Környezetbarát metro

Vállalati Felelősségvállalás-jelentés

2013-2014 Környezetbarát metro

BEVEZETÉS4

KÖRNYEZET26

A jelentés keretei 6 Jelentésben szereplő adatok 6 Főbb eredményeink számokban 7 Működési környezetünk 8 A METRO nemzetközi hálózata és Magyarországi jelenléte 10 Cégünkről11 Érintettek és érdekelt felek 12 Beszállítóknak tartott konferenciák 13 Globális Törzsadat-szinkronizációs Hálózat (GDSN) 13 Vevő az első 14 Alkalmazottak14 METRO Gasztroakadémia 14 Versenytársak15 Jövőbeni terveink 15

Növekvő környezettudatosság 26 Átgondolt hulladékgazdálkodási politika 28 Bevásárlótáskák29 Karbon lábnyom csökkentése – Környezettudatosság 29 Energiatakarékosság30 Energiatakarékossági Program 30 Hűtés30 Világítás31 Fűtés31 A föld órája 32 A zajkibocsájtás csökkentése 32

TERMÉKEK16 Kiváló minőségű termékek 16 Halkínálat18 Központi Irányelvek 19 Cél és hatály 19 Politika20 Felelősségek21 Állatjólét21 Helyi beszállítók és termelők 22 Legfontosabb tevékenységeink 22 Beszállítók fejlesztése 24 Magyar termékek iránti kereslet fejlesztése25

////////////////////// TARTALOM / Vállalati Felelősségvállalás-jelentés 2013-2014

ALKALMAZOTTAK34 Üzleti etika 34 Compliance Nap 36 Munkavédelem és munkaegészségügy 36 Érdekképviselet36 Alapelvek37 A sokrétűség, a diversity management jelentősége és relevanciája a vállalatnál 38 Állásfoglalás az antidiszkriminációról 40 Kiindulási állapot 40 Álláspont40 Állásfoglalás az idősebb munkavállalókról a METRO csoportban / Időskori részmunkaidő 41 Kiindulási állapot 41 Tréningek42 Gyakornoki program 42

Sportnap és közös rendezvények 43 Törzsgárda43 Dolgozói elégedettség felmérése 44 Egyéb dolgozói információs szolgáltatások44 SZOCIÁLIS ÉS TÁRSADALMI FELELŐSSÉGVÁLLALÁS46 Expresszkiszállítás az áruházból a rászorulókig 46 Árvízi segítségnyújtás 46 OKÉS (Országos Közétkeztetők Szakácsversenye)48 Szakma Sztárja 48 Karácsonyi adománygyűjtések 49 TÁBLÁZATOK, SZÁMOK

50

Scorecard – Energiafogyasztás 50 Scorecard – Működési hulladék 56 Scorecard – Vízfelhasználás 60 Hulladékkezelés62 Újrahasznosított hulladék 64 Szelektív hulladékkezelés tendenciái 66 Minden egyes telephelyünkön 67 JÖVŐBELI TERVEK

68

Céljaink68

3

BEVEZETÉS Vállalati Felelősségvállalás-jelentés 2013-2014

Büszkeséggel tölt el, hogy immár ötödik alkalommal jelenik meg a vállalati felelősségvállalási jelentésünk.

ket tartunk velük, és CSR tevékenységünk során igyekszünk figyelembe venni szükségleteiket.

A vállalat hatékony működéséhez, illetve a profitnövekedés fenntartásához elengedhetetlen a felelős vállalatirányítás, a belső üzleti működés során és a vállalat külső kapcsolataiban is.

Bízunk a közös értékteremtésben, és szeretnénk aktívan hozzájárulni a magyar társadalom égető ügyeihez saját szakértelmünkkel, lehetőségeinkkel, partnereinkkel.

Számunkra a vállalati társadalmi felelősségvállalás, (CSR – Corporate Social Responsibility) aktív felelősséget jelent a környezettel, illetve azokkal a személyekkel szemben, akikkel működésünk során és az értékesítési lánc tagjaiként kapcsolatba kerülünk. Így alapozhatjuk meg jövőbeli üzletkötéseinket, és alakíthatjuk ki potenciális versenyelőnyeinket, hozzájárulva a társadalom fenntartható fejlődéséhez. Az emberek millióival fenntartott közvetlen kapcsolatok még inkább szükségessé teszik a felelős vállalati irányítást. Minden egyes nap fogyasztók, alkalmazottak, beruházók és üzleti partnerek ajándékoznak meg minket bizalmukkal világszerte, és járulnak hozzá üzleti sikerünkhöz. Hogy megerősítsük az érintettek elkötelezettségét a METRO Csoporttal szemben, rendszeres megbeszélése-

4

Hosszú távú terveinkben olyan területekre helyezzük a hangsúlyt, mint az élelmiszer-mentés, az egészséges és fenntartható gasztronómia, illetve a magyar vállalkozói szektor lehetőségeinek bővítése. Működésünk során az Etikai kódexünkben lefektetett üzleti alapelveinket tartjuk szem előtt, ezzel biztosítjuk az egész vállalatra kiterjedő, felelősségteljes magatartást. A vállalat környezetterhelésének csökkentése érdekében folyamatosan teszteljük a legújabb, innovatív technológiákat. Az elmúlt évek során számos, a környezetre mért negatív hatást csökkentő intézkedést vezettünk be áruházainkban, valamint tavaly elindítottunk egy saját belső programot, amellyel dolgozóinkat munkahelyükön és otthonaikban is az energiafelhasználás csökkentésére buzdítjuk.

Innovatív és előrelátó emberi erőforrás politikát folytatunk, ezáltal biztosítva jövőbeni versenyképességünket az egyre jobban nemzetközivé váló környezetben. Modern toborzási technikákat alkalmazunk, nagy hangsúlyt fektetve a szaktudásra, alkalmazottaink számára pedig vonzó fejlődési lehetőséget és társadalmilag felelős munkahelyi környezetet biztosítunk. Az elmúlt években hosszú távú együttműködést alakítottunk ki civil szervezetekkel. Fő partnereink a Magyar Élelmiszerbank Egyesület és a Magyar Vöröskereszt, illetve jó kapcsolatot ápolunk számos, a megyeszékhelyeken működő egyéb szervezettel, és igyekszünk ezeket a kapcsolatokat a jövőben még szorosabbra fűzni. Környezeti jelentésünk arról szól, hogy hogyan használjuk a CSR-t eszközként arra, hogy az üzleti folyamatainkat minél hatékonyabbá tegyük, így növelve érintettjeink hasznát. Bízom benne, hogy a jelentés hasznos információkkal fog szolgálni és inspiráló hatású lesz. Horváth Imre vezérigazgató

A jelentés keretei

Főbb eredményeink számokban

A) Gazdaság A METRO Kereskedelmi Kft. 2014-ben ötödször adja ki Vállalati felelősségvállalási jelentését, amely a 2012-2013-as pénzügyi év eredményeit összegzi, a lehető leginkább illeszkedve a nemzetközi anyavállalat jelentéséhez. Aktuális jelentésünk a METRO Kereskedelmi Kft. 2013. január 1. - szeptember 30. közötti pénzügyi év vállalati felelősségvállalási eredményeit mutatja be, kiegészülve az azóta mérhető eredményekkel. A nemzetközi (regionális összehasonlító) környezeti indikátor adatokat a német KPMG auditálta. Jelentésünk elsődlegesen a tulajdonos, az állami, a vállalati és jelentősebb nonprofit véleményformálók, döntéshozók számára nyújt hiteles és részletes információt működésünkről és annak hatásairól.

87,45 milliárd forint árbevétel (2013. január - szeptember pénzügyi időszakra) 10 milliárd forint adóbefizetés 90% magyar beszállítók B) Humán erőforrás 2582 fő munkavállaló

Az első jelentésünket 2008-2009-ben adtuk ki, azóta minden évben elkészítjük. Értelmezésünkben a vállalati felelősségvállalás több célt szolgál: egyrészt egy fontos menedzsmenteszköz annak érdekében, hogy a felelős működés a teljes vállalatot áthassa és biztosítsa a vállalati felelősségvállalási gyakorlat folyamatos fejlődését. Másrészt egy kommunikációs csatorna, amelyen keresztül meg tudjuk osztani érintettjeinkkel eddigi eredményeinket, tevékenységeinket, és amely alapot teremt a visszacsatolásra.. A jelentésünkben szereplő információk és adatok megbízhatóságát informatikai rendszerekkel támogatott adatbázisaink, nyilvántartásaink, valamint többszintű vezetői ellenőrzés biztosítja.

61% női munkavállaló 2561 munkatárs vett részt tréningeken C) Társadalom 400.000 vállalkozás ellátása friss élelmiszerrel

Jelentésünket környezetvédelmi okokból elektronikus formában a www.metro.hu honlapon közöljük. Amennyiben jelentésünkkel kapcsolatosan észrevétele, kérdése vagy javaslata van, kérjük jelezze a [email protected] címen.

