SARÉ
menukaart
K o f f ie k a a r t K aff e e k art e
Koffie Kaffee € 2,15 Décafé Dekaffee € 2,25 Décafé cappuccino Dekaffee Cappuccino € 2,75 Thee Tee € 2,15 Verse muntthee Munztee € 2,75 Espresso Espresso € 2,15 Cappuccino Cappuccino € 2,55 Dubbele cappuccino Doppelte Cappuccino € 4,35 Koffie verkeerd Milchkaffee € 2,55 Latte Machiato Latte Machiato € 2,95 Caramel koffie Karamel Kaffee € 2,95 Notenkoffie Nuß Kaffee € 2,95 Caramel cappuccino Karamel Cappuccino € 3,20 Noten cappuccino Nuß Cappuccino € 3,20 Irish coffee € 7,50 Spanish coffee (met Tia Maria) € 7,50 Mona coffee (met Baileys) € 7,50 Warme chocolademelk Heiβe Schokolade € 2,75 Warme chocolademelk met slagroom Heiβe Schokolade mit Sahne € 3,45 Compleet met lekkers Alle bovenstaande dranken kunnen worden geserveerd met een variatie van o.a. mini muffin, sneeuwbal en spijskoekje Tegen een meerprijs van € 2,95. Komplett mit etwas Leckerem Alle oben genannten Getränke servieren wir auch mit einer Variation aus: u.a. mini muffin, sneeuwbal en kokos. Zum Mehrpreis von € 2,95. Voor bij de koffie/Zum Kaffee Appelgebak Apfelkuchen € 2,95 Appelgebak met ijsbol & slagroom Apfelkuchen mit Eis & Sahne € 4,45 Hazelino Haselino € 3,50 Seizoensgebak Gebäck der Saison € 2,75 Portie slagroom Portion Schlagsahne € 0,70
D ra n k e n Get rän k e
Flesje Saré water Saré Mineralwasser € 1,25 Flesje Crystal Clear € 2,25 Cola, Cola light, Cassis, Sinas, € 2,15 7-up, Bitterlemon, Tonic Bovenstaande frisdranken zijn tevens verkrijgbaar in 0,5 lt. € 4,75 Obenstehende Getränke sind auch in 0,5 lt. erhältlich Rivella € 2,25 Appelsap Apfelsaft € 2,25 Tomatensap Tomatensaft € 2,25 Spa blauw Spa Mineralwasser ohne Kohlensäure € 2,25 Spa rood Spa Mineralwasser mit Kohlensäure € 2,25 Ice-tea Eistee € 2,75 Apfelschorle € 4,50 Bronwater/Mineralwasser Spa blauw € 4,50 (Bronwater zonder koolzuur 0,7l) (Mineralwasser ohne Kohlensäure 0,7l) Spa rood € 4,50 (Bronwater met koolzuur 0,7l) (Mineralwasser mit Kohlensäure 0,7l) Sappen/Säfte Verse jus d’ orange Frischer Orangensaft € 3,95 Saunadrankje Saunagetränk € 4,75 (verse vruchten met cassis) (Frisches Obst mit Cassis) Sportdrank/Sportgetränk Pro-fit 0,3 lt € 3,10 Pro-fit 0,5 lt € 4,40 (Sportdrankje met vitaminen en mineralen) (Sportgetränk mit Vitaminen und Mineralstoffe) Bieren/overig alcoholisch/alkoholische Getränke Twents Premium Pils € 2,35 Twents Wisseltap € 3,50 Twents Seizoensbier € 3,50 Palm Speciale € 3,50 Leffe Blond € 4,00 Grimbergen Dubbel € 4,00 Westmalle Tripel € 4,00 Korenwolf witbier € 3,50 Wittekerke rosébier € 3,50 Grolsch Stender € 3,50 Wieckse witte 0% € 3,50 Rode port € 3,75
Z u iv e lp r o d u c ten / V e r se sa p p en
Mi l c h pro du k te / Fr is c he m S a f t Melk Milch € 2,00 Karnemelk Buttermilch € 2,00 Yoghurt met jus d’ orange Joghurt Orangensaftmix € 3,95 Schaaltje vers fruit Schälchen mit frischem Obst € 4,20 Boerenyoghurt met fruit Farmen Joghurt mit Früchten € 3,95 Milkshakes € 4,10 Aardbei Banaan Vanille Chocola Verschiedene Milchshakes (Erdbeere, Banane, Vanille, Schokolade) Smoothies (ook verkrijgbaar met yoghurt)
€ 4,75
