LAMPIRAN 1 DATA BAHAN BAKU

LAMPIRAN 1 DATA BAHAN BAKU L1.1

KOMPOSISI ASAM LEMAK BAHAN BAKU CPO HASIL ANALISIS GCMS Tabel L1.1 Komposisi Asam Lemak CPO

Dari perhitungan, maka diperoleh berat molekul rata-rata FFA CPO sebesar 272,30 gr/mol L1.2

KOMPOSISI TRIGLISERIDA BAHAN BAKU CPO Tabel L1.2 Komposisi Trigliserida CPO

Dari perhitungan, maka diperoleh berat molekul rata-rata FFA CPO sebesar 855,04 gr/mol

Universitas Sumatera Utara

L1.3 KADAR FREE FATTY ACID (FFA) CPO Tabel L1.3 Kadar Free Fatty Acid (FFA) CPO Kadar FFA (%) Sebelum Degumming Setelah Degumming 4,92 3,18

% Penurunan FFA = =

Sebelum Degumming - Setelah Degumming Sebelum Degumming

4,92 - 3,18 4,92

= 35,37 %


LAMPIRAN 2 DATA PENELITIAN L2. 1 DATA DENSITAS BIODIESEL Tabel L2.1 Hasil Analisis Densitas Biodiesel Jumlah Biokatalis Rasio Molar Suhu Densitas Biodiesel o (b/b) Reaktan ( C) (g/ml) 45 30 % 1:3 0,87766 L2.2

DATA VISKOSITAS KINEMATIKA BIODIESEL Tabel L2.2 Hasil Analisis Viskositas Biodiesel

Jumlah Biokatalis (b/b) 30 %

L2.3

Waktu Alir (detik)

Rasio Molar Reaktan

Suhu (oC)

t1

t2

t3

1:3

45

434,53

455,05

429,27

trata-rata Biodiesel (detik) 439,07

Viskositas Kinematik (cSt) 3,559

DATA YIELD METIL ESTER Tabel L2.3 Hasil Yield Metil Ester

No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 L2.4

Suhu Reaksi (X1) -1 1 -1 1 -1,414 1,414 0 0 0 0 0 0 0

Jumlah Biokatalis (X2) -1 -1 1 1 0 0 -1,414 1,414 0 0 0 0 0

Yield 15,869 14,876 79,482 62,300 21,392 30,432 8,147 58,660 48,109 26,227 37,869 34,867 76,303

DATA PENURUNAN YIELD Tabel L2.4 Data Penurunan Yield Pemakaian 1 2 3 4 Total

Yield (%) 79,482 45,081 35,035 11,467

Penurunan Yield (%) 34,401 10,046 33,568 78,015


LAMPIRAN 3 CONTOH PERHITUNGAN L3.1 PERHITUNGAN KADAR FFA CPO Kadar FFA =

NxVxM 10 x Berat sampel

%

Keterangan: N = Normalitas larutan NaOH V = Volume larutan NaOH terpakai M = Berat molekul FFA (BM FFA CPO = 272,30 gr/mol)

L3.1.1 Perhitungan Kadar FFA CPO Sebelum Degumming Normalitas NaOH = 0,25 N Volume larutan NaOH yang terpakai = 5,1 ml BM FFA = 272,298078 gr/mol Berat CPO = 7,05 gram Kadar FFA

=

NxVxM % 10 x massa sampel

=

0,25 x5,1x 272,298078 % 10 x7,05

= 4,92 %

L3.1.2 Perhitungan Kadar FFA CPO Setelah Degumming Normalitas NaOH = 0,25 N Volume larutan NaOH yang terpakai = 3,3 ml BM FFA = 272,298078 gr/mol Berat CPO = 7,05 gram Kadar FFA

=

NxVxM % 10 x massa sampel

=

0,25 x3,3 x 272,298078 % 10 x7,05

= 3,18 %


L3.2 PERHITUNGAN KEBUTUHAN METANOL

Lipozyme

Massa CPO

= 20 gr

Metanol : CPO

= 3 : 1 (mol/mol)

% katalis

= 30 % (b/b)

BM Trigliserida

= 855,04 gr/mol

Mol CPO =

Massa BM Trigliserida

=

20 gr 855,04 gr / mol

= 0,023 mol 3

Mol Metanol = x 0,023 = 0,069 mol 1

Maka, massa metanol = mol metanol x BM metanol = 0,069 mol x 32,04 gr/mol = 2,211 gram

Volume metanol

=

m

ρ

2,211gr 0,791gr / ml = 2,795ml =

Untuk kebutuhan metanol yang lainnya sama dengan perhitungan di atas.


L3.3 PERHITUNGAN DENSITAS BIODIESEL Volume piknometer = Densitas sampel =

berat air densitas air

= 5,64 ml

berat sampel volume piknometer

Berat piknometer kosong = 15,42 gr = 0,01542 kg Berat piknometer + biodiesel = 20,37 gr = 0,02037 kg Berat biodiesel = 4,95 gr = 0,00495 kg Densitas minyak biodiesel =

0,00495 kg 0,00000564 m3

= 877,66 kg/m3

Untuk data yang lainnya sama dengan perhitungan di atas.

