RENCANA PROGRAM KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER (RPKPS) PENGOLAHAN BENIH. Oleh:

RENCANA PROGRAM KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER (RPKPS)

PENGOLAHAN BENIH

Oleh:

Ir. Tamsil Bustamam, M.Sc Dr.Ir. Nalwida Rozen, MP Dini Hervani, SP, M.Si

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS ANDALAS PADANG 2011

KONTRAK PERKULIAHAN Nama Mata Kuliah

: Pengolahan Benih

Kode Mata Kuliah Pengajar

: AEP 328 : Ir. Tamsil Bustamam, M.Sc Dr.Ir. Nalwida Rozen, MP Dini Hervani, SP, M.Si

Semester

: VI

Deskripsi Singkat

: Mata kuliah Pengolahan Benih ini dirancang untuk mahasiswa program S1 untuk memberikan pengertian dasar tentang penanganan benih mulai dari panen sampai bisa dipasarkan. Kuliah dilaksanakan selama satu semester dengan 14 kali kegiatan tatap muka dan setiap tatap muka berdurasi 2 x 50 menit. Disamping tatap muka, diikuti dengan kegiatan praktikum di laboratorium dengan durasi 3 x 50 menit per kali praktikum. Materi pokok perkuliahan mencakup pemanenan, pengeringan, pembersihan benih, prinsip dan cara kerja alat pembersih benih, perlakuan benih, pengemasan benih dan penyimpanan benih sehingga mahasiswa memahami dan mampu melakukan pemanenan, pengeringan dan penyimpanan benih dengan baik.

Strategi Perkuliahan

: Ceramah, diskusi, pemecahan masalah, tugas terstruktur, pemberian handout, praktikum dan ujian

Materi/ Bacaan Perkuliahan : 1. Agrawal, R.L. 1980. Seed Technology. Oxford & IB Publishing Co. New Delhi. 2. ISTA. 1985. International Rules for Seed Testing. 1985. In Seed Science and Technology. Vol. 13 No. 2. 1985 3. Copeland, L.O and M.B. McDonald. 2001. Principles of seed science and Technology. Kluwer Academic Publisher

Kriteria Penilaian : Penilaian akan dilakukan oleh pengajar dengan menggunakan kriteria PAP sebagai berikut: Nilai dalam huruf

Point

Rentang skor

A AB+ B BC+ C CD E Pembobotan nilai, adalah sebagai berikut :  Praktikum : 30 %  Ujian Mid Semester : 25%  Ujian Akhir Semester : 45 %

4.00 3.50 3.25 3.00 2.75 2.25 2.00 1.75 1.00 0.00

85-100 80-84 75-79 70-74 65-69 60-64 55-59 50-54 40-49 00-39

Materi Perkuliahan: 1. Kontrak perkuliahan, pengertian pengolahan benih dan pemanenan benih 2. Pemotongan dan perontokan benih serta alat-alatnya 3. Pengertian dan prinsip pengeringan benih serta metode pengeringan benih 4. Kadar air benih dan pengukurannya 5. Pengertian dan prinsip pembersihan benih 6. Prinsip kerja alat Air Screen Machine (ASM) 7. Prinsip kerja alat-alat Finishing machines 8. UTS 9. Prinsip kerja alat-alat Finishing machines (lanjutan) 10. Perlakuan benih (Seed treatment) 11. Pengemasan benih (Seed Packaging) 12. Pengertian dan manfaat penyimpanan benih 13. Metode penyimpanan benih 14. Faktor dalam dan faktor luar benih yang mempengaruhi lama penyimpanan 15. Hama dan penyakit benih di gudang 16. UAS Demikianlah kontrak perkuliahan ini dibuat, agar disetujui dan ditaati oleh semua pihak. Padang, Februari 2011 Dosen Penanggung jawab

Perwakilan / Komting Mahasiswa

SATUAN ACARA PERKULIAHAN Nama Mata Kuliah

:

Pengolahan Benih

Kode Mata Kuliah

:

AEP 328

SKS

:

3 SKS

Prasyarat

:

-

Waktu Pertemuan

:

Dosen Pengasuh

:

2 x 50 menit Ir. Tamsil Bustamam, M.Sc Dr.Ir. Nalwida Rozen, MP Dini Hervani, SP, M.Si

Pertemuan ke-

:

1

A. Tujuan Instruksional Umum  Setelah mengikuti perkuliahan ini, mahasiswa mampu memahami perkuliahan pengolahan benih secara keseluruhan Khusus  Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan mengenai pengolahan benih  Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan pemanenan benih B. Pokok Bahasan : Pengertian pengolahan benih dan pemanenan benih C. Proses Belajar Mengajar Tahap

Kegiatan Pengajar

Kegiatan Mahasiswa

Pendahuluan

1. Perkenalan dengan mahasiswa 2. menyampaikan kontrak kuliah 3. menjelaskan cakupan materi dalam pertemuan ke-1 4. menjelaskan pengolahan benih secara umum 5. mendiskusikan dan menanyakan mahasiswa kembali mengenai hal-hal yang berhubungan dengan pengolahan benih 6. menjelaskan mengenai pemanenan benih 7.menugaskan mahasiswa untuk lebih banyak membaca literatur tentang materi yang telah diajarkan

memperhatikan

Penyajian

Penutup

Memperhatikan

Media dan Alat Pengajaran OHP Papan tulis

OHP Papan tulis

Menjawab pertanyaan sesuai dengan yang mereka ketahui

Memperhatikan, diskusi Memperhatikan dan mengerjakan tugas yang diberikan

OHP Papan tulis


:

Pengolahan Benih

Kode Mata Kuliah

:

AEP 328

SKS

:

3 SKS

Prasyarat

:

-

Waktu Pertemuan

:

Dosen Pengasuh

:


Pertemuan ke-

:

2

A. Tujuan Instruksional Umum  Setelah mengikuti perkuliahan ini, mahasiswa mampu menjelaskan prosesproses dalam pemanenan benih yang dimulai dari pemotongan, perontokan benih serta alat-alatnya Khusus  Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan lanjutan proses pemanenan yaitu pemotongan  Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan proses perontokan benih  Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan alat-alat pemanenan benih B. Pokok Bahasan : Pemotongan dan perontokan benih serta alat-alatnya C. Proses Belajar Mengajar Tahap

Kegiatan Pengajar

Kegiatan Mahasiswa

Pendahuluan

1. menjelaskan cakupan materi dalam pertemuan ke-2 2. menjelaskan kelanjutan proses pemanenan 3. mendiskusikan dan menanyakan mahasiswa kembali mengenai hal-hal yang berhubungan dengan pemanenan 4. menjelaskan proses pemotongan dan perontokan benih

memperhatikan

Penyajian

Memperhatikan

Media dan Alat Pengajaran OHP Papan tulis OHP Papan tulis

Menjawab pertanyaan sesuai dengan yang mereka ketahui Memperhatikan, diskusi

OHP Papan tulis

Penutup

5. menjelaskan alat-alat yang digunakan dalam pemanenan benih sambil berdiskusi 6.menugaskan mahasiswa untuk lebih banyak membaca literatur tentang materi yang telah diajarkan

Memperhatikan, diskusi Memperhatikan dan mengerjakan tugas yang diberikan

OHP Papan tulis


:

Pengolahan Benih

Kode Mata Kuliah

:

AEP 328

SKS

:

3 SKS

Prasyarat

:

-

Waktu Pertemuan

:

Dosen Pengasuh

:


Pertemuan ke-

:

3

A. Tujuan Instruksional Umum Setelah mengikuti perkuliahan ini, mahasiswa mampu menjelaskan Pengertian dan prinsip pengeringan benih serta metode pengeringan benih Khusus  Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan prinsip pengeringan benih  Mahasiswa mampu memahami metode pengeringan benih B. Pokok Bahasan : Pengertian dan prinsip pengeringan benih serta metode pengeringan benih C. Proses Belajar Mengajar Tahap

Kegiatan Pengajar

Kegiatan Mahasiswa

Pendahuluan

1. menjelaskan cakupan materi dalam pertemuan ke-3 2. memaparkan mengenai pengeringan benih 3. menjelaskan berbagai prinsip dalam pengeringan benih 4. menjelaskan metode pengeringan benih sambil berdiskusi 5. mendiskusikan dan menanyakan mahasiswa kembali mengenai hal-hal yang

memperhatikan

Penyajian

Memperhatikan Memperhatikan, diskusi Memperhatikan, diskusi Menjawab pertanyaan sesuai dengan yang mereka ketahui

Media dan Alat Pengajaran OHP Papan tulis OHP Papan tulis OHP Papan tulis OHP Papan tulis