Frambozen/mango Mango/aardbeien Aardbeien/banaan Ananas/mango Frambozen/aardbei Verse sappen Jus d’orange vers van de pers Appelsap van de lokale fruitboerderij Oald Bleank Appel/rodebessensap van de lokale fruitboerderij Oald Bleank Appel/vlierbessensap van de lokale fruitboerderij Oald Bleank
€ 3,95
K o u d e b r o o djes Ka l t e B rö tc h e n
Broodje Fris & Gezond Broodje naar keuze*, belegd met boerenham, kaas, gemengde sla, komkommer, tomaat, ei en een frisse yoghurt-bieslooksaus. Brötchen nach Wahl*, belegt mit Bauernschinken, Käse, gemischtem Salat, Gurke, Tomate, Ei und einem frischen Joghurt-Schnittlauch-Dressing. 1/3/10/12 Broodje halfom Broodje naar keuze*. Links belegd met carpaccio van het IJsselvallei rund, tomatentapenade, pijnboompitten en parmezaan. Rechts met gerookte zalm, komkommer en frisse salade met groene kruidendressing. Brötchen nach Wahl*, eine Hälfte belegt mit Carpaccio vom Rind aus dem IJsseltal, Tomaten-Tapenade, Pinienkernen und Parmesan. Die andere Hälfte mit geräuchertem Lachs, Gurke, frischem Salat und Kräuterdressing. 1/3/7/9/10 Rondje Twente culinair Drie kleine ambachtelijke broodjes rijkelijk belegd met gerookte zalm en een rood uitje, jonge geitenkaas met aceto, walnoot en prosciutto ham met zontomaat. Drei kleine traditionelle Brötchen, reichlich belegt mit geräuchertem Lachs und roten Zwiebeln, jungem Ziegenkäse met Aceto Balsamico und Walnüssen und Prosciutoschinken mit Sonnentomaten. 1/3/7/9/10/14
€ 6,75
€ 9,75
€ 7,95
Club zalm oet Twente Clubsandwich belegd met ambachtelijk gerookte zalm, yoghurt-bieslooksaus, frisse bladsalade, komkommer en scharrelei. Geserveerd met verse oerfrieten en truffelmayonaise. € 9,75 Clubsandwich belegt mit geräuchertem Lachs, Joghurt-Schnittlauch-Dressing, frischem Salat, Gurke und Ei. Serviert mit frischen Pommes frites und Trüffelmayonnaise. 1/2/3/7/11/12 Club Saré de luxe Clubsandwich belegd met gerookte kip, boerenham, tomaat, frisse bladsalade, gedroogd spekkie en een kerriemayonaise. Geserveerd met oerfrieten en truffelmayonaise. € 9,75 Clubsandwich belegt mit geräuchtertem Hänchen, Bauernschinken, Tomate, frischem Blattsalat, getrockneten Bacon und einer frischen Currymayonnaise, Serviert mit frischen Pommes frites und einer Trüffelmayonnaise. 1/2/3/7/11/12
*U heeft de keuze uit een knapperig op de steen gebakken wit broodje, meergranen of een waldkornbol m.u.v. de Clubsandwich en Rondje Twente. * Sie haben die Wahl zwischen einem knackigen, auf Stein gebackenen weißen Brötchen, einem Mehrkornbrötchen oder einem Waldkornbrötchen. Der Clubsandwich und Rondje Twente ist hiervon ausgenommen. 1/2/3/8/10/13/14
W a r m e b r o odjes Wa rm e B rö tc h e n