L3.4 PERHITUNGAN VISKOSITAS BIODIESEL sg =

densitas sampel densitas air

viskositas sampel = k x sg x t Dimana t = waktu alir Kalibrasi air: ρair (40oC) = 992,25 kg/m3 = 0,99225 g/m3

[55]

Viskositas air (40oC) = 0,656 x 10-3 kg/m.s

[55]

t air = 81,54 detik sgair = 1 Viskositas air = k x sg x t 0,6560 x 10-3 kg/m.s

= k x 1 x 81,54 s

k

= 8,045x 10-6 kg/m.s2

Viskositas Biodiesel t rata-rata biodiesel = 439,07 detik sg biodiesel =

877,66 kg/m3 992,25 kg/m3

= 0,885

Viskositas biodiesel = k x sg x t = 8,045 x 10-6 x 0,885 x 439,07 = 0,00312 kg/m.s Viskositas kinematik =

0,00312kg/m.s 877,66kg/m3

= 3,559 x 10-6 m2/s

= 3,559 mm2/s = 3,559 cSt Untuk data yang lainnya sama dengan perhitungan di atas.


L3.5 PERHITUNGAN YIELD BIODIESEL massa biodiesel praktik x kemurnian x100% massa bahan baku 19,12 gr x 0,8314 x100% Yield = 20 gr Yield = 79,482%

Yield =

[56]

Untuk data lainnya mengikuti contoh perhitungan di atas

L3.6 PERHITUNGAN PERSEN HIDROLISIS CPO BM Trigliserida CPO = 855,03 gr/mol = 855,03 mg/mmol Berat 2 ml CPO

= 1,85 gram = 1850 mg

Volume NaOH terpakai = 1,55 ml Molaritas NaOH

= 0,05 M

Mol Trigliserida dalam 2 ml CPO = =

Berat 2 ml CPO BM Trigliserida CPO

1850 855,03

= 2,16 mmol Mol FFA (teoritis)

= 3 x mol Trigliserida CPO = 3 x 2,16 mmol = 6,48 mmol

Mol FFA (praktek)

= mol NaOH = Molaritas NaOH x Volume NaOH terpakai = 0,05 x 1,55 = 0,0775 mmol

Persen Hidrolisa

= =

Mol FFA (Praktek) Mol FFA (Teoritis)

0,0775 6,48

×100 %

[2]

×100 %

= 1,19 % Untuk data yang lainnya sama dengan perhitungan di atas.


LAMPIRAN 4 DOKUMENTASI PENELITIAN L4.1 FOTO PROSES DEGUMMING CPO

Gambar L4.1 Foto Proses Degumming CPO

L4.2 FOTO PROSES TRANSESTERIFIKASI

Gambar L4.2 Foto Proses Transesterifikasi L4.3 FOTO HASIL TRANSESTERIFIKASI


Gambar L4.3 Foto Hasil Transesterifikasi L4.4 FOTO PENYARINGAN ENZIM

Gambar L4.4 Foto Penyaringan Enzim

L4.5 FOTO PRODUK AKHIR BIODIESEL


Gambar L4.5 Foto Produk Akhir Biodiesel L4.6 FOTO ANALISIS DENSITAS

Gambar L4.6 Foto Analisis Densitas L4.7 FOTO ANALISIS VISKOSITAS


Gambar L4.7 Foto Analisis Viskositas


LAMPIRAN 5 HASIL ANALISIS BAHAN BAKU CPO DAN BIODIESEL L5.1 HASIL ANALISIS KOMPOSISI ASAM LEMAK CPO

Gambar L5.1 Kromatogram Standar GC-MS CPO (Crude Palm Oil)


Gambar L5.2 Hasil Analisis Kromatogram GC-MS Asam Lemak CPO (Crude Palm Oil) L5.2 HASIL ANALISIS BIODIESEL

Gambar L5.3 Kromatogram Standar GC Biodiesel (Crude Palm Oil)


Gambar L5.4 Hasil Analisis Kromatogram GC Biodiesel Run 1



















Gambar L5.17 Hasil Analisis Kromatogram GC Biodiesel Run 3 Pengulangan II


Gambar L5.18 Hasil Analisis Kromatogram GC Biodiesel Run 3 Pengulangan III

Gambar L5.19 Hasil Analisis Kromatogram GC Biodiesel Run 3 Pengulangan IV


LAMPIRAN 6 ANALISIS STATISTIK DENGAN MINITAB L6.1 DATA RANCANGAN PERCOBAAN

Gambar L6.1 Data Rancangan Percobaan L6.2 HASIL PENGOLAHAN DATA DENGAN MINITAB

Gambar L6.2 Hasil Pengolahan Data dengan Minitab


LAMPIRAN 1 DATA BAHAN BAKU

Recommend Documents