RPS (RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER) MATA KULIAH
BIOENTREPRENEURSHIP
Oleh. Drs. Riyanto, MSc.
FAKULTAS BIOLOGI UNIVERSITAS MEDAN AREA MEDAN 2016
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS) 1. Nama Mata kuliah 2. Kode 3. Prodi 4. SKS 5. Semester 6. Dosen pengasuh 7. Prasyarat
: Bioentrepreneurship : : Biologi :2 : Ganjil ( Gasal ) : Drs. Riyanto, Msc : -
8. Diskripsi singkat
Matakuliah ini adalah matakuliah program S1 yang memberikan pengetahuan tentang dunia interprenurship (Kewirausahaan) yang didukung oleh pengetahuan dan atau keahlian dalam bidang Biologi dan Bioteknologi. Mata kuliah ini memberikan informasi tentang aspek / materi biologi yang bisa diusahakan untuk bisnis atau dikomersialka serta mempelajari biointerprenurship nasional maopun multinasional yang sudah terbukti berhasil. Memepertimbangkan bahwa para lulusan sarjana Biologi kebanyakan masih berorientasi jadi pekerja, bekerja pada instansi pemerintah atau perusahaan maka mata kuliah ini perlu dimunculkan tujuannya agar lulusan Program Biologi akan lebih berminat untuk berwiraswasta (menciptakan lapangan kerja) dan juga agar lulusan Fak. Biologi memiliki wawasan yang lebih luas tentang aplikasi biologi / biotehnologi pada berbagai Industri / perusahaan
9. Tujuan Pembelajaran
Setelah menempuh mata kuliah genetika ini mahasiswa diharapkan mahasiswa dengan keahliannya di
bidang Biologi dan Bioteknologi akan mampu melihat peluang bisnis dari bidang profesinya sehingga termotivasi kelak dapat bekerja mandiri dan bahkan mampu menciptakan lapangan kerja bagi orang lain.
10.Capaian Pembelajaran
Setelah memenuhi tujuan pembelajaran mata kuliah genetika ini mahasiswa diharapkan:
11. Jumlah Jam
Sesuai dengan ketentuan sks, maka 1 sks setara dengan 50 menit kegiatan dalam kelas, 50 menit kegiatan mandiri (internality driven), dan 50 menit tugas terstruktur yang diberikan oleh pengajar
a. Mampu mempelajari dan mengembangkan sendiri (self-learning) berbagai teori ilmu yang mendukung profesi pengusaha / wiraswasta misalnya marketing, Finance, product knowledge, business ethic dll. b. Mampu melakukan analisis terhadap peluang bisnis dengan segala resikonya c. Memiliki keluasan wawasan tentang peluang seorang sarjana biologi untuk berkarir di perusahaanperusahaan besar d. Mampu mengikuti perkembangan dunia business.
Kegiatan di dalam kelas (2 sks x 16 minggu): a. Kuliah dan diskusi di kelas = 28 jam (14 pertemuan) bobot @ 5% = 70% b. Ujian Tengah Semester (UTS) = 2 jam (1 pertemuan) bobot 30% c. Ujian Akhir Semester (UAS) = 2 jam (1 pertemuan) bobot 40% Total = 32 jam (16 pertemuan) Tugas individu Partisipasi / kehadiran
bobot = 20% bobot = 10%
TOTAL
= 100%
12. Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) - Jadwal Mingguan (1) Minggu ke:
1
(2) Kemampuan akhir yang direncanakan Mahasiswa mampu menjelaskan: 1.Pengertian bioentrepreneurship
(3) Bahan Kajian
2
3
Mahasiswa mampu menjelaskan : 1.Bioteknologi bidang biomedik dan biofarmasi : jamu 2.Produk bioteknologi pertanian non pangan :
(5) Waktu
(6) Pengalaman Belajar Mhs
(7) Kriteria Penilaian & Indikator
(8) Bobot
Pengertian bioentrepreneurship, perkembangannya di Indonesia dan global, tujuan mata kuliah ini
Pejelasan secara tatap muka dengan alat bantu LCD, laptop, white board, spidol, dipaparkan contohcontoh, dilakukan tanya jawab, anjuran untuk studi pustaka, dan diskusi
2 x 45 menit
Menyimak presentasi kuliah, Diskusi, Tanya – jawab.