Broodje Tonijn & Boerenkaas Broodje naar keuze*, belegd met tonijn, ui en overbakken met kaas. Geserveerd met een dille-limoensaus. Brötchen nach Wahl*, belegt mit Thunfisch und Zwiebeln, mit Käse überbacken. Serviert mit einer Dill-Limonensauce. 1/2/3/6/7/9/10/11/12 Spicy chicken Broodje naar keuze*, met roergebakken scharrelkip, ui, champignons en taugé. Geserveerd in een pittige chilisaus. Brötchen nach Wahl*, mit gebratenem Hänchen, Zwiebeln, Champignons und Sojaprossen. Mit einer Chilisoße serviert. 1/2/10 Piadina Italia Italiaanse wrap warm uit de oven gevuld met prosciutto, jonge geitenkaas en geroosterde groenten. Geserveerd met kruidige rucola en aceto-dressing Italienischer biologischer Wrap, warm aus dem Ofen, gefüllt mit Prosciutto, junge Ziegenkäse und gebratenes Gemüse, Serviert mit Rucola und Aceto-Balsamico-Dressing. 1/2/3/9/12 Chefs Beefburger Rosé gebraden burger van Black angusrund. Geserveerd op boerenstoet met frisse bladsalade, tomaat, rode uiringen, Italiaanse burgersaus en cheddar. Geserveerd met verse oerfrieten en truffelmayonaise. Rosa gebratener Burger vom Black Angus Rind. Auf einem Bauernbrot serviert, mit frischen Blattsalat, Tomaten, roten Zwiebeln, italienischer Burgersoße und Cheddar. Mit frischem Pommes frites und Trüffelmayonnaise. 1/3/6/7/8/9/12
€ 6,75
€ 7,50
€ 9,50
€ 9,50
*U heeft de keuze uit een knapperig op de steen gebakken witbroodje, meergranen of een waldkornbol m.u.v. de Chefs burger en de piadina. * Sie haben die Wahl zwischen einem knackigen, auf Stein gebackenen weißen Brötchen, einem Mehrkornbrötchen oder einem Waldkornbrötchen. Der Chefs Burger und Piadina sind hiervon ausgenommen. 1/2/3/8/10/13/14
H uisge m a a k te soepen Hau sge mac h t e S u p p e n
Tomatensoep zoals we hem kennen Lichtgebonden tomatensoep van verse pomodoritomaten met een garnituur van gepofte cherrytomaatjes, Twentse shiitakes en lente uitjes. Leicht gebundene Tomatensuppe aus frischen Pomodori-Tomaten, mit einer Garnitur aus gerösteten Cherrytomaten, Twentsche Shiitakes und Frühlingszwiebeln. 1/3/6/12 Romige Venkelsoep Frisse soep van jonge venkeltjes, geserveerd met een garnituur van groene appel, lente uitjes en gerookte kip. Frische Suppe aus jungem Fenchel, mit einer Garnitur aus grünem Apfel, Frühlingszwiebel und geraüchertem Hähnchen. 1/3/6/12
€ 5,25
€ 5,25
Mulligatawny Heerlijke pittige Indiase kerriesoep, geserveerd met een garnituur van witte rijst, lente uitjes en frisse groene appelblokjes. € 5,25 Herrliche würzige indianische Currysuppe, mit einer Garnitur aus weissem Reis, Frühlingszwiebeln und frischem grünen Apfel. 1/3/6/12 Soep van de week Laat u zich verrassen door onze Chef! Lassen Sie sich von unserem Koch überraschen! Indien bouillon 1/3/6/12
Al onze soepen worden geserveerd met een ambachtelijk broodje. All unsere Suppen werden mit einem herkömmlichen Brötchen serviert. 1/3/13/14
€ 5,25
S a la d e s Sa l ate
Salade caprese 2.0 Boeket van gemengde sla en rauwkost, verse buffelmozzarella, gekonfijte trostomaatjes, basilicumolie en geroosterde groenten. Gemischter Salat mit Rohkost, frischem Büffelmozzarella, kandierten Strauchtomaten. Basilikumöl und geröstetem Gemüse. 3/7
€ 15,50
Salade scharrelkip en Indiase-kerrie Boeket van gemengde sla en rauwkost, gebakken gekruide scharrelkip, rode uiringen, ei, komkommer en oude kaassnippers. Begeleid door een zachte vadouvan-kerriesaus. Gemischter Salat mit Rohkost, in Kräutern gebratenen Hähnchen, roten Zwiebeln, Ei, Gurke und geriebenem alten Käse. Mit einem leichten Vadouvan-Curry-Dressing serviert. 1/2/3/7/12