210 millió forint értékű élelmiszer-adomány 23.000 rászoruló ellátása az év 365 napján

Jelentésben szereplő adatok

D) Környezet 5%-kal hatékonyabb hulladék-újrahasznosítás 5 kg-mal kevesebb, egy eladótéri négyzetméterre eső hulladék

Az adatok és magyarázatok a 2012-es és 2013-as évi eredményeinket összegzik, de az összehasonlíthatóság és fejlődési irányok, tendenciák szemléltetése érdekében néhány esetben kiegészítettük ezeket korábbi évek adataival, illetve terveink számaival.

6

32 KWh-val kevesebb, egy eladótéri négyzetméterre eső elektromos áram felhasználás

7

Működési környezetünk

Az elkövetkező 30 évben robbanásszerű népességrobbanás várható, hiszen közel 2 milliárd emberrel több él majd a Földön.1 A népességnövekedés, valamint a városiasodás hatására tovább nő az emberiség erőforrás- és energiaigénye, valamint a természetet terhelő hatásai: hulladéktermelése, az üvegházhatású gázok kibocsátása, levegő-, talaj és vízszennyezése. A jövőben végbemenő változások nem egyformán érintik a Föld lakosságát. A legnagyobb mértékű népességnövekedés és urbanizáció Délkelet-Ázsiában és Afrikában várható, míg Európára intenzíven elöregedő társadalom lesz jellemző. Ehhez hasonlóképpen az emberek számára szükséges erőforrások és energiaforrások is

egyenlőtlenül lesznek elosztva, további feszültséget keltve globális szinten. Amennyiben az eddigi tendenciák folytatódnak, úgy az élelmiszer-ellátás különösen kritikus probléma lesz a jövőben. A KPMG által összeállított felmérés szerint 2002 és 2010 között az élelmiszer-termelők külső környezeti költségei 118%-kal növekedtek, amely a második legmagasabb növekedési rátát jelentette a bányászati szektor 133%-os növekedése mögött. Ez azt mutatja, hogy az élelmiszer-termelő szektor magas fenntarthatósági kockázatoknak van kitéve, ám e kockázatok mérséklésére csak nagyon alacsony felkészültségi fokot mutat.2

Az élelmiszerszektor jelenlegi hatását messze meghaladó, kritikus gazdasági, társadalmi és környezeti hatást fog gyakorolni a jövőben, kiemelkedően fontos szerepet adva az élelmiszer-kiskereskedelmi iparág számára. Felértékelődik a fogyasztók és élelmiszer-termelők közötti kapcsolat, így az élelmiszer- kiskereskedelmi szereplők felelőssége is.

olyan előirányzatot fogalmazott meg, amelyben EU-27-szinten irányozza elő az üvegházhatású gázok 20%-os csökkentését, a megújuló energiaforrások részarányának 20%-ra való növelését, valamint az energiahatékonyság 20%-os javítását 2020-ig. A jövőben várható, hogy a környezetvédelemmel kapcsolatos szabályozások szigorodni fognak, és megjelennek a környezetvédelmet elősegítő pozitív kormányzati ösztönzők.

Döntéseik és tevékenységeik közvetlen módon hatnak fogyasztóikra, valamint az élelmiszertermelők és - kereskedők körére, ezért fontos, hogy tudatos módon készüljenek fel a jövő kihívásaira.

Továbbá úgy gondoljuk, hogy vásárlóink is tudatosabban keresik majd a környezetbarát, alacsonyabb környezeti terhelésű, a társadalomra pozitív hatást gyakorló és egészséges termékeket.3

Ehhez fontos iránymutatást ad az Európai Unió, amely a klímaváltozás veszélyeit és a cselekvés szükségességét felismerve

A globális folyamatokon túl a helyi gazdasági, társadalmi, technológiai, politikai,

jogi és természeti környezetben végbemenő változások is hatással vannak működésünkre, eredményeinkre, ezért a lehetőségeket felismerve és a kockázatokat csökkentve kell azokhoz alkalmazkodnunk. A távoli jövő által nyújtott kihívásokra való felkészülés mellett minden szektor számára fontos, hogy megfelelő válaszai legyenek az érintettek által megfogalmazott elvárásokra, különösen az állami és egyéb szabályozói érintettekre. A 2012/2013-as jelentéstételi időszak az élelmiszer-kereskedelmi szektor és a METRO számára is egy változásokkal és kihívásokkal teli időszaknak bizonyult. Az ország általános gazdasági helyzetéről elmondható, hogy minden negyedévben lassult a magyar gazdaság növekedése az előző év azonos időszakához képest, 2012-ben a GDP 1,7%-kal, a lakosság fogyasztása pedig 1,2%-kal csökkent.4

Az AC Nielsen Kiskereskedelmi Indexe szerint 2012-ben a kiskereskedelemi szektor bevétele 4%-kal nőtt, viszont a mennyiséget tekintve 1%-kal kevesebb terméket adtak el az üzletek, mint egy évvel korábban. Ezen kívül a növekvő adóterhek és szabályozási kockázatok (pl.: az élelmiszerlánc-felügyeleti díj, a NETA, a plázastop szabályozás vagy a dohányforgalmazási piac átalakítása) is befolyásolják a kereskedelem eredményességét. Az élelmiszer-kereskedelmi szektor jelentősen átalakult az elmúlt évben, az élelmiszerüzletek száma 2%-kal csökkent. A Match, Profi és Cora üzleteket üzemeltető Delhaize-csoport kivonulásával koncentrálódott a szereplők köre, és 158 kiskereskedelmi egység cserélt gazdát.5

Üzleti Világtanács a Fenntartható Fejlődésért: Vision 2050, Az üzleti világ új programja. KPMG: Expect the Unexpected 2012. 3 KPMG: Expect the Unexpected 2012. 4 Gazdaságkutató Intézet: Előrejelzés 2013-ra. 5 Gazdasági Versenyhivatal: Tájékoztató az élelmiszer kiskereskedelmi piacokon lezajlott fúziókról 1 2

8

9

A METRO nemzetközi hálózata és Magyarországi jelenléte

CÉGÜNKRŐL

A METRO Csoport a világ negyedik legnagyobb kereskedelmi csoportja.

A METRO Kereskedelmi Kft. a magyar kereskedelmi piac egyik legrégebbi meghatározó szereplője, a vállalkozók és intézmények partnere, minőségi termékeket és üzleti megoldásokat kínál kedvező áron.

Tagjai:

A 2012/2013-as pénzügyi évben a csoport forgalma elérte a 66 milliárd eurót. A vállalatcsoport 2200 üzletet működtet 31 országban és közel 250.000 munkavállalója van.

Áruházainkban önkiszolgáló rendszer működik, a vevők a kívánt árukat a kívánt mennyiségben a helyszínen kiválaszthatják és megvásárolhatják, szakértő kollégáink segítsége mellett. Ez lehetővé teszi a vevők számára, hogy lemondjanak a költséges és kockázatos raktározásról. Hatalmas alapterületű áruházaink területi elhelyezkedésük által lefedik az ország minden régióját, és óriási áruválaszték bemutatását teszik lehetővé. Ezzel párhuzamosan 2010-től elérhető az árukiszállítás is. Büszkék vagyunk termékeink magas minőségére, kiemelve frissáru-osztályainkat. Nagy szakértelemmel, magas szinten tudjuk kielégíteni a legkülönbözőbb tevékenységi körökhöz tartozó vevőink igényeit. Cégünk nagy hangsúlyt fektet a vevőkapcsolatokra. Regisztráljuk és vevőkártyával látjuk el vevőinket, és részükre sze-

A METRO a magyar gasztronómia egyik legnagyobb támogatója, szakmai szervezetek (KÖZSZÖV, ÉLOSZ, Magyar

Nyíregyháza

Budakalász Győr Szombathely

Kelet-Pest

Budaörs

Folyamatosan fejlesztjük partnereinkkel a kapcsolatot, így létrehoztuk a METRO Aranykártya programot, amely partnereink kötelezettségek nélküli ösztönző rendszere. Beszerzéseink nagy része, közel 90%-a a hazai piacról történik. Számos sajátmárkás termékünk kizárólag a kereskedők kényelmét és igényeit szolgálja (aro, Fine Life, H-Line, Rioba, Horeca Select, Sigma, Corvinus), ezek a termékek magas minőségűek, és áruk is kedvező.

Magyarországon 1994 óta van jelen a cash & carry áruházlánc-csoport, jelenleg 13 egységgel.

