Seminar dan Lokakarya Nasional Kerbau 2010
PERCEPATAN PENINGKATAN POPULASI DAN KUALITAS KERBAU MELALUI EFISIENSI REPRODUKSI (Improving Population and Quality of Buffalo Through Reproductive Efficiency) SULAEMAN Lab. Produksi Ternak Potong dan Kerja Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran Kampus Unpad Jatinangor Jl. Raya Bandung-Sumedang Km 21, Jatinangor
ABSTRACT Buffalo in Indonesia have been exist and have been adapted with natural environment, and part of as aIndonesian society in their life. Buffalo population decrease from year to year, related with increased human activities. Population Indonesian buffalo decrease influence by internal factor and external factor. Internal factor are physiology function from buffalo related with productivity especially reproductive problem such as late maturity, low conception rate, long calving interval, high incidence of silent heat, and poor semen quality. External factor includes high rate slaughtering, change function from farmer profession and land utility, no bufbull and little attention from society. Many factor should be done for increase quality and quantity of buffalo. approach with efficiency reproduction, are: (1) Priority buffalo development ought to in region that social culture related with buffalo; (2) Develop buffalo farmer group, for make easy transfer science and technology related with increase of population and buffalo quality;(3) In region no artificial insemination yet for buffalo, needed introducing bufbull;(4) Straw producer ought to produce buffalo straw, especially producer who near region wich high buffalo population but no bufbull; (5) Increasing knoeledge and skill for inseminator and must needs support from local government;(6) Silent estrus in buffalo should be eliminated by estrus syncronization Key Words: Buffalo, Reproduction Efficiency ABSTRAK Kerbau di negeri kita sudah ada sejak lama, sehingga sudah beradaptasi baik dengan lingkungan alam dan telah menjadi bagian dari kehidupan sebagian besar masyarakat Indonesia. Populasinya semakin menurun sejalan dengan meningkatnya perkembangan aktivitas manusia. Penurunan populasi ini pada dasarnya disebabkan oleh faktor internal dan faktor eksternal. Faktor internal adalah fungsi fisiologis dari kerbau itu sendiri yang manyangkut produktivitas terutama masalah reproduksi seperti masak lambat, tingkat konsepsi yang rendah, jarak beranak yang panjang, banyak yang memperlihatkan berahi tenang, dan kualitas semen yang jelek. Faktor eksternal berkaitan dengan kondisi lingkungan yang umumnya non-alam diantaranya adalah tingkat pemotongan yang tinggi, alih fungsi profesi peternak dan fungsi lahan, tidak tersedianya kerbau jantan serta rendahnya kepedulian masyarakat terhadap kerbau itu sendiri. Banyak faktor yang harus dilakukan dalam rangka meningkatkan populasi dan kualitas kerbau. Namun yang bisa dilakukan melalui pendekatan efisiensi reproduksi adalah: (1) Pengembangan ternak kerbau diprioritaskan pada daerah-daerah yang sosial budaya masyarakatnya sangat erat kaitannya dengan ternak kerbau; (2) Pembentukan kelompok peternak kerbau perlu revitalisasi, untuk memudahkan transfer ilmu dan teknologi yang berkaitan dengan percepatan peningkatan populasi dan kualitas kerbau; (3) Perlu adanya introduksi pejantan unggul pada kelompok peternak yang belum memungkinkan dilakukan IB; (4) Produksi semen beku kerbau perlu dikembangkan di Balai Inseminasi Buatan yang berlokasi berdekatan dengan wilayah pengembangan ternak kerbau; (5) Peningkatan pengetahuan dan keterampilan inseminator perlu mendapat dukungan dari pemerintah daerah dan pusat; (6) Sifat kerbau yang memperlihatkan berahi tenang sehingga sulit dilakukan IB harus disiasati dengan melakukan synkronisasi birahi. Kata Kunci: Kerbau, Effisiensi Reproduksi
