FarmCafe, een nieuwe online gemeenschap voor land- en tuinbouwers. Informatie voor land- en tuinbouwbedrijven April 2015

Informatie voor landen tuinbouwbedrijven · www.kbc.be/oogst_en_opbrengst · April 2015

FarmCafe, een nieuwe online gemeenschap voor landen tuinbouwers

Initiatiefnemers Freddy Van Bogget en Peter Nyffels

Edito | april 2015

71 000 Van 15 tot 18 januari vond in Flanders Expo de 9de editie van Agriflanders plaats, de tweejaarlijkse hoogmis van de landen tuinbouwsector in Vlaanderen. Traditiegetrouw kon je er weer op de koppen lopen. Liefst 71 000 bezoekers maakten dit jaar kennis met de producten en diensten van 340 exposanten en woonden allerlei veeprijskampen bij. Onder de bezoekers waren er uiteraard vele landen tuinbouwers, maar ook ministers, prinsen en prinsessen en zelfs een groep Oezbeken die kwamen kijken wat ze van de Vlaamse landen tuinbouw konden leren. Veel bezoekers ook op de stand van hoofdsponsor KBC. Daar werden, onder meer, op donderdag en vrijdag proeven georganiseerd voor de verkiezing van de Schoonste Boerin van Vlaanderen. Wie het uiteindelijk gehaald heeft en wat deze dame in het dagelijkse leven doet, kunt u lezen in dit nummer vanaf pagina 6. Op de KBC-stand werd ook FarmCafe, een digitale ontmoetingsplaats voor landen tuinbouwers, officieel gelanceerd. We hoeven het u niet meer te vertellen, maar landen tuinbouwers staan vandaag meer dan ooit voor talrijke uitdagingen: nieuwe regelgeving, technologische evoluties en politieke embargo’s, om er maar enkele te noemen. Dankzij FarmCafe krijgt u hierover tips en advies van experten uit verschillende vakgebieden. Samen geven we een klare kijk en zoeken we naar de beste oplossing voor uw bedrijf! Daarnaast staan onze medewerkers uiteraard steeds klaar om u verder te helpen met al uw vragen. De relatiebeheerders Land- en Tuinbouw en de verzekeringsagenten van KBC kennen uw sector door en door. Zij kunnen u dan ook helpen om uw ideeën vorm te geven en zullen u met raad en daad bijstaan bij de uitvoering ervan. Aarzel vooral niet een beroep te doen op hun expertise en ervaring.

Daniel Falque CEO KBC België

Oogst & Opbrengst is een uitgave/publicitaire mededeling voor alle KBC-cliënten die actief zijn in de landen tuinbouw • Jaargang 2015 nummer 49 • Redactieraad: Daniël Cromphout, Sonia Decoster, Jo Dejonckheere, Rik Uyttebroeck, Rita Van Gasse • Verantwoordelijke uitgever: KBC Groep NV, Havenlaan 2, 1080 Brussel, België • Concept en realisatie: www.propaganda.be Zetel van de vennootschap: KBC Bank NV, Havenlaan 2, 1080 Brussel, België. RPR-nr. 0403 227 515 – BTW BE 462 920 226 – Bankrekening 734-0051374-70. KBC Bank NV, inschrijvingsnummer CBFA 26 256. KBC Verzekeringen NV, onderneming toegelaten voor alle takken onder code 0014 (K.B. 4 juli 1979, B.S. 14 juli 1979) • Redactieadres: KBC Bank & Verzekering, Dienst CSP, Brusselsesteenweg 100, B-3000 Leuven, tel. 016 86 54 16, fax 016 86 32 07 • Alle briefwisseling m.b.t. Oogst & Opbrengst of de daarin behandelde onderwerpen stuurt u naar bovenstaand adres. Overname uit Oogst & Opbrengst is alleen geoorloofd na schriftelijk akkoord van de uitgever. • KBC Bank & Verzekering is niet verantwoordelijk voor gebeurlijke wijzigingen en/of veranderingen aan de in deze uitgave besproken producten, diensten of prijzen. D/2010/7434/01 – SAP 2514 – 06w.2012 KBC is een onderneming van KBC-Groep.

Innovatie | FarmCafe

FarmCafe, een nieuwe online gemeenschap voor landen tuinbouwers

Initiatiefnemers Freddy Van Bogget en Peter Nyffels in gesprek met Vlaams minister Joke Schauvliege en KBC CEO Daniel Falque bij de opening van FarmCafe op Agriflanders.

De wereld verandert snel. Om landen tuinbouwers in staat te stellen optimaal met al die nieuwe ontwikkelingen om te gaan, lanceerde KBC samen met 21 partners tijdens Agriflanders het FarmCafe, een website die het samenwerken bevordert en een antwoord geeft op vele vragen. Het FarmCafe is een beetje zoals een echt café. Het is een (digitale) ontmoetingsplaats waar je altijd binnen kunt lopen en waar je mensen ontmoet die je vragen kunt stellen, een probleem kunt voorleggen of met wie je plannen kunt smeden. KBC-medewerkers Peter Nyffels en Freddy Van Bogget zijn de initiatiefnemers van dit interessante project. Wat is het FarmCafe? Freddy Van Bogget: Het is een plaats waar landen tuinbouwondernemers kunnen praten en samenwerken en waar ze ook vragen kunnen stellen aan experten met als uiteindelijke doel er commercieel beter van te worden. Praktisch vindt de bezoeker er video’s en praktijkgerichte teksten, geschreven door experten, over onderwerpen die de landen tuinbouwers aanbelangen. Waarom heet dit niet gewoon het KBC FarmCafe? Peter Nyffels: Het is inderdaad een initiatief van KBC. Maar voor deze gemeenschap wilden we toch een breder draagvlak. We zijn daarom op zoek gegaan naar partners en hebben er zo’n 21 bereid gevonden om hun schouders te zetten onder het FarmCafe. Van hen verwachten we dat ze inspirerende teksten aanleveren, dat de experten uit

