ODHALTE BENEFITY LOKÁLNÍCH POTRAVIN

číslo

16

39 Kč LÉTO 2014

VENKU CHUTNÁ NEJLÉPE OSVĚŽUJÍCÍ RECEPTY NA LÉTO

ODHALTE BENEFITY LOKÁLNÍCH POTRAVIN KULT DÍTĚTE

NOVINKY OD HAMÁNKA: BABY MENU A OVOCNÉ KOJENECKÉ VÝŽIVY

NOŠENÍ DĚTÍ NA TĚLE

Novinky od Hamánka BABY MENU Hamánek představuje svou novinku – zeleninové a masozeleninové příkrmy v praktickém balení 2 x 130 g. V jedné krabičce najdete dva různé pokrmy, které se hodí na doma i na cesty. Obsahují různé druhy masa (kuřecí, králičí, telecí, rybí) a vysoké procento zeleniny. Ohřívat se dají jak v mikrovlnné troubě, tak ve vodní lázni. Servírovat je svým malým jedlíkům můžete rychle, snadno, kdykoli a kdekoli. • • •

Paella s kuřecím masem / Králičí maso se zeleninou (od dokončeného 8. měsíce) Tuňák s bramborem a špenátem / Brambory s drůbežím masem a hráškem (od dokončeného 8. měsíce) Dýňový krém s baby karotkou / Zeleninové pyré s telecím masem (od dokončeného 5. měsíce)

NOVÉ OVOCNÉ KOJENECKÉ VÝŽIVY Hamánek rozšířil svou řadu kojeneckých výživ o šest nových ovocných druhů. Vaše děťátka si od dokončeného 4. měsíce teď mohou pochutnat na Hamánkovi s banány a borůvkami, s banány a višněmi, s hruškami a švestkami, s meruňkami a švestkami, s mangem nebo na Hamánkovi lesní směs. Díky přirozené sladké chuti ovoce Hamánkovy nové ovocné skleničky nejen zasytí, ale především zachutnají.

HAMÁNKŮV E-SHOP Kojenecké výživy a další dobroty od Hamánka už nemusíte kupovat jen v obchodě, můžete si je také objednat on-line z pohodlí domova v Hamánkově e-shopu. Najdete zde také další potřeby pro miminka jako plenky či dětskou kosmetiku. Kromě přehledné kompletní nabídky produktů nabízí internetový obchod pravidelné akce – slevy na produkty, dárky za nákup apod. www.hamanek-eshop.cz

kovém o o b e c a f vnou Na o r o b e n mánka ajdete sérii a H u l fi o r p uTube n dborným o Y u l á n a na k  pod o h c ý adky n e R č . r o t D a U n í M e vid lékařky Dr.ování é k s t ě d dohledemkové. Takzvané MUm krátkých ictví n d Trávníč e ř t s ědi o v r o p p d m o e k á n v s Hamá elných spotů dá na otázky srozumit ostlivým rodičům vní témata všem star če o miminko. Hla , stravovací é ohledně p í, kojenecká výživaí obezita, jsou kojen a s nimi souvisejíc růst. návyky va dítěte a jeho výcho

PÁR SLOV ÚVODEM

Milé maminky, tatínkové, naši čtenáři, soudíc dle vašich reakcí, magazín Hamánek vás baví, zajímá, inspiruje a  s  každým nadcházejícím ročním obdobím se těšíte na jeho nové vydání. To mě osobně i  celou redakci velmi těší, proto jsme si dali záležet na tom, aby i letní číslo bylo pro vás plné užitečných informací, rad a zábavného čtení. Krásné slunné počasí nás všechny láká ven, do přírody, na výlety a  prázdninové cesty. Proto jsme se zaměřili na řadu letních témat – v  Hamánkově poradně vám dětská lékařka poradí, jak s dětmi bezproblémově cestovat, tipy na výlety s dětmi vás přenesou do českých kempů, nabídneme vám výčet nejrůznější her a aktivit pro děti na chalupě a zahradě, neopomeneme samozřejmě ani správné stravování dětí v letních měsících. Tentokrát jsme se podívali na tzv. bedýnkování a na trend lokálních potravin. Nechybí ani recepty pro nejmenší strávníky, jak jinak než letní, aby vám s dětmi chutnalo i pod širým nebem. Jestliže máte v plánu vydat se na celodenní výlet, poradíme vám s sebou přibalit nové Hamánkovo Baby Menu. Díky němu budete mít nejen při cestování o starost méně. Bezpochyby oceníte i několik rad k tzv. šátkování, tedy nošení dítěte na těle rodiče, které není žádným módním výstřelkem, nýbrž praktickou z ­ áležitostí. Jak jste již zvyklí, společně se podíváme také do rodin slavných osobností, jak výchovu dětí zvládají ony. O své dceři v rozhovoru nadšeně vypráví biatlonista, dvojnásobný medailista ze zimní olympiády v Soči, Jaroslav Soukup. A když už jsme u té ­výchovy,

přečtěte si i  zajímavý článek na téma kult dítěte. Budete jistě souhlasit, že hranice jsou důležité… Tato a  další témata jsou obsahem nového Hamánka. Tak ať se vám dobře čte! Krásné léto plné radosti s nejmenšími členy rodiny přeje Marcela Mitáčková společnost Hamé

Hamá také n nka najde Intern a interne te tu et www.hové stránk ! y amane k.cz : F www.facebook: acebo haman ok.com/ ek Pře www.hdplatné: am predp anek.cz/ latne

Tiráž: Magazín Hamánek, 3/2014, ročník V. Vydavatel: HAMÉ, s. r. o. Na Drahách 814, 686 04 Kunovice. Tel.: 572 534 111. E-mail: [email protected]. www.hamanek.cz. Produkce a grafické zpracování: Corporate Publishing, s. r. o., Hornoměcholupská 565, 109 00 Praha 10, www.copu.cz. Redakce: Petra Vychodilová, Alice Škochová, Martin Kavka. Client service manager: Hana Súkalová. Jazyková úprava: Petra Vychodilová. Foto na titulce: Martina Zapletalová, www.martinazapletalova.cz. Registrace: MK ČR E 19368

Předplaťte si Hamánka!

Pokud chcete dostávat každé číslo magazínu Hamánek rovnou do své poštovní schránky ­krátce po jeho vydání, objednejte si předplatné. Na webových stránkách www.hamanek.cz v rubrice Předplatné jednoduše vyplňte objednávkový formulář a odteď nepropásnete žádné nové číslo. Hamánek také nabízí slevy a dárky pro členy klubu.

TÉMA ČÍSLA

Nepodlehněte kultu dítěte. Hranice jsou důležité V dětství dnešních třicátníků či čtyřicátníků létaly při výchově často facky. „Škoda rány, která padne vedle,“ říkávalo se. Dnes je to jiné. Na plácnutí přes zadek a násilí vůbec se veřejnost dívá s opovržením a takový rodič je společností odmítán. Výchovné prostředky se mění, někdy až do extrému, kdy se rodiče podřizují dětem a tvoří – možná nevědomky – kult dítěte.

Není ale příliš liberální výchova spíš na škodu než k užitku? Je dítě šťastnější, když má naprostou svobodu, nebo potřebuje hranice, aby vědělo, co si kdy a kde dovolit smí a co je nepřípustné? Jak ale ty hranice správně nastavit a neuchylo-

vat se k násilí a trestům? Tím si lámou hlavu rodiče po celém světě. „Výchovné postupy a prostředky se generačně proměňují, což je v souvislosti s rozvojem ve všech ostatních oblastech přirozené,“ říká rodinná psychoterapeutka

TÉMA ČÍSLA

Lucie Sušická, která působí v Centru komplexní terapie (CKP) v Dobřichovicích u Prahy. „Přesto se domnívám, že výchova a vztahy v rodině by měly být založeny především na emocích a emočních potřebách dětí, které jsou sice proměnlivé, ale historicky poměrně neměnné,“ dodává. Rodiče by se tedy měli zajímat o pocity svých dětí, jako jsou vztek, strach, žárlivost apod. To prožívá každé dítě a s tím by měli rodiče pracovat s trpělivostí.

Znát hranice V každém případě tak platí, že by dítě mělo mít nastavené správné hranice. Pak je život snazší pro všechny. A celá rodina bude moci například na návštěvu či na oběd do restaurace, aniž by zkazila den všem okolo i sama sobě. Pokud dítě zná hranici slušného chování a ví, že když bude v tramvaji cestou do kina křičet, pojede zas domů, křik si rozmyslí. Když křikem v obchodě nevyvzdoruje, co si zamane, křičet přestane. Důležité je být důsledný. Když se nastaví hranice, musejí je dodržovat všichni – děti i rodiče. „Když děti nemají jasné, pevné hranice, ztrácejí pocit bezpečí. Když hranice jednou platí a podruhé ne, vyvolává to v nich pocit nejistoty a úzkosti. Odpovědí na to může být i agresivní chování,“ píše se v úspěšné knize Respektovat a být respektován, která se věnuje ideální komunikaci s dětmi. „Jde přitom o to, jakým způsobem se ty hranice vytvoří – jde to buď mocensky, nebo s respektem. Nelze vychovávat autoritativně a pak čekat, že se děti budou chovat demokraticky.“

Pět základních potřeb Albert Pesso, spoluzakladatel terapie zaměřené na tělo, definoval základní vrozené vývojové potřeby, jejichž uspokojení je předpokladem zdravého tělesného i psychického vývoje každého dítěte: • místo (Potřebujeme zažít zkušenost být na bezpečném místě, kde zažíváme lásku a jsme chráněni těmi, kteří nás stvořili. Dodává to pocit vnitřní jistoty – „jsem tu správně“.) • péče (Potřebujeme zažít sycení – potravou, péčí, ale i podněty. To přináší pocit vnitřního naplnění.) • podpora (Potřebujeme zažívat dostatek podpory a povzbuzení. Nebýt na věci sami a bezmocní.) • ochrana (Důležité je také zažít pocit bezpečí a ochrany. To umožňuje žít aktivní život bez přehnaného pocitu ohrožení.) • hranice (Rovněž je klíčové, abychom byli limitováni, a tím zároveň definováni – víme tak, kdo jsme a kam sahá náš vliv. A také kde začíná vliv druhých.)

Když dítě uhodí spolužáka a rodič mu za to doma naplácá, ukáže mu tím, že násilí je v pořádku a že vyhrává vždy ten silnější. Když ale dítěti vysvětlíte, že násilí k ničemu

klad odchod domů,“ říká psychoterapeutka. Podle ní je proto důležité zažívat hranice, limity, které pomohou dětem lépe se orientovat v životě. Právě limity tvoří v životě dětí pevné body, o něž se mohou opřít do budoucna. Pak budou prožívat život klidněji a lépe vycházet s druhými lidmi.

Neustupovat

Buďte důslední. Když se nastaví hranice, musejí je dodržovat všichni – děti i rodiče.

nevede, nezíská přátele a autoritu jen ze strachu, což je ta správná cesta. Lucie Sušická k tomu dodává, že není důležité, co děláme, ale jak to děláme. „Pokud se dítě cítí dobře, zažívá i v cizím prostředí pocit bezpečí a péče a nemusí si matčinu pozornost získávat hlasitou řečí nebo zlobením. Pokud zná hranice, což jsou jasná a jasně sdělená pravidla, ví, že když bude třeba v restauraci křičet, nastane to, co bylo předem stanoveno – napří-

Právě nastavování hranic ale není jednoduchý úkol. Je to těžká práce pro rodiče i dítě. Ne vždy hranice nastavené rodiči pod tlakem dětí vydrží. Ve snaze děti uspokojit a zajistit, aby byly šťastné, se občas pravidla zhroutí jako domek z karet. „Je jistě dobré, když jsou naše děti šťastné. Současně je důležité mapovat, za jakou cenu a jakou zkušenost tím dítě získá. Pokud dítě zažije, že se celá rodina podřídí jeho přání, jen aby bylo šťastné, pak tento mechanismus bude rádo používat, aby pocit štěstí zažívalo znovu. Bude to považovat za normální a stejné chování bude očekávat i od ostatních lidí,“ vysvětluje Lucie Sušická. Hodně rodičů si vzpomíná na své vlastní dětství, během něhož byli vychováváni často velmi autoritativně, přísně, k rákosce někdy nebylo daleko. S vlastními

TÉMA ČÍSLA

dětmi to nechtějí opakovat. Jenže nemají v rukách vhodné výchovné nástroje, a tak inklinují k opačnému extrému. K liberální výchově, která dítěti nestanovuje vůbec žádné hranice. Přicházejí problémy, konflikty a nespokojenost rodičů i dětí. Rodiče se leknou přílišné demokracie a nastolí totalitu, které se chtěli vyhnout. Přijdou zákazy, tresty. Je z toho pak začarovaný kruh. „Do ordinace pak chodívají rodiče, kteří se dostanou na hranici svých sil. Jsou unavení, ve stresu, hledají u svých stejně vyčerpaných partnerů podporu a jsou zklamaní, když se to nestane. Řešíme pak jejich případné stonání nebo stonání dětí, stesky na chování partnera a jiné obtíže,“ konstatuje psychoterapeutka. I to je nebezpečí kultu dítěte. Když je dítě vnímáno jako modla a dostane, co si zamane. Nešťastné je ale ve výsledku nejen dítě, ale i celá rodina.

Zlatá střední cesta Ve výchově dětí podle expertů platí zlatá střední cesta. Demokracie, ovšem s jistými hranicemi. Když si to převedeme do vlastní-

Mgr. Lucie Sušická Klinická psycholožka a psychoterapeutka. Absolventka výcviku Rodinné terapie psychosomatických poruch a dalších kurzů. Pracuje jako psychoterapeutka v CKP Dobřichovice a DPS Ondřejov. Je vdaná a má 3 děti.

ho pracovního života a představíme si dva šéfy, z nichž jeden je velmi přísný, hodně křičí a nikdy nás nepochválí, zatímco ten druhý je fajn, usmívá se a v klidu dokáže vysvětlit i to, v čem děláme chybu a jak ji vyřešit, se kterým se asi budeme cítit lépe a pod vedením kterého budeme dosahovat lepších výsledků? Rodiče by měli být jako onen dobrý šéf. Komu to nejde, neměl by se vůbec stydět za to, že má plnou knihovničku odborných rad, jak na to, že chodí k psychologům a na rodinné terapie, protože přece „žádný učený z nebe nespadl“. A být rodičem je hodně těžká práce, k níž nedostaneme manuál a kterou se musíme učit takříkajíc „za pochodu“. 