Miskolc

mélyre szólóan küldünk reklámanyagokat, hogy mindig jól és megbízhatóan legyenek informálva. A különböző célcsoportok számára különféle akciókat indítunk, kollégáink személyes látogatásokkal próbálják a vevők egyéni igényeit felmérni és azokat kiszolgálni. Törekszünk az online információs csatornák előnyeit minél nagyobb körben kihasználni, segítve ezzel a gyors és pontos információcserét, illetve a környezeti terhelés csökkentését.

Debrecen Ferencváros

Bocuse d’Or Akadémia stb.), versenyek (Hagyomány és Evolúció, Magyar Lazacbontó Bajnokság, Országos Közétkeztetők Szakácsversenye, Szakma Sztárja stb.) együttműködő partnere. Áruházainkban minimum értékhatár nélkül, minden típusú bankkártya elfogadása mellett vásárolhatnak ügyfeleink. Telefonos contact centerünk pedig minden felmerülő kérdésre választ ad. 2010-től partnereink élhetnek az országos lefedettségű kiszállítási szolgáltatással is, amelyet jelenleg 11 professzionálisan kialakított kiszállítási központból látunk el. Mindig szem előtt tartjuk azt, hogy gondolkodásunk és cselekedeteink központja a vevő, hiszen vevőink biztosítják működésünket, vállalatunk fejlesztését, és munkahelyeink hosszú távú megőrzését. Minden tevékenységünket úgy alakítjuk és működtetjük, hogy szlogenünknek megfeleljünk és a „A Független vállalkozások bajnokai legyünk”.

Székesfehérvár Kecskemét Szeged Pécs

10

11

ÉRINTETTEK ÉS ÉRDEKELT FELEK

Beszállítóknak tartott konferenciák

A METRO Kereskedelmi kft. fontosnak tartja, hogy minden érintett megfelelő és pontos információkkal rendelkezzen a cég működéséről, tevékenységéről, legyen szó akár munkavállalókról, akár partnerekről vagy egyéb érintettekről. Ez a kiadvány is e törekvésünkben erősít bennünket.

A METRO eddig három alkalommal rendezte meg a Beszállítói Konferenciát, melynek elsődleges célja, hogy a beszállítóknak a METRO vezetői ismertessék, illetve közösen meghatározzák középtávú céljaikat. Vállalatunk fontosnak tartja a jó

Az alábbi ábrán bemutatjuk, kik tartoznak érdekelt feleink közé.

NONPROFIT SZERVEZETEK

BESZÁLLÍTÓK

SZAKMAI SZÖVETSÉGEK

TULAJDONOSOK

METRO kereskedelmi kfT.

A METRO Kereskedelmi Kft. kiemelten kezeli az elektronikus számlázás (EDI)

A METRO is aktívan használni kezdte a GDSN-t az ellátási láncban, ezzel jelentősen növelve az üzleti hatékonyságot és csökkentve a kapcsolódó logisztikai költségeket. A törzsadatok GDSN rendszeren keresztül történő továbbításával lehetővé válik, hogy a szállító cégeknek mindössze egy helyen legyen szükséges termékeik törzsadatait közzétenni. Az összes erre

egyedileg felhatalmazott üzleti partnerük egy szinkronizációs folyamaton keresztül ugyanazokat a – cégre szabottan ­– megosztott adatokat láthatja és használhatja, sőt a saját üzleti rendszerébe is könnyedén integrálhatja az így kapott szabványos adatokat. A törzsadatok –GDSN rendszerben történő – megosztásával sok járulékos költség nagymérték-

ben csökken. Ugyanakkor jelentős hatékonyság-növekedés tapasztalható abból adódóan, hogy a partnerek pontos és azonos (az adatgazda által feltöltött) adatokkal dolgozhatnak, és azonnal, automatikusan, folyamatosan és hiba nélkül értesülnek az esetleges törzsadat-változásokról, amit például a  partnerük termékfejlesztése eredményezett.

ÁLLAMI/HELYI HATÓSÁGOK

ALKALMAZOTTAK

VERSENYTÁRSAK

12

ismertségének növelését, előnyeinek megismerését. Cégünk ezért folyamatosan tart tájékoztató előadásokat annak előnyeiről a METRO Gasztroakadémián.

Globális Törzsadat-szinkronizációs Hálózat (GDSN)

vevő

SZAKSZERVEZET

kapcsolatot a beszállítókkal, hiszen nagyban hozzájárulnak működésünk sikerességéhez.

HELYI KÖZÖSSÉGEK

BANKOK

13

Vevő az első

Vevőink kiemelten fontos szerepet játszanak a cég életében. Napi szinten tartjuk velük a kapcsolatot területi értékesítőink és áruházi kollégáink révén igyekszünk minden kérdésükre körültekintő és kielé-

új oktatókkal és séfekkel bővítettük csapatunkat. Amellett, hogy hiánypótló szakmai képzőközpont, a METRO Gasztroakadégítő választ adni, és minden igényüknek megfelelni. Annak érdekében, hogy ezt minél hatékonyabban tehessük, rendszeresen tartunk vevőfórumokat, képzéseket, amelyeken interaktív módon oszthatják

meg velünk véleményüket. Vevőink elégedettségét folyamatosan mérjük, számukra rendszeresen szakmai kiadványokat készítünk, amelyekkel segítjük működésüket.

vevővel, köztük számos gasztronómiai rendezvénnyel, szakácsversennyel, könyvbemutatóval.

viselni érdekeinket. Természetesen a szövetségekben zajló munkában is figyelembe vesszük a versenyjogi előírásokat, és minden kapcsolatunkat e szabályozásoknak megfelelően tartjuk fenn, vagy korlá-

tozzuk (Magyar Szállodaszövetség, Magyar Bocuse d’Or Akadémia, ECR, MLBKT, VOSZ, együttműködési kapcsolat terméktanácsokkal, egyéb szakmai szerveze­ tekkel).

Versenytársak

Cégünk több szakmai szövetségnek is tagja (Országos Kereskedelmi Szövetség), melyek lehetőséget biztosítanak számunkra, hogy az iparág egészét érintő kérdésekben megfelelő súllyal tudjuk kép-

Alkalmazottak

mia egyben kitűnő rendezvényhelyszín is: az utóbbi egy évben nem kevesebb, mint 95 rendezvényt bonyolított le 5111 részt-

2014. áprilisi adatok alapján vállalatunk összesen 2582 főt foglalkoztatott. A dolgozóinkkal való kapcsolattartásunk több pilléren nyugszik, ezek egyike a szakszervezet. Emellett az üzemi tanács illetve a felügyelőbizottság munkavállalói képviselői is segítik a kommunikációt.

Jövőbeni terveink METRO Gasztroakadémia Terveink között szerepel, hogy jelentésünket minden évben megjelentessük. A METRO Kereskedelmi Kft. pontos pénzügyi számadatai pénzügyi befektetői érdekek miatt nem publikálhatóak. A Magyarországon egyedülálló tudásközpont célja, hogy partnereinket hiánypótló szakmai oktatásokkal és továbbképzésekkel segítse, ezáltal fellendítve vállalkozásaikat. A főzőtanfolyamok színhelyéül szolgáló modern látványkonyha 12 állásos, 24 férőhelyes auditóriummal rendelkezik. A tanfolyamok résztvevői plazmatévéken

14

követhetik a mesterszakácsok munkáját. A lobbyban található bár pedig a barista képzések helyszínéül szolgál. Az elmúlt egy évben 1080 érdeklődő vett részt az eddig lezajlott összesen 129 képzésen – 402 különféle cég képviseletében. A teljes évben összesen 5111 fő vett részt

224 különböző rendezvényen, ami körülbelül 14%-os növekedést jelent. A képzések palettája is folyamatosan bővül, így olyan kurzusok is megtalálhatóak a kínálatban, mint a kreatív kávés desszertújdonságok, tányérdesszertek és a haladó barista workshop, illetve a képzések minőségének és érdekességének megőrzése érdekében

15

Termékek Vállalati Felelősségvállalás-jelentés 2013-2014

AZOKNAK, AKIKET GYÖNYÖRKÖDTET A MINŐSÉG

Kiváló minőségű termékek

A METRO Kereskedelmi Kft. termékkínálatával is jelezni kívánja, mennyire elkötelezett a minőségi élelmiszerek forgalmazása iránt. A kiváló élelmiszerek szigorú vizsgálatokon esnek át, illetve sok szervezet által tanúsított védjegyet kapnak, mind nemzetközi, mind hazai viszonylatban. A METRO nagy hangsúlyt fektet arra, hogy csak olyan beszállítókkal dolgozzon, akik minden általa támasztott szigorú körülménynek megfelelnek. Célunk a partnereink magas szintű kiszolgálása, ez azt jelenti, hogy a legmagasabb minőséget kínáljuk számukra. Beszállítóinkat folyamatosan ellenőrizzük. Beszállítói auditokat tartunk, amelyeken az ide vonatkozó jogszabályok betartását és a higiéniás körülményeket is ellenőrizzük, dokumentáljuk, szükség esetén a partnert helyesbítésre szólítjuk fel, sőt súlyos gond esetén akár meg is szüntetjük vele a szállítói kapcsolatot.