Pemahaman materi dan wawasan / pengetahuan yang berhubungan dengan bioentrepreneurship
5%
Bioentrepreneurship di bidang pangan contohcontoh dan prosesnya.
Pejelasan secara tatap muka dengan alat bantu LCD, laptop, white board, spidol, dipaparkan contohcontoh, dilakukan tanya jawab, anjuran untuk studi pustaka, dan diskusi Pejelasan secara tatap muka dengan alat bantu LCD, laptop, white board, spidol, dipaparkan contohcontoh, dilakukan tanya jawab, anjuran untuk studi pustaka, dan diskusi
2 x 45 menit
Menyimak presentasi kuliah, Diskusi, Tanya – jawab
Pemahaman materi dan wawasan / pengetahuan yang berhubungan dengan bisnis produk makanan dari proses bioteknologi.
5%
2 x 45 menit
Menyimak presentasi kuliah, Diskusi, Tanya – jawab
Pemahaman materi dan wawasan / pengetahuan yang berhubungan dengan bisnis produk biologi non pangan.
5%
2. Kondisi interprenur di Indonesia saat ini 3.Bagaimana mengubah tradisi pekerja menjadi interprenur Mahasiswa mampu menjelaskan bioentrepreneurship di bidang pangan misalnya Tahu, tempe, tape, kecap, Nata de coco, Nata de aloe, Keju dan Yougurt
(4) Metode Pembelajaran
Bioentrepreneurship di bidang non pangan contoh-contoh dan prosesnya.
1
budidaya ulat sutra
4
Mahasiswa mampu menjelaskan : 1.Peluang pembuatan Biodiesel dari minyak kelapa sawit
Bioentrepreneurship di bidang energy terbarukan (Bio energy).
Pejelasan secara tatap muka dengan alat bantu LCD, laptop, white board, spidol, dipaparkan contohcontoh, dilakukan tanya jawab, anjuran untuk studi pustaka, dan diskusi
2 x 45 menit
Menyimak presentasi kuliah, Diskusi, Tanya – jawab
Pemahaman materi dan wawasan / pengetahuan yang berhubungan dengan energy alternatip terbarukan (Bio energi).
5%
Budidaya anggrek dengan bioteknology (Kultur Jaringan) yang dikomersialkan.
Pejelasan secara tatap muka dengan alat bantu LCD, laptop, white board, spidol, dipaparkan contohcontoh, dilakukan tanya jawab, anjuran untuk studi pustaka, dan diskusi
2 x 45 menit
Menyimak presentasi kuliah, Diskusi, Tanya – jawab
Pemahaman materi dan wawasan / pengetahuan yang berhubungan dengan bisnis anggrek hasil kultur Jaringan.
5%
Budidaya tanaman secara hidroponik dan komersialisasinya.
Pejelasan secara tatap muka dengan alat bantu LCD, laptop, white board, spidol, dipaparkan contohcontoh, dilakukan tanya jawab, anjuran untuk studi pustaka,
2 x 45 menit
Menyimak presentasi kuliah, Diskusi, Tanya – jawab
Pemahaman materi dan wawasan / pengetahuan yang berhubungan dengan komersialisasi tanaman produk hidroponik.
5%
2.Peluang pembuatan biofuel dari tanaman Jarak pagar 3.Peluang pemanfaatan biogas dari limbah.
5
Mahasiswa mampu menjelaskan : 1.Nilai komersial tanaman anggrek 2.Budidaya tanaman anggrek secara tradisional dansecara kultur jaringan 3.Usaha dan Pemasaran anggrek
6
Mahasiswa mampu menjelaskan : 1.Budidaya hidroponik & Aeroponic 2.Tanaman komersial yang cocok dibudidayakan
2
secara hidroponik
dan diskusi
3.Usaha budidaya dengan hidroponik dan Pemasarannya
7
Mahasiswa mampu menjelaskan : 1.Pengertian Genetic Engeenering
Bisnis dengan memasarkan produkproduk dari regayasa genetika
Pejelasan secara tatap muka dengan alat bantu LCD, laptop, white board, spidol, dipaparkan contohcontoh, dilakukan tanya jawab, anjuran untuk studi pustaka, dan diskusi
2 x 45 menit
Menyimak presentasi kuliah, Diskusi, Tanya – jawab
Pemahaman materi dan wawasan / pengetahuan yang berhubungan bisnis produk-produk dari rekayasa genetika.
