Feestdranken ISPC Selection
Aanbiedingen geldig van dinsdag 01 december 2009 tot en met zaterdag 02 januari 2010 bij ISPC Gent en Luik
Première
Cava Roca I Amat Brut Penedes
La Petite Bulle Brut
Agusti Torello
Bouvet - Ladubay
48 % Macabeo, 25 % Xarel Lo, 27 % Parellada of drie lokale druivensoorten. Sterk, levendig karakter maar toch een typische ‘top’-cava. Een mooie, feestelijke ‘méthode traditionelle’. Cava is momenteel zeer trendy en dus het ideale aperitief. Ook zeer gesmaakt bij zeevruchten en bij tapas.
Glanzend geel met groene weerschijn. Zeer dominant fruit in de neus. Zeer fijne en aanhoudende bubbels. Aroma’s van witte bloemen, kamperfoelie, acacia. Zeer aangenaam in de mond met florale aroma’s, brut zonder agressiviteit. Grote finesse.
schuimwijn 55.905.85
€ 6,45
6 kopen =
€5
schuimwijn
91
per fles
55.998.68
€ 8,95
6 kopen =
€ 7 95
per fles
€ 8,45
€ 6,18
Cava Jaime de Luz Brut Saumur Brut de Loire blanc Bouvet - Ladubay schuimwijn 55.906.34
€ 7,35
Macabeo, Xarel-lo, Parellada. Jaime de Luz is een frisse en fruitige cava die voortkomt uit een selectie van de beste druiven en een zorgvuldige verwerking volgens de traditionele methode. Zijn buitengewone karakteristieken in de fles zijn het gevolg van een rijping in de kelders van Sant Sadurní d’Anoia.
6 kopen =
€ 6 74
per fles
€ 7,04
schuimwijn 55.902.38
€ 6,67
6 kopen =
€ 6 09
per fles
€ 6,38
ISPC tip
Champagne 1er cru Tradition Gonet Médeville Uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding. Deze Champagne heeft een fijne pareling, wat de kwaliteit waarborgt. Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Subtiel bij kalfsfricassée of om het aperitief op te vrolijken.
Champagne 55.601.82
€ 21,95
6 kopen =
€ 19
95
per fles
€ 20,95
ISPC tip
Champagne 1er cru Blanc de Noir Gonet Médeville Champagne 55.675.26
€ 18,95
6 kopen =
€ 17 25
per fles
€ 18,10
Beste prijskwaliteitverhouding 6 gratis champagneglazen bij aankoop van 6 flessen*
ISPC tip
Champagne 1er cru Rosé Brut Extra
Champagne Brut Premier Louis Roederer
Gonet Médeville Champagne 55.602.15
€ 24,95 2
6 kopen =
€ 22 85
per fles
€ 23,90
Alle flessen à 75 cl, tenzij anders aangegeven
Champagne 55.917.57
€ 29,95
6 kopen =
€ 26 95
per fles
€ 28,45
* aanbod geldig tot eind voorraad.
Cuvée des Moines Brut Besserat de Bellefon Een ster in de Guide Hachette 2009. Een champagne met een grote finesse. In tegenstelling tot andere champagnes, kan deze gedronken worden bij gerechten. Deze brut champagne is een ware zachtheid in de mond.
Champagne 55.639.62
€ 28,78
Bekroond bij de recente wereldwedstrijd te Brussel, blaast er door het huis Lanson sinds een paar jaren een nieuwe wind. Terwijl het huis Lanson destijds was gereputeerd voor zijn millésimées wordt het vandaag steeds meer erkend als een groot internationaal merk.
6 kopen =
€ 26 39
per fles
€ 27,59
Vino dei Poeti Prosecco Bottega Deze prosecco werd uitgewerkt om een kwalitatief Italiaans aperitief te creëren. De prosecco is een méthode traditionnelle met een soepel en fruitig karakter en tegelijk ook brut.
Champagne Black Label Brut Lanson Champagne
schuimwijn 55.500.18
€ 8,49
55.680.45
12 kopen =
€7
78
€ 25,35
per fles
6 kopen =
€ 19 00
per fles
€ 22,17
€ 8,14
Champagne Pink Sleeved Label Lanson Champagne
Cuvée de l’Ecusson Brut
55.618.67
Bernard Massard schuimwijn 55.965.17
€ 8,90
€ 30,89
3 kopen =
€ 28 49
per fles
€ 29,69
12 kopen =
€ 8 09
per fles
€ 8,49
Médaille au concours des crémants de France
Crémant du Jura Cœur de Chardonnay
Première
Op = Op
Domaine Rolet
Crémant d’Alsace
100 % Chardonnay. Mooie bleke kleur met lichte groene weerschijn. Zeer mooie bubbels die langzaam met een mooie persistentie stijgen. Zeer mooie cuvée waar de rijkdom en fijnheid van de Chardonnay wordt gepresenteerd in een gezeefdrukte elegante fles. Te serveren rond 8° C. Bewaartijd: 2 à 3 jaar.