16

A feldolgozópartnereinket több módon is ellenőrizzük. Élelmiszerbiztonsági tanúsítványok meglétéhez, illetve szigorú szállítói audit teljesítéséhez kötjük a beszállítás lehetőségét. Ez utóbbi ellenőrzésekhez (auditokhoz) független tanúsított partnerekkel dolgozunk együtt. Természetesen a beérkező termékek csak akkor kerülhetnek áruházi polcainkra, ha megfelelnek a mindenkori jogszabályok által előírt követelményeknek, amelyet minőségellenőreink ellenőriznek beérkezéskor raktárainkban. A termékfelügyelet sajátmárkás termékeinknél még inkább szabályozott, ezen termékeket kockázatértékelés alapján vizsgáljuk. Sajátmárkás partnereinktől 2013. január 1-től egységesen kérjük, hogy GFSI szerinti tanúsítványok egyikével rendelkezzenek. Kiemelten kezelt hét sajátmárka-kategóriánk (aro, Finefood, Horeca Select, Rioba, H-line, Sigma,

Corvinus) 2000 terméket takar. Mellettük még további sajátmárkák is szerepelnek a METRO kínálatában, így a nem élelmiszer területen hét márkacsalád tagjai készülnek Magyarországon (többek között az aro vetőmag és virágföld, authentic nadrágok, fairline fűnyírók, H-line ágyneműk, sigma papíráruk, tarrington House matracok, terradena fűnyírók). Több vegyes márkacsaládot is kínálunk, melyek tagjai mind Magyaror­szágon, mind határainkon túl készülnek (aro, Horeca select, H-line, rioba). a minőség nagyon fontos versenyelőny a piacon, ezért a célunk nem lehet más, mint hogy a legmagasabb minőségű termékek kínálatára törekedjünk, olyan termékekkel dolgozzunk, amelyek szigorú szabályok szerinti folyamatos ellenőrzésen esnek át.

Ismerettől az ismerősig: szaktudásunk segít partnereinknek, hogy a legjobb termékeket vásárolhassák meg, és visszatérő vevőink között üdvözölhessük őket.

Halkínálat

A METRO minden áruházában édesvízi és tengeri halakból álló, egyedi halkínálatot nyújt vásárlóinak. A 70 féle halfajtát tartalmazó friss halkínálat mellett lehetőség nyílik egyéb halfajták megrendelésére is. Friss lazac termékeink akár 36 órán belül

a vásárlók rendelkezésére állnak. A halakban található tápanyagok nélkülözhetetlenek a kiegyensúlyozott, egészséges étrend fenntartásához. Magyarországon azonban a halfogyasztás az Európai átlag alatt van. A METRO rendkívül széles halkínála-

tával, a vásárlók rendelkezésére álló „Hal­ praktikák” információs kártyákkal, eladóink segítségével, illetve a Vevőakadémián rendezett tréningekkel igyekszik elősegíteni a halfogyasztást, ezáltal az egészséges táplálkozást.

A METRO és a Bocuse d’Or partnersége: a minőség mindenek felett (A METRO a Magyar Bocuse d’Or Akadémia Kizárólagos és Hivatalos Hal alapanyag beszállítója) A Bocuse d’Or a szakmaiság, a minőség es a szakma világversenye, amely az elérhető legmagasabb minőségről szol. A gasztronómia kiemelkedő eseményének sarkalatos pontja a legjobb halalapanyagok megléte, éppen ezért egyedülálló termékkínálatának es minőségi követelményeinek köszönhetően évek óta a METRO biztosítja a piacon elérhető legkivalóbb es minőségileg kifogástalan alapanyago-

kat. A METRO minőségi elkötelezettségét mutatja, hogy csakis a legkivalóbb minőségű es frissességű alapanyagok kerülhetnek az áruházai polcaira, amelyet a legszigorúbb, a hazai piacon egyedülálló minőségbiztosítási es élelmiszer-biztonsági tanúsítványok (HACCP) igazolnak. A fokozott minőségbiztosítást igénylő, érzékeny termékek között is kiemelt termékek a halak, amelyben

a METRO a hazai piacon egyedülálló kompetenciával bír, minőségbiztosítási, minőségi es élelmiszerbiztonsági szempontok szerint is. Az egyedülálló minőség es termékkínálat nemzetközi szinten is kiemelkedő, így nem véletlen, hogy évek óta a METRO a nemzetközi beszállítója és partnere a legrangosabb Bocuse d’Or versenynek.

18

ellenőrzésekkel es auditokkal figyelnek. A halas osztályokon dolgozó kollegák es szakértők folyamatosan oktatásokon vesznek reszt, hogy elsajátíthassak a szakszerű termek-kezelési ismereteket es minden előírást a legmagasabb szinten tarthassanak be. A tengeri halak 48-72 órán belül érkez-

készülhetnek. Ez a körülmény nem minden resztvevő ország szamara biztosított. A hal alapanyag biztosításán túl a versenyen különdíjat ajánlunk fel a legjobb hal

fogást elkészítő séfnek, emellett a tám­ ogatás a tréninghelyszín biztosítására is kiterjed, amelynek, többek között március 3-án is a METRO Gasztroakadémia adott otthont.

A fenti termékek és szolgáltatásaink biztosítását Minőségpolitikánknak való megfelelésünk is segíti 2014. április 1-től.

Központi Irányelvek

A METRO Cash & Carry Hungary egy nemzetközi nagykereskedelmi társaság, amelynek célja a fenntartható, nyereséges növekedés. Üzleti tevékenységünk központjában Ügyfeleink állnak, ehhez folyamatosan alkalmazkodó értékesítési irányelveket és

stratégiát alakítottunk ki, hogy megfeleljünk változó igényeiknek és mi legyünk az első számú Partnerei a Vásárlóink, a Részvényeseink, az Alkalmazottaink és a Helyi közösségek számára. Ez az irány az alapja a nemzeti és nemzetközi piacok megérté-

sének és a piaci szereplőknek a környezetvédelem és az erőforrások tükrében. A vállalati kultúránk kulcsfontosságú elemei közé tartozik az átláthatóság és hitelesség. Megértéssel, tisztelettel és nyitottsággal kezeljük a kulturális különbségeket.

Cél és hatály

Az idei halalapanyagok Japán, Skócia és Franciaország partjairól. A METRO halválasztéka igen szeles, édesvízi halakból 30 fele, míg tengeri élőlényekből 70 fele (homár, kagylók, osztrigák, csigák, tintahal stb.) tálalható meg kínálatunkban. A minőségbiztosítást tekintve a tengeri halak METRO raktára Prágában igen nagy minőségi követelmények szerint dolgozik. Fontos számunkra a HACCP szigorú betartása, amit folyamatos belső

kívül fontos, hogy szakmai partnerük, a METRO, a tréning ideje alatt is elérhetővé teszi számukra az európai döntő halalapanyagait. Így mesterszakácsaink már most az európai döntő listája szerint

nek a halászati helyekről áruházainkba, az édesvíziek pedig pár órán belül; a Bocuse d’Or verseny három terméke Franciaországból (Belon osztriga); Skócia (Bouchot kagyló) és a Japán mélytengerben, így magas nyomás alatt elő szénhal 9000 km-t utazva kerülhet a mérlegre, majd később az éttermi fogasok közé. A magyar csapat felkészülése szempontjából rend-

A minőségpolitika célja, hogy meghatározza a fő irányelveket és felelősségeket a Minőségbiztosítás területén a Központi Irányelvek keretein belül. A politika nemcsak a központi vezetésre, hanem a nagykereskedelmi egységekre is vonatkozik.

19

Politika

A METRO vállalat szándéka, hogy kiemelt Partnere legyen a Professzionális Ügyfeleknek, azáltal, hogy a termékek és szolgáltatások olyan széles választékát nyújtja, amely megfelel az igényeiknek. Ez a legmagasabb szintje a minőségnek és az

Felelősségek

értéknek minden piaci szegmensben, nemzetközileg elismert minőségi és környezeti szabványok alkalmazásával, tiszteletben tartva a társadalmi, etnikai felelősség követelményeit és a környezet fenntarthatóságát.

Folyamatosan és módszeresen arra törekszünk, hogy fejlesszük rendszereinket és teljesítményünket ezeken a területeken, hogy a nemzetközi fejlesztés élvonalában legyünk.

