Verrassend slim koken Sergio Herman The Jane, Antwerpen
EINDEJAARSTOPPERS
NIEUW
GEZOND BAKKEN
KADOTIPS WWW.DEMEYERE-NEDERLAND.NL
KOKEN MET DEMEYERE
ATLANTIS
+ GRATIS KOOKPAN MET DEKSEL EN STOOMINZET 20 CM TWV € 229 EN € 89
Demeyere ontwerpt de pannen in haar assortiment speciaal voor het doel waarvoor ze gebruikt gaan worden. Dat klinkt logisch maar het is wel uniek in de pannenwereld. Daardoor kiest niet alleen de sterrenchef voor deze duurzame topproducten, geproduceerd in België én met 30 jaar garantie. Het belang kookgerei Demeyere ontwerpt de pannen in haar assortiment speciaal voorvan hetgoed doel waar- is doorgedrongen tot de keuken van de hobbyen thuiskok. Pas als je met Demeyere producten gaat werken, weet voor ze gebruikt gaan worden. Dat klinkt logisch maar het is wel uniek in de panje wat je gemist hebt. Demeyere is behalve producent ook importeur van de andere merken in deze folder. Voor nenwereld. Daardoor kiest niet alleen de sterrenchef voor deze duurzame topde feestmaand selecteerden wij een aantal mooie kookkado’s.
producten, geproduceerd in België én met 30 jaar garantie. Het belang van goed kookgerei is waarden doorgedrongen de constant. keukenZovan dealle hobbythuiskok. Een aantal vaste van Demeyeretot blijven kunnen pannenen gebruikt worden Pas in deals ovenjeen met Demeyere producten gaat werken, weet je wat je gemist hebt. Demeyere op elk type kookplaat. De producten blijven mooi zilverwit en zijn makkelijk schoon te maken dankzij Silvinox, is een behalve producentdie ook importeur van de andere merken in deze van folder. Voor de oppervlaktebehandeling Demeyere zelf heeft ontwikkeld. En bovenal, de producten Demeyere worden feestmaand wijhoogste een aantal mooie kookkado’s. gemaakt in Belgiëselecteerden en voldoen aan de kwaliteitseisen. Niet voor niets geeft Demeyere 30 jaar garantie. 2
MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.DEMEYERE-NEDERLAND.NL
Atlantis, 5-delige
kookset
van
1001,-
voor
679,-
De Atlantis serie van Demeyere is het perfecte kookgerei voor mensen die van schoonheid en gemak houden. Voor elke pan wordt een technologie gebruikt die aangepast is aan de typische bereidingen in dat product. Voor de kook- en steelpannen gebruikt Demeyere speciaal roestvrij staal met een warmtegeleidende koperen bodem wat een extra rendement tot 30% oplevert op inductie. De zilverwitte glans komt door een Silvinox oppervlaktebehandeling die ervoor zorgt dat de pannen mooi blijven, zelfs na jarenlang gebruik. Bevat : Kookpan met deksel 16, 18 en soeppan met deksel 20 cm, + gratis kookpan met deksel 20 cm en gratis stoominzet 20 cm MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.DEMEYERE-NEDERLAND.NL
3
ONWEERSTAANBARE PROMO’S
JOHN PAWSON EN INDUSTRY TIS + GRA DEKSEL GLAZEN
Multiline
koekenpan
24
cm
van
159,-
voor
twv
€ 25
125,-
De Multiline koekenpannen zijn de ideale pannen voor iedereen die graag met kwaliteitsmateriaal werkt. Het 3 mm (3,3 mm voor 32 cm) dikke 7-PlyMaterial® zorgt voor een zeer goede warmteverdeling en maakt bakken op een lage stand van de warmtebron mogelijk. Deze pannen liggen licht in de hand en bieden een goede mix tussen hoogstaande kwaliteit en optimaal gebruiksgemak.
John Pawson
for
Demeyere, 4-delige
van
896,-
voor
715,-
De Britse architect John Pawson weet als geen ander harmonie te brengen – of het nu gaat om een huis, winkel, galerij, brug, klooster of kookpan. De ‘John Pawson for Demeyere’ serie heeft een uniek hedendaags karakter en een bijzondere aantrekkingskracht dankzij de combinatie van functionele complexiteit en formele eenvoud. Ook gemaakt met omkapselde warmtegeleidende bodem en Silvinox oppervlaktebehandeling. Bevat: kookpan met deksel 18 cm, kookpan met deksel 20 cm, conische sauteuse 20 cm, koekenpan 24 cm
TIS + GRAAA N WOKSP
twv
Wok 32
cm
van
219,-
voor
€
20
175,-
De wokken van Demeyere werden in samenwerking met chefs uit het Verre Oosten ontwikkeld om optimaal te voldoen aan wat van een ideale wok verwacht wordt. Het speciale 7-lagenmateriaal tot aan de rand zorgt voor een optimale warmteverdeling in de wok. Meerdere maten beschikbaar.
