étlap FŐÉTELEK előételek levesek SALÁTÁK desszert Héjában sült burgonya sajttal, fűszeres túróval Bárányburger, steak-burgonyával, kevert salátával

Paul a n er’s P l at z b e e r s tat i on 1051 Budapest V., Szent István tér 4–5. facebook.com/paulanersplatz www.platz.hu, [email protected] tel.: +361 266-2850

N yitvatar tás: vasárnap – szerda: 10.00–24.00 csütörtök: 10.00–01.00 péntek – szombat: 10.00–02.30

étlap FŐÉTELEK

előételek Héjában sült burgonya

1250,-

és csirkével

1550,-

vagy lazaccal

1990,-

Bárányburger, steak-burgonyával,

2890,-

Csirkeburger, steak-burgonyával

2190,-

Grillezett gomolya bazsalikomos salátával

2550,-

Pisztáciás csirke salátával

2690,-

Bélszín steak zöldbors mártással, grillzöldséggel

4990,-

Rosé kacsamell pálinkás gyümölccsel,

2990,-

kevert salátával

sajttal, fűszeres túróval

Főtt bécsi virsli házi mustárral (2 db)

990,-

Mozzarella caprese

1250,-

levesek

kevert salátával

burgonyapürével

Húsleves gazdagon

1190,-

Húsleves gazdagon 2 főre fazékban

1990,-

Baconbe göngyölt csirkemell rukkolás

2150,-

burgonyapürével

Gulyásleves

1350,-

Mézes-mustáros csirkemell kerti salátával

2790,-

Gyümölcskrémleves szezonális ajánlat

1090,-

Chick stick burgonyás friss salátával,

2990,-

Hagymás rostélyos steak burgonyával

2790,-

Zöldfűszeres morzsában sült fogas

2790,-

kapris majonézzel

SALÁTÁK Snidlinges burgonyasaláta

890,-

Cézár saláta csirkével

2290,-

Bodzás kacsamell saláta gyümölcsökkel

2490,-

majonézes krumplival, friss zöldségekkel

desszert

Fejes saláta, uborka saláta

650,-

Almás pite vaniliafagyival

890,-

Paradicsomsaláta

690,-

Friss idénygyümölcs

790,-

Házi savanyúság

690,-

Fagylaltválogatás

890,-

Friss, vegyes kerti saláta

1290,-

j ó é t vá g yat !

Euroval történő fizetés esetén, a visszajáró összeget forintban adjuk. A számla végösszege nem tartalmazza a szervízdíjat. 1 eur = 270 huf

paulaner’s platz 1051 Budapest, Szent István tér 4/5. II. kategória Üzletvezetők: Fazekas Tímea, Csendes Attila



p l at z k ü l ö n l e g e s s é g e k B a j o r é s K& K f i n o mság o k

Friss lecsó (akár tojással is)

990,-

Bajor perec kacsazsírral

1490,-

Tojásos nokedli fejes salival

1190,-

Nürnbergi sült kolbászkák fehérboros káposztával

1690,-

Töltött paprika főtt krumplival

1890,-

Spätzle sajttal és baconnel

1190,-

Piskótakocka csokiöntettel

Füstölt főtt csülök egészben 2 főre

4490,-

Egészben sült, sörrel ápolt csülök,

4290,-

Müncheni fehérkolbász bajor pereccel,

1980,-

Bécsi szelet snidlinges burgonyasalátával

2490,-

Chilis Leberkäse (húskenyér) mustárral,

1890,-

fehérboros káposztával, knédlivel

krumplisalátával, császárzsemlével

Leberkäse (húskenyér) „classic” krumplisalátával, 1690,-

császárzsemlével

Császármorzsa házi baracklekvárral

790,-

Nag y i ko n y h áj a há z ia s m ag ya r í ze k

Platz saláta (jégsaláta,csirkemell, bacon,

1490,-

Platz tatár csülökből (extra recept alapján)

1190,-

Platz tál 2fő (bécsi szelet, fokhagymás karaj, nürnbergi kolbász, mozzarellával sült jércemell, grill zöldség, vörösboros párolt lilakáposzta, rösti)

7500,-

4fő részére

14900,-

6 fő részére

21900,-

Kolbásztál 4 főre tormával, mustárral,

4990,-

házi savanyúsággal

P ar t y k el l ék ek mét eres aján l atai n k

Paradicsomleves hidegen vagy melegen, reszelt sajttal vagy betűtésztával

890,-

Rántott csirkecomb petrezselymes krumplival

1790,-

Grillcsirke egészben sütve, kovászos uborkával,

2990,-

császárzsemlével

1590,-

császárszemlével

Vörösboros marhapörkölt nokedlivel

P L AT Z ex t r ák főtt tojás, kéksajt)

édes mustárral

Grillcsirke félbevágva kovászos uborkával,

690,-

1 méter házi sült kolbász mustárral, tormával, fehér kenyérrel, házi savanyával

4900,-

1 méter Paulaner csapolt sör

3500,-

1 méter Matheus silver 44%-os pálinka 10×4 cl

8900,-

1 méter Jägermeister – 10×4 cl

6900,-

(lager, pils, búza) – 10×0,2 l

(kajszibarack, szilva, fürtös meggy, vilmoskörte, alma)

1990,-

j ó é t vá g yat !

Euroval történő fizetés esetén, a visszajáró összeget forintban adjuk. A számla végösszege nem tartalmazza a szervízdíjat. 1 eur = 270 huf

paulaner’s platz 1051 Budapest, Szent István tér 4/5. II. kategória Üzletvezetők: Fazekas Tímea, Csendes Attila


I ta l o k


drinks

C o g n a c , B r a n d y (4 cl)

s ö r ö k beers / Biers

csapolt sör / draft beer / bier vom fass

Metaxa 5* Hennessy V. S. Hennessy X. O.

Paulaner Original Münchner Hell / világos sör Paulaner Premium Pils / pilzeni típusú sör Paulaner Hefe Weissbier / szűretlen búzasör Radler 0,2l

0,4l

0,5l

1l

Paulaner Salvator / barna sör 0,4l

0,5l

1l

420,- / 1.60,- 840,- / 3.10,- 1200, / 4.50,- 2.390, / 8.90,-

üveges sör / bottled beer / flaschenbier

Beefeater Bombay Sapphire Finlandia Russky Standart Platinum Grey Goose

770,- 2.90,-

T e q u i l a (4 cl)

Paulaner Hefe Weissbier

990,- 3.70,-

Olmeca Silver Olmeca Gold

Paulaner Hefe Weissbier Dunkel

990,- 3.70,-

szűretlen búzasör 0,5 l

szűretlen búzasör barna 0,5 l

Paulaner Roggen Thurn Und Taxis rozssör 0,5 l Hacker Pschorr anno 1417 0,5 l Hacker Pschorr Münchner Radler 0,5 l

1050,- 3.90,1190,- 4,40,990,- 3.70,-

alkoholmentes üveges sör non alcoholic beer / alkoholfreies bier Paulaner Münchner Hell világos sör 0,33 l Paulaner Hefe Weissbier szűretlen búzasör 0,5 l Paulaner Hefe Weissbier Zitrone 0,5 l

750,- 2.80,-

890,-

3.30,-

790,- 2.90,-

W h i s k e y (4 cl)

Scotc h Ballantine’s Johnnie Walker Red Label Chivas Regal 12 Years Old Bou rb o n Jim Beam Jack Daniel’s Ir i sh Jameson Malt Glenfiddich 12 Years Old Scapa 16 Years Old

3.30 ,-

1950,- 7.20 ,6500,- 24.10 ,-

790,- 2.90,950,- 3.50,850,- 3.10,1890,- 7.00,2900,- 10.70,-

Euroval történő fizetés esetén a visszajáró összeget forintban adjuk. In case of paying by euro the change will be given in HUF. Falls Sie in Euro bezahlen, erhalten Sie Ihr Wechselgeld in Forint zurück.