ZDRAVÉ A DOBRÉ

Veď děti k t te o aby měmu, rády če ly s ovoce.ké

Odhalte benefity lokálních potravin Věděli jste, že z České republiky se každoročně vyveze několik tisíc tun jablek a přibližně stejné množství se jich k nám ze zahraničí zase doveze? Možná si i vy říkáte, že je to tak trochu postavené na hlavu. Proč svým dětem podáváme zeleninu dovezenou z druhého konce zeměkoule, když stejná (ne-li lepší) roste i v našich končinách?

ZDRAVÉ A DOBRÉ

Zatímco před dvaceti lety jsme po sametové revoluci s radostí kupovali všechno zahraniční, dnešní doba udává nový trend – návrat k lokálním potravinám. A má to svou logiku. Pochopitelně řada druhů ovoce a zeleniny v tuzemsku nemá vhodné klimatické podmínky pro pěstování, ale na druhou stranu je zde spousta těch, kterým se daří i na českých polích, loukách, zahradách a záhonech. To samé platí i pro chovná zvířata.

mínkách ztrácet na kvalitě. V létě mohou být přehřáté, v zimě zase promrzlé. U ovoce a zeleniny, které stráví dlouhé dny cestováním po světě, také může klesat obsah cenných látek, vitamínů i minerálů, navíc musí být chemicky ošetřeny, aby cestu bez viditelné újmy přečkaly. Nejen šéfkuchaři vyhlášených restaurací proklamují, že nakupují zásadně potraviny od lokálních výrobců a farmářů, stejné doporučení dávají i lékaři. „Dle mé dlouholeté zkušenosti s léčbou dět-

Naše tělo je lépe připraveno přijmout potraviny, které byly vypěstovány v jeho okolí. Potraviny pocházející z české výroby nemusí urazit tisíce kilometrů zabedněné v kamionech, jsou tak čerstvější a chutnější. Kuřata, prasata a krávy nemusejí trpět dlouhými převozy před porážkou, což se promítne do kvality jejich masa. Nákupem české produkce navíc podporujeme místní výrobce a prodejce, tudíž českou ekonomiku. Do třetice všeho dobrého ušetříme také emise skleníkových plynů z dopravy. Dalo by se tak říct, že i v případě potravin platí, že „co je české, to je hezké“.

Proč podávat dětem české potraviny Máte-li v obchodě na výběr mezi zahraniční a českou potravinou, sáhněte po té domácí. Zahraniční potraviny mohou vinou dlouhé přepravy a skladování v neznámých pod-

ských i dospělých alergiků mohu jednoznačně potvrdit, že alergikům s nesnášenlivostí ovoce, například jablek, v daleko menším procentu případů vadí tuzemské produkty ve srovnání s plody z dovozu,“ uvádí MUDr. Vít Petrů, CSc., lékař Centra alergie a klinické imunologie Nemocnice Na Homolce.

Zdravé a dobré pro nejmenší strávníky Jak už jsme na stránkách Hamánka zmiňovali mnohokrát, podle doporučení Světové zdravotnické organizace (WHO) by mělo být dítě kojeno alespoň 6 měsíců, nejméně však 4 měsíce. V období tzv. okna imunologické tolerance, které nastává od ukončeného 16. týdne do 26. týdne, by se kojenec měl postupně začít seznamovat s dalšími druhy

ZDRAVÉ A DOBRÉ

potravy, nejen s mateřským mlékem. Zhruba mezi 4. a 6. měsícem by tak každé miminko mělo poznat chuť mrkvičky, brambor, brokolice, špenátu, jablíček, masa, ryb, vajec a dalších potravin, včetně obilovin s lepkem. Začít by se mělo s jedním druhem zeleniny, postupně přidávat další druhy zeleniny, které je možné kombinovat s masem, a navázat ovocem. Pokud už maminka nekojí, je nutné děťátku zajistit dostatečný a pravidelný příjem bílkovin, které nemusí pocházet jen z mléka. Kvalitní bílkoviny získáte i z masa, luštěnin, vajec či zakysaných mléčných výrobků. A všechny tyto zmiňované potraviny seženete z tuzemské výroby. Pokud se chcete vyhnout riziku zdravotně závadných potravin, které mohou mít negativní důsledky na zažívání miminka (nezapomínejme, že dětské tělíčko je

Naše posvícení „Naše posvícení“ je akce, kterou pořádá organizace Člověk v tísni. Jejím cílem je podpořit využívání místních potravin a upozornit na problém hladovění ve světě. „Lokální potraviny jsou kvalitnější, jejich distribuce je méně energeticky náročná, šetrnější k životnímu prostředí. Jejich nákupem přímo podporujeme ekonomiku našeho regionu, místní pěstitele, a tím i rozvoj místa, kde žijeme,“ uvádí Bohumila Beranová z organizace Člověk v tísni, která akci uspořádala symbolicky 16. října, kdy OSN pravidelně vyhlašuje Světový den výživy.

citlivější než dospělé), máte dvě možnosti – sáhnout po hotových zeleninových, masozeleninových příkrmech a ovocných výživách od kvalitního výrobce, jakým je Hamánek, anebo si pokrmy pro své nejmenší uvařit sami. Pak byste měli dbát na to, od jakého prodejce potraviny kupujete a odkud pocházejí. „Samozřejmě lze příkrmy připravovat doma, ale zejména v začátku je výhodnější využívat široké nabídky hotové kojenecké výživy v lahvičkách. Jde o přípravky velmi bezpečné z hlediska obsahu dusičnanů a jiných cizorodých látek, naopak u kupované zeleniny hlavně v zimním období nemáte jistotu nikdy. Navíc hotová kojenecká výživa ušetří maminkám spoustu času,“ uvádí dětská lékařka MUDr. Květoslava Ludvíkovská. Správnou volbou rodičů může být tedy řada pro nejmenší děti Hamánek Baby, která je určena dětem již od ukončeného 4. měsíce věku.

Pár důvodů, proč vsadit na české potraviny České potraviny se prodávají zralé a čerstvé Zahraniční potraviny musí urazit stovky a tisíce kilometrů, než se dostanou do českých obchodů. Ovoce a zelenina jsou sklízeny předčasně, jsou sbírány nezralé, ještě tvrdé a zelené. Během převozu sice ­neshnijí, ale nikdy už nedosáhnou takové kvality, jako kdyby uzrály na stromě, keři či v zemi na přirozeném sluníčku. Dozrají až později během přepravy ve speciální atmosféře, ale jejich jakost je snížena. K tomu se váže fakt, že povětšinou musí být chemicky ošetřeny,

ZDRAVÉ A DOBRÉ

aby mohly dozrát a aby se během přepravy nepoškodily. V kamionech a skladovacích halách pak tráví několik dní, týdnů i měsíců. Představte si sami, jak je to asi poznamená… Ztrácejí na čerstvosti, chuti, šťavnatosti, barvě, mnohdy i na kvalitě v podobě obsahu vitamínů a dalších prospěšných živin. Oproti tomu potraviny z české produkce urazily ke svému spotřebiteli jen pár desítek kilometrů. Pokud nakupujete ovoce, zeleninu, mléčné výrobky a další na farmářských trzích, většinou byly utrženy den předem nebo vyrobeny krátce před tím, než šly na pult. Podobně je tomu i s masem, které je obzvlášť náchylné na teploty při převáže-

Nejoblíbenější ovoce Mezi nejoblíbenější české ovoce patří jablka, na dalších místech jsou švestky, broskve, vinné hrozny, meruňky, jahody, hrušky, lesní plody, třešně, rybíz, višně a angrešt. Ze zahraniční produkce vedou pomeranče, banány a mandarinky.

ní. Pokud si chcete koupit čerstvé maso, to z kvalitní české výroby by mělo být vaší jasnou volbou.

ZDRAVÉ A DOBRÉ

Hezké nemusí znamenat dobré a kvalitní Jako zákazníci se často můžeme cítit zmateni. Jaké rajče je lepší? To ze zahraniční produkce, které je dokonale kulaté a sytě červené, nebo to české, které není tak hezky červené, a tudíž nevypadá tak lákavě? Druhá možnost je správná. České rajče možná nevypadá tak dokonale, ale ve skutečnosti bude chutnější, k dokonalosti mu totiž nemusela pomáhat chemie…

Tělo si žádá lokální produkty Možná jste to netušili, ale naše tělo je lépe připraveno přijmout potraviny, které byly vypěstovány v jeho okolí nebo které pocházejí ze zvířat chovaných v jeho okolí. Ptáte se proč? Lokální potraviny totiž obsahují látky, na které jsme zvyklí. Oproti tomu zahraniční potravina může obsahovat i látky, které naše tělo nezná a na které může reagovat alergicky či špatným trávením. Lokální potraviny jsou zkrátka pro tělo přirozenější. Vždyť to známe sami, co s námi mnohdy dělá stravování v ­zahraničí…

Ekologický dopad Třídíte odpad? Šetříte energie? Neplýtváte vodou? Pak by do vašeho ekologického přístupu k životu měl zapadnout i nákup lokálních potravin. Tím, že budeme kupovat jídlo z české produkce, budeme šetřit životní prostředí. Dovoz potravin ze zahraničí je totiž otázkou poptávky.

Jaké potraviny můžeme považovat za lokální? V České republice se pěstují tyto vybrané potraviny: • obilniny: pšenice, ječmen, kukuřice, žito, oves • olejniny: řepka olejka, mák, slunečnice • okopaniny: brambory, cukrová řepa • luskoviny: hrách, fazole, čočka • zelenina: kořenová, plodová, listová • ovoce: jádrovité, peckovité i bobulovité Mezi hlavní užitková zvířata chovaná v ČR patří: • skot (mléko, hovězí maso), drůbež (maso, vejce), prasata (vepřové maso, sádlo), ovce (maso, mléko), kozy (maso,

Pohádky k nakousnutí Pohádky k nakousnutí jsou veselá a zároveň poučná knížka pro děti, kterou v rámci projektu Challenge Europe vydal British Council s cílem seznámit děti hravou formou s výhodami lokálních a sezónních potravin. Poutavé pohádky dětem přiblíží kouzlo pěstování ovoce a zeleniny, najdete tu také recepty, hádanky a další zábavné hry. Knížku si můžete stáhnout zdarma z odkazu: www.britishcouncil.org/pohadky_k_nakousnuti.pdf.

ZDRAVÉ A DOBRÉ

mléko), včely (med), sladkovodní ryby (maso)

České, jižní nebo tropické ovoce? Od té doby, co jsou u nás banány, mandarinky a další jižní a tropické ovoce běžně k mání, tak trochu zapomínáme na staré dobré české ovoce. Lidské tělo je však na příjem ovoce ze svého zeměpisného (mírného) pásma zvyklé a exotické ovoce nám v některých případech nemusí dělat dobře. To platí obzvlášť u malých dětí, které si na ovoce musí navykat pomalu a postupně. Na co si opravdu dávejte dobrý pozor, je konzumace neumytého zahraničního ovoce. To se nepřeváží ve své přirozené podobě, nýbrž postříkané takovými přípravky, aby se během cesty nezkazilo a dozrálo, a tak i při loupání může u citlivých dětí i dospělých dojít k alergické reakci. Řada z nás si řekne, že si přece banán, pomeranč nebo mandarinku oloupeme, ale uvědomme si, že naše prsty se slupky nejdříve dotýkaly a pak dávaly ovoce do úst. Omývejte tedy dětem i ty kousky ovoce, které se

konzumuje bez slupky, abyste předešli podráždění kůže či spojivek. První setkání vašeho děťátka s exotickým ovocem vám může zprostředkovat Hamánek, který nabízí ovocné výživy s banány či mangem pro děti od dokončeného 4. měsíce.

Výjimka potvrzující pravidlo Kromě již zmíněných druhů ovoce a zeleniny, které se u nás nepěstují, najdeme mezi zahraničními potravinami minimálně ještě jednu, jejíž konzumace je velmi doporučována. A tou jsou mořské ryby. Ať se nám to líbí, nebo ne, v českých rybnících a řekách mořské ryby opravdu nepotkáme, a tak nám nezbývá než je koupit z dovozu. Prospěšnost rybího masa je známá, především díky obsahu nenasycených mastných tuků (omega-3 a omega-6 mastných kyselin). Rybí maso se doporučuje už těm nejmenším strávníkům, prvně může být zavedeno do jídelníčku kojence v období imunitního okna mezi dokončeným 4.–6. měsícem. Z nabídky Hamánka můžete vyzkoušet masozeleninový příkrm s tuňákem.

ZDRAVÉ A DOBRÉ

První dětské pokrmy z české zahrádky První „opravdové“ jídlo pro miminka je vhodné připravit z kombinace mrkev-brambor. Až později můžete začít přidávat další druhy zeleniny, jako dýni, cuketu, kedlubnu, brokolici, květák, zelenou fazolku, hrášek… Zpočátku kombinujte maximálně tři druhy zeleniny, ne více. Každé děťátko je jiné a má jiné chutě. Zatímco jedno zeleninové příkrmy přijímá bez problémů, jiné může vzdorovat nebo mít problémy s nadýmáním a plynatostí. Po každém zavedení nového druhu zeleniny počkejte tak dva dny, jak dítě na příkrm reaguje, zda se neobjeví zvýšená plynatost, průjem, alergie apod. Asi třetí týden od zahájení podávání příkrmů přidejte maso, místo brambor můžete zkusit rýži, postupně těstoviny. Teprve poté bychom měli zavádět do jídelníčku ovoce. Chcete-li svému miminku připravit jeho první vařené jídlo, začněte s tím nejdříve od dokončeného 4. měsíce. Abyste měli jistotu, že použité suroviny jsou kvalitní a nezávadné, vybírejte si jejich prodejce. Správnou volbou budou farmářské trhy s ověřenými prodejci anebo se můžete zapojit do tzv. bedýnkování, o kterém se dočtete více na ­stranách 20–23. 

dudlíček Fusion ideální i pro dříve narozené

Inovační tvar motýlku sladěný s drobným obličejem miminka a díky němuž přichází do kontaktu s menší plochou pokožky

-2·4m

0%

BISFENOLU A

schváleno asociací

španělských pediatrů a dentistů

+4m

ANATOMICKÝ TVAR SAVIČKY

Díky svému anatomickému tvaru napodobuje tvar mateřského prsu v době kojení. Savička silikon i latex.

