Overzicht aanmeldingen en gevolgde cursussen

Maak je dromen waar! In het voorjaar van 2007 is aan alle werknemers in de pluimveeverwerkende industrie de krant “Kip ik heb je” toegezonden met als thema “Maak je dromen waar”.

binnen. In deze bijzondere editie van de Stichting OFP willen wij een overzicht geven van de besteding van de cheques, waarbij we aan enkele deelnemers wat uitgebreider hebben gevraagd om hun ervaringen met ons te delen. Van de gesprekken is een kort verslag opgenomen met een foto, die betrekking heeft op de cursus van de deelnemer.

Elke werknemer werd hiermee in de gelegenheid gesteld om een ontdekcheque tot maximaal 500 euro te verzilveren voor een studie of cursus naar eigen keuze. De reacties op deze uitgave waren overweldigend, maar er heerste ook ongeloof. Het secretariaat van de Stichting OFP werd regelmatig gevraagd of men het wel goed leest, dat er “zo maar” 500 euro kon worden aangevraagd. Uitgelegd werd, dat dit geen grapje is, maar dat de cheque kon worden gebruikt om te ervaren dat leren leuk is, ook als je dit jaren lang niet meer hebt gedaan. De aanvragen stroomden

Alle deelnemers en de werkgevers waar cursisten werk(t)en zijn in de gelegenheid gesteld om een enquête in te vullen. De resultaten daarvan zijn ook in deze uitgave opgenomen. We hopen dat u deze extra editie met veel plezier leest. De ontdekcheque-actie is inmiddels afgesloten maar de Stichting OFP biedt nog alle mogelijkheden om u verder te ontwikkelen. Zie het cususoverzicht 2009 op de achterpagina én de website: www.nepluvi.nl onder de kop sociaal > opleiding > actueel. Ronald Kerkmeijer, secretaris Stichting OFP en Sociale Zaken Pluimvee-Industrie, Houten

Overzicht aanmeldingen en gevolgde cursussen Het bestuur van de Stichting OFP vindt dat de ontdekcheque een succesvolle actie is geweest. Uiteindelijk zijn er 146 aanvragen voor een cursus ingediend, waarvan er 134 zijn toegekend. De afgewezen cursusaanvragen voldeden niet aan de voorwaarden of deze cursussen staan al in het aanbod van de stichting en worden deels aan de werkgever vergoed. Helaas zijn niet alle cheques verzilverd. Onderstaand vindt u het brede scala aan gevolgde cursussen; Accountancy, Administratief assistente, Adobe photoshop, Afslankcursus, Ansi sql basis, Arbeidsrecht NL basis, Beveiliging, Beroeps­ chauffeur goede­renvervoer, Brandpreventie, Business administration (master),

Chauffeurs­diploma, Chauffeur rijopleiding CE, Computer­ onderwijs, DBA shiatsu ryoho (massage), DBA voetreflex, DFA (Dutch flower arrangments), Digitale fotobewerking, Dive master (opleiding tot instructeur), Dokterssassistente, Duits, Engels, Fotografie (basis, vervolg en beroeps), Frans, Hoefbekappen en smeden, Holistic pulsing (massage), Juridische aspecten bij verkoop, Kappers­ opleiding selfline, Kinderpsychologie, Logistiek management, Loonadministratie, Moderne bedrijfs­administratie, Multiculturele counselling, Management, organisatie en bestuur, Natuurvoeding­consulent, Nederlands, Opsteken en vlechten, PC multimedia en excel, Pedicure, Personeelsmanagement, Pools, Praktijkdiploma boekhouden, Robotmelken (orientatie), Rijbewijs A (motor), B (auto) en E (aanhanger), Rijinstructeur, Secretaresse (basis en steno / medische terminologie, Sociale hygiene, Spaans, SPW4, Stoelmassage, Taxichauffeur, Tekenen en schilderen, Tools4life, Turks, Videobewerking, Visziekten, Webpage designer en Zweeds. Het bestuur van de Stichting OFP gaat er van uit, dat het doel van de cheque: laten zien en merken dat leren leuk is, geslaagd is en dat de cursisten dit ook zo hebben ervaren en een vervolg geven in een bedrijfsgerichte cursus.

2

De resultaten Enquête werknemers Onder de deelnemers aan de ontdekcheque is een enquête gehouden, om de ervaringen in beeld te krijgen. Er kwamen 43 formulieren terug. De meeste cursussen zijn in 2007 begonnen. Sommige opleidingen waren volgeboekt zodat de deelnemers moesten wachten op een start in 2008. Elders in deze editie is te lezen voor welke cursussen de ontdekcheque allemaal is gebruikt. Vrijwel alle deelnemers die aan een cursus zijn begonnen, hebben deze ook afgemaakt. Sommigen hebben ook profijt van hun opleiding in hun werk, dit zijn meestal de gevolgde taalcursussen. Ze communiceren beter met klanten of met collega’s, maar het is ook handig voor een vakantie in het buitenland! 8 Van de 43 geënquêteerden wilden eigenlijk niet aan een cursus beginnen, de overige 35 wel, maar om een of andere reden hebben zij dit nooit opgepakt. Daarbij was natuurlijk de stimulans en bijdrage van maximaal 500 euro van belang. Een enkeling vindt dit bedrag nog te laag om een cursus naar keuze te doen. Logisch natuurlijk, want niet elke cursus kent dezelfde prijs, dat is van veel factoren afhankelijk. Leuk om te lezen is, dat wanneer de cheque een vervolg zou krijgen, bijna iedereen weer gaat deelnemen. Ook wordt anderen aangeraden om een cursus te gaan volgen. Bijna niemand vond het moeilijk om met hun opleiding naar keuze te beginnen. Bij 12 deelnemers is het zelfvertrouwen in het werk toegenomen en bij 10 cursisten is het plezier in het werk groter geworden. Gevaagd werd naar een rapportcijfer voor de actie rondom de ontdekcheque. Een deelnemer gaf een 1, de andere cijfers varieerden van een 7 tot een 10+. Gemiddeld werd een cijfer 8,3 gegeven.