3.30,-

790,- 2.90 ,990,- 3.70 ,2100,- 7.80 ,-

990,- 3.70 ,990,- 3.70 ,-

r u m (4 cl) Bacardi, Bacardi Black

790,- 2.90 ,-

P á l i n k á k Spirits / Obstbrände (4 cl) Matheus pálinkaház

Master Class Distillery 2011 Matheus fruits gyümölcságyon érlelt 44%

1390,-

kajszibarack, szilva, fürtös meggy, körte, vilmoskörte, alma apricot, plum, sour cherry, pear, williams-pear, appel aprikose, pflaume, sauerkirsch, birne, williams-birne, apfel

Matheus silver 44% 790,- 2.90,850,- 3.10,1350,- 5.00,-

890,-

990,- 3.70 ,-

V o d k a (4 cl)

Paulaner Münchner Hell Original Lager világos sör 0,33 l

890,-

G i n (4 cl)

390,- / 1.50,- 780,- / 2.90,- 970, / 3.60,- 1.940, / 7.20,0,2l

getränke

kajszibarack, szilva, vilmoskörte, fürtös meggy, alma apricot, plum, williams-pear, sour cherry, apple aprikose,pflaume, williams-birne, sauerkirsch, apfel

Matheus classic 50%

kajszibarack, szilva, fürtös meggy, cseresznye, vilmoskörte, alma // apricot, plum, sour cherry, cherry, williams-pear, apple // aprikose, pflaume, sauerkirsch, kirsche, williams-birne, apfel birs, feketeribizli, bodza quince // blackcurrant, elderberry quitte // schwarze johannisbeere, holunderbeere

Matheus spirit 60 %

5.1 ,-

990,- 3.70 ,-

1390,-

5.10 ,-

1850,- 6.90,1750,- 6.50,-

szilva, fürtös meggy, körte, alma, cseresznye, kajszibarack plum, sour cherry, williams-pear, apple,cherry, apricot pflaume, sauerkirsch, williams-birne, apfel,kirsch, aprikose

A számla végösszege nem tartalmazza a szervízdíjat. The bill does not include the service charge. Wir berechnen keinen Bedienungsgebühr.



I ta l o k Likőrök

Liquers

Bailey's ( 6 cl) Ramazotti Sambuca (4 cl)

drinks huf

eur

1050,-

3.90,-

950,-

3.50,-

V e r m o u t h / A p e r i t i f (8 cl) Martini (bianco, dry, rosso ) Martini Royal Campari Aperol Aperol Spritz

Keserűk

690,- 2.60 ,1190,- 4.40 ,1190,- 4.40 ,1190,- 4.40 ,1390,-

5.10 ,-

Bitters (4 cl)

Jägermeister Unicum Unicum Next

790,- 2.90,850,-

3.10,-

850,-

3.10,-

A l kohol men t es ita lok Non-alcoholic drinks / Alkoholfreie Getränke

Ásvá n y v íz

Mineral water

Naturaqua 0,25 l Naturaqua 0,75 l Szódavíz 1 l

380,- 1.40,750,- 2.80,430,- 1.60 ,-

Gyümölcslevek Fruit drinks / Fruchtsaft

Cappy 0,2 l

alma, ananász, eper, körte, őszibarack, paradicsom apple, ananas, strawberry, pear, peach, tomato apfel, ananas, erdbeer, birne, pfirsich, tomaten

Bioszörp + szóda Biosirup + Sodawater 0,3 l

390 ,- 1.40,-

getränke

L i m o n á d é k (0,4 l / 0,6 l)

huf

eur

Classic

490 ,- 1.80 ,690 ,- 2.60 ,-

Jaffa

550 ,- 2.00 ,790 ,- 2.90 ,-

Pink'n grapefruit

550 ,- 2.00 ,790 ,- 2.90 ,-

friss citromlé, cukorszirup, szóda fresh lemonjuice, sugar syrup, sodawater frischer zitronensaft, zucker sirup, sodawasser friss citromlé, friss narancslé. cukorszirup, szóda fresh lemon juice, fresh orange juice, sugar syrup, soda water frischer zitronensaft, frischer orangensaft, zucker sirup, sodawasser friss citromlé, friss grapefruitlé, cukorszirup, szóda fresh lemon juice, fresh grapefruit juice, sugar syrup, soda water frischer zitronensaft, frischer grapefruitsaft, zucker sirup, sodawasser

Üdítők

Softdrinks (0,2 l)

Coca-Cola, Kinley Tonic, Ginger

380,- 1.40,-

E n e r g i a i t a l energy drink (0,25 l) Red Bull, Red Bull light Hell, Hell Light, Hell Apple, Hell Red Grape

890,-

3.30,-

450,-

1.70,-

Dallmayr

Forró italkülönlegességek / hot drinks / heisse getränke

Espresso Cappuccino Café Latte macchiato Tea tee

390,- 1.40,490,- 1.80,450,-

1.70,-

550,- 2.00,450,-

1.70,-

nyári extrák 490 ,- 1.80 ,-

bodza, meggy, málna, körte elderberry, sour cherry,raspberry, pear, holunderbeeren, sauerkirsch, himbeer, birne

Summer hits

Jeges kávé Ice coffee Frappe

790,- 2.90,-

1 eur = 270 huf

Euroval történő fizetés esetén a visszajáró összeget forintban adjuk. In case of paying by euro the change will be given in HUF. Falls Sie in Euro bezahlen, erhalten Sie Ihr Wechselgeld in Forint zurück.

A számla végösszege nem tartalmazza a szervízdíjat. The bill does not include the service charge. Wir berechnen keinen Bedienungsgebühr.

II. osztály / category / Klasse Üzletvezetők / Managers / Geschäftsführer: Tímea Fazekas, Attila Csendes

550,- 2.00,-



BORLAP

A HÁZ BORAI

0,75 l

0,15 l

Rosé

0,75 l

0,15 l

Rosé wine / Rosé wein

Housewines / Weine des Hauses Balaton-melléki Házi Fehér 2010/2011

3400,-

510,-

Konyári Rosé 2011

3900,-

780,-

Házi Rozé 2011

3400,-

510,-

Heimann Mammaróza 2011

3900,-

780,-

Szekszárdi Házi Vörös 2009

3400,-

510,-

Sauska Rosé 2011

4500,- 900,-

Etyeki Pinot Noir Rozé-Rókusfalvy 2011 4200,- 900,-

C S A P O LT O L A S Z H A B Z Ó B O R Drafted italian sparkling wine / Italienischer Schaumwein vom Fass

Gellavilla Rosé 2011

3800,- 760,-

vörösbor

0,75 l

PA L AC KO Z O T T B O R O K

Bolyki Indián Nyár 2008 / 2010

4500,- 900,-

Bottled wines / Flaschenweine

Gere Portugieser 2010 / 2011

4500,- 900,-

Gál Tibor Pinot Noir 2007 / 2008

5900,- 1180,-

Glera bianco

3400,-

510,-

Rabosello rosato

3400,-

510,-

0,15 l

Red wine / Rotwein

FEHÉRBOR

0,75 l

Légli blanc 2011

3800,- 760,-

Heimann Merlot 2009

5900,- 1180,-

Etyeki Kúria White 2011

3900,-

780,-

Konyári Cabernet Syrah 2009

7500,-

Sauska Furmint 2011

4250,-

850,-

Sauska Cabernet Sauvignon 2010

8900,-

Laposa Pinot Gris Friss 2011

4550,-

910,-

Gere Kopár 2008

St. Andrea Napbor 2010 / 2011

5900,- 1180,-

aszúbor

Etyeki Sauvignon Blanc Rókusfalvy Pincészet 2010

5400,- 1080,-

Oremus édes Szamorodni 2008

6900,- 1380,-

Göncöl Tokaji 3 Puttonyos Aszú 2006

7500,- 1500,-

Sauska Chardonnay 2009 / 2010

7900,-

˝ PEZSGO

0,75 l

0,1 l

Degenfeld Muscat Lunel 2010 félszáraz

4900,-

Hungária Grand Cuvée Brut

5400,-

720,-

Chiarli lambrusco bianco, rosé, rosso

3300,-

440,-

0,15 l

White wine / Weisswein

980,-

19500,0,5 l

C H A M PAG N E A számla végösszege nem tartalmazza a szervízdíjat. The bill does not include the service charge. Wir berechnen keinen Bedienungsgebühr.

Moet & Chandon Brut

23000,-

Moet & Chandon Rose

27000,-

0,1 l

étlap FŐÉTELEK előételek levesek SALÁTÁK desszert Héjában sült burgonya sajttal, fűszeres túróval Bárányburger, steak-burgonyával, kevert salátával

Recommend Documents