5%
Budiya mutiara dengan kerang dan komersialisasinya.
Pejelasan secara tatap muka dengan alat bantu LCD, laptop, white board, spidol, dipaparkan contohcontoh, dilakukan tanya jawab, anjuran untuk studi pustaka, dan diskusi
2 x 45 menit
Menyimak presentasi kuliah, Diskusi, Tanya – jawab
Pemahaman materi dan wawasan / pengetahuan yang berhubungan dengan budidaya dan bisnis mutiara yang diproduksi oleh kerang.
5%
Bisnis dan Proses fermentasi yang menhasilkan beer, dengan contoh industry di Amerika (Coors) dan di Indonesia
Pejelasan secara tatap muka dengan alat bantu LCD, laptop, white board, spidol, dipaparkan contohcontoh, dilakukan tanya jawab, anjuran untuk studi pustaka, dan diskusi
2 x 45 menit
Menyimak presentasi kuliah, Diskusi, Tanya – jawab
Pemahaman materi dan wawasan / pengetahuan yang berhubungan bisnis Industri fermentasi beer
2.Tanaman- tanaman transgenik 3.Yang dimaksud dengan Selective herbicide
8 9
UTS Mahasiswa mampu menjelaskan: 1.Peluang bisnis dari budidaya kerang mutiara 2.Pengenalan teknik budidaya kerang mutiara
10
3.Usaha kerang mutiara dan Pemasarannya. Mahasiswa mampu menjelaskan : 1.Apa dan siapa itu pabrik beer “Coors..?” 2.Pengenalan teknik fermentasi gandum menjadi beer
3
3.Industri serupa yang beroperasi di Indonesia
11
Mahasiswa mampu menjelaskan : 1.Peluang bisnis dari Ganoderma lucidum
Bisnis dan budidaya jamur Ganoderma lucidum yang diproduksi menjadi obat herbal serta pemasarannya.
Pejelasan secara tatap muka dengan alat bantu LCD, laptop, white board, spidol, dipaparkan contohcontoh, dilakukan tanya jawab, anjuran untuk studi pustaka, dan diskusi
2 x 45 menit
Menyimak presentasi kuliah, Diskusi, Tanya – jawab
Pemahaman materi dan wawasan / pengetahuan yang berhubungan dengan obat dari budidaya jamur Ganoderma lucidum serta pemasarannya.
5%
Bisnis dan budidaya Chlorella yang diproduksi menjadi obat herbal dan bahan makanan serta pemasarannya
Pejelasan secara tatap muka dengan alat bantu LCD, laptop, white board, spidol, dipaparkan contohcontoh, dilakukan tanya jawab, anjuran untuk studi pustaka, dan diskusi
2 x 45 menit
Menyimak presentasi kuliah, Diskusi, Tanya – jawab
Pemahaman materi dan wawasan / pengetahuan yang berhubungan dengan produk obat dan makanan dan Chlorella seta pemasarannya.
5%
Profil PT Biofarma, Genentec Inc dan Amgen Inc.
Pejelasan secara tatap muka dengan alat bantu LCD, laptop, white board, spidol, dipaparkan contohcontoh, dilakukan tanya jawab, anjuran untuk studi pustaka, dan diskusi
2 x 45 menit
Menyimak presentasi kuliah, Diskusi, Tanya – jawab
Pemahaman materi dan wawasan / pengetahuan yang berhubungan dengan PT Biofarma, Genentec Inc dan Amgen Inc.
5%
2.Teknik budidaya dan pengolahannya
12
3.Distribusi dan Pemasarannya Mahasiswa mampu menjelaskan : 1.Apa itu Chlorella 2.Pengenalan teknik budidaya dan pengolahan Chlorella 3.Studi kasus : Industri pengolahan Chlorella
13
Mahasiswa mampu menjelaskan : 1. 1.Apa dan Siapa itu : PT Biofarma, Genetech dan Amgen 2.Dalam bidang usaha mereka bergerak 3.Bagaimana perusahaan
4
ini bisa sukses
14
Mahasiswa mampu menjelaskan : 1.Peluang bisnis dari lebah madu 2.Teknik budidaya lebah madu, pemanenan dan pengolahan hasilnya
Bisnis dan budidaya lebah madu serta pemasaran produknya.
