Oleh : Meilani Katrunada
SKRlPSl Sebagai Salah Satu Syarat U n t ~ l kMemperoleh Gelar Sarjana Pada Fakultas Perikanan dan 1l1ni.l Kelacrtan
PROGRAM STUD1 PEPJANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU I<ELAUTAN INSTlTUl PEKTANIAN BOGOI?. 2001
:%Bhamderl?ill:th.........si+nllaBn n1errcip8aliaal lautars, nlengisilrya tie~rgaaaair d:an n1esagIaidaapl~:.t11 i h n - i k i n t!tiiBii%b~mnyn. AlhnnnrlrsliEBah iiiia11 mcaleiyst:tli:an ilmar-ilnau dart naa:rnerinh~lt!iixn m:aausis iirntuli ~~~ennli;cL'ii;aj:sri~'~y~t. Alh:nwltl~tBillalt .......s*s:%FiiaI~ rneneig~ti~lta~a rtasa izatrar darr meaalerintalii8ia1711 rniaeausia unictlt rrresranrr~fa~atka~~ aiarn tiieleri lie8;angsaanpn hidup~nya, .41haintluBillaL....,.....seornng &ramnbai$ll& teBab selesai i~lienn~ILuI. ili~111tandok sxeen~auafiaafbnil.;:an-ikan y:rng aaia rii latatan dsr, sernosp] tl;xpst l~urgaana nratuk 1ic6ac1gsaajgasa uarr:el Aliialr tlibrlnai.
.........
Meilani Katrunada. C05497038. Uji Coba Alat Tangkap Bubu Di Pulau Prarnuka, Kepulauan Seribu. Dibawah Bimbingan Diniah dan lndra Jaya
Saat ini penangkapan ikan karang rnenggunakan peledak dan obat bius kembali rnarak. Hal ini tentu rnerugikan karena dapat rnerusak habitat hidup ikan dan lingkungan secara urnum. Bubu dapat menjadi alternatif solusi untuk penangkapan ikan karang. Bubu rnerupakan alat tangkap pasif yang digunakan untuk menangkap ikan karang dan ikan dasar. Alat ini tergolong ramah lingkungan dan hasil tangkapan terjaga kesegarannya. Oleh karena itu, penggunaan bubu berpotensi untuk lebih dikernbangkan. Untuk itu perlu dilakukan penelitian mengenai pengaruh faktor lingkungan terhadap hasil tangkapan bubu. Salah satu faktor lingkungan tersebut adalah pasang surut. Penelitian ini bertujuan untuk rnengetahui pola pasang surut di perairan Pulau Prarnuka, rnelihat pengaruh pasang surut terhadap kornposisi hasil tangkapan bubu di Pulau Pramuka, rnengetahui waktu pernasangan bubu terbaik dan rnengetahui konstruksi bubu yang digunakan di perairan Pulau Prarnuka. Penelitian berlangsung selarna satu bulan, dirnulai tanggal 25 Maret 2001 sarnpai dengan 12 April 2001 dan tanggal 19 April 2001 sarnpai dengan 29 April 2001. Metode yang digunakan adalah
eksperimental fishing dengan pengarnatan langsung di lapangan. Data yang dikurnpulkan rneiiputi tinggi pasang dan surut tiap jam, serta jurnlah, ukuran berat dan panjang ikan hasil tangkapan bubu yang dioperasikan sendiri. Alat tangkap bubu dioperasikan di daerah berkarang di luar daerah tubir (reef crest), kurang lebih 500 rn dari garis pantai. Posisi bubu diatur agar mulut bubu rnenghadap daratan atau tegak lurus garis pantai. Bubu ditutupi patahan karang di atas dan sekelilingnya. Patahan karang berfungsi sebagai pernberat sekaligus karnuflase visual.
Pernasangan dan pengambilan hasil tangkapan
dilakukan sekali dalarn sehari dan pada saat surut. Hasil tangkapan dibedakan atas ikan konsumsi, ikan hias dan hasil tangkapan sarnpingan. Pengolahan data dilakukan rnenggunakan analisis regresi linier dengan rnemanfaatkan program SPSS (Statistical Product and Service Solutions). Berdasarkan hasil penelitian didapatkan bahwa pasang surut di perairan Pulau Prarnuka bersifat carnpuran cenderung harian tunggal.
