Restaurace a řeznictví “U Bohuslavů“ je rodinný podnik s dlouholetou tradicí. Restaurace je zaměřena na domácí českou kuchyni, která se snaží čerpat z těch nejkvalitnějších surovin od místních dodavatelů. Naším cílem je uspokojit zákazníky chutným jídlem, příjemným prostředím a rychlou obsluhou. Kvalita našich jídel spočívá především v domácí výrobě knedlíků, uzenin a dalších produktů tradiční české kuchyně. Věříme, že budete spokojeni a že si k nám opět najdete cestu.
Pravidelné AKCE Každé úterý 10% Gambrinus za 18,- Kč Každou středu čerstvá ryba z naší udírny 100g za 69,- Kč Každý čtvrtek sněz křídel kolik můžeš za 107,- Kč Pro milovníky vín připravujeme vinný sklípek s velkým výběrem moravských i zahraničních vín za příznivé ceny, kde si bude možné také posedět s přáteli. Dále je pro naše hosty k dispozici čtyřlůžkový apartmán. Bližší informace žádejte u obsluhy restaurace.
Restaurace U Bohuslavů v roce 1931
Studené předkrmy 150g Domácí tlačenka s octem a cibulí
55,-
1 ks Staročeský utopenec
55,-
1 ks Nakládaný hermelín s česnekem a bylinkami
65,-
150g Krkovička vyuzená v naší udírně s jablečným křenem a hořčicí
95,-
100g Chilli bůček s jablečným křenem a hořčicí
69,-
120g Tatarský biftek z pravé svíčkové míchaný naším kuchařem,
chlebové topinky
187,-
300g Bohoušův studený talíř (uzená krkovička, vepřová plec pečená,
chilli bůček, papriková klobása, jablečný křen, hořčice)
129,-
Teplé předkrmy 1ks Opečená papriková klobáska od našeho řezníka, hořčice, jablečný křen 55,2ks Pikantní masové topinky zapečené sýrem
97,-
250g Domácí houskové knedlíky s vejci a kyselou okurkou
65,-
300g Pečená kuřecí křidélka v BBQ omáčce se sladkopálivou omáčkou
107,-
160g Bramborákové groše (bramboráčky, uzená krkovička, dušené zelí)
107,-
Polévky Hovězí vývar s masem a nudlemi
35,-
Česnečka se sýrem a chlebovými krutóny
35,-
Dle denní nabídky
35,-
Česká kuchyně 250g Staročeská bašta (uzená krkovička, vepřová plec pečená, klobáska,
houskový knedlík, bramborový knedlík, bramboráčky, zelí)
129,-
150g Ďábelský gulášek s houskovým knedlíkem zdobený cibulkou
117,-
150g Domácí uzená krkovička, bramborový knedlík, špenát
117,-
150g Vepřová plec pečená, houskový knedlík, zelí
117,-
200g Smažený vepřový řízek z krkovičky, šťouchané brambory, kyselá okurka 139,200g Smažený kuřecí řízek, šťouchané brambory, kyselá okurka
139,-
Masa 300g Grilované maso s restovanou zeleninou pro 1 osobu
(vepřová krkovička, vepřová panenka, kuřecí prsa, selské brambory,
farmářské brambory)
249,-
600g Grilované maso s restovanou zeleninou pro 2 osoby
(vepřová krkovička, vepřová panenka, kuřecí prsa, selské brambory,
farmářské brambory)
459,-
Nové 200g Steak z kuřecích prsou podávaný s krémovým špenátem
a česnekovou bagetkou
Nové 200g Grilovaná krkovička na medu a černém pivu, šťouchané brambory Nové 200g Vepřový steak z krkovičky na zeleném pepři
149,149,149,-
200g Hovězí steak z pravé svíčkové s hříbkovou omáčkou
249,-
200g Hovězí steak z pravé svíčkové na zeleném pepři
249,-
200g Americká panenka s pikantními fazolovými lusky
185,-
200g Smažené panenské řízečky se sýrovým dipem
158,-
200g Vepřové medailonky se sýrovou omáčkou
153,-
200g Kuřecí prsíčka s grilovanou zeleninou a žampiony
137,-
200g Kapsa krále Jindřicha
(vepřová panenka plněná šunkou, sýrem Eidam a žampióny,
přelitá smetanovo-žampiónovou omáčkou)
200g Čertovské medailonky z vepřové panenky
165,149,-
Doporučujeme 300g Jihoamerický hovězí steak s rukolovým salátem, cherry rajčátky
a cibulkou
189,-
Nové 300g Hovězí Rumpsteak s hořčicovo-hříbkovým Créme fresh,