Pejelasan secara tatap muka dengan alat bantu LCD, laptop, white board, spidol, dipaparkan contohcontoh, dilakukan tanya jawab, anjuran untuk studi pustaka, dan diskusi
2 x 45 menit
Menyimak presentasi kuliah, Diskusi, Tanya – jawab
Pemahaman materi dan wawasan / pengetahuan yang berhubungan dengan budidaya lebah madu, produkproduknya dan pemasarannya.
5%
Tugas, makalah
Ketrampilam membuat proposal bisnis.
5%
3.Distribusi dan Pemasarannya
15
Buat proposal bisnis
16
UAS
5
13. Referensi 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14.
Shane, Scott "A General Theory of Entrepreneurship: the Individual-Opportunity Nexus", Edward Elgar, 2003, ISBN 1843769964 Taylor & Francis, Food Biotechnology, Vol Number: 24, Print ISSN: 0890-5436. Online ISSN: 1532-4249 Priyatno, U. 2007. Biodiesel Jarak Pagar. AgroMedia, Jakarta. Gunawan,L.W.1985, Budidaya Anggrek, PS Penebar Swadaya, Jakarta. Marsoem, S, 2002, Tantangan dan prospek pengembangan usaha hidroponik. Pelatihan aplikasi teknologi hidroponik untuk pengembangan agribisnis perkotaan.Creata-IPB, Bogor. pp 1-20. Sutaman, 1993, Tiram Mutiara, Tehnik Budidaya & Proses Pembuatan Mutiara, Penerbit Kanisius, Yogyakarta Malloy, Betsy. "Coors Brewery - Golden Colorado Coors Brewery." About.com. The New York Times Co. Web. 10 Jan. 2010. Wachtel-Galor S, Tomlinson B, Benzie IF. "Ganoderma lucidum ("Lingzhi"), a Chinese medicinal mushroom: biomarker responses in a controlled human supplementation study." The British Journal of Nutrition 2004 91(2):263-9. Rahat M, Reich V. 1985 Correlation between characteristic of some free-living Chlorella sp. And their ability to form stable symbioses with Hydra viridis. J. Cell Sci 71: 257-266. Robert A. S. & Boyer, H.W 1976, Genentech, Corporate Overview. http://www.gene.com/gene/about/corporate/index.genentech. www.ruangtani.com /10-panduan-lengkap -cara-budidaya -lebah-madu www.binaapiari.com/ternak-lebah-madu/ https://thomy265.wordpress.com/2007/12/04/untung-besar- -bisnis- lebah- madu
1
14. KEHADIRAN / PARTISIPASI • • •
Mahasiswa dituntut (selalu) hadir dan aktif di dalam mengikuti pelajaran. Mahasiswa diharapkan selalu mempersiapkan diri sebelum mengikuti peleajaran yang akan diberikan dengan membaca materi pelajaran di rumah. Aktivitas kelas meliputi: 1. 2. 3. 4.
Menyimak penjelasan dosen Diskusi materi yang diberikan Dosen Mengerjakan latihan dengan menjawab pertanyaan dan latihan soal. Mengumpulkan jawaban latihan soal.
Mengingat materi perkuliahan yang berkesinambungan dan membutuhkan partisipasi aktif para peserta baik individual maupun kelompok, kehadiran mahasiswa dalam setiap pertemuan sangatlah penting. Nilai 10 (sepuluh) persen untuk partisipasi mahasiswa diberikan sebagai berikut: Jumlah Ketidakhadiran (absen) 0-1 kali 2-3 kali 4-5 kali 6-7 kali 8-9 kali > 9 kali
Nilai Kehadiran 10 % 8% 6% 4% 2% 0 % dan Tidak boleh mengikuti UAS
2
15. EVALUASI : Nilai akhir Mata Kuliah ini akan ditentukan berdasarkan nilai tes yang meliputi Midterm dan Ujian Akhir Semester (UAS), Kuis, Tugas-tugas dan Praktikum
RUBRIK : EVALUASI PEMBELAJARAN SESI 1
PROSEDUR Post test
BENTUK Tes tulisan (UTS)
SEKOR > 80 ( A) Menguraikan dengan benar : 1.Pengertian bioentrepreneurship 2. Kondisi interprenur di Indonesia saat ini 3.Bagaimana mengubah keinginan dari menjadi pekerja menjadi seorang interprenur
SEKOR 70-79 (B+ /B ) Menguraikan Pengertian bioentrepreneurship serta kondisi interprenur di Indonesia saat ini, tapi tidak menguraikan bagaimana mengubah keinginan dari menjadi pekerja menjadi seorang interprenur