Pasang tertinggi terjadi pada hari ke-24 dengan
ketinggian 93 crn. Saat penelitian bulan berada pada periode bulan gelap yang mana rnenghasilkan
pasang purnarna. Total hasil tangkapan selarna 30 hari pengarnatan sebanyak 462 ekor, terdiri atas 342 ekor ikan konsumsi, 115 ekor ikan hias dan 5 ekor sisanya merupakan hasii tangkapan sarnpingan. Hasil tangkapan terdiri atas 12 farnili dengan 31 spesies. Hasil pengujian dengan analisis regresi linier rnenunjukkan bahwa tinggi pasang dan nilai selisih berpengaruh terhadap jumlah hasil tangkapan pada selang kepercayaan 95 %. Waktu pernasangan bubu terbaik adaiah saat periode bulan gelap dan bulan terang. Pada saat tersebut terjadi pasang purnarna penghasil pasang tertinggi dan tunggang pasang terbesar. Bentuk bubu bambu yang digunakan adaiah tipe buton berdasar rata dan rnenyerupai anak panah, sehingga rnemudahkan saat pemasangan di dasar berpasir dan sela-sela terumbu karang. Bentuk mulut bulat rnengerucut dapat menyulitkan ikan untuk meloloskan diri. Barnbu rnudah rnelurnut dan dibentuk, namun serutan barnbu rentan terhadap serangan kepiting dan ikan ganas karena rnudah patah. Posisi tempat pengambilan hasil tangkapan di bagian ujung atas menyulitkan saat proses pengambilan hasil tangkapan, sehingga disarankan agar tempat pengambilan hasil tangkapan diletakkan di sisi kiri atau kanan badan bubu. Diperlukan penelitian lebih lanjut mengenai pengaruh arus pasang surut dan tingkah laku ikan karang terhadap hasii tangkapan bubu, pengujian kekuatan barnbu sebagai bahan pernbuat bubu seria percobaan pengoperasian bubu dengan tipe dan bahan pembuat yang berbeda.
ludul Skripsi
: Uji Coba Alat Tangkap Bubu di Pulau Pramuka, Kepulauan Seribu
Nama Mahasiswa
: Meilani Katrunada
Nomor Pokok
: C05497038
Program Studi
: Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan
Disetujui : I. Komisi Pembimbing,
Dr. Ir. lndra Java, M.Sc. Anggota
11. Fakultas Perikanan dan llmu Kelautan IPB,
Tanggal Lulus : 14 September 2001
Penulis anak ke-8 dari 8 bersaudara pasangan Djumhari Abdul Salam (aim.) dan Nani Mulyani, Penulis dilahirkan pada tanggal 5 Mei 1979 di Jakarta. Penulis memulai pendidikan di TK Al Amin pada tahun 1984, kernudian rnelanjutkan ke SDN 09 Pagi Rawasari-Jakarta pada tahun 1985. Penulis melanjutkan ke SMP Negeri 71 Jakarta pada tahun 1991. Seteiah menyelesaikan pendidikan SMU Neqeri 30 Rawasari-Jakarta pada tahun 1997, penulis diterima di lnstitut Pertanian Bogor rnelalui jalur Ujian Masuk Perguruan Tinggi Negeri (UMPTN) dengan rnemilih Program Studi Pernanfaatan Sumberdaya Perikanan Fakultas Perikanan dan llrnu Kelautan. Selama menjalankan studi, penulis juga pernah rnengikuti kegiatan ekstrakurikuler sebagai pengurus HIMAFARIN periode kepengurusan 199811999 dengan jabatan Bendahara Umurn. Penulis pernah menjadi asisten untuk mata ajaran Ekologi Perairan, Biologi Laut dan Rancang Bangun Aiat Penangkap lkan (RBAPI). Penulis menyelesaikan skripsi dengan judul Uji Coba Alat Tangkap Bubu di Pulau Pramuka, Kepulauan Seribu di bawah bimbingan lr. Diniah, M.Si. dan Dr. Ir. lndra Jaya, M.Sc.. Penulis dinyatakan lulus dalam Sidang Ujian Skripsi yang diselenggarakan oleh Program Studi Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan Fakultas Perikanan dan llrnu Kelautan lnstitut Pertanian Bogor pada tanggal 13 September 2001.
