Inhoud: Pagina Pagina Pagina Pagina Pagina Pagina Pagina Pagina Pagina Pagina Pagina Pagina Pagina Pagina Pagina Pagina Pagina Pagina Pagina Pagina Pagina Pagina Pagina Pagina Pagina
1 5 6 7 8 10 12 12 13 14 16 16 18 18 20 21 22 24 25 26 27 29 30 30 31
: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : :
Vergeet-mij-niet… Even voorstellen: Thomas Hawker Even voorstellen: Evert Jan Poorterman, spreker voor de GVA Quote Even voorstellen Lia Lucassen en Anja Peters, GVA locatie Venray Verslag van de GVA lezing in Haule op 24 april 2014 Een dagje Oerkoken Reactie op de lezing van dokter Jannes Koetsier Een boek in mijn straatje… Mijn jaar zonder suiker - update 3 Ecologische campus rondom de school Aventurijn Reuzedei Akkrum: het groenste evenement van Noord-Nederland Gezond Verstand Avonden aanwezig op Reuzedei in Akkrum De natuur als bron Het was gezellig in Siegerswoude… Gezocht: biologisch-dynamische enthousiasteling(en) Twee broodrecepten: speltbrood met kruiden / hartig brood Naar Frankrijk maar niet met de Franse slag… Is spiritualiteit zweverig? Kruden kuierje yn Gaasterlân / Natuer kuierje yn it Rysterbosk Afsluiting happy Heartcore Monday Mijn eigen moestuin Terra Incognita Woensdagavond 28 mei: lezing in Lokeren bij Gent… Colofon
V
ergeet-mij-niet… Vergeet mij-niet… wel, daar hoef ik persoonlijk niet zo bang voor te zijn, want ondertussen is mij wel bekend dat velen in dit land mij liever niet hadden leren kennen. ;-) Vergeet-mij-niet heeft ook een heel andere lading, vergeet-mij-nietjes zijn prachtige hemelsblauwe bloempjes van zeer fragiel tot duidelijk aanwezig. Het is een bloempje dat bij velen een glimlach op het gezicht tovert en de kleine bloempjes kunnen ook als eetbare versiering een maaltijd net dat extraatje geven wat je graag wilt bereiken, samen met andere eetbare bloempjes of alleen. Pagina 1 van 31
Met plezier vertel ik dan ook dat het volgende boekje van mijn hand in de ‘Nooit geweten…’-serie is uitgekomen bij uitgeverij Succesboeken: Nooit geweten dat je vergeet-mij-nietjes kan eten Naast dit schattige plantje staan er meerdere soorten in en algemene informatie om eens bij stil te staan over onze voeding. De vraag met welk deeltje je ‘moet’ beginnen is niet te beantwoorden omdat de boekjes allemaal verschillend zijn en allemaal alle seizoenen doorwandelen. Er is ook geen deel 1, 2 of… Nee, ze zijn door elkaar te gebruiken, juist omdat er zoveel eetbaar is… ik kan wel 30 boekjes vullen. Het voordeel van deze kleine deeltjes is dat er nu geregeld een kan verschijnen want als alles voor een groot boek eerst tip top verzameld moet worden dan zou dat jaren in beslag nemen. Alle gerechten maak ik zelf, of een heel enkele keer samen met anderen, maar alles is zelf gemaakt en gefotografeerd. Dat alleen al neemt zoveel tijd in beslag dat wanneer we eerst alles verwerken dan zijn we een paar jaar verder. Nu kan ik mij steeds op een paar gewassen in elk seizoen richten en komt alles als vanzelf ‘voorbij fietsen’ ook steeds weer gecombineerd met al besproken planten. Zevenblad, brandnetels en andere soorten blijf je steeds erbij verwerken in sommige recepten en om die reden staan achter in de boekjes foto’s van alle planten die in dat deeltje zijn verwerkt zodat je ze altijd weer even kunt nakijken. We gaan ook op onze nieuwe website www.project7-blad.nl foto’s plaatsen van de planten in de verschillende groeistadia. Bijvoorbeeld het zevenblad, een foto wanneer het net boven de grond piept, wanneer het wat groter is, bloeit, etc. Deze site heeft deze naam gekregen omdat zevenblad niet is uit te roeien! Het is door de Romeinen aan het begin van onze jaartelling over Europa is verspreid zodat de soldaten altijd groente tot hun beschikking hadden. Wij zien het als een project om de wilde groenten en kruiden weer de bekendheid te geven die zij verdienen, vandaar het woord ‘project’ en zevenblad is niet weg te krijgen; wij ook niet trouwens! Het zal nog even duren voor we dit allemaal kunnen realiseren op deze site maar het staat hoog op het lijstje van wat moet gebeuren. Pagina 2 van 31
Een boekje kopen en een wandeling krijgen…
Op dinsdagmiddag 3 juni staat de volgende wandeling op de agenda in Bergen NH langs de eetbare gewassen. Wie mee wil wandelen: we verzamelen vanaf 13.30 uur, we starten om 14.00 uur en opgeven kan alleen per mail. Vlak voor deze datum krijg je dan de uitleg van mij waar we verzamelen en ergens tussen 16.00 en 16.30 uur eindigen we op een plek waar Frank ons opwacht met thee en mijn boeken. De verplichting is dan minimaal één boekje te kopen en dit is in ruil voor de wandeling en de thee. Dus ik vraag bijvoorbeeld geen 10 euro voor de wandeling maar laat allen naar huis gaan met informatie die je direct kunt gebruiken. Dit kan ik alleen hier in Bergen organiseren; het kost mij geen reistijd en autokosten, ik ben na de wandeling snel weer thuis met andere woorden: het heeft voor mij geen enorme tijdverslindende gevolgen.
De keuze is uit de 5 titels in de ‘Nooit geweten…’-serie en Help, er zit een pastinaak in mijn soep Het kost je dus 10 of 15 euro, we hebben een gezellige middag, ik kan heel veel laten zien omdat we een stukje bos en weilanden bezoeken, je ontmoet anderen met dezelfde interesse en wie wil kan het centrum van Bergen nog bezoeken, daar wellicht eten of je plakt er een paar dagen aan vast. Mogelijkheden genoeg, een omgeving die zeer divers is door de bossen, duinen en polders. De lezing over dit onderwerp geef ik op elke nieuwe locatie die zich aansluit bij ons concept. Afgelopen week de sfeervolle locatie in Nijmegen bezocht en de dag erna was ik in Kortenhoef. Alexandra was die middag met mede locatiehoudster Julia naar het bos geweest om van alles te plukken wat in vaasjes op de tafel stond. Zo ook de heerlijke roze postelein die in Bergen met bossen tegelijk groeit. Dit gewas is zo heerlijk, hier laat ik altijd een blaadje van proeven, steeds een succes. Deze nieuwe locaties die opgestart zijn door Mike Donkers en Frits van der Blom wens ik alle goeds en mooie avonden maar gezien de reacties van de bezoekers zal dat wel goed komen. Volgende week staat de locatie Baarn in mijn agenda. Er komen nieuwe locaties bij, er is in Maastricht in elk geval interesse, Capelle aan den IJssel gaat beginnen, in Rotterdam komt een tweede locatie en de derde is zoekende naar een geschikte ruimte. Er komt een locatie in Bussum en Epe/Heerde op de Veluwe is druk doende het jaarprogramma te verzorgen en komt ook eerdaags op de agenda.