€ 15,50
Verrassing uit de zee Boeket van gemengde sla en rauwkost, met een roos van ambachtelijke gerookte zalm, gebakken tijgergarnaaltjes, tonijnsalade, scharrelei, rode uiringen, trostomaatjes en kappertjes. € 16,25 Gemischtem Salat mit Rohkost, einer Rose aus traditionell geräuchertem Lachs, gebacken Tiger Garnelen und Thunfischsalat, Ei, roten Zwiebeln, Strauchtomaten und Kapern. 1/2/4/7/11/12 Salade Twentse geitenkaas (ook vegetarisch te bestellen) Boeket van gemengde sla en rauwkost, jonge geitenkaas, pancetta spek, groene appelreepjes en gebrande walnoten. Begeleid met een saus van bloemenhoning en mosterd. Gemischtem Salat mit Rohkost, jungem Ziegenkäse, Pancetta-Speck, grünem Apfel und gebrannten Walnüssen. Mit einem Dressing aus Blumenhonig und Senf. (auch vegetarisch zu bestellen) 1/2/3/7/14
€ 15,50
Salade Surf ‘n Turf yakitori Boeket van gemengde sla en rauwkost, gewokte gamba’s en biefstukpuntjes afgeblust met yakitorisaus. Gegarneerd met een hoeve eitje, olijfjes, poftomaatjes en croutons. € 18,25 Gemischtem Salat mit Rohkost, gewokten Gambas und Rinderfiletstücken, mit Yakitorisosse gelöscht unt mit Ei, Oliven, gerösteteten Tomaten und Croutons garniert. 1/2/4/7/8/12/13 Salade Carpaccio en piccalilly Boeket van gemengde sla met carpaccio van het IJsselvallei rund, kruidendressing, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitten, piccalilly en geraspte parmezaan. € 16,50 Gemischter Salat mit Carpaccio vom Rind aus dem IJsseltal, Kräuterdressing, sonnengetrockneten Tomaten, Pinienkernen, Piccalillysosse und geriebenem Parmesan. 1/3/7/9 Alle salades worden geserveerd met ambachtelijk brood en roomboter. Alle Salate werden mit herkömmlichem Brot und Butter serviert. 1/3/13/14
K l e in e k a a r t Kl ein e Kart e
Twentse snaaierijen “Diverse snaaierijen geserveerd op een Twentse boom’’ zoals € 14,50 Oldenzaalse kaas, Twentse harde worst, gepofte trostomaatjes, olijfjes, rundvleesbitterballen, crispy garnalen en boerenstoet met diverse sausjes. “Diverse Leckereien auf einem Twentse Baum serviert’’ Oldenzaalser Käse, Twentse Wurst, Cherrytomaten, Olilven, Rindfleischbällchen, knusperige Garnelen und Bauernbrot mit diversen Dips. 9/1/7/10/3/2 Japans culinair plateau Assortiment van butterfly garnalen, torpedo garnalen en loempiagarnalen. Geserveerd met oosterse dip en chilisaus. Sortiment aus Butterflygarnelen, Torpedogarnelen und Frühlingsröllchen, serviert mit östlichem Dip und Chilisoße. 1/10/6/2/4
€ 7,50
Mandje tortillachips met chilisaus. € 3,95 Körbchen Tortillachips mit Chilisoße. 2 Oerbrood met kruidenboter, kerriesaus, tapenade en aioli. Dunkles Urbrot mit Kräuterbutter, Currysoße, Tapenade und Aioli. 1/2//3/6/7/8/9/10/12/14
€ 6,25
Warm bittergarnituur (10 stuks). € 5,75 Garnitur warme Snacks (10 Stück). 1/9/7 Portie bitterballen (10 stuks). € 5,50 Portion Fleischkroketten (10 Stück). 9/1/2/3/10/7 Boerentosti ham/kaas (belegd op boerenstoet). Überbackener Toast Schinken/Käse (serviert auf Bauernbrot) . 1/3/10
€ 4,75