SEKOR 51-69 (C+/C ) Menguraikan Pengertian bioentrepreneurship dengan benar tapi tidak mampu menguraikan Kondisi interprenur di Indonesia saat ini serta Bagaimana mengubah keinginan dari menjadi pekerja menjadi seorang interprenur
2
Post test
Tes tulisan (UTS)
Menguraikan bisnis pangan / bahan pangan yang diproduksi dari proses biologi / bioteknologi dengan benar dan memberikan contoh dengan benar, misalnya Tahu, tempe, tape, kecap, Nata de coco, Nata de aloe, Keju dan Yougurt
Kurang tepat dalam menguraikan bisnis pangan / bahan pangan yang diproduksi dari proses biologi / bioteknologi tapi bisa memberikan contoh yang nenar misalnya Tahu, tempe, tape, kecap, Nata de coco, Nata de aloe, Keju dan Yougurt
Menguraikan bisnis pangan / bahan pangan yang diproduksi dari proses biologi / bioteknologi dengan benar tapi tidak memberikan contoh
SEKOR 40-50 ( D) Hanya menguraikan salah satu dari pengertian bioentrepreneurship, Kondisi interprenur di Indonesia serta tidak menguraikan Bagaimana mengubah keinginan dari menjadi pekerja menjadi seorang interprenur, itupun tidak dengan benar. Salah dalam menguraikan bisnis pangan / bahan pangan yang diproduksi dari proses biologi / bioteknologi dan tidak memberikan contoh
SEKOR < 40 (E) Tidak menguraikan pengertian bioentrepreneurship, Kondisi interprenur di Indonesia serta tidak menguraikan Bagaimana mengubah keinginan dari menjadi pekerja menjadi seorang interprenur
BOBOT
Tidak menguraikan bisnis pangan / bahan pangan yang diproduksi dari proses biologi / bioteknologi
5%
5%
3
3
Post test
Tes tulisan (UTS)
Menguraikan bisnis non pangan yang diproduksi dari proses biologi / bioteknologi dengan benar dan memberikan contoh dengan benar, misalnya jamu , ulat sutra dll.
Kurang tepat dalam menguraikan bisnis non pangan produk biologi / bioteknologi tapi bisa memberikan contoh yang nenar misalnya jamu, ulat sutra dll.
Menguraikan bisnis non pangan diproduksi dari proses biologi / bioteknologi dengan benar tapi tidak memberikan contoh
Salah dalam menguraikan bisnis non pangan yang diproduksi dari proses biologi / bioteknologi dan tidak memberikan contoh
Tidak menguraikan bisnis pangan / bahan non pangan yang diproduksi dari proses biologi / bioteknologi
5%
4
Post test
Tes tulisan (UTS)
Menguraikan peluang pembuatan Biodiesel dari minyak kelapa sawit, peluang pembuatan biofuel dari tanaman Jarak pagar dan peluang pemanfaatan biogas dari limbah.
Menguraikan peluang pembuatan Biodiesel dari minyak kelapa sawit dan peluang pembuatan biofuel dari tanaman Jarak pagar dengan benar tapi salah dalam menguraikan pemanfaatan biogas dari limbah.
Menguraikan peluang pembuatan Biodiesel dari minyak kelapa sawit dengan benar, tapi dalah dalam menguraikan biofuel dari Jarak pagar dan biogas dari limbah.
Salah dalam menguraikan peluang pembuatan Biodiesel dari minyak kelapa sawit, biofuel dari Jarak pagar dan biogas dari limbah
Tidak menguraikan Peluang pembuatan Biodiesel dari minyak kelapa sawit, biofuel dari Jarak pagar dan biogas dari limbah.
5%
5
Post test
Tes tulisan (UTS)
Menguraikan Nilai komersial tanaman anggrek, Budidaya tanaman anggrek secara tradisional dan secara kultur jaringan dengan benar serta menguraikan usaha dan Pemasaran anggrek
Menguraikan Nilai komersial tanaman anggrek, Budidaya tanaman anggrek secara tradisional dan secara kultur jaringan dengan benar tapi tidak menguraikan bisnis dan Pemasarannya.