KATA PENGANTAR Skripsi ini disusun berdasarkan hasil penelitian yang telah dilak~ikanselarna 1 bulan. Pengurnpulan data lapangan dilakukan di perairan Pulau Pramuka. Skripsi dengan judul "Uji Coba Alat Tangkap Bubu di Pulau Prarnuka, Kepulauan Seribu" disusun sebagai salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana Perikanan pada Fakultas Perikanan dan llmu Kelautan, Iiistitut Pertanian Bogor. Penulis rnengucapkan terirnakasih kepada : (1)
lr. Diniah, M.Si. dan Dr.lr. lndra Jaya, MSG,selaku Kornisi Pernbimbing atas birnbingannya;
(2)
Dr. lr. Gondo Puspito, M.Sc. yang rnewakili Program Studi PSP dan lr. Ronny I. Wahju, M.Phil sebagai Anggota Tim Penguji dalam Sidang Ujian Skripsi atas kritik dan sarannya untuk iebih rnenyempurnakan skripsi ini;
(3)
Dr. Sulaernan Martasuganda, M.Sc. atas kritik dan sarannya;
(4)
Anwar Bey Pane, D.E.A. selaku Pernbimbing Akadernik, seluruh dosen-dosen PSP, P' lwan (thank's buat traktirannya), rn' asik dan rn' dedi;
(5)
Pa' Tabri dan keluarga, Pa' Udin dan keluarga, Pa' Ali dan keluarga, Pa' Teguh dan keluarga serta seluruh warga Pulau Pramuka atas bantuannya yang tak terkira;
(6)
Deni A. Soeboer, S.Pi. dan lr. Suryo Kusumo atas rnasukannya dalarn ha1 pengoiahan data;
(7)
Papah, rnarnah dan kakak-kakak atas kasih sayang, do'a dan dorongan sernangat yang telah diberikan;
(8)
Lia and Honey bunny, hop, Rulan, Wulan, Stany, Indah, Erna (where 'r u???) for being the very ...very ...very ... best friend of mine;
(9) Tita, Irna, Iwid, Ririe, Keke, Upie, 'Ndrin, Pipin, Kutipah, Asiyah, lrnah pernberi warna dan kenangan manis; (10) Sugeng, Joy, Aris, Aceng, Shashi, Arief, Bobe', Rikhie, Arnin, Diky, Yusuf (thank's a lot), Bayu, Robert, Roni, Zein, Zaenal (thank's a lot), Toti, Sarnsul, Pendi, Kusnadi, Egy, Galarn, Hamzan yang rnau berternan dengan diriku yang cerewet dan bau (Ucok, 2000);
(1 1 ) Adi, Reza-m' nda, achong, edo, Kusdiantoro, eko, rn'radi, rn'irrna, m'nerna, dian, iwan, aki, rnuslirn, rn'ecy, m'tuti, rn'damay, rn'eva, m'elis, harnzah, septi, deva, jun, salma and others of PSP 33;
(12) Abang-abang cibanteng, b' amir, b' adang, b' dayat, b' jeffrey, b' bagus (welcome home), b' budi, b' erwin dan yang lainnya (sorry ngga' hapal); (1 3) Wok, daeng chally, kak puput, ferry, doni, m' evy, m' erin, m' didiet, m' ozy, m' ocha, b' andi, m' yeyen, m' fis, m' parman, m' budi, m' yopi (thank's buat mukenanya di saat genting) dan semua senior yang telah memberi begitu banyak ilmu dunia dan ilmu jiwa; (14) Atiek, mia, candra, ratih, bang reno, erlina, erna, serolf, fajar, steffi, maul, lingga, aji, ai, pandu, aris, harlym, ari nining, sinta, pipiet, dewi, melia, abang, pane, and the rest of Crew-35, Mimien, devi, eka, ocha, dian, farida 1-2, meisra, edwin, lutfi, jerry, nur, yudi, hadi, heri, tommy dan seluruh angkatan 36, nikmati hari selagi masih bisa tertawa; (1 5) Lina, Tina, risa, nining, fenia, mba' hen, Ida, mpiet, leli, ira, penti, desy (my twin), levi, ari, catur, soya, hesti, 'nja dan uni yang telah berbagi dalam suka, duka, makanan dan.....suka, duka, makanan.......; (16) Penghuni tetap maupun nomaden LIBRA.COM : mas dedi, dodi-dadi (good luck), lalu, togel, rizal, achay, b'brili, dhora 01 eri, and others atas kelapangan hatinya; (17) B' U..........(unspoken)..