16
Seminar dan Lokakarya Nasional Kerbau 2010
PENDAHULUAN Sewaktu nenek moyang bangsa Indonesia yang berasal dari Indo China sampai di Nusantara yang saat ini dikenal dengan nama Indonesia, mereka melihat hewan yang sama dengan hewan yang ada di negeri asalnya. Hewan tersebut adalah hewan yang pada saat ini disebut kerbau. Phenomena ini menunjukkan bahwa kerbau sudah ada di negeri kita sudah sejak lama dan mungkin pula merupakan hewan asli Asia termasuk Indonesia. Dugaan ini didasarkan pada para pendatang dari Indo China tersebut telah mengenal kerbau di negeri asalnya dan menemukan hewan yang sama di negeri yang baru didatanginya. Adanya kerbau di Nusantara sebelum nenek moyang bangsa Indonesia datang, menandakan bahwa Nusantara adalah habitat yang sesuai untuk kehidupan kerbau. Keberadaannya yang sudah lama, juga memungkinkan adanya hubungan psychologis antara “penduduk asli” terutama petani di negeri ini dengan kerbau. Hal ini terbukti bahwa sampai saat ini sebagian besar kerbau dipelihara secara turun temurun dengan cara yang tradisional. Di masa lalu peran kerbau sangat berarti, khususnya bagi petani karena sangat membantu pada saat mengolah lahan sawah yang berlumpur yang kurang disukai oleh hewan kerja yang lain. Selain itu juga merupakan sumber pangan (daging dan susu). Demikian berartinya jenis hewan ini sehingga pada awalnya populasi kerbau dari tahun ke tahun merangkak naik yang menurut AFIYATI dan FAUZIAH, populasi kerbau di Indonesia mencapai puncaknya pada tahun 1925 yaitu sebanyak 3,3 juta ekor. Setelah itu terjadi fluktuasi jumlah yang umumnya cenderung menurun, meskipun di beberapa daerah ada pula yang meningkat. Kecepatan reproduksi adalah petunjuk yang baik untuk berhasilnya program produksi ternak, namun kesuburan ternak yang rendah dan kemajiran merupakan penghambat utama di negara-negara tropis (TILLMAN et al. 1983). Faktor dominan terjadinya penurunan populasi disebabkan kurangnya pengetahuan peternak kerbau mengenai ilmu dan teknologi reproduksi, seperti dikemukakan oleh TOELIHERE (2001) bahwa ilmu dan teknologi
reproduksi merupakan faktor-faktor penting yang perlu diperhatikan, dipelajari dan diterapkan dalam usaha meningkatkan produksi dan produktivitas kerbau. Pemahaman dan penerapan ilmu dan teknologi reproduksi pada kerbau harus dipadukan dengan kondisi lingkungan dan ekosistem daerah yang bersangkutan. Pola atau ekosistem beternak dan manajemen, latar belakang budaya masyarakat setempat dengan motifmotif sosial dan ekonomi beternaknya. Selain itu kecepatan reproduksi dari suatu jenis ternak sangat dipengaruhi oleh faktor internal dan faktor eksternal. Faktor internal merupakan sifat atau karakteristik dari jenis hewan yang pada kerbau faktor internal yang utama adalah lambat dewasa kelamin, panjangnya masa bunting dan sifat berahi tenang dan menyulitkan manusia untuk melakukan pengamatan pada program inseminasi buatan. Faktor eksternal diantaranya adalah banyaknya alih fungsi lahan dari lahan sawah menjadi area industri dan perumahan, karena pada dasarnya produktivitas kerbau erat kaitannya dengan luas areal tanaman pangan. Berkurangnya kebutuhan tenaga kerja kerbau untuk mengolah sawah karena adanya mekanisasi di bidang pertanian, kualitas dan kuantitas pakan yang umumnya kurang mencukupi, berkontribusi terhadap rendahnya calf-crop, selain kurangnya kemauan peternak kerbau untuk memelihara kerbau jantan dengan alasan kerbau jantan tidak akan menghasilkan anak (PATHERAM dan LIEM, 1982). Kerbau jantan umumnya dijual pada umur yang relatif muda untuk dikonsumsi. Sistem pemeliharaan yang masih tradisional erat kaitannya dengan kontrol kesehatan yang akhirnya mengakibatkan tingginya infeksi parasit dan kematian anak, panjangnya rantai tataniaga ternak sehingga keuntungan banyak tercecer di penyalur. Sistem pemeliharaan yang terkurung juga merupakan faktor eksternal yang sangat berpengaruh terhadap peningkatan populasi. Phenomena seperti yang diungkapkan di atas bila dibiarkan berlarut-larut maka tidak mustahil kerbau akan menghilang dari bumi Indonesia. Namun demikian tidak sedikit pula masyarakat di daerah-daerah tertentu yang sosial budayanya tidak bisa dipisahkan dari kerbau. Oleh karena itu tugas pemerintah bersama masyarakat veteriner terutama yang