Pagina 3 van 31
Er mogen nog meer locaties bij want er is zoveel te delen, het heeft geen zin de overheid en andere instanties te bestoken, we zullen het zelf moeten verzorgen en hoe meer mensen kennis van zaken hebben des te meer men gaat delen en dan hebben de overheid, het voedingscentrum en anderen gewoon het nakijken! Ze liegen over veel zaken te gemakkelijk, je ziet het namelijk gebeuren. Wat een bedrog en wat een toneelstukjes bij de overheid, rechterlijke ‘macht’, farmacie en alles wat we nog kunnen benoemen. Rineke mag niet meer spreken over zwarte zalf, laat staan deze verkopen, maar ik heb geen verbod gekregen om het recept te delen wat we dan ook via een link naar een YouTube-filmpje in deze nieuwsbrief graag doen: https://www.youtube.com/watch?v=MLF2SaVaCXU De vertaling volgt zo spoedig mogelijk in een van de volgende mails. Dus… mocht ik over een poosje gedwongen in een apotheek werken, weten jullie wat de oorzaak is! ;-) Wie denkt: “Ik wil een steentje bijdragen, ik wil helpen de goede informatie te delen,” mail mij en je krijgt geheel vrijblijvend de uitleg hoe we locaties van de grond tillen. En… op 31 december moeten er 100 zijn dus wie o wie? Dat is mijn goal dus stel mij niet teleur. Zeker nog 25 erbij en waar blijven de Waddeneilanden? Texel? Terschelling? Dat zijn redelijk grote eilanden. Op een zaterdag- of zondagmiddag, het trekt ook personen van het vaste land; dat heb ik ervaren toen ik mijn lezing vorig jaar op uitnodiging op Texel gaf. Men kwam uit Drenthe, het midden van het land, Noord-Holland en samen beleefden we een gezellige zaterdag. Zomaar gedachten, alles is mogelijk en waar een wil is, is een weg. Alleen met elkaar benoemen wat slecht is, delen via Facebook wat slecht is, is niet de weg naar verandering. De echte weg naar verandering is de handen uit de mouwen te steken en daadwerkelijk via contacten en initiatieven iets neer zetten! Delen via internet is ook maar betrekkelijk, het is ondersteunend maar in de praktijk elkaar live ontmoeten is wat anders dan een filmpje met ellende te bekijken op je beeldscherm. Dus ik daag jou uit om nu uit je stoel te komen! ;-) Wie dat dan ook maar moge zijn. Zaterdag 7 juni zijn we traditioneel weer in Schoten bij Antwerpen en ditmaal gaan we ook naar buiten. Drie dames, Petra, Leah en Marja zullen de aanwezigen in groepjes rondleiden langs datgene dat eetbaar is en bij het kasteel groeit. Pagina 4 van 31
In plaats van soep gaan we wat anders verzorgen voor de innerlijke mens en wie komt, neem ook zelf wat mee voor tussendoor. Maar we zullen jullie evengoed verrassen maar altijd hetzelfde is ook maar hetzelfde, veranderingen zijn uitdagend en inspirerend. Het recept krijg je mee naar huis. Jannes Koetsier zal zijn droevige ervaringen delen ten aanzien van ouders die voor kindermishandeling worden aangeklaagd terwijl het vaccinatieschade betreft. Jan Ramakers zal zijn boeiende verhaal vertellen en Fred Meijroos en ik zelf zullen samen allen vermaken. In deze nieuwsbrief weer een grote verscheidenheid aan informatie. Veel leesplezier gewenst en tot ziens op één van de locaties of andere bijeenkomsten. Anneke Bleeker Mei 2014
E
ven voorstellen: Thomas Hawker Graag stel ik mij aan jullie voor: Mijn naam is Thomas Hawker en ik ben water vitaliteit specialist. “Als je van jouw koude water geen thee kunt zetten, dan moet je ook niet verwachten dat het je lichaam voldoende hydrateert” Dit is een van de wijsheden die ik via mijn Water Workshops deel met mijn medemens. Ik ben in aanraking gekomen met Anneke via het tap punt voor gezond water in Purmerend, de Nieuwste Tijd, tevens ook locatiehouder voor GvA. “Je bent niet ziek, maar je hebt dorst” Een geweldige titel van Dr. Batmanghelidj. Het is mijn passie om in Nederland zowel de kennis als de middelen over gezond water te verspreiden. Ja, we hebben in Nederland het beste leidingwater van de wereld. Helaas wil dat niet zeggen dat het ook écht iets bijdraagt aan onze gezondheid. Het draait allemaal om balans en ons “beste” leidingwater is niet bestand om ons te beschermen van alle lucht-, straling-, voedsel- en emotionele verontreiniging die tegenwoordig de uitdagingen vormen voor onze gezondheid. Maar er is goed nieuws: Water kan wel de eigenschappen aannemen die we nodig hebben om dit alles weer in balans te krijgen. Welke eigenschappen dat zijn, en hoe dat precies werkt zou ik graag op jouw locatie in een workshop komen delen. Gegarandeerd een boeiende avond! Pagina 5 van 31
Zo was ik donderdag 10 April door Riet Seegers uitgenodigd in het Uilenhuis te Giessenburg. Wat een prachtige locatie waar even prachtige deelnemers op af kwamen. Van Riet heb ik na afloop gehoord dat de deelnemers het vooral verassend vonden om te ontdekken dat water, niet zomaar water is. Zo kun je niet met elk water de pesticiden van groenten en fruit wassen (ook leidingwater niet). Toch wel verontrustend voor de mensen die veel groen in hun dieet hebben, zoals het eigenlijk hoort natuurlijk. Riet heeft me ook laten weten dat haar eigen gezond water machine weer volop in gebruik is en ze overweegt zelf om tap punt te worden. Het is zo fijn om dat te horen! Ben jij ook een locatiehouder die geboeid is door de kracht van water? Ik kom graag met je in contact voor een Water Workshop, of wellicht een gezond water tap punt. Gezonde (en verstandige) groeten, Thomas Hawker Ik ben bereikbaar via:
[email protected]; 06-18050437, of bekijk mijn site op www.water-universiteit.nl
E
ven voorstellen: Evert Jan Poorterman, spreker voor de GVA Geboren eind '53 in Brummen, een dorp aan de Veluwezoom. Zijn schooltijd gaat ongemerkt voorbij. Evert Jan is dromerig, niet toekomstgericht en blijft lang een speels kind. Zijn interesses zijn er al wel: vulpennen, schrijfgerei, tekenen en oude culturen en beschavingen. Niet gehinderd door school, opleiding noch talenkennis, mocht hij later veel ontdekken. Met name wat betreft onze herkomst, de goden uit de mythologie en de bijbel. Ook mocht hij, duidelijk met hulp vanuit het 'ongeziene' een geweldige taalontdekking doen. Dat is dat de Dietse Tael (Nederlands/Vlaams/Duits) de oudste is van de wereld en zelfs de taal van onze scheppers: de goden. Deze wezens spreken een vloeiend gesproken taal, maar ook een afkortingentaal, die sterk gestileerd is en we 'steno' kunnen noemen. Kortom een opdrachten- instructie- of commandotaal. Hij noemt zijn taalontdekking Kwando. Deze taalvariant is zeer oud... vele miljoenen jaren oud. De bouwstenen en de klanken echter gaan mogelijk terug tot aan de schepping van dit HeelAl. Dankzij deze 'taalsleutel' kan hij alle woorden/namen en begrippen uit alle talen en Pagina 6 van 31
dialecten duiden. Evert Jan doet aan naamuitleg en ontwikkelt zich om met taalkracht te helen en te genezen. Hij werkt inmiddels al met 'taalkrachtwoorden' en met woordkracht in water. Sinds lang is hij geïnteresseerd in oude culturen en beschavingen en zocht hij naar de relatie tussen de mensen en de goden. Antwoorden daarop vergaarde hij, maar Zecharia Sitchin's boek; 'De Twaalfde Planeet' bracht wat hij zocht. Sinds 1994 geeft Evert Jan lezingen over deze onbekende planeet, die een rode dwergster blijkt te zijn. Dankzij Zecharia Sitchin en ook Berend Willem Hietbrink mocht en kon Evert Jan dieper duiken in de werkelijkheid en ontdekte hij dat de Nederlandse Taal de oudste is, zoals Jan van Gorp en Simon Stevin in de 16e eeuw al beweerden. Het Diets is de taal van de goden... maar Evert Jan ontdekte meer en vertelt er over in de onderstaande lezingen, die een samenhang vormen, maar ook los van elkaar overeind staan. Met vriendelijke groet, Evert Jan Poorterman. N.B.: Evert Jan schreef jarenlang artikelen voor Frontier Magazine, werkte aan twee boeken: De Hemelstier - 1999 en Friezen aan de Eufraat – 2003; hij geeft sinds 1994 lezingen in het land en schrijft momenteel een langlopende reeks voor www.niburu.com en hij heeft met zijn toenmalige vriendin José in september 1997 de Stichting ?Tekens opgericht. Jarenlang organiseerden zij maandelijks lezingen. Tussendoor werkten zij mee aan het Radioprogramma 'Buitengewoon', op een regionale zender, over paranormale zaken en dergelijke... De Stichting ?Tekens bestaat nog steeds, maar fungeert nu als paraplu voor zijn eigen activiteiten... en uiteraard verklaart hij voornamen en werkt hij aan 'taalkrachtwoorden' die heilzaam zijn voor de gebruiker ervan. E. J. Poorterman Jhr. Ruys de Beerenbrouckstraat 12 6971 ED BRUMMEN (GLD) 0575-564240
[email protected]
Persoonlijke spreuk, leus of motto: Niets is wat het lijkt
Quote: Maak jouw levensreis niet als toerist, maar als avonturier Mary Anne Radmacher Pagina 7 van 31
E