Koenig
schuimwijn 55.904.10
€ 12,95
6 kopen =
€ 11 € 12,41
88
per fles
Fris en elegant met een discrete florale toets. Droog en gul in de mond. Deze wijn ‘méthode traditionnelle‘ geniet van de rijkdom van de AOC Elzas druiven.
schuimwijn 55.424.45
€ 8,99
6 kopen =
€ 8 29
per fles
€ 8,64
Ons vakmanschap drink je met verstand
3
Beste prijskwaliteitverhouding
De Elzas bezoeken zonder Bergheim een bezoekje te brengen zou jammer zijn. Deze oude middeleeuwse stad ligt midden in de wijngaard aan de voet van Koenigsbourg. Aldus genieten de wijngaarden van Koenig van de bevoorrechte geografische ligging op de zonnige hellingen. De wijnbereiding is er traditioneel gebleven, zelf met de modernste installaties. Deze worden strikt geselecteerd om de organoleptische kwaliteiten van de wijn te behouden of zelfs te verbeteren.
Rully 1er Cru Vauvry 2007 Olivier Leflaive Het perceel van Vauvry is gesitueerd ten zuiden van het dorpje Rully. Ze grenst aan de percelen van Rully 1er Cru Grésigny en van Pucelles. De wijnen zijn geraffineerd, meer in finesse dan in kracht. De grond bestaat uit klei en hoofdzakelijk kalk en de percelen liggen rond het dorp.
6 kopen =
wit 55.202.43
€ 15,48
€ 14 19
per fles
€ 14,84
ISPC tip
Pinot blanc 2007 Koenig Zijn boeket is fijn en aangenaam en in de mond is hij zacht, delicaat en lekker wegdrinkend. Frisheid en soepelheid gaan hier hand in hand.
wit 55.414.97
€ 5,63
6 kopen =
€ 5 09
Savigny blanc Clos des Guettes 1er cru 2004 Louis Jadot De Savigny les Beaune 1er Cru “Clos des Guettes” bezit aroma’s van wit vruchtvlees (appel), witte bloemen en kruidige noten. Mooi evenwicht tussen zuur en vet. Te drinken bij fijn wit vlees, warme patés, terrines of niet al te sterke kazen.
per fles
€ 5,36
wit 55.206.49
€ 20,95
Koenig
55.415.46
€ 8,80
€ 18 95
per fles
€ 19,95
Sancerre Domaine de la Perrière 2008
Gewurztraminer 2007 wit
6 kopen =
6 kopen =
€ 7 99
per fles
100% Sauvignon. Domaine de la Perrière heeft een glanzende kleur. Evenwichtig en fruitig met aroma’s van witte bloemen, wijnperzik en acacia. Fruitig en soepel met minerale noten en wit fruit. Perfect bij vis uit de Loire zoals de snoek, zeebaars, gegrilde barbeel, zeevruchten of crottins de Chavignol.
€ 8,40
wit 55.437.32
€ 12,55
Pinot Gris Grand Cru Brand Josmeyer Zeer grote droge Brand, prachtige finesse en diepte. De druivensoort brengt een toets van vet die de wijn perfect in evenwicht brengt. Een droom bij terrine van eendenlever, kreeft of risotto met morillen of cèpes. Ook verrukkelijk bij niertjes in saus, gebakken lever, pasta met sojasaus. Hij houdt van markante smaken, graan of puree. Kan ook gedronken worden bij de Chinese (Kantonees) of Marokkaanse (tajines, pastillas...) keuken.
wit 55.407.20
€ 32,95 4
3 kopen =
€ 29 € 31,45
Alle flessen à 75 cl, tenzij anders aangegeven
95
per fles
6 kopen =
€ 11 49
per fles
€ 12,02
Première Bordeaux blanc A.O.C 2008 Michel Lynch Sauvignon blanc. Mooie bleke briljante kleur. Aroma’s van citrusvruchten, witte bloemen en ananas. Vet en vlezig in de mond. Levendige afdronk met mooie frisheid en goede persistentie. Jong te degusteren, als aperitief of bij zeevruchten of kipgerechten. Serveertemperatuur: 12°C.