.... u.........know lah;
(18) Tetangga-tetangga baru. Apeng, mas Arief, mas Lukman, Micko, Toro, Toni, b' devi sekeluarga; (19) Wahyu Mulyono, %Pi., terima kasih atas ketulusan hatinya; (20) Mas Syarif, mas Arik, ende, p' thomas, p' kris, p' deden dan seluruh Crew SLK (21) Staff Makaira kantin and fotocopy, staff T.U PSP; (22) BDP'34, MSP'34 : deasy, diah, ria, ririn-danang, ilo ; SE1'34: helen, yani, ati, afni, ai, opik, cucu, eva, ane, ipik; ITK'33: ochi, shintril, ulla, kiki, giant, sari,
k' aris, k' arif, monyet, b' bas, b' brili,
waskito, heri; ITK '34: sri, susi, ex-fuku2; ITK-35: nissa, dian, dita; THP'34: ani, indah, his, fani, oncom, wanda, viky, romi, seorang anak 35 yang tidak diketahui namanya; (23) Alumni MBP'34: dieni, pipiet, ope, alin dkk; Kritik dan saran sangat diharapkan untuk melengkapi tulisan ini. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi yang memerlukan.
Bogor, Oktober 2001 Penulis
DAFTAR IS1
halarnan
KATA PENGANTAR ................................................................................................................... DAFTAR IS1
.................... . . . ................................................................................ ,,.,. ~
DAFTAR TABEL ...................... ~
....................... ~ . ~ ~ ~, ,...............,, ~, . ~ ~ ...,, ~ ............................. ~ ~~ , ~ ~ ~
~
,,,
Ill V
DAFTAR GAMBAR ..............................................................................................................vi DAFTAR LAMPIRAN.................................................................................................................. 1.
vii
PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang ................................................................................... 1.2 Tujuan .............................. 1 .3 Manfaat ...................................... ....,,... ......................................... ...... ........ ~
~
2.
~...~
~
~ . . ~ ~
TINJAUAN PUSTAKA
. ........................................................................................
2.1 Pasang Surut .............. 2.2 Alat Tangkap Bubu 3.
~...
METODOLOGI 3.1 Waktu dan Ternpat ................................................................................................... 3.2 Alat dan Bah
..
3.4 Metode Analisis Data 3.4.1 Bilangan Formza 3.4.2 Analisis Regresi dan Korelasi .. 3.4.3 Uji Kenorrnalan........... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...... ., , 3.4.4 UJI Hlpotesis...............................................................................................
4.
KEADAAN UMUM LOKASI 4.1 Keadaan Daerah 4.2 Keadaan Perairan .................................................................................................... ., 4.3 Kondisl Penangkapan .............................................................................................. 4.3.1 Unit Penangkapan 4.3.2 Musim Penangkapa 4.3.3 Daerah Penangkapa
5.
HASlL DAN PEMBAHASAN
6.
KESIMPULAN DAN SARAN 6.1 Kesimpulan 6.2 Saran
DAFTAR PUSTAKA
................... . . . . ................................. ........................................... ,,.,,,..........,,,,,,,,...,..,,,,.,,,..,,,........,..,,,,.,,...,,,..,,,.,,,,.,,,,...,.,...,.,.,.,,,........ ~
............................................................................................................