A METRO Cash & Carry Hungary vezetősége felelős a Minőségpolitika fejlesztéséért és betartásáért. A METRO Cash & Carry Hungary Minőségbiztosítási osztálya felelős a Minőségpolitika végrehajtásáért, beleértve, de nem korlátozva az alábbi feladatokat: • K idolgozni és felügyelni a METRO Cash & Carry Hungary Minőségpolitikáját, az általános irányelveket és eljárásokat, valamint az átfogó Minőségbiztosítási dokumentációs rendszert. A teljes rendszernek alkalmazhatónak kell lennie az egész ellátási láncra (szállítóval, termékkel és nagykereskedelmi áruházakra vonatkozóan egyaránt).

Ezeket a kötelezettségeinket négy fő elemre építjük

• Az összes szabályzatot és eljárást kommunikálni, oktatni és a bevezetését irányítani.

I. Meghatározzuk és felügyeljük a vonatkozó rendelkezéseket és szabványokat,

• Az összes szabályzatot és eljárás belső auditját kommunikálni és irányítani.

II. biztosítjuk a végrehajtáshoz szükséges erőforrásokat,

• A METRO Cash & Carry Hungary sajátmárkás termék fejlesztését, minőségét és jogszabályoknak való megfelelőségét biztosítani.

III. a teljesítményt rendszeresen ellenőrizzük és visszajelzést adunk a felelős vezetés számára, valamint

• K ialakítani és fenntartani egy hatékony Incidens és Krízis Menedzsment Rendszert, amely alapján a problémák és krízishelyzetek megfelelően kezelhetők.

IV. Incidens és Krízis Menedzsment Rendszert működtetünk. • T örekedni a folyamatos fejlődésre, megértve Ügyfeleink igényeit, valamint folyamatosan fejleszteni önmagunkat hogy olyan termékeket és szolgáltatásokat kínáljunk, amelyek megfelelnek Partnereink elvárásainak.

Állatjólét

A METRO nagy hangsúlyt fektet arra, hogy csak olyan beszállítókkal dolgozzon, akik minden általunk támasztott szigorú követelménynek megfelelnek. A hústermékek terén a vágóállat tartásának módja megha-

20

tározza a hús minőségét, ezért ezt folyamatosan ellenőrizzük. Auditokat tartunk azoknál a beszállítóknál, akik nem rendelkeznek a GFSI által elismert tanúsítással, amelyeken az ide vonatkozó jogszabályo-

kat és higiénés körülményeket ellenőrizzük, dokumentáljuk és szükség esetén a partnert helyesbítésre szólítjuk fel, vagy akár meg is szüntetjük vele a beszállítói kapcsolatot.

21

HELYI BESZÁLLÍTÓK ÉS TERMELŐK

A termék származása, a magyar eredet egyre fontosabb szempont vásárlóink számára. A kormány is prioritásként kezeli a magyar termékek és szállítók támogatását, és úgy tekint erre a szektorra, mint a gazdasági növekedés motorjára. Jelenleg több mint 1000 beszállítóval dolgozunk együtt, akiknek több mint 80%-a magyarországi szállító. Büszkék vagyunk arra, hogy a helyi beszállítók egyik legnagyobb

partnereként segíthetjük biztos megélhetésüket. Elengedhetetlennek tartjuk, hogy minél több olyan eszközt fejlesszünk, amely a magyar kis- és középvállalkozások versenyképességét növelni tudja. A vállalatok versenyképességét egyrészt a vállalatok működése, valamint az általuk előállított termékek iránti kereslet határozhatja meg.

A METRO számos olyan programot dolgozott ki, amely egyrészt segít a magyar termelők termékei iránti kereslet növelésében, másrészt szakmai segítséget nyújt ezeknek a vállalkozásoknak ahhoz, hogy helyben, regionálisan, országosan és nemzetközileg is sikeres, versenyképes üzletet működtethessenek. A legnagyobb sikereket ennek a két megközelítésnek az ötvözésével érhetjük és értük el.

LEGFONTOSABB TEVÉKENYSÉGEINK

• Kiváló magyar termékeket fejlesztünk és vásárolunk • Támogatjuk és fejlesztjük a helyi termelőket • B eszállítóinknak folyamatos szakmai segítséget nyújtunk működésünk és termékeik tökéletességéhez, terméktesztekkel és a METRO Gasztroakadémia szakembereinek segítségével • Segítjük hazai beszállítóinkat országosból nemzetközi partnerré válni • Láthatóvá tesszük elkötelezettségünket a magyar beszállítók, termékek mellett • K ommunikáljuk erőfeszítéseinket és elért eredményeinket munkatársainknak, beszállítóinknak,partnetreineknek és a gazdasági szereplőknek

22

BESZÁLLÍTÓK FEJLESZTÉSE

A METRO a magyar beszállítók elkötelezett partnereként folyamatosan törekszik arra, hogy áruházaiban minél több hazai termelőtől és gyártótól származó terméket kínáljon vásárlóinak. Folyamatosan keressük a lehetőséget, hogy olyan kis- és középvállalkozásokkal vegyük fel a kapcsolatot, akik jó minőségű hazai terméket gyártanak. A velük kialakított kapcsolat túlmu-

Zöldhagyma a földből az asztalra

tat a szigorú értelemben vett kereskedelmi kapcsolaton. A partnerség magában foglalja a beszállítók képzését és fejlesztését is. Országos áruházláncként kiváló lehetőséget tudunk biztosítani a magyarországi termelőknek, hogy beszállítóinkként országos piachoz jussanak. Nemzet-

közi vállalat lévén pedig segíteni tudjuk őket a nemzetközi piacra való kijutásban is. Annak érdekében, hogy a méretünk és hálózatunk által adott lehetőségeket minél jobban ki tudjuk használni, tudatos együttműködésre törekszünk beszállítóinkkal, segítünk nekik helyi szállítóból országos, valamint akár nemzetközi beszállítóvá válni.

Jászvega: a sokszínű Salátapaletta A Jászvega Kft. Jászfényszaru határában összesen mintegy 15 hektár kiváló minőségű földterületen gazdálkodik, hosszú évek óta kiemelkedő eredménnyel. Évtizedes szakértelmüket a saláták specialistájaként országszerte elismerik. A legtöbb ember számára a földterület csak nyűg, hiszen művelni kell. Borbély Sándorék viszont egy lehetőséget láttak benne, mert, ahogy Shakespeare mondta: „a műhöz nem csak művészet és tudás – türelem is kell”. – A Jászvega sikeréhez hozzájárul alapítóinak tudatossága abban, hogy merre

24

tartanak, mik a határozott céljaik a vállalkozással. Mára városlakók ezreinek kerülnek asztalára az innen származó salátakülönlegességek, ezért is érdekes megtudni, mi földben terem a saláta. Mennyire fontosak önnek az üzleti kapcsolatok? Úgy érzi a METRO-ban partnerre talált vállalkozása sikeréhez? – Rendkívül fontos, hogy mindig számíthasson az ember a partnerére, hiszen egymásból élünk. Az életben viszont adódhatnak problémák, amelyek egy bizalmi kapcsolatban mindig megoldhatóak, ezért is örülök, hogy ha a munkánkban is sze-

mélyes, napi kapcsolatot sikerül fenntartani a megrendelőkkel. A METRO-val való együttműködés hatalmas lépés volt anno, hogy a Nagybani piacról, mi, mint őstermelők, egy országosan is jelentős vállalkozássá válhassunk. Sokak számára óriási lehetőség az, hogy a METRO nemzetközi vállalatként sem felejtette el azt, hogy minden nagynak apró a kezdete, és fontos törekvése, hogy felkarolja és segítse a hazai termelőket az igazi sikerek elérésében.

Túlzás nélkül és minden kétséget kizáróan kijelenthetjük, hogy a hazai termesztésű zöldségek sikertörténete állócsillag a magyar mezőgazdaság területén. Az újhagyma és kígyóuborka-termesztés egyik fellegvárához nem is kell messzire mennünk. Mitelle Sándor gazdasága a ’80-as évektől kezdve nagymértékben hozzájárul Rákosmente sokszínűségéhez.

kerültem kapcsolatba, mikor a Nagybani piacon még kicsiben árultuk a zöldséget. A nagyvállalat akkoriban szerette volna bővíteni a beszállítói körét, ezért néhányszor ellátogattak a piacra, hogy felmérjék a kínálatot. Minőséget és megbízhatóságot kerestek és szerencsénkre bennünk találták meg, így kezdődött az együttműködésünk.

Már jó úton haladunk a siker felé, de még mindig van mit tanulnunk, vallja Mitelle Sándor, a METRO egyik kiemelt hazai beszállítója, a magyar zöldhagyma- és a kígyóuborka egyik termelője.

– Eddig a család kulcsfontosságú szerepét hangsúlyozta. Mennyire tartja fontosnak a partneri kapcsolatokat az üzleti életben?