Boerentosti ham/kaas/ananas (belegd op boerenstoet) . Überbackener Toast Schinken/Käse/Ananas (serviert auf Bauernbrot). 1/3/10
€ 4,95
Boerentosti zalm/kaas en dillesaus (belegd op boerenstoet). Überbackener Toast Lachs/Käse (serviert auf Bauernbrot). 1/3/10/11
€ 5,75
Boerentosti Saré (belegd op boerenstoet) € 6,25 Met ham, kaas, tomaat, champignons, rode uiringen en pesto Überbackener Toast mit Schinken, Käse, Tomaten, Champignons, roten Zwiebeln und Pesto 1/3/10
K l e in e k a a r t Kl ein e Kart e
Nacho’s met kip, groenten, guacamole, crème fraîche, jalapeño peper en cheddar. Nacho’s mit Hühnchen, Gemüse, Guacamole, Crème fraîche, Jalapeño-Paprika und Cheddar. klein 3 groot
€ 7,50 € 10,50
Boerenuitsmijter ham/kaas 2 plakken boerenstoet, rijkelijk belegd met ham, kaas en 3 eieren. € 7,75 Strammer Max. 2 Scheiben Brot, reichlich belegt mit Schinken und/oder Käse und 3 Spiegeleiern. 1/3/12/ Boerenuitsmijter Saré 2 plakken boerenstoet, rijkelijk belegd met 2 soorten ham, 3 eieren overbakken met kaas en spek. Geserveerd met een bol Twentse rundvleessalade. Strammer Max Saré. 2 Scheiben Brot, reichlich belegt mit 2 Sorten Schinken, 3 Spiegeleiern, überbacken mit Käse und Speck. Serviert mit Rindfleischsalat aus Twente. 1/2/3/6/7/12/13 Twents 12-uurtje 2 plakken boerenstoet met ham/kaas, gebakken ei, kroket, bol Twentse rundvleessalade en mosterd. 2 Scheiben Brot mit Schinken und/oder Käse, Spiegelei, Fleischkrokette mit Rindfleischsalat aus Twente senf. 1/2/3/6/7/12/13 Boerengehaktbal Huisgemaakte gehaktbal met brood naar keuze en mosterd. Hausgemachte Bauernfrikadelle mit Senf und Brötchen nach Wahl. 1/6/7/12
€ 9,50
€ 8,50
€ 7,25
Saté met brood en satésaus Saté van de haas met satésaus en brood naar keuze. € 10,50 Mariniertes Schweinefilet mit Erdnusssoße und Brötchen nach Wahl. 1/2/3/13/14
H o o f d g e r e c h ten
Hau ptge ri c h te Fle is c h
( v a n he t la nd )
Saté aan spies Saté van de haas met verse seizoensgroenten, satésaus, krokante uitjes en kroepoek. € 16,95 Fleischspieß mit frischem Saisongemüse, Erdnusssoße, knusprigen Zwiebeln und Krabbenchips. 1/2/3/4/12/13/14 Kalfssucade van Peter’s Farm Op lage temperatuur gegaarde kalfssucade met gesmoorde banaansjalotjes en tomaten. Geserveerd met eigen jus. € 17,95 Auf niedriger Temperatur gegarte Kalbssukkade mit geschmorten Bananenschalotten und Tomaten, in eigenem Bratensaft. 3/6/9 Steak van het Twentse weiderund Entrecote van het weiderund. Geserveerd met verse seizoensgroenten, Twentse shiitakes en een jus van steranijs. € 19,50 Rumpsteak vom Wiesenrind, mit frischem Saisongemüse, Shiitakes aus Twente und einer Soße aus Sternanis. 6/9 Scharrelvarken en geitenkaas Gegrilde oesters van het scharrelvarken met jonge geitenkaas. Geserveerd met verse seizoensgroenten, gebrande noten en een jus van appelstroop € 18,75 Gegrilltes Schweinefilet mit jungem Ziegenkäse, serviert mit frischem Saisongemüse und einder Soße aus Apfelsirup und brannten Walnüssen. 3/6/9/14 Deze hoofdgerechten worden geserveerd met een frisse salade en verse oerfrieten. Diese Hauptgerichte werden mit einem frischem Salat und Pommes frites serviert. 7
.