+12m

FYZIOLOGICKÝ TVAR SAVIČKY

Díky svému symetrickému tvaru je vždy v ústech miminka správně uložena. Savička v silikonu i v latexu.

www.facebook.com/suavinex.cz www.suavinex.cz Distributor: Baby Group s.r.o. Masarykova 968, 76901 Holešov www.babygroup.cz

ROZHOVOR

Připravila Petra Vychodilová  Foto archiv J. Soukupa

Biatlonista Jaroslav Soukup: Od narození jí říkám princezno Jméno Jaroslav Soukup jsme v období konání zimní olympiády v Soči slýchali několikrát denně. Biatlonový tandem Soukup – Moravec – Soukalová – Vítková nám svými medailovými zisky dělal radost a postaral se o emotivní divácké zážitky. ­Jaroslav Soukup (31) je ale nejen úspěšným sportovcem, dvojnásobným olympijským medailistou (bronz ze sprintu na 10 km, stříbro se smíšenou štafetou), ale také šťastným a pyšným otcem roční Adélky. Sportovních rozhovorů už za svou bohatou kariéru dal stovky, Hamánkův rozhovor je tak čistě „tatínkovský“. Co pro vás bylo emočně náročnější – zisk první medaile na olympiádě, nebo narození první dcery? Jak na oba okamžiky vzpomínáte? Narození dcery bylo plánované, věděl jsem dlouho dopředu, že se to stane, a tak jsem se na to mohl připravit a těšit se, oproti tomu medaile přišla nečekaně. Byly to tak naprosto rozdílné emoce. Ale zrození potomka je rozhodně mnohem silnější a hlavně déle trvající zážitek. Byl jste u porodu? Ano, byl a jsem za to moc rád. Mohl jsem podporovat manželku a  vidět, jak naše dcera přichází na svět. Po olympiádě v Soči jste se nechal slyšet, že za medailovou odměnu pořídíte dceři skluzavku. Už je tato hračka doma?

Jedna malá už je doma a na pořádnou velkou si Adélka počká, až trochu poporoste. Vaše Adélka právě oslavila své první narozeniny. Jaká byla oslava? První narozeniny se oslavují celý měsíc! (směje se) A  v  tomto duchu také ­stále

„Narození dcery bylo plánované, medaile přišla nečekaně. Byly to tak naprosto rozdílné emoce. Ale zrození potomka je rozhodně mnohem silnější a hlavně déle trvající zážitek.“

ROZHOVOR

Teď o tal mi nasné krás ské v tatínkoobí. obd pápá nebo umí zaznakovat, že chce ještě, že svítí světlo nebo že vidí kytičku. Je to naše šikovná holčička a  každou chvíli se učí něco nového. Říká už nějaká slovíčka? Už jste od ní slyšel ono magické „táta“? Teď se naučila krásně říkat hají. Jinak umí říkat, jak dělají nějaká zvířata, třeba haf haf, bů bů… Lvíčka, ovečku a  rybičku umí perfektně. Zatím neumí říct máma, táta, ale krásně říká Áďa.

j­edeme. Nejdříve si narozeniny užila společně s  dětmi při cvičení, plavání a  jízdě na koni. Pak jsme to oslavili i s celou rodinou. Co všechno už umí a čím vám dělá radost? Adélka nám dokáže ukázat, že má hlad, že vidí pejska, krásně chodí, pomáhá při převlékání… Dělá paci paci, šiju boty do roboty, jak je velká,

Jaký je Adélčin jídelníček, co jí chutná? Manželka ještě kojí a  k  tomu jí dáváme hodně ovoce, zeleniny a  mléčných výrobků. Vaříme z biopotravin a snažíme se, aby vyzkoušela co nejvíce chutí. Do jídelníčku jsme tak zapojili třeba pohanku, jáhly nebo červenou čočku. Po prvních narozeninách Áďa pomalu začíná ochutnávat i naše jídla, samozřejmě nesolená a  nekořeněná. Měla už koprovku, těstoviny s  rajskou omáčkou nebo pečené kuře, ale

ROZHOVOR

nejraději má vařené brambory. Dá se tak říct, že její jídelníček je rozmanitý. A jak jí chutnají kojenecké výživy a nápoje od Hamánka? Nejen Adélka, ale i  její maminka mají nejraději cestovní ovocné svačinky od Hamánka. Po banánové se Adélce dělají boule za ušima. (směje se) Odmala střídáme vlastní stravu s příkrmy od Hamánka. Vyzkoušeli jsme snad všechny a všechny Adélka baští s oblibou. My dáváme přednost Bio řadě, která je „jako od babičky“. Co dělá Adélka nejraději se svým tatínkem? Tak kromě usínání se mnou dělá ráda všechno. Zrovna dnes to manželka vystihla přesně – já jsem tu pro Adélku přes

den a  manželka večer a  přes noc, to já šanci nemám… Teď mi nastalo krásné tatínkovské období – natahuje často ručičky, abych ji zvednul do náručí. Ale stejně – máma je máma! Bude to tátova princezna, má vás „omotaného kolem prstíku“? Už od narození jí říkám princezno, ale snažíme se, aby si nás moc kolem prstu neomotala… Ale na druhou stranu, co bych pro svoji princeznu neudělal, že? (směje se) Plánujete jí pořídit sourozence? Občas plánujeme, ale není jednoduché starat se už o jedno malé dítě, takže když budou dvě, bude to ještě náročnější. Tak nevím, jestli to někdy dopadne. Uvidíme… 

BIO KOUTEK

Spolu s bedýnkami k vám putují čerstvé a lokální potraviny Jistě hledáte způsob, jak celé své rodině nabízet co nejkvalitnější potraviny. V běžné obchodní síti je sice k dostání nepřeberné množství ovoce a zeleniny, často však nemáte možnost dopátrat se jejich původu. Pro ty, kteří nejsou šťastnými majiteli zahrádky ani nemají babičky se zahrádkou, může být zajímavou volbou zapojit se do systému bedýnkování, na jehož konci je v ideálním případě bedýnka plná čerstvých sezónních surovin.

Zapojit se do bedýnkování není složité Když se Jitka po narození druhého syna definitivně rozhodla, že chce své rodině pravidelně dopřávat skutečně čerstvou a zdravou zele-

ninu, začala se pídit po různých možnostech. „Neměli jsme možnost vypěstovat si vlastní zeleninu či ovoce a s tím, co se nabízelo v obchodech v našem okolí, jsem nebyla spokojená. Proto mě zaujalo ­vyprávění kamarádky,

BIO KOUTEK

která doslova propadla bedýnkování,“ vypráví dvaatřicetiletá maminka Jitka. Na internetu narazila na stránky www.bedynky.cz a zjistila, že bedýnkování se odehrává v rámci bedýnkových družstev. Našla si na stránkách jedno z nich, které má odběrné místo poblíž jejího bydliště a ve kterém ještě bylo místo pro nového člena. Jednalo se o menší rodinnou farmu, která umožňuje vyzvednutí produktů i přímo na statku. Děti si tak budou moci prohlédnout domácí zvířátka a ona se přesvědčí na vlastní oči, v jakých podmínkách se „její“ zelenina pěstuje. Přímo na stránkách farmy si prohlédla i fotografie bedýnek, takže měla před objednáním poměrně jasnou představu, co ji čeká. „Zaujalo mě, že kromě zeleniny nabízí statek i možnost objednání čerstvých vajec a kravského mléka. Protože s dětmi často cestujeme, bylo pro mě výhodné i to, že si bedýnku můžu objednat nárazově, a také to, že si v případě potřeby mohu domluvit dovoz až domů,“ upřesňuje Jitka.

Co jsou bedýnková družstva? Jitka si vybrala družstvo provozované přímo zemědělcem, který suroviny do bedýnek sám produkuje, ale provozovatelem může být i firma, například bioobchod, který potraviny nakupuje a sestavuje bedýnky i od více dodavatelů. Podrobná pravidla bedýnkování se v rámci jednotlivých družstev liší. Někde jsou členové povinni bedýnky pravidelně odebírat, jinde se mohou rozhodnout, zda příští bedýnku chtějí, či ne. I způsoby placení se různí. Někde se platí při odběru bedýnky, jinde skládají členové depozit, který může v případě nevy-

Bedýnky po česku Systém distribuce zeleninových bedýnek vznikl v 60. letech ve Švýcarsku a Německu a od té doby se úspěšně rozšířil a nadále šíří do řady dalších zemí. Komunita pro bedýnky z Čech a Moravy „Bedýnky.cz“ spojuje farmáře, bedýnková družstva a spotřebitele. Zájemci z řad spotřebitelů se zde mohou přihlásit do bedýnkového družstva, pěstitelé či dodavatelé zde mají možnost založit bedýnkové družstvo, a dostat tak snáze svou nabídku k zákazníkovi. V současnosti je zde zaregistrováno více než sto aktivních bedýnkových družstev s téměř 380 odběrnými místy po celé České republice.

zvednutí propadnout, nebo se platí předem na delší časové období. Důležité je zvolit si družstvo poblíž bydliště, protože celý systém je založený na tom, že bedýnky se nezasílají na velké vzdálenosti, a členové družstva tak mají i možnost kontaktu s pěstiteli a chovateli, což je pro ně nejlepší kontrolou kvality.

Proč se stát členem? Kdo se stane členem, má důležité informace z první ruky a nemusí po nich složitě pátrat. Členové družstva si mezi sebou mohou sdělovat svoje poznatky a dodavatelé surovin zase dostávají zpětnou vazbu ohledně kvality i ceny a především získávají jistotu odbytu a nezávislost na velkoodběratelích. Dodava-

BIO KOUTEK

telé a zákazníci se stávají partnery a tato situace je pro ně oboustranně výhodná.

Co vás čeká v bedýnce? Základním sortimentem bedýnky je sezónní ovoce a zelenina, ale na základě poptávky a dohody s odběrateli může být naplněna i jinými produkty, jako v případě Jitky mléčnými výrobky a vejci, někdy i pečivem, masem, ale může to být i koření, květiny, med nebo víno. Bedýnky se nabízejí v několika velikostech, většinou dvou až třech. Malá bedýnka by měla pokrýt týdenní potřebu zeleniny a ovoce jedné až dvou osob, velká bývá sestavená pro čtyřčlennou rodinu. Ceny se podle velikosti pohybují mezi 200 a 600 Kč. V některých případech zákazníci neznají obsah bedýnky předem, což by Jitce, která plánuje jídelníček týden předem, nevyhovovalo. Ta uvítala možnost navolit si suroviny, které potřebuje. S první objednávkou tak dorazily brambory, kořenová zelenina, cibule, hrášek, kedlubny, zelí a voňavé zahradní jahody, po kterých se jen zaprášilo.

Čerstvé, lokální a poctivé Hlavní výhodou systému bedýnek je čerstvost a vysoká kvalita potravin, která souvisí s tím, že jsou lokální a sezónní. „Ovoce a zeleni-

Skleničkování s Hamánkem jako alternativa k bedýnkování Nemáte-li pravidelný přístup k čerstvým surovinám, a přesto chcete mít jistotu, že svému dítěti nabízíte vysoce kvalitní stravu, volte kojenecké výživy Hamánek jako vhodnou alternativu a doplněk k čerstvé zelenině, ovoci i masu. Nejmenším jedlíkům již od 4. ukončeného měsíce nabídněte Hamánek BABY s jablky, hruškou a mrkví BIO. Svým praktickým 130g balením i složením z těch nejkvalitnějších surovin odpovídá potřebám dětí, kterým je postupně zaváděna do jídelníčku pevná složka potravy. Příkrm neobsahuje mléčnou složku, lepek, umělá barviva ani cukr. Příjemně sladká chuť je dána pouze přirozeně se vyskytujícími cukry. Hamánek listový špenát s jehněčími frikadelkami můžete podávat dítěti od ukončeného 10. měsíce. Je připraven z velmi kvalitního masa, jednoho z nejlepších druhů, které můžete dítěti nabídnout. Obsahuje železo, které přispívá ke správné krvetvorbě, fungování metabolismu a vývoji dětského mozku. Dále vitamíny skupiny B, zvláště B12, který působí jako prevence proti chudokrevnosti, a vitamín D důležitý pro stavbu kostry. V kojenecké výživě o obsahu 230 g nenajdete žádnou přidanou sůl, koření ani dochucovadla.

BIO KOUTEK

na, které nakupujeme v supermarketech, se k nám často dopravují z velké dálky, musí být sklizeny před konzumní zralostí, navíc se i dlouhým převozem a skladováním snižuje obsah vitamínů,“ vysvětluje úskalí takto kupovaných potravin odborník na výživu MUDr. Peter Horan. Oproti tomu bedýnka se dostává k zákazníkovi během 4 až 24 hodin od sklizně, a tím si plodiny zachovávají výživové hodnoty, chuť i vzhled. Proč jíst jahody bez chuti dopravené z jižních států, když si můžete dát ty tuzemské, které voní i chutnají, jak mají?

Každá bedýnka není biobedýnka Jitka má u svých bedýnek jistotu, že veškeré produkty jsou čerstvé a ze-

Broskvový Hamánek ve 190g skleničce pro děti od ukončeného 4. měsíce je připravený z ovoce, které je pěstované i zpracovávané ve speciálním režimu, a splňuje tedy ty nejpřísnější zákonné požadavky na kvalitu stravy pro nejmenší strávníky. Tento výrobek nese národní značku kvality potravin Klasa.

lenina poctivě vypěstovaná. Pokud by ale měla zájem výhradně o bioprodukty, musela by si objednat bedýnku, která je přímo označena jako „bio“. Například v případě zeleninové a ovocné bedýnky to znamená, že zemědělec musí být zaregistrován pro ekologické zemědělství a  dodržovat legislativou daná pravidla ekologického zemědělství. V ostatních případech, kdy bedýnka obsahuje i jiné než bioprodukty, se označuje pouze jako „bedýnka“. 