– Csaknem 30 éve már, hogy elkezdtünk kertészkedni, családilag. Eleinte kígyóuborkával foglalkoztunk, később jött a mondhatni fő csapásvonal, a zöldhagyma is. A METRO-val 2003-ban

– Különösen fontosnak tartom azt, hogy ne csak a számok határozzanak meg egy partnerkapcsolatot, hanem az, hogy problémák esetén is számíthassanak a partnerek egymásra. Ránk mindig lehetett számítania a megrendelőnek, talán ezért is jutottunk el

idáig. A közelmúltban a METRO-nak kiesett egy importáru beszállítója, én ezt látva felajánlottam, hogy a hiányzó mennyiséget hasonló áron, magyar áruval pótolni próbálnám, ez a vállalás pedig erősítette a kapcsolatomat a nagyvállalattal. – Hogy érzi, a METRO-ban partnerre talált vállalkozása sikeréhez? – 2003-tól kezdve folyamatos együttműködésben állunk a METRO-val. A legfontosabbnak a kisvállalatokhoz való hozzáállásukat tartom. Mindig arra ambicionáltak minket, hogy fejlesszünk, terjeszkedjünk, hozzátegyünk valamit az addig elértekhez. Jó tudni, hogy mindig fordulhat az ember a partneréhez a felmerülő nehézségek leküzdésében, de éppígy az ötleteivel is, és ilyen viszonyulással növelhetjük mindannyiunk vállalkozásának sikerét is.

MAGYAR TERMÉKEK IRÁNTI KERESLET FEJLESZTÉSE

Áruházainkban és kommunikációs csatornáinkon felhívjuk vásárlóink figyelmét a magyar és hazai termékekre. A magyar-

országi kereslet fejlesztése mellett felhívjuk beszállítóink figyelmét a METRO nemzetközi hálózatában meghirdetett aktuális

tenderekre annak érdekében, hogy hozzájáruljunk a jó minőségű és versenyképes magyar termékek exportjának növeléséhez.

25

KÖRNYEZET Vállalati Felelősségvállalás-jelentés 2013-2014

Vállalatunk nagyságából adódóan kikerülhetetlen téma a környezetvédelem. Politikánkban és stratégiánkban egyre nagyobb szerepet kap a környezettudatosság és a törekvés arra, hogy működésünk minél kisebb mértékben terhelje a környezetet. A METRO nemzetközi szinten is elkötelezett támogatója a Föld védelmének,

számos környezetkímélő kezdeményezést indítottunk el áruházainkban világszerte. Az elfogyasztott víz és áram mennyiségének csökkentése kimutatható a világ összes METRO áruházában. A vállalat minden országra kiterjedő alapelvek szerint működik, tehát minden országban hangsúlyt fektetünk a környezettudatos működtetésre. Vállalati környezetvédelmi politi-

kánk irányadó minden dolgozónk számára. A vállalat környezetvédelmi tevékenysége az elmúlt évek során jelentősen bővült, a METRO Properties Kft. megbízásában több fejlesztés is történt.

Levegőtől a vízig: a Föld védelme mindannyiunk érdeke, és ezért a célért mi egyre többet teszünk áruházainkban és irodáinkban egyaránt.

Növekvő környezettudatosság

Az elmúlt években a vállalat egész területén fenntartottuk és kiterjesztettük a szelektív hulladékgyűjtést. A hulladékgazdálkodás területén megvalósított innovációs fejlesztések a jogszabályoknak megfelelve növelik a hulladékgazdálkodás, és így áru-

26

házláncunk hatékonyságát. Ezek a jövőbe mutató változások jelentősen elősegítik környezetünk terhelésének csökkentését. Az áruházainkban keletkező hulladék mennyiségét igyekszünk minimálisra csökkenteni, ami keletkezik, azt szelektíven

AZOKNAK, AKIKNEK TERMÉSZETES A KÖRNYEZETTUDATOSSÁG

gyűjtjük. Nagy teljesítményű elektrohidraulikus tömörítőkbe külön gyűjtjük a működésünk során felgyülemlő kartonpapírt, fóliákat és kommunális hulladékot.

Átgondolt hulladékgazdálkodási politika

Budaörsi áruházunkban kísérleti jelleggel áttértünk a papír- és fóliahulladék tranzitbálázására, az ilyen módon előkezelt hulladékok alkalmasak közvetlenül a hasznosítóhoz történő beszállításra, és növekszik a hulladékkezelés hatékonysága. Szintén szelektíven gyűjtjük a komposztálható, illetve lebomló zöldséghulladékokat, ezek elhelyezéséről és hasznosításáról megbízott külső partner gondoskodik. A METRO hulladékainak egy részét állatkertek, állatmenhelyek kapják, természetesen az ide kerülő termékek is szigorú állatorvosi és környezetvédelmi felügyelet és ellenőrzés mellett kerülhetnek ki a METRO áruházakból. A kereskedelmi forgalomból kikerülő élelmiszerhulladékok és konyhai zsírfogók hulladékainak hasznosítása 2010-től a Pálhalmai Agrospeciál Kft. biogázüzemében történik, a szerves hulladékból biogázt termelnek, amelynek gázmotorokban való elégetésével elektromos áramot állítanak elő – ezt pedig visszatáplálják az elektromos hálózatba. Ezeknek az újításoknak

28

köszönhetően összességében csökkent a hulladék mennyisége, és ennek szelektálási aránya is igen magas.Jelentősen csökkent a képződött, ám nem hasznosítható hulladék mennyisége. 2010-ben a kereskedelmi láncok közül elsőként a METRO négy budapesti áruháza kapcsolódott be a Fővárosi Közterület-fenntartó Zrt. által biztosított zöldhulladék-begyűjtési programba. Ezekben az áruházakban külön gyűjtik a zöldség, gyümölcs és egyéb növényi eredetű hulladékot, amelynek hasznosítása komposztálásos technológiával történik. Vásárlóinktól átvesszük a különféle használt elektromos, illetve elektronikus berendezéseket, amelyek kezelését, hasznosítását szakvállalatként az fe-Group végzi. Emellett elkülönítve gyűjtjük és kezeljük az akkumulátorokat, szárazelemeket és más veszélyes hulladékokat, amelyeket díjmentesen átveszünk vevőinktől. Ugyancsak kísérleti jelleggel minden áruházunknál lehetőséget fogunk biztosítani a vendéglátóhelyeken keletkező sütőolaj és zsiradék kulturált és

Bevásárlótáskák

konvencionális módon történő leadására. Az így gyűjtött hulladékot hasznosítás céljából biodízel-alapanyagként fogjuk átadni a megfelelő begyűjtőnek. Rendeléseink nyolcvan százaléka már az elektronikus számlázást is magában foglaló EDI-rendszeren keresztül bonyolódik le, ezzel igen nagy mennyiségű papír felhasználását kerüljük el. Irodáinkban is bevezettük a szelektív hulladékgyűjtést. Jövőbeni cél az áruházon belüli szelektív hulladékgyűjtés hatékonyságának növelése. A megüresedett papírdobozok egy részét jótékony célból a Magyar Élelmiszer Banknak adjuk, amely hazai áruházaink ajándékait ezekben juttatja el a rászorulóknak. Egy év alatt a hulladékok mennyiségét is sikerült csökkentenünk, amit szintén nagy előrelépésnek tartunk. A szelektíven gyűjtött hulladékok majdnem összes fajtájából kevesebb keletkezett 2010-ben, mint az előző évben, és csökkentettük a képződött, de fel nem használt hulladék men�nyiségét is.

A METRO vásárlóit tudatos magatartásra szeretné ösztönözni, ezért pénztárainkál nem adunk vásárlóiknak egyszer használatos bevásárlótáskákat. A METRO kínálatában megtalálható a kizárólag bio alapanyagú, vászonból készült, erős, strapabíró bevásárlótáska is.

Karbon lábnyom csökkentése – Környezettudatosság

A METRO Csoport a környezetre mért negatív hatások csökkentése végett 2006 óta számolja karbon lábnyomát. Az így nyert adatok elemzésével lehetőség nyílik az üvegházhatású gázok kibocsátásából származó kockázatok mérséklésére, illetve a lehetséges csökkentési intézkedések azonosítására. 2010-ben a METRO Csoport a karbon lábnyom számítási módszer fejlesztése mellett döntött, és az úgynevezett CIS (Carbon Intelligence System) szoftver segítségével, a WRI (World Resource Institut) és a WBCSD (World Business Council for Sustainable Development) által kidolgozott nemzetközi GHG

protokoll szabványai alapján számítja karbon lábnyomát. Az összes METRO országra, így Magyarországra is kiterjedő intézkedés 2011. január 31-én lépett életbe. Ennek részeként a vállalat negyedévente számszerűsíti a hőenergia, hűtőanyagok, flotta, villamos energia, tüzelőanyagok közvetlen égetése, hulladékgazdálkodási folyamatok, az ellátási lánc, szállítmányozás, üzleti utak során kibocsátott üvegházhatású gázokat. Ennek eredményeképpen a METRO Csoport 2012-ben egy új klímavédelmi célt hozott létre, amely szerint a vállalat 2020ig 20%-kal csökkenti a fajlagos üvegház-

hatást okozó gázok kibocsátását 2011-hez képest. Az új céllal a METRO Csoport a társaság szempontjából releváns kibocsátásra összpontosít, főleg azokra, amelyeket közvetlenül lehet befolyásolni. Ugyanakkor, a Csoport ezen intézkedések ellenőrzésének javítására is gondolt fordít. Az új klímavédelmi cél kiterjed az alábbi forrásokból eredő kibocsátásokra: • a villamos energia, fűtési energia, papír, valamint a hűtőfolyadék fogyasztására • a vállalati autók üzemanyag fogyasztására, valamint • üzleti utazásokra.