Penutup

berhubungan dengan pengeringan benih 6.menugaskan mahasiswa untuk lebih banyak membaca literatur tentang materi yang telah diajarkan

Memperhatikan dan mengerjakan tugas yang diberikan


:

Pengolahan Benih

Kode Mata Kuliah

:

AEP 328

SKS

:

3 SKS

Prasyarat

:

-

Waktu Pertemuan

:

Dosen Pengasuh

:


Pertemuan ke-

:

4

A. Tujuan Instruksional Umum  Setelah mengikuti perkuliahan ini, mahasiswa mampu menjelaskan kadar air benih dan bagaimana cara pengukuran kadar air benih tersebut Khusus  Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan tentang kadar air benih  Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan bagaimana cara pengukuran air benih B. Pokok Bahasan : kadar air benih dan pengukurannya C. Proses Belajar Mengajar Tahap

Kegiatan Pengajar

Kegiatan Mahasiswa

Pendahuluan

1.menjelaskan cakupan materi dalam pertemuan ke-4 2. menjelaskan mengenai kadar air benih 3 . menjelaskan tentang pengukuran kadar air benih

memperhatikan

4.mendiskusikan dan menanyakan mahasiswa kembali mengenai hal-hal yang berhubungan dengan kadar air benih dan pengukurannya

Menjawab pertanyaan sesuai dengan yang mereka ketahui

Penyajian

Memperhatikan Memperhatikan

Media dan Alat Pengajaran OHP Papan tulis OHP Papan tulis OHP Papan tulis

Penutup

5.menugaskan mahasiswa untuk lebih banyak membaca literatur tentang materi yang telah diajarkan



:

Pengolahan Benih

Kode Mata Kuliah

:

AEP 328

SKS

:

3 SKS

Prasyarat

:

-

Waktu Pertemuan

:

Dosen Pengasuh

:


Pertemuan ke-

:

5

A. Tujuan Instruksional Umum  Setelah mengikuti perkuliahan ini, mahasiswa mampu menjelaskan pengertian dan prinsip pembersihan benih Khusus  Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan pengertian pembersihan benih  Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan prinsip pembersihan benih B. Pokok Bahasan : pengertian dan prinsip pembersihan benih C. Proses Belajar Mengajar Tahap

Kegiatan Pengajar

Kegiatan Mahasiswa

Pendahuluan

1. menjelaskan cakupan materi dalam pertemuan ke-5 2. menjelaskan pengertian pembersihan benih 3 menjelaskan tujuan pembersihan benih 4. menjelaskan prinsip pembersihan benih sambil berdiskusi 5. mendiskusikan dan menanyakan mahasiswa kembali mengenai hal-hal yang berhubungan dengan pembersihan benih 6.menugaskan mahasiswa untuk

memperhatikan

Penyajian

Penutup

Memperhatikan Memperhatikan, diskusi Memperhatikan, diskusi Menjawab pertanyaan sesuai dengan yang mereka ketahui

Memperhatikan dan

Media dan Alat Pengajaran OHP Papan tulis OHP Papan tulis OHP Papan tulis OHP Papan tulis

lebih banyak membaca literatur tentang materi yang telah diajarkan dan memberikan tugas

mengerjakan tugas yang diberikan


:

Pengolahan Benih

Kode Mata Kuliah

:

AEP 328

SKS

:

3 SKS

Prasyarat

:

-

Waktu Pertemuan

:

Dosen Pengasuh

:


Pertemuan ke-

:

6

A. Tujuan Instruksional Umum  Setelah mengikuti perkuliahan ini, mahasiswa mampu menjelaskan dan memperluas wawasan mengenai prinsip kerja alat Air Screen Machine (ASM) Khusus  Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan prinsip kerja alat Air Screen Machine (ASM) B. Pokok Bahasan : Prinsip kerja alat Air Screen Machine (ASM) C. Proses Belajar Mengajar Tahap

Kegiatan Pengajar

Kegiatan Mahasiswa

Pendahuluan

1. menjelaskan cakupan materi dalam pertemuan ke-7 2. menjelaskan kegiatan lanjut setelah pembersihan benih sambil berdiskusi 3 menjelaskan peralatan yang digunakan dalam pembersihan benih 4. menjelaskan prinsip kerja alat Air Screen Machine (ASM) sambil berdiskusi 5.menugaskan mahasiswa untuk lebih banyak membaca literatur tentang materi yang diajarkan

memperhatikan

Penyajian

Penutup

Memperhatikan, diskusi



OHP Papan tulis


OHP Papan tulis



:

Pengolahan Benih

Kode Mata Kuliah

:

AEP 328

SKS

:

3 SKS

Prasyarat

:

-

Waktu Pertemuan

:

Dosen Pengasuh

:


Pertemuan ke-

:

7, dan 9 (minggu ke-8 UTS)

A. Tujuan Instruksional Umum  Setelah mengikuti perkuliahan ini, mahasiswa mampu menjelaskan dan memahami serta melengkapi berbagai peralatan untuk finishing machines. Khusus  Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan kegiatan lanjut pengolahan benih  Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan alat-alat finishing machines  Mahasiswa mampu memahami dan mengurai kembali berbagai prinsip kerja alat-alat finishing machines B. Pokok Bahasan : Prinsip kerja alat-alat finishing machines C. Proses Belajar Mengajar Tahap

Kegiatan Pengajar

Kegiatan Mahasiswa

Pendahuluan

1. menjelaskan cakupan materi dalam pertemuan ke-7 dan 9 2. menjelaskan adanya proses lanjutan dalam pengolahan benih 3. menjelaskan berbagai peralatan dalam finishing machines sambil berdiskusi 4. menjelaskan mengenai prinsip kerja terhadap alat-alat finishing machines

memperhatikan

Penyajian


Media dan Alat Pengajaran OHP Papan tulis OHP Papan tulis OHP Papan tulis


OHP Papan tulis

Memperhatikan

Penutup

7.menugaskan mahasiswa untuk lebih banyak membaca literatur tentang materi yang telah diajarkan



:

Pengolahan Benih

Kode Mata Kuliah

:

AEP 328

SKS

:

3 SKS

Prasyarat

:

-

Waktu Pertemuan

:

Dosen Pengasuh

:


Pertemuan ke-

:

10

A. Tujuan Instruksional Umum  Setelah mengikuti perkuliahan ini, mahasiswa mampu menjelaskan dan memahami mengenai perlakuan benih (seed treatment) Khusus  Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan mengenai perlakuan benih  Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan manfaat perlakuan benih  Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan cara-cara perlakuan benih B. Pokok Bahasan : Perlakuan benih (seed treatment) C. Proses Belajar Mengajar Tahap

Kegiatan Pengajar

Kegiatan Mahasiswa

Pendahuluan

1. menjelaskan cakupan materi dalam pertemuan ke-10 2. menjelaskan perlakuan benih secara umum 3. menjelaskan macam-macam perlakuan benih 4. menjelaskan cara-cara perlakuan benih sambil berdiskusi 5. menjelaskan mengenai manfaat perlakuan benih 6.menugaskan mahasiswa untuk lebih banyak membaca literatur

memperhatikan

Penyajian

Penutup

Memperhatikan Memperhatikan, diskusi Memperhatikan, diskusi Memperhatikan, diskusi Memperhatikan dan mengerjakan tugas

Media dan Alat Pengajaran OHP Papan tulis OHP Papan tulis OHP Papan tulis OHP Papan tulis OHP Papan tulis

tentang materi yang telah diajarkan

yang diberikan


:

Pengolahan Benih

Kode Mata Kuliah

:

AEP 328

SKS

:

3 SKS

Prasyarat

:

-

Waktu Pertemuan

:

Dosen Pengasuh

:


Pertemuan ke-

:

11

A. Tujuan Instruksional Umum  Setelah mengikuti perkuliahan ini, mahasiswa mampu menjelaskan dan memahami pengemasan benih (seed packaging) Khusus  Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan pengemasan benih  Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan tujuan pengemasan benih  Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan berbagai cara pengemasan benih B. Pokok Bahasan : Pengemasan benih C. Proses Belajar Mengajar Tahap

Kegiatan Pengajar

Kegiatan Mahasiswa

Pendahuluan

1. menjelaskan cakupan materi dalam pertemuan ke-11 2. menjelaskan pengemasan benih secara umum sambil berdiskusi

Memperhatikan Memperhatikan, diskusi


3. menjelaskan tujuan dan caracara pengemasan benih sambil berdiskusi


OHP Papan tulis

4. menanyakan kembali mengenai pengemasan benih

Menjawab pertanyaan sesuai dengan yang

OHP Papan tulis

Penyajian

Penutup

5.menugaskan mahasiswa untuk lebih banyak membaca literatur tentang materi yang telah diajarkan dan mencari contohcontoh berbagai pengemasan benih

mereka ketahui Memperhatikan dan mengerjakan tugas yang diberikan


:

Pengolahan Benih

Kode Mata Kuliah

:

AEP 328

SKS

:

3 SKS

Prasyarat

:

-

Waktu Pertemuan

:

Dosen Pengasuh

:


Pertemuan ke-

:

12

A. Tujuan Instruksional Umum  Setelah mengikuti perkuliahan ini, mahasiswa mampu penyimpanan benih dan berbagai metode penyimpanan benih

menjelaskan

Khusus  Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan pengertian penyimpanan benih  Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan manfaat penyimpanan benih  Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan metode penyimpanan benih B. Pokok Bahasan : pengertian dan manfaat penyimpanan benih serta metode penyimpanan benih C. Proses Belajar Mengajar Tahap

Kegiatan Pengajar

Kegiatan Mahasiswa

Pendahuluan

1. menjelaskan cakupan materi dalam pertemuan ke-12 2. menjelaskan pengertian penyimpanan benih sambil berdiskusi 3. menjelaskan manfaat penyimpanan benih sambil berdiskusi 4. menjelaskan berbagai metode penyimpanan benih sambil berdiskusi 5.menugaskan mahasiswa untuk

Memperhatikan

Penyajian

Penutup







Memperhatikan dan

lebih banyak membaca literatur tentang materi yang telah diajarkan dan mengerjakan soalsoal yang berhubungan dengan penyimpanan benih

mengerjakan tugas yang diberikan


:

Pengolahan Benih

Kode Mata Kuliah

:

AEP 328

SKS

:

3 SKS

Prasyarat

:

-

Waktu Pertemuan

:

Dosen Pengasuh

:


Pertemuan ke-

:

13

A. Tujuan Instruksional Umum  Setelah mengikuti perkuliahan ini, mahasiswa mampu menjelaskan faktor dalam dan faktor luar yang mempengaruhi lama penyimpanan Khusus  Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan faktor-faktor dalam yang mempengaruhi lama penyimpanan benih  Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan faktor-faktor luar yang mempengaruhi lama penyimpanan benih B. Pokok Bahasan : Faktor dalam dan faktor luar yang mempengaruhi lama penyimpanan C. Proses Belajar Mengajar Tahap

Kegiatan Pengajar

Kegiatan Mahasiswa

Pendahuluan

1. menjelaskan cakupan materi dalam pertemuan ke-13 2. menjelaskan berbagai faktor dalam benih yang mempengaruhi lama penyimpanan dan diskusi 3. menjelaskan berbagai faktor luar benih yang mempengaruhi lama penyimpanan dan diskusi 4.menugaskan mahasiswa untuk lebih banyak membaca literatur tentang materi yang telah diajarkan

Memperhatikan

Penyajian

Penutup




OHP Papan tulis



:

Pengolahan Benih

Kode Mata Kuliah

:

AEP 328

SKS

:

3 SKS

Prasyarat

:

-

Waktu Pertemuan

:

Dosen Pengasuh

:


Pertemuan ke-

:

13

A. Tujuan Instruksional Umum  Setelah mengikuti perkuliahan ini, mahasiswa mampu menjelaskan berbagai hama dan penyakit benih di gudang Khusus  Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan berbagai masalah dalam penyimpanan benih di gudang  Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan hama yang menyerang benih di gudang  Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan hama yang menyerang benih di gudang B. Pokok Bahasan : hama dan penyakit benih di gudang C. Proses Belajar Mengajar Tahap

Kegiatan Pengajar

Kegiatan Mahasiswa

Pendahuluan

1. menjelaskan cakupan materi dalam pertemuan ke-14 2. menjelaskan berbagai masalah dalam penyimpanan benih di gudang 3. menjelaskan berbagai hama yang menyerang benih di gudang sambil berdiskusi 4. menjelaskan berbagai penyakit

Memperhatikan

Penyajian




OHP Papan tulis

Memperhatikan,

OHP

Penutup

yang menyerang benih di gudang sambil berdiskusi 5.menugaskan mahasiswa untuk lebih banyak membaca literatur tentang materi yang telah diajarkan

diskusi Memperhatikan dan mengerjakan tugas yang diberikan

Papan tulis

RENCANA PROGRAM KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER (RPKPS) PENGOLAHAN BENIH. Oleh:

Recommend Documents