiding, lage kosten, geen droogzetpenicilline , uitloop met boomschors voor drachtig vee, 40% vaarzen. Familie Esselink Nettelhorsterweg 8, Lochem Tel: 06 127 149 73. Kenmerken bedrijf: zoveel mogelijk beweiding, lage kosten, Weelink voersysteem, voorheen inkruisen met Brown Swiss. Regelmatig fokvee te koop. Theo van Heeswijk Pastoor Clercxstraat 16, Zijtaart (gem.Veghel) Tel: 06 105 92 700. Kenmerken bedrijf: aankoop zuivere Fleckviehkoeien, geen jongvee, insemineert alle koeien met Belgisch Blauw en Verbeterd Roodbont, voert alleen snijmais aan Weelink voerhek.

Henk en Annemarie Hesselink Marsweg 3, Ommen Tel: 06 128 128 73. Kenmerken bedrijf: gelegen op landgoed dat valt in de ecologische hoofdstructuur, beperkte beweiding, jongvee op natuurweide, stieren afmesten tot ca. 18 mnd. Jan van der Kroon Polderweg 32, Ouderkerk aan de Amstel Tel: 020 496 41 32. Kenmerken bedrijf: biologisch melkveebedrijf in veenweidegebied, robotmelken met weidegang, diverse beheersovereenkomsten. Stefan Surkijn, Heidestraat 15, Kortenaken (Belgie). Tel.no. vanuit Nederland: 0032 479 710 384 Tel.no. vanuit Belgie: 0479 710 384 Kenmerken bedrijf: zuiver Fleckvieh en Fleckvieh kruislingen, 80 melkkoeien op 1 melkrobot. Voorheen Holstein melkkoeien en Belgisch Blauwe zoogkoeien. Stieren afmesten tot ca. 18 mnd. Familie Potman Enkelaarsweg 13 Markelo. Tel: 06 510 605 30. Kenmerken bedrijf: melkrobot en nieuwe stal, 65 melkkoeien (allen Fleckvieh kruislingen), lagere veeartskosten, betere vruchtbaarheid, minder uitval, meer arbeidsvreugde. Regelmatig fokvee te koop. Familie Eggink Holterweg 74a, Laren (Gld.) Tel: 0573 402 006. Dit overzicht is nog niet compleet. Zoekt u een excursiebedrijf bij u in de buurt? Bel dan met Stef Beunk, tel: 06 514 900 52.

Bayern Genetik

Ervaring Fleckvieh x Holstein sinds 1984

Wilt u ook 6 x per jaar de gratis Fleckvieh Wereld ontvangen?

Selectie Fleckvieh Bayern Genetik

Geef dan uw naam en adres door aan: Stef Beunk Tel: 06 514 900 52 E-mail: [email protected] De Fleckviehdieren op de foto’s in dit magazine zijn puur natuur. Ze zijn gewassen en geschoren en niet met de computer bewerkt. Het fokdoel van Bayern Genetik is een productieve en efficiënte dubbeldoelkoe die op een natuurlijke manier melk en vlees produceert en onder alle bedrijfsomstandigheden rendabel is.


16% spieren

38% melk 46% fitness

11

KI-organisaties, afzet Fleckviehkalveren, Fleckvieh Paringsadvies Naam organisatie Nederland FertiPlus KI-service Salland KI-service Libertas KI Kampen KI-service Propos KI-service Freyr KI-service Twente Reproplus NW-Friesland + N-H KI Zuid-west Friesland Reproplus WLN Tellus Tigra Tellus Focus HJ-KI inseminatiedienst KI-service Van Engelen KI Samen Wormgoor inseminatieservice GGI-Nederland KI-service Solides Johan van der Ven KI-service LyBo KI-service Cleven Henk Luggenhorst Auke van Knapen

Standplaats

Werkgebied

Telefoonnummer

Ruurlo Dalfsen Garyp Dalfsen Gemert Markelo Reutum Stiens Mirns Lutjegast Donkerbroek Rijen Bleiswijk Nunspeet Grashoek Wageningen IJsselmuiden Nieuwleusen Wijk en Aalburg Dronryp Bingelrade Dalen Vogelenzang