29

Energiatakarékosság

Minden áruházban az új, R 404 A típusú, a környezetvédelmi előírásoknak megfelelő hűtőközeget használnak, amelynek nincs ózonkárosító hatása, s minimális az üvegházhatást fokozó tulajdonsága. A fekvőhűtő ládák üveg tolótetővel rendelkeznek, és az összes

Energiatakarékossági Program

A METRO az energiahatékonysági világnapon indította el Energiatudatosság Program nevű kezdeményezését. A program célja a vállalat ökológiai lábnyomának csökkentése, hiszen az energiafelhasználás ennek 65%-át teszi ki. A vállalat világszerte 700 áruházában hirdette meg környezettudatossági programját, amellyel a hatékonyabb energiagazdálkodási intézkedések bevezetésére ösztönzi a nagykereskedéseket. A dolgozók feladata, hogy otthonaikban törekedjenek az energiatakarékosságra, jó tapasztalataikat és ötleteiket pedig az áruházakban is bevezetik.

A vállalat 2013 augusztusára azt a célt tűzte ki maga elé, hogy 5%-al csökkenti energiafelhasználását világszerte a 2011es átlaghoz képest. A magyarországi áruházakban a programnak megfelelően elsődlegesen a villamos energia megtakarításokra helyezik a hangsúlyt, így dolgozóikat is erre ösztönzik, de olyan területeket is érintenek majd, mint a vízfogyasztás, a fűtés és a teljes szén-dioxid-kibocsátás. A hazai áruházakban is sikerrel működik a „Sok kicsi sokra megy” kampány, amelynek célja a környezettudatosságra ösztönzés. A kampány felhívja a dolgozók

figyelmét arra, hogy egy bekapcsolva felejtett számítógéppel vagy egy le nem kapcsolt világítással mennyivel több áramot fogyasztunk a szükségesnél. A cél mindenkiben tudatosítani, hogy egyénileg is sokat tehetünk környezetünk megóvása érdekében. Környezettudatos gondolkodást azonban nem csak a dolgozóinktól várunk el, hanem a METRO áruházak üzemeltetésében is fontos szerepet kap a környezetvédelem.

30

minden áruházban új automata ajtókat üzemeltek be a hústermek bejáratánál, ezzel tovább csökkentve a fűtésre használt energia mennyiségét. Az áruházakban

a modern, energiatakarékos hűtési rendszerek alkalmazása nagymértékben hozzájárul a fűtésre használt energia csökkentéséhez. Az áruházak fűtésére használt energiáját csökkentik az áruházak és az áruátvétel között felszerelt gyorskapuk is.

Világítás

Áruházainkban energiatakarékos LED égőkre cseréltük a háztartási gépek megvilágítására használt izzókat, ezzel is csökkentve az áruházak energiafelhasználását.

Fűtés

Hűtés

Az áruházakban a hűtött árut energiahatékony hústermekben kínálják, az üvegfallal elkülönített termekben az állandó hőmérséklet 0 Celsius fok. Továbbá

mélyfagyasztó hűtőre is tolótető került, amely kb. 30 százalékos villamosenergiamegtakarítást is jelenthet. Ezeket a korszerűsítéseket a METRO még az EU szabályozás határideje előtt megvalósította. A fagyasztást, hűtést igénylő termékek elkülönítése,

a zöldség-gyümölcs részleget fallal vették körül, a mélyfagyasztott termékeket tolóajtóval ellátott hűtőkben tárolják szintén energiatakarékossági célból.

A fagyasztást, hűtést igénylő termékeink elkerítése modern, energiatakarékos hűtési rendszerek alkalmazása nagymértékben hozzájárul a fűtésre használt energia csökkentéséhez. Mindemellett négy áruházban kazáncserét hajtottunk végre, amelynek eredményeként három kisebb kazánra cseréltük az eddig használt, nagyobb méretű berendezést, ezzel lehetővé téve a fűtés intenzitásának szabályo-

zását a kazánok együttes illetve különálló használatával. Az áruházak fűtésére használt energiaigényt csökkentik továbbá az áruházak és az áruátvétel között felszerelt gyorskapuk is. Vállalatunk mindennapi üzleti tevékenysége során is igyekszik környezettudatos magatartást tanúsítani. Az elmúlt években csök-

kentettük az üzleti utak számát, amellyel sikerült tovább mérsékelni a káros­anyagkibocsátást. Kiváló alternatívát kínál a videokonferenciás szoba, az úgynevezett Telepresence rendszer, amelynek segítségével a munkavállalók kényelmesen és praktikusan tanácskozhatnak különböző országbeli partnereikkel.

31

A vállalat papírfogyasztás csökkenté­ sének egyik módja az elektronikus számlázást is magába foglaló EDI rendszer használata, amellyel nagy men�nyiségű papír felhasználását kerüljük el. A vállalat igyekszik partnerei körében

is meghonosítani e rendszert, a partnerek számára rendezett konferenciák segítségével. A járműhasználat során keletkezett károsanyag-kibocsátást a munkavállalóink szá-

mára igénybe vehető cége busszal, illetve a vállalati céges autók használatának korlátozásával kívánjuk csökkenteni. Újonnan bevezetett kiszállítási szolgáltatásunk is hozzájárul az üzemanyag kibocsájtás csökkentéséhez.

oszlopfelirata kialudt egy órára, illetve az áruházi eladótér világítása is csökkentett üzemmódban működött a klímavédelem érdekében. A METRO áruházak a környezet védelme érdekében csatlakoztak

idén is a Föld Órája kezdeményezéshez, hiszen ez is arra próbál rámutatni, hogy egy egyszerű lépéssel csökkenés érhető el az üvegházhatású gázok kibocsátásában.

Föld órája

A METRO immár hetedszer csatlakozott a Föld Órája kezdeményezéshez, amely a WWF nemzetközi természetvédő szervezet világméretű akciója. Minden magyarországi METRO áruház világító

A zajkibocsátás csökkentése

A különböző zajos berendezéseket, például a központi szellőztetőrendszert, kompresszorokat, dízelaggregátorokat az áruházaink épületén belülre vagy zajvédelemmel ellátott konténerekbe telepítettük, így elhelyezésük révén csökkentettük az általuk kibocsátott zajszen�nyezés mértékét.

32

ALKALMAZOTTAK Vállalati Felelősségvállalás-jelentés 2013-2014

AZOKNAK, AKIK NEM VÁRJÁK, HANEM ÁTÉLIK A FEJLŐDÉST

Üzleti Etika

A METRO a magyar kereskedelem meghatározó szereplőjeként betartja az iparági normákat, pl: aláírta az OKSZ etikai kódexét. Ezen felül saját szigorú szabályokat is bevezettük. Az Üzleti alapelvek kiadványban az alábbi témaköröket szabályozzuk, és az ezekben foglaltak betartását kérjük munka­ vállalóinktól. A teljes anyag elérhető a METRO weblapján a Cégünkről menüpont alatt.

A Transparency International nemzetközi kutatása szerint Magyarországot súlyosan érinti a korrupció. 2012-ben Magyarország a 176 vizsgált ország közül a 46., az Európai Unió tagállamai közül pedig a 19. helyezést érte el. Mivel számunkra nincs fontosabb, mint partnereink bizalma, ezért különös hangsúlyt fektetünk az etikus üzleti magatartásra. Úgy gondoljuk, hogy ezáltal fejleszthetjük a magyarországi üzleti kultúrát is. Üzleti Etikai

Kódexünket a hazai és a nemzetközi szabályozások és iránymutatások figyelembevételével alakítottuk ki, meghatározva a munkatársainktól elvárt minimum-előírásokat. A Kódex nyolc olyan kulcsfontosságú témakörben nyújt útmutatást, amelyek felmerülhetnek a munka során, és amelyek iránymutatást adnak esetleges szabálysértés észlelése esetén.