podávaný s bylinkovou bagetou
300g Hovězí Flank steak s pikantní salsou a rukolovým salátem
189,189,-
Nové 200g Filírovaná vepřová panenka se sušenými rajčaty, pancettou
a čerstvou bazalkou
Nové 200g Kuřecí prsíčka plněná kozím sýrem, sušenými rajčaty a slaninou
169,149,-
150g Domácí hovězí hamburger se slaninou a sýrem, hranolky,
tatarská omáčka
169,-
200g Hovězí líčka na červeném víně podávaná se šťouchanými brambory
169,-
600g Masitá vepřová žebírka marinovaná v černém pivu a divokém koření
159,-
Masové směsi 200g Pikantní vepřové nudličky, bramboráčky (vepřová kýta, cibule,
paprika, chilli, česnek)
165,-
200g Kuřecí soté na kari s mandlemi
(kuřecí nudličky, kari, smetana, cibule, mandle)
145,-
Ryby 200g Filet z čerstvé aljašské tresky na špenátovém lůžku
se šťouchanými brambory
100g Každou středu čerstvá ryba s naší udírny
197,69,-
Těstoviny Špagety s kuřecím masem a omáčkou z pravých hříbků
138,-
Špagety s kuřecím masem, listovým špenátem, cibulkou, česnekem a smetanou 138,-
Mexická kuchyně 200g Masové nudličky TRES AMIGOS, mexické brambory
(hovězí svíčková, vepřová panenka, kuřecí prsa, fazolky, cibulka,
slanina, paprička jalapeňos)
189,-
Nové 200g Mexické biftečky na jehle, mexické brambory
(vepřová panenka, cibulka, fazolky, slanina, paprička jalapeňos)
185,-
Nové 1ks Kuřecí Quesadillas: Plněná tortilla zapečená v grilu
(kuřecí prsíčka, kukuřice, paprika, sýr, rajčatová salsa)
149,-
Nové 1ks Kuřecí Wrap (kuřecí prsíčka, ledový salát, zakysaná smetana,
sýr, rajčatová salsa. Vše balené v tortille)
159,-
1ks Hovězí Fajitas: Filírovaný hovězí Flank steak podávaný na restovaných
paprikách s červenou cibulkou s Fajitas koření a salsou
189,-
Saláty Nové Filírovaný rump steak na listech salátů s hořčicovo medovým dresinkem Nové Carpaccio z červené řepy s opečeným kozím sýrem ve slaninovém župánku
185,129,-
Caesar (listy salátu, grilované kousky kuřecích prsou s opečenou slaninou, parmezánové hoblinky a krutóny z bílého pečiva)
138,-
Řecký (směs listových salátů, paprika, cibule, okurka, rajče, olivy, balkánský sýr, olivový olej)
75,-
Šopský
55,-
Rajčatový
45,-
Bezmasá jídla 120g Smažený sýr, tatarská omáčka
75,-
100g Smažený hermelín, tatarská omáčka
75,-
200g Dušená brokolice se sýrovou omáčkou
68,-
200g Restovaná zelenina na másle
56,-
200g Smažené žampióny, tatarská omáčka
75,-
300g Zeleninové rizoto (paprika, cibule, kukuřice, žampióny, pórek)
89,-
Dětská jídla 100g Přírodní kuřecí plátek, hranolky
85,-
100g Smažené kuřecí řízečky, šťouchané brambory
85,-
Sladké Palačinky s vanilkovým krémem, malinami a šlehačkou
75,-
Čokoládový dortík
65,-
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
65,-
Jablečný závin se šlehačkou a vanilkovým krémem
49,-
Přílohy Hranolky
30,-
Krokety
35,-
Americké brambory
35,-
Farmářské brambory
35,-
Selské brambory
35,-
Šťouchané brambory
35,-
Vařená rýže
25,-
Mexické brambory
40,-
Bramboráčky
35,-
Pikantní fazolové lusky s česnekem a slaninou
55,-
Nové Bylinková bageta
35,-
Omáčky Tatarská omáčka
15,-
Kečup
10,-
Ostatní Pražené mandle 80g
35,-
Preclíky
25,-
Chips
35,-
Arašídy
25,-
Žvýkačky
15,-
Poslední objednávky do kuchyně přijímáme do 21:30
NÁPOJOVÝ LÍSTEK Chlazené nápoje Coca Cola
Likéry a destiláty
330 ml Coca-Cola
0,04 l Fernet Stock
30,- Kč
0,04 l Kontušovka
30,- Kč
33,- Kč
0,04 l Berentzen jablko
30,- Kč
330 ml Coca-Cola light
33,- Kč
0,04 l Peprmint likér
20,- Kč
330 ml Fanta pomeranč
33,- Kč
0,04 l Becherovka
35,- Kč
330 ml Sprite
33,- Kč
0,04 l Myslivec
25,- Kč
250 ml Kinley tonic water
33,- Kč