Enquête werkgevers Ook hebben de werkgevers waar werknemers gebruik hebben gemaakt van de ontdekcheque een enquêteformulier gekregen. Hiervan zijn er 7 terug ontvangen. Vier werkgevers hebben de resultaten besproken met de deelnemers. Werkgevers zijn positief over de geboden mogelijkheden en vinden dat de resultaten een positieve uitwerking hebben. Wat betreft de uitstraling naar bedrijfsgerichte scholing hebben de werkgevers nog geen volledige overtuiging.

3

André Bouwmeester Eind januari 2009 bezoeken we het pittoreske dorpje Nijverdal. Daar spreken we met André Bouwmeester, in het dagelijks leven werkzaam als afdelingsmanager vleesbewerking bij Pingo Poultry Goor B.V. te Goor. André is 48 jaar en inmiddels 25 jaar werkzaam in de sector. De krant “Maak je dromen waar” heeft hij ontvangen en gelezen, maar in eerste instantie maakte hij geen gebruik van de ontdekcheque. Na een reminder en enkele gesprekken met collega’s is het ijs gebroken. Hij wil graag zijn motorrijbewijs halen, samen met zijn oudste zoon Dennis. Voor hemzelf vraagt hij een ontdekcheque aan, en is blij verrast dat deze wordt gehonoreerd. De financiële bijdrage is een leuk begin die hem over de drempel tot studie trekt en waardoor hij met de rijlessen kan starten. Op naar de winkel om een motorpak en een helm te kopen, want door een bromfietsongeluk 30 jaar geleden was hij gewaarschuwd: een goede bescherming van het lijf is essentieel. De zomervakantie wordt besteed aan de theorielessen. Zijn echtgenote leest een boek en André verdiept zich in de theorie.

Ontdekc

4

heque; c ursus m otorrijb

ewijs

En niet zonder succes: het examen is feilloos: geen enkele fout! In september volgt de eerste rijles. Twee en een halve maand later wordt het rijbewijs behaald. Daarna wordt een motor aangeschaft, maar rijden was er nog niet veel bij: de winterperiode staat voor de deur. In mei 2008 werd André geopereerd aan zijn been, als gevolg van zijn eerdere ongeval. Tot september moet hij met krukken lopen, dus weinig op de motor. Maar dat wil niet zeggen dat hij er niet van geniet. Integendeel. Praat over zijn motor en hij is niet meer stil te krijgen, het zit ook wel een beetje in het bloed van de familie Bouwmeester. Al zijn broers rijden motor. Dus een familietoertocht of motorweekeinde kan niet uitblijven. Ook op het werk heeft hij hierdoor andere contacten gekregen met collega motorrijders. Het geeft veel gespreksstof! Engels om in de vakantie te communiceren Door de ontdekcheque heeft hij nog meer plezier in zijn werk gekregen. Als je iets presteert ben je daar trots op en je bent nooit te oud om te leren, aldus André. Zijn motto is: “Als je iets wilt, dan kun je dat vaak ook.” Hij wil in de toekomst meer cursussen volgen, bijvoorbeeld een cursus Engels om in de vakantie goed te kunnen communiceren of een cursus Excel voor de computer. André is de trotse bezitter van een Honda Pan European, op de foto zijn mens en machine te bewonderen. We wensen hem nog veel veilige kilometers en succes met zijn verdere studies. Een droom is uitgekomen: ’s Zomers lekker op de motor naar het werk!

Audrey Kragt Ook bij Audrey Kragt (34 jaar) heerst ongeloof over een ontdekcheque van 500 euro die vrij besteedbaar is. Zij reageert niet direct, maar na enge tijd heeft zij toch wel oren naar een studie. Audrey werkt al 11 jaar met heel veel plezier in de pluimveeverwerkende industrie als laborant bij Plukon Poultry B.V. te Wezep. Begonnen met vier collega’s, momenteel zijn er negen werkzaam op het lab. Een van de hobby’s van Audrey is fotografie. Ze begint met een doka (voor de niet-kenners: dit is een donkere kamer om negatieven te ontwikkelen en op fotopapier te zetten). Dit was tot zo’n vier jaar geleden. Toen kocht ze een digitale camera die een doka overbodig maakt. Zij besluit een aanvraag in te dienen om een vervolgcursus fotografie te volgen om daarmee haar kennis te vergroten. Expositie in de werkomgeving Zij is blij verrast dat haar aanvraag wordt beloond en zij kan zich inschrijven. De cursus, die wordt gegeven bij De Muzerie centrum voor de kunsten te Zwolle, bestaat uit 24 lessen en is gehouden in de periode van september tot en met april. Ze vindt het jammer dat dit in de periode met kortere dagen (en langere nachten) is, omdat natuurfotografie in het donker niet die plaatjes oplevert die Audrey graag ziet.

lgcursu e; vervo u q e h c k Ontde

fi s fotogra

De cursus is haar inhoudelijk wat tegengevallen, er wordt relatief veel aandacht besteed aan Photoshop. Wel is zij een ervaring rijker over de laagopbouw van digitale foto’s, waardoor je de foto’s nog mooier kan maken. Natuurlijk worden er ook voor collega’s foto’s gemaakt en na de verbouwing van het laboratorium heeft zij het plan om een soort expositie te houden en een aantal van haar foto’s in haar werkomgeving aan de wand te hangen. Als advies geeft ze anderen mee om een cursus te volgen. Dit geeft ontspanning en is ook een deel ontwikkeling. Na afronding geeft dit inspiratie en uitdaging aan je werk.