hun organisatie bijvoorbeeld groeiprojecten zullen opstarten en begeleiden en dat ze de digitale werkplaats zullen gebruiken om samen te werken binnen hun netwerk. Kan iedereen er zomaar binnen? Freddy Van Bogget: Ja en nee. De website zelf is voor iedereen toegankelijk. Je vindt er allerlei inspirerende video’s en teksten. Daarnaast kunnen bezoekers ook een afgesloten zaaltje ‘reserveren’, waar ze bijvoorbeeld een team kunnen samenstellen, samen met anderen aan een plan kunnen werken en experten uitnodigen. Uiteraard is die werkplaats alleen voor de teamleden toegankelijk. Wie zo’n beveiligde zone wil openen, moet zich registreren met naam, voornaam en e-mailadres. Wie baat het café uit? Peter Nyffels: Ik ben de digital community manager, zeg maar de maître d’ van het café. Ik zorg er onder meer voor dat de partners teksten aanleveren die interessant zijn voor onze bezoekers. Let wel, ik heb geen toegang tot de beveiligde werkplaatsen, tenzij de initiatiefnemer van het plan me uitnodigt. Overigens, als een ondernemer besluit om zijn werkplaats te sluiten, wordt alle inhoud onherroepelijk gewist.

Wie zijn die experten die inhoud aanleveren? Freddy Van Bogget: Het zijn medewerkers van vooraanstaande organisaties met een bewezen kennis van de landen tuinbouw. Die experten staan ook ter beschikking voor een eventuele samenwerking. De gebruiker is ook zeker van de identiteit van deze expert want ze worden door ons gescreend. In hun profiel op de site geven ze aan over welke troeven ze beschikken. Wat is het uiteindelijke doel van FarmCafe? Peter Nyffels: FarmCafe wil een intensieve samenwerking tot stand brengen tussen KBC en de 21 andere partners, met één doel: het weefsel van de landen tuinbouwondernemingen in het algemeen en de bedrijven van de deelnemende landbouwers nog sterker maken, zodat iedereen er beter van wordt. Veel landen tuinbouwers zijn bezig met innovatie of een generatiewissel, wat bijna automatisch samenwerking veronderstelt. Via dit digitale platform kunnen ze met anderen samenwerken, op elk moment van de dag. En van achter hun computer. ●

Meer informatie op www.farmcafe.be

April 2015 · Oogst & Opbrengst · 03

Succes | Kristof Veramme

De eerste sojateler van België

Soja is een onmisbaar ingrediënt geworden voor veevoeders. Ruim 90% van de wereldproductie wordt hiervoor gebruikt. Bijna al die soja wordt geteeld in Amerikaanse landen, maar daar komt nu verandering in. Innovatie is de motor van elke toekomstgerichte sector en dus ook van de landen tuinbouw. Daarom organiseert het Innovatiesteunpunt om de twee jaar een campagne om landen tuinbouwers ertoe te bewegen meer in te zetten op innovatie. In 2014 werd die innovatiecampagne al voor de 9de keer georganiseerd. Met succes. Liefst 150 deelnemers dienden een project in. Uit die lijst koos de jury uiteindelijk 10 laureaten. Zij kregen een projectpremie van 2 500 euro en een adviescheque van 500 euro waarmee ze advies van een innovatieconsulent kunnen inkopen. Een van die winnaars was Kristof Veramme. Het is de eerste Belg die op het idee kwam om soja te verbouwen.

Kristof Veramme: “Alles komt nu in een stroomversnelling.”

04 · Oogst & Opbrengst · April 2015

De pionier Als hoofdberoep bouw t Kristof Veramme installaties om veevoeders te maken. Als bijberoep teelt hij aardappelen, maïs, savooikool en tarwe op 40 hectare landbouwgrond. Sinds vorig jaar is daar ook soja bij. Kristof Veramme: “Ik kreeg het idee toen ik voor mijn werk op reis was in Kameroen. Helemaal nieuw is dit natuurlijk niet in Vlaanderen. Zo heeft het ILVO (Instituut voor Landbouw en Visserijonderzoek) al proefvelden met soja. Maar ik ben wel de eerste landbouwer die soja heeft uitgezaaid, in mijn geval op 2 hectare. Als pionier had ik wel het probleem dat er nog geen erkende onkruidbestrijding is voor sojateelt. Gelukkig was dat nu niet nodig. De oogst is ook zonder fytomiddelen mooi geslaagd, en dat is meteen een van de drie voordelen van soja. Een tweede voordeel is dat er heel weinig

meststoffen nodig zijn. En ten derde groeit soja heel snel, van mei tot oktober, en dan is het veld klaar voor de nieuwe teelt.” Soja in België? Misschien stelt u zich de vraag of onze vrij koude streken wel geschikt zijn voor een subtropische plant als soja. Diezelfde vraag stelde men zich vroeger ook over een andere subtropische plant die niet tegen vorst kan: maïs. Vijftig jaar geleden stond er nog geen maïs op Vlaamse bodem. Vandaag is dat, dankzij onderzoek en veredeling, wel even anders. Zal het met soja dezelfde weg opgaan? In Frankrijk (Elzas) en Duitsland (Beieren) zijn er nu al sojaplantages. En ook in Nederland wordt er volop geëxperimenteerd. Kristof Veramme: “Ik ga er in elk geval mee door. Zonder enige ervaring en onkruidbestrijding had ik nu al een mooie opbrengst van 2 tot 2,5 ton per hectare. Dat zal de komende jaren zeker nog toenemen. Ik ben er dan ook van overtuigd dat er toekomst zit in die teelt. De vraag naar soja in België is groot. Niet alleen voor veevoeder, maar ook voor menselijke consumptie. Bovendien stel ik vast dat alles nu in een stroomversnelling komt. Voor 2015 zijn er al fytoproducten met een erkenning. En ondertussen zijn ze in de proefstations bezig met de ontwikkeling van nieuwe variëteiten die beter bestand zijn tegen de koude, die je nog vroeger kunt zaaien of die trager groeien zodat de kwaliteit nog beter wordt. Ik denk dat we op termijn zelfs een hogere opbrengst kunnen halen dan de plantages in Zuid-Amerika.” ●