Menguraikan Nilai komersial tanaman anggrek, Budidaya tanaman anggrek secara tradisional dengan benar tapi salah dalam menguraikan budidaya secara kultur jaringan dan tidak menguraikan bisnis dan Pemasarannya.
Salah dalam menguraikan Nilai komersial tanaman anggrek, Budidaya tanaman anggrek secara tradisional dan kultur jaringan dan tidak tidak menguraikan bisnis dan Pemasarannya
Tidak menguraikan nilai komersial, budidaya tanaman anggrek secara tradisional dan secara kultur jaringan serta tidak menguraikan usaha dan pemasarannya
5%
6
Post test
Tes tulisan (UTS)
Menguraikan Budidaya tanaman secara hidroponik, serta Pemasarannya
Menguraikan Budidaya tanaman secara hidroponik, dengan benar tapi
Menguraikan Budidaya tanaman secara hidroponik, dengan benar tapi
Salah dalam menguraikan Budidaya tanaman secara hidroponik,
Tidak menguraikan Budidaya hidroponik, dan tidak menguraikan
5%
4
salah dalam menguraikan nilai komersialnya
tidak menguraikan nilai komersialnya
dan tidak menguraikan nilai komersialnya
nilai komersialnya.
Menguraikan Pengertian Genetic Engeenering, memberikan contoh tanaman- tanaman produk transgenic tapi salah dalam menguraikan selective herbisida
Menguraikan Pengertian Genetic Engeenering, tapi salah memberikan contoh tanamantanaman produk transgenic dan salah dalam menguraikan selective herbisida
Salah dalam menguraikan Pengertian Genetic Engeenering, salah memberikan contoh tanaman- tanaman produk transgenic dan tidak menguraikan selective herbisida
Tidak menguraikan Pengertian Genetic Engeenering, tanaman- tanaman transgenic serta selective herbisida
5%
Salah dalam menguraikan peluang bisnis budidaya kerang mutiara, tidak lengkap menguraikan teknik budidaya dan tidak menguraikan pemasarannya
Tidak menguraikan peluang bisnis dari budidaya kerang mutiara, teknik budidaya serta pemasarannya.
5%
7
Post test
Tes tulisan (UTS)
Menguraikan Pengertian Genetic Engeenering, memberikan contoh tanaman- tanaman produk transgenic serta selective herbisida.
8 9
Post test
Tes tulisan (UAS)
Menguraikan peluang bisnis dari budidaya kerang mutiara, teknik budidaya dengan lengkap serta pemasarannya.
10
Post test
Tes tulisan (UTS)
Menguraikan profil lengkap dari industri beer Coors, teknik fermentasinya dari gandum sampai menjadi beer serta menguraikan Industri serupa di Indonesia
Menguraikan profil industry beer Coors, dan Industri serupa di Indonesia, tapi salah atau tidak lengkap dalam menguraikan teknik fermentasi gandum menjadi beer
Menguraikan profil industry beer Coors, dan Industri serupa di Indonesia, tapi tidak menguraikan teknik fermentasi gandum menjadi beer
Tidak lengkap dalam menguraikan profil industry beer Coors, dan Industri serupa di Indonesia, dan salah atau tidak lengkap dalam menguraikan teknik fermentasi gandum menjadi beer
Tidak menguraikan apa dan siapa itu pabrik beer Coors, teknik fermentasi gandum menjadi beer serta tidak mengurakan Industri serupa yang di Indonesia
5%
11
Post test
Tes tulisan (UTS)
Menguraikan peluang bisnis dari Ganoderma lucidum, teknik
Menguraikan peluang bisnis Ganoderma lucidum,
Menguraikan peluang bisnis Ganoderma
Salah atau tidak lengkap dalam menguraikan
Tidak menguraikan peluang bisnis i Ganoderma
5%
Ujian Tengah Semester Menguraikan peluang Menguraikan bisnis dari budidaya peluang bisnis dari kerang mutiara, tapi budidaya kerang tidak lengkap dalam mutiara tapi tidak menguraikan teknik lengkap dalam budidaya serta menguraikan teknik pemasarannya. budidaya dan tidak menguraikan pemasarannya.