17
Seminar dan Lokakarya Nasional Kerbau 2010
peduli terhadap kerbau untuk melestarikan keberadaan kerbau di tanah air kita. MASALAH PENGEMBANGAN KERBAU DI INDONESIA Faktor penyebab menurunnya populasi kerbau di Indonesia tidak jauh berbeda dengan di negara-negara Asia lainnya. Penurunan produktivitas kerbau disebabkan faktor internal dan faktor eksternal. Faktor internal Faktor internal ditentukan oleh sifat atau karakteristik dari suatu jenis ternak. Pada kerbau sifat internal yang berpengaruh terhadap kendala peningkatan populasi adalah: Masak lambat Kerbau termasuk ternak yang lambat di dalam mencapai dewasa kelamin (SUBIYANTO, 2010). Pada umumnya kerbau mencapai pubertas pada usia yang lebih tua, sehingga kerbau mencapai dewasa kelamin pada usia minimal 3 tahun (TOELIHERE, 1985; DO KIM TUYEN dan NGUYEN VAN LY, 2001); 2 – 3 tahun (LENDHANIE, 2005); 2 – 2,5 (SUBIYANTO, 2010). Lama bunting Kerbau akan mengandung anaknya selama 10,5 bulan, sedangkan sapi hanya 9 bulan. Menurut KEMAN (2006) lama bunting pada kerbau bervariasi dari 300 – 334 hari (rata-rata 310 hari) atau secara kasar 10 bulan 10 hari. Dikemukakan pula oleh HILL (1988) bahwa lama bunting pada kerbau lebih lama dan lebih bervariasi. Untuk kerbau kerja lama bunting kerbau di Mesir bervariasi dari 325 sampai 330 hari. Hasil penelitian LANDHANIE (2005) di Desa Sapala, Kecamatan Danau Panggang lama bunting kerbau rawa mencapai 1 tahun. Berahi tenang Tanda-tanda berahi pada kerbau, umumnya tidak tampak jelas (SUBIYANTO, 2010). Sifat
18
ini menyulitkan pada pengamatan berahi untuk program inseminasi buatan. Meskipun fenomena ini bisa diatasi dengan menggunakan jantan, namun kelangkaan jantan dan sistem pemeliharaan yang terkurung memungkinkan perkawinan tidak terjadi. Waktu berahi Umumnya berahi pada kerbau terjadi pada saat menjelang malam sampai agak malam dan menjelang pagi atau saat subuh atau lebih pagi (TOELIHERE, 2001). Menurut HILL (1988) tanda-tanda berahi dan aktivitas perkawinan pada kerbau di Mesir umumnya pada kerbau terjadi pada malam hari. Pada saat seperti ini umumnya kerbau-kerbau betina di Indonesia sedang berada dalam kandang yang tertutup, yang tidak memungkinkan terjadinya perkawinan. Jarak beranak yang panjang Jarak beranak yang panjang merupakan implikasi dari sifat-sifat reproduksi lainnya. Pada kerbau kerja jarak beranak bervariasi dari 350 sampai 800 hari dengan rata-rata 553 hari (KEMAN, 2006). Menurut HILL (1988) jarak beranak pada kerbau bervariasi dari 334 hari sampai 650 hari, tergantung pada manajemen yang dilakukan. Menurut LADHANIE (2005) jarak beranak pada kerbau rawa antara 18 sampai 24 bulan. Beranak pertama Panjang sifat-sifat produksi lain akan berpengaruh langsung terhadap beranak pertama pada kerbau. Hasil survei di Indonesia terutama di NAD, Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, NTB dan Sulawesi Selatan, umur pertama kali kerbau beranak masing-masing 45,0; 49,6; 47,7; 49,1; 45,6 dan 49,2 bulan dengan rata-rata 47,7 bulan (ANONIMUS, 1985 yang dikutip KEMAN, 2006). Sementara itu, di Brebes, Pemalang, Semarang dan Pati rata-rata umur kerbau pertama kali beranak, berturutturut adalah 44, 40, 44 dan 42 bulan (SURYANTO, et al. 2002 yang dikutip KEMAN, 2006).