4
MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.DEMEYERE-NEDERLAND.NL
Industry,
kookpan met deksel
vanaf
119,-
De Industry serie brengt het beste van twee werelden samen: robuust, stevig, ‘American style’ kookgerei in combinatie met Demeyere technologie en Europees erfgoed. Deze uitgebreide serie, ontworpen door Belgisch designer Stefan Schöning, zorgt gegarandeerd voor een leven lang kookplezier. Kookpannen en steelpannen beschikbaar vanaf Ø 16 cm MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.DEMEYERE-NEDERLAND.NL
5
SPECIALITEITEN Multiline +
BAKKEN & BRADEN
koekenpan
28
179,-
van
Industry
cm
gratis pincet voor
139,-
braadslede
32 cm x 26,5 cm van 199,-
voor
179,-
+ GRATIS PINCET
twv
€ 12,95
De Multiline bakpannen zijn de ideale pannen voor iedereen die graag met kwaliteitsmateriaal werkt. Het 3 mm (3,3 mm voor 32 cm) dikke 7-PlyMaterial® zorgt voor een zeer goede warmtegeleiding en maakt bakken op een lage stand van het vuur mogelijk. Deze pannen liggen lichter in de hand en bieden een goede mix tussen hoogstaande kwaliteit en optimaal gebruiksgemak.
De Industry braadslede van Demeyere is perfect geschikt voor het bereiden van een mooi stuk vlees of vis, met eventueel aardappeltjes en/of groenten erbij. Dankzij het 5-lagenmateriaal tot aan de rand kun je de ingrediënten perfect eerst aanbraden op het vuur en verder laten garen in de oven.
Apollo
Teppanyaki / Plancha
18
- 1,5 139,-
cm
van
conische sauteuse l
voor
119,-
35,4
x 32,5 cm gastronorm 2/3
van
299,-
53
van
379,-
x 32,5 cm gastronorm 1/1
voor
259,-
329,-
De conische sauteuses van Demeyere werden speciaal ontwikkeld voor het bereiden van de fijnste sauzen en suddergerechten of voor het aanstoven van groenten. De perfecte ronding aan de binnenzijde is ideaal om te roeren en op te kloppen.
Met de Japanse ‘teppanyaki’-methode maak je een volledige maaltijd klaar op één plaat. Bak eerst het vlees of de vis aan en voeg daarna groenten, kruiden en saus toe. Daarnaast kun je de teppanyaki ook gebruiken voor ‘à la plancha’-gerechten. Scampi, gamba’s, calamares… maar ook grotere porties bereiden, zoals enkele zeetongen of steaks, wordt kinderspel. De grote teppanyaki van Demeyere kun je gebruiken op twee kookzones van het fornuis of in de oven.
Resto
Industry
28
by
Demeyere
rookset
cm
van
149,-
voor
129,-
Roken met de Demeyere rookset kan overal: binnen, op alle soorten fornuizen, en buiten op de barbecue of de outdoor kitchen. Vlees, vis of gevogelte blijven lekker sappig bij bereiding in de rookset, maar ook gerookte kaas of gerookt fruit smaken heerlijk. 6
voor
MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.DEMEYERE-NEDERLAND.NL
28
grillpan
cm
van
159,-
voor
125,-
Met de roestvrijstalen grillpan uit de Industry reeks kun je genieten van een perfect gegrild stukje vlees of vis of heerlijk gegrilde groenten. Dankzij het speciale materiaal wordt de pan snel warm en is de warmteverdeling optimaal. Je kunt ze gebruiken op alle fornuizen inclusief inductie. MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.DEMEYERE-NEDERLAND.NL
7
ZWILLING J.A. HENCKELS g ro ent
en
bro vl e
&
fr
dmes
broo
u
NIEUW
it
ka as
SCHERPE PROMOTIES
od
es
fileerm
es
vis
koksmes
santo
Maxi Snijplank 60
ku-me
s
ee
beuk
sm
40
cm
59,95 95 voor 79,
x
23
69,-
x
5 cm
es
m
43 van
es lm ee
mes
e offic
rs ive
un
en
be
t ui
bamboe
Zwilling Pro messenset
139,-
voor
voor
109,- Zwilling Pro 2-delige
van
Bevat: Officemes 10 cm Koksmes 20 cm
8
x
voor
thermisch behandeld
Ladeblok*
es
*exclusief
van
35
blank
vl
2-delige
x
49,-
messen
voor
set
149,-
Bevat: Vleesmes 20 cm Vleesvork 18 cm
MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.ZWILLING.COM
119,-
Snijplank, 35,5 van
x
3
x
25
bamboe cm
voor
25,-
Snijplanken, zwart
-
fiberwood
vaatwasbestendig
39,95
30,5 x 23 x 0,65 cm 38 x 28 x 0,65 cm 45 x 33 x 0,65 cm
29,95 van 39,95 van 49,95 van
23,95 95 voor 29, 95 voor 39, voor
MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.ZWILLING.COM
9
MESSENSETS
BESTEKKEN
De kwaliteit van een mes is onlosmakelijk verbonden met de kwaliteit van het staal. De belangrijkste eisen bij de productie zijn roestbestendigheid, hardheid en scherpte. Deze worden door speciale processen, warmtebehandelingen en slijptechnieken optimaal bereikt.