ven voorstellen Lia Lucassen en Anja Peters, GVA locatie Venray Ongeveer twee jaar geleden vertelde Maria Kok, GVA locatiehouder Peel en Maas, over het bestaan, het doel en de werkwijze van de GVA. Ik was meteen enthousiast, want ik was me er al van bewust dat alles wat wij via de media te horen krijgen niet altijd de (hele) waarheid is. Zelf was ik al langere tijd gericht op gezondheid in de breedste zin van het woord. Dit als gevolg van een langdurig ziekteproces, waarbij ik weinig ondersteuning en begrip kreeg vanuit de reguliere hoek. Uiteindelijk heeft me dat aangezet om me meer te verdiepen in andere mogelijkheden en werd ik me er steeds meer van bewust dat er meer tussen hemel en aarde is dan dat wij met onze zintuigen kunnen waarnemen. Ik volgde de opleiding Spiritueel Alchemistisch Therapeut. (www.patriciershuis.nl) en heb nu mijn eigen praktijk BewuSTER (www.bewust-ster.nl). Ik begeleid mensen die vastgelopen zijn in hun problematiek d.m.v sessies, massages, wandelingen, mantrazingen of een combinatie daarvan. In oktober 2012 kwam Anneke haar eerste GVA-lezing presenteren bij mij thuis. Mensen waren erg enthousiast over dit landelijke concept. Geleidelijk aan kwamen er steeds meer bezoekers, ook al was GVA nog helemaal niet bekend in Venray en omstreken. Tijdens een van de lezingen ontmoette ik Anja Peters. Ik merkte dat zij erg geinteresseerd en betrokken was en ik voelde dat we op hetzelfde level zaten. Ik was al langer "op zoek naar een maatje". Sinds september 2013 werken Anja en ik samen aan de voorbereidingen en het promoten van de lezingen. We hebben ieder onze eigen taken, maar we hebben ook veel overleg samen en we wisselen op z'n tijd graag onze gedachten uit. Het is fantastisch dat er zo'n uitgebreide keuze is aan sprekers/spreeksters die wij kunnen uitnodigen. Van spiritualiteit tot biologische landbouw, van natuurlijk genezen tot nieuwetijdskinderen en hooggevoeligheid, om maar wat voorbeelden te noemen. Mogelijkheden te over, zoveel boeiende onderwerpen om je meer in te kunnen verdiepen. Over het algemeen horen wij van de bezoekers terug dat ze de lezing mooi hebben gevonden en dat het hun ogen heeft geopend. Enthousiasme spreekt zich rond. Sinds januari 2014 huren we een zaal, zodat we de mogelijkheid hebben om nog meer bezoekers te laten profiteren van onze lezingen. Mijn doel voor de GVA is met name om meer mensen bewust te maken van de vele mogelijkheden die er zijn buiten de geijkte reguliere behandelingen. Ik wil graag meewerken aan verspreiding van eerlijke voorlichting, zodat mensen zelf hun gezonde verstand gebruiken en kiezen voor wat het beste bij hun past. Mijn wens is dat de GVA landelijk mag groeien, zodat we op die manier nog meer mensen kunnen bereiken en wakker kunnen maken. Lia Lucassen / Locatie GVA Venray Pagina 8 van 31
Ik ben Anja Peters en samen met Lia Lucassen ben ik locatiehouder in Venray. Vorig jaar heb ik een cursus intuitieve ontwikkeling gevolgd, In de cursus hoorde ik voor het eerst dat Gezond Verstand Avonden bestond. Een medecursist vertelde over de website en dat ze wel eens naar een lezing geweest was in haar omgeving. Hoe ze er over vertelde maakte me erg nieuwsgierig. 's avonds toen ik thuis kwam heb ik de website bezocht. Het raakte me meteen. Ik las veel informatie. Ik was meteen geboeid, dingen die ik las openden mijn ogen. Zulke informatie krijg je normaal niet via de media. Toen ik door de agenda heen bladerde, zag ik dat er in Venray ook een locatie is. Ik zag dat er veel interessante onderwerpen op de agenda stonden. De eerst volgende keer ben ik naar de lezing gegaan bij Lia thuis. Ik had meteen een klik met Lia, ze zorgde voor een warm welkom. De lezing was heel erg boeiend en ik merkte aan mezelf dat ik nog wel meer informatie wilde, dus mezelf voorgenomen om vaker naar een lezing te gaan en meer informatie te verzamelen via de website. Een week na de lezing belde Lia mij op om te vragen of ik haar wilde helpen met de locatie in Venray. Daar had ik wel oren naar. Na kennis gemaakt te hebben met Lia, zijn we in september gaan samenwerken. Ik doe vooral de promotie. Ik heb zelf kinderen en ken heel veel mensen in Venray. Overal waar ik kom en een gesprek met mensen heb, haal ik Gezond Verstand Avond aan of zorg ik dat ze een briefje krijgen voor de volgende lezing. Ik merk dat ik het zelf belangrijk vind dat mensen toch wat meer bewust worden. En dat het belangrijk is dat ze hun eigen gezonde verstand gaan leren gebruiken. De sprekers op de lijst zijn allemaal heel interessant en de lijst biedt heel veel uiteenlopende mogelijkheden. Elke lezing geeft voldoende informatie om je naar huis te laten gaan en er over na te denken of om er meer informatie over op te zoeken. Ik zelf vind het prettig dat ik zie dat er steeds meer mensen naar een lezing komen en dat de meeste ook enthousiast reageren. Het is fijn om mensen terug te zien en/of terugkoppeling te krijgen over hoe ze een lezing vonden. Zelf ben ik door Gezond Verstand Avonden ook anders gaan kijken naar voeding, inentingen, spiritualiteit, gezondheid en de wereld om ons heen. Ik merk dat we in het dagelijkse leven niet altijd juist geinformeerd worden over het belang van onze gezondheid. Gezond Verstand Avond is voor mijn gevoel wel eerlijk en laat ons zien dat een goede gezondheid, een goede economie en goede voeding belangrijk is. Ik vind het leuk om samen met Lia locatiehouder te zijn. We zijn sinds kort van de huiskamer naar een zaal gegaan. Pagina 9 van 31
Ik zelf vind dit wel prettig, want zo is er de mogelijkheid om meer mensen naar een lezing te laten komen. En dat is weer belangrijk omdat het het goed is dat steeds meer mensen bewuster mogen worden. Ik hoop, en ik weet zeker Lia ook, dat we veel mensen in de toekomst mogen ontvangen en dat wij nog vele mooie sprekers kunnen uitnodigen. Anja Peters Locatie GVA Venray
V
erslag van de GVA lezing in Haule op 24 april 2014 Onderwerp: Moeiteloos zien zonder bril of lenzen door Karin Hogenboom (www.volzicht.nl). Deze avond hadden we in Haule weer een primeur: Karin heeft hier haar eerste GVA lezing gegeven, als try-out. Hopelijk wil ze nog vaker eens een GVA locatie aandoen met haar heldere betoog. Na de introductie nam ze iedereen mee naar buiten, de schoenen gingen uit, om blootsvoets de Aarde te kunnen voelen, je te verbinden met de kracht hiervan. Hierdoor ga je beter zien. Daarna leerde ze ons een oefening die goed is om je nachtzicht te verbeteren: eerst je ogen bedekken met je handpalmen zodat er geen licht meer binnen kan komen (om je ogen rust te geven), palmeren noemt ze dat, en dan knipperend van beneden naar boven kijken, dan weer je ogen sluiten en palmeren en nogmaals knipperend naar boven kijken, dit een aantal keren herhalen. Na deze oefening, en met de schoenen weer aan, gingen we weer naar binnen. Hierna vertelde ze dat je ogen wel 6x per seconde van refractie (sterkte) kunnen veranderen, soms wel van -2 tot -4, en weer terug. Een bril wordt aangemeten op een kijkafstand van 6 meter, en daarop worden je ogen dan eigenlijk vastgezet. Dit geeft spanning in je ogen, die willen veel liever dansen en dwalen, van sterk naar zwak en omgekeerd. Ze heeft ons ook laten zien hoe het werkt in de hersenen, doordat je oogzenuw door je emotionele centrum loopt, zet je met een bril op, eigenlijk ook je emoties vast. Het oog heeft 4 rechte en 2 schuine oogspieren. Als je bijziend bent, heb je spanning in de schuine oogspieren, de oogbol is dan te lang. Als je hierbij ook een cilinder hebt, heb je nog meer spanning, want dan heb je ook spanning op de rechte oogspieren. Haar boodschap van deze lezing was dus eigenlijk: Ontspanning! Spanningsbronnen zijn o.a. de bril zelf, multifocale zeker, te weinig beweging (dichtbij/ver weg… 1 seconde staren geeft al spanning, laat staan de hele dag achter een computerscherm werken). Ga dus zoveel mogelijk buiten wandelen, fietsen, zwemmen, spelen met je hond of kinderen. Kinderen kunnen in principe hiervan gemakkelijk herstellen door veel buiten te bewegen, te spelen, in plaats van uren achtereen achter laptop, tablet of mobieltje (waar ze dus naar staren = spanning op oogspieren = bril/lenzen). Pagina 10 van 31
Voor de pauze deelde Karin rasterbrillen uit die we in de pauze konden uitproberen, met onze bevindingen daarna…. Heel speciaal hoor! Zonder bril zag ik wel in de hoek een toren met snoepzakjes staan, maar nogal wazig, wolkerig, na 10 minuten een rasterbril op, zag ik het scherp en kon zelfs de kleine letters op de verpakking lezen! Met een rasterbril krijg je alleen recht licht in je ogen; dit is goed voor het brandpunt van de ogen en helpt om beter te zien, het activeert ogen tot beweging. Omdat het zwart is, worden de staafjes geactiveerd door duisternis, het geeft rust aan de ogen. Wil je hier meer over weten, dan staan er over de rasterbril 2 artikelen op www.volzicht.nl. Duisternis is dus goed voor je ogen, slaap dus ook in een zo duister mogelijke slaapkamer. Dat ontspant en slaapt beter. Ook voeding kan invloed hebben op je ogen, ze vertelde ons hier iets over Weston Price. Rauwe (biologische) melk, orgaanvlees, vette vis (alles van dieren in hun natuurlijke omgeving), beestenbottenbouillon, boterolie, levertraan schijnen heel goed te zijn voor je ogen. Ze hield een betoog om vooral suiker en brood te laten staan, en meer vet te eten. Roomboter, kaas, gebakken ei, spek, kokosolie, palmolie, olijfolie (niet verhitten). Als je droge ogen hebt, heb je een tekort aan vit. A en te weinig vetten. Eet vet, wordt slank! Het was een leuke, gevarieerde lezing, met hier en daar technische details en fijne ontspanningsoefeningen, met als laatste een mooie ogenmeditatie. Dank je wel Karin, deze avond was zeker een eyeopener! GVA Haule Anita Bijma
Lijkweg 14, 6923 CA Groessen. www.outdooroutfitter.nl Tel.: 06 2544 1970
Pagina 11 van 31
E
en dagje Oerkoken Open dag Oerkoken in samenwerking met Outdoor Outfitter
Op zaterdag 14 juni organiseert Outdoor Outfitter samen met de Oerkok Willem ter Steeg een open dag. U kunt tijdens deze dag een kijkje nemen in de Oerkeuken waar –op vuren- diverse gerechten bereid worden. www.oerkoken.nl Ook de showroom van Outdoor Outfitter is geopend en er gelden die dag interessante aanbiedingen. www.outdooroutfitter.nl Het programma ziet er als volgt uit: 11.00 u. 12.30 u. 15.30 u. 16.00 u.
