www.vetropack.cz | Časopis pro zákazníky společnosti Vetropack | 1 / 2014
TRH
Sladká rozmanitost ve skle DES I G N
Nové modely
UM ĚN Í
Třpytivé skleněné křišťály
2
EDITO RIAL
V E T ROT I M E
03
| T E C HNIKA
Novinky ve švýcarském závodě
04
| TRH
Sladká rozmanitost ve skle
07
| OCENĚNÍ
WorldStar pro Vetropack Nemšová
10
| F RIENDS
Evropský průzkum k obalům na potraviny
12
|N OVÝ
16
| I NSIDE
Vinařství Lenz Moser
18
|U MĚNÍ
Třpytivé skleněné kř išťály
OF GL ASS
DESIGN
Zákaznické modely z Vetropacku
Milé čtenářky, milí čtenáři, jen malé rozdíly mají často velký vliv – tato myšlenka mě při listování časopisem Vetrotime napadla hned několikrát. Med je toho dobrým příkladem: někteří ho mají rádi tekutý, jiní si ho dávají jedině, až když krystalizuje a je pevný. Výběr ovlivňuje ale také obal. Jeden malý průzkum v okruhu známých jasně ukázal, že existuje «tábor» zastánců šestihranných skleniček a «tábor» zastánců kulatých skleniček. Jejich argumenty jsou stejně tak vtipné jako osobité. Chuť a vzhled jsou obrovským tématem, o němž by se dalo diskutovat dlouhé hodiny. Neoddiskutovatelné jsou však výhody skla jako obalového materiálu, pokud jde o zdraví a bezpečnost potravin. A většina spotřebitelů o nich ví a také si jich cení. Jasně to ukázala nová evropská nezávislá studie. 61 % z 8 000 dotazovaných považuje sklo za nejbezpečnější obal na potraviny a nápoje. 77 % evropských rodičů preferuje dětskou výživu ve skle a 61 % by si nekoupilo dětskou stravu v plastových obalech či nádobách z podobných materiálů. Více o tomto zajímavém tématu se dočtete na straně 10 až 11. V této souvislosti bych také rád upozornil na to, že již dva z našich sedmi závodů splňují požadavky norem FSSC 22000 týkajících se bezpečnosti potravin v celém dodavatelském řetězci. Jedná se o závody Straža (Chorvatsko) a Pöchlarn (Rakousko). V současné době se na certifikace připravují také závody Nemšová (Slovensko) a Kremsmünster (Rakousko) a další sklárny budou následovat. Je pro nás důležité, abychom byli našim zákazníkům dobrým partnerem. Svědčí o tom nejen již zmíněná certifikace FSSC 22000, ale také flexibilita výroby, kterou nyní můžeme nabídnout díky nové lince multi-gob v chorvatském závodě. Jsou to především místní výrobci lihovin, kteří této možnosti vyrobit menší množství využívají. Počátkem roku navíc zaplnil mezeru v nabídce švýcarský závod Vetropack, který do svého výrobního programu zahrnul rovněž láhve na šumivé víno. První z nich již byly naplněny a – to jsem si jistý – také vypity. Co může být lepšího, než si o vlahém letním večeru otevřít láhev šumivého vína? V tomto duchu bych Vám chtěl popřát příjemné čtení. Se srdečným pozdravem
Claude R. Cornaz
T E C H NIK A
V E T ROT I M E
S T -PREX
Důležité novinky ve švýcarském závodě Od podzimu roku 2013 do února 2014 probíhala ve švýcarském závodě Vetropack v St-Prex velká výstavba a přestavba. A výsledek investic je vidět. V letech, kdy se neprovádí žádné revize van – a rok 2013 byl takovým rokem ‒ jsou na programu technických specialistů Vetropacku investice do úspor energie, a tím i do úspor provozních nákladů. Sklárna u Ženevského jezera měla na programu přestavbu ohřevu van z topného oleje na zemní plyn.
Příroda děkuje Plánování trvalo přibližně jeden rok a díky dokonalé přípravě a příslušným opatřením proběhla přestavba ohřevu z topného oleje na zemní plyn nakonec během pouhých 24 hodin. Všech 16 van v závodech Vetropack je nyní vytápěno zemním plynem. Při stejném tavicím výkonu je tak při spalování zemního plynu uvolňováno přibližně o 15 % méně CO2. Kromě toho byly sníženy náklady na tavení a v neposlední řadě obsahuje zemní plyn také méně škodlivé síry. Výroba bez výpadku Zatímco přestavba probíhala bez problémů, během rutinní kontroly regenerační komory pece byl zjištěn výskyt spadaných kamenů z obložení pece. Komora slouží k ohřevu spalovacího vzduchu, a tím ke zvýšení teploty plamene a efektivnosti ohřevu. Nalezené kameny znamenaly, že komora již nesplňovala tento úkol v plném rozsahu. Okamžitě byla zahájena opatření k provedení nezbytné nákladné opravy. Díky velmi dobrému plánování a snaze všech zúčastněných nedošlo během nutného přerušení výroby k žádným výpadkům v dodávkách. Novinka: láhve na šumivé víno ze St-Prex Čas během opravy komory byl využitý konstruktivně pro instalaci nového sklářského vyfukovacího stroje triple-gob (trojkapka) – jako náhrady za stávající tandemový stroj. Toto moderní zařízení je ve švýcarském závodě novinkou a v provozu je od počátku roku 2014. Místo dosavadních dvou lahví za cyklus jsou nyní na horkém konci vyráběny tři láhve současně. Tím se zvyšuje efektivita výroby, a to zejména při produkci pivních lahví. A to ještě není vše, na novém stroji jsou nyní také ve švýcarském závodě vyráběny láhve na šumivé víno, čímž se definitivně zaplnila mezera
v nabídce. Švýcarští zákazníci Vetropacku jsou potěšeni, protože první z těchto láhví již byly vyrobeny, naplněny a opatřeny etiketou (viz foto).
3
4
V E T ROT I M E
SL A D KÉ , BA RE V N É , L E P KAV É
Rozmanitost skleněných obalů na Čerstvý chléb, máslo a na to sladkou pomazánku: tak snadno si můžete připravit porci šťastných okamžiků! Med a džemy již neodmyslitelně patří na stůl se snídaní. To platí o to více, jestliže obal optimálně chrání obsah a zaručuje čerstvou přírodní chuť. To dokáže jen skleněný obal. Klasické sklenice mají oranžový, červený nebo tmavě modrý odstín, speciální druhy džemů a marmelád najdeme také v zelených obalech. Ať už si je vyrobíme sami doma nebo koupíme, na stole s připravenou snídaní jsou pro mnohé z nás nepostradatelnou pochoutkou.
Obal a obsah: nekonečná rozmanitost Džemy, které se dříve prodávaly v regálech jen ve standardních sklenicích, dnes často nacházíme ve sklenicích a skleničkách vyrobených speciálně podle přání zákazníků. Ať už jsou obaly kulaté, hranaté, baňaté, štíhlé, velké, malé – mají jednu věc společnou: bezbarvé sklo. Neboť kdo by chtěl tento jasně barevný obsah schovávat za jinou barvu? Stejně jako tvary sklenic, téměř neomezené jsou také různé příchutě džemů a marmelád. Na trh i do kuchyní si neustále hledají cestu nové a nové džemy. U prémiových řad jsou v kurzu kombinace s bylinkami nebo kořením, jako je zázvor, kardamom, bazalka, máta nebo rozmarýn. Absolutní klasice – jahodovému džemu – se však nic nevyrovná. Džem anebo marmeláda? Pokud se na sladké téma «marmeláda» podíváme z věcného hlediska, zjistíme, že podle takzvaného nařízení o džemech, platného v celé EU, se smí marmeládou nazývat vlastně jen
T RH
džemy a med ovocné pomazánky z citrusových plodů. Všechno ostatní jsou džemy. Pojem džem se používá hlavně ve Švýcarsku. V Německu a Rakousku se většinou hovoří o marmeládě – a nikdo přitom nerozlišuje, zda je z citrusových plodů nebo jiného ovoce. Tekuté zlato S medem je to podobné. Také med je sladký, má jasné barvy a je lepkavý. Ale není med jako med. Než se z řepy cukrovky začal průmyslově získávat cukr, byl med důležitým a často také jediným sladidlem. Kvantitativně nejdůležitější obsažené látky jsou fruktóza (27 až 44 %), hroznový cukr (22 až 41 %) a voda. Med může být tekutý nebo také tuhý (krystalizovaný). To závisí hlavně na vzájemném poměru obou jednoduchých cukrů – fruktózy a hroznového cukru, ale také na tom, jak se med dále zpracovává a skladuje. Díky své charakteristické chuti a vysokému podílu cukru je med univerzální surovinou pro přípravu nápojů. Cukry rozpuštěné v medu se na jedné straně používají jako surovina pro alkoholické kvašení, na straně druhé slouží med jako sladidlo a ochucovací složka v alkoholických a nealkoholických nápojích.
V E T ROT I M E
5
6
TRH
V E T ROT I M E
Nápoje na bázi zkvašeného medu jsou: • Medové pivo, vařené pivo s přídavkem medu • Medovina a Gvirc, speciality podobné vínu z Chorvatska • Medowucha, ruské ovocné víno slazené medem • Met, klasická medovina • Tej, etiopské medové víno Med by se měl skladovat pokud možno v chladu a temnu a v suchém prostředí bez vůní a zápachu, aby v něm zůstaly zachovány enzymy a aromatické látky. Při zahřátí nad 40 °C se ztrácejí důležité látky (enzymy).
V Ř Í ŠI FA ZET
Sklenice na med značky Nectaflor v novém kabátě Také v Asii mají lidé rádi med a švýcarskou kvalitu. Aby zvýšila svůj podíl na trhu Blízkého a Dálného východu, vsadila švýcarská společnost Narimpex na nový exkluzivní skleněný obal. Jeho výrobcem je závod Vetropack Švýcarsko. oblíbený přírodní produkt patří neodmyslitelně ke švýcarskému trhu a dosud se prezentoval v tradičních sklenicích připomínajících tvar plástve, které již 20 let vyrábí sklárna Vetropack Švýcarsko. Protože se chce tato značka ještě lépe odlišit od svých konkurentů, byl v roce 2013 vznesen požadavek na nový design sklenice.
Tradiční podnik Narimpex se sídlem v Bielu si vybírá med z těch nejlepších pěstitelských oblastí světa, následně ho pečlivě zpracovává a prodává pod značkou Nectaflor. Tento
V úzké spolupráci s designérem Jean-Franckem Haspelem byl vytvořen model, který vychází z původního osmihranného tvaru a garantuje rozpoznatelnost značky. Proces vývoje byl velmi intenzivní a komplexní a trval déle než rok. Na trhu byly testovány různé modely a analyzovány šance na úspěch. Konečným výsledkem této intenzivní práce jsou dva nové obaly na 205 ml, resp. 405 ml kvalitního medu. Díky této «omlazující kúře» jsou teď sklenice vyšší, štíhlejší a v neposlední řadě také lehčí. Dvě z osmi fazet byly rozšířeny, aby skýtaly dostatek prostoru pro nové, elegantní a orientem inspirované etikety. Specifickými znaky jsou přesýpací hodiny, jedinečná zlatá včela a také malý švýcarský kříž umístěný na nejviditelnějším místě. Symboly společně s novým designem sklenice podtrhují vysokou přírodní kvalitu obsahu a ještě lépe vyhovují potřebám nových trhů.
OCENĚ NÍ
V E T ROT I M E
O C E NĚNÍ
Třetí hvězda za sebou Vetropack Gostomel získává již potřetí za sebou ocenění Ukrainian Packaging Star. Tentokrát za rebranding láhve na vodku značky Pervak.
Láhve, které se vyrábějí v ukrajinském závodě Vetropack, slaví úspěch. V minulých dvou letech získaly toto významné ocenění láhev na mléko a láhev na víno, v roce 2014 získala cenu Ukrainian Packaging Star láhev na vodku. Je to třetí cena v pořadí, devátá celkově. Tvůrcům jedinečné láhve na vodku, která byla představena jako novinka v posledním vydání časopisu Vetrotime, se vskutku podařilo malé mistrovské dílo.
V prvé řadě zaujme čiré sklo, které ztělesňuje čistotu průzračné vodky. Zvolen byl hranatý tvar se zaoblenými hranami, takže láhev lze pohodlně uchopit do ruky. Další výhodou je revoluční třmenový uzávěr, který je pro ukrajinskou vodku absolutní novinkou. A nakonec oslní zákazníky dokonalá souhra reliéfu na zadní straně a etikety, která díky svým začernalým okrajům po stranách připomíná mapu pokladu. 16. udílení ceny Ukrainian Packaging Star se konalo 10. dubna v rámci výstavy Pack-Expo 2014 v Expoplaza v Kyjevě.
Hvězdy na obalovém nebi Cena WorldStar představuje nejvyšší mezinárodní ocenění v obalovém průmyslu. Získávají ho pouze velmi výjimečné produkty. K těm nedávno přibyla také láhev na pivo SAB Urquell vyrobená ve společnosti Vetropack Nemšová na Slovensku. V roce 2012 oslavil pivovar Plzeňský Prazdroj 170. výročí od svého vzniku výjimečnou jednolitrovou láhví na pivo s třmenovým uzávěrem. Láhev vyrobil slovenský závod Vetropack. Minulý měsíc udělila organizace WPO (World Packaging Organization) této láhvi prestižní zlatou cenu WorldStar – nejdůležitější ocenění v oboru. Návrh láhve pochází od renomovaného designéra Larse Kempera, který se nechal inspirovat tvarem historické láhve Pilsner Urquell. Předání ceny proběhlo na mezinárodním veletrhu Interpack 13. května v Düsseldorfu.
7
8
V E T ROT I M E
BE Z P E Č N OS T P OT R AVI N
Vetropack přebírá první certifikáty FSSC 22000 Dvě ze sedmi skláren skupiny Vetropack – Vetropack Straža v Chorvatsku a rakouský závod Vetropack v Pöchlarnu ‒ převzaly na začátku roku certifikáty FSSC 22000. Globálně platné normy zajišťují důvěru. Norma FSSC 22000 má ústřední význam v oblasti bezpečnosti potravin ve výrobním procesu. FSSC je zkratka pro Food Safety System Certification, což je norma uznaná Global Food Safety Initiative (GFSI) a zaměřená na všechny podniky zapojené do potravinového řetězce. Je tedy jasné, že pro firmu Vetropack jako primárního výrobce obalů má splnění této normy velký význam. «To, že splňujeme normy FSSC 22000 již ve dvou závodech, je konkrétním důkazem toho, že se angažujeme jako kvalitní dodavatel pro nápojový a potravinářský průmysl,» vysvětluje Claude Cornaz, CEO skupiny Vetropack. V nadcházejících letech je v plánu certifikace FSSC také pro všechny ostatní podniky Vetropack: přípravy v závodě Vetropack Nemšová na Slovensku jsou v plném proudu, v roce 2015 a později budou následovat i ostatní závody.
T RH
V E T ROT I M E
AG ROVIN A 2014
Vetropack na švýcarském veletrhu ovocnářství a vinařství Jediný švýcarský výrobce obalového skla, Vetropack AG, se v lednu 2014 společně s více než 200 vystavovateli z tuzemska i zahraničí prezentoval na veletrhu Agrovina v Martigny. Veletrh, který se koná každé dva roky, slavil desetileté výročí. Jubilejní veletrh pro odborníky z oboru ovocnářství a vinařství skončil s kladnou bilancí. Na čtyřdenní akci zavítalo téměř 18 000 návštěvníků, což představuje oproti roku 2012 nárůst o 5 %. Více než 200 vystavovatelů se tak radovalo ze zvýšeného zájmu návštěvníků i z navázaných kontaktů. Veletrh Agrovina potvrdil svůj status národní a mezinárodní profesionální platformy pro všechny odborníky z branže. Společnost Vetropack Švýcarsko představila širokou paletu svých standardních láhví i vybrané individuální modely. Odborníci na sklo navíc informovali zájemce o nejnovějších trendech skleněných obalů. Mít zastoupení na tomto renomovaném veletrhu je pro Vetropack Švýcarsko velmi důležité. Právě tady se setkávají stávající i potenciální zákazníci vinařské branže. Vetropack plně chápe svůj úkol být spolehlivým partnerem pro stáčírny a obchodníky v tomto segmentu, zprostředkovávat know-how v technologiích uzavírání a plnění lahví a poskytovat cenné informace o evropském trhu vín. Vetropack pomáhá zákazníkům při řešení technických otázek týkajících se balení produktů formou specializovaného zákaznického servisu. Zeměpisná poloha v blízkosti zákazníků přináší zároveň řadu výhod: umožňuje rychlou vzájemnou návštěvu při urgentních poptávkách. Krátké dopravní trasy z výrobního závodu St-Prex navíc představují mnohem nižší zatížení životního prostředí a přispívají tak ke snižování emisí CO2. Další veletrh Agrovina se bude konat 19.–22. ledna 2016.
9
10
FR IENDS OF G L ASS
V E T ROT I M E
Víte vubec, co vlastně jíte? Bezpečnost potravin je jednou ze 3 největších starostí Evropanů
Více než polovina Evropanů si často dělá Trápí nás víc než starosti ohledně problémy životního prostředí, bezpečnosti potravin terorismus, kriminalita či politická korupce
Obal hraje obrovskou roli v bezpečnosti a zdraví potravin — může prodloužit životnost, zachovává a udržuje čerstvost, chuť a vůni!
Nejde jen o to, co je uvnitř!
66 %
87 % 2
3
87 % spotřebitelů doporučuj přátelům a rodině skleněné ob jako ty nejlepší
Mezi příznivci skla jich 6 z 10 vybírá skleněný obal jako ten nejbezpečnější pro jídlo
66 % Evropanů se obává, že obal může kontaminovat potraviny a uvolňovat do nich chemikálie Nejvíce se spotřebitelé bojí, že mají plastové obaly vliv na obsah jídel/nápojů
1
74 %
74 % spotřeb považuje za nejbe nější ob mater
www.friendsofglass.co
V E T ROT I M E
Rodiče!
O BA LY N A P OT RAV IN Y
Děláte ta správná rozhodnutí?
3
je baly
% bitelů e sklo ezpečbalový riál
om
9 z 10 rodičů se bojí o bezpečnost potravin kvůli svým dětem
77 %
77 % rodičů upřednostňuje potraviny pro miminka ve skle
61 % 61 % rodičů se vyhýbá kupování jídla pro děti v jiném než skleněném obalu
Podívej se za etiketu
Na obalu záleží!
Evropský průzkum: trend směřuje ke sklu 8 000 spotřebitelek a spotřebitelů z 11 zemí se zúčastnilo evropského nezávislého průzkumu. Výsledky jasně ukazují: lidé se stále více obávají potenciálních zdravotních rizik obalových materiálů na potraviny ‒ a sahají proto stále částěji k bezpečnému obalu ze skla. Grafy ukazují vybrané výsledky. Celá studie je k dispozici na www.friendsofglass.com.
11
12
N OVÝ DE SIG N
V E T ROT I M E
T VAR A BA RVA
Jablka ve své nejkrásnější formě Tradiční «sladký mošt», jak nazývají Švýcaři jablečnou šťávu, a moderní jablečný střik značky Ramseier mají od loňského podzimu nový outfit. Pro společnost Ramseier Suisse AG se stalo téma redesignu vratných lahví pro tyto dva produkty aktuální na konci roku 2010. Původní standardní láhve již vykazovaly známky «omšelosti». Kromě toho se přestaly vyrábět o objemu 0,3 l, který se již nepoužívá. Firma Ramseier se proto podle hesla «když už, tak už» rozhodla pro kompletní program: nový tvar, nový objem, vylehčené sklo a reliéf. S pomocí odborníků na sklo společnosti Vetropack Švýcarsko vznikl nový tvar a objem získal obvyklých 0,33 l. Díky technice vylehčeného skla váží nové sklenice – bezbarvé i zelené – jen 300 gramů (dříve 357 gramů). To je zatím nejnižší možná hmotnost vratných lahví. Největší problém, s nímž si však odborníci skvěle poradili, bylo věrné provedení znaku Ramseier se dvěma medvědy, z nichž jeden drží láhev a druhý sklenici. Výrobu zelených lahví zajišťuje Vetropack Švýcarsko v St-Prex, bezbarvé lahve vyrábí Vetropack Nemšová na Slovensku.
PRVOTŘÍDNÍ NEALKOH OL I C K Ý N ÁP OJ
H2O pro luxusní gastronomii Zákazníci a návrháři čerpali inspirace z tvaru kosmetického flakónu a našli tak mimořádně rychle řešení pro novou řadu prvotřídních produktů Rhäzünser/Arkina. Nová řada prvotřídní minerální vody pro luxusní gastronomii je zdařilým příkladem hesla «méně někdy znamená více». Vývoj nové láhve – od nápadu až po umístění do prodejního regálu – trvá nezřídka déle než rok. Protože však mezi přáním firmy Rhäzünser/Arkina a představou návrháře firmy Vetropack Švýcarsko, Jean-Franckem Haspelem, zavládla vzájemná harmonie, staly se nové prémiové láhve realitou již v průběhu roku. Dva nové výtvory obsahují 0,4 a 0,8 l vody, buď perlivé, nebo neperlivé. Nejen velikosti odpovídají trendu trhu, ale také hladký a jednoduchý tvar láhve, který nechává vyniknout prvotřídnímu produktu uvnitř. Od loňského prosince vyrábí láhve z čirého skla Vetropack Rakousko v závodě Pöchlarn.
V E T ROT I M E
I D EN T I TA A I M AG E
Zdůraznění značky Exkluzivní vína patří do exkluzivních lahví. To si řekli také vinaři z Vinařství Pannonia a nechali si u firmy Vetropack Austria navrhnout vlastní láhve. Vinařství Pannonia z rakouského Burgenlandu nabízí oblíbená vína Pannonia v nových individualizovaných lahvích. Jednoduchý a jasný nápis «PANNONIA» v oblasti ramen zdůrazňuje obchodní značku již v prodejně. Propracovaná třídílná etiketa podtrhuje exkluzivitu a půvab. Nová láhev o objemu 0,75 l je nejen atraktivnější než její předchůdkyně ze standardního sortimentu, ale také lehčí, neboť váží jen 465 gramů. Série Pannonia se prodává výhradně v řetězci prodejen Lidl. Tato přívlastková a jakostní vína se tak dají koupit nejen v Rakousku, ale také v Německu a Švýcarsku. Ve zvláštních případech dokonce v celé Evropě.
TR AD ICE V KOMBIN AC I S M OD ER N Í M S T YL EM
Tekuté zlato v odolné láhvi Legendární brandy «ArArAt» ‒ pojmenované podle hory Ararat ‒ je považováno za jeden ze symbolů Arménie. Nově navrženou láhev, která dodává tradičnímu brandy nádech moderní doby, vyrábí Vetropack Gostomel na Ukrajině. Noe se svou archou údajně svou plavbu po potopě Světa zakončil v pohoří Ararat a začal v údolí pěstovat se svými syny vinné hrozny. Údolí u hory Ararat je také jednou z nejstarších vinařských oblastí na světě. Jedinečné mikroklima zajišťuje ty nejlepší předpoklady pro lahodný mok: teplo a sucho ve spojení s půdou v údolí bohatou na živiny a měkkou vodou přitékající z hor. Výroba brandy má v Arménii silné kořeny. Od roku 1887 se vyrábí také průmyslově. Tehdy vznikla první jerevanská destilerie – podnik «ArArAt» ‒ kde se vyrábí vinná pálenka podle francouzského vzoru. Dnes patří tento podnik ke skupině Pernod Ricard, jinak ale zůstává všechno při starém. Jen v posledním roce se změnil vzhled produktu: osvědčený arménský produkt se prezentuje v novém obalu. Je to ušlechtilá a elegantní láhev z bezbarvého skla, která obklopuje zlatavý obsah, v kombinaci s tradičními ornamenty na patě láhve a emblémem s rokem založení podniku v oblasti ramen.
13
14
V E T ROT I M E
N OVÝ DE SIG N
MULTITA LENT
Linka multi-gob běží na plný výkon Od října 2013 běží linka multi-gob v závodě Vetropack Straža v Chorvatsku na plné obrátky. Zajímavou nabídku si totiž zákazníci oblíbili. Také výrobce lihovin Nimcro ze Záhřebu profituje z výhod této linky.
Není divu, že právě výrobci lihovin čekali na nabídku společnosti Vetropack, která již není vázána na objednávku velkého množství lahví. Řešením se stala výrobní linka multi-gob. Ta umožňuje výrobu současně dvou různých tvarů láhví na stejné výrobní lince. Jediným požadavkem, který je nutno dodržovat, je, že se hmotnost obou finálních produktů může od sebe lišit maximálně o 10 %.
Zcela nový design získala impozantní 1litrová láhev na likéry řady «Moretto». Čiré sklo umožňuje elegantně vyniknout intenzivním barevným odstínům různých ingrediencí. U tohoto nového modelu byla výchozím bodem etiketa, podle níž byl poté navržen obal. Vodorovné linie nad a pod etiketou tak pokračují i na skle. Na širokém dolním okraji láhve se vyjímá velkými písmeny vyrytý název produktu.
Výroba lahví na likéry přemístěna do závodu Vetropack Likéry, pálenky nebo lihoviny s vysokým obsahem alkoholu se obvykle nekonzumují v takové míře jako voda, pivo nebo víno. Proto se také známý výrobce lihovin Nimcro rozhodl, že jeho láhve nyní bude vyrábět firma Vetropack na lince multi-gob. Jde například o produkt Julischka ‒ směs slivovice a hruškového likéru Kruškovac, ale také o samotný likér Kruškovac. Oba již existující tvary láhve se nyní vyrábějí technologií multi-gob. Láhve byly navrženy po vzoru placatice a mají reliéf na přední i zadní straně pod oblastmi ramen.
Výhody pro obě strany Výroba čirého skla technologií multi-gob je k dispozici pro všechny zákazníky skupiny Vetropack. Nejenže umožňuje objednávat menší množství, ale zkracuje se také samozřejmě doba výroby, což zvyšuje flexibilitu obou stran. Jednoznačně jde o situaci, kde jsou všichni «vítězové».
V E T ROT I M E
M Y ŠLENK A ZÁK A Z N Í K Ů
Jogurty ve skleněných amforách Nové sklenice ze závodu Vetropack Nemšová na Slovensku dokazují, že amfory se v současnosti dají používat nejen jako vázy. Amfory známe z antiky. Jsou to baňaté džbány s úzkým hrdlem a se dvěma uchy, v nichž se uchovávaly a přepravovaly například oleje, vína nebo obilí. Dnes jsou nádoby z hlíny oblíbené především jako vázy. Skupina Vetropack používá tento tvar již nějakou dobu pro designovou sérii «Amfora» s objemy 580 ml, 520 ml a 212 ml. Protože je tvar amfory velmi půvabný a strhává na sebe pozornost, navrhli slovenští zemědělci dceřiné společnosti Vetropack v Nemšové, aby amfory přizpůsobila také pro «velikost jogurtu». Vznikly tak skleničky o objemu 145 ml. Nyní se
tedy používají jako obal pro jogurty vyrobené z kozího, ovčího nebo kravského mléka od slovenských zemědělců a zdobí již od začátku roku chladicí boxy obchodů prodávajících příslušnou značku nebo regály vlastních prodejen zemědělců. Hliněné amfory byly v dávných časech většinou jednorázově používané nádoby, které se vyhazovaly. Varianta ze skla je rozhodně k přírodě šetrnější: po konzumaci obsahu se dá opět použít jako obal pro skladování nebo si v uzavřeném koloběhu recyklace skla najde cestu zpátky do prodejního regálu tohoto světa – a to v jakékoli formě.
ČE R S T VÉ A PLNÉ OVOC E
Obal z Rakouska, obsah z Itálie Je nad slunce jasnější, že džemy patří do skla. Ten, kdo se chce na první pohled odlišit, vytváří pro své produkty vlastní design skleněných obalů. Dokonalé harmonie mezi obsahem a obalem se podařilo dosáhnout italskému řetězci Esselunga společně s firmami Rigoni di Asiago a Vetropack Rakousko. Prvotřídní sklenice na džemy zdobí jen jednoduchý reliéf v horní části.
O to výraznější je pak horní a dolní okraj sklenice, který dodává produktu přirozenou stabilitu. Sklenice o obsahu 320 ml jsou jako trezory na uchování aroma a zaručují, že v džemech zůstane zachována ideální ovocná chuť. Severoitalská firma Rigoni di Asiago je věhlasným výrobcem džemů a medu v bio kvalitě, kterého znají i zákazníci v zahraničí. Sladké pomazánky nabízí jako novinku také společnost Esselunga – ta byla založena již v roce 1957 a patřila k prvním řetězcům obchodů s potravinami, které prodávaly biologické produkty z vlastní výroby. Pro prodej chutných džemů se spojili tři obchodní partneři, kteří se ideálně doplňují a kterým leží na srdci kvalita: Rigoni di Asiago ručí za obsah, Vetropack za obal a Esselunga přináší kvalitní výrobek na trh.
15
16
V E T ROT I M E
INSIDE
V I N NÉ SK LEPY LENZ M OSER
Partnerství s budoucností Také tradiční podnik musí jít s dobou. Protože plnicí zařízení předního rakouského producenta vína začalo po 23 letech trochu stárnout, bylo loni v létě nahrazeno novým modelem, díky němuž se podnik stal jedním z nejmodernějších v Evropě. Důležitým partnerem při úspěšném přechodu na novou sérii láhví byla společnost Vetropack Rakousko.
Franz Rosner, Vetropack, prodej v segmentu víno a destiláty (vlevo), a Ernest Gossauer, generální ředitel Vinařství Lenz Moser (vpravo).
Jméno Lenz Moser je neoddělitelně spojeno s rakouským vinařstvím. Od roku 1849 pečují tyto vinařské sklepy o rakouské vinohradnictví. V současnosti je Lenz Moser předním producentem na rakouském trhu. Jako nejdůležitější vývozce rakouských vín v lahvích šíří Lenz Moser svoji kulturu do mnoha zemí v Evropě, USA, Kanadě a na Dálném východě. Lahve na oblíbené bílé, růžové nebo červené víno dodává již dlouhá léta sklárna Vetropack Rakousko.
Nová láhev «Lenz Moser» Modernizace stáčecího zařízení byla ideální příležitostí pro sjednocení jedenácti druhů láhví. Ve spolupráci s odborníky firmy Vetropack Rakousko došlo na řádný «úklid»: dříve se
vína stáčela vždy podle druhu do celkem jedenácti různých modelů láhví. Od loňského léta se používají už jen tři typy lahví, avšak individualizované a na trhu nezaměnitelné.
Společně k ideálnímu řešení Nové láhve jsou – při zachování objemu 0,75 l ‒ lehčí, štíhlejší a vyšší než jejich předchůdkyně, takže nyní se ideálně drží v ruce. Další změnou je možnost zvýšit hladinu vína, aby se snížil objem kyslíku v hrdle láhve, což zajišťuje ještě lepší zrání vína. Při přechodu na novou láhev se prokázalo opravdové partnerství mezi společnostmi Lenz Moser a Vetropack Rakousko. Po řadě společných harmonizovaných kroků byla vyrobena optimální nová láhev.
V E T ROT I M E
Výhody na celé lince S nástupem nového plnicího zařízení se zlepšily také pracovní podmínky. Karuselové uspořádání strojů zkracuje pracovníkům cesty a optimalizované vedení lahví výrazně snižuje hladinu hluku. Nové zařízení dále přináší větší bezpečnost díky nové kontrole skla pomocí dvou kamer. Čištění párou a plně automatická dezinfekce zaručují větší čistotu. V neposlední řadě má z velké modernizace závodu Lenz Moser prospěch také příroda: nové zařízení spotřebuje pro více lahví (16 000 lahví/hod.) dokonce méně energie než jeho předchůdce (12 500 lahví/hod.).
17
18
V E T ROT I M E T Ř PY T I VÉ SK L ENĚ N É KŘIŠ ŤÁ LY
Diamonds are a girl’s best friend … … dokonce i když jsou vyrobeny z křišťálového skla. Od 18. století se ze skla vyrábí imitace drahých kamenů, z těch pak šperky a křehká umělecká díla. Imitace se využívají všude tam, kde nemá chybět třpyt a lesk – dokonce i u nábytkových úchytek.
Byl to zlatník z Alsaska, kterého napadlo přeměnit sklo v diamanty. Georges Fréderic Strass (1701-1773) věnoval imitacím drahých kamenů celý svůj život. V té době byly šperky na dvoře krále Ludvíka XV. velmi žádaným zbožím. Poptávka byla tak velká, že lidé mohli doslova utrhat Strassovi ruce, aby získali jeho kameny, které pak pyšné majitele zdobily jako prsteny, náramky a náhrdelníky, náušnice nebo jako diadémy. V roce 1734 byl Strass dokonce jmenován «královským klenotníkem». Ani dnes není jeho jméno zapomenuto a stalo se synonymem ozdobných kamenů z křišťálového skla. A přitom ani tak nezáleží na tom, že mnozí, kteří mluví o štrasových kamíncích, nevědí, že to bylo kdysi rodné jméno jednoho zlatníka z Francie. Skleněné křišťálové kamínky se dnes používají zejména na moderní šperky a aplikují se na oblečení. Ušlechtilé sklo Surovinou pro výrobu skleněných křišťálů je především směs křemičitého písku, sody, uhličitanu draselného, vápna, oxidu olovnatého a různých jiných složek. Směs se roztaví a dále zpracovává. Je důležité, aby při tomto procesu nedocházelo k tvorbě bublin nebo jiných materiálových vad: protože pouze opticky bezchybné křišťály lámou světlo dokonale, rozkládají jej na spektrální barvy (duha) a odrážejí.
UM Ě NÍ
Na broušení záleží Různé techniky a kvality broušení pak zesilují efekt lomu světla. Brousí se ručně nebo strojově, celý kámen nebo pouze jeho části. Pro dosažení jedinečného lesku je možné každou fazetu křišťálu ještě navíc pečlivě vyleštit. Povrch levnějších skleněných kamenů se zpravidla lisuje a strojově ořezává nebo pouze lisuje. Od Strasse ke Swarovskému Jméno Swarovski rovná se skleněné křišťály nejvyšší kvality. Společnost vyrábí a prodává své křišťálové výrobky do světa módy, designu, architektury, stejně jako šperkařskému průmyslu. Kromě toho se kolekce Swarovski prodávají ve více než 2400 buticích po celém světě. Na 300 000 lidí je nadšenými členy klubu společnosti «Crystal Society» – pro tyto milovníky křišťálu vyrábí společnost každý rok sběratelské kousky, které nejsou volně prodejné. Kouzelný svět křišťálů Ve Wattens poblíž Innsbrucku (Tyrolsko) je v provozu návštěvnické centrum Swarovski, jehož součástí je také muzeum umění. Navrženo rakouským multimediálním umělcem André Hellerem a inspirováno kabinety kuriozit (Wunderkammer) z období pozdní renesance a baroka zve návštěvníky k zastavení i k obdivu.
V E T ROT I M E
Ve 14 podzemních místnostech jsou k vidění díla z křišťálu pocházející od známých umělců, mezi nimiž nechybí jména jako Niki de Saint Phalle, Keith Haring, Andy Warhol nebo Salvador Dali. Svět křišťálů zastřešuje a střeží vodu chrlící botanický obr porostlý travou. Od otevření v roce 1995 se nechalo světem a mýtem křišťálů v břiše obra okouzlit na 12 milionů návštěvníků. Výstava je otevřena denně od 9 do 18.30 hodin. Od 5. října 2014 bude nejúspěšnější pamětihodnost v Rakousku procházet rozšířením, aby pak koncem dubna 2015 v nové kráse opět otevřela svoje brány.
19
08/2014 300 cz
KONTAKTNÍ ADRESY PRODEJ Švýcarsko
Telefon +41 44 863 34 34 Fax +41 44 863 34 45
[email protected] [email protected] Rakousko
Telefon +43 2757 7541 Fax +43 2757 7691
[email protected] Česká republika
Telefon +420 518 603 111 Fax +420 518 612 519
[email protected] Slovensko
Telefon +421 32 6557 111 Fax +421 32 6589 901
[email protected] Chorvatsko, Slovinsko, Bosna-Hercegovina, Srbsko, Černá Hora, Makedonie
Telefon +385 49 326 326 Fax +385 49 341 154
[email protected] Ukrajina
Telefon +380 4597 313 44 Fax +380 4597 320 77
[email protected] Ostatní země západní Evropy
Telefon +43 7583 5361 Fax +43- 7583 5361 225
[email protected] Ostatní země východní Evropy
Telefon +420 518 603 111 Fax +420 518 612 519
[email protected]