wit 55.316.04
€ 7,35
6 kopen =
€ 6 69
per fles
€ 7,02
Première Bordeaux rouge A.O.C 2007 Michel Lynch
Château Dauzac
Merlot, Cabernet Sauvignon. Mooie sombere en glanzende kleur. Rijpheid en kracht door de noten van zwarte bes en vers brood. Michel Lynch Bordeaux Rouge wordt gekenmerkt door een gulzige mond, evenwichtig, rond en stevige en rijpe tannines. Door de aanwezigheid van fruit, ideaal bij rood of wit vlees, wild, kazen. Te serveren aan 18°C.
6 kopen =
rood
€ 6 69
55.316.20
€ 7,35
Tweede wijn van Château Léoville-Poyferré. Château Moulin Riche bezit een prestigieus verleden zoals de Cru Bourgeois Supérieur de Saint-Julien de Rignac.
€ 16,75
6 kopen =
rood 55.311.33
€ 29,95
€ 27 49
per fles
€ 28,72
per fles
Château Moulin Riche
55.344.42
52 % Cabernet Sauvignon, 48 % Merlot. Het beste te degusteren tussen 5 en 10 jaar, maar kan perfect bewaard worden tot 15 à 20 jaar.
€ 7,03
Saint-Julien 2004
rood
Margaux 5ème Grand Cru Classé 2006
6 kopen =
€ 15 29
per fles
€ 16,02
Bourgueil Le Grand Arpent Baron Briare 2006 de Ladoucette Lekker wegdrinkend, aangenaam te drinken, fris maar vooral zeer evenwichtig. Deze rode paarsachtige wijn ontwikkelt aroma’s van rode vruchten en bosvruchten.
rood 55.434.77
€ 10,10
6 kopen =
€ 9 29
per fles
€ 9,70
Pomerol 2006 Château Mazeyres 70 % Merlot, 30 % Cabernet Franc. Mooie donkerrobijnrode kleur met broze nuances van acajou. Mooi gestructureerd boeket met dominerende aroma’s van zwarte bes en gedroogde bladen, met discrete noten van koude koffie, silex, curry en verwarmd hout. In de mond delicate tannines met een zachtheid, geuren van klein zwart fruit, groene paprika en beboste vanille. Een fles in volle evolutie, ideaal bij lamsbout.
rood 55.308.88
€ 21,95
12 kopen =
€ 18
Bourgogne Pinot Noir 2006 Domaine Charles Thomas Aroma’s van kersenlikeur, zwarte tapenade, exotische kruiden (peper, harissa), wierook en dennenhars. Perfect te bewaren (5 jaar), maar kan ook jong gedronken worden.
rood 55.201.02
50
€ 9,25
per fles
6 kopen =
€ 8 49
per fles
€ 8,87
€ 20,22
Beste prijskwaliteitverhouding
Saint-Emilion grand cru classé 2006
Beaune 1er cru Grèves 2002 Domaine Charles Thomas
Château Soutard rood 55.300.36
€ 29,95
6 kopen =
€ 27 49
per fles
€ 28,72
rood 55.201.60
€ 22,37
6 kopen =
€ 19 95
per fles
€ 21,16
5
La Clape Château l’Hospitalet 2006 Gérard Bertrand Grootse wijn. Ideaal bij lamsvlees, rood vlees en sterke kazen. Druivensoorten: 50 % Syrah, 40 % Mourvèdre, 10 % Grenache
rood 55.908.58
€ 9,99
6 kopen =
€9
09
per fles
Masianco Pinot Grigio e Verduzzo IGT 2007 Masi In de mond brengt deze Verduzzo veelzijdigheid en de evenwichtige frisheid gekend van de Pinot Gris. De zeldzame toets van gedroogd fruit komt tot uitdrukking en de afdronk heeft een exotische ananas smaak.
6 kopen =
wit
€ 7 49
55.557.79
€ 8,20
per fles
€ 7,85
€ 9,54
Aigle Noir - Pinot Noir 2007 Gérard Bertrand
Toscane, Masi
Als aperitief of bij gegrild vlees en gevogelte, bij rijpere kazen. Volle, smeuïge smaak: vol aroma samen met een grote finesse van de zuren en een elegante structuur.