PAPÁNÍ A JINÉ DOBROTY

Venku chutná nejlépe Osvěžující recepty na léto Letní víkendy nás spíše než mezi čtyři stěny kuchyně lákají ven, do přírody, která v tuto dobu nabízí nepřeberné množství barevného ovoce a zeleniny. Využijme toho v jednoduchých, lehkých a zdravých pokrmech, které si můžeme sníst na zahradě a některé i zabalit s sebou na výlet. od 2 let

PLNĚNÉ RAJČATOVÉ SOUDKY Suroviny: 8 větších tvrdých rajčat, 1 bobkový list, špetka tymiánu, 3 lžíce rajského protlaku, 1 cibule, 100 g čerstvých žampionů, 200 g mletého masa (drůbeží, krůtí, králičí), 50 g ovesných vloček, špetka muškátového oříšku, 30 g hladké mouky, 3 polévkové lžíce slunečnicového oleje, sůl, špetka cukru, 1 lžíce sekané petrželové nati

Náš tip! Maso poskytuje dětem plnohodnotné bílkoviny, které jsou složením podobné lidskému organismu, a proto je umí dobře využít. Dávejte přednost druhům s menším obsahem tuků, jako je maso drůbeží nebo králičí. 100 g masa z králíka poskytuje více než 21 g bílkovin, což je z běžných druhů mas nejvíce.

Rajčata shora skrojte a  vydlabejte dužinu. Na oleji osmahněte cibulku, vsypte očištěné a  nakrájené žampiony a  krátce poduste. K houbám přidejte dužinu z  rajčat, ovesné vločky a  syrové mleté maso, ochuťte muškátovým oříškem a  osolte. Směs duste tak dlouho, dokud se nevypaří veškerá tekutina,

PAPÁNÍ A JINÉ DOBROTY

a poté jí naplňte vnitřky rajčat. Rajčata vložte do pekáčku, zalijte rajským protlakem rozmíchaným ve 100 ml vody, přidejte bobkový list a tymián a pečte na mírný stupeň po dobu 30 minut, nejprve přikryté, posledních 10 minut zprudka zapečte. Během pečení podle potřeby podlévejte vodou. Šťávu dosolte, popřípadě dochuťte cukrem. Podávejte s chlebem nebo s rýží.

TIPY NA PIKNIK V PŘÍRODĚ Teplé počasí a  dlouhé večery lákají ke stolování pod širým nebem. Dospělí se nemusí starat o nádobí a mohou se hned po jídle svalit do trávy a děti mají neomezený prostor na hraní. Abyste si oběd v přírodě nepokazili rozbředlým moučníkem nebo povadlou zeleninou, promyslete si předem, co a jak si na výlet zabalit. •   Ovoce a zelenina budou lákavější, když je donesete na místo vcelku a teprve před konzumací je nakrájíte. •   Pokud však chcete mít maximum připraveno předem, pokrájejte si vše doma a uzavřete do vzduchotěsných plastových nádobek. •   Doma nechte raději pokrmy, které rychle podléhají zkáze, jako jsou jídla obsahující majonézu, ryby, měkké sýry a salámy. •   Chcete-li podávat salát, převezte zálivku ve sklenici s pevným uzávěrem a nalijte ji na něj až na místě. Má to hned dvě výhody. Zamezíte vylití zálivky do tašky a salát nebude působit zvadlým dojmem. •   Pořiďte si prostornou termotašku na potraviny, která udrží jídlo vychlazené po několik hodin.

Jak na rajčata? Hlavní předností rajčat je celá řada látek s ochrannými antioxidačními účinky, mezi kterými je nejvýznamnější karotenoid lykopen. Je to přírodní pigment, barvivo, které propůjčuje rajčatům červenou barvu. Aby byl však v  těle co nejlépe využit, je třeba, aby se zároveň s rajčaty konzumoval i tuk. Nabízí se kombinace s potravinami bohatými na tuky, jako je například avokádo nebo ořechy, či spolu s  olivovým olejem. Příznivé účinky v rajských jablíčkách se ještě zvyšují tepelnou úpravou, a to až pětkrát. Rajčata je proto výhodnější konzumovat buď podušená, nebo ve formě kvalitních protlaků či kečupů.

PAPÁNÍ A JINÉ DOBROTY

•   Zkuste zabalit piknikovou tašku tak, aby v ní byly potraviny uloženy v tom pořadí, ve kterém se budou podávat. Na dně tak bude dezert, samozřejmě v pevném obalu. Účinek posílíte vložením chladicí destičky, kterou jste přes noc nechali v mrazničce. •   Kromě základního vybavení nezapomeňte ani na drobnosti, bez kterých byste se mohli ocitnout v úzkých. Kromě nože, otvíráku na konzervy a prkénka se bude hodit i utěrka nebo vlhčené ubrousky, sáček na odpadky, repelent, krém na opalování, baterka a teplý svetr pro případ, že se zábava protáhne až do pozdních hodin.

KUŘECÍ ŠPÍZY S CUKETOU A PAPRIKOU

od 2 let

Suroviny: 1 středně velká cuketa, 2 větší barevné papriky, 400 g kuřecích prsou, několik malých, pevných hlaviček žampionů, 2 dl extra panenského olivového oleje, 2 stroužky česneku, 1 hrst čerstvé bazalky, 1 hrst čerstvého rozmarýnu, sůl a pepř Kuřecí prsa a  papriku omyjte a  naporcujte na stejně velké kousky. Cuketu důkladně opláchněte a nakrájej-

te na zhruba 1cm kolečka. V misce smíchejte olej s prolisovaným česnekem, špetkou soli, čerstvě namletým pepřem a  najemno nasekanými lístky rozmarýnu. Všechny ingredience střídavě napichujte na špízové jehly či špejle. Špízy potřete marinádou, uložte do uzavřené misky a nechejte minimálně 3 hodiny v chladu odležet. Poté je grilujte na grilu nebo pečte v troubě na 200 stupňů po dobu asi 20 minut. Špízy grilujte „napřímo“ Mezi dva základní postupy klasického grilování patří tzv. „přímý“ a „nepřímý“ způsob. Přímé grilování spočívá v  opékání pokrmu přímo nad žhavými uhlíky nebo nad ohněm. Hodí se k němu lépe malé či tenké kousky masa, které se grilují méně než 25 minut, jako jsou steaky, kuřecí prsa, špízy, kotlety, klobásy, zelenina apod. Grilování probíhá při vysokých teplotách mezi 250 až 350 °C. Naopak nepřímé grilování umožní propéct větší kusy masa, jako je celé kuře nebo vepřová plec. Potraviny se v tomto případě neopékají přímo nad ohněm, ale nad částí grilu mimo rozžhavené uhlí nebo plynový plamen v  případě plynového grilu. Opékané maso se během nepřímého grilování neobrací, připravuje se při střední teplotě, asi 160 až 180  °C, vždy na zakrytém grilu či zabalené do alobalu.

PAPÁNÍ A JINÉ DOBROTY od 2,5 roku

VARIACE NA WALDORFSKÝ SALÁT

OKURKOVÉ GAZPACHO S AVOKÁDEM Suroviny: 1 avokádo, 1 salátová okurka, 1 limetka, 2 stroužky česneku, 1 polévková lžíce olivového oleje, 1 polévková lžíce čerstvé petrželky a estragonu, barevná zelenina na ozdobení (rajče, papriky...), sůl, pepř, čerstvá bageta nebo opečený toast k podávání od 2 let

Suroviny: jablka, 1 řapíkatý celer, 50 g salátu (ledový či hlávkový), malý hrozen modrého vína, 150 g bílého jogurtu, 1 lžíce vinného octa, 1 lžička krupicového cukru, sůl, mletý pepř, 100 g vyloupaných vlašských ořechů Jablka zbavte jádřinců a nakrájejte na menší kousky. Řapíkatý celer pokrájejte na tenké plátky. Kuličky hroznového vína překrájejte na poloviny. Salát omyjte, osušte a natrhejte na kousky. Jablka, celer,

Okurku oloupejte a zbavte semínek. Avokádo rozpulte, oloupejte a  vyjměte z  něj pecku. Prolisujte česnek a vymačkejte šťávu z jedné limetky. Okurku a avokádo nakrájejte na malé kousky. Všechny ingredience kromě bylinek vložte do mixéru a  umixujte dohladka. Pokud je směs příliš hustá, přidejte trochu vody. Nakonec vmíchejte nasekané bylinky. Gazpacho naplňte do skleniček a ozdobte nadrobno nakrájenou barevnou zeleninou a lístky čerstvých ­bylinek.

víno i  salát dejte do misky. Přidejte jogurt, ocet a  cukr. Osolte, zlehka opepřete a pečlivě promíchejte. Salát dejte vychladit do ledničky. Podávejte posypané posekanými vlašskými ořechy.

PAPÁNÍ A JINÉ DOBROTY

BROSKVOVÉ LODIČKY S KOKOSEM Suroviny: 600 g zralých čerstvých nebo kompotovaných broskví, šťáva z 1 citronu, 50 g ­rybízového džemu, 60 g čerstvého sýru typu lučina, 1 lžíce mléka, 1 lžíce vanilkového cukru, 1 lžíce strouhaného kokosu

od 1,5 roku

Omyté broskve rozpulte, zbavte pecek, dejte do skleněné misky řezem nahoru a pokapejte citronovou šťávou. Do každé poloviny broskve dejte lžičku džemu a ozdobte čerstvým sýrem rozšlehaným s  trochou mléka a vanilkovým cukrem. Posypte strouhaným kokosem. Podávejte vychlazené. Broskve Broskve obsahují množství betakarotenu (provitamínu A), vitamínů skupiny B, vitamínu C a E, draslíku, hořčíku a vlákniny. Jejich konzumace prospívá srdci. Vitamíny A, C a E jsou nejlepší přírodní antioxidanty, které chrání stěny tepen, vitamíny skupiny B (B1, B2, niacin a B6) jsou zase potřebné pro činnost srdečního svalu. od 2 let

TVAROHOVÝ KOLÁČ S TŘEŠNĚMI Suroviny: 750 g netučného tvarohu, 1/8 l mléka, 2 vejce, 40 g kukuřičného škrobu, 1 sáček vanilkového cukru, šťáva a kůra z 1 biocitronu, 125 g přírodního cukru, 500 g vypeckovaných třešní, tuk na vymazání formy Omyté třešně vypeckujte. Tvaroh vyšlehejte s mlékem, žloutky, kukuřičným škrobem, ­vanilkovým

PAPÁNÍ A JINÉ DOBROTY

VANILKOVÁ ZMRZLINA Z TVAROHU A MASCARPONE Ingredience: 1 vanička měkkého tvarohu, 1 vanička mascarpone, moučkový cukr dle chuti, vanilkový lusk Nejdříve smíchejte měkký tvaroh s  mascarpone a cukrem. Směs vyšlehejte metličkou, přidejte semínka z jednoho vanilkového lusku. Podle chuti můžete přidat také trochu vanilkového cukru. Připravenou směs nalijte do misek. Můžete k  ní přidat čerstvé ovoce nebo do ní vmíchat kousky čokolády. Vanilkovou zmrzlinu nechte mrazit minimálně dvanáct hodin, ideálně přes noc. Mascarpone Mascarpone, italský krémový sýr, pochází původně z Lombardie, dnes se však vyrábí po celé Itálii. Má vysokou hladinu mléčného cukru, laktózy, proto je nasládlý a velmi jemný. Mascarpone se často používá pro přípravu sladkostí, z nichž nejznámější je tiramisu, ke zjemňování polévek a omáček, chutný je i jako doplněk k těstovinám.

cukrem a šťávou a nastrouhanou kůrou z citronu. Z bílků ušlehejte s cukrem tuhý sníh a zlehka jej zašlehejte do tvarohové hmoty. Kulatou dortovou formu vyložte papírem na pečení potřeným tukem a nalijte do ní tvarohové těsto. Na závěr poklaďte třešněmi. Pečte asi 2 hodiny při 120 °C. Třešně Třešně jsou nejen oblíbenou letní pochoutkou, ale obsahují také minerální látky jako draslík, vápník a hořčík, významný stopový prvek zinek a  vyváženou kombinaci provitamínu A, vitamínů skupiny B a vitamínů C a K. Čím sytější je zabarvení plodů, tím více v  nich najdeme barviv ze skupiny antokyanů, které působí antioxidačně.

Náš tip! Dokud domácí zmrzlina v mrazničce neztuhne, je ji třeba každých 30 minut promíchat vidličkou, aby se v ní nevytvořily ledové krystaly.

od 2 let

OTÁZKY SPRÁVNÝCH MAMINEK

Hamánkova poradna Máte-li otázky k péči o zdraví svých dětí a jejich výchově, na něž těžko hledáte odpověď, napište do Hamánkovy poradny. Třeba právě dotazy ostatních rodičů a odpovědi našich pediatrů pomohou i vám. V tomto čísle odpovídá MUDr. Světlana Najmanová, dětská lékařka Masarykovy nemocnice v Rakovníku. V červnu se chystáme letecky k moři. Je třeba dvouleté dítě na tuto cestu nějak připravit? (Jana K., Příbor) Cestování letadlem s dětmi je dnes běžná věc, ale všichni rodiče dobře vědí, že s dětmi nejde nic stoprocentně naplánovat. Pokud se ale na cestu dobře připravíme, můžeme předejít mnoha nepříjemnostem. Letecké společnosti s přepravou dětí počítají. Dítě do dvou let sice cestuje zdarma, ale bez nároku na sedadlo. Na palubu letadla můžeme vzít pro děti vše potřebné – pleny, vlhčené ubrousky, lahvičky, jídlo i pití, hračky i knížky (jídlo a pití musí být v uzavíratelných nádobách, mléko i skleničky vám letušky na požádání ohřejí). Pro větší děti je u některých společností nutné předem nahlásit dětské menu. Pokud můžeme, volíme noční lety, při kterých dítě spíše usne. Většina rodičů má

OTÁZKY SPRÁVNÝCH MAMINEK

strach z bolesti oušek u dětí během přistávání – pro děti je vyrovnání se se změnou tlaku opravdu obtížnější než u dospělých. Bolestivému zalehnutí uší zabráníme nejlépe tím, když během přistávání dáme dítěti pít z lahvičky, nebo mu dáme dudlík, větší děti mohou cucat bonbón nebo žvýkat žvýkačku. Během letu ohrožuje sliznice dítěte klimatizace, dochází k jejich vysušení a zduření. Na zvlhčení můžeme použít nosní sprej. Pokud dítě cestuje s rýmou, podáme předem antihistaminika – léky podávané proti alergii, po kterých zduřelé sliznice splasknou. (Tyto léky mají i mírně sedativní účinky, ale jako sedativum je volíme v krajním případě.) Na palubu bychom měli mít připravený dostatek hraček a knížek, kterými se dítě zabaví. Ze zdravotních rizik si musíme být vědomi i toho, že cestujeme v uzavřeném prostoru, a je tedy daleko větší pravděpodobnost šíření

infekčních nemocí. Měli bychom mít také náhradní oblečení, vzhledem ke klimatizaci i teplejší, případně deku na přikrytí. Během cestování bychom měli ve zvýšené míře dodržovat zásady hygieny a na cestu nezapomenout lékárničku se základními léky proti kašli, teplotě nebo průjmu.