Achterhoek, Liemers, Zd.Twente Salland Friesland Nederland Brabant/Limburg Twente/O-Veluwe/Achterhoek Twente NW-Friesland/Noord Holland ZW-Friesland en Noordoostpolder NO-Friesland/West Groningen ZO en Midden Friesland N-Brabant/Zuid-West Nederland Alblasserwaard tot aan Tiel Noord-Veluwe/Flevopolder Insemineert door heel Nederland Zuid Veluwe Geheel Nederland Noord en Oost Nederland Zuid Nederland Friesland Midden en Zuid-Limburg Drenthe en Zuid Groningen Het Groene Hart

0573 740 740 0529 470 405 0511 522 165 0529 431 967 0492 344 766 0547 361683 0541 670 265 058 257 40 59 0514 582 453 0594 61 16 46 0516 491 492 06 21 635 302 010 52 22 308 0341 258 685 077 358 67 89 06 124 170 46 038 33 33 670 0529 470 419 06 511 38 432 06 21 16 57 57 06 54 22 34 83 06 539 50 722 06 236 136 52

Duitsland Theo Vermohlen

Kevelaer

Noord en Oost-Duitsland

0049 160 886 12 80

België Rainer Lentz AWE svc OOST-WEST Wilfried Volkaerts

Amel Ciney Oostkamp Schriek

Wallonië en Vlaanderen Vlaanderen en Wallonie Vlaanderen Antwerpen, Brabant, Limburg

0032 495 108 297 0032 83 687 070 0032 50 277 149 0032 477 61 68 45

Denemarken Douwe Osinga

Hirtshals

Denemarken

0045 613 491 02

Frankrijk Jacques en Peter Aukes

Bretagne

Frankrijk

0033 608 639 706

Aankoop Fleckvieh fokvee Derk Jan Kuenen Veehandel Ad en Huub Wopereis (VION) Dé marktplaats voor Fleckvieh

tel: +31 (0)6-54993658 Benelux en Duitsland tel: 06-22464297 (Ad) tel: 06-22464298 (Huub) Overzicht van Vraag&Aanbod www.fleckviehstamboek.nl

Afzet Fleckvieh stierkalveren Bart Boon, biologisch Klaas en Harm Mulder Gelka kalverhandel Veehandel Siebe van der Galiën Douwe Douma, Auke van Knapen (+ fokvee), Veehandel Wittenberg

tel: 06 518 25 727 tel: 06 53 490 236 tel: 0544 37 54 40 tel: 06 53 31 92 47 tel: 06 381 304 14 tel: 06 23 61 36 52 tel: 06 22 80 66 53

Aanvragen Fleckvieh Garantiecertificaat Fleckvieh Stamboek Garantiecertificaat VVB Silvolde Garantiecertificaat

BFG Harmony Model ® Type stier Kracht K>A

Type koe Kracht

Allround

A>M Melk

www.ecofields.nl Midden en Noord Nederland Oost Nederland Zuid Nederland Friesland, Groningen en Drenthe. Noord- en Zuid Holland, Utrecht. Oost Nederland

www.fleckviehstamboek.nl tel: 0315 323 077

Sperma bestellen via

Fleckvieh Paringsadviseurs Bel voor meer informatie met een van onderstaande Fleckvieh Paringsadviseurs:

K>A

Allround

A>M Melk

Ard Tetteroo Bennie Harbers Ronald Diersen

www.gezond-rendement.nl

12

tel: 06 23 77 33 31 tel: 06 81 54 99 82 tel: 06 16 74 60 97

Fleckviehkoeien BV. tel: 0573 740 744 Mobiel: 06 422 36 224 E-mail: [email protected] Internet: www.fleckviehkoeien.nl

FLECKVIEH Wereld 10. Je geeft ze t beste dat er is... Nieuwe stierenkaarten. Gratis toegangskaarten beurs. JAAR Fleckvieh in Nederland

Recommend Documents