Eerbetoon aan Dante, de wijn van dit domein is een echte Toscaanse wijn. De Sangiovese, Canaiolo en Ciliegelo hebben een warm aroma van rode vruchten. Gaat goed samen met gegrild rood vlees of vlees in sauzen.
rood 55.412.07
€ 7,69
6 kopen =
€6
99
per fles
€ 7,34
6 kopen =
rood
€ 9 09
55.504.72
€ 9,99
per fles
€ 9,54
Fransola Sauvignon Blanc 2007
Côtes du Rhone Vignes du Prieuré 2005 Château Gigognan
Torres
Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre en Carignan. Zeer fruitige wijn met aroma’s van zwart fruit (framboos, braambes, kers), evenwichtig met soepele tannines. Toegankelijke wijn die grote vreugde verschaft door zijn frisheid en fruitigheid. Best te drinken aan 13-14° C, bij vleeswaren, verfijnde kazen of grillades. Eveneens te verkrijgen in flesje van 50 cl.
Druivensoort: 90 % Sauvignon Blanc, 10 % Parellada. Bewaartijd: 3 tot 5 jaar. Proefnotities: Een grote, elegante witte wijn met uitzonderlijke kwaliteiten. Fijne limoentoets en plantaardige, fruitige aroma’s die typisch zijn voor deze druivensoorten. Zijdeachtig in de mond, evenwichtig met noten van abrikoos en romige nuances. Gerijpt in nieuwe eiken vaten. Tip: Te drinken bij schaal- en schelpdieren, vis en gevogelte. Serveertemperatuur: 8-10°C.
rood 55.326.28
€ 7,95
6 kopen =
€7
29 per fles
€ 7,62
Châteauneuf du Pape Vigne du Régent 2005 Château Gigognan Syrah (kleur en aroma), Grenache (evenwicht, persistentie, finesse), Mourvèdre (stevig en complex), Cinsault (aroma’s en evenwicht), Cournoise (kruidige originaliteit), Muscardin (floraal boeket), Vaccarèse (bloem en elegantie), Terret Noir (frisheid en boeket).
rood 55.424.87
€ 22,49 6
Poderi Bello Ovile rosso 2005
6 kopen =
€ 19 99
per fles
€ 21,24
Alle flessen à 75 cl, tenzij anders aangegeven
wit 55.500.92
€ 16,21
6 kopen =
€ 14 89
per fles
€ 15,55
Mas Borras Pinot Noir 2007 Torres 100% Pinot Noir, zeer mooi en origineel Pinot Noir uit Spanje, in de mond zacht en evenwichtig.
rood 55.916.08
€ 18,50
6 kopen =
€ 16 97
per fles
€ 17,74
Chardonnay Tupungato Mendoza 2009 Domaine Jean Bousquet wit 55.648.95
€ 6,28
Les Premières Grives 2008
6 kopen =
€ 5 76
per fles
€ 6,02
Domaine du Tariquet Een fijne, elegante wijn met exotisch en gulzig karakter. Vol in de mond met een grote frisheid. Evenwichtig met in de afdronk aroma’s van verse druiven. Koel te serveren. Te drinken als aperitief, of bij eendenlever, wit vlees, kazen of desserts. Bewaartijd: 2 à 3 jaar.
wit, half-zoet 55.411.58
€ 7,29
Malbec Reserva 2008 Domaine Jean Bousquet
3 kopen =
€ 6 68
per fles
€ 6,99
100% Malbec, vol, zacht en rijk in de mond. Een harmonieuze en warme smaak die u niet onberoerd laat. Krachtig en harmonieus, lange en fruitige afdronk.
rood 55.620.39
€ 7,98
6 kopen =
€ 7 29
per fles
€ 7,64
Josmeyer Kracht, mineralen, finesse en lange afdronk brengen deze demi-sec een mooi evenwicht. Heerlijk bij rijke gerechten (gebakken eendenlever, tajine van sardines met gekonfijte citroen), geitenkaas (Ossau Irati) en desserts op basis van appel (tarte Tatin), citroen of rabarber.