5
budidaya, pengolahannya serta distribusi dan Pemasarannya
menguraikan teknik budidaya dan pengolahannya tapi tidak lengkap dalam menguraikan distribusi dan Pemasarannya Menguraikan apa itu Chlorella, teknik budidaya, pengolahannya, Produknya dan pemasarannya tapi salah atau tidak lengkap dalam menguraikan studi kasus Industri Chlorella
lucidum, tapi tidak lengkap dalam menguraikan teknik budidaya dan pengolahannya distribusinya dan Pemasarannya Menguraikan Chlorella, teknik budidaya, pengolahannya, tapi tidak lengkap atau salah dalam menuraikan Produk dan pemasarannya serta tidak menguraikan studi kasus Industri Chlorella
peluang bisnis Ganoderma lucidum, teknik budidaya dan pengolahannya serta distribusinya dan Pemasarannya Kurang lengkap dalam menguraikan Chlorella, teknik budidaya dan pengolahannya, serta tidak menguraikan Produk dan pemasarannya
12
Post test
Tes tulisan (UTS)
Menguraikan apa itu Chlorella, teknik budidaya, pengolahannya, Produk dan pemasarannya serta studi kasus suatu Industri pengolahan Chlorella
13
Post test
Tes tulisan (UTS))
Menguraikan profil PT Biofarma, Genetech dan Amgen Inc serta menjelaskan bagaimana perusahaan –perusahaan besar tsb bisa sukses
Menguraikan profil PT Biofarma, Genetech dan Amgen Inc tapi tidak menjelaskan bagaimana perusahaan – perusahaan besar tsb bisa sukses
Menguraikan profil PT Biofarma tapi tidak lengkap dalam menguraikan Genetech dan Amgen Inc serta tidak menjelaskan bagaimana perusahaan – perusahaan besar tsb bisa sukses
14
Post test
Tes tulisan (UTS)
Menguraikan peluang bisnis dari lebah madu, teknik budidaya lebah madu, pemanenan dan pengolahan hasilnya serta distribusi dan pemasarannya
Menguraikan peluang bisnis dari lebah madu, teknik budidaya, pemanenan dan pengolahan hasilnya tapi tidak mennguraikan distribusi dan
Menguraikan peluang bisnis dari lebah madu tapi tidak lengkap dakam menguraikan teknik budidaya, pemanenan pengolahan hasil
lucidum, teknik budidaya, pengolahan serta distribusi dan pemasarannya
Tidak menguraikan apa itu Chlorella, teknik budidayanya, dan tidak ada studi kasus Industrinya
5%
Tidak lengkap atau salah dalam menguraikan profil PT Biofarma, Genetech Inc. dan Amgen Inc serta tidak menjelaskan bagaimana perusahaan – perusahaan besar tsb bisa sukses
Tidak menguraikan profil PT Biofarma, Genetech dan Amgen Inc serta tidak menjelaskan bagaimana perusahaan – perusahaan besar tsb bisa sukses
5%
Tidak lengkap dalam menguraikan peluang bisnis dari lebah madu , teknik budidaya, pemanenan dan pengolahan hasil dan tidak
Tidak menguraikan peluang bisnis dari lebah madu, teknik budidaya lebah madu, pemanenan dan pengolahan hasilnya serta distribusi dan
5%
6
pemasarannya 15
Post test
Tugas dalam bentuk tulisan
Membuat proposal bisnis lengkap dan menyerahkan tepat waktu
16
dan pemasarannya
Membuat proposal bisnis lengkap tapi tidak tepat waktu
Membuat proposal bisnis tidak lengkap tapi menyerahkan tepat waktu Ujian Akhir Semester
menguraikan pemasarannya Membuat proposal bisnis tidak lengkap dan menyerahkan tidak tepat waktu
pemasarannya Tidak membuat proposal bisnis lengkap.
20 %
Komponen penilaian : PS (PARTISIPASI) = 10 % P/R/PR (TUGAS AKHIR) = 20 % UTS ( UJIAN TENGAH SEMESTER) = 30 % UAS ( UJIAN AKHIR SEMESTER) = 40 %
7
16. Kompetensi Yang Dinilai Dari Hasil pembelajaran
No.
Nama Mahasiswa
Score UTS (30%)
Kriteria Penilaian Score Score UAS Tugas (40%) (20%)
Total Score Kehadiran (10%)
Nilai Akhir Angka
Nilai Akhir Huruf
1 2 3 4 5 ... ..... Dst.
Medan, 3 September 2016 Mengetahui, Ketua Program Studi,
Dosen Pengampu,
Ferdinand Susilo SSi, MSi
Drs. Riyanto, MSc.
8
