Enquête uitbrengmaaltijden Open Waard

Enquête uitbrengmaaltijden Open Waard Uitslag enquête Uitbrengmaaltijden Open Waard ‐ augustus 2015

1 2 3 4 5 6

Goed N Hoe ervaart u de samenstelling van uw maaltijd? Hoe ervaart u de samenstelling van uw maaltijd? 28 Hoe ervaart u de smaak van uw maaltijd? 25 Hoe vindt u de temperatuur van uw maaltijd? 26 Wat vindt u van de variatie in de menu's? 26 Zijn de producten voldoende gaar? 23 Wat vindt u van de portiegrootte? Wat vindt u van de portiegrootte? 33 Gemiddelde 26,8

% 70,0 62,5 65,0 65,0 57,5 82 5 82,5 67,1

Redelijk N 8 8 10 11 11 5 8,8

% 20,0 20,0 25,0 27,5 27,5 12 5 12,5 22,1

Matig N 4 5 3 3 5 2 3,7

% 10,0 12,5 7,5 7,5 12,5 50 5,0 9,2

Slecht N 0 0 0 0 1 0 0,2

NVT % 0,0 0,0 0,0 0,0 2,5 00 0,0 0,4

N 0 2 1 0 0 0 0,5

% 0,0 5,0 2,5 0,0 0,0 00 0,0 1,3

7 Ontvangt u altijd de door u gekozen maaltijd? 1x NVT

Altijd 1 à 2 maal p/jaar verkeerd >2 maal p/jaar verkeerd

N 20 14 6

% 50,0 35,0 15,0

8 Maaltijd geleverd gekregen, terwijl geen maaltijd is besteld? 1x NVT

Nooit 1 à 2 maal p/jaar verkeerd >2 maal p/jaar verkeerd

30 7 3

75,0 17,5 7,5

9 Wordt er wel eens vergeten een bestelde maaltijd te bezorgen?

Nooit 1 à 2 maal p/jaar vergeten >2 maal p/jaar vergeten >2 maal p/jaar vergeten

27 12 1

67,5 30,0 25 2,5

Altijd 1 à 2maal p/jaar geen lijst >2 maal p/jaar geen lijst

39 1 0

97,5 2,5 0,0

10 Ontvangt u tijdig de nieuwe menulijst van de maaltijdrijder?

57 42 73,7 2

enquêtes verzonden enquêtes retour ontvangen / 40 verwerkt % respons enquêtes bevatten onvoldoende input ‐nieuwe cliënten die nog niet konden oordelen enquêtes bevatten onvoldoende input nieuwe cliënten die nog niet konden oordelen

Alerimus, kwaliteitsbeheer

d.d. 3 september 2015

1 van 5

Enquête uitbrengmaaltijden Open Waard

Uitslag uitbrengmaaltijden Open Waard ‐ augustus 2015 70 60

Percentage

50 40 30 20 10 0 Percentage

Goed 67,1

Redelijk 22,1

Matig 9,2

Slecht 0,4

NVT 1,3

Grafiek 1 Grafiek 1. De grafiek toont het gemiddelde percentage per antwoordmogelijkheid over vraag 1 tot en met 6 uit de enquête.



2 van 5


Grafiek 2.

Grafiek 4.

Percentage

Percentage 3%

Altijd

15%

50% 35%

1 à 2 maal p/jaar verkeerd

Nooit

30%

1 à 2 maal p/jaar vergeten 67%

>2 maal p/jaar verkeerd

>2 maal p/jaar vergeten

Betreft vraag 7. Ontvangt u altijd de door u gekozen maaltijd?

Betreft vraag 9. Wordt er wel eens vergeten een bestelde maaltijd te bezorgen?

Grafiek 3.

Grafiek 5.

P Percentage t

P Percentage 8%

3% 0%

Nooit

17% 75%

1 à 2 maal p/jaar geen lijst

1 à 2 maal p/jaar verkeerd 97%

>2 maal p/jaar verkeerd

Betreft vraag 8. Wordt er wel eens een maaltijd geleverd, wanneer u heeft aangegeven geen maaltijd af te nemen?


Altijd

>2 maal p/jaar geen lijst

Betreft vraag 10. Ontvangt u tijdig de nieuwe menulijst van de maaltijdrijder?


3 van 5


14 Heeft u suggesties die tot verbetering van de service van de maaltijden kunnen leiden?

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Aandachtspunten: Meer jus; aardappelen zijn wisselvallig; suggestie om de variatie vergroten met kip a la bonne femme. Meer jus; aardappelen zijn wisselvallig; suggestie om de variatie vergroten met kip a la bonne femme. Het formulier om de maaltijden te bestellen is moeilijk in te vullen. Sperziebonen moeten groen zijn en niet geel. *Als er sprake is van kippensoep is de kip er alleen overheen gevlogen; er zit geen kippenvlees in. *Onbekend met termen; wat is zomergroente en macedoine mix / van welk dier is een procureurlapje? *Kan de kip of kalkoen ook zonder vellen bezorgd worden *Kan de kip of kalkoen ook zonder vellen bezorgd worden. *Graag wat meer zout in de boontjes en snijbonen. Wat vaker zalm op het menu, dat zou fijn zijn. Er zitten harde stukken aardappel in de aardappelpuree; slecht. Cliënt heeft geturfd dat hij 7x niet de gekozen maaltijd heeft ontvangen. Rundvlees en aardappel moeten gaarder. Niet 2x witte kool per week. Maaltijden aanpassen aan seizoen (spruiten in de zomer ??) Meer op smaak brengen met kruiden. Beter opletten of alles gaar is bijv. de aardappelen. Vlees is soms zo taai. Wij hebben maar 1 maaltijd per week, maar wel het idee dat op deze dag steeds dezelfde menu's worden aangeboden. Roteren! Er zijn dagen dat alle 3 menu's vlees aangeven ‐ graag een alternatief! Gebruikt u kiloknallers of plofkippen. Deksel van soepbakjes zijn veranderd en sluiten nu slechter. Gaan nu vaker open bij het opwarmen. Maak al meer dan 5 jaar gebruik van deze maaltijden; wat de kwaliteit betreft wordt ze minder vooral de soep.

Overige opmerkingen: 1 Ik Ik ben goed te spreken over het eten en de bezorging ben goed te spreken over het eten en de bezorging 2 Alles is goed 3 Geen suggesties



4 van 5

Enquête uitbrengmaaltijden Open Waard 11. Uw oordeel over de smaak, samenstelling, portiegrootte, temperatuur van de maaltijden 60,0

Cijfer uitgedrukt in percentage j g p g

40,0 20,0

Percentage

0,0 1

2

3

4

5

6

7

8

9

Gemiddeld cijfer : 7,79 (2014: 7,54)

10

12. Uw oordeel over de bezorging van de maaltijden, vriendelijkheid en behulpzaamheid van de maaltijdrijders 50,0 40,0

Cijfer uitgedrukt in percentage

30,0 20,0 Percentage

10,0 0,0

Gemiddeld cijfer: 8,35 (2014: 8,46) 1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

13. Uw oordeel over de (telefonische) bereikbaarheid, de vriendelijkheid en behulpzaamheid van de receptionisten en medew. voedingsdienst 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 0,0

Cijfer uitgedrukt in percentage

Percentage 1

2


3

4

5

6

7

8

9

10


Gemiddeld cijfer: 8,19 (2014: 8.11)

5 van 5

Enquête uitbrengmaaltijden Open Waard

Recommend Documents