Seminar dan Lokakarya Nasional Kerbau 2010
Faktor eksternal
Sosial budaya
Diantara faktor eksternal, ada yang berpengaruh langsung terhadap performan reproduksi dan ada yang berpengaruh tidak langsung. Reproduksi adalah suatu proses yang rumit pada semua species hewan. Rumit karena reproduksi tergantung pada fungsi yang sempurna proses-proses biokimia dari sebagian besar alat tubuh. Ovulasi, birahi, kebuntingan, kelahiran dan laktasi, itu semua tergantung dari fungsi yang sempurna dari berbagai hormon dan alat tubuh. Setiap abnormalitas dalam anatomi atau fisiologi dari alat reproduksi berakibat fertilitas menurun atau dapat menyebabkan sterilitas (ANGGORODI, 1979). Faktor eksternal yang berpengaruh langsung terhadap performa reproduksi adalah:
Beberapa daerah di Indonesia yang secara sosial budaya berkaitan dengan kerbau menunjukkan populasi kerbau yang tinggi. Keterkaitannya bisa berupa dalam adat istiadat atau kebutuhan tenaga kerja. NTB, Sumatera Barat, Sumatera Utara, Sulawesi Selatan keterkaitannya lebih pada adat istiadat yang turun temurun. Di Sumatera Barat, kerbau mempunyai arti sosial yang sangat khas. Rumah adat dan perkantoran pemerintah mempunyai bentuk atap yang melengkung melambangkan bentuk tanduk kerbau. Diduga kata “Minangkabau” berasal dari “Menang Kerbau (HARDJOSUBROTO, 2006). Pada masyarakat Batak dikenal upacara kematian seperti saur matua dan mangokal hili. Bagian dari rangkaian upacara tersebut biasanya dilaksanakan pesta syukuran adat yang disertai pemotongan kerbau. Pemotongan kerbau juga dilakukan pada saat upacara perkawinan, horja bius (acara penghormatan terhadap leluhur, dan pendirian rumah adat (SUSILOWATI, 2008). Bagi etnis Toraja, khususnya Toraja Sa’dan, kerbau adalah binatang paling penting dalam kehidupan sosial mereka (NOOY-PALM, 2003 yang dikutip STEPANUS, 2008) Selain sebagai hewan untuk memenuhi kehidupan sosial, ritual maupun kepercayaan tradisional, kerbau juga menjadi alat takaran status sosial dan alat transaksi. Dari sisi sosial, kerbau merupakan harta yang bernilai tinggi bagi pemiliknya (ISSUDARSONO, 1976 yang dikutip STEPANUS, 2008). Kerbau juga merupakan hewan domestik yang sering dikaitkan dengan kehidupan masyarakat yang bermata pencaharian di bidang pertanian. Di Banten, kerbau selain digunakan sebagai hewan kerja juga masyarakatnya sangat fanatik terhadap daging kerbau. Menurut PATHERAM dan LIEM (1982) selera masyarakat Banten terhadap daging kerbau cukup tinggi dibandingkan dengan daging sapi. Di Jawa Barat, Jawa Tengah dan Jawa Timur lebih pada kebutuhan tenaga kerja. Hal ini menunjukan bahwa budaya masyarakat sangat berperan terhadap perkembangan populasi kerbau. Populasi kerbau di Indonesia terdapat di seluruh provinsi, karena kerbau mempunyai
Pakan Kontribusi pakan sangat kuat pengaruhnya terhadap performan reproduksi. Makanan berperan penting dalam perkembangan umum dari tubuh dan reproduktip (TILLMAN et al., 1983). Peternak kerbau di negara kita pada dasarnya merupakan peternak tradisional dan merupakan kegiatan yang turun menurun sehingga pemberian pakan umumnya di dapat pada saat digembalakan. Rumput yang tumbuh di lapangan, di pematang sawah atau pinggirpinggir jalan adalah pakan yang tersedia pada saat digembalakan. Pakan yang diberikan di kandang umumnya jerami kering yang kadang-kadang disiram larutan garam dapur. Pada musim kemarau ketersediaan rumput alam akan sangat menurun jumlahnya dan secara langsung akan berpengaruh terhadap asupan pakan pada ternak. Pakan dengan kualitas dan kuantitas seperti ini akan berpengaruh tidak baik terhadap performa reproduksi. Diperparah lagi oleh tugas yang harus dilakukan pada saat musim mengolah sawah. Meskipun salah satu keunggulan kerbau adalah mampu memanfaatkan pakan dengan kualitas rendah, namun untuk mendapatkan performan reproduksi yang baik memerlukan makanan yang cukup, baik kualitas maupun kuantitas.
19
Seminar dan Lokakarya Nasional Kerbau 2010
daya adaptasi yang sangat tinggi. Kerbau bisa berkembang mulai dari daerah kering di NTT dan NTB, lahan pertanian yang subur di Jawa hingga lahan rawa di Sulawesi Selatan, Kalimantan dan daerah pantai utara Sumatera (Asahan sampai Palembang). Selain itu pengembangannya juga tidak akan menghadapi hambatan selera, budaya dan agama (TRIWULANNINGSIH). Pada Tabel 1 memperlihatkan sepuluh propinsi yang memiliki jumlah kerbau terbanyak di Indonesia.
2.
USAHA-USAHA MEMPERCEPAT PENINGKATAN POPULASI DAN KUALITAS KERBAU MELALUI EFISIENSI REPRODUKSI Banyak faktor yang harus dilakukan dalam rangka meningkatkan populasi dan kualitas kerbau. Namun yang bisa dilakukan melalui efisiensi reproduksi adalah: 1.
3.
Komitmen yang berkelanjutan. Penurunan populasi kerbau di daerah-daerah tertentu sudah lama terjadi, namun sampai sejauh ini dorongan pemerintah, terutama pemerintah daerah belum nyata mendorong perkembangan populasi di daerahnya masing-masing. Tidak sedikit peternak kerbau berlokasi jauh dari pusat
pemerintahan sehingga banyak yang tidak tersentuh oleh laju pembangunan. Fasilitas untuk peningkatan populasi baik software maupun hardware belum sampai ketangan peternak kerbau. Peternak kerbau seolah berjalan sendiri tanpa tahu kemana tujuannya. Pembentukan kelompok ternak memungkinkan dapat mendorong peningkatan populasi. Dalam kelompok para peternak bisa merencanakan usaha yang akan dilakukan sehubungan dengan peningkatan populasi, termasuk terbentuknya kandang kelompok. Kandang kelompok bila dikelola dengan baik dengan kesadaran yang tinggi dapat memecahkan masalah ketiadaan jantan dan keterlambatan perkawinan. Melakukan seleksi, baik pada kerbau betina maupun pada kerbau jantan, terutama pada kerbau jantan. Mengingat satu ekor jantan dalam 1 tahun mampu mengawini 50 ekor betina dan bila semua berhasil bunting maka akan lahir anak kerbau yang genetikanya baik. Pada saat ini justru kerbau betina atau jantan yang tampilannya lebih besar adalah yang paling cepat masuk rumah potong. Peran pemerintah disini melakukan penjaringan agar fenomena yang sudah lama terjadi ini bisa dihentikan minimal dikurangi.
Tabel 1. Sepuluh provinsi di Indonesia dengan jumlah kerbau terbanyak Provinsi
Tahun 2004
2005
2006
2007
2008
Nanggro Aceh Darussalam
409,071
338,272
371,143
390,334
280,662
Sumatera Utara
263,435
259,672
261,794
189,167
155,341
Sumatera Barat
322,692
201,421
211,531
192,148
196,854
Sumatera Selatan
86,528
90,300
86,777
90,160
77,271
Banten
139,707
135,040
146,453
144,944
153,004
Jawa Barat
149,960
148,003
149,444
149,030
145,847
Jawa Tengah
122,482
123,815
112,963
109,004
102,591
Nusa Tenggara Barat
156,792
154,919
155,166
153,822
161,450
Nusa Tenggara Timur
136,966
139,592
142,257
144,981
148,772
Sulawesi Selatan
161,504
124,760
129,565
120,003
130,109
Sumber http:/www.ditjennak.go.id/basisdataproses.asp?yhn1=2004&thn2=2008&jt=kerbau&button=Submit&rep=2& ket=Populasi+Nasional+%28Per+Provinsi%29+
20
Seminar dan Lokakarya Nasional Kerbau 2010
4.
5.
6.
7.
Peternak yang memiliki kerbau yang baik dan memenuhi standar bibit perlu mendapat penghargaan dengan memberikan sertifikat. Hal ini bisa merangsang prestasi selanjutnya dan akan berpengaruh positif terhadap lingkungan. Mengembangkan program inseminasi buatan pada daerah-daerah yang padat populasi kerbaunya. Penerapan inseminasi buatan (IB) pada kerbau adalah salah satu cara untuk mengatasi terbatasnya pejantan unggul sepanjang secara sosial ekonomi dapat dipertanggungjawabkan (SUBIYANTO, 2010) Peran pemerintah harus mengaktifkan kembali produksi mani beku kerbau di Balai-Balai Inseminasi Buatan. Dengan Inseminasi Buatan juga dapat mencegah terjadinya kawin silang dalam. Peningkatan pendidikan inseminator. Inseminator Buatan pada ternak bukan pekerjaan mudah. Untuk itu diperlukan pengetahuan dan keterampilan, lebih-lebih pada kerbau yang saat berahinya sulit diamati. Meskipun demikian bila kita mau kita bisa. Pengalaman telah menunjukkan bahwa beberapa tahun yang lalu pada sapi potong, yang pada saat itu sulit melakukan inseminasi buatan pada sapi potong karena sapi potong terutama sapi lokal juga memperlihatkan berahi tenang. Pada saat ini dengan meningkatnya pengetahuan dan keterampilan para inseminator, inseminasi buatan pada sapi potong sudah bisa dilakukan dengan prestasi yang baik. Lokasi peternak kerbau yang umumnya masih berjauhan, akan menyulitkan pelaksanaan inseminasi buatan. Seorang inseminator mungkin saja melayani peternak yang jaraknya dari pos bisa belasan kilometer. Dalam rangka mempercepat peningkatan populasi maka program sinkronisasi birahi waktu pelaksanaan dan jumlah yang akan diinseminasi bisa diatur dan fasilitas inseminasi bisa lebih efisien. Penggunaan teknik sinkronisasi birahi akan mampu meningkatkan efisiensi produksi dan reproduksi kelompok ternak, disamping juga mengoptimalisasi pelaksanaan inseminasi buatan dan meningkatkan fertilitas kelompok (WENKOP, 1986 yang dikutip SUJARWO). Namun hasil fertilisasi
8.
dari teknik sinkronisasi berahi yang sekarang pada umumnya masih rendah, karena ternyata ada problem lain yang dan muncul (RAJAMAHENDRAN THOMATHARAM, Tahun 1988 yang dikutip dari SUJARWO). Untuk meningkatkan mutu genetik kerbau di suatu wilayah, bisa dilakukkan dengan membeli pejantan unggul hasil seleksi dari wilayah lain atau menggunakan pejantan IB. Persilangan dengan tipe kerbau lain seperti dengan tipe perah juga bisa dilakukan dengan harapan keturunannya bisa menghasilkan susu yang lebih banyak, minimal bisa memberi susu keturunannya dalam jumlah yang mencukupi. KESIMPULAN
Dari uraian di atas, berkaitan dengan percepatan peningkatan populasi dan kualitas kerbau melalui efisiensi reproduksi dapat diambil kesimpulan: 1) Pengembangan kerbau diprioritaskan pada daerah-daerah yang sosial budaya masyarakatnya sangat erat kaitannya dengan kerbau. 2). Pembentukan kelompok peternak kerbau perlu revitalisasi, untuk memudahkan transfer ilmu dan teknologi yang berkaitan dengan percepatan peningkatan populasi dan kualitas kerbau. 3). Perlu adanya introduksi pejantan unggul pada kelompok peternak yang belum memungkinkan dilakukan IB. 4). Produksi semen beku kerbau perlu ditingkatkan di setiap Balai Inseminasi Buatan. 5) Peningkatan pengetahuan dan keterampilan inseminator perlu mendapat dukungan dari pemerintah daerah dan pusat dan 6). Sifat kerbau yang memperlihatkan berahi tenang sehingga sulit dilakukan IB harus disiasati dengan melakukan sikronisasi birahi. Dalam rangka meningkatkan populasi dan kualitas kerbau di negeri kita selain melaksanakan aktivitas untuk menyiasati faktor internal yang lebih terarah dan berkelanjutan, perlu pula memperhatikan dan memperbaiki faktor internal yang pengaruhnya sangat kuat. DAFTAR PUSTAKA
21
Seminar dan Lokakarya Nasional Kerbau 2010
ANGGORODI, R. 1979. Ilmu Makanan Ternak Umum. PT Gramedia, Jakarta. 203 (P).