Čeká nás dlouhá cesta za oceán. Jak mám své dítě (4 roky) navyknout na časový posun? (Andrea, Praha) Pásmová nemoc (jet lag) se projevuje poruchami spánku, únavou přes den, aktivitou během noci, přidávají se bolesti hlavy, poruchy trávení, neschopnost koncentrace a zhoršení nálady. Univerzální rada pro vyrovnání se s pásmovou nemocí neexistuje. Všeobecně zvládá organismus tříhodinový posun bez obtíží, cesty na západ se snáší lépe, protože prodlouží

Po příletu počítejte s tím, že přes den bude dítě více spát a bude se budit v noci, ale většinou se aklimatizuje během 2–3 dnů. Obecně však platí, že co časové pásmo, to jeden den aklimatizace. Děti často zvládnou tento problém lépe než dospělí.

OTÁZKY SPRÁVNÝCH MAMINEK

den. Vždy je lepší cestovat s dítětem přes noc. Již před plánovanou cestou ho můžeme ukládat o hodinu dříve nebo později ve smyslu změny času (při letu na východ dříve, při letu na západ později). Důležitý je dostatečný příjem tekutin během cesty, před cestou bylinkové čaje (lipový, meduňkový, heřmánkový nebo zázvorový). Po příletu počítejte s tím, že přes den bude dítě více spát a bude se budit v noci, ale většinou se aklimatizuje během 2–3 dnů. Obecně však platí, že co časové pásmo, to jeden den aklimatizace. Děti často zvládnou tento problém lépe než dospělí. Pokud tedy plánujete cestu přes několik časových pásem, měl by to být dlouhodobější pobyt, spíše na několik týdnů, aby se stal pro všechny příjemným zážitkem, a ne traumatem.

Našemu synovi (7 let) se za jízdy v autě dělá špatně, často zvrací. Dá se tomu nějak účinně předejít? Stále je nejlepší Kinedryl? (Hanka, Liberec) Nevolnost a zvracení (jinak řečeno kinetóza) vznikají tak, že mozek získává neodpovídající informace: oči vnímají „nepohyblivý prostor“ (v automobilu, autobusu, vlaku), ale rovnovážný systém (sídlící ve vnitřním uchu) informuje mozek o pohybu (houpání, prudké zrychlení, brzdění). Děti jsou ke kinetóze náchylnější než dospělí. Je lepší vyrazit na cesty navečer, protože v noci je rovnovážný systém méně citlivý na vnější podněty. Nevolnost podporuje prázdný žaludek, proto je před cestou (ne bezprostředně) vhodné lehčí

Své dotazy můžete zasílat i vy na [email protected] nebo na Facebook Hamánek (www.facebook.com/hamanek).

jídlo, jako třeba pečivo, suchary, piškoty, ovoce… Dítě by také mělo mít pohodlné oblečení. Posaďte dítě ve směru jízdy a nechte ho pozorovat trasu. Dobré je zaměřit pohled na vzdálený bod na horizontu. Ve velkém dopravním prostředku je vhodné sedět ve směru jízdy a vepředu. Pokud jste kuřáci, v autě nekuřte, dostatečně větrejte, alespoň po dvou hodinách dělejte přestávky, kdy se dítě může protáhnout a proběhnout, může také dostat menší množství lehkého jídla. Vhodný je mátový nebo zázvorový čaj. Větší dítě může cucat bonbóny nebo žvýkat žvýkačku. Čtení a prohlížení knížek většinou příznaky kinetózy zhoršuje, nejlepší je, pokud dítě usne, ale může ho rozptýlit také povídání, zpívání nebo poslouchání hudby. Z léků jsou dostupné speciální žvýkačky (Travel-gum), tablety (Kinedryl), mohou se použít homeopatika (Cocculus, Borax, Tabacum), z přírodních látek zázvor a jeho extrakty. Pokud již kinetóza propukne, tak 1. co nejdříve zastavte, 2. vyvětrejte, nechte dítě zhluboka nadechnout a vydechnout, můžete mu podat vodu, 3. pokud je dítě bledé a opocené, dejte mu studený obklad

OTÁZKY SPRÁVNÝCH MAMINEK

a položte ho, 4. vždy mějte již před cestou připraveny igelitové (plastové) sáčky v dostatečném množství.

Od jakého věku mám dát dítěti na spaní polštář a jaký je vhodný? (Petra L., Beroun) Páteř se nejlépe vyvíjí při spaní na rovině na kvalitní matraci. Dítě do dvou let (a podle názorů mnoha odborníků do tří let) žádný polštář nepotřebuje. Nejdříve v roce mu můžeme dát tenký polštářek a i v pozdějším věku bychom měli volit polštář co nejnižší.

Jak mám správně ošetřovat odřeniny? Je lepší nechat odřené koleno dýchat, nebo ho zalepit náplastí či použít nějaký speciální gel? (Ilona, Facebook) Drobné povrchové rány a odřeniny opláchneme vodou, vyčistíme 3% peroxidem vodíku a použijeme dezinfekci, ránu můžeme překrýt sterilní gázou. Pokud nemáme dezinfekci, stačí omýt mýdlem. Pokud je rána znečistěná, pak je nutné odstranit např. písek, škváru proudem vody, kar-

táčkem nebo pinzetou. U ran krvácejících a u větších řezných a sečných ran se snažíme přiblížit okraje rány k sobě, stáhneme obvazem a vyhledáme lékaře. Pro rychlejší hojení drobných ran můžeme použít vlhké krytí (hydrogely, hydrokoloidy), díky nim dochází k rychlejšímu vytvoření a regeneraci nové pokožky. Některé prostředky obsahují i látky, které uleví od bolesti, na ráně se ponechávají většinou několik dní. Lokálně můžeme pro snazší hojení použít gely, jako je Flamigel nebo Hemagel.

Mám 8měsíční holčičku a přijde mi, že nadměrně slintá. Je normální, že jí stále tečou sliny? Trochu mě to znepokojuje, stále kolem ní běhám a otírám ji. (Martina O., Soběslav) U osmiměsíčního dítěte se jedná s největší pravděpodobností o zvýšenou tvorbu slin při prořezávání zoubků. Pokud normálně jí a polyká tekutiny, nemusí vás to znepokojovat, přesto by měl dutinu ústní vyšetřit lékař. Pokud by se zvýšené slinění nedalo vysvětlit takto, mělo by následovat ORL a neurologické vyšetření. 

HAMÁNEK JISTOTA PRO RODIČE

Nové zeleninové a masozeleninové příkrmy Sbaleno na celodenní výlet Během léta, v době výletů a dovolených, se nikomu nechce vracet na oběd a někdy ani na večeři zpátky domů a pouštět se do přípravy jídla. A na dlouhých cestách se často ani nenaskytne možnost obstarat dítěti po celý den kvalitní a vyváženou stravu. Skvělým řešením, které při prázdninových cestách ubere starosti, jsou zeleninová a masozeleninová menu v balení po dvou různých druzích, která lze rozdělit na dvě samostatné porce. Plnohodnotná jídla poskytnou dítěti veškeré živiny, které potřebuje, a dávají mu možnost vyzkoušet nejrůznější chutě. Bezpečně a prakticky Praktické, lehké a snadno skladovatelné balení obsahuje dvě 130gramové nádobky. Pokrmy jsou nakombinované tak, aby svou rozmanitostí pokryly potřebu veškerých prospěšných látek. Výrobky jsou zpracovány sterilací, tedy tepelným ošetřením, které zahubí všechny potenciálně rizikové mikroorganismy, zajistí pokrmu dlouhou životnost, zároveň však zachová charakteristickou chuť surovin a jejich další kvality. Výhodou je i snadné ohřátí pokrmu, a to buď ve vodní lázni, nebo jednoduše v mikrovlnné troubě. Díky vlastnostem obalu lze pokrm dítěti podávat přímo z mističky. Kojenecká výživa dýňový krém s baby karotkou je zeleninový příkrm, který obsahuje pořádnou porci dýně a karotky. Lze ho podávat od dokončeného 5. měsíce věku dítěte, stejně jako druhý příkrm v balení,

HAMÁNEK JISTOTA PRO RODIČE

zeleninové pyré s telecím masem. Spolu s ním nabízíte dítěti bramborové pyré, květák a telecí maso. Telecí maso je vzhledem k jemnosti svalových vláken a nízkému podílu tuku lehce stravitelné, a proto vhodné pro dětskou výživu. Patří mezi bohaté živočišné zdroje železa, jehož využitelnost se pohybuje okolo 20–30 % a není ovlivněna dalšími složkami potravy, jak je tomu u železa z rostlinných zdrojů. V paele s kuřecím masem najdete hrášek, kuřecí maso, kukuřici, pórek a mrkev. Druhou možností v balení je příkrm nazvaný králičí maso se zeleninou, který se skládá z bramborového pyré, mrkve, králičího masa, hrášku a pórku. Na obojím si může pochutnat dítě od dokončeného 8. měsíce věku. Maso králíků je jedním z nejvhodnějších druhů, které můžete dětem nabídnout. Je lehce stravitelné, libové, má nízký obsah cholesterolu a v neposlední radě je velmi chutné. V průměru obsahuje necelých 9 % tuku. S mořskou rybou se může seznámit dítě od dokončeného 8. měsíce věku v příkrmu tuňák s bramborem a špenátem, který sestává z bramborového pyré, špenátu a tuňáka. A druhý příkrm do dvojice, brambory s drůbežím masem a hráškem, nabízí osvědčenou klasiku – bramborové pyré, hrášek a kuřecí maso. Rybí maso se díky snadné stravitelnosti, obsahu kvalitních bílkovin a vitamínů B 12 a D, jodu a fosforu řadí mezi ta nejkvalitnější. Maso mořských ryb je navíc nejbohatším

Řada Baby Menu nabízí pestré kombinace pokrmů, navíc bez přidané soli, barviv či umělých aromat.

zdrojem obecně „nedostatkových“ omega-3 mastných kyselin, které působí příznivě na krevní tlak a srdeční arytmii, snižují hustotu krve, působí jako prevence rakoviny tlustého střeva a prsu, příznivě ovlivňují nespecifickou (vrozenou) imunitu a působí pozitivně na kožní problémy, především lupénku a atopický ekzém. Více o postupném zavádění masozeleninových příkrmů mezi 4. a 6. měsícem věku dítěte se dozvíte od dětské lékařky

HAMÁNEK JISTOTA PRO RODIČE

idea Všechna v amánkem ní s H MUDr.ová ete na webu nalezn cebookovém , fa Hamánka Hamánek či profilu ouTube po Y na kanáluíčových slov zadání kl r.ování MUD em. s Hamánk

MUDr. Radky Trávníčkové ve videu „Kojenecká výživa“ z cyklu MUDr.ování s Hamánkem.

Důležitá je pestrost jídelníčku a trpělivost rodičů V jídelníčku batolat by se již měly objevit potraviny ze všech skupin potravinové pyramidy. Aby se dítěti dostaly všechny potřebné živiny, musí být strava co nejpestřejší, pravidelná, rozdělená do 5 až 6 jídel denně. V batolecím věku se postoj dítěte mění. Dítě se začíná intenzivně zajímat o okolní svět, často na úkor jídla, a zároveň si začíná vybírat, co chce, a co naopak ne. Snížený zájem o jídlo také může být dán faktem, že energetická potřeba, která je nevyšší při narození, v průběhu 1. roku klesá. Při nabízení nové

potraviny je třeba umožnit dítěti ochutnávku opakovaně v průběhu několika dnů i týdnů. Pokud nemá rodič dostatek trpělivosti nebo si odmítání vyloží jako instinktivní výběr vhodných potravin, může snadno dojít k nedostatečnému pokrytí základních živin pro správný růst a vývoj batolete. Praktické rady týkající se stravování i pitného režimu dětí jednotlivých věkových kategorií vám přináší MUDr. Radka Trávníčková ve videích „Stravovací návyky“ a „Výchova dítěte“. Podceňování kvality jídelníčku může vyústit v různé zdravotní komplikace. Nedostatek určité živiny může vést k neprospívání, které se projevuje nedostatečným růstem či zpomaleným vývojem některých orgánů. Dlouhodobé podávání nevhodně složené stravy se může projevit chronickým průj­mem nebo naopak zácpou. A vytvoření nevhodných stravovacích návyků je v neposlední řadě negativní devizou i do budoucna. „Děti s nadváhou budou ohroženy celou řadou zdravotních komplikací, především v podobě vysokého krevního tlaku, zvýšené

hladiny celkového cholesterolu, infarktu, mrtvice nebo diabetu II. typu,“ upřesňuje odborník na výživu dětí MUDr. Peter Horan. •   Bílkoviny hrají v dětském jídelníčku jednu z nejdůležitějších rolí jako nezbytný základ růstu. Kvalitní bílkoviny by mělo dítě přijímat denně ve formě libového masa, ryb, mléčných výrobků, vajec a luštěnin. Nezapomínejte na zakysané mléčné výrobky, jako jsou jogurty, tvarohy a kefír. •   Ze sacharidů, které jsou nejdůležitějším zdrojem rychle využitelné energie, by měly převládat polysacharidy neboli složité cukry, které se uvolňují do krve pomalu a postupně během celého zažívání. Poskytují tak energii pozvolna, pocit nasycení trvá déle, a navíc spolu s nimi dítě přijímá i vlákninu. Polysacharidy najdete v obilovinách, bramborách, luštěninách či semenech. Naopak jednoduché cukry, které obsahují například běžné cukrovinky, jsou pouze nositelem energie bez výživových faktorů. •   Dávejte v dětském jídelníčku přednost „dobrým“ nenasyceným tukům, které jsou obsaženy především v rostlinných olejích (vyjma palmového a kokosového) a v potravinách rostlinného původu, rybách a rybím oleji. Živočišné tuky, tedy nasycené mastné kyse-

Princip zdravého talíře Dodržujte princip zdravého talíře. 1/3 talíře by měly tvořit sacharidy (pečivo, rýže, brambory, ovoce, těstoviny), další 1/3 bílkoviny (maso, ryby, luštěniny, mléčné výrobky) a poslední 1/3 zelenina a ovoce. Zeleniny by mělo dítě sníst denně 3–4 porce. Ovoce by mělo být v porovnání se zeleninou méně, 1–2 porce, a to spíše v dopoledních hodinách.