H o o f d g e r e c h ten
Hau ptge ri c h te Fis c h
( u it d e z e e )
Kabeljauw & Prosciutto Op de huid gebakken kabeljauwrug omwikkeld met Italiaanse prosciutto, geserveerd op dagverse seizoensgroenten met een schuim van kreeft. € 18,50 Auf der Haut gebackener Kabeljaurücken, mit italienischem Proscuito umwickelt, auf tagesfrischem Saisongemüse und Krebsschaum. 1/3/4/5/9/11/12 Doradefilet & Amandelen In de pan gebakken doradefilets. Geserveerd met dagverse seizoensgroenten, geroosterde amandelen en een frisse citrusboter. € 19,50 In der Pfanne gebratenes Doradenfilet, mit tagesfrischem Saisongemüse, gerösteten Mandeln und einer frischen Zitronenbutter. 3/11/14 Land & Water Malse tournedos en gebakken gamba’s. Geserveerd met dagverse seizoensgroenten en klassieke kruidenboter. Zarte Tournedos und gebratene Gamba’s, serviert mit tagesfrischem Saisongemüse und klassicher Kräuterbutter. 3/4
€ 24,95
Deze hoofdgerechten worden geserveerd met een frisse salade en verse oerfrieten. Diese hauptgerichte werden mit einem frischem Salat und Pommes frites serviert. 7
H o o f d g e r e c h ten
( v le e s noc h v is ) V ege t ari sc h e Ha up t g e r ic ht e Geitenkaas & Verse groenten Huisgemaakte loempia goed gevuld met Italiaanse groenten, tomaatjes, jonge geitenkaas. Geserveerd met rucola en aceto. Hausgemachte Frühlingsrolle, gut gefüllt mit italienischem Gemüse, Tomaten, jungem Ziegenkäse, mit Rucola und Aceto Balsamico. 1/2/3/9/12 Eekhoorntjesbrood en truffel Goed gevulde ovenschotel met pasta en eekhoorntjesbrood, truffelroomsaus, shiitakes, groene kruiden en gegratineerd met parmezaan. Geserveerd met rucola en poftomaat. Auflauf aus mit Edelpilzen gefüllter Pasta, Trüffelsahnesoße, Shiitakes und grünen Kräuten, garniert mit Parmesan, Rucola und gerösteten Tomaten. 1/3/11/12 Deze hoofdgerechten worden geserveerd met een frisse salade. Diese hauptgerichte werden mit einem frischem Salat. 7
€ 16,25
€ 17,25
Desse r t s Desse rts
Coupe Black & White Coupe met ambachtelijk vanilleroomijs, warme chocoladesaus en verse slagroom. € 7,25 Becher mit Vanillesahneeis, warmer Schokoladensoße und frischer Sahne. 1/2/3/14 Coupe sorbet klassiek Coupe met vers seizoensfruit, ambachtelijk vanilleroomijs, aardbeienijs, aardbeiensaus en verse slagroom Becher mit frischen Saisonfrüchten, klassichem Vanille- und Erdbeereis, Erdbeersoße und frischer Sahne. 1/2/3/14 Coupe yoghurt tropical Coupe met bloedsinaasappelijs, verse Twentse boerenyoghurt, verse slagroom en een saus van kiwi. Becher mit Blutorangeneis, frischem Joghurt, Sahne und einer Kiwisoße. 1/2/3/14
€ 7,50
€ 7,50