5

e

Petra Karssen

In het bedrijf van InterChicken te Bodegraven hebben we een zeer geanimeerd gesprek met Petra Karssen. Petra (43 jaar) werkt al geruime tijd in de pluimveebranche. Van oorsprong is ze actief bij Waaijer de Kaasboer te Rijswijk, van waaruit InterChicken is ontstaan. Zij verhuist mee van Rijswijk naar Bodegraven en is actief op de financiële administratie. Een afdeling van 6 personen. We hebben gemerkt dat Petra veel plezier in haar werk heeft. Toen de krant over de ontdekcheque is bezorgd, heeft zij deze helemaal gelezen. Ze vindt het een

Ontdekc

6

heque; c ursus rij bewij

sE

prettig leesbare krant in heldere taal, maar toch legt ze de krant naast zich neer en besluit niet gelijk om een aanvraag in te sturen. Petra werkt graag met haar handen en denkt aan een cursus bloemschikken. Later denkt ze, het is ook wel handig om met de caravan te kunnen rijden, tot op heden moet manlief dat altijd alleen doen. In de zomer en in de winter is zij in Oostenrijk te vinden, de ene keer in de sneeuw, de andere keer op de mountainbike. Dus besluit ze om een aanvraag te doen voor een cursus Rijbewijs E. Belangrijk om jezelf te ontwikkelen Waarom Petra nooit eerder de cursus heeft gevolgd, geeft ze als reden aan dat zenuwen haar niet over de drempel krijgen. Maar op zich is het niet belangrijk of je een cursus succesvol afrondt, het is wel belangrijk om bezig te zijn en jezelf te ontwikkelen. Dat geeft de doorslag. Petra is positief ingesteld en heeft doorgezet: de drempel heeft ze geslecht en ziet de cursus als een uitdaging. 500 Euro is toch een mooi bedrag om mee te beginnen, vindt ze, al is de cursus in totaliteit wel wat duurder. Er worden de nodige lessen van elk zo’n 2,5 uur gevolgd, twee maal in de week. Op zich is leren haar niet vreemd, want in het verleden heeft ze al enkele cursussen op financieel gebied gevolgd. De ontdekcheque is toegekend en Petra heeft naast de ervaring van het rijden met een aanhanger, niet alleen op de A12 maar ook door zeer smalle straatjes. En naast het uitvoeren van de bijzondere verrichtingen heeft ze nu ook alle verstand van het aanhangergewicht, de kogeldruk, het aanen afkoppelen van een aanhanger en de controle van de verlichting. De cursus heeft haar gebracht dat ze bewuster aan het verkeer deelneemt. Of zij in de toekomst nog meer cursussen gaat volgen is nog niet bekend. Ze wil voor het bedrijf een cursus kwaliteitsbeheer op administratief gebied volgen, maar helaas is daarin op dit moment al voorzien.

Henny de Jong In Oosterwolde hebben we een gesprek met Henny de Jong (59 jaar), een van de twee managementassistentes van Plusfood B.V. Ze werkt parttime en werkt samen met een naaste collega en een vaste “inval”kracht. Henny heeft al zeer lange tijd een droom: ze wil graag doktersassistente worden en denkt met de ontdekcheque: dit is mijn kans! Dus in een mum van tijd is de aanvraag gepost en wordt deze toegekend. Helaas is deze opleiding niet te combineren met de werktijden en daarbij: deze cursus is erg duur. Al met al besluit ze om er van af te zien, al wil ze wel graag iets gaan doen. To improve her English Henny spreekt en schrijft al een aantal talen, onder andere Duits, Frans en Spaans. Sinds de overname door Perdigao, een Braziliaanse onderneming, is de voertaal tussen het moederbedrijf en Plusfood Engels. Omdat deze cursus niet in de OFP-etalage staat, denkt Henny: dit is een mooie kans om mijn Engels wat op te halen en na overleg met het secre­ tariaat van de Stichting OFP schrijft ze zich in voor een opfriscursus.

s s Busine e; cursu u q e h c k Ontde

h s Englis

Helaas gaat deze cursus door geringe belangstelling niet door en komt zij terecht bij de opleiding Business English. Aan deze cursus, die wordt gegeven bij Eurolangues door een voormalig gymnasiumdocente Engels, nemen acht leerlingen deel. Henny valt met haar neus in de boter. Er wordt haar gevraagd om een presentatie te geven van haar bedrijf, “to improve her English”. Engels met diner Op de zondagmiddagen wordt er, samen met de vriendin van haar zoon die ook een studie volgt, hard gestudeerd. Een pittige cursus waarbij in de pauzes en in de onderlinge gesprekken uitsluitend het Engels wordt gebezigd. Het geheel wordt afgesloten met een diner, waar uiteraard ook dan wordt gesproken in de geleerde taal. Veel contacten van diverse pluimage Ze heeft erg veel schik in haar opleiding, het stimuleert en geeft haar veel energie. Ze denkt er aan om ook een vervolgcursus Engels te gaan doen. Taalcursussen liggen haar goed en het geeft ook een verbreding van haar netwerk door de contacten met medeleerlingen van diverse pluimage.

7

Hans van der Laan

Een van de bezoeken brengt ons bij Hans van der Laan (44 jaar), een voormalig werknemer van Storteboom Kornhorn B.V. Hans werkt ruim 16 jaar in de pluimveeverwerkende industrie en is zich al enige tijd aan het oriënteren op een andere baan, als de ontdekcheque bij hem binnen komt.

Grote posters in het bedrijf vestigen er ook de aandacht op. Net in een periode dat er vaak moet worden overgewerkt en hij met regelmaat laat thuis komt. Met jonge kinderen thuis is dat niet altijd leuk. Er is ook net op dat moment een radiospotje dat meldt dat er dringend behoefte is aan rijinstructeurs en daarvoor wordt een oproep gedaan. Hans rijdt graag auto en dit lijkt hem een leuk beroep. Hij overlegt met zijn werkgever en krijgt de ruimte om de opleiding rijinstructeur te gaan doen, natuurlijk wel op eigen kosten. Dan is een begin van 500 euro een leuke geste en zeer welkom. Op eigen benen staan Even “googlen” op de pc om een opleider te vinden, dit wordt Jongepier in Soesterberg. De lessen worden gevolgd in Drachten. Ook heeft hij in Lelystad een rijvaardigheidstraining gevolgd. Inmiddels heeft Hans zijn opleiding rijinstructeur in juli 2008 met succes afgerond, hij slaagt in een keer, en sinds oktober 2008 heeft hij zijn baan verruild en werkt nu als rijinstructeur. Wel even wennen; de eerste twee weken gaat er een instructeur mee, daarna moet Hans op eigen benen staan. Een grote verantwoordelijkheid, maar Hans vindt het schitterend. Onderweg maakt hij van alles mee, van heel enthousiaste tot hele schuchtere leerlingen. Kandidaten die plotsklaps op de rem staan of een bejaarde dame die met haar auto geen voorrang verleent waardoor een aanrijding nipt is voorkomen.

Ontdekc

8

heque; o pleidin

g rijinst ruct

eur

Boeiend beroep Geen dag is hetzelfde. Dat maakt dit beroep zeer boeiend. De eerste tijd wil Hans vooral veel ervaring opdoen en als alles goed verloopt komt over een paar jaar zijn echte droom uit: een eigen rijschool.

Arthur Huntjens Arthur Huntjens (48 jaar) werkt bij Vogely Wildgroothandel B.V. in Kerkrade. Een in omvang klein wildverwerkend bedrijf, waar Arthur als productieleider de dagelijkse gang van zaken in de verwerking en expeditie aanstuurt. Sinds enkele jaren werken er in het seizoen enkele Portugezen, die via een uitzendbureau worden ingezet. Met Hugo Vogely, de directeur van het bedrijf, gaat Arthur naar Buenos Aires (Argentinië) voor het inkopen van hazen. Hij spreekt de gangbare talen Engels, Duits en Frans (en Limburgs), maar de tweede wereldtaal is een wens om te leren. Daardoor zal hij in het Spaans kunnen communiceren met de Portugese werknemers. Hierover heeft hij thuis al eens gesproken, en heeft er wel oren naar om zich verder te verdiepen, maar vanuit een privésituatie pak je een studie niet zo snel op. Pal daarna valt de ontdekcheque op de mat. De keus is snel gemaakt en er wordt een aanvraag ingediend, die ook wordt gehonoreerd. Portugezen spreken Spaans Arthur heeft gekozen voor een thuiscursus Spaans voor beginners, dus loopt hij regelmatig met de koptelefoon rond om te luisteren naar de Spaanse lessen. Hij heeft de cursus gevolgd tot het wildseizoen begint en maakt in het voorjaar het laatste deel af. Als er vragen zijn, kan hij bellen er wordt er direct een goede oplossing aangereikt.

paans cursus S ; e u q e h Ontdekc

De Portugese medewerkers vinden het fantastisch dat er nu met hen kan worden gecommuniceerd in een voor hen bekende taal (Portugezen spreken Spaans, net als wij Engels), en door deze communicatie verloopt het werk een stuk soepeler. Het is erg prettig als je elkaar begrijpt en dit niet alleen met lichaamstaal hoeft te doen. Het onderlinge begrip wordt door de communicatie in het Spaans veel beter. Ook kan Arthur met hen de taal oefenen en worden soms liedjes in het Spaans gezongen. Een geweldige wissel­werking en gezelligheid op de werkvloer! En verder? Of Arthur verder aan de studie gaat is nog niet bekend, want hij wil eerst deze cursus afmaken. Hij denkt wel aan iets in de richting van kwaliteitsmanagement. Hij zegt tot slot dat het altijd goed is om met een cursus bezig te zijn, want het draagt bij aan je ontwikkeling.

9

Thijs van Hulzen In Deurne spreken we met Thijs van Hulzen. Thijs is P&O-er bij Vleesch du Bois Dedemsvaart en Pingo Poultry Goor op het moment dat de ontdekcheque wordt verspreid. Thijs vindt dit project direct een leuk initiatief en vindt het een goede kans die aan velen geboden wordt. Naar zijn inschatting is de cheque in eerste instantie bedoeld voor het personeel dat lang geleden een studie of opleiding heeft gevolgd. Later denkt hij, waarom zal ik zelf niet deelnemen en schrijft zich in voor een cursus hoger management. Deze cursus lijkt hem wel goed voor zijn nieuwe functie om de managementvaardigheden te verhogen en te verbeteren. De ontdekcheque wordt toegekend en Thijs is enthousiast en gemotiveerd. Het is een zelfstudie waarbij de eigen tijd moet worden ingedeeld; de opleiding moet wel binnen drie jaar zijn afgerond. Thijs is gedreven om de cursus in no time te volgen. Er staat ongeveer een jaar voor, en Thijs denkt bij aanvang: met een half jaar moet ik al een heel eind zijn gevorderd.

Discipline Een thuisstudie vraagt wel enige discipline. Er is een strakke planning, maar Thijs is korte tijd later werkzaam als Hoofd P&O bij Pingo Poultry Mierlo en Vleesch du Bois Veldhoven. Dagelijks reizen vanuit Overijssel naar het zuiden is niet te doen, dus moet er worden verhuisd. In die periode moet de studie noodgedwongen blijven liggen. Inmiddels heeft Thijs de draad weer opgepakt en is hij druk in de weer. Tot nu toe gaat alles voorspoedig. Het leuke aan deze cursus is dat de eerder gevolgde studie nogal theoretisch was, en nu hij enige ervaring in de praktijk heeft, vallen bepaalde onderdelen van de studie beter op zijn plaats en zijn beter te begrijpen.

Ontdekc

heque; z elfstud

10

ie Hoge r Manag em

Leren is leuk en het verrijkt je De financiële bijdrage van de cheque is voor Thijs de stimulans om te beginnen met de studie. Hij denkt dat voor de scholing van werknemers coaching met concrete voorbeelden goed zou kunnen werken. Ook in functioneringsgesprekken kan scholing een belangrijk aandachtspunt zijn voor de ontwikkeling van werknemers. ent

Zijn credo is: “Leren is leuk en het verrijkt je. Wil je je verder ontwikkelen, dan is scholing nodig.”

Luci Avila Lama Luci Avila Lama (35 jaar) wordt in 1974 geboren in Spanje en komt op heel jonge leeftijd hier wonen. In 1984 gaat zij met de familie terug naar Spanje, omdat haar vader een andere baan neemt. In 1990 komen zij weer naar Nederland, omdat haar ouders van mening zijn dat er in Nederland meer toekomst is voor hun kinderen. Luci werkt inmiddels zo’n 17 jaar in de pluimveeverwerkende industrie, waar zij begint bij Ham te Mierlo, inmiddels Pingo Poultry Mierlo B.V. Ze is werkzaam op de afdeling inpak en legt producten op schaal. Haar man Ton is daar werkzaam als eerste medewerker lijnoperator. Zodra hun jongste dochter drie jaar wordt en naar school gaat, denkt Luci: nu is het tijd om aan mijn eigen ontwikkeling te werken. Ongeveer gelijktijdig met de verzending van de ontdekcheque is Luci zich aan het oriënteren op een opleiding tot pedicure, een nieuw doel in haar leven. De cheque is snel ingevuld, want met zo’n leuk startkapitaal kan zij snel aan de slag. De voet, een bijzonder deel van ons lichaam De Basisopleiding Voetverzorging staat ongeveer gelijk aan het niveau van een MBO-opleiding. De opleiding duurt twee jaar en wordt door haar gevolgd bij ROC Eindhoven. Luci is bijzonder gemotiveerd en heeft tot nu toe alle theorie-onderdelen behaald en ze hoopt in juli 2009 na het afleggen van het praktijkexamen haar pedicurediploma te behalen. Ze kent inmiddels alle aspecten van de voet, een bijzonder deel van ons lichaam: de voeten staan in verbinding met alle organen in ons lichaam. Tot het examen zal ze nog heel wat voetjes gaan verzorgen om daarmee ervaring op te doen voor het examen. Wie weet komt de droom van Luci dit jaar helemaal uit en wordt Pedicuresalon Luci in Mierlo geopend! Ze zit nog vol met studieplannen op dit gebied en denkt aan bijvoorbeeld de diabetesspecialisatie en aan voet­ reflexzonetherapie.

iding que; ople e h c k e d Ont

Pedicure

Het geeft meer power Studeren geeft Luci heel veel energie. Het enthousiasme straalt er van af en dat geeft in haar dagelijkse werk een positieve uitstraling. Naast de leuke contacten met haar collega’s heeft ze door haar studie ook veel nieuwe contacten opgedaan. Ze vindt het erg leuk dat ze naast haar parttime baan er iets geheel anders naast kan doen, dat ook de sleur van het dagelijkse werk doorbreekt. Ook op haar werk probeert ze haar collega’s te overtuigen dat scholing je iets extra’s geeft. “Het geeft je meer power en daardoor sta je bewuster in het leven” aldus Luci. En wie zou dit nu niet willen?

11

Wilie Wiltinge Steenbergen Als je Van den Bor Pluimveeverwerking B.V. te Meppel belt, is de kans groot dat de telefoon wordt aangenomen door Willie Wiltinge Steenbergen (52 jaar). Zij zorgt er al zes en een half jaar voor, dat op kantoor alles op rolletjes loopt. In totaal werken er zo’n 40 personen in het bedrijf. De klanten komen niet alleen uit Nederland, maar ook tot ver over de landsgrens. Als er een Duitse klant belt, wordt deze te woord gestaan in half Drents/half Duits. Maar het mooie is: beiden begrijpen elkaar! Op het moment dat de krant met de ontdekcheque verschijnt hoeft Willie niet lang na te denken en schrijft zich direct in voor een cursus “Levend Duits voor beginners”. Zo’n cursus komt naast het werk ook mooi van pas op de vakanties in Duitsland en Oostenrijk.

Best pittige studie Elke dinsdag, haar vrije dag, is ze met veel elan aan het werk voor de studie, die ze best pittig vindt: van half acht tot half twaalf wordt er hard geleerd. Dat vraagt wel de nodige inzet. De theorie over de naamvallen van onze oosterburen is niet eenvoudig, maar in de praktijk blijken ook de Duitsers niet altijd de goede naamvallen te gebruiken. Sprekendeweg wordt het wel een stuk makkelijker en gaat het veelal vanzelf.

Ontdekc

heque; c ursus le vend Du its voor beginne

12

rs

Van een studie gaat een positieve invloed uit Goedlachse Willie heeft van nature al veel plezier in haar werk, maar met de cursus is dit plezier nog meer toegenomen. Het is een feest om nu de Duitse klanten te woord te staan. Op de vraag waarom ze niet eerder een cursus heeft gevolgd zegt ze: “Ik ben er nooit aan toe gekomen.” Op de volgende vraag, of Willie nog meer gaat studeren, blijft het even stil... “We hebben ook Franse klanten en de taal is mooi, maar o zo moeilijk... Wie weet?” In het OFP-aanbod staan cursussen Frans opgenomen, dus de drempel is laag. En Willie heeft ontdekt dat er van een studie een positieve invloed uit gaat.

Marijke BosmanHoekstra Al zo’n acht jaar werkt de 54-jarige Marijke Bosman als productiemedewerker bij Brink Pluimveeprodukten te Zeewolde. Tot de krant wordt bezorgd, heeft zij nog nooit van de Stichting OFP gehoord. Ook hier weer een perfecte timing. De kinderen zijn net allemaal het huis uit en Marijke denkt: “Ik heb nu meer tijd voor mezelf en ga iets ondernemen.” Het wordt een cursus Dutch Flower Arrangements, omdat het werken met bloemen al vele jaren haar grootste hobby is. Het is een intensieve cursus, elke donderdagavond les en elke week naast de pittige theorie (onder meer bedrijfskunde en het kennen van 450 bloemen en planten in de Latijnse naam) de nodige huiswerkopdrachten. De praktische lessen zijn voornamelijk gericht op de techniek die wordt gebruikt bij het samenstellen van boeketten en bloemstukken. Er ontstaan leuke contacten Anderhalf jaar geleden waren de cursisten volkomen vreemd voor elkaar, nu wordt er regelmatig gebeld en ge-emaild. Er zijn leuke onderlinge contacten ontstaan. In het verleden zijn er wel enkele workshops gevolgd, maar nu is er een keuze te maken: “Ga ik richting hovenier of richting bloemen, want beide zijn erg leuk om te doen.” Gelet op haar leeftijd viel het hovenierschap af, omdat dit lichamelijk soms wel erg zwaar werk is. In de zomer staat het examen voor de deur. Daarna kan Marijke zich verder specialiseren in een vervolgcursus, die is toegespitst op kleuren en vormen.

range lower Ar F h c t u ursus D heque; c Ontdekc

Ik had er jaren eerder aan moeten beginnen Voor haar werk staat ze ook open om zich meer in de producten te verdiepen. “Je werkt in de voedselbranche en dan is het belangrijk om daar meer van te weten, bijvoorbeeld de risico’s.” Ze ervaart wel dat de leeftijd een probleem is om bij een bloemist of tuincentrum stage te lopen. Dus de ervaring moet ze opdoen op cursus en thuis. Haar credo is: “Bloemen zijn emotie. Ze worden gebruikt bij veel gelegenheden, onder meer bij rouw en trouw. Ieder die een bloemetje krijgt, fleurt daarvan op.” We kunnen concluderen, dat een droom is uitgekomen. Marijke zegt tot slot: “ Ik had er jaren eerder aan moeten beginnen, het is leuk om jezelf te ontwikkelen!”

13

ments

Opvattingen van werkgeverszijde:

In het voorwoord voor het jaarverslag 2006 van de Stichting OFP schreef bestuurslid Johan Visser onder de titel “het belang van scholing” onder andere: “Het verslagjaar werd door het bestuur aangewend tot het opstellen van een beleidsplan voor de komende periode. De sector kenmerkt zich door een relatief hoog percentage werknemers met een lage opleidingsgraad. Het fonds wil zich met name voor deze grote groep inspannen, maar daarbij ook de opleidingen voor het hogere echelon in het totaalpakket meenemen. Sectorgerichte scholing wordt laagdrempelig Begin 2007 zullen alle werknemers een individuele ontdekcheque op hun huisadres ontvangen. Een aantal van deze cheques zal kunnen worden verzilverd voor een opleiding naar keuze, maar buiten het bestaande OFP-opleidingsaanbod. Doel hiervan is om de terugkeer naar de “schoolbankjes” open te stellen en werknemers weer eens te laten snuffelen aan het volgen van een cursus. Daarbij komt ook het belang van communicatie tussen werkgever en werknemer in beeld. Een volgende stap naar sectorgerichte scholing wordt hierdoor laagdrempelig. Verder zal aandacht worden gegeven aan de erkenning van verworven competenties (EVC). Belang van scholing staat centraal Het bestuur is met deze aanpak zeer ambitieus in haar doelstellingen: in de vijfjarige duur van het beleidsplan zal het aantal werknemers met het niveau van een startkwalificatie (MBO2) met 10% toenemen. Een uitdaging voor zowel werkgevers als werknemers.

14

Dat het belang van scholing in de sector centraal staat, blijkt uit het verslagjaar. Er is in ruime mate gebruik gemaakt van de subsidiemogelijkheden, maar in mijn beleving is geld niet de belangrijkste drijfveer voor scholing, maar de ontwikkeling van de gehele pluimveeverwerkende industrie. Goed opgeleide en uitgeruste werknemers zijn van groot belang voor het optimaal functioneren van zichzelf en van het bedrijf. Voor de komende periode wens ik alle werkgevers goed opgeleid en gemotiveerd personeel en wens ik alle werknemers veel plezier en succes met hun opleidingen. Samen bouwend aan en werkend in een sector met een gedegen kennisniveau.”

In het voorwoord voor het jaarverslag 2007 schreef bestuurslid Jan Timmer onder andere: “In een leertraject ben je iets aan het leren. Leren is ontdekken van wat je nog niet weet. Leren is vaardigheid in iets verkrijgen en leren is kennis eigen maken. Volgens een zeker verhaaltje dat de ronde doet is leren onzinnig omdat door te leren je meer weet; als je meer weet vergeet je ook meer. Als je veel vergeet weet je weer minder, dus de conclusie is dat leren geen zin heeft. Dit wil ik dan ook met een volmondig NEE beantwoorden. Werken aan je toekomst is leren en kennis verzamelen Achteroverhangen, niets leren en het maar op je aan laten komen is achteruitgang. Vergeten hoe het vroeger ging is minder erg dan het niet weten hoe het morgen zal moeten.

Wij moeten onze blik richten op morgen; daar ligt onze toekomst en daar moeten wij ons op voorbereiden. Dit kan alleen maar door te leren. Nieuwe dingen ontdekken die wij nog niet weten. Inspelen op de behoeften en de vragen van onze klanten en consumenten. Dit alles vraagt scholing, veel scholing. Scholing kost geld, tijd en energie. Een verantwoordelijkheid voor werkgever en werknemer. Werkgevers zullen bereid moeten zijn te investeren in hun personeel. Werknemers zullen bereid moeten zijn te investeren in zichzelf. Dit vraagt van beiden inspanning. Inspanning die zich later zal uitbetalen. Werkgevers die niet met ongemotiveerd personeel komen te zitten omdat er toekomst perspectief is en werknemers die perspectief hebben omdat zij niet per sé gebonden zijn aan dat ene baantje waar zij toevallig zijn beland. Werken aan je toekomst is leren en kennis verzamelen. Een steuntje in de rug kunnen wij daarbij allemaal wel gebruiken. Daarvoor is er in de pluimvee-industrie een OFP. Maak, daar waar mogelijk, gebruik van dit steuntje in de rug en werk aan je toekomst, want de toekomst maken wij samen.”

Wat gaan we doen?

Colofon Kip ik heb je. Maak je dromen waar! is een uitgave van Stichting Fonds Collectieve Belangen voor de Pluimveeverwerkende Industrie (Stichting OFP), NEPLUVI, FNV Bondgenoten en CNV BedrijvenBond. © maart 2009 - Stichting OFP Postbus 331, 3990 GC Houten tel: 030 635 52 50 fax: 030 657 11 14 e-mail: [email protected] Teksten Ronald Kerkmeijer, secretaris Stichting OFP Fotografie Hans Lebbe, HLP Images Illustraties Carro Ontwerp en productie Liko ontwerp & realisatie, i.s.m. Brienen & Baas ontwerpbureau voor Grafische en Interactieve media

Na het lezen van al deze enthousiaste reacties van mensen uit onze sector die een cursus hebben gevolgd, zijn wij er van overtuigd dat het u allen stimuleert om ook een studie te gaan volgen. U kent vast wel het thema “Een leven lang leren”. Leren is van groot belang om vakkennis te krijgen en te onderhouden. Daarbij is leren leuk en het geeft bovendien de mogelijkheid om met anderen in contact te komen. Heeft u de kans op een ontdekcheque laten liggen? Jammer genoeg wordt deze actie niet herhaald, omdat het een eenmalige injectie is geweest, maar overlegt u met uw werkgever voor welke cursus u in aanmerking komt. De cursussen waar de Stichting OFP via de werkgever een bijdrage aan verleent, zijn te vinden op de achterpagina én op de website: www.nepluvi.nl onder de kop sociaal > opleiding > actueel. Voor meer informatie kunt u ook contact opnemen met het secretariaat van de Stichting OFP. Het adres en telefoonnummer vindt u in de colofon van deze editie.

15

Cursusoverzicht 2009 Onderstaand de cursussen waar de Stichting OFP via de werkgever een bijdrage aan verleent. Voor meer informatie kunt u contact opnemen met het secretariaat van de Stichting OFP. Het adres en telefoonnummer vindt u in de colofon van deze uitgave. Vaktechnische cursussen Snijvaardigheid pluimvee Vleeskennis pluimvee Poultry Welfare Procestechnische cursussen Hygiëne en voedselkwaliteit (introductie) Hygiëne en voedselkwaliteit basis Hygiëne en voedselkwaliteit basis (incl. HACCP examen) Hygiëne en voedselkwaliteit verkort Hygiëne en voedselkwaliteit verkort (incl. HACCP examen) Hygiëne en voedselkwaliteit opfris Hygiëne en voedselkwaliteit opfris (incl. HACCP examen) Introductie voedselveiligheid HACCP basis HACCP herhaling HACCP voor leidinggevenden HACCP voor leidinggevenden (incl. HACCP examen) HACCP voor leidinggevenden opfris HACCP voor leidinggevenden opfris (incl. HACCP examen) HACCP examen Procesoperator food industry Procesoperator food industry Procesoperator food industry introductie Procestechnologie in de vleessector Vleestechnologie Officieel assistent pluimvee Auditvaardigheden 1 Auditvaardigheden 2 Auditvaardigheden 3 Beroepsbegeleidende leerweg (BBL) BBL levensmiddelentechnologie niveau 1 (assistent medewerker voedingsmiddelentechnoloog) BBL levensmiddelentechnologie niveau 2 (medewerker voedingsmiddelentechnoloog) BBL levensmiddelentechnologie niveau 3 (vakbekwaam medewerker voedingsmiddelentechnoloog) BBL levensmiddelentechnologie niveau 4 (specialistenopleiding) Productieassistent, niveau 1 Productiemedewerker, niveau 2 Operator, niveau 3 Meewerkend voorman, niveau 3 Leidinggevende versindustrie, niveau 4 NT2 Technische cursussen (algemeen) Koeltechniek Meet- en regeltechniek Elektrisch schakelen Algemene techniek Hydrauliek en pneumatiek Maintenance operator Lascursus Lastechniek in de voedingsmiddelenindustrie Storingstechnicus elektro Stromingsleer voor pompsystemen PLC-storingzoeken Ammoniakkoeling Keuren elektrisch handgereedschap

Onderhoud aan machines met een CE-markering Operator stoomketelinstallaties Techniek afvalwaterzuivering Techniek en veiligheid (NEN 3140) Voldoend onderricht persoon - NEN 3140 Applicatie voldoend onderricht persoon - NEN 3140 Vakbekwaam persoon - NEN 3140 Voldoend onderricht persoon - NEN 3140 NEN 3140 examen Management en organisatie Introductie leidinggeven Meewerkend leidinggeven Leidinggeven en management Praktisch leidinggeven Leidinggeven en communicatie Communicatieprocessen binnen productiebedrijven Communicatie en sociale vaardigheden Gespreksvoering Gesprekstechnieken Vergadertechnieken binnen productiebedrijven Schriftelijk rapporteren Presentatietechnieken Leidinggeven en managen Leidinggeven en plannen van productieprocessen Het opstellen van een persoonlijk ontwikkelingsplan Intervisie Motiveren en stimuleren Veranderingsmanagement in productiebedrijven Assertiviteit Time-management Managen van conflictsituaties Onderhandelen Arbo en ergonomie Ziekteverzuim en Wet verbetering Poortwachter Eindpresentatie Persoonlijke coaching module A Persoonlijke coaching module B Persoonlijke coaching module C Persoonlijke coaching module D Persoonlijke coaching module E Persoonlijke coaching module F Persoonlijke coaching module G Coaching on the job Coaching on the job Coaching on the job Persoonlijke coaching voor kader en management Leidinggeven en Communicatie Situationeel leidinggeven in productiebedrijven Motivatietechnieken Communicatieprocessen in productiebedrijven Werkoverleg binnen productiebedrijven Slecht nieuws gesprekken Functioneringsgesprekken Functioneringsgesprekken Ziekteverzuimbegeleiding op de werkvloer Communicatie voor leidinggevenden Communicatie voor leidinggevenden (ploegleiders) Communicatieve vaardigheden Bedrijfs-/praktijkopleider BBL BOL Fotografie (vervolg) Engels Frans voor beginners

Frans voor gevorderden Administratie en Automatisering Basisvaardigheden administratie Administratieve vaardigheden vervolg VIA, vreemdelingen indentiteitsdocumenten en arbeid Automatisering en programmering Transport en logistiek Introductiecursus hef-/reachtruck eendaags Veilig gebruik hef-/reachtruck tweedaags Veilig gebruik hef-/reachtruck driedaags Applicatie veilig gebruik hef-/reachtruck eendaags Veilig gebruik electrische pallettruck/stapelaar eendaags Veilig gebruik hoogwerker (schaar; telescoop) Algemeen magazijn medewerker Basisopleiding magazijn processen Basisopleiding logistieke automatisering Chauffeur pluimveetransport Veiligheid en zorg (arbozorg) Arbozorg en milieuzorg Arbozorg en gezondsheidsmanagement Applicatie arbozorg Basisprincipes ergonomie op de werkplek Verbeteren persoonlijk belastbaarheidsprofiel Verbeteren belastbaarheid Fysieke belasting tillen en dragen Houding, tillen en veiligheid Reduceren en voorkomen van nek- en schouderklachten Reduceren en voorkomen van rugklachten Reduceren en voorkomen van RSI klachten Bedrijfshulpverlening (BHV) BHV tweedaags Applicatie BHV eendaags Ploegleider BHV driedaags Applicatie ploegleider BHV eendaags Hoofd Bedrijfshulpverlener tweedaags Applicatie Hoofd Bedrijfshulpverlener eendaags Applicatie Eerste Hulp tweedaags Eerste Hulp (EHBO) vierdaags Eerste Hulp met BHV incl. AED vijfdaags Adembescherming (ademlucht) Adembescherming (ademlucht) Veilig werken Veilig werken met machines en gereedschappen 1-daags Veilig werken met machines en gereedschappen 2-daags Veilig werken met machines en gereedschappen 3-daags Veilig werken met machines en gereedschappen 4-daags Veilig werken met machines en gereedschappen 5-daags VCA basisveiligheid VCA-vol operationeel leidinggevenden Applicatie VCA basis Applicatie VCA vol Diverse cursussen Pensioen in zicht