Elektrický toaster Řada T, TMH ___________________________________ Příručka pro instalaci a obsluhu
Tato příručka obsahuje důležitá upozornění týkající se důležitých pokynů ohledně instalace, použití a údržby přístroje. Nedodržení těchto pokynů může způsobit vážná zranění. V případě, že obsahu návodu nerozumíte, kontaktujte prosím svého odborného poradce. Pokud jste návod nepřečetli a neporozuměli mu, přístroj nepoužívejte.
OBSAH
7.2.2006
1
DŮLEŽITÉ INFORMACE PRO MAJITELE Do následujících kolonek si poznamenejte číslo modelu, sériové číslo (identifikační štítek je umístěn v předním rohu na pravé spodní straně přístroje), napětí a datum nákupu vašeho přístroje. Model č.
_____________________________________________________
Sériové č.
_____________________________________________________
Napětí
_____________________________________________________
Datum nákupu _____________________________________________________
ÚVOD Elektrický toaster je upraven speciálně pro urychlení pečícího procesu. Výrobky pro opečení projdou pečící komorou pro rychlé a důkladné opečení výrobku. Suchost, vlhkost, obsah cukru a tloušťka pekárenského produktu ovlivňuje schopnost dosáhnout perfektně opečeného výrobku. Ne teplota, ale rychlost posouvání rozhoduje o barvě upečeného výrobku. Toastry jsou kvalitně vyrobené tak, aby uspokojily požadavky stravovacího provozu a zajistily bezporuchový provoz po dlouhá léta. Na kovem pokrytá trubková topná tělesa poskytujeme dvouletou zárukou proti zlomení a vyhoření. Tato příručka obsahuje instalační, bezpečnostní a provozní instrukce pro Elektrický toaster. Doporučujeme: Přečtěte si instalační, bezpečnostní a provozní instrukce v této příručce před započetím jakékoli instalace nebo provozu tohoto přístroje. Bezpečnostní instrukce označené v této příručce varovným symbolem a slovy VAROVÁNÍ a VÝSTRAHA vytištěnými tučnými písmeny jsou velmi důležité. VAROVÁNÍ znamená, že je zde možnost vážného zranění nebo způsobení smrti, 7.2.2006
2
sobě nebo jiným osobám. nebo mírného zranění.
VÝSTRAHA znamená, že je zde možnost lehkého
VÝSTRAHA bez symbolu značí pouze možnost poškození přístroje nebo majetku. Elektrický toaster je výrobek podrobený širokému výzkumu a testům. Použité materiály byly vybírány pro svou maximální odolnost, atraktivní vzhled a optimální výkon. Každý přístroj je před odesláním pečlivě kontrolován a testován.
DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY DŮLEŽITÉ: Abyste se vyhnuli zranění nebo smrti a poškození přístroje nebo majetku, přečtete si následující pokyny. VAROVÁNÍ Zapojte přístroj do řádně uzemněné zásuvky o správném napětí, velikosti a tvaru zástrčky. Pokud do sebe zástrčka a zásuvka nezapadají, kontaktujte kvalifikovaného elektrikáře ohledně určení správného napětí a velikosti a instalování správného elektrického výstupu. Abyste se vyvarovali jakémukoli zranění, před započetím jakékoli údržby přistroj vypněte, odpojte od zdroje napětí a nechte jej vychladnout. Aby byl umožněn bezpečný a správný provoz, musí být přístroj umístěn v bezpečné vzdálenosti od hořlavých stěn a materiálů. Pokud není bezpečná vzdálenost dodržena, může dojít ke změně barvy nebo ke vznícení. Neumisťujte přístroj pod police nebo blíže než 31 cm od stropu. Po stranách ponechte alespoň 3 cm volného prostoru. U předního a zadního výstupu ponechte 31cm volného prostoru, aby bylo zajištěno správné fungování a bezpečnost. Aby se zabránilo jakémukoli zranění nebo poškození, netahejte přístroj za napájecí šňůru. Aby se zabránilo jakémukoli zranění, přestaňte přístroj používat, pokud je napájecí šňůra roztřepená nebo opotřebovaná.