S cukrem a solí po špetkách Dětské pokrmy by měly být lehce stravitelné, nesolené, nepřislazované a nekořeněné. Závažným prohřeškem v dětském stravování je pravidelná konzumace sladkostí, které se vyskytují v jídelníčcích až 50 % dětí do jednoho roku věku, a také vysoký příjem soli. Nejen zvýšená konzumace sladkostí, ale i soli jsou rizikovým faktorem přispívajícím ke vzniku nadváhy a obezity již v dětském věku. Děti mají více chuťových pohárků než dospělí, a tedy silnější chuťové vjemy, které se mohou brzy rozvinout v návyk na chuťově výrazné potraviny, jako jsou pokrmy rychlého stravování, brambůrky, oříšky, tavené sýry, uzeniny apod. Ty zvyšují pocit žízně, kterou dítě často zapíjí sladkou limonádou.

liny, by měly tvořit pouze jednu třetinu z celkového objemu tuků. Důsledně se vyhýbejte smaženým jídlům z fastfoodu, slaným pochoutkám, smetanovým krémům, tučným masům a uzeninám. Informace o dětské obezitě i přesný návod, jak vypočíst BMI dítěte, získáte z videa „Obezita“ MUDr. Radky Trávníčkové. 

RADÍME JAK NA TO

Nošení dětí na těle není módní výstřelek Spousta rodičů nosí své děti přímo na těle v šátku či nějakém jiném nosítku. Vypadá to jako další z módních výstřelků, ale není to nic nového, naopak se jen vracíme k tomu, co bylo pro naše předky naprosto normální. Tzv. šátkování je v mnoha částech světa dodnes zcela běžné, zatímco o kočárcích leckde nikdy neslyšeli. S kočárky přišli bohatí Evropané v 19. století, až když už měli chodníky.

České babičky a dědové – a někdy dokonce i lidé z mladších generací – hledí občas na rodiče s dětmi v šátku s opovržením. Mají pocit, že se dítě dusí, že je to pro něj možné zdravotní riziko. Mýlí

se. I podle odborníků je pro dítě zcela přirozené, když je na těle svých nejbližších a je podobně skrčené, jako bylo stočené v maminčině bříšku. „Teplo mu také nevadí, je v bezpečí šátku,“ píše ve světově proslulé

RADÍME JAK NA TO

knize ­Koncept kontinua psychoterapeutka Jean Liedloffová. Nepřekáží mu dokonce ani to, že se nemůže hýbat, což ho paradoxně uklidňuje – slyší bít srdce svého rodiče a cítí, jak se pohybuje, a to mu podle expertů do budoucna pomůže lépe najít i svou vlastní rovnováhu.

Nošení dětí má dobrý vliv „Jako první totiž začíná u dítěte zrát ta část mozku, kde je centrum rovnováhy. Když se s dítětem hýbe, má to na něj dobrý vliv,“ je přesvědčena doktorka Evelin Kirkilio­nis z univerzity v německém Freiburgu. A tento fakt koneckonců využívají některé světové kliniky k tomu, aby pomohly nedonošencům k rychlejšímu vývoji, a tak byste třeba v Chicagu mohli najít inkubátory s vodními postýlkami a ve Švédsku zase závěsné houpající se matrace. Když tedy rodič nosí dítě v šátku či jiném nosítku, prospívá mu tím. Dítě je klidnější a spokojenější, což dokazuje například i to, že je schopno usnout i při velkém hluku, třeba když matka v domácnosti uklízí. Pokud by

Typy úvazů Pokud chcete vědět, jak si správně poradit s úvazy, příklady najdete na těchto internetových stránkách: www.nosenideti.cz www.didymos.cz www.sanami.cz www.vbavlnce.cz

dětem pobyt v šátku nebyl příjemný, daly by to najevo. Adéla z Prahy proto do kočárku své dítě skoro nedává. „Nosím malou v šátku, je tam spokojená, dokonce ji v něm i lehce nakojím, aniž by něco bylo vidět, pak usne, je to pro mě velmi pohodlné. Ovšem lidé se na mě často divně koukají, když má malá v šátku i hlavičku a ještě dávám přes šátek popruhy od batohu. Je to možná problém pro okolí, ale ne pro dítě,“ zdůrazňuje. Maminka Adéla se sice neřídila radami odborníků, ale její intuice zafungovala správně. Dítě hned po porodu bytostně potřebuje

RADÍME JAK NA TO

dotek, vnímá svět hodně prostřednictvím kontaktu s matčiným tělem. Čím užší je ­kontakt nejen po porodu, ale i celé měsíce po něm, tím lépe se dítě vyvíjí. Když ho ihned položíte do postýlky či kočárku, zbytečně se natahuje, což je pro něj po měsících strávených v klubíčku v matčině břiše nepřirozené. „Miminka se hned po narození nemají natahovat na rovné posteli, je dobré, když jsou trochu v klubíčku. Správné šátky či ergonomická nosítka jim dělají dob-

ře, mají se narovnávat pomalu a postupně,“ říká vrchní fyzioterapeutka rakovnické nemocnice Rita Hrubanová. To potvrzuje i specialista na práci s dětmi Matyáš Kozma: „Čekárny ortopedů jsou plné lidí s poškozeními zad, která pramení z nadměrného zatěžování v raném dětství. Páteř by se totiž mela tvarovat za pomoci sílících svalů, ne jen působením gravitace.“

Nosítek je mnoho Možností, jak děti nosit, je celá řada. Existuje více druhů nosítek i šátků. Některé slouží už od narození, jiné až od chvíle, kdy umí dítě samo sedět. Některé vám umožní třeba i dvacet poloh dítěte, jiné jen jednu. I cenově se velmi liší. Můžete koupit něco za pár stovek, ale také za mnoho tisíc. Šátky je dobré kupovat i podle toho, kdo bude dítě nosit – pokud třeba vysoký otec, musí být šátek delší. Nosítka jsou většinou nastavitelná. Dlouho u nás byly dostupné jen šátky a dva základní typy nosítek: klokanky a krosničky. Klokanky mají úzký pruh látky mezi dětskýma nožičkama a jsou určeny pro nošení na břiše, rodiče mají popruhy vedoucí od kapsy pro dítě přes ramena. Bývají určeny pro děti od narození do roka.

d Poku pobyt m byl e t ě by d átku ne y by v š ný, dal . m příje o najevo t

RADÍME JAK NA TO

8 mýtů a předsudků o šátkování: „Nošení v šátku dětem křiví

1 páteř.”

Na rozdíl od klokanky není v dobře utaženém šátku páteř zatížená a roztažené nožičky jsou prevencí luxace kyčelního kloubu. „Nošení v šátku děti

2 rozmazluje.”

Během prvních šesti měsíců miminko nelze rozmazlit, až později ho učíte, že nemůže mít všechno. „Hodně nošené dítě nebude 3 samostatné.” Naopak – když dítě získá jistotu prostřednictvím vztahu a kontaktu s rodiči, má více odvahy k objevování světa mimo rodičovskou náruč, nošené děti se méně dožadují pozornosti pláčem a křikem a jsou odvážnější a samostatnější. „Nošení dětí ničí rodičům

4 zdraví.”

Dítě pevně uvázané v šátku je stejně jako kvalitní batoh co nejblíže k tělu, takže stačí mít kondičku a záda vám to nenamůže. „Dítě, co se často nosí, bude od-

5 mítat jezdit v kočárku.”

Někdy ano, ale mnohdy si nošené děti kočárek užívají a rády oboje střídají.

Krosničky mají kovovou konstrukci, podobně jako krosna, a jsou určeny pro nošení dítěte na zádech nosiče. Mívají i úložné prostory, pláštěnku, polstrované bederní pásy apod. Jsou určeny pro sedící děti zhruba od osmi měsíců. Oba dva typy jsou pro dítě trochu nešťastné, klokanky často nejdou dobře dotáhnout, dítě se bortí do stran, visící nožičky mu zbytečně namáhají páteř i kyčle. Krosny jsou zas příliš mohutné a na běhání po městě nebo k uklidnění dítěte doma, když nemůže spát, se až tak nehodí. Z nosítek jsou nejlepší tzv. ergonomická nosítka, jako je třeba Manduca. Mají speciální polstrování, díky kterým se váha dítěte lépe rozloží a dítěti se také lépe sedí. Jsou variabilní, dítě tedy může sedět vepředu, na boku, i vzadu na zádech. Jsou malá, lehká, skladná a unesou i dvacetikilové ratolesti.

Nevýhody šátkování Pětatřicetiletá Karolína z Prahy vždy chtěla nosit dítě v šátku, ovšem s úvazy spíše bojovala a nakonec si pořídila jedno z ergonomických nosítek. „Dokázala jsem si dítě uvázat jen vepředu nebo na bok, na záda se mi to nikdy nepovedlo. Ale nosit těžší a větší dítě vepředu mi nevyhovovalo. Taky jsem často vláčela konce šátku po zemi v blátě, loužích, špatně utahovala uzle, neodhadla pevnost úvazu, navíc muž si šátek neuměl už vůbec uvázat,“ vypočítává důvody. S druhým dítětem už šátek používat nechtěla a kamarádky jí doporučily ergonomické nosítko. „Mám hodně kamarádek, které i s dětmi lezou na skály, vyráží pod stan, chodí do přírody, a ty si to nemohly vynachválit.

RADÍME JAK NA TO

„V šátku se nosí až starší děti.” 6 Můžete nosit miminka hned od narození třeba až do čtyř let. „Děti se v šátcích dusí.” 7 Kdyby se dusilo, rodič by to hned poznal, protože je s dítětem doslova tělo na tělo. K dítěti ale proudí dostatek vzduchu, i když má hlavičku zabořenou do vašich prsou. „Je to jen módní záležitost.”

8 Není to módní výstřelek, i naši předci nosívali kojence v „chůvkách”, „loktuších” či „trávnicích”. V Jižní Americe, Číně, Africe či Indii je tak nosí všichni dodnes.

S dítětem v šátku se dá vyrazit i na horskou túru. Stačí zapřáhnout tatínka…

Pořídila jsem si tedy Manducu a oproti šátku je to pro mě mnohem praktičtější. I čtyřletou dceru si klidně dám na záda, doma jsem na zádech nosila syna, když plakal a nebyl k utišení, balím nosítko na cesty do malého a lehkého balíčku. A zatímco v šátku jsem nosila děti jen já, s nosítkem si poradí i manžel,“ doplňuje Karolína.

Pět základních rad, jak dítě nosit: Vždy hlavičkou směrem k rodiči, jedině tak se může správně vyvíjet páteř. Pokud je dítě otočené obličejem od rodiče, pak sice hezky kouká po světě, ale páteř se mu nepřirozeně zaobluje, což je nezdravé i pro kyčle (přesto se na trhu prodává nejedno nosítko, ve kterém se jinak dítě nosit nedá).

1

RADÍME JAK NA TO

Dítě i matka potřebují čas pro sebe, 2 proto by i nošení mělo mít své časově omezené hranice. Dítě se pronese a na to potřebujete 3 kondičku, takže noste dítě pravidelně a od začátku, ať si svaly, vazy i páteř zvyknou a zocelí se. Když je zima, vy se zahřejete chůzí, ale 4 dítě může být prokřehlé – existují ovšem nejrůznější pomůcky, které udrží i dítě

v teple. Jsou to třeba teplé návleky na nohy, nepromokavé kapsy, ponča či kabáty pro matku s otvorem na dětskou hlavu. Vybírejte pečlivě, které nosítko či jaký 5 šátek pořídíte, aby nebyla látka ze závadných materiálů, aby byla kvalitní, aby byla délka šátku dostačující i pro vysoké rodiče, aby nosítko či šátek byly od renomovaných firem a bezpečné pro dítě. 

Dětský jídelní set značky Lässig Německý výrobce Lässig nabízí nejen pestrobarevnou nabídku tašek, kabelek i batůžků pro maminky a  tatínky, ale i  krásné produkty pro děti. Zmiňme kufříky, batůžky, šátky, cestovní polštářky, kapsáře do auta či praktické jídelní sety. K výběru je řada motivů a barev. Set zahrnuje 4dílný tácek, hrneček, mističku, vidličku a lžičku. Nádobí lze mýt v myčce. Doporučovaná cena 525 Kč, prodává Babypoint. www.lassig-fashion.cz

TIPY A NÁPADY

Letní hrátky na chalupě a zahradě Většina z nás si jistě vzpomíná na okamžiky ze svého dětství, které jsme trávili na chatách, chalupách a zahradách. Schovávačky, honičky, pikaná, k tomu patřily široké úsměvy, radostné pištění, hory zážitků a mnohdy nějaké to odřené koleno. Způsobů, jak zabavit děti na čerstvém vzduchu, je spousty (a rozhodně k nim nepatří tablety). Pojďme se na některé z nich podívat, abyste je mohli vyzkoušet na chalupě třeba hned příští víkend!

Náš tip : Pokud s tanujete s větším nezapo i dětmi, me zážitkemnutelným pro n bude no ční hra z ě van bobřík o dvahy. á

Závod plachetnic Pokud máte na zahradě nafukovací či jiný bazének, uspořádejte závod lodiček. Lodičku můžete vyřezat z kůry, do které za-

píchnete špejli nebo klacík jako stožár a připevníte list jako plachtu. Vyhrává ten, jehož plavidlo se nepotopí a jako první dopluje do cíle. Jako vítr do plachet použijte foukání ústy anebo dlaněmi dělejte malé vlnky, které loďky budou popohánět.