Az Etikai Kódex az alábbi területeket szabályozza: • • • • • • • •

összeférhetetlenség megelőzése, kezelése kedvezmények felkínálása és adása kedvezmények kérése és elfogadása a vállalati információ helyes módon történő kezelése megfelelés a versenytörvény rendelkezéseinek különbözőség, azonos lehetőségek, tolerancia – diszkriminációmentesség az alkalmazás korrekt feltételeinek tiszteletben tartása a vonatkozó jogszabályok és vállalati irányelvek betartása

Compliance Forródrót vonalunk biztosítja, hogy bárki névtelenül jelezze észrevételét. Vállalatunk betart és támogat minden olyan magyar jogszabályt – és ennek valamennyi külföldi megfelelőjét –, amely a panaszbejelentések bizalmas jellegének megóvását lehetővé teszi.

34

Gyakornoktól a vezetőig: minden dolgozónak megvannak az értékei, amelyeket kiváló munkakörülményeink között nem csak használhat, hanem folyamatosan erősíthet is.

Compliance Nap

Harmadik alkalommal rendeztük meg Compliance nap rendezvényünket, amelynek célja, hogy valamennyi munkavállalónk figyelmét felhívjuk üzleti alapelveink alkalmazására és jelentőségére valamen�-

nyi METRO országban, így Magyarországon is. Ebben az évben a Compliance Nap mottója a „Te és a Compliance” volt. A Compliance vezetők és az alkalmazottak ezen a napon megvitatták a Compliance

kihívásokat és azt, hogyan kell azokat kezelni. Ezáltal még inkább rávilágítottak a Compliance fontosságára és megmutatták, hogy az összes alkalmazott felelős a Compliance-ért.

Munkavédelmi és munkaegészségügy

Arra törekszünk, hogy a nálunk dolgozó emberek ugyanolyan egészségesen térhessenek haza a biztonságos munkavégzés után, amilyen egészségesen megjelentek

a munkahelyen. A METRO a munkavégzéshez munkaruhát, védőcipőt és védőitalt biztosít. Hisszük, hogy kötelességünk a környezetünk védelme és fejlesztése, ez

36

2014 év elején az Európai Unió tagországainak METRO-s fóruma, az Euro Forum új, tisztességesebb és kiszámíthatóbb munkakörülményeket teremtő egyezményt kötött.

osztásának és egyeztetésének jogai terén, illetve a határokon túl nyúló ügyek definiálása és kezelése terén. Az új METRO Euro Forum egyezmény egyben átláthatóbb a felelősségi körök és feladatok terén is. Az Euro Forum a METRO csoport Európai Uniós országainak Üzemi Tanács képviselőit tömöríti, fontos partner a cég számára a szociális párbeszéd fenntartásában.

Az Euro Forum 1999-ben alakult infor­ mációs és egyeztető szervezet a munkavállalók érdekképviselői és a vezetőség között. Minden METRO ország, amely az Unió tagja, delegálhat képviselőket a szervezet központi bizottságába. Ez évente egyszer ülésezik, egyeztet a METRO felső-vezetésével. Jelenleg 16 ország 28 munkavállalója képviseli az érdekeket a fórumban.

Alapelvek alapvető része a hatékony és eredményes üzleti irányításnak.

Érdekképviselet

Vállalatunk élő és aktív kapcsolatot ápol a Szakszervezetek és az Üzemi Tanácsok képviselőivel, minden, a munkavállalókat érintő kérdésben. Ez a törekvés nemzetközi és hazai szinten egyaránt erős.

alá a dokumentumot. Laila Castaldo, az UNI Global munkavállalók érdekképviseletének nevében (a világ legnagyobb kereskedelmi szakszervezeteinek nemzetközi képviselete), mint a fórum megfigyelője üdvözölte az új egyezmény megkötését. Az egyezmény újrakötésének oka az európai üzemi tanácsok működésének jogszabályi változása volt. Az egyezmény két területen módosult: egyrészt az információk meg-

A METRO CSOPORT, az Euro Forum-on keresztül segíti elő a tisztességes munkakörülményeket és a szociális és partneri viszony ápolását. A szociális felelősség egyik alapvető jellegzetessége a METRO csoport vállalati kultúrájának. 2006-ban fogadta el a vállalat „A tisztességes munkakörülmények és szociális partnerség

útmutató” legutolsó verzióját. A CSOPORT kötelezte magát, hogy követi az ENSZ Nemzetközi Munkaügyi Szervezet (ILO) nemzetközi előírásainak betartását. Mint az ENSZ egy speciális szervezete az ILO képviseli és elősegíti a szociális igazságosság, emberi jogok és tisztességes munkakörülmények betartatását.

Alapelvünk: a természetet, mint minden élet alapját, óvni kell! DIVERSITY MANAGEMENT A METRO CSOPORTBAN – ELŐNY A SOKRÉTŰSÉG ÁLTAL!

A METRO csoport Üzemi Tanácsának tagjai aláírták az Euro Forum új egyezményét Düsseldorfban. A METRO vezetőségét Heiko Hutmacher, a csoport HR területekért felelős igazgatója képviselte és írta

37

A sokrétűség, a diversity management jelentősége és relevanciája a vállalatnál

A Diversity management a vállalatvezetés koncepciója, amely figyelembe veszi a foglalkoztatottak sokrétűségét, és ezt szeretné kiaknázni mindenki megelégedésére. A munkatársak közötti különbségeket nem csak tolerálják, hanem az értékek megbecsülése értelmében különösen kieme-

lik. Az 1990-es évek vége óta a Diversity Management egyre inkább a vállalati koncepciók fő vezérfonalává és a munkatársak alapvető kiválasztási elvévé vált. Az ilyen irányú fejlődés hátterében a vállalati világ fokozott nemzetközivé válása és

kiváltképp a nyugati társadalmak demográfiai változásai állnak: a teljes lakosság csökken, a társadalom idősebbé, egyúttal etnikailag változatosabbá válik. Az idősebb munkavállalók támogatása immár nem a vállalatok szociális elkötelezettségének része, hanem mérvadó előfeltétele annak,

hogy megőrizzük és növeljük a teljesítő- és versenyképességet. A Diversity-elképzelés erős gyökereket eresztett a vállalat vezérelvei között. A METRO Csoport a munkavállalók sokrétűségére sikertényezőként tekint. Ezért a vállalat összes, a Diversity Management területére vonatkozó tevékenységet az alábbi mottónak rendeli alá: Előny a sokrétűség által. A vállalat üzleti alapelveiben hangsúlyozottan kiáll a sokrétűség, az esélyegyenlőség és a tolerancia mellett. Ezek a szempontok a fenntartható vállalati siker alapjainak számítanak. A METRO Csoport equal opportunity employer, vagyis minden munkatársa és jelentkezője számára esélyegyenlőséget biztosít – függetlenül nemüktől és koruktól, faji hovatartozásuktól, etnikai származásuktól, szexuális identitásuktól és esetleges fogyatékosságuktól, vallásuktól vagy hitüktől. a METRO humánerőforrás-gazdálkodása HR-politikájának keretein belül a munkavállalókat a képességeiknek és teljesítményüknek megfelelően támogatja.

38

az interkulturális kompetencia a METRO-munkatársak teljesítményértékelésének központi eleme. Ez a szemlélet nem a METRO, mint nemzetközi kereskedelmi vállalat HR-politikájának véletlenszerű mellékhatása, hanem HR-stratégiájának stabil alkotóeleme. A METRO Csoport korán felismerte, hogy a demográfiai változások következtében szükséges a METRO mindennapi személyzet- és szervezetfejlesztésének átgondolása. Csak aktív Diversity Management segítségével lehet a lakossági struktúra elkerülhetetlen változásait a vállalat hasznára fordítani. Ennek megfelelően a METRO Csoport Diversity Management rendszere az alábbi dimenziókra terjed ki: • Súlyos fogyatékosság • Idősebb kor • Kulturális sokrétűség • Család és szakma összeegyeztethetősége A METRO Csoport az Előny a sokrétűség által koncepció keretein belül az alábbi

HR-programokat és munkatársprojekteket indította: • A jövő műhelye workshop a Düsseldorfi METRO-campuson. 2004 óta a munkatársak rendszeresen találkoznak, hogy megosszák véleményüket a Diversity Management aktuális problémáiról, és közös megoldási javaslatokat dolgozzanak ki. Az előző workshop középpontjában az a kérdés állt, hogy az idősebb munkatársak rendkívüli tapasztalatait hogyan lehetne még jobban kiaknázni. • Integrációs program (newin) migrációs háttérrel rendelkező METRO-munkatársak számára. A program célja, hogy ezek a munkatársak egy tapasztalt kollégát kapjanak partnernek, hogy biztosítani lehessen a gyors integrációt a METRO Csoportba. A METRO Csoport szakmai kiállításokon rