presents,

#KulineriaTehbotolSosro merupakan suatu kegiatan crowdsourcing foto kuliner rekomendasi para followers di platform Instagram dengan menggunakan hashtag #1Satunya. Pada kegiatan ini, followers akan diminta untuk share foto makanan disertai Tehbotol Sosro sebagai kuliner favorit mereka.

TABLE OF CONTENTS

3-4

Mie Aceh & Sop Buntut Janda | Bekasi Mie Ayam Khosim | Banten Warung Ikan Bakar Halimah | Medan Cumi Hitam, Tumis Kangkung, Ayam Bakar | Banten Mie Ayam Bakso Jl Cendrawasih | Tangerang Riverside Restaurant | Palembang Bakso Pak Kumis | Jakarta Sayur Asam Tempe & Ikan Goreng Sambal Dadak | Bogor

5-6

Pecel Banjir Kanal | Semarang Cwie Miau | Jakarta Mie Goreng Elsa Broni | Jambi Seafood Gubug Gurame | Depok Gudeg Ceker Gejayan | Yogyakarta Sate Ayam Pak Supar | Semarang Bakmie Medan Kebon Jahe | Banten Mie Kuah Ariwibowo | Palembang

7-8

Nasi Krawu Bu Ria | Gresik Bakso Jamur & Keju Pa Djes | Surabaya Bubur Bangka D’Village | Jakarta Bubur Ayam Ibu Anyini | Ujung Pandang Laksa Khas Tangerang | Banteng Sate Padang Uda Jon | Palembang Mr Burger | Yogyakarta Rumah Makan Ranggon | Bali

9-10

11-12

13

Seafood

Bubur Manado Pasar Remboken | Manado Bakmi Sui Sen Pasar Baru | Jakarta Tumpeng Solo Jl. Yosodipuro | Solo Serabi Pusat Kuliner Pratistha Harsha | Purwokerto Lontong Sayur Pasar Beringharjo | Yogyakarta Nasi Uduk Pak Jhon | Tangerang Nasi Gudeg Sarinah | Jakarta Rujak Pengantin Ibu Yeni | Depok Pesto Chicken Spaghetti | Jakarta Garang Asam Tong Tong Market | Bandung Bakso Bakwan Malang Cak Uban | Jakarta Hakung Mie | Jakarta Mie Jambret | Depok Roti Panggang Niagara Bengkel Camilan | Banda Aceh Mie Aceh Jaly Jaly | Jakarta Bakso Benhil Cabang Cinere | Jakarta Ayam Penyet Bu Mai | Medan Empal Gentong Cirebon | Bandung Mie Aceh Titi Bobrok | Medan

Chicken

Beef

Noodle

Rice/ Porridge

Other

#KulineriaTehbotolSosro | 18 Juli - 18 Agustus 2016

MIE ACEH & SOP BUNTUT JANDA

WARUNG IKAN BAKAR HALIMAH

Location : Taman Aster Bekasi

Location : Jl. Bima Sakti No. 11A, Medan

Sop Janda (JAwa-sunDA) dan Mie Aceh Goreng

Ikan Gurame bakar yang berlokasi di warung

merupakan sajian kuliner khas nusantara yang

ikan bakar Halimah di Medan ini selalu menjadi

berasal dari Jawa Barat dan Jogja yg memiliki nama

primadona untuk menikmati makan siang. Selain

unik dan citarasa khas yg nikmat dan spesial. Sop

rasanya yang gurih daging ikan bakarnya juga

Janda berisi daging sengkel dan sayuran, juga

lembut banget.

cabai hijau yang extra pedas mampu menggigit lidah. Sedangkan Mie Aceh merupakan kuliner

Photo by : Hendra Gunawan

khas Aceh yg di dalamnya terdapat irisan daging sapi/kambing/udang/cumi dengan bumbu khas yang membuat rasanya makin enak. Photo by : Goklasria Magdalena

MIE AYAM KHOSIM

Location : Perumahan Serdang Banten

Cumi Hitam, Tumis Kangkung, Ayam Bakar Location : Jl. Syeh Nawawi Serang, Banten

Mie Ayam Khosim terletak di Perumahan Serdang, Banten. Isinya lengkap, ada daging ayam jamur sayuran disertai baso. Dengan harga yang terjangkau, porsi yang ditawarkan pun pas dan mengenyangkan. Photo by : Adisti Sarah Utami

Nasi putih dengan cumi hitam di padukan dengan tumis kangkung dan ayam bakar, cocok untuk menu makan siang. Terletak di rumah makan sup ikan Banten, rasanya nikmat dan harganya terjangkau. Photo by : Siska Laela Sari

3


MIE AYAM BAKSO

RIVERSIDE RESTAURANT

Location : Jl. Cendrawasih Perumnas 1, Karawaci

Location : Jl. Temon Ilir Barat II, Palembang

Mie ayam baso yang berada di Jalan Cendrawasih

Jalan-jalan ke Palembang gak komplit kalo gak

Perumnas 1 Karawaci Tangerang ini cocok untuk

makan pindang & ngeliat Jembatan Ampera.

disinggahi di malam hari. Selain harganya yang

Menikmati pindang ikan baung salai (ikan baung

murah, rasanya pun tak kalah dengan mie ayam

yag diasap sampai kering) dengan latar belakang

baso lainnya.

pemandangan Jembatan Ampera dan hanya

Photo by : Elza Septia Bahmid

terdapat di Festival Kuliner Sriwijaya di Benteng Kuto Besak Palembang. Photo by : Dedy Oktavianus

BAKSO PAK KUMIS

Location : Jl. Otto Iskandardinata 3, Jakarta Timur

SAYUR ASEM TEMPE & IKAN GORENG SAMBAL DADAK Location : Bogor

Ini salah satu bakso yang sangat enak di Jakarta, yaitu Bakso Pak Kumis di jalan Otto Iskandar

Perpaduan sayur asem dengan tempe goreng, ikan

Dinata, Jakarta Timur. Selain menu bakso nya yang

teri basah goreng serta sambel korek memang

komplit, harganya pun juga sangat terjangkau.

sangat nikmat untuk santap siang. Kuliner asli

Photo by : Sherlya Nadhiva

indonesia ini juga sangat mudah ditemui dimana saja. Photo by : Meta Melina

4


PECEL BANJIR KANAL

CWIE MIAUW

Location : Semarang

Location : Kuningan City, Jakarta

Pecel madiun plus kerupuk lempeng di Warung

Mie yang lembut, rasa yang sedap plus daging

Pecel Banjir Kanal Semarang memang pas untuk

yang lembut terdapat pada Cwie Mie di Cwie Miaw

dinikmati bila anda ingin jelajah kuliner di kota

Kuningan City. Bagi kamu yang doyan Cwie Mie,

Semarang. Porsi nya lengkap dan harganya pun

kamu patut cobain Cwie Miaw ini karena enak dan

terjangkau.

terjangkau.

Photo by : Annisa Tira Apriliana

Photo by : Hartanto

MIE GORENG ELSA BRONI

seafood gubug gurame

Location : Jambi

Location : Jl. Raya Tapos No. 8, Depok

Sarapan kali ini menu nya mie goreng Elsa yang

Menu makan siang yang pas kali ini ada di Rumah

ada di daerah Broni, mie goreng ini adalah salah satu mie goreng yang enak di Jambi, karena rasanya pas di lidah. Photo by : Alivia Narasita Shibly

makan gubug gurame, depok. Ada udang saus padang yang endes banget, terus ikan bakar saus kecap, ditambah cah kangkung, tempe goreng, plus lalapan biar makin mantap. Photo by : Artria Agustin

5


GUDEG CEKER GEJAYAN

SATE AYAM PAK SUPAR

Location : Jl. Gejayan-Affandi No.30, Yogyakarta

Location : Jl. Halmahera, Semarang

Menu makanan khas satu ini adalah menu yang

Ini adalah Sate Ayam Pak Supar yang berada di

paling dicari orang jika ke Jogja. Belum lengkap

Jalan Halmahera, kota Semarang. Kelembutan

rasanya jika mengunjungi kota Yogyakarta tanpa

daging nya dan bumbu yang khas menjadi salah

mencicipi gudeg. Salah satu gudeg yang terkenal

satu rekomendasi untuk anda yang ingin mencari

di jogja dan terkenal maknyus adalah gudeg ceker

kuliner di Semarang.

di jalan Gejayan, Yogyakarta.

Photo by : Mutia Ramadina

Photo by : Yulianus Didin

BAKMIE MEDAN KEBON JAHE

Location : Pasar Modern BSD City, Tangerang

MIE KUAH ARIWIBOWO Location : Jl. Brigjen H.Kasan Kasim, Bukit Sangkal - Palembang

Bakmie Medan kebun jahe di Pasar Modern BSD texturenya pas, ga kelembekan dan dagingnya

Mie Kuah Ariwibowo di Kalidoni Palembang

juga banyak. Bakso gorengnya rasanya lumayan

memang

enak. Selain bakmi disana kita bisa juga menikmati

pedasnya, hanya dengan Rp15.000 dan pakai telor

jajanan pasar dan kue-kue Medan, harga nya pun

Rp18.000. Porsi nya ngenyangin. Patut dicoba

sangat terjangkau.

buat kamu yang doyan dengan Mie Kuah.

Photo by : Yosua Ronald Soukotta

Photo by :Yuliana

bikin

ketagihan

apalagi

dengan

6


NASI KRAWU BU RIA

Location : Jl. Jaksa Agung Suprapto No. 12A, Gresik

Kuliner satu ini menu wajib kalau mampir ke Gresik, apalagi kalau bukan Nasi Krawu Makanan khas Kota Gresik, Nasinya yang pulen dan selalu disajikan dengan daun pisang, dan lauknya berupa empal suwir, semur daging, jeroan sapi, sambal terasi yg pedas dan serundeng kelapanya bikin ketagihan.

BAKSO JAMUR & PAK DJES

Location : Jl. Raya Sukomanunggal Jaya No.25, Surabaya (depan sekolah Gloria 1)

Bakso Pak Djes berlokasi di depan sekolah Gloria Sukomanunggal Surabaya. Bakso ini unik karena pentolnya macam-macam. Ada yang isi telur puyuh, isi keju, atau isi jamur. Dan harga nya pun cukup terjangkau. Photo by : Theresia Lilyanawati Tanjung

Photo by : Ratih Savitri

BUBUR BANGKA D”VILLAGE

Location : Jl. Gedong Baru Utara II No.2, TomangJakarta Ini adalah bubur khas bangka alias Cufungmoi yang berlokasi di D’Village, Jakarta Barat. Makan Cufungmoi yang super enak. Bubur khas bangka dengan rasa gurih semakin mantap bila ditambah kerupuk kulit yang renyah.

BUBUR AYAM POLEWALI Location : Pantai Bahari, Polewali Mandar-Ujung Pandang

Bubur Ayam milik Ibu Anyini salah satu Bubur Ayam yang paling enak di Polewali. Letaknya di pinggir Pantai Bahari Polewali, Sulawesi Barat. Photo by : Edy Syachrir

Photo by : Flaviana Monna Carista Elliani

7


LAKSA KHAS TANGERANG

Location : Jl. Mohammad Yamin, Tangerang

Kuliner yang satu ini sangat terkenal di kota tangerang, berlokasi di Jalan Mohammad Yamin. Apalagi kalau bukan Laksa khas Tangerang. Tempat nya yang cukup luas, nyaman, dan rasa Laksanya enak banget, begitu juga dengan harga seporsi Laksa nya yang tergolong murah untuk kantong kita. Ada laksa Polos, Laksa telor, Laksa ayam. Di tempat ini ditawarkan juga dengan

SATE PADANG UDA JON

Location : Jl. Jendral Sudirman (seberang Kodam), Palembang

Sate Padang Uda Jon terletak di seberang kodam, Jalan jendral sudirman Palembang. Rasanya ga kalah dengan Sate Padang lainnya, harga nya yang terjangkau dengan cita rasa Sate Padang yang khas ini patut anda coba. Photo by : Martha Mozartha

paket minum Tehbotol Sosro. Laksa ayam dengan Tehbotol Sosro dingin harganya hanya Rp 25.000 Photo by : Susilowati

MR. BURGER

Location : Jl. Demangan Baru, Yogyakarta

NASI GORENG SEAFOOD Location : Rumah Makan Ranggon. Jl. Pura Penimbangan Barat, Pelabuhan Buleleng, Bali

Kuliner favorit rasa nusantara, burger tempe di Mr.Burger yang berlokasi di Mr.Burger Jalan

Jalan jalan ke Singaraja, Bali. Jangan lupa menuju

Demangan Baru Yogyakarta. Rasanya unik dan

ex pelabuhan Buleleng, banyak rumah makan

enak, tidak kalah dengan daging sapi dan daging

yang enak enak disana salah satunya nasi goreng

ayam. Tambahan topping keju, selada, tomat,

seafood di Rumah Makan Ranggon.

bawang bombay, mayonaise dan saus tomat menjadikan burger tempe ini sebagai fusion

Photo by : Alifia Tiyananda Mulyana

western dan local food, ala mancanegara rasa Indonesia, pasti nya menyehatkan. Photo by : Yunita Halim

8


BUBUR MANADO

NASI CAMPUR SUI SEN

Location : Pasar Remboken, Jl. Raya Remboken Sulawesi Utara

Location : Plaza Metro Atom Pasar Baru, Jl. KH Samanhudi Raya, Jakarta

Menyantap

Bila anda mampir di Pasar Baroe jangan lupa

masakan

khas

Sulawesi

Utara,

namanya Tinutuan atau biasa disebut dengan Bubur Manado. Makanan ini sangat sehat, kaya akan sayur-sayuran, mengandung banyak serat. Makanan ini bisa anda dapatkan di Pasar Remboken, Sulawesi Utara.

mampir ke nasi campur enak di Bakmi Sui Sen harga seporsi Rp 30.000 rasa nya enak dan tidak kalah dengan nasi campur lainnya. Photo by : Grace Ngantung

Photo by : Desmond Jehezkiel Manullang

TUMPENG SOLO

Location : Jl. Yosodipuro, Solo

SERABI PRATISTHA HARSHA Location : Pusat Kuliner Pratistha Harsha, Jl. Jend. Sudirman (sebelah barat Alun-Alun Purwokerto)

Makanan kali ini yaitu Tumpeng Solo yang berlokasi di Jalan Yosodipuro Solo. Isinya nasi putih

Serabi ini menggunakan bahan dasar tepung

berpadu dengan nasi kuning lengkap dengan lauk

beras dan santan . Dibakar dengan media anglo

pauk telur rebus, telur omlet iris, bregedel,sambel

(yang terbuat dari tanah liat) dan kayu bakar/

goreng,acar dan kerupuk.

sabut kelapa kering sebagai bahan bakarnya.

Photo by : Tandur Rimoro

Berbeda dengan di kota lain yang dijual dengan variant yang beragam (seperti serabi oncom, serabi pisang dll) membuat makanan basah ini cukup mengenyangkan saat disantap dan cocok sekali untuk mengganjal perut saat lapar Photo by : Asib Budiman

9


LONTONG PECEL

Location : Pasar Beringharjo, Jl. Pabringan No.1 Yogyakarta

NASI UDUK PAK JHON

Location : Taman Jajan CBD Bintaro, Jakarta

Makanan dari Betawi ini punya rasa dan aroma Lontong pecel sederhana dengan sayuran daun

yg khas, karena dimasak dengan santan, daun

kenikir, kecambah, kacang panjang, wortel, bunga

salam, serai, dan rempah lainnya. Di daerah

turi, disiram dengan sambel pecel yang legit

Bintaro, ada ni tempat makan nasi uduk dan

dan lontongnya yang pulen cuma Rp 8000,- juga

ayam goreng yang enak. Namanya Nasi Uduk

tersedia banyak varian lauk pauk pendamping.

Pak Jhon, tepatnya ada di Taman Jajan Bintaro

Asiknya, kita makan lontong pecel ini ditengah-

Sektor 7, Tangerang Selatan.

tengah ramainya pejalan kaki. Photo by : Anna Fiulaizi

NASI GUDEG SARINAH

Location : Food Court Sarinah Building, Jl. M.H. Thamrin No.11, Menteng, Jakarta Pusat

Untuk sobat yang sedang beraktifitas di bilangan Thamrin - Jakarta, bisa mencoba Nasi Gudeg di food court gedung Sarinah ini. Disini Nasi Gudeg tersedia komplit dengan sambal goreng krecek, telur pindang hingga ayam opor. Photo by : Farid Wiluyo Nirudito

Photo by : Alfian Pradana

RUJAK PENGANTIN IBU YENI Location : Perum Taman Anyelir, Depok

Rujak Pengantin yang merupakan salah satu kuliner khas Jakarta, dengan olahan sayuran selada, tauge, kol, tahu, kerupuk dan ditambah dengan saus rujaknya yang kental rasanya gurih dan pedas asam. Rujak pengantin Ibu Yeni di wilayah Depok ini selalu ramai di kunjungi dan enak. Photo by : Irwin Januar Permata

10


PESTO CHICKEN SPAGHETTI

GARANG ASEM

Location : Restoran My Warm Day, Mal Ciputra, Grogol-Jakarta

Location : Tong Tong Market, Cihampelas Walk-Bandung

Ketika anda berkunjung ke Mall Ciputra maka anda

Sesuai

akan bertemu banyak makanan mancanegara

memiliki cita rasa yang khas, yaitu rasa

seperti Pesto Chicken Spaghetti ini di Restoran My

masam dan gurih. Rasa asem dihasilkan oleh

Warm Day, beberapa pilihan menu spaghetti nya

belimbing wuluh yang memang merupakan

memang patut untuk di coba.

bahan dan sekaligus bumbu utama dari resep

Photo by : Lay Yuddi Layman

dengan

namanya,

garang

asem

garam asem ini. Menu garang asem yang terdapat di Tong Tong Market, Cihampelas Bandung ini sangat enak dan harga nya pun terjangkau. Photo by : Lucius Pradana Adhi Nugroho

BAKSO BAKWAN MALANG CAK UBAN

HAKUNG MIE

Location : Jl. Kelapa Kopyor Raya, Jakarta

Location : Jl. Tanjung Duren, Grogol-Jakarta

Banyak sekali abang tukang bakso bertebaran di

Hakung mie adalah mie udang. Mie, kuah, dan

kelapa gading, mulai dari gerobak pinggir jalan,

udangnya direbus secara terpisah lho. Soal

sampai yang elit di dalam ruko. Varian baksonya

kesegaran udang, nggak usa dikomentarin lagi.

pun bermacam macam, tergantung dari ke khas

Uda pasti fresh banget dan kenyal pas digigit.

an daerah masing masing. Tapi buat aku, gak

Hakung Mie yang berada di Grogol, Jakarta Barat

ada bakso bakwan malang yang se otentik dan

ini sangat recommended untuk di coba.

se nikmat di Cak Uban ini. Bakso yang kaya akan daging, dan kuah yang sangat gurih menjadi ciri

Photo by : Hartanto

khas dari bakso ini. Baru dicium aja, pasti langsung laper. Photo by : Yonathan Adiputra Susanto

11


MIE JAMBRET

ROTI PANGGANG NIAGARA

Restoran yang berlokasi di Jalan Margonda ini

Yang unik dari makanan ini adalah toping coklat

menawarkan sensasi kepada pembeli : merasakan

blok warna-warni yang diserut dan didalamnya

makan di penjara. Menu andalannya yakni Mie

ada roti bakar yang bener-bener krunchy. Jadi

Jambret ini memiliki tahapan level (kepedasan)

coklat serutnya itu warna-warni dan tidak hanya

sampai level lima : 100 cabai. Untuk harga yang

warnanya saja tapi rasanya juga warna-warni.

diberikan cukup terjangkau yaitu sekitar Rp 20.000

Yang warna biru itu rasa bubble gum, yang merah

Location : Jl. Margonda Raya, Pondok Cina, BejiDepok

Location : Bengkel Cemilan, Jl. Iskandar Muda, Blang Oi-Banda Aceh

itu rasa strawberry, yang ungu dan pink rasa

Photo by : Yean Alan

anggur. Intinya Roti Panggang Niagara ini rasanya bener-bener meledak dan pecah banget.

Photo by : Ardiva Zulmi

MIE ACEH JALY JALY

Location : Jl. Lenteng Agung Raya, Jakarta

BAKSO BENHIL CABANG CINERE Location : Depan Bellevue Mal Cinere

Mie Aceh Jaly Jaly terletak di Lenteng Agung,

Bakso Benhil memang cukup terkenal di wilayah

Jakarta Selatan. Beberapa menu yang enak di Mie

Jakarta, salah satu cabangnya terletak di wilayah

Aceh Jaly Jaly ini antara lain adalah : Nasi goreng

Cinere, lebih tepatnya di depan Bellevue Mall

kambing spesial, Mi Aceh goreng, Mie Aceh rebus.

Cinere. Pilihan menu bakso nya yang komplit

Harga nya yang terjangkau dan rasanya pun tidak

dengan harga yang cukup terjangkau merupakan

kalah dengan warung mie Aceh lainnya.

pilihan yang pas untuk menu makan siang anda.

Photo by : Anis Dwi Fitriyani

Photo by : Nina Kurnia

12


AYAM PENYET BU MAI

Location : Jl. Gatot Subroto, Medan-Sumatera Utara

EMPAL GENTONG CIREBON Location : Jl Arcamanik, Cirebon

Empal Gentong merupakan salah satu makanan

Ayam Penyet Bu Mai merupakan salah satu Ayam

khas Jawa Barat, Empal Gentong di Warung 77

Penyet yang enak di Medan. Rasa ayamnya cukup

Bandung ini merupakan salah satu menu yang pas

gurih. Sebelum digoreng ayamnya diungkep

untuk anda nikmati sebagai sajian makan siang.

dengan

bumbu-bumbu

khusus,

sehingga

dagingnya menjadi lebih empuk dan dagingnya

Photo by : Bastian Annas Saputra

lebih kaya rasa. Rasa sambalnya memang cukup pedas, namun mengandung rasa gurih dan sangat pas dinikmati dengan ayam goreng dan nasi putih Photo by : Hadidi Prasaja

MIE ACEH TITI BOBROK

Location : Jl. Setiabudi, Medan

Bila anda melewati Jalan Setiabudi, Medan. Jangan lupa untuk mampir di Mie Aceh Titi Bobrok. Mie Aceh disini merupakan Mie Aceh Top di kota Medan, sudah seringkali juga masuk di acara televisi. Salah satu menu yang paling enak adalah Mie Aceh goreng ekstra daging, sangat enak dan mengenyangkan. Photo by : Herman Ginting

13

Berikut beberapa nama peserta yang berhasil memenangkan photo contest #KulineriaTehbotolSosro, Terima kasih juga kepada para pecinta kuliner nusantara yang telah berpartisipasi pada photo contest #KulineriaTehbotolSosro ini

Goklasria Magdalena

Martha Mozartha

Adisti Sarah Utami

Yunita Halim

Hendra Gunawan

Alifia Tiyananda Mulyana

Siska Laela Sari

Desmond Jehezkiel Manullang

Elza Septia Bahmid

Grace Ngantung

Dedy Oktavianus

Tandur Rimoro

Sherlya Nadhiva

Asib Budiman

Meta Melina

Anna Fiulaizi

Annisa Tira Apriliana

Alfian Pradana

Hartanto

Farid Wiluyo Nirudito

Alivia Narasita Shibly

Irwin Januar Permata

Artria Agustin

Lay Yuddi Layman

Yulianus Didin

Lucius Pradana Adhi Nugroho

Mutia Ramadina

Yonathan Adiputra Sutanto

Yosua Ronald Soukotta

Yean Alan

Yuliana

Ardiva Zulmi

Ratih Savitri

Anis Dwi Fitriyani

Theresia Lilyanawati Tanjung

Nina Kurnia

Flaviana Monna Carista Elliani

Hadidi Prasaja

Edy Syachrir

Bastian Annas Saputra

Susilowati

Herman Ginting

TABLE OF CONTENTS

Recommend Documents