TIPY A NÁPADY

Hra na trampy

Stavitelé z mechu a kapradí

Pro všechny děti bude velkým dobrodružstvím spaní mimo postel. Postavte si na zahradě stan. Na noc strávenou ve spacáku za nočního strašidelného šumění listí děti jen tak nezapomenou. Kromě stanu, spacáku a karimatky budete potřebovat také baterku – ještě před usnutím přece musíte vyrazit na krátký průzkum okolí! Pokud chcete své trampování dovést k dokonalosti, povečeřet byste měli buřty vlastnoručně opečené na ohýnku. I na dnešní děti pak platí radost z opečených brambor v uhlících. Jejich chuti se totiž nic nevyrovná. A pozor – správný tramp si před spaním nemyje obličej špinavý od čoudu! :-)

Víte o tom, že na vaší zahradě žijí skřítkové? Postavte jim domečky z mechu, kapradí a klacíků, aby měli kam přes noc složit hlavu. Tato hra jistojistě zabaví malé i větší děti. Před domečky můžete dát do mističek různé dobroty – třeba oříšky či kousky chleba – a ráno se utíkejte podívat, jestli v noci skřítkové nebo zvířátka zašli na svačinu.

Velká zahradní olympiáda Vymyslete pro své děti také pohybový program. Co třeba velká zahradní olympiáda? První disciplínou mohou být skoky přes švihadlo, druhou skákání gumy (natáhnout ji můžete mezi stromy), třetí hod letajícím talířem na určitou vzdálenost a čvrtou třeba trefování stromů šiškami (a nebo spadanými jablíčky, peckami od třešní apod.) Zkuste se také zamyslet nad koupí dětské trampolíny. Děti v ní vydrží skákat celé hodiny! Velkou zábavu pro celou rodinu představuje i houpací síť, která poslouží nejen

TIPY A NÁPADY

k relaxaci prací znavených rodičů a prarodičů, ale spousty legrace si s ní užijí právě vaši nejmenší.

Hry pro celou rodinu Schovávání a následné hledání a objevování čehokoli je vždy zábavné. Pokud vás už omrzela klasická hra na schovávanou s pikolou, zahrajte si rodinnou hru se schováváním předmětů. Ukryjte po zahradě nejrůznější věci jako míček, pastelku, autíčko, botu apod. Malé děti dostávají bod za každý nalezený předmět. Větším dětem můžete hru zpestřit tím, že ztížíte pravidla – například musí nosit nalezené předměty na určené místo v abecedním pořadí (první autíčko, druhou botu apod.) anebo smějí přinést jen ty předměty, které mají modrou barvu a tak dále… Můžete také rozstříhat nějaký barevný obrázek či pohled na deset kousků, ty schovat po zahradě. Až děti všech deset dílů objeví, musí je složit jako puzzle.

Hrátky se dřevem Máte-li na zahradě, chatě či chalupě nařezané dřevo, hned máte o pár tipů navíc. Z polínek můžete společně postavit vatru, můžete si z nich také vytvořit překážkovou dráhu. Především malí kluci budou přímo nadšeni ze zatloukání hřebíků do špalku. Nejprve jim lehce zatlučte kousek hřebíku do špalku, aby držel vzpřímený, a poté je nechte (za pozorného dohledu tatínka) malým kladívkem zatlouct hřebík až do konce. Můžete se také střídat – schválně, kdo dá poslední ránu? 

Pro úlevu od nadýmání Klidné miminko – klidná maminka 5–10 kapek* před kojením

Vaše miminko je přebalené, napapané, ale přesto pláče a pláče. Často za to můžou prdíky a nafouklé bříško. A právě tehdy použijte kapky Espumisan®.

Pro všechny věkové skupiny

Berlin-Chemie/A. Menarini Ceska republika s. r. o., Komárkova 16, 148 00 Praha 4, tel.: 267 199 333, fax: 267 199 336, e-mail: [email protected]. Od července 2014: Budějovická 778/3, 140 00 Praha 4 – Michle

ESP-33-2014.05.21

Lék Espumisan® kapky 100 mg/ml obsahuje simeticon. Pečlivě si pročtěte příbalový leták. K vnitřnímu užití. * Dávkování pro kojence.

Na lžičku nebo do lahvičky

PŘÍBĚHY MAMINEK

Na výchovu dětí zůstaly samy Mami, kde mám tátu? Tuto bolestnou otázku pravděpodobně jednou uslyší každá maminka, která vychovává své dítě sama. Nepřítomnost otce v rodině začne vrtat v hlavě dítěti už kolem třetího roku a maminka na jeho zvídavost musí být připravena. Statistiky uvádějí, že asi dvě z pěti děti u nás vyrůstají bez svých otců. Příčiny jsou různé – mezi nejčastější patří rozvod (nebo rozchod) rodičů a následné soudní svěření dítěte do péče matky, v menší míře to je soběstačnost matek, které se dobrovolně rozhodnou vychovávat dítě samy, a také bohužel tragická událost v rodině. Ať je důvod odchodu otce od rodiny jakýkoli, jisté je jedno – dítě se s tím špatně vyrovnává a otec mu v dětství chybí. Stejně jako matce, která svůj smutek, vztek a další emoce vzniklé rozpadem partnerského vztahu často přenáší právě na dítě.

Žiju dál jen pro své děti Dětem 35leté Kláry, Maxovi a Sáře, byly dva a pět roků, když rodinu zasáhla těžká rána osudu. Jejich otec se stal účastníkem autonehody a na následky těžkých zranění zemřel. Klára tuto informaci nedokázala přijmout, zhroutila se a o děti se měsíc starali prarodiče. Když se Klára za pomoci psychiatrů, podávaných léků a rodiny

dala dohromady natolik, aby byla schopná o ně pečovat, stála před životní otázkou – co teď bude dál? „Paradoxní bylo, že v té době se moje nejlepší kamarádka Simona rozváděla, manžel ji opustil kvůli jiné ženě, a tak jsme neřešily nic jiného, než jak bude jejich syna vychovávat sama, že to přece nezvládne… A najednou bum a já jsem zůstala sama se dvěma dětmi. Jenže na rozdíl od Simony, jejíž bývalý manžel dítě navštěvuje, syn k němu jezdí na víkendy, pomáhá mu s učením a řeší další rodičovské problémy, já jsem zůstala na všechno sama, úplně sama. Rázem se tak Simoniny starosti staly malichernými a naše role se otočily, ona musela být oporou mně,“ začíná své vyprávění Klára. Od tragické události už uplynuly tři roky, přesto se z toho ještě nezvládla vzpamatovat. „Žiju dál jen pro své děti. Vím, že tu pro ně musím být. Ale není dne, vlastně není hodiny, kdy bych si na Marka nevzpomněla,“ říká truchlivě. V případě takto tragické události je odborná pomoc psychia­trů a psychologů nevyhnutelná, dodnes ­Kláře pomáhají

PŘÍBĚHY MAMINEK

léčit její bolavou duši. Naše povídání se tak točilo spíše kolem výchovy dětí. „Vůbec jsem nevěděla, jak řeknu dětem, že jejich tatínek už není. Max byl ještě malý, ale Sára se samozřejmě ptala, kde je. Paní doktorka mi radila, že nemám lhát, že se dětem musí říkat pravda, i když zaobalená do hezkých slov,“ říká Klára. Psychologové míní, že stěžejní věk, kdy dítě vnímá odchod rodiče (trvalý nebo z důvodu rozvodu), jsou zhruba 3–4 roky. „Pro tří- až čtyřleté dítě je skutečnost, že otce ztratilo, větší trauma, než když ho nepoznalo,“ uvádí psycholožka Marta Boučková. Školní děti nesou ztrátu nebo odchod otce velmi těžce. Následkem může být, že se uzavřou do sebe, nebo naopak začnou být nezvladatelné, zlobivé, zhorší se jejich prospěch ve škole, některé děti mají stavy úzkosti, noční můry, trpí nespavostí… V těchto

situacích by matka neměla být na výchovu sama. Pomáhat by jí měla rodina a především mužská autorita, ať už je to dědeček, strýc, nebo třeba rodinný přítel. „Dvakrát týdně na fotbale nebo odpoledne při lepení letadel zmůže hodně. Dokonce zahojit bolavé srdce,“ říká psycholožka Boučková, která tak vyzdvihuje důležitost mužského vzoru pro dítě. Kláře pomohla v nejtěžších chvílích rodina a především oba dědečkové. Děti s nimi tráví spoustu času a Klára prvně po třech letech od tragické události dokáže nahlas vyslovit myšlenku, že nechce zůstat sama. „Pořád je to čerstvé a zatím si nedokážu představit, že by byl po mém boku jiný muž než Marek, ale možná, snad, se jednou tento pocit změní. Nechci zůstat sama. Děti budou potřebovat úplnou rodinu,“ uzavírá Klára opatrně.

Rozvodovost v České republice Nejvyšší rozvodovosti ČR dosáhla v roce 2010, kdy se přiblížila 50 %. Pravdivě se tak říkalo, že se rozvádí každé druhé manželství. Dnes se situace pomalu, ale přece zlepšuje. V roce 2012 dosáhla úhrnná rozvodovost 44,5 %, což potvrzuje trend každoročního mírného zlepšení. Odborníci také hovoří o tom, že dnešní děti snášejí rozvod svých rodičů o něco lépe než dříve. Americká profesorka psychologie Mavis Hetherington to ve své studii vysvětluje tím, že počet rozvodů je v posledních desetiletích natolik vysoký, že se jejich ničivý účinek na dětskou duši začíná zmenšovat. Jinak řečeno, když je dnes polovina dětí ve třídě z rozvedené rodiny, není to už tolik neobvyklé, a tudíž tolik bolestné. Děti se tak s rozvodem rodičů umějí lépe vyrovnat. Řada z nich dokonce ve výzkumu uvedla, že je lepší žít s jedním milujícím rodičem než v rozhádaném manželství plném konfliktů.

PŘÍBĚHY MAMINEK

Dítě a zdraví jsou důležitější než láska Osud se takříkajíc nemazlil ani s 42letou Radkou. Krátce po jejích dvacátých ­narozeninách jí lékaři objevili rakovinu. Dlouholetá léčba byla úspěšná, a však s jedním negativním výsledkem, a to neplodností. V té době Radka chodila s Jirkou, který jí byl velkou oporou. I přesto, že podstoupila chemoterapie, přišla o vlasy a o levé ňadro, zůstal s ní, a dokonce ji požádal o ruku. V očích Radky i celé její rodiny byl tím nejlepším chlapem na světě. Po svatbě zažádali o adopci a po zhruba dvou letech se dočkali – stali se rodiči malé Anet­ky. Když bylo Anetce 8 let, Jirka dostal pracovní nabídku v Německu, kterou přijal. Domů se vracel nejdříve na víkendy, pak jednou měsíčně a nakonec Radka zjistila, že má v Německu ještě jeden vztah. Nejdříve se situaci snažila rozumně vyřešit, byla trpělivá a doufala, že se Jirka k rodině vrátí, ale opak byl pravdou. Jednoho dne Jirka přijel domů a se smutnýma očima Radce oznámil, že se do své německé kolegyně zamiloval a chce se rozvést. „Na tenhle okamžik nikdy nezapomenu, zatočila se mi hlava a prosila jsem, aby to byl jen sen. Bohužel to byla realita. Nechtěla jsem uvěřit tomu, že po tom, co se mnou Jirka všechno prožil, mě teď znenadání opustí,“ vzpomíná Radka. Manželství Jirky a Radky bylo rozvedeno, Anetka svěřena do péče matky a Jirka se odstěhoval do Německa, kde si později založil novou rodinu. Dodnes se Radka nedokáže smířit s tím, že obě holky opus-

til a pořídil si druhé dítě – tentokrát vlastní. Desetiletá Anetka už byla dost velká na to, aby situaci vnímala podobně jako její maminka. Obě na otce zanevřely a vytvořily si doma jakýsi „dívčí klan“, který zbrojí proti všem mužům. „Dnes už vím, že to nebyl správný postoj. Nemluvila jsem před Anetou o otci hezky, v jejích očích jsem z něj udělala darebáka a ona s ním má dodnes špatné vztahy, nevídají se, ona odmítá jakékoli zprávy a dárky od něj, stal se pro ni cizím člověkem,“ vysvětluje Radka, která v době, kdy jí bylo nejhůř, vyhledala pomoc psychologa. „Moji rodiče, sestra i kamarádky mě přesvědčovali, ať se psychologovi nebráním, že mi pomůže. A měli pravdu. Urovnala jsem si v hlavě spoustu věcí a především pochopila, že Anetka za nic z toho, co se mezi námi stalo, nemůže, a neměla by proto tím trpět stejně jako já. Psycholog mi také poradil, že když z jejího života odešel otec jako mužský vzor, musím ho nahradit jiným mužem, a tak se této role ujal můj otec. Anetka s dědou jezdila na chalupu, pomáhal jí psát úkoly, chodil s ní na kroužky…“ vypráví Radka. Radka prošla vývojem, kterým si prochází řada matek – samoživitelek. V životě je čeká spousta nástrah a k nim patří mimo jiné nezdravá fixace na dítě. Matky, které dítě vychovávají samy, mají tendence být mu spíše kamarádkou než přísným rodičem. Nesmějí však zapomínat na to, že jsou především rodičem a že jejich rolí je v první řadě vychovávat. Aby se pouto mezi single matkou a dítětem trochu

PŘÍBĚHY MAMINEK

Linka pomoci Aqua Vitae Poradna (nejen) pro ženy v tísni 800 108 000, www.linkapomoci.cz, [email protected]

oslabilo, odborníci doporučují zapojit do výchovy širší rodinu, především prarodiče. Dítě mužský vzor potřebuje, a pokud jím nemůže být otec, může se jím stát dědeček, strýc nebo matčin kamarád, případně nový přítel. „Už v batolecím věku a tím spíš později, zejména ve věku předškolním, napomáhá otec zdravé separaci od matky – hlavně tím, že je s dítětem sám. Důležitý je

i jako první nositel autority a první soupeř v měření sil. Pro chlapce je vzorem chování k ženám, pro dcery vzorem chování k mužům,“ uvádí psycholog Martin Jára, ředitel Ligy otevřených mužů. Důležité také je, aby ženy, které manžel nebo partner opustil, o něm před dítětem nemluvily negativně. Je sice těžké udržet v sobě zlobu, ale děti by neměly dostávat

PŘÍBĚHY MAMINEK

informaci, že „všichni muži jsou nespolehliví, nevěrní a lžou“. Dítě by mělo vyrůstat s vědomím, že ženy a muži jsou stejně hodnotní, oba jsou v rodině stejně důležití a každý má svou potřebnou roli. Jinak řečeno – i když s námi tatínek nežije, pořád je tvým otcem a má tě rád. Pokud toto ženy nedokáží, mohou se vystavit pozdější problémům, například dcera bude nedůvěřivá a jednou si bude těžce hledat partnera, ze syna bude „mamánek“, nebo v některých případech dítě začne vinit z rozchodu rodičů matku… Ale vraťme se k Radčině příběhu. I když v následujících měsících po rozvodu udělala několik chyb, dnes se její život pomalu vrací ke stavu spokojenosti. Našla si nového přítele, který se k nim nastěhoval, Aneta ho časem také přijala. „Dlouho jsem si myslela, že po rozpadu manželství je pro mě důležitá jen Anetka a zdraví a že žádného chlapa ke štěstí nepotřebuju. Ale mýlila jsem se. Teď žijeme zase ve třech, Aneta vidí, že jsem spokojenější a více

v pohodě, což se odráží i na mém vztahu k ní, a žije se nám tak nějak veseleji,“ uzavírá Radka. Její slova potvrzují i psychologové – rodičovská/partnerská láska je ve výchově dítěte důležitá. Pakliže v rodině chybí mužský vzor, matka by se neměla uzavírat do sebe, zpočátku přijímat výpomoc ve výchově od rodiny a přátel a později, až zklamání přebolí a odezní, si pokud možno najít nového partnera. Je nepochybné a prokázané mnoha výzkumy, že přítomnost otce nebo jiného muže v péči o dítě a jeho výchově je pro zdravý rozvoj velmi důležitá. Nicméně to neznamená, že dětství bez otce musí být nešťastné. Místo otce (partnera) může vyplnit jiný muž – kromě již zmíněného dědečka, strýce, kamaráda to může být i učitel ve škole, trenér sportovního kroužku… Nebude sice o dítě každodenně pečovat, ale může být jeho vzorem v jiném smyslu, dítě v něm uvidí autoritu a další mužské přednosti jako sílu, rozvahu, obratnost, smysl pro humor a další. 