Lezing “Oerkoken, terug naar de vuurplaats” door W. ter Steeg, een pleidooi om zelf echt te koken. Diverse vuren waarop Oergerechten bereid worden. U kunt aan de koks vragen stellen en de bereide gerechten proeven. Kinderen kunnen hun eigen volkoren spelt “stokbroodje” bakken. Willem ter Steeg signeert op verzoek zijn boek “Oerkoken, terug naar de vuurplaats”. Einde open gedeelte.
De toegang voor deze leuke buitendag is gratis. 17.00 u.
Oerdiner Een lekkere 3 gangen maaltijd die we samen onder het genot van een drankje nuttigen. Voor deze maaltijd moet u zich aanmelden, het aantal plaatsen is beperkt! De kosten hiervoor zijn € 25, 00 p.p. inclusief consumpties. Als u mee wilt koken voor het diner kan dat, vermeld dat dan bij de reservering voor de maaltijd. Aanmelden via
[email protected]
R
eactie op de lezing van dokter Jannes Koetsier GVA-locatie Sneek, 27 april 2014, door Ruerd Visser Vanmiddag had ik een gezond verstand middag op mijn programma, met als onderwerp holistische zelfdiagnose. De spreker was kritisch arts Jannes Koetsier, die de nodige ervaring heeft met het medisch bedrijf en de zin en onzin van veel gangbare handelwijzen. Persoonlijk stemt het mij positief te weten dat er ook mensen als hij zijn. En ik ben van mening dat er wel meer van dergelijke artsen mogen zijn. Hij wist aan de hand van praktijkvoorbeelden uit het medisch bedrijf helder en duidelijk aan te tonen wat de zin en onzin was van veel gangbare praktijken zoals het soms maar al te vaak – onnodige – gebruik van medicijnen en allerlei dure onderzoeken e.d. Pagina 12 van 31
Uiteindelijk weten we allemaal dat het medisch bedrijf onbetaalbaar wordt. Mede daardoor is het een business geworden. Wat vooral zorgt voor enorme omzetten van de farmacie en andere belanghebbende partijen die er zelf wel voor zullen waken daar iets aan te doen. Dus zullen wijzelf als patiënten ook kritisch moeten leren kijken en omgaan met artsen. Wat mij duidelijk werd door zijn verhaal is, dat ik het helemaal verkeerd aanpak door onvoorbereid naar de huisarts te gaan. Het is altijd goed van tevoren te weten wat je van je arts verwacht. En enige zelfdiagnose kan ook helpen om goed voorbereid aan een consult te beginnen. Tenminste, voor wie zelf enige verantwoordelijkheid wil nemen voor zijn of haar gezondheid. Ik kan wel zeggen dat ik zelf behoorlijk teleurgesteld ben in mijn huisarts, die mij met een bijna gebroken nek en uitvalsverschijnselen onverrichter zake naar huis stuurde. Pas bij het tweede consult werd ik naar de fysio doorverwezen, die me na enig onderzoek prompt naar de neuroloog doorverwees. Dat vind ik ergens toch een kwalijke zaak. Het lijkt wel of het beroep van huisarts door allerlei ontwikkelingen enorm uitgehold is. Terwijl ik het ook wel anders meemaak. Zo werkt de fysiotherapeut waar ik tegenwoordig heen ga ook op holistische wijze. Als ik daar kom dan kijken ze niet alleen naar de klacht waar ik mee kom, maar vragen ze mij ook hoe ik er voor sta, hoe het verder met me gaat. Ik voel me daar als mens gezien en serieus genomen. Qua bejegening zou zo menig huisarts daar nog veel van kunnen leren. Dus gewoon meer kijken naar de hele mens. Al zullen ze dan iets meer tijd voor iemand moeten nemen. I.p.v. iedereen af te werken in een standaardconsult van 10 minuten. Want dat stuit me persoonlijk nog het meeste tegen de borst. Als er maar 10 minuten voor nodig zijn, OK. Maar standaard 10 minuten, en hup de volgende maar weer… nee, dat vind ik toch wel erg kort door de bocht. Men wil gewoon iets te efficiënt werken, wat ten koste gaat van een stukje (mede- ) menselijkheid. Het blijkt ook uit de praktijk, tenminste dat is ook onderzocht. Dat veel artsen qua communicatieve vaardigheden nogal te wensen overlaten. Zo werd ons dat vanmiddag weer duidelijk, uit praktijkvoorbeelden, waaronder zelfs artikelen uit de artsenbladen en een gedegen Amerikaans onderzoek. Het is dan in de medische wereld ‘not done’ om dit openlijk toe te geven. En het zijn vaak enkelingen die de vuile was buiten hangen, om het zo maar eens te noemen. Maar als ik alleen al naar mijn persoonlijke ervaringen kijk met de huisarts waar ik bij zit, dan kan ik niet anders dan constateren dat dit stuk menselijkheid lijkt te ontbreken in het contact. Wat ik zoals ik al noemde wel vindt bij de fysiotherapeut. Dus het kan wel degelijk anders... al zal ook ik zelf moeten omdenken... Want het naïeve geloof dat ‘ome dokter’ wel weet wat goed is, blijkt tegenwoordig vaak nergens meer op gebaseerd... Ruerd Visser
E
en boek in mijn straatje… Boeken, ik benoem wat titels tijdens lezingen. Boeken zijn er om kennis te delen. Het boek dat Thomas Dijkman heeft geschreven over groenten past helemaal in mijn straatje. Pagina 13 van 31
De lezingen die ik geef gaan over wilde groenten en kruiden als aanvulling op de bekende soorten. Hoe mooi is het om dan dit boek in handen te hebben over de meest 45 meest geneeskrachtige groenten? ‘Laat voeding uw medicijn zijn…’ Gezonde groenten die je voeden, die preventief werken, die ons helen, die je tegemoet lachen bij de kwalitatief betere groentewinkels, het is een lust voor het oog. Met plezier heb ik dan ook dit boek van Thomas gelezen want zijn boek en die van mij vullen elkaar volledig aan. Een krop sla vinden we niet in de vrije natuur maar we kunnen deze krop wel aanvullen met dat wat wel eetbaar is en we zomaar kunnen scoren. Dat is ook altijd mijn boodschap, we schrappen niet de bekende soorten uit ons menu, juist niet, maar vullen deze aan. Lees over de 45 meest geneeskrachtige soorten en vul deze maaltijden aan met dat wat we in de vrije natuur kunnen vinden. Als allen dit nu eens als doel stelden zouden er beduidend minder zieken rondlopen. Aardperen bijvoorbeeld zijn goed voor mensen met diabetes! Het is de onwetendheid die ons parten speelt en daarom is dit boek van Thomas een must om in je collectie op te nemen. We kunnen beter investeren in dat wat wel gezond voor ons is. Thomas, we gaan van ons laten horen, ergens in de komende maanden gaan wij samen een lezing organiseren! Anneke Bleeker
M
ijn jaar zonder suiker - update 3 Het is nu ruim drie maanden sinds ik gestart ben met mijn jaar zonder suiker. Inmiddels is er veel gebeurd. Zo ben ik tijdens een schrijfretraite (*zie ook mijn oproep verderop) in de Ardennen, in de valkuil van de heerlijke Belgische biertjes getrapt. Ik dacht: ééntje moet kunnen. Ik had duidelijk mijn verslaving onderkend, want ik ging gelijk voor de bijl. Thuis kon ik gelukkig wél weer de discipline opbrengen om me aan mijn zelfopgelegde restricties te houden. Toch was het niet verkeerd wat daar gebeurde. De kortstondige ‘terugval’ sterkte me juist enorm.
Pagina 14 van 31
In het blog1 waarin ik me al loop te verkneukelen over het vooruitzicht op een Belgisch speciaal bier, constateer ik dat het ontbreken van alcohol mijn humeur niet beïnvloedt. Inmiddels moet ik bekennen dat juist het nuttigen van alcohol mijn humeur doet dalen. Al schrijvende bedenk ik dat het best mogelijk is, dat ik wanneer ik als geheelonthouder door het leven gegaan zou zijn, mogelijk nooit last van overspannenheids-verschijnselen en twee vette burn-outs gehad zou hebben. Het is vast ook een factor in het geheel geweest. Onnodig Zulk soort overpeinzingen kun je vaak maar beter achterwege laten, toch vind ik ze reuze interessant. Ik ben nu eenmaal mateloos geïnteresseerd in hoe een mens kan floreren. Wat helpt je om je goed te voelen en wat niet. Het niet nuttigen van suiker, koffie en alcohol brengt in ieder geval een heel proces op gang waarin haarfijn onder de loep genomen wordt wat wel en niet bij me past. Het kan ook bijna niet anders. Alles wat ik jarenlang op de automatische piloot deed, werd ingepakt in een dikke deken van uppers & downers. In mijn geval in de vorm van koffie en alcohol en zelfs nog een hele poos ook sigaretten. Nu is die dikke deken er niet meer. Dat maakt veel duidelijk. Daar draait het om Het helpt om me steeds te realiseren dat het om een proces gaat van steeds een beetje natuurlijker en gezonder te gaan leven. Precies waar het bij de Gezond Verstand Avonden allemaal om draait. Het volgende wat ik in mijn verbeterde eetpatroon wil implementeren is het gebruik van Superfoods van eigen bodem. Bij de GVA in Papendrecht woonde ik de lezing van Anneke Bleeker herself ;-) bij en raakte helemaal geïnspireerd. Laat mijn tuin nou ook gezegend zijn met heerlijk zevenblad! Dat komt helemaal goed! Marina Schriek Wil je ook meelezen? Meld je aan voor de wekelijkse updates van Mijn jaar zonder suiker2
Oproep
De reden van mijn verblijf in de Ardennen was een schrijfretraite om aan mijn derde boek te schrijven. Dit derde boek in de “Gefeliciteerd met” serie gaat over de mores van ontslagen worden. Je raadt de titel al: Gefeliciteerd met je ontslag. Ben of ken jij iemand die in de afgelopen vijf jaar zijn baan kwijtraakte, daar veel moeite mee had, maar vervolgens op verrassende wijze zijn draai weer vond? Of ben je al langer werkeloos en heb je geleerd om daar geen moeite mee te hebben? Ik ben benieuwd naar het proces dat je doormaakte om zover te komen. Mail me via
[email protected], geef een korte introductie van jezelf. Beschrijf in welke situatie je belandde en hoe je die veranderde zodat je het weer naar je zin kreeg. Een aantal ervaringsverhalen krijgt in het boek een plaats om zo lezers te inspireren en een hart onder de riem te steken.