Soho 24-delig van
2-delige
messenset
voor
89,
95
6-delig van
messenblok
voor
249,-
329,-
42-delig van
99,-
dinerlepels dinervorken dinermessen koffielepels
King
Professional “S”
voor
199,-
Bevat: 6 6 6 6
Professional “S”
bestek
bestek
voor
149,-
299,-
+ GRATIS
Bevat: Koksmes 20 cm + gratis officemes 13
Professional “S” 3-delige van
messenset
175,-
Bevat: Groentemes 8 cm Vleesmes 16 cm Koksmes 20 cm 10
cm
voor
135,-
+ GRATIS
Bevat: Officemes 10 cm Universeel mes 13 cm Vleesmes 20 cm Koksmes 20 cm Broodmes 20 cm Leeg messenblok, beuken + gratis aanzetstaal 23 cm
MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.ZWILLING.COM
Bevat: 6 6 6 6 6 6 6
dinerlepels dinervorken dinermessen koffielepels taartvorken fruitmessen espressolepels
MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.ZWILLING.COM
11
RASPEN
KADOTIPS Eipocheerder 2
voor
stuks (geel en wit)
van
17,95
19,95
Magnetische groen
van
-
roze
-
karafreiniger - rood
oranje
voor
11,95
13,95
Iedereen kan eieren pocheren. Het geheim eindelijk ontrafeld.
Torenrasp 24
met
cm
van
6
zijden voor
52,95
59,95
Pureestamper 18
cm
van
voor
24,95
27,95
lle sma is r g at m ige d rasp n e est en snijb scho hand
Grove et
Mandoline van
65,-
voor
57,95
Snijbestendige 1
maat
van
handschoen
15,95
voor
13,95
V-raspen 29
cm
Smalle grove rasp Smalle fijne rasp Smalle schaaf Duorasp van
29,95
voor
26,95
Brede parmezaanrasp Brede extra grove rasp van
12
34,95
voor
29,95
MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.CUISIPRO.COM
MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.CUISIPRO.COM
13
STAUB
KLASSIEKER
De cocottes Dankzij de ‘picots®’ – een soort van spikes onderaan de deksels – worden de gerechten continu besprenkeld en is de cocotte het ideale hulpmiddel voor smakelijke stoof- en suddergerechten. De mat zwarte afwerking aan de binnenkant zorgt voor duurzaamheid en eenvoudig onderhoud. Geschikt voor de oven en alle kookplaten, inclusief inductie. De Staub cocottes en specialiteiten zijn beschikbaar in mooie, trendy kleuren... voor wie houdt van blikvangers op tafel, in stijl én met smaak.
+ gratis Staub
kookboekje
bij aankoop van
een ronde cocotte, rood
Staub
, verr as
30 REC EPTE
Ronde
14
MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.STAUB.FR
cm
Ø 26
cm
Ø 28
cm
Ø 30
cm
••• • ••• •••
DAV ID
cm
anders
!
MA RTIN
Ovale cocotte
cocotte
ZWART - GRAFIETGRIJS - KERS Ø 24
N VAN
send
26
van van van van
149,219,- voor 165,239,- voor 179,289,- voor 215,199,- voor
ZWART - GRAFIETGRIJS - KERS Ø 31 cm Ø 33 cm
••• •••
van van
185,279,- voor 209,249,- voor
MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.STAUB.FR
15
STAUB
Grillpan
voor
ZWART
34 x 21 cm
van
94,95
65,-
Grillpan
ZWART - KERS 23 x 23 cm 28 x 28 cm
16
89,95 voor 129,voor
MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.STAUB.FR