V.I.P. RODIČE

ZPĚVAČKA LENKA DUSILOVÁ JE MAMINKOU Jen pár dní před vyhlašováním hudebních cen Anděl se narodil zpěvačce Lence Dusilové syn. Nemohla tak dorazit na slavnostní večer a ani si osobně převzít další ocenění od Akademie populární hudby. Už popáté ve své bohaté kariéře se totiž stala zpěvačkou roku. I v pokročilém těhotenství Lenka Dusilová pilně pracovala na nové desce. Tu nakonec nestihla dokončit před porodem a její finalizaci odsunula na podzim. Přece jen povinností okolo miminka bude mít víc než dost. „A nemíním se z toho všeho zbláznit,“ řekla zpěvačka před časem pro server idnes.cz. Na nové desce se neobjeví sama, ale ve spolupráci s dalšími – Beatou Hlavenkovou, Patrikem Karpentskim a Viliamem Bérešem, kteří se podíleli i na jejím minulém albu Baromantika jako spoluproducenti. Deska by měla být hotová v půlce září a v říjnu na ni chce Lenka Dusilová s kapelou Baromantika navázat koncertní šňůrou.

Tenisová legenda Roger Federer se spolu s manželkou Mirkou těší z  dalšího přírůstku do  rodiny – a hned dvojnásobného. Švýcarskému páru se narodila dvojčata Leo a Lennart. Jsou to už druhá dvojčata slavného tenisty, tentokrát kluci. Od roku 2009 Federerovi vychovávají děvčata Mylu a Charlene. Roger Federer věří, že zvládne skloubit tenisovou kariéru i se čtyřmi dětmi, i  když posledním aktivním hráčem, který měl tolik dětí, byl Ivan Lendl na  začátku 90. let. „Je to náročné, všechno to cestování, lety, přesuny, hotelové pokoje… Není to nezvládnutelné, ale chvíli trvalo, než jsme se s tím srovnali u prvních dvojčat. Teď nás čeká něco podobného, naštěstí už však víme, do čeho jdeme, takže se těším,“ usmíval se tenista.

Foto: Shutterstock

Foto: ČTK

DALŠÍ DVOJČATA ROGERA FEDERERA

Foto: Shutterstock

V.I.P. RODIČE

HLAVNĚ NEVYCHOVAT SPRATKA, ŘÍKÁ HEREC JOSH DUHAMEL „Budeme se snažit, abychom vychovali normální dítě,“ sliboval ještě před loňským porodem herec Josh Duhamel. Spolu se svou ženou, zpěvačkou Fergie,

se o to nyní snaží v reálu. A jak si se synem Axlem Jackem vedou? Sám Duhamel v  tom má jasno. „Můj jediný úkol v prvních dvou letech Axlova života je udržet ho naživu,“ prohlásil s nadsázkou. Pak o trochu vážněji dodal, že se s Fergie snaží, aby jim pod rukama nevyrostl spratek. „Učíme ho, že nemůže mít všechno, že se všechno netočí jen okolo něj,“ zdůraznil Josh Duhamel a doplnil, že jeho matka se vždy angažovala v dobročinných a dobrovolnických aktivitách. Sám jde v  jejích šlépějích a  chce tak být synovi za příklad. „Je důležité lidi podporovat, něco jim vrátit za všechnu jejich přízeň. Moci jim pomáhat je příležitost, jak to udělat,“ podotkl herec. Jednačtyřicetiletý Duhamel se zatím nejvíce proslavil v akčním bijáku Michaela Baye Transformers, vedle toho si zahrál i ve filmové adaptaci Obrazu Doriana Graye od Oscara Wilda, v níž dostal hlavní roli. Oblibu mu přinesl i seriál Las Vegas. Jeho o dva roky mladší žena Fergie působí ve skupině Black Eyed Peas a úspěšně se vydala i na sólovou dráhu.

junior

junior

www.author.eu www.author.eu

orbit

orbit rám

rám vidlice brzdy

vidlice brzdy

hi-ten 16" hi-ten

hi-ten 16" hi-ten

Tektro přední / torpédo

16" x /1.75" pláště Tektro přední torpédo

9,1 kg / 9" 16" x 1.75" pláště hmotnost

jet jet rám

dural 6061 12"

rám

dural 6061 12"

vidlice

hi-ten

vidlice brzdy

brzdy

pláště

hi-ten

přední cantilever

přední cantilever

12" x 1.75"

pláště

12" x 1.75"

hmotnost hmotnost

8,3 kg / 7"

cena cena

3.990,3.990,-

8,3 kg / 7"

hmotnost cena

9,1 kg / 9"

cena

4.790,-

4.790,-

VÝLETY S DĚTMI

Kam vyrazit letos? Do kempu! Plánujete letní dovolenou a nejraději byste vyrazili pod stan do některého z českých kempů? Ne všechny nabízejí stejnou kvalitu služeb, vyhovující zázemí a vybavení. Je proto třeba pečlivě vybírat, kam se vypravíte. Našli jsme klidné, příjemné a bezpečné kempy zasazené do krásné přírody, kde si užijete parádní dovolenou se vším všudy. Ho a penziotely předstany sice vují pohodlí , n i c se nevyrov ná zážit však kům z kempo v á v přírod ní ě.

Vranovská pláž V tomto kempu najdete několik různých typů ubytování od jednoduchých chatek přes ubytovnu až po komfortní bydlení v penzionu či mobilních domech. Navíc je tu prostor až pro 400 stanů a další desítky karavanů s možností elektric-

kého připojení. Kemp láká především na nádhernou přírodu Národního parku Podyjí, kde si užijí turisté i cyklisté, v okolí je také spousta zajímavých historických památek. Více informací najdete na www.vranovska-plaz.cz.

VÝLETY S DĚTMI

České kempy nejsou jen místem pro odpočinek v přírodě u vody, ale také výchozím bodem pro turistické a cyklistické výlety.

Sedmihorky Kemp leží v srdci Českého ráje jen kousek od Hruboskalského skalního města. Čistý areál umožňuje ubytování v luxusních chatách, mobilních domech, malých chatkách, stanech s podsadou, ale třeba i v týpí nebo na karavanových a stanových stanovištích. Součástí kempu jsou i dětská hřiště, minigolf či farma s domácími zvířaty, což ocení především vaše ratolesti. Vedle toho je v areálu také rybník s písčitou pláží a další sportoviště, a to využijí celé rodiny. Nabízí se také řada výletů k zajímavým pamětihodnostem či přírodním lokalitám – koneckonců oblast Českého ráje patří díky tzv. skalním městům k nejatraktivnějším v tuzemsku. Více informací najdete na www.campsedmihorky.cz.

Pasohlávky Autokemp Merkur Pasohlávky leží na břehu horní Novomlýnské nádrže. Součástí uzavřeného areálu je i rozlehlá vodní plocha – ve dvou oddělených lagunách najdete pozvolný vstup do vody a zatravněné písčité pláže. Návštěvníkům jsou k dispozici restaurace, stánky s občerstvením

i sportovními potřebami, večery zpestřuje hudba při venkovním posezení nebo třeba letní kino. Z kempu je možné vyrážet do okolí na kolech díky síti cyklistických stezek, přímo od bran areálu se také můžete vydat na některou z turistických tras, třeba až na Pavlovské vrchy. Ubytování je k dispozici v chatkách, karavanech, stanech či bungalovech. Celkem je zde 350 lůžek a 500 míst s elektrickou přípojkou. Dalších 500 míst je bez elektřiny. Více informací najdete na www.pasohlavky.cz.

Strmilov V jižních Čechách u velkého rybníka Komorník leží další vynikající kemp. Nabízí nejen plavání, ale i cyklistické a turistické stezky, stejně jako nefalšovanou jihočeskou domácí pohodu. Specializují se tu na rodiny s dětmi, nehrozí tu proto žádné bujaré noční večírky. Strmilovsko je branou do České Kanady, kde jsou výborné podmínky pro koupání, vodní sporty, houbaření a turistiku. Navíc se nabízí řada výletních cílů, například Telč, Dačice, Jindřichův Hradec,

VÝLETY S DĚTMI

úzkorozchodná železnice v Nové Bystřici a spousta dalších míst do vzdálenosti pouhých 20 kilometrů. Na velké ploše rybníka se dá plachtit při windsurfingu, projíždět se na loďkách, v kánoích či na šlapadlech. Koupání je tu příjemné i pro děti díky zvolna se svažující pláži a velmi čisté vodě. Více informací najdete na www.autokempkomornik.cz.

Lipno Chcete-li si užít aktivní dovolenou v přírodě, je volba ubytování u lipenského jezera jednou z těch ideálních. V Campingu Lipno Modřín to máte jen kousek na osvětlenou Jezerní cyklo či in-line stezku, kemp má také vlastní oblázkovou pláž se stanicí vodní záchranné služby, rybářskou zátoku, sportovní areál a dětské hřiště. Vyrazit můžete i do nedalekého bikeparku či aquaparku a provětrat nejen kola, ale i řadu vodních plavidel – elektročluny, plachetnice, kajaky apod. Vedle klasického ubytování zde můžete zvolit i netradiční pobyt v jurtách či týpí. Potěší také Wi-Fi připojení v celém kempu zdarma nebo

věrnostní karta, s níž dosáhnete na výhodnější ceny. Více informací najdete na www.campinglipno.cz.

Vrchlabí Kemp Liščí farma patří dlouhodobě mezi nejlepší české kempy. A pro děti je jako stvořený. Jeho součástí je dětský park s velikým hřištěm, skákacím i prolézacími hrady, klouzačkami, houpačkami, lanovkou, trampolínami a pískovištěm. Jsou tu i ruské kuželky, minigolf, prostor pro pétanque či stolní tenis. A vedle bazénu i dětské brouzdaliště. Rodiče s většími dětmi pak mohou využít zdejších sportovišť s dvorci pro tenis, nohejbal, badminton, volejbal nebo házenou, k dispozici je i kurt na beachvolejbal nebo beachfotbal. V celém areálu je hostům k dispozici Wi-Fi připojení k internetu zdarma. Možností ubytování je také několik – od hotelu přes vybavené stany, chatky, týpí až po moderní dřevostavby. Samozřejmostí jsou místa pro karavany či stany. Více informací najdete na www.liscifarma.cz.

SOUTĚŽE A HÁDANKY

Zábava pro nejmenší Hamánek myslí i na své nejmenší čtenáře a jako vždy si pro ně připravil trochu zábavy. Vezměte si pastelky a zaměstnejte svoje šikovné ruce i chytré hlavičky.

Vyhraj košík dobrot od Hamánka

3

Co se skrývá v tajence? Napovíme ti hádankou:

Culí se švarný pán, cibulí k zemi připoután. Barevný jak sama duha, za sluníčkem vzhůru šplhá. 1

1

2

2 3 6

4

4

5

6

7

5

7

Až tajenku s pomocí maminky nebo tatínka správně vyluštíš, nezapomeň ji napsat nebo nakreslit a poslat Hamánkovi. Na jednoho malého luštitele se usměje štěstí a dostane od Hamánka balíček plný dobrot a také plyšového medvídka. Tajenky posílejte do 15. 8.  2014 na adresu Magazín Hamánek, ­Corporate Publishing, Hornoměcholupská 565, 109 00 Praha 10. Šťastným výhercem z minulého čísla je Sofinka Borešová z Prahy 9. Gratulujeme!

Nauč se básničku o ježkovi Ježek v lese čeká vlka, že si přijde pro jablka. Čeká, čeká, jí a jí, už jen dvě mu zbývají. Vtom si vzpomněl na oběd, z těch dvou ještě jedno sněd. Když vlk přišel, dal mu půlku, druhou schoval pro Karkulku.

13_08_FoG_Hamanek_vmg_210x245_mleko_krivky.indd 1

8.8.2013 11:22:22

péče v každé lžičce

První lžička pro děti Vyvážená strava dětí v prvních měsících ovlivňuje zdraví dítěte po celý další život. Nejnovější světové i domácí studie ukazují, že nejenom správný výběr stravy, ale také správné načasování jejího zavedení má důležitou roli.

V období tzv. okna imunologické tolerance, které spadá do období od ukončeného 16. týdne až do 26. týdne biologického věku dítěte, by měly být zaváděny všechny základní potraviny včetně obilovin s lepkem, ryb, vajíček či mléčných bílkovin. Současně je však třeba respektovat případnou citlivost či skutečnou potravinovou alergii.

9,5 , G

tvarohu

19 G

tuňáka

V sortimentu značky Hamánek proto najdete příkrmy odpovídající novým výživovým doporučením. S Hamánkem se můžete spolehnout, že dítě získá to nejlepší, co nám příroda nabízí.

www.hamanek.cz www.facebook.com/hamanek