1 2
http://www.mijnjaarzondersuiker.nl/geheelonthouder/ http://www.mijnjaarzondersuiker.nl/
Pagina 15 van 31
Ook degenen die hun verhaal willen delen, maar nog steeds in de misère zitten vanwege baanverlies, mogen me mailen. Van hen wil ik graag weten waar ze steeds weer tegenaan lopen en wat ze nodig denken te hebben om hun leven weer op de rails te kunnen krijgen. Dus ken je zo iemand? Ben je zo iemand? Ik zie je verhaal graag tegemoet. Alvast bedankt voor je hulp! Marina Schriek
[email protected]
E
cologische campus rondom de school Aventurijn Michaël de Vos, die al eerder als spreker bij Gezond Verstand optrad, is als architect bezig met het oprichten van een ecologische campus rondom de school Aventurijn. De campus verbindt leren, wonen, werken en recreëren met elkaar. Er komen woon-werk-ateliers, ateliers en woningen bij elkaar. Daar kunnen kinderen leren van het leven zelf. De hele campus wordt ecologisch, plus-energie, gezond en mogelijk zelfvoorzienend. Permacultuur, dierenzorg en nog véél meer maken de campus, naast gelegen in een mooie omgeving (de rand van de Veluwe) tot een heel aantrekkelijke plek. De brochure is te downloaden van de website: http://ecocampusaventurijn.wordpress.com/ Zaterdag aanstaande is er een informatiemiddag op Aventurijn (14.00 tot 17.00 uur) aan de Voorsterweg 1 te Loenen. Donderdag 29 mei is er ook veel informatie, maar ingebed in de Hemelvaartmarkt van Aventurijn.
R
euzedei Akkrum: het groenste evenement van Noord-Nederland Hét evenement op het gebied van duurzaam wonen, werken en leven vindt u op zaterdag 31 mei in Akkrum en trekt jaarlijks zo’n tienduizend bezoekers. Voor de vierde keer laat het dorp bezoekers kennismaken met duurzaam varen, rijden, voedsel, afval en Pagina 16 van 31
energie. Niet alleen kijken, maar vooral zélf ervaren; dat staat voorop. Door aan boord te stappen van een elektrische boot bijvoorbeeld, met het uittesten van elektrische auto’s en scooters, of door lezingen en workshops bij te wonen. En… door de deelnemers aan de NK Zonnebootrace een warm onthaal te geven. NK Zonnebootrace Akkrum is de zaterdag na Hemelvaart het centrum van de zonneboten. Zo’n 17 teams hebben zich inmiddels ingeschreven voor de duurzame krachtmeting en zullen met snelheden tot wel 40 km per uur over de Friese wateren scheren. Niet alleen de wedstrijdboten, maar ook de volgboten zijn volledig gepowered met zonne-energie. Vrijdag 30 mei varen zij een proloog, op zaterdag strijden ze om het kampioenschap. Op beide dagen kunt u als toeschouwer aan boord stappen aan één van de elektrisch aangedreven boten. Beleef het e-varen De Provincie Fryslân en de SEFF (Stifting Elektrysk Farre Fryslân) promoten gezamenlijk het elektrisch varen door opstapdagen te organiseren; onder andere tijdens de Reuzedei. Want zelf aan boord stappen van een elektrisch aangedreven boot is een mooie manier om kennis te maken met e-varen. In Akkrum liggen dan ook verschillende fluisterstille boten in allerlei soorten en maten voor u klaar; van 35 voets hybride kruiser tot een comfortabel sloepje. Heeft het e-varen uw belangstelling inmiddels gewekt? Voor boten die in Frieslân gaan varen is er een uitgebreide subsidiemogelijkheid voor zowel aandrijvingen, lithium batterijen, als zonne-energie opwekking aan boord. In ons land varen nu al meer dan 4.500 elektrisch, of hybride aangedreven boten. Dat aantal neemt nog steeds toe. Vijf thema’s met een groen hart Reuzedei Akkrum biedt naast de NK Zonnebootrace en de opstapdag voor elektrisch varen nog veel meer activiteiten met een groen hart. Aan de hand van vijf thema’s, varen, rijden, recycle, voedsel en energie, laat het evenement u kennismaken met duurzame trends. Zo komen ook liefhebbers van elektrisch rijden aan hun trekken. Verschillende e-scooters, auto’s en overige mobielen staan klaar voor een testrit. Reuzedei rekent definitief af met het ‚stoffige’ imago dat mogelijk nog aan duurzaamheid kleeft. Natuurlijk zijn zonnepanelen en LED-lampen oude bekenden, die al veelvuldig zijn geïntegreerd in ons dagelijks leven. Een groeiende trend die dit jaar flink vertegenwoordig is op de Reuzedei is voeding. Aan de hand van lezingen en kookworkshops kunnen jong en oud kennismaken met supergezonde levensmiddelen. Een –wellicht - minder voor de hand liggend thema op de Reuzedei is afval. Recycling, afvalscheiding… we doen het allemaal, maar hoe werkt het eigenlijk?
Pagina 17 van 31
Jan Rotmans aan het woord Daarnaast biedt de Reuzedei ieder jaar het podium aan een ‘duurzame reus’ die de bezoekers inspireert met zijn of haar visie op een duurzame samenleving. Dit jaar is dat Jan Rotmans, maatschappelijk gedreven wetenschapper en promovendus op het gebied van klimaatverandering. Venetiaanse sferen op het water Het evenement kent traditiegetrouw een muzikale afsluiting met het watermuziekspektakel. Een lint van podia, via het water bereikbaar, brengen u ’s avonds in Venetiaanse sferen. Meer informatie over de Reuzedei en de NK Zonnebootrace vindt u op www.reuzedei.nl.
G
ezond Verstand Avonden aanwezig op Reuzedei in Akkrum Ida de Vries van locatie Siegerswoude en Joke Smith, één van de deelneemsters van onze studiegroepen rond eetbare gewassen, zullen samen tweemaal een half uur kokkerellen op het voedselplein tijdens Reuzedei op 31 mei. Zelf zal ik een korte lezing geven over de wilde groenten en kruiden. Voor mij spreekt Irma Abelskamp, zij is tevens spreekster voor onze avonden of middagen. Irma spreekt over permacultuur en dat past ook weer helemaal in mijn straatje. Het belooft een fantastische dag te worden met veel informatie.