Banyuls Cornet & Cie Mise Tardive 2004 Cave de l’Abbé Rous 100% grenachedruif,deze intens weelderige wijn is geschikt voor alle chocoladedesserten alsook crème brulée.
zoete rood 55.400.27
€ 16,46
Riesling Grand Cru Hengst Vendanges Tardives 2001
zoete wit 55.406.05
€ 47,95
2 kopen =
€ 43 99
per fles
€ 45,97
3 kopen =
€ 15 09
per fles
€ 15,78
Première Icewine Vidal Peller Estates
Sauternes La Rougerie 2005 Deze wijn word gemaakt van uitsluitend met de hand geplukte druiven die overrijp zijn en door edelrot zijn aangetast.
zoete wit 55.361.83
€ 15,25
3 kopen =
€ 13 99
per fles
€ 14,62
De gisting wordt uitgevoerd aan een lage temperatuur om de fruitconcentratie te behouden. Delicate gouden kleur met een aromatisch boeket van citroenmarmelade, gekarameliseerde sinaasappel, ananas en een toets van honing. Een rijke, volle wijn met een explosie aan aroma’s van honing, ananas, steranijs en bruine suiker en boter. Ideaal bij zachte kazen of gekruide gerechten.
zoete wijn 55.524.86
€ 35,95
2 kopen =
€ 32 95
per fles
€ 34,45
Ons vakmanschap drink je met verstand
7
Première Bas-Armagnac VSOP
Single Malt Whisky
Château de Maniban
An Cnoc 12 jaar
Jean Guy de Maniban die eigenaar was van chateau de Maniban in de 17e eeuw heeft er voor gezorgd dat zijn uitstekende armagnac aan het franse Hof van Louis XV geserveerd werd.
Hoewel de anCnoc whisky wordt aanzien als een nieuwe whisky, de productiemethode is sinds 100 jaar amper gewijzigd. In deze distilleerderij vindt u een trots en gepassioneerd personeel, gewijd aan het behoud van de voortreffelijkheid van deze unieke anCnoc Highland Single Malt Scotch Whisky.
€ 19 69
fles à 70 cl 57.320.04
fles à 70 cl 57.604.35
€ 24 72
€ 20,57
€ 26,95
Single Malt Whisky Balblair 1991 Deze Balblair 1991 is een volle malt met rijke aroma’s van druif, groene appel en een toets van banaan en citroen. De Amerikaanse eiken vaten geven een warme geur af van toffe en vanille. De typische Balblair kenmerken zijn overvloedig op het gehemelte. Rijp fruit met een wenk van sherrydoorweekte rozijnen. Samen met een rijke kruidigheid is de afdronk lang, complex en uiteindelijk zacht.
fles à 70 cl 57.617.48
Exclusief bij ISPC
Cognac Lot N°90 XO Sélection Tesseron Ugni Blanc. Grande Champagne, Petite Champagne en Fins Bois. Zeer frisse peer en kweepeer aroma, met daarna kruidige elementen, droog fruit en noten met een toets van amandel. Stevig, krachtig, een typische jonge kwaliteits-cognac.
€ 48 95 € 54,10
€ 29 99
fles à 70 cl
Single Malt Whisky
57.102.58
Tullibardine 1993 Vintage Sauterne wood
€ 31,47
Zachte en olieachtige smaak, met een ronde en fruitig textuur.
fles à 70 cl 57.617.64
€ 38 95
Première
€ 42,95
Douceur de Bourgeons de sapin
Single Malt Whisky Benriach 12 jaar Sherry Wood Finish
Distillerie de Biercée
Aroma’s van honing, sultana, pure chocolade met een vleugje Pedro Ximinez Sherry. Romig en honing in de mond, met infusie van papaja, rozebottel, eucalyptus en pure chocolade, met een rijke smaak van Pedro Ximinez Sherry en eik.
De knoppen van de Pinus Sylvestri stimuleren de spijsvertering. Het beste te fris degusteren, zonder ijsblokjes.
fles à 70 cl 57.617.56
fles à 70 cl 58.306.26
€ 28 95
€ 13 09 € 13,72
€ 31,95
Ons vakmanschap drink je met verstand
8
Luik (Herstal)
Gent
[email protected] Route de Liers 125, 4042 Herstal – Liers Tel + 32 (0)4 278 92 92 - Fax +32 (0)4 278 92 10
[email protected] Ottergemsestwg. Zuid 720, 9000 Gent Tel + 32 (0)9 241 51 11 - Fax +32 (0)9 241 51 08
Bezorgprijs
Afhaalprijs
Uitverkocht en drukfouten voorbehouden. Prijzen in Euro exclusief BTW. Deze brochure (foldernummer 532) is gedrukt op TCF-papier (Total Chlorine Free paper). V.U.: Jan De Kimpe ISPC - Ottergemsestwg. Zuid 720 - 9000 Gent. Version française sur demande.
www.ispc.be