Coupe verse aardbeien en cheesecake Coupe met verse aardbeien, ambachtelijk aardbeiencheesecakeijs en vanilleijs met verse slagroom. € 7,50 Becher mit frischen Erdbeeren, hausgemachtem Erdbeercheesecakeeis, Vanilleeis und frischer Sahne. 1/2/3/14 Chef’s ambachtelijke crème brûlée Huisgemaakte crème brûlée met een vleugje sinaasappel en vanille. Geserveerd met ambachtelijk vanille-ijs en verse slagroom. € 7,50 Hausgemachte Crème brûlée mit einem Hauch von Orange und Vanille, serviert mit klassischem Vanilleeis und frischer Sahne. 1/2/3/12/14
Wi j n k a a r t Wei n k arte
VA Vina Aljibes Blanco (droog wit)
Ferus Chardonnay (droog wit)
Regio La Mancha, Spanje
Regio Salento, Italië
Wijnhuis Finca los Aljibes
Wijnhuis Contine de Falco
Druiven Sauvignon Blanc 80% en Chardonnay 20%
Druiven Chardonnay
Geur/smaakomschrijving Deze aantrekkelijke wijn geeft een bleke strogele kleur, een exotisch boeket van verse passievrucht gecombineerd met de elegante tonen van Chardonnay, een lange smaak van tropisch fruit ondersteund door verfrissende zuren.
Geur/smaakomschrijving Frisse, fruitige geur met tonen van noten en banaan. Sappige aanzet, wat citrus en geel fruit. Goede balans met zachte zuren.
Opvoeding Sauvignon Blanc in RVS en de Chardonnay in nieuw Frans eiken
Opvoeding RVS / Hout
Wijn-spijs suggestie Wit en gerookte vis, salades
Wijn-spijs suggestie Visgerechten en salades
Alcoholpercentage 13%
Alcoholpercentage 12.5%
Zie volgende bladzijde Siehe nächste Seite
Wi j n k a a r t Wei n k arte
VA Vina Aljibes Tinto (rood)
Ferus Negroamaro (rood)
Regio La Mancha
Regio Salento, Italië
Wijnhuis Finca Los Aljibes
Wijnhuis Contine de falco
Druiven Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Garnacha en Merlot
Druiven Negroamaro
Geur/smaakomschrijving Deze volle wijn vertoont een diepe kersen kleur, heeft rijke aroma’s met hints van koffie en zwarte bessen. Een zachte en goed uitgebalanceerde smaak.
Geur/smaakomschrijving Rijke geur van kersen en pruimen. Veel fruit en een klein zoetje. Je proeft de Zuid Italiaanse zon in het glas. Zeer gulle smaak met lange afdronk.
Opvoeding RVS / Hout 6 maanden in eiken Franse vaten van 10.000 liter
Opvoeding RVS
Wijn-spijs suggestie Goede begeleider bij lam- en varkensvlees
Wijn-spijs suggestie Rood vlees, stoofschotels, varkenvlees
Alcoholpercentage 14%
Alcoholpercentage 14%
Zie volgende bladzijde Siehe nächste Seite
Wi j n k a a r t Wei n k arte
Negroamaro Rosato, Cantine de Falco (rosé)
Berg und Wald Qualitätswein, Christoffel (wit zoet)
Regio Salento
Regio Moezel
Wijnhuis Cantine de Falco
Wijnhuis Christoffel
Druiven 85% Negroamaro, 15% Malvasia nera
Druiven Riesling
Geur/smaakomschrijving Rosé met een volle smaak van rood fruit.
Geur/smaakomschrijving Zuivere, zachtzoete Moezelwijn gemaakt van de Rieslingdruif.
Opvoeding RVS / Hout
Opvoeding RVS
Wijn-spijs suggestie Op een zomers terras! Bij anti-pasti en lichte pasta gerechten
Wijn-spijs suggestie Apéritief en bij kleine hapjes
Alcoholpercentage 13%
Alcoholpercentage 8.5%
Voor alle wijnen geldt: Für alle Weine gilt: Glas Fles Karaf 0,5 lt.
€ 3,75 € 18,50 € 11,00
www.sare.nl