D
e natuur als bron Eten haal je toch bij de supermarkt! Dat is de logica van deze tijd. We zijn zo vervreemd van de oorsprong van ons voedsel. Er is zoveel te oogsten in de natuur. Er is een enorm aantal planten en vruchten te gebruiken als voedsel. Gelukkig is er meer en meer besef van het belang van de Het is de bron van ons bestaan natuur. Steeds meer mensen hebben belangstelling voor zelf en de natuur biedt een opkweken van groente en fruit. ongelooflijk aantal planten en De Volkstuin in Zuidwolde heeft voor het eerst sinds vele jaren vruchten die door ons mensen weer een wachtlijst. Leuk is, dat er vooral veel jonge tuinders geoogst en gegeten kunnen bijkomen. Je moet in het begin best veel leren, maar burenhulp worden. is op zo’n volkstuin volstrekt vanzelfsprekend. Bovendien is er steeds meer aandacht voor geheel gifvrij werken. Het voordeel van zelf kweken is, dat je precies weet wat je doet. Je kent de grond, de bemesting en de natuurlijke vorm van kweken. Juist daardoor en door de ervaring met alle vanzelfsprekende tegenslagen die in de natuur nu eenmaal plaatsvinden, smaakt het voedsel dat je van je eigen landje oogst, natuurlijk lekkerder. Pagina 18 van 31
Maar niet iedereen heeft de ruimte of de gelegenheid voor een eigen groentetuintje. Dan is het heerlijk om nu en dan al wandelend langs je route eetbare dingen mee naar huis te kunnen nemen. De mogelijkheden Natuurlijk moeten we daartoe zijn legio. Allerlei vruchten kunnen we eten uit de natuur. oogsten met verstand en dat Bekende vruchten als bramen, bessen en appels liggen wel voor niet doen op plekken de hand, al zie je dat we verwend zijn met rimpelloze vruchten uit waarvan we wel na kunnen de schappen van de super. gaan dat het vervuild is. Toch kunnen we ervan uitgaan dat de vruchten die we langs paden vinden heel gezond en smakelijk zijn. Andere vruchten plukken we wat minder gemakkelijk omdat we ze minder kennen als onderdeel van ons menu. Tamme kastanjes, kersen van de Amerikaanse vogelkers, Mirabellen (die mooie kleine gele pruimpjes) zijn allemaal uitstekend te gebruiken. Allerlei planten zijn ook te eten, rauw of gekookt: Look-zonder-look, Witte klaverzuring, veldsla, Paardenbloem, Daslook, waterkers, Herderstasje, Melganzevoet, Zevenblad, Veldzuring, Grote brandnetel, Hondsdraf, Duizendblad. Ook met bloemen is van alles te doen: limonadesiroop maken van bloemschermen van de Vlier, die Binnenkort gaat de vlier weer bloeien, heerlijk! binnenkort gaat bloeien, of pannenkoeken (foto: Hans Dekker) bakken met die schermen. Daarnaast zijn er nog andere toepassingen, waarbij decoratie niet onbelangrijk is. Wat te denken van versieren van je eigen salades met bloemen van Madeliefjes (wit met geel), viooltjes (paars), Oostindische kers (oranjerood) of Bernagie (hemelsblauw); allemaal eetbare bloemen. Maar hoe doen we dat dan? Het is inderdaad belangrijk om goed te weten wat je doet en zeker te zijn in de herkenning van wat je plukt en gebruikt. Daartoe zijn uitstekende boeken in de handel. Je kunt ook speciale cursussen volgen waarbij je leert hoe je daar mee om kunt gaan. Een van de mogelijkheden is op 17 mei a.s. in Zuidwolde. Daar wordt een eendaagse workshop gegeven waar allerlei mogelijkheden voor gebruik van de rijkdom uit de natuur worden uitgelegd en samen toebereid. Wil je daar aan meedoen, kijk dan op de website van Natuurvereniging Zuidwolde www.natuurverenigingzuidwolde.nl. Belangrijkste is en blijft dat we ons realiseren dat hoeveel voedsel we ook min of meer kunstmatig kunnen kweken, de aarde de grote bron van al ons voedsel is en blijft. Daar moeten we zuinig op blijven en zorgvuldig mee omgaan. Joop Verburg Natuurvereniging Zuidwolde
Pagina 19 van 31
H
et was gezellig in Siegerswoude… Locatiehoudersdag Noord-Nederland 10 mei 2014 Zaterdagmiddag ging ik samen met Hanneke van der Goot naar Siegerswoude in Friesland. Vanaf drie uur in de middag kwamen we met diverse locatiehouders bij elkaar. De locatie van Ida de Vries en Romke Wijma is ongelofelijk sfeervol, de theeschenkerij, Bellefleur genaamd, de tuin er omheen en de ligging maken dat je het gevoel hebt of je redelijk alleen op de wereld leeft. Wat een rust en harmonie, we zijn ook op deze locatie trots omdat hier maandelijks een GVA op de agenda staat. Nu zijn er meer mooie locaties in Friesland, Groningen, Drenthe en Overijssel, maar deze in Siegerswoude stond deze middag in de belangstelling. Ingrid uit Zwolle kwam samen met Agnes die in Deventer gaat beginnen. Micha uit Bussum was naar Friesland gekomen omdat zij ook een locatie gaat starten. Hillie uit Burgum, Dolf en Aafke uit Peize, Nanke uit Asen, Margreet uit Katlijk bij Heerenveen, René uit Steenwijk, Anita uit Haule, Barbera en Geertrui uit Sneek, Ida en Romke uiteraard van Siegerswoude en ikzelf met Hanneke uit Noord Holland hadden een heerlijke middag en avond met elkaar. Zelf heb ik twee locaties in Alkmaar en Hanneke zit altijd op de tweede vrijdagavond van de maand bij de entree op de ene locatie; tevens is zij bestuurslid van de GVA. Ida had fantastische rabarbertaarten gebakken voor bij de koffie of thee. Alles zag eruit of het zo in een blad gepresenteerd kon worden. We gingen in een kring zitten en iedereen kreeg de gelegenheid zich voor te stellen en kort dat te vermelden wat wellicht belangrijk was. Ida en Romke hadden voor een heerlijke maaltijd gezorgd, de courgettesoep met o.a. zevenblad was een traktatie maar ook het brood door Romke gebakken, de bloempjes op de rauwkost, alles wat zij presenteerden was heerlijk tot en met een heerlijk toetje aan toe. Je kunt op deze locatie ook je feestje vieren, mij lijkt dit wel wat als we eens wat aparts willen presenteren want je voelt je echt verwend. Na de maaltijd gingen we naar buiten waar Romke ons een rondleiding gaf over het erf langs de vele planten. Heerlijk om eens mee te lopen en te mogen luisteren… Gelukkig was het even droog geworden want dat was het enige wat een beetje tegenzat die middag, we wilden namelijk eerder een rondje wandelen maar gelukkig kon dit alsnog aan het begin van de avond.
Pagina 20 van 31
We scoorden tomatenplanten en boomspinazie uit de kas in de groentetuin, wie wilde mocht stekken mee naar huis nemen. Dat liet ik mij geen twee keer zeggen, leuk aandenken. Na deze mooie wandeling gingen we binnen in de kring de wat serieuzere gesprekken aan, van alles kwam voorbij want wat willen we gezamenlijk als locatiehouders bereiken? Veel bezoekers die het fijn vinden om weer terug te komen en het doel is informatie te delen, samen te werken, eventueel een spreker samen uit te nodigen op een ander moment in de maand, dus met meer locaties een activiteit te ondernemen. In het noorden werken de locaties fantastisch samen dat bleek deze zaterdag aan dat wat zij samen verspreiden, organiseren en delen. Voor ons was dit heerlijk om mee te maken en terug in de auto waren wij voldaan en keken terug op een heerlijke zaterdag. Dank Ida en Romke en een volgende locatiehoudersdag zal in 2015 weer op de agenda verschijnen, dit jaar hebben we er twee gehad, op 23 maart waren we in het zuiden voor de locaties in dat deel van het land. Twee mooie dagen waar ik met plezier aan terugdenk en dank iedereen die zijn of haar bijdrage heeft geleverd. Anneke Bleeker
G
ezocht: biologisch-dynamische enthousiasteling(en) Jonas en Sonja van der Vlugt uit Drachtstercompagnie, nabij Drachten hebben afgelopen jaar een stuk land ter beschikking gesteld aan een beginnende tuinder. Hij heeft hier heel veel verschillende soorten groenten verbouwd. De grond bleek heel geschikt, maar nu heeft de tuinder afgelopen week te kennen gegeven niet verder te willen. Nu zoeken zij een nieuwe tuinder die op biologische of nog liever biologisch-dynamische wijze groenten wil verbouwen. Het land is ca. 1 hectare groot. Vorig jaar is circa een halve hectare beteeld. Er ligt nu een kwart hectare geploegd. Zij zoeken 1 of meerdere personen die hier in willen stappen. In overleg met hun is veel mogelijk. Voor contact en verdere informatie:
[email protected] 06-13471891 / 06-25290616
Pagina 21 van 31
T
wee broodrecepten Recept speltbrood met kruiden De hoeveelheden zijn gebaseerd op een glazen cakevorm, gangbare maat; de vorm vet je in met biologische roomboter. De oven hoeft niet voorverwarmd te worden en het deeg hoeft niet te rijzen. Het is een kwestie van de ingrediënten goed door elkaar roeren met een houten pollepel, eventueel even kneden met de handen. Hoeveelheden verdubbelen als je meer broden tegelijk wilt bakken. Ingrediënten (basisrecept): 325 gram speltmeel 1 kleine eetlepel sole van Keltisch zeezout 1 theelepel natriumbicarbonaat (zuiveringszout) 250 ml karnemelk Extra: (Deze ingrediënten zijn niet noodzakelijk voor het welslagen van het brood, zij maken het gewoon ‘lekkerder’.) 2 eieren 1 theelepel Italiaanse kruiden is verwerkt in het brood op deze foto. Werkwijze: Alle ingrediënten goed mengen totdat een egale massa ontstaat. Daarna in de cakevorm scheppen. De vorm in het midden van de oven plaatsen en op ongeveer 170 graden drie kwartier tot een uur laten garen. Exacte tijd is moeilijk aan te geven omdat elke oven anders reageert; de ene is feller dan de andere, dit is inmiddels ‘proefondervindelijk’ vastgesteld. Alleen de onder-warmte gebruiken, maar het kan zijn dat het gewenst is tegen het eind de bovenwarmte in te schakelen. Zelf bepalen. Om te bepalen of het brood door en door gaar is, prik je er even in met een vork. Als de vork ‘schoon’ uit het brood komt, is dit klaar. Variëren: De Italiaanse kruiden zijn te combineren met of te vervangen door van alles… Denk ook eens aan komijn, kummel of… Verse uien, fijn gesneden, met of zonder paprika en kruiden. Zongedroogde tomaten in combinatie met olijven. Pagina 22 van 31
Noten en/of bijvoorbeeld gezouten pompoenpitten/pijnboompitten. Rozijnen al dan niet in combinatie met noten.
Recept voor hartig brood Dit brood is niet zwaar, maar het vult wel goed. Als je hier een lekkere frisse salade bij maakt, heb je een heerlijke maaltijd. Je kunt er een zelfgemaakte knoflooksaus bij presenteren. Ingrediënten voor het brood: De hoeveelheden zijn gebaseerd op een glazen vierkante vorm, gangbare maat, deze vet je in met roomboter. De oven hoeft niet voorverwarmd te worden en het deeg hoeft niet te rijzen. Het is een kwestie van goed door elkaar roeren met een houten pollepel, eventueel even kneden met de handen. Hoeveelheden verdubbelen als je meer broden tegelijk wilt bakken. 325 gram speltmeel en boekweit samen, de foto in dit voorbeeld bevat ongeveer 125 gram boekweit (restant) aangevuld met speltmeel. 1 kleine eetlepel sole van Keltisch zeezout 1 theelepel natriumbicarbonaat (zuiveringszout) 250 ml karnemelk 4 eieren 1 theelepel Italiaanse kruiden is verwerkt in het brood op deze foto. Ongeveer 4 middelgrote uien, fijn gesneden 1 paprika fijn gesneden Werkwijze: Alle ingrediënten goed mengen totdat een egale massa ontstaat, daarna in de vorm scheppen. De vorm in het midden van de oven plaatsen en op ongeveer 170 graden een uur tot vijf kwartier laten garen. Exacte tijd is moeilijk aan te geven omdat elke oven anders reageert, de ene is feller dan de andere, inmiddels proefondervindelijk vastgesteld. Na drie kwartier ongeveer de bovenwarmte erbij inschakelen. Regelmatig in de gaten houden. Prik met een vork of het brood gaar is. Tijden en temperatuur ook zelf experimenteren omdat dit per oven zeer verschillend is. Dit recept is als leidraad bedoeld en je kunt variëren met de ingrediënten. Denk ook aan brandnetels met uien, zevenblad (wat ouder blad, niet het prille groen in het voorjaar) met uien en andere groenten. Courgettes, zongedroogde tomaten met olijven en wilde groenten. Pagina 23 van 31
De verhouding boekweit/spelt maakt ook niet uit, het is een ideaal recept om restjes op te maken. Zelfgemaakte knoflooksaus: Griekse yoghurt – mayonaise of olie – limoen- of citroensap – kruiden naar eigen idee (bieslook, zevenblad en andere wilde groenten doen het goed zeer fijn gesneden) Eet smakelijk. Anneke Bleeker / Mei 2014
N
aar Frankrijk maar niet met de Franse slag… We gaan naar Frankrijk en wel van 26 juli tot en met 2 augustus 2014 Terug naar de natuur! La Vie Tara zal ons verblijf zijn en samen met geïnteresseerden vullen we de week met:
Kookworkshops: met liefhebbers samen dagelijks de avondmaaltijd samenstellen
we bezoeken de markt in Lamastre
wandelen in de prachtige natuur eventueel in combinatie met Geocaching
de presentatie "Superfoods van eigen bodem" mag niet ontbreken! We gaan een paar keer een kortere versie bekijken. In plaats van een avondvullende presentatie presenteren we een paar keer kortere delen waardoor we gedurende de week meer gewassen de revue kunnen laten passeren. Wie een stick meeneemt mag deze presentaties overnemen en later thuis nog eens bekijken. Als je dan ter plekke aantekeningen maakt kun je er later weer mee uit de voeten.
bezoek boerderij etherische olie
tijdens de avonden kunnen spontaan diverse thema`s behandeld worden die de deelnemers zelf aandragen
met materiaal uit de natuur leren tafeldecoraties maken/bloemschikken
Adres: La Vie Tara Route de St. Bonnet Pagina 24 van 31
07520 Lalouvesc Ardeche – Frankrijk
[email protected] Deze week kost €750,00 inclusief overnachtingen, maaltijden, drankjes en de workshops en lezingen. Marja Frederiks en Marja Brekeveld gaan mee en samen maken we er een bijzondere week van. Er zijn al aanmeldingen, het gaat door en wie interesse heeft adviseer ik niet te lang te wachten om je aan te melden.
Opgeven via het mailadres van La Vie Tara!
I
s spiritualiteit zweverig? Verslag van de lezing door Wilga Zibel op 22 april 2014 in Venray Wij, Lia en Anja van GVA Locatie Venray vonden het heel fijn om Wilga uit te nodigen voor deze lezing. Onze interesse gaat zeker uit naar het thema spiritualiteit. Het woord spiritualiteit roept bij velen een reactie op. Iedereen heeft er wel een mening over. Sommigen zeggen dat het zweverig is, anderen zeggen dat het religie is, weer anderen associëren het met paranormale begaafdheid. Het is niet heel simpel om te omschrijven wat spiritualiteit nu precies is. We zijn daarom heel erg benieuwd naar het verhaal van Wilga. Als je naar het woord spiritualiteit kijkt, zit daar het woord spirit in. Spirit is wie we in onze oorsprong zijn. Iedereen weet wel wat er bedoeld wordt met de juiste spirit hebben. Dan voel je dat datgene wat je doet en waar je enthousiast voor bent, je gelukkig maakt. In feite is het het volgen van je gevoel en je hart. Daar is niets zweverigs aan. Je voelt een diepe verbinding van binnenuit met jouw kwaliteiten en jouw autenticiteit. Je kunt jezelf zijn, je kunt stralen, onafhankelijk zijn en leven volgens jouw waarden. Van jongs af aan leren we echter te kijken en te leven naar de waarden van een ander. Al heel jong leren we ons aan te passen aan de normen en oordelen van onze omgeving, worden we afhankelijk en zetten we alles op alles om de waarde van die ander te verdienen. We zetten alles op alles om maar geliefd te zijn. Dat vernauwt ons bewustZijn juist en daarmee we leren af om te stralen. We leren af om te zijn wie we echt Zijn. Pagina 25 van 31
Een verruimd bewustzijn hebben is leven vanuit openheid en oordeelloosheid. Je neemt de verantwoording voor je keuzes. Je voelt je verbonden met je hart, je gevoel, je intuïtie om van daaruit je pad gaan. Bewust te ZIJN en Bewust te LEVEN. Leven vanuit wie je werkelijk bent, vanuit je hart in volledige aanwezigheid. Leven vanuit vertrouwen, gelijkwaardigheid en in verbinding met iedereen. Los van angsten, materiële zekerheden en uiterlijkheden. Daarbij is het belangrijk je authentieke innerlijke weg te gaan en trouw te blijven aan jezelf. Zelfs beperkingen mag je omarmen om zodoende je talenten meer te kunnen ontwikkelen. Wilga gaf een heel mooi voorbeeld van gelijkwaardigheid en verbondenheid: We hebben allemaal weleens een legpuzzel gemaakt. Zo'n puzzel bestaat uit heel veel stukjes, die heel erg veel op elkaar lijken. Toch zijn ze allemaal verschillend van kleur en van vorm. Ieder stukje heeft zijn eigen(aardig)heid en maakt het dus heel bijzonder en waardevol, maar ook gelijkwaardig. Als een puzzelstukje ontbreekt, dan is de puzzel niet compleet. Hij is niet meer HEEL. Het is juist die HEELheid waar wij als mensen, in ons diepste wezen zo naar verlangen. Ik hoop dat de lading op het woord spiritualiteit mag vervallen en dat we de deur open zetten om ons zelf te leren kennen. Dat opent de deur naar bevrijding van alle beperkende gedachten, zodat we weer gaan stralen. Lia Lucassen en Anja Peters GVA locatie Venray
K
ruden kuierje yn Gaasterlân / Natuer kuierje yn it Rysterbosk Jan Pieter Balk is verknocht aan de natuur. Om jou daarvan mee te laten genieten organiseert hij natuurwandelingen. Hieronder vertelt hij hierover:
Kruden kuierje yn Gaasterlân/Fryslân,
Of: Kruidenwandeling in Gaasterland/Friesland Samen ervaren en genieten wat de natuur ons heeft te bieden. Schoonheid, natuurkracht, voedingsrijk, helingskracht; Bomen, struiken, kruiden; elk aspect is te gebruiken. Natuurlijk gezond leven in het verschiet met wortel en rode biet, met de geneeskracht van brandnetel, paardenbloem, of vergeet-mij-niet. De kruiden zien je gaarne komen, om jou te laten delen in hun dromen. Pagina 26 van 31
Dus niet langer dralen, laat jouw gevoel de volgende stap bepalen. Tarief 1 (wandeling): €10. Tarief 2 ( wandeling plus een potje kruidenzalf of flesje kruidentinctuur naar keuze): €15. Bij opgave graag tarief 1 of 2 vermelden en uw voorkeur voor tinctuur of zalf. Een wandeling op locatie is uiteraard ook mogelijk, wel komen er in dat geval reiskosten bij. Jan Pieter Balk www.moederaarde.nu
Natuer kuierje yn it Rysterbosk
of: Natuurwandeling in het Rijsterbos De natuur is weer ontwaakt, de bomen dragen weer hun groen gewaad Hier en daar doorspekt met witte bloementrossen Al luisterend schijnen ze te zeggen ”we komen de lente verlossen” Zachtjes stap voor stap word ik mij bewust, van mijn innerlijke rust Wetend dat ik één ben met de natuur sta ik stil en hoor een lijster zingen vol vuur Wat was die laatste gedachte wat was mijn laatste vraag, vol verwondering laat ik het antwoord komen langzaam maar gestaag Glimlachend voel ik dat de bomen mij begeleiden op mijn tocht en … De rest mogen jullie zelf ervaren! Mag ik jullie verwelkomen in het Rijster ’sprookjes’ bos? Ieder weekend of op afspraak. Tarief is € 10. Jan Pieter Balk www.moederaarde.nu
A
fsluiting happy Heartcore Monday Ik kan weer terugkijken op een geslaagde Happy Heartcore Monday. Vanavond had ik het genoegen aanwezig te zijn in het Refexologisch Centrum te Steenwijk voor een Gezond Verstand Avond, waar de spreekster Marja Frederiks ons iets kwam vertellen over Jin Shin Jyutsu, een eeuwenoude Japanse geneeswijze. De geschiedenis daarvan gaat eeuwenlang terug. De geneeswijze was op een gegeven moment in onbruik geraakt, tot meester Jeero hem in de 20e eeuw herontdekte. Het verhaal gaat dat hij werd geboren in een geslacht van genezers. En eerst niets daarvan moest hebben.
Pagina 27 van 31
Hij leefde erop los en deed alles wat fraai en minder fraai was, tot hij op een gegeven moment zo zwaar ziek werd dat hij zijn familie vroeg om hem naar een huisje in de bergen te brengen en hem zeven dagen later weer op te komen zoeken. Daar vastte hij en beoefende hij Jin Shin Jyutsu en na zeven dagen was hij weer genezen. In 1950 ging een Amerikaanse bij hem in de leer, van waaruit de kennis de wereld overging. Het gaat te ver om alles te vertellen wat ons werd medegedeeld, maar ik licht er even iets uit met betrekking tot de vingers: Elke vinger staat voor een emotie. Zo staat de duim voor zorgen. Vandaar de uitdrukking: ‘Ik zal voor je duimen’. De wijsvinger staat voor angst. Er is ook niet voor niets de bekende uitdrukking: ‘Als jij met een vinger naar iemand wijst, wijzen er drie vingers naar jou’. De middelvinger staat voor woede, boosheid en frustratie. Ik weet hier zo even geen uitdrukking. De ringvinger staat voor verdriet. En de pink staat voor schijn, deze is verbonden met het hart. Het heeft wel iets van reflexologie. En er zijn dan ook zeker overeenkomsten. Verder zijn er 26 posities. Plekken waar je je hand(en) op kan leggen voor een bepaald resultaat. En het mooie is dat mensen dit vaak spontaan doen. Bij bepaalde gebeurtenissen. Zoals het grijpen naar je voorhoofd als je iets vergeten bent. Of sporters die hun hun handen op hun onderrug leggen na een prestatie. Dit geeft weer energie. Al met al een geslaagde avond dus. Het fijne was, dat ik met een van de overige bezoekers in de trein zat en nog het een en ander uitwisselde. Ik vertelde haar o.a. dat Sneek een afkorting was voor ‘samen naar een engel kijken’. En zij vertelde mij dat Wijhe, haar geboorteplek, stond voor ‘wij ijverigen helpen elkander’. We hadden een goed gesprek ter afsluiting van deze geweldige avond, waar er ook veel gelachen werd. En ik hoop zeker weer eens naar Steenwijk af te reizen, aangezien Rene Markus van het centrum het zeer kon waarderen, dat ik naderhand verslag doe... Ruerd Visser
Pagina 28 van 31
M
ijn eigen moestuin Dorien schrijft een vervolgverhaal over haar leerproces op haar eigen moestuin.
Een nieuw begin De hele winter niet naar de tuin geweest, ik kon me er niet toe zetten. Wel met de gedachte in mijn achterhoofd dat ik vanaf maart alle tijd zou hebben door het ontslag. Met frisse moed begon ik in maart met het omspitten van de tuin, maar het viel me zwaar. De zware kleigrond was behoorlijk dicht geslibt, de grote kluiten waren moeilijk klein te harken. Mijn kennis Gert heeft het eerst gepitte stuk met zijn lichte frees bewerkt maar zelfs dat was nog te zwaar. Uiteindelijk heb ik me overgegeven aan wat Gert voor me had geregeld: een mede tuinder met een zware frees heeft de hele tuin daarmee bewerkt, na nog een laatste stuk samen met hem te hebben omgespit. Dank aan de mannen! Omdat ik afgelopen winter de tuin ook niet bemest had, heb ik gedroogde koemest gestrooid, maar ook lavameel en de Drentse oerbacterie van Piet en Frodo Dekker. Ondertussen zitten de aardappelen in de grond, de uien zijn gezet en het nodige plantgoed is geplant. Het kasje staat weer vol met tomaten en daar de eerste dieven al weer uitgehaald. De aardbeienplanten van twee jaar terug had ik met een flinke kluit apart gelegd en goed nat gehouden, ze zaten al weer vol met trosjes bloemen. Op aanraden van de eigenaresse van wie ik de plantjes kreeg, heb ik alle trosjes eruit gehaald; dit moet een paar keer herhaald worden om de plant eerst sterk te laten worden. Uiteindelijk wordt je dan beloond met meer aardbeien. Ik ga het zien. Samen met nog wat nieuwe plantjes staan ook die weer in de grond. Maar dan de fruitbomen… die reiken letterlijk tot in de hemel! Snoeien vind ik echt het moeilijkste wat er is op tuin gebied. Maar dat gaat ook goed komen. Wekelijks doe ik vrijwilligerswerk bij Roland Groskamp, een biologisch-dynamisch tuindersbedrijf. Bij Roland leer ik ook snoeien. Hij kan het heel rustig en duidelijk vertellen en heeft daar ook het geduld voor. Heel leuk om eens op zijn site te kijken: http://www.tuingoedbonater.nl/pagina01.html Het is tevens een therapeutische tuin, er is een landwinkel en men kan er sinds dit jaar ook kamperen. Lekker en gezond eten zo vers van de tuin, je proeft het verschil en voelt de energie. Dan is er nog het stuk van mijn tuin dat bedekt is met karton en stro voor het experiment om onkruid te weren zodat er ook niet meer gespit hoeft te worden. Dit was de tip van Frank Anrijs van het tuinders bedrijf Iggdrasil uit Tienen België. Hoe lang het duurt voordat het stro verteerd is weet ik nog niet, in ieder geval is dat nog niet zo, waarschijnlijk volgend voorjaar wel. Binnenkort ga ik ook nog werken met het product ‘OENOSAN’, heel belangrijk! In de bijlage een uitleg hier over. Tot de volgende maand, Dorien Braakman Pagina 29 van 31
T
erra Incognita
Hierbij de uitleg over het product ‘OENOSAN’ en nog enkele wetenswaardigheden uit het boek Terra Incognita van Marc Juncker. ‘OENOSAN’, het product, bedoeld in het boek: Terra Incognita - Onze planeet redden in 80 dagen. Alle samenlevingen aldus onze geschiedenis zijn ooit gestart als landbouwgemeenschappen. Al het leven op onze planeet is gebaseerd op koolstof, een levende materie, evenals silicium. Dan zijn er nog duizenden soorten calciumcarbonaat (ook wel gebluste kalk). Slechts het calciumcarbonaat van de meest pure vorm die de signatuur van zijn schepping meedraagt kan dienen voor de restauratie van de ecosystemen op aarde. De verbinding van deze drie zuurstofatomen zorgen voor behoorlijk wat slagkracht. Gezien silicium en Links onbehandeld, rechts slechts enkele maanden calciumcarbonaat met zowat alle andere behandeld met Oenosan (proef 2007). Een energieboost resulteert in een diepere kleur van het elementen uit de periodieke tabel reageren, kan gesteld worden dat onze blad, een groter bladoppervlak, betere veerkracht en aardschil voor ongeveer 87% uit latere bladval in de herfst. Zo kenden onze voorouders siliciumverbindingen bestaat. Anders deze boom. gezegd: onze aardkost is eigenlijk puur KRISTAL! Het geheim zit niet enkel in de specifieke keuze van materie, maar ook in de unieke toedieningsvorm; voor het probleem dat calciumcarbonaat zich moeilijk in levende organismen verplaatst is een andere techniek nodig dan aan de bodem toevoegen. Planten nemen niet enkel voedsel op via het wortelsysteem, maar zij bezitten net als mensen ook poriën. De meeste huidopeningen bevinden zich aan de onderkant van het blad. Door de suspensie van de gemalen stof en water op het bladerdak te spuiten kunnen de begeerde bouwstenen die de plant zo nodig heeft onmiddellijk op de juiste plaats aangebracht worden! Het tijdstip van de dag voor het aanbrengen van de suspensie is heel belangrijk! Kijk op: http://www.agraphyt.eu/nl/oenosan. Nog enkele wetenswaardigheden uit het boek: Wist u dat: o o o o
rivieren en meren slechts 0,27% van het zoetwater beslaan! de mens maar voor 30% verantwoordelijk is voor de CO2 uitstoot! 6 graden Celsius in januari een hittegolf betekent voor bomen zij koude nodig hebben voor de groei het jaar daarop!
Dit en nog veel meer wetenswaardigheden kun je lezen in het boek van:
Pagina 30 van 31
Marc A. Juncker Terra Incognita - Onze paneet redden in 80 dagen ISBN nr.: 978-90-8842-120-4 Helpt u ook mee onze planeet te redden? Groet Dorien
W
oensdagavond 28 mei: lezing in Lokeren bij Gent…
Alle Zuiderburen die graag mijn volledige lezing willen bekijken en beluisteren kunnen op woensdagavond 28 mei terecht in Lokeren. Een avondvullend programma kun je meemaken met heel veel informatie omtrent eetbare wilde groenten en kruiden als aanvulling op de bekende groentesoorten. Hoe kunnen we de maaltijd energierijker maken? Waarom is het noodzakelijk om samen kennis te delen over datgene dat eetbaar is? We vertellen niets nieuws; oude kennis moeten we zeker in deze tijden als waardevol zien en volop delen. De boeken die betrekking hebben op dit onderwerp zal ik meenemen. Anneke Bleeker
Colofon: Redactie:
Anneke Bleeker
Foto’s:
Anneke Bleeker / Thomas Hawker / Evert Jan Poorterman / Lia Lucassen / Anja Peters / Anita Bijma / Willem ter Steeg / Hans Dekker / Jan Pieter Balk / Internet
Teksten:
Anneke Bleeker / Thomas Hawker / Evert Jan Poorterman / Lia Lucassen / Anja Peters / Anita Bijma / Willem ter Steeg / Ruerd Visser / Marina Schriek / Michaël de Vos / Joop Verburg / Jonas en Sonja van der Vlugt / Jan Pieter Balk / Dorien Braakman
Kopij voor de volgende Nieuwsbrief? Geïnspireerd geraakt? Ook interesse om Gezond Verstand Avonden te organiseren? Andere vragen? Mail Anneke:
[email protected] Pagina 31 van 31