VÝSTRAHY Umístěte přístroj na vhodně vysoký pult v oblasti, která je vhodná pro používání přístroje. Místo umístění by mělo být vyrovnáno, aby se zabránilo nechtěnému spadnutí přístroje nebo jeho obsahu, a mělo by být dostatečně pevné, aby přístroj uneslo. Neumisťujte žádný předmět na horní plochu přístroje. Pokud tak učiníte, může dojít k poškození přístroje nebo ke zranění personálu.
7.2.2006
3
Opékání obalených, namazaných výrobků, jako je česnekový chléb, sýrové sendviče a sladké rohlíčky se NEDOPORUČUJE. Usazeniny sníží výkon toasteru a mohou způsobit vznícení uvnitř přístroje. Při nastavování přístroje k použití se ujistěte, že je přístroj vypnutý a má pokojovou teplotu. Pokud tak neučiníte, může dojít ke zranění personálu. Aby nedošlo k poškození přístroje nebo ke zranění personálu, vždy obsluhujte toaster s instalovanou plochou na odpadlé drobky. Aby nedošlo ke zranění, nevyndávejte plochu na drobky kvůli vyčištění před vychladnutím přístroje. Přístroj není odolný proti povětrnostním vlivům. Pro bezpečné a řádní užívání umístěte přístroj ve vnitřních prostorách, kde se teplota okolního vzduchu pohybuje mezi 70°F (21°C) a 85°F (21°C). VÝSTRAHY Neumisťujte toaster v prostoru, který je vystavován vysokým teplotám nebo tukům z grilů, pánví apod. Vysoká teplota může přístroj poškodit. Neumisťujte toaster v prostoru, který zabraňuje větrání kolem přední nebo zadní části přístroje. Neumisťujte toaster přímo v dosahu jiskřiště větracího ventilu. Používejte pouze tekuté čistící prostředky. Pískové čistící prostředky mohou poškrábat povrch vašeho toasteru, zničit jeho vzhled a způsobit rychlejší následné znečišťování.
POPISY MODELU VŠECHNY MODELY Všechny elektrické toastery jsou mimořádně spolehlivé a univerzální, schopné opéci 300 až 1200 plátků pekárenského produktu za hodinu v závislosti na konkrétním modelu. Přední a zadní výstupy umožňují uživateli umístit toaster na nejvhodnější místo. Každý toaster obsahuje opékací sběrnou pánev, plnící opékací rampu, odnímatelný plochu na odpadlé drobky a z výroby instalovaný 150 cm dlouhý kabel a zástrčku.
MODEL TM-5 Model TM-5 umožňuje opékat pekárenské produkty o tloušťce až 5 cm a šířce 16 cm. Kapacita je až 150 plátků za hodinu. MODEL T-150 Model T-150 umožňuje opékat pekárenské produkty o tloušťce až 5 cm a šířce 16 cm. Kapacita je až 150 plátků za hodinu. Model TM-5 je vybaven nastavitelnými nožičkami dlouhými 10cm. MODEL TM-10
7.2.2006
4
Model TM-10 umožňuje opékat pekárenské produkty o tloušťce až 4 cm a šířce 25 cm. Kapacita je až 300 plátků za hodinu. MODEL TM-10H Model TM-10H umožňuje opékat pekárenské produkty o tloušťce až 5 cm a šířce 25 cm. Kapacita je až 300 plátků za hodinu. Model TM-10H je vybaven nastavitelnými nožičkami dlouhými 10cm.