0,04 l Fernet Stock citrus
30,- Kč
200 ml Cappy pomeranč
30,- Kč
0,04 l Puschkin „zlatý“
30,- Kč
200 ml Cappy jablko
30,- Kč
0,04 l Absinth
60,- Kč
200 ml Cappy grapefruit
30,- Kč
0,04 l Slivovice Spiš
40,- Kč
200 ml Cappy černý rybíz
30,- Kč
0,04 l Griotte
25,- Kč
200 ml Cappy jahoda
30,- Kč
0,04 l Vaječný koňak
25,- Kč
200 ml Cappy hruška
30,- Kč
0,04 l Bayleis
55,- Kč
200 ml Cappy meruňka
30,- Kč
0,04 l Malibu
50,- Kč
200 ml Nestea broskev
30,- Kč
0,04 l Jägermeister
50,- Kč
200 ml Nestea citron
30,- Kč
0,04 l Punč
20,- Kč
250 ml Bonaqua neperlivá
25,- Kč
0,04 l Hruškovice
Williams
250 ml Bonaqua jemně perlivá 25,- Kč
0,04 l Hruškovice
Baron Hildprandt 70,-
250 ml Bonaqua perlivá
70,- Kč Kč
25,- Kč
Vodka
Teplé nápoje
0,04 l Finlandia
40,- Kč
Espresso „NABER KAFFEE“
35,- Kč
0,04 l Božkov
20,- Kč
Cappuccino
39,- Kč
0,04 l Russian standart
40,- Kč
Vídeňská káva
39,- Kč
Alžírská káva
45,- Kč
Čaj s medem
35,- Kč
Rum
Čaj z čersvé máty a zázvoru
35,- Kč
0,04 l Božkov
20,- Kč
Turecká káva
15,- Kč
0,04 l Bacardi
50,- Kč
Latté Macchiato
45,- Kč
0,04 l Captain Morgan
50,- Kč
(černý, ovocný, zelený)
0,04 l Zacapa
Aperitivy 45,- Kč
Gin
0,1 l Cinzano Rosso
45,- Kč
0,04 l Beefeater
0,1 l Cinzano Dry
45,- Kč
0,05 l Campari Bitter
45,- Kč
0,1 l
Cinzano Bianco
100,- Kč
50,- Kč
Tequila
Piva na čepu
0,04 l Olé Mexicana
0,3 l Gambrinus 10 tankové
- stříbrná, zlatá
o
50,- Kč
o
0,5 l Gambrinus 10 tankové
24,- Kč
o
21,- Kč
o
21,- Kč
o
21,- Kč
o
0,3 l Pilsner Urquell 12 „šnyt“ Pilsner Urquell 12
Skotská whisky
15,- Kč
„mlíko“ Pilsner Urquell 12
, 0,04 l Ballantine s
50,- Kč
0,5 l Pilsner urquell 12
35,- Kč
0,04 l Johnnie Walker
50,- Kč
0,3 l Birell
15,- Kč
0,5 l Birell
25,- Kč o
15,- Kč
o
0,5 l Velkopopovický kozel 11
25,- Kč
0,4 l Cider
35,- Kč
0,3 l Velkopopovický Kozel 11
Irská whisky 0,04 l Tullamore Dew
60,- Kč
0,04 l Jameson
60,- Kč o
Bourbon 0,04 l Jim Beam
50,- Kč
Koňak
Každé úterý 0,5 l 10 Gambrinus
18,- Kč
Kařždý měsíc nový pivní speciál
25,- Kč
V lahvi a plechu 0,33 l Frisco
35,-
0,5 l
25,-
Ochucený Birell
0,04 l Metaxa 5*
50,- Kč
0,04 l Metaxa 7*
70,- Kč
0,04 l Metaxa 12*
100,- Kč
Míchané nápoje
0,04 l Courvoisier v.s.o.p.
100,- Kč
0,4 l Aperol Spritz
Bílá vína 0,25 l Chardonnay (Chile)
40,- Kč
85,- Kč
(Aperol, Prosecco, soda, led, pomeranč)
Nealkoholické nápoje 0,3 l Čepovaná malinová limonáda 15,- Kč 0,5 l Čepovaná malinová limonáda 25,- Kč
Červená vína
0,5 l Lahvová kofola
0,25 l Frankovka (vin. Mutěnice) 40,- Kč
Šumivá vína 0,7 l Bohemia sekt (Demi sec) 220,- Kč 0,7 l Bohemia sekt (Brut)
220,- Kč
0,7 l Lambrusco
220,- Kč
0,7 l Prosecco
220,- Kč
35,- Kč
NAŘÍZENÍ EVROPSKÉHO PARLAMENTU Č. 2000/13 O POSKYTOVÁNÍ INFORMACÍ O POTRAVINÁCH SPOTŘEBITELŮM Informace o alergenech Hlavní skupiny alergenů jsou: 1) obiloviny obsahující lepek 2) korýši a výrobky z nich 3) vejce a výrobky z nich 4) ryby a výrobky z nich 5) jádra podzemnice olejné /arašídy/ a výrobky z nich 6) sójové boby a výrobky z nich 7) mléko a výrobky z něj 8) skořápkové plody: mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich 9) celer a výrobky z něj 10) hořčice a výrobky z ní 11) sezamová semena a výrobky z nich 12) oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg 13) vlčí bob a výrobky z něj 14) měkkýši a výrobky z nich Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.
Nabízíme k pronájmu čtyřlužkový apartmán Cena: 1500,- Kč/noc Rezervace na tel.: +420 608 885 334
Restaurace U Bohuslavů Náměstí 5. května 114, Čelákovice 250 88, IČO: 26430941 www.UBOHUSLAVU.cz Zodpovědný vedoucí: David Bohuslav