+tradisi+orang+toraja&btnG=Penelusuran+Go ogle
TUYEN D.K. dan N V LY, 2001, The Role of Swamp Buffalo in Agricultural Production of Small Farm Holder. http://www.mekarn.org/procbuf/tuye.htm.
SUBIYANTO. 2010. Populasi Kerbau Semakin Menurun. http:/www.ditjennak.go.id/bulletin/artikel3.pd f
HARDJOSUBROTO, W. 2006. Kerbau, Mutiara yang Terlupakan. Menyongsong Rencana Kecukupan Daging Tahun 2010. Prod. Orasi dan Seminar Pelepasan Dosen Purna Tugas 2006. Fakultas Peternakan. Universitas Gajah Mada. Yogyakarta
SUJARWO, S. Penerapan Teknik Sinkronisasi Berahi Pada Kerbau dan Problrmanya. http://www.google.co.id/Penerapan+teknik+si nkronisasi+birahi+pada+kerbau+dan+problem anya&meta=&btnG=Penelusuran+Google
DESMOND H. 1988. Reproduction and Behaviour. Cattle and Buffalo Meat Production in the Tropics. Intermediate Tropical Agriculture Series. Longman Singapore Publisher (Pte) Ltd. Singapore. KEMAN, S. 2006. Reproduksi Ternak Kerbau. Menyongsong Rencana Kecukupan Daging Tahun 2010. Pros. Orasi dan Seminar Pelepasan Dosen Purna Tugas 2006. Fakultas Peternakan, Universitas Gajah Mada, Yogyakarta LENDHANIE, UU. 2005. Karakteristik Reproduksi Kerbau Rawa Dalam Kondisi Lingkungan Peternakan Rakyat. Bioscientiae, 2.(1) http://bioscientiae.tripod.com
SUSILOWATI, N. 2008. Peranan Kerbau dalam Kehidupan Etnis Batak (3). http://tanobatak.blogspot.com/2007/10/kerbau -pada-etnis-batak.htm1 TOELIHERE, M.R. 1985. Inseminasi Buatan Pada Ternak. Angkasa, Bandung. TOELIHERE, M. R. 2001. Potensi dan Peluang Pengembangan Kerbau di Indonesia: Suatu Tinjauan Reproduksi. Workshop Kebijakan Ketahanan Pangan melalui Pengembangan Kerbau Sebagai Sumber Keaneragaman Protein Hewani. Kerjasama Puslitbang Peternakan dan Dinas Pertanian dan Peternakan Provinsi Banten, Cilegon.
MURTI, T. WISNU dan G. CIPTADI. (1988). Kerbau Perah dan Kerbau Kerja. Mediyatama Sarana Perkasa, Jakarta
TILLMAN, ALLEND., H. HARTADI, S. REKSOHADIPROJO, S. PRAWIROKUSUMO, and S. LEBDODOEKOJO. 1982. Ilmu Makanan Ternak Dasar. Gajah Mada University Oress, Fakultas Peternakan, UGM, Yogyakarta.
PETHRAM, R.J. dan C. LIEM. 1982. Studi Kesuburan Kerbau di Pedesaan Kabupaten Serang, Jawa Barat. Pros. Seminar Penelitian Ternak. Puslitbang Peternakan, Bogor.
TRIWULANNINGSIH E., Kerbau Sumber Daging dan Susu,Mungkinkah? http:/www.pustaka.deptan.go.id/publikasi/wr2 74055.pdf
STEPANUS B. 2008. Kerbau Dalam Tradisi Orang Toraja.http://www.google.co.id/kerbau+dalam
22