Preventie | Gewasbescherming

Verstandig omgaan met gewasbeschermingsmiddelen

KBC-verzekeringsagent Danny Pacchiotti (links) uit Haasdonk

Ongevallen met gewas beschermingsmiddelen leiden vaak tot een vorm van arbeidsongeschiktheid. Goed verzekerd zijn, is bijgevolg geen overbodige luxe. Maar nog beter is het om dergelijke ongevallen te voorkomen. KBC-verzekeringsagent Danny Pacchiotti geeft ons enkele tips. Beschermende kledij De inademing van vrijgekomen dampen is een belangrijke oorzaak van letsels aan de ogen en ademhalingswegen. Draag daarom steeds beschermende kledij: • Chemische handschoenen uit neopreen of nitril. • Een overall die je alleen voor sproeiwerkzaamheden gebruikt. • Een goed sproeimasker. Dat bevat een stof-, gas- en dampfilter (A2B2P3filter). Je herkent een correcte filter aan de ‘bruine’ rand. Let op de vervaldatum van de filter. Gewasbeschermingsmiddelen goed opslaan De opslag van gewasbeschermingsmiddelen moet gebeuren in een lokaal of in een geschikte kast. Daarvoor gelden wettelijke bepalingen. Ik beperk me hier tot de belangrijkste: • Op slot, met het ‘doodshoofd’-pictogram en de vermelding ‘vergif’. Indien lokaal: vermelding ‘verboden toegang voor onbevoegden’.

• Goed verlucht: door bv. een verluchtingsrooster in de muur/deur te plaatsen. In een diepvries kunnen er verluchtingsgaten geboord worden. • Gewasbeschermingsmiddelen bewaren in hun oorspronkelijke verpakking. • Geschikte weeg- en meetapparatuur (weegschaal, maatbekers). • Vervallen middelen en lege verpakkingen regelmatig overhandigen aan Phytofar Recover. Voorkomen is altijd beter Tijdens het sproeien wordt het product in de vorm van kleine druppels verstoven. Zonder bescherming word je blootgesteld aan die druppels. Als het warm is, kan het product verdampen en worden ingeademd. Volg daarom altijd de volgende regels: • Gebruik een tractor met een hermetisch afgesloten cabine die is uitgerust met actieve koolstoffilters (tegen de dampen) en stoffilters (tegen de druppels). Deze filters moeten regelmatig worden vervangen. • A ls de tractor niet is uitgerust met een hermetisch gesloten cabine of met een geschikte filter, draag dan persoonlijke beschermkledij. • Reinig de beschermkledij grondig na gebruik. Spoel masker, overall, laarzen en handschoenen af met lauw water en zeep. • Sproei als er weinig wind is en als het niet te warm is. Dus het best op het einde van de namiddag of ‘s avonds om de verdamping van de producten tegen te gaan. • Rook, drink of eet niet tijdens het sproeien.

En als het toch fout loopt • Spoel onmiddellijk met veel water bij contact met de huid. • Niet wrijven maar spoelen bij contact met de ogen. • Bel het Antigifcentrum (070 245 245) als je product hebt ingeslikt. KBC beschermt uw gezin Het gewaarborgd inkomen Wie door ziekte of een ongeval een tijd niet kan werken, krijgt tijdens de eerste maand arbeidsongeschiktheid geen uitkering van de sociale zekerheid. Vanaf de tweede maand is dat slechts een beperkt bedrag. Dit verlies kunt u opvangen via de verzekering ‘Gewaarborgd inkomen’, die maandelijks een vervangingsinkomen zal uitkeren. Op deze manier kan de levensstandaard van uw gezin worden behouden. De bedrijfspolis landen tuinbouw – ongevallenverzekering gezins leden Met de ‘ongevallenverzekering gezinsleden’ zorgt u ervoor dat, naast uzelf, ook uw meewerkende partner en kinderen verzekerd zijn tegen ongevallen. Het gaat dan ook om ongevallen die tijdens de ‘privétijd’ kunnen gebeuren. Daarbij zal deze verzekering onder meer uw medische kosten vergoeden. Vragen over uw verzekeringen? Aarzel niet om contact op te nemen met uw KBC-verzekeringsagent. ●


Achter de schermen | Karen Verplancke uit Beervelde

Regioconsulente in de week, boerin tijdens het weekend Op 18 januari 2015 werd Karen Verplancke verkozen tot ‘Schoonste Boerin van Vlaanderen’. Een goede keuze. Deze 32-jarige moeder van twee heeft heel wat pijlen op haar boog.

Schoonste Boerin Karen Verplancke baat samen met haar man Kristof een succesvol gemengd melken vleesveebedrijf uit.

Achter de schermen | Karen Verplancke uit Beervelde

Karen is getrouwd met Kristof, die samen met zijn vader een boerderij uitbaat in het Oost-Vlaamse Beervelde. Op haar vrije dagen trekt Karen de overall aan en oefent ze met veel plezier de boerenstiel uit. We volgden haar een dag lang ‘achter de schermen’.

Een dag uit het leven van Karen Verplancke en haar man Kristof. Op ‘gewone’ werkdagen is Karen Verplancke regioconsulente bij de Boerenbond, maar tijdens de weekends en op vakantiedagen is ze boerin. En dat was ze eigenlijk niet van plan toen ze afstudeerde als licentiate in de politieke en sociale wetenschappen. “Mijn vader had een vleesveebedrijf en ik dacht er zelfs niet aan om boerin te worden. Maar de liefde heeft er anders over beslist”, zegt ze lachend. Samen met haar man Kristof baat ze nu een gemengd melken vleesveebedrijf uit. Op zaterdag, zondag en andere vrije dagen betekent dat om 6 uur opstaan, de koeien uit de stallen halen, de melkput klaarzetten en helpen met de opstart van het melken. 06.00

Karen gaat weer naar binnen, want de kinderen van 2 en 4 jaar zijn wakker en vragen nu alle aandacht. “Ik heb geluk dat het zulke kalme kinderen zijn. Als ze wakker worden en ze horen me niet onmiddellijk, blijven ze rustig liggen. Ze weten dat mama in de buurt is.” Nadat ze haar kinderen heeft aangekleed, loopt ze weer naar buiten om de andere kleintjes op de boerderij, de kalveren, te voederen. “We hebben nu 80 melkkoeien en we denken eraan om eventueel uit te breiden naar 100. Maar dat hoeft niet per se, we weten wat zo’n groei alle07.00


maal inhoudt. Eigenlijk voel ik meer iets voor verbreding dan voor groei.” De twee vrouwen op de boerderij, Karen en haar schoonmoeder, werken tijdens de week buitenshuis. “Economisch is er nog geen plaats voor mij op het bedrijf”, zegt Karen. “Maar dat komt nog wel.” De hele familie zit aan tafel voor het ontbijt. En daarna mogen de kinderen mee naar buiten, het liefste wat ze doen. “Kinderen op een boerderij laten opgroeien, is het mooiste wat je ze kunt geven”, zegt de trotse mama. 08.30

Tijd om te voederen en om allerlei dingen te doen die in de week blijven liggen, zoals emmers schoonmaken en allerlei zaken opruimen. 09.00

Karen wordt weer heel even 11.30 huisvrouw. Het hele gezin eet ’s middags warm en dus moet er gekookt worden. Na de maaltijd gaat de jongste weer naar bed voor haar middagdutje. De rest van het gezin gaat weer aan het werk op de boerderij. 13.30

Heel dikwijls staan er zaken op het programma zoals koeien scheren, iets dat de

man van Karen graag met zijn tweeën doet. Dat werk neemt meestal de hele namiddag in beslag. Opmerkelijk is dat Karen zich niet bezighoudt met de administratie van de boerderij. “Ik weet wel dat op vele bedrijven de boerin de papierwinkel voor haar rekening neemt, maar bij ons doet mijn man dat. Voor mijn job doe ik al genoeg papierwerk, thuis wil ik het liefst met mijn handen bezig zijn. Bovendien vind ik dat mijn man moet weten waarmee hij bezig is, hij moet weten hoe de zaken ervoor staan. Op de dagen dat ik werk op de boerderij, wil ik hem ontlasten van de taken waar hij tijdens de week minder tijd voor heeft. Ik voel dat trouwens niet aan als werken, voor mij is dat ontspanning.” Tijd ook voor een kleine rustpauze met een kop koffie, een stuk fruit of een andere versnapering. 15.00

Dieren wachten niet en dus moet er opnieuw gemolken worden. “We zijn geen robotmelkers, anderhalf jaar geleden kochten we een nieuwe installatie. We melken ‘s morgens en ’s avonds, twee keer acht. Ons bedrijf is zo georganiseerd dat een persoon dat aankan. Wat wel helpt en wat ik ook doe op 17.30

zaterdag en zondag, is de koeien gaan halen en klaarzetten, en ook de kalveren melk geven.” De riem mag eraf. Karen: “We proberen ervoor te zorgen dat ten laatste om halfacht het melken en voederen gedaan zijn. Op zondag gebeurt zelfs alleen het hoogst noodzakelijke, zoals ’s morgens en ‘s avonds melken. Om tijd te winnen, zetten we zo veel mogelijk klaar op zaterdag. Zo kunnen we zondagavond nog eens ergens naartoe gaan. Het voordeel is natuurlijk wel dat we de boerderij samen uitbaten met mijn schoonouders. Moeten wij op een avond eens weg, dan nemen zij over en omgekeerd. We hebben daar goede afspraken over.” 19.30

Karen: “Twee keer per week, na half negen, probeer ik nog wat te lopen. En als we al eens uitgaan, sta ik heel graag op de dansvloer.” 20.30

Is er dan nog tijd voor andere hobby’s? Op reis gaan doen Karen en Kristof niet zo veel, maar toch proberen ze twee weekends per jaar vrij te nemen voor een korte vakantie. ●


Planten online bestellen, snel en eenvoudig

De e-commerce of de verkoop via het internet neemt ook in ons land een hogere vlucht. Vele bedrijven hebben dan ook al een webshop opgestart of denken eraan dat te doen. Een goed idee, maar toch loopt de toepassing ervan niet altijd van een leien dakje.

E-commerce | D & V Plant Production

D & V Plant Production uit Menen is een kwekerij met een uniek assortiment kruiden, sierstruiken en kleinfruit. In totaal is dat goed voor zo’n 900 verschillende soorten en cultivars, die in hoofdzaak verkocht worden aan tuincentra in België en Frankrijk. Vijf jaar geleden besloten Dirk Descamps en An Verbeest de klanten ook de mogelijkheid te bieden hun bestellingen door te geven via de website van het bedrijf. Over hun ervaringen hadden we een gesprek met de zaakvoerders/echtgenoten. Waarom hebben jullie besloten om die webshop te openen? Wel, je kunt niet blijven met paard en kar rijden. En we weten ook dat het internet een heel sterk medium is, waar mensen je veel gemakkelijker kunnen vinden. Je krijgt er dus klanten bij. Een ander voordeel is dat alles elektronisch verwerkt kan worden, wat veel sneller en gebruiksvriendelijker is. Tenminste, als het systeem werkt zoals het hoort. En bij ons heeft het toch een tijdje geduurd. Het is geen echte webshop. Waarom niet? Het is inderdaad geen webshop waar je producten kunt kopen én betalen. Met ons productassortiment kan dat trouwens niet. Het zijn geen schoenen waarvan je precies weet hoeveel er nog in voorraad zijn. We werken met levend materiaal. En we zijn ook geen bedrijf dat aankoopt en verkoopt, we kweken alles zelf. Als bijvoorbeeld een klant een hoeveelheid kruiden bestelt, dan weten we wel hoeveel we er opgepot hebben, maar we zijn nooit zeker dat alle planten leverbaar zijn. We doen elke week de ronde op het bedrijf en controleren de hele voorraad op beschikbaarheid en de visuele toestand van de planten. Omdat we steeds de beste kwaliteit willen garanderen, kan het gebeuren dat een bestelling niet volledig geleverd kan worden. Kleine verschillen tussen de bestelde en de geleverde aantallen kunnen voorkomen. Het is dan ook niet mogelijk om een totaalprijs te berekenen en de klant te doen betalen bij de bestelling. Facturatie en betaling zijn dus pas mogelijk op het moment dat de bestelling is klaargemaakt. Wat waren de problemen bij de opstart? Voor het systeem van de orderverwerking hadden we twee eisen: het moest snel gaan en het moest eenvoudig zijn. En dat bleek eenvoudiger gezegd dan gedaan. De bouw van de website op zich is vrijwel vlekkeloos verlopen. Maar op het systeem van de orderverwerking hebben we drie jaar gezwoegd. We zijn vertrokken van een bestaand systeem, waar al veel toeters en bellen op zaten

maar met nog heel wat onvolmaaktheden. Bladzijden en bladzijden hebben we volgeschreven met opmerkingen en dingen die moesten veranderen. Ook de invulling van de website met informatie en foto’s van ons bedrijf, onze werking en de 900 plantensoorten was een huzarenstukje, temeer omdat alles ook in twee talen ingevuld moest worden. Het was het resultaat van een jarenlange voorbereiding. Hoe verloopt een online bestelling nu? Onze klanten melden zich aan met een log-in en een paswoord en vullen hun bestelling online in. Soms zijn dat bestellingen van tientallen bestellijnen. Ze versturen hun bestelling en krijgen een ontvangstbevestiging per mail. Hoe lang de bestelling ook is, binnen de twee minuten rolt de picklijst uit het orderverwerkingssysteem, waarop onze medewerkers de producten op de snelst mogelijke manier kunnen ophalen. Op die lijst duiden ze aan welke planten eventueel niet geladen konden worden. We passen de lijst aan in het systeem, kopiëren alles naar de leveringsbon en later naar de factuur. Dat gaat dus veel sneller dan vroeger, toen de bestellingen via fax of telefoon binnenkwamen en we alles moesten overschrijven. Bovendien kunnen we via het systeem samen met de bestelbon ook labels afdrukken met barcodes, de win-

kelprijs, de naam en het adres van onze klant-tuincentrum,… Planten kunnen dus volledig verkoopklaar afgeleverd worden. Voor de klanten biedt de website nog een ander groot voordeel. Ze kunnen namelijk dag en nacht bestellen en op elk moment de (theoretische) voorraad bekijken. Met de telefoon of fax kan dat natuurlijk allemaal niet. Hoe werd dit onthaald bij de klanten? Hoewel het een heel gebruiksvriendelijk systeem is, heeft het toch een tijdje geduurd voor de meeste klanten het aanvaard hadden. Om alle kinderziektes uit het systeem te kunnen halen, hebben we eerst een jaar proefgedraaid en de website nog niet op grote schaal bekendgemaakt. Toen het systeem op punt stond, hebben we beslist om een korting te geven aan klanten die via de website bestelden. Dat hielp om de tuincentra over de brug te halen om online te bestellen. Ondertussen hebben we dat omgedraaid. Wie nu nog bestelt per fax, betaalt een toeslag. Toch zijn er nog steeds klanten die de fax blijven gebruiken. Maar goed, 80% maakt nu wel gebruik van de bestelfunctie en is er heel tevreden over. ● Meer informatie over D & V Plant Production op www.dvplant.be

De KBC-Betaalknop, een aantrekkelijke oplossing voor webshops met betaalfunctie De KBC-Betaalknop biedt zowel de ondernemer met een webwinkel als zijn klanten belangrijke voordelen. Via de KBC-Betaalknop kunnen KBC-Online-abonnees al hun aankopen in een webwinkel betalen. En dat op een snelle, eenvoudige en vooral heel veilige manier. Onmiddellijk geld voor de winkelier Het belangrijkste voordeel voor de handelaar is dat de klant betaalt via een overschrijving van zijn KBC-rekening. Dat betekent ook dat de handelaar het bedrag onmiddellijk op zijn KBC-rekening krijgt. En dat tegen een kostprijs die beduidend lager is dan bij betalingen met een kredietkaart. Een KBC-Betaalknop aanvragen, gebeurt via www.kbc.be (Onder ‘Uw zaak runnen’, vervolgens ‘Betalingsverkeer’ en ‘Online betalingen ontvangen’) en gaat eenvoudig en snel. De hele procedure neemt normaal minder dan een week in beslag. Gratis uitstel van betaling voor de klant Ook voor de consument verloopt de betaling via de KBC-Betaalknop gemakkelijk en vooral heel veilig. Zodra hij op de betaalknop drukt, komt hij immers op de website van KBC terecht en verloopt de betaling via zijn bankkaart en kaartlezer en dus met geavanceerde beveiligingstechnologie. Nog interessanter is dat de consument nu ook uitstel van betaling krijgt. Hij kan er inderdaad voor kiezen om de betaling tot maximaal twee maanden uit te stellen. Het bedrag gaat dan op de gekozen datum van zijn rekening af. Let wel, de handelaar wordt nog steeds onmiddellijk betaald. Deze service is helemaal gratis en alleen geldig voor aankopen van meer dan 50 euro.


“Landbouwers moeten steeds meer managers worden”

Vlaams minister Joke Schauvliege: “Professionalisering en verduurzaming gaan samen. Ik blijf daarom inzetten op vorming, op mogelijkheden om je als landbouwer bij te scholen.”

De Beleidsnota 2014-2019 voor Landbouw en Visserij van Vlaams minister Joke Schauvliege straalt ambitie uit. Ambitie om de landen tuinbouw in Vlaanderen nog beter op de kaart te zetten onder de naam Flanders Agrofood Valley. Ambitie om onze landen tuinbouw duurzamer te maken. En ambitie om (jonge) ondernemers bij te staan in het streven naar kostenefficiëntie en professionalisering. Dat deed enkele vragen opborrelen.


Wat waren de uitgangspunten voor de beleidslijnen voor de landbouw in de periode 20142019? Joke Schauvliege: “Ik vertrok vanuit een toekomstvisie voor de landen tuinbouw in Vlaanderen. Samen met mijn medewerkers wou ik een kader uittekenen voor gezonde en veilige voeding. Daarbij hielden we rekening met de maatschappelijke context. Vlaanderen is dichtbevolkt. Dus moeten we duurzaam en creatief met ruimte en grondstoffen omgaan. En tot slot willen we een koploper zijn op het vlak van duurzaamheid. Als we investeren in innovatie, heeft dat bijvoorbeeld niet zelden te maken met energiegebruik of met hergebruik van water. Bij dat alles kijken we naar de hele keten. Ook toeleveranciers, verwerkingsbedrijven en de retail zijn betrokken partijen. Vandaar de naam Flanders Agrofood Valley. De retail is niet mijn bevoegdheid, maar via ketenoverleg willen we afspraken maken. Recent leidde dat onder meer al tot concrete afspraken

over de prijs die producenten kregen van een Nederlandse supermarkt die actief werd in Vlaanderen.” Wat vindt u zelf de moeilijkste uitdaging voor de sector en welke rol kan – of moet – u als minister, en de overheid in het algemeen, daarbij spelen? “Op commercieel vlak zijn de export en correcte prijzen voor de producenten grote uitdagingen. We moeten daar niet flauw over doen: de prijzen blijven slecht. Voor appels en peren, maar ook voor bijvoorbeeld varkensvlees. Die evolutie moet je bekijken in een Europese context, maar binnen het Europese landbouwbeleid kun je als minister bijsturen, zoals via dat ketenoverleg. Daarnaast zet ik volop in op de maatschappelijke context van de landbouw. We moeten spaarzaam omgaan met grondstoffen, waarbij plaats is voor alle soorten landbouw, biologische en traditionele, die trouwens steeds duurzamer wordt. De consument heeft de keuze tussen twee vormen van landbouw.

Dossier | Beleidsnota 2014-2019

“De consument heeft de keuze tussen twee vormen van landbouw – biologische en traditionele – en ik steun beide. Ik geloof in diversiteit.” schappelijk onderzoek. Dat loopt via de ParticipatieMaatschappij Vlaanderen (PMV). De vraag vanuit de sector is reëel en dergelijke programma’s worden mee gefinancierd vanuit de sector. Het Europees Innovatiepartnerschap of EIP werkt dan weer rond reële problemen, zoals nieuwe ziektes.”

Ik steun beide, ik geloof in diversiteit. Duurzaamheid heeft een economisch, een ecologisch en een sociaal aspect. Het economische aspect pakken we aan via het Vlaamse Landbouwinvesteringsfonds (VLIF). Het ecologische aspect heeft te maken met grondstoffen, water en energie. En het sociale aspect omvat de instroom van jonge mensen en het welzijn op het werk, waarvoor specifieke programma’s lopen.” Zijn professionalisering en innovatie de hefbomen om de verduurzaming, de verankering van onze landbouw, de biodiversiteit en een goede verkoop tegen correcte prijzen te bevorderen? “Via praktijkcentra, wetenschappelijk onderzoek en specifieke subsidies als je bepaalde methodes toepast in je bedrijf, werken we daaraan. We willen daarnaast de manier van werken van de KMO-portefeuille toepassen in de landbouwsector, waarbij subsidies worden gekoppeld aan innovatie en weten-

Ligt bij subsidiëring en innovatie de focus op efficiëntie en professionalisering of op verduurzaming? “Beide ambities gaan samen. Land bouwers zijn ondernemers. Via kostenefficiëntie kunnen de uitgaven worden gedrukt. En dat kan perfect via verduurzaming, met lagere facturen voor energie en water. Land- en tuinbouw blijft de primaire sector. Dat betekent dat de sector een maatschappelijke rol heeft bij het onderhouden van landbouwgrond en leefmilieu. Ik besef dat landbouwers steeds meer managers moeten worden. Er is veel papierwerk, je moet onderhandelen met banken, je moet het dierenwelzijn in het oog houden, je moet technisch aangelegd zijn en je moet een humanresourcesbeleid hebben en goed met je medewerkers omgaan. Ik blijf daarom inzetten op vorming, op mogelijkheden om je als landbouwer bij te scholen. Innovatie draait ook om productinnovatie. Daarin spelen het Instituut voor Landbouw- en Visserijonderzoek (ILVO) en praktijkcentra een rol. Voor innovatie heb je altijd pioniers nodig. Ziekteresistentie, het gebruik van minder bestrijdingsmiddelen door een betere voeding: er gebeurt veel onderzoek naar. Ik neem geen standpunt in rond ggo’s, maar ben van oordeel dat je wetenschappelijk onderzoek moet toelaten. Dat moet natuurlijk altijd veilig gebeuren. Het verbeteren van rassen kan een hefboom zijn naar duurzaamheid en minder verspilling.” Hoe is uw beleidsnota eigenlijk onthaald? “Goed, en dat heeft wellicht te maken met de nadruk die ik leg op de hele keten, op duurzaamheid, op participatie vanuit de sector en op aandacht voor starters. Weet u, ik probeer mijn drie beleidsdomeinen, omgeving, natuur en landbouw, op elkaar af te stemmen. Dat ik precies deze drie domeinen kreeg, is geen toeval. Ze hebben heel veel met elkaar te maken.

De combinatie creëert bijkomende kansen op overleg. Ik ga volop voor duurzaamheid, maar die moet technisch en financieel haalbaar zijn én je moet er een maatschappelijk draagvlak voor hebben. Geen ecologie op een economisch kerkhof.” U vermeldde al de aandacht voor starters. Welke specifieke plannen hebt u om de instroom van nieuwe starters aan te zwengelen? “Je moet rechtszekerheid geven op lange termijn – bijvoorbeeld over de beschikbaarheid van gronden. Ten tweede moet je het mogelijk maken dat jongeren de stap zetten naar een eigen bedrijf. Dat doen we via extra toeslagrechten gedurende vijf jaar. Veel starters houden het kleinschalig, met bio- of stadslandbouw of met vergeten groenten. Ik moedig dat aan, dergelijke initiatieven zijn interessant voor de bewustmaking van de consument. Ik wil aandacht voor die initiatieven, maar ook voor grotere landbouwbedrijven. En tot slot zijn er de opleidingen. Er is de klassieke scholing, er is bedrijfsadvies op maat en we moeten voortdurend informeren.” Waar wilt u staan aan het eind van uw ambtstermijn? “Ik zal blij zijn als we Flanders Agrofood Valley stevig in de markt hebben gezet. En we willen de consument bewuster maken op het vlak van voeding. Toen ik mijn beleidsnota voorstelde, heb ik daarom gezegd dat ik minister van Voeding wil zijn. Meer aandacht voor onze lokale producten, dat is een belangrijke toetssteen voor het landbouwbeleid van de volgende jaren.”●

De Beleidsnota 2014-2019 voor Landbouw en Visserij is beschikbaar op deze link: http://bit.ly/1AnvQbO

Of scan deze QR-code:


Verantwoord investeren

Verantwoord investeren verhoogt de kans op succes

U wilt uw producten- of dienstenaanbod uitbreiden om uw bedrijf nog sterker te maken. Een goed idee. Om de kansen op succes te verhogen, is er vooraf wel heel wat denken rekenwerk nodig. Kortom: verantwoord investeren. Wat dat ‘verantwoord investeren’ precies inhoudt, hangt af van het type bedrijf. We maken hier onderscheid tussen bedrijven die een impact hebben op de eindprijs en bedrijven die dat niet hebben. Bedrijven met impact op de eindprijs Dit zijn bedrijven die rechtstreeks in contact komen met de eindklant. In dat geval is het heel belangrijk om de markt te kennen en dus te beginnen met een marktstudie. In dergelijke bedrijven is de prijs minder belangrijk, want de consument is ervan overtuigd dat hij gewonnen heeft met specifiek dat product te kopen. Een goed voorbeeld hiervan zijn de bedrijven met een thuisverkoop van eigen producten. De klanten komen kopen omdat het een product is uit eigen streek waarvan ze de oorsprong kennen en omdat het verse producten zijn. Toch blijft een marktonderzoek belangrijk. Het geeft het antwoord op de vraag: wat kan ik mijn potentiële klanten bieden, wat is voor hen belangrijk?


Bedrijven zonder impact op de eindprijs De meerderheid van de Vlaamse landen tuinbouwbedrijven heeft echter geen impact op de eindprijs en is dus afhankelijk van ontwikkelingen op de

markt. Verantwoord investeren is hier een kwestie van veel en goed rekenen. Belangrijk is dat de bedrijfsleider voor zichzelf uitmaakt op welk niveau hij zich bevindt en op basis daarvan een investeringsbeslissing neemt.

Stapsgewijs naar een verantwoorde investering We vroegen Daniel Cromphout, Hoofd Land- en Tuinbouwcenter van KBC, welke stappen volgens hem nodig zijn om tot een doordachte investering te komen. Hij ziet er zes: 1. Stel uzelf de vraag: wie zijn mijn klanten? 2. Op welke financiële componenten heb ik een impact en op welke niet? 3. Maak een cashflowanalyse van het bedrijf over de afgelopen 5 jaar, of nog beter: over 20 trimesters. De KBC-relatiebeheerder kan daarbij helpen. 4. Tel en beslis. 5. Houd het budget onder controle. 6. Bouw evaluatiemomenten in om de rendabiliteit van de investering te bewaken.

Alles begint met een marktonderzoek Wie wil investeren, begint het best met een marktonderzoek. Daarvoor hoeft u niet altijd een beroep te doen op een gespecialiseerd bureau. Als u bijvoorbeeld een hoevewinkel wilt beginnen, kunt u vele vragen ook zelf beantwoorden. Wie zijn mijn concurrenten in de buurt? Welke producten verkopen ze en wat zijn hun prijzen? Wie zijn mijn potentiële klanten en wat verwachten ze? Met vragen over productontwikkeling, reclame en marketing kunt u ook terecht bij het Innovatiesteunpunt. Alle informatie op www.innovatiesteunpunt.be > Advies > Bedrijfsontwikkeling.

Leven met KBC

We onderscheiden drie niveaus:

Samen trappen tegen kanker

1. Ik verdien goed mijn boterham, kan alle leveranciers betalen, mijn gezin onderhouden en zelfs nog wat sparen. 2. Mijn financiële resultaten zijn aanvaardbaar, ik kan alle leveranciers betalen, mijn gezin onderhouden maar geen reserves opbouwen. 3. Ik kom in de problemen. De leveranciers kan ik nog betalen, maar mijn gezin kan ik maar net onderhouden. Zet deze niveaus af tegen de pieken en dalen en het gemiddelde van de prijzen van de afgelopen jaren (het best per trimester). Op basis van deze informatie kunt u uitmaken of een geplande investering al dan niet veilig is. De KBC-relatiebeheerder geeft raad De belangrijkste aanbevelingen houden we voor het laatst. Zorg ervoor dat de technische resultaten in orde zijn voor u investeert. Een rendabel bedrijf begint met goede technische cijfers. Aarzel ten tweede niet om advies in te winnen bij specialisten. De KBCrelatiebeheerder is hierbij een eerste aanspreekpunt. Voor informatie over kredieten kunt u hoe dan ook bij hem terecht. Voor advies over andere onderwerpen kan hij of zij, indien nodig, altijd doorverwijzen naar andere experten of instanties.

Hoe kan KBC u helpen? Voor investeringen is het aan te bevelen kredietformules te kiezen die flexibiliteit inhouden. Zo kunt u meer aflossen in goede tijden, minder of helemaal niet in slechte tijden en dit zonder de geplande termijnen te overschrijden. KBC heeft twee flexibele kredietformules: KBC-Agroflexkrediet: flexibiliteit wanneer dat het meeste nodig is Het KBC-Agroflexkrediet is een krediet dat de nodige ademruimte biedt op moeilijke momenten. Voordelen zijn onder meer: • de variabele rentevoet zorgt voor een maximale flexibiliteit • geen mutatieprovisie als het aflossingsplan gewijzigd wordt op een andere datum dan de contractuele renteherziening • periodieke terugbetaling gemakkelijk in te passen in de financiële planning • krediet in een keer of gespreid opneembaar • interesten en kosten fiscaal aftrekbaar KBC-Wentelkrediet: ideaal voor sterk wisselende terugbetalingsmogelijkheden Het KBC-Wentelkrediet financiert een investering in activa op halflange (2 tot 5 jaar) of lange (5 tot 20 jaar) termijn. Voordelen zijn onder meer: • gemakkelijk aan te passen aan de liquiditeitspositie van de onderneming • alleen interesten te betalen op het opgenomen bedrag en voor de periode van de opname • kosteloos vervroegd terug te betalen op de wenteldatum • interesten en kosten fiscaal aftrekbaar

Al enkele jaren staat het Hemelvaartweekend bekend als het 1 000 km-weekend. Vier dagen lang – van 14 tot en met 17 mei – fietsen duizenden zielsgenoten tegen kanker. De tocht start en eindigt in Mechelen, maar onderweg zijn er middagstops in Dilbeek, Wevelgem, Heers en Vorselaar. Tijdens dit weekend engageert elk team zich om 5 000 euro in te zamelen via allerlei acties. Dat kan gaan van spaghetti avonden tot fietstochten voor familie en vrienden. U kunt het zo gek niet bedenken! De totale afstand wordt onderverdeeld in acht etappes van 125 km, dus 2 etappes per dag. Telkens rijdt één lid van het team minstens één etappe. Elk team bestaat uit maximaal 8 fietsers. Ook KBC is trouwens van de partij, met maar liefst 18 (!) ploegen. Zelf niet zo sportief aangelegd, maar wilt u er toch graag bij zijn? Kom gerust naar een van de bovenstaande steden en geef mee vorm aan een zo lang mogelijke erehaag. KBC voorziet alvast in een gratis fietsbel voor iedereen. Geef onze sportievelingen een duwtje in de rug en laat uw fietsbel rinkelen! Kom op tegen Kanker bestaat intussen 25 jaar. KBC is al partner vanaf het begin. Het zal dan ook niet verbazen dat wij hoofdsponsor zijn van de 1 000 km van Kom op tegen Kanker. Inspiratie nodig? Meer informatie op www.1000km.be

Nekka-Nacht 2015: Buurman en gasten Nekka vormt al jaren het moederland van het Nederlandstalige lied. Op zaterdag 25 april beleeft u het festival tussen de muzikanten in de Lotto Arena te Merksem. Het publiek is geen toeschouwer meer maar maakt deel uit van het gebeuren. U mag er intimiteit, warmte en veel kippenvel verwachten. Jong en oud, nieuwe ontdekkingen en klassiekers, wisselen elkaar af en zorgen dat zelfs de grootste muzikanten zich tonen van hun intiemste kant. KBC-klanten genieten een korting van 4 euro per kaart. Bestellen kan enkel telefonisch op 070/345.345 (max. 0,30 EUR/min). Vermeld zeker dat je KBC-klant bent en de korting wenst. Of doe voor 12 april mee aan de wedstrijd op kbc.be/trakteert. En kom als vip naar het gezellige optreden van Buurman tijdens Nekka-Nacht in de Lotto Arena. Meer informatie op www.nekka-nacht.be


Koffer kwijt? De bagagedetector vindt ’m in 1-2-3 terug. Koop nu de bagagedetector op moederspreventiewinkel.be*

KBC. Wij spreken uw taal. *Uitgebaat door 24+ NV, Pastoor Coplaan 100, 2070 Zwijndrecht, België, BTW BE 0895.810.836, RPR Antwerpen. Een onderneming van de KBC-groep.

FarmCafe, een nieuwe online gemeenschap voor land- en tuinbouwers. Informatie voor land- en tuinbouwbedrijven April 2015

Recommend Documents