Obrázek 1. Nákres modelu T-150H
UPŘESNĚNÍ
Rozměry Model
Šířka (A)
TM-5 T-150H TM-10 TM10H
288 289 368 368
Hloubka (B) 418 416 418 418
Výška (D) 362 387 362 387
INSTALACE SESTAVENÍ 1. Vyjměte přístroj z krabice. 2. Vyjměte informační balíček. Abyste předešli zpoždění v získání garančního krytí, vyplňte a zašlete garanční kartu. 3. Odstraňte pásku z výsypky, plochy na odpadlé drobky a pečící sběrné pánve. 4. Pokud přístroj není ve vodorovné poloze, použijte francouzský klíč 9/16″ (14mm) k nastavení spodní části každé nožičky, dokud přístroj nebude vyrovnán.
7.2.2006
5
UMÍSTĚNÍ VÝSTRAHA Neumisťujte toaster v oblasti, která je vystavována vysokým teplotám nebo tukům z grilů, pánví apod. Vysoká teplota může přístroj poškodit. Neumisťujte toaster v prostoru, který zabraňuje větrání kolem přední nebo zadní části přístroje. Neumisťujte toaster přímo v dosahu jiskřiště větracího ventilu. VAROVÁNÍ Aby byl umožněn bezpečný a správný provoz, musí být přístroj umístěn v bezpečné vzdálenosti od hořlavých stěn a materiálů. Pokud není bezpečná vzdálenost dodržena, může dojít ke změně barvy nebo ke vznícení. Neumisťujte přístroj pod police nebo blíže než 31 cm od stropu. VAROVÁNÍ Po stranách ponechte alespoň 3 cm volného prostoru. U předního a zadního výstupu ponechte 31cm volného prostoru, aby bylo zajištěno správné fungování a bezpečnost. VÝSTRAHA Umístěte přístroj na vhodně vysoký pult v oblasti, která je vhodná pro používání přístroje. Místo umístění by mělo být vyrovnáno, aby se zabránilo nechtěnému spadnutí přístroje nebo jeho obsahu, a mělo by být dostatečně pevné, aby přístroj uneslo. VÝSTRAHA Neumisťujte žádný předmět na horní plochu přístroje. Pokud tak učiníte, může dojít k poškození přístroje nebo ke zranění personálu. NASTAVENÍ VÝSTRAHA Přístroj není odolný proti povětrnostním vlivům. Pro bezpečné a řádní užívání umístěte přístroj ve vnitřních prostorách, kde se teplota okolního vzduchu pohybuje mezi 70°F(21°C) a 85°F (21°C). VÝSTRAHA Opékání obalených, namazaných výrobků, jako je česnekový chléb, sýrové sendviče a sladké rohlíčky se NEDOPORUČUJE. Usazeniny sníží výkon toasteru a mohou způsobit vznícení uvnitř přístroje. VÝSTRAHA Při nastavování přístroje k použití se ujistěte, že je přístroj vypnutý a toaster má pokojovou teplotu. Pokud tak neučiníte, může dojít ke zranění personálu. Plnící opékací rampa Plnící opékací rampa je instalována ve výrobě a může být použita ve dvou polohách. Viz obr. 2. 7.2.2006
6
1. Když je ve vertikální poloze, toaster je nastaven na automatické plnění. Pekárenské výrobky vstoupí do toasteru, když se umístí na plnící rampu a uvolní. 2. Pro manuální plnění výrobků sklápějte plnící rampu, dokud není na horní straně přístroje. V této poloze mohou být pekárenské výrobky manuálně vkládány přímo na posuvný pás. VÝSTRAHA Některé vnější povrchy na přístroji se zahřívají. Buďte ostražití při dotýkání se těchto povrchů, aby nedošlo ke zranění. Plocha na odpadlé drobky Instalujte plochu na odpadlé drobky přesně pod posuvný pás a pod závlačky. Zasouvejte, dokud se přední část plochy nesetká se závlačkami. VÝSTRAHA Aby nedošlo k poškození přístroje nebo ke zranění personálu, vždy obsluhujte toaster s instalovanou plochou na odpadlé drobky. VÝSTRAHA Aby nedošlo ke zranění, nevyndávejte plochu na odpadlé drobky kvůli vyčištění před vychladnutím přístroje. Přední/ zadní výstup Toaster může být přizpůsoben k výstupům vpředu či vzadu. Uživatel může zvednout zadní výstupní dvířka pro přední výstup (viz Obr. 4) a stlačit zadní výstupní dvířka pro zadní výstup. VÝSTRAHA Aby nedošlo ke zranění, nevyndávejte plochu na odpadlé drobky kvůli vyčištění před vychladnutím přístroje.
Obr. 2 Opékací plnící rampa
7.2.2006
7
Obr. 3 Plocha na odpadlé drobky
Obr. 4 Přední výstup
OBSLUHA Pro modely s kolébkovým vypínačem 1. Zapojte toaster do řádně uzemněné zásuvky o správném napětí, velikosti a tvaru zásuvky. Detaily viz UPPŘESNĚNÍ. 2. Vypínač ON/OFF (ZAPNUTO/VYPNUTO) přepněte do pozice ON (ZAPNUTO). 3. Ovladačem Color Control (Regulace zbarvení) otočte na nejslabší polohu, aby se přístroj zahřál. Poznámka: Zahřívací doba je přibližně 15 – 20 minut. 4. Po uplynutí zahřívací doby, nastavte Color Control (Regulace zbarvení) do střední polohy a upečte dva plátky pekárenského produktu, poté si nastavte Color Control (Regulace zbarvení) do požadované polohy. Poznámka: Pro pečení vlhkých výrobků jako jsou anglické vdolečky, žitný chléb nebo celozrnný chléb nastavte pomalejší posouvání otočením ovladače Color Control (Regulace zbarvení) na tmavší polohu (ve směru hodinových ručiček). Pro modely s otočným ovladačem 1. Zapojte toaster do řádně uzemněné zásuvky o správném napětí, velikosti a tvaru zásuvky. Detaily viz UPPŘESNĚNÍ.
2. Otočte ovladačem do nejvyšší polohy. 3. Ovladačem Color Control (Regulace zbarvení) otočte na nejslabší polohu, aby se přístroj zahřál. Poznámka: Zahřívací doba je přibližně 15 – 20 minut. 4. Po uplynutí zahřívací doby, nastavte Color Control (Regulace zbarvení) do střední polohy a upečte dva plátky pekárenského produktu, poté si nastavte Color Control (Regulace zbarvení) do požadované polohy. Poznámka: Pro pečení vlhkých výrobků jako jsou anglické vdolečky, žitný chléb nebo celozrnný chléb nastavte pomalejší posouvání otočením ovladače Color Control (Regulace zbarvení) na tmavší polohu (ve směru hodinových ručiček). Úsporný režim 7.2.2006
8
Vybrané modely toasterů série TM mohou být uvedeny do úsporného režimu nastavením otočného ovladače do úsporného režimu. Toaster pracuje na 25% výkon. Poznámka: Abyste toaster uvedli zpět na plný výkon nastavte otočný ovladač zpět do polohy TOAST. Přístroj začne na plný výkon pracovat za 5 minut.
ÚDRŽBA OBECNĚ Elektrické posuvné toastere s minimální údržbou.
jsou přizpůsobeny pro maximální odolnost a výkon
VÝSTRAHA Abyste se vyvarovali jakémukoli zranění, před započetím jakékoli údržby přistroj vypněte, odpojte od zdroje napětí a nechte jej vychladnout. ČIŠTĚNÍ Exteriér Aby se zachoval lesklý povrch přístroje, doporučujeme vnější povrch otírat každý den vlhkým hadříkem. Těžko odstranitelné skvrny lze odstranit kvalitním přípravkem na nerezovou ocel nebo tekutým přípravkem. Těžko dostupná místa čistěte malým kartáčkem a mýdlovou vodou. VAROVÁNÍ Používejte pouze tekuté čistící prostředky. Pískové čistící prostředky mohou poškrábat povrch vašeho toasteru, zničit jeho vzhled a způsobit rychlejší následné znečištění. Plocha na odpadlé drobky a opékací sběrná pánev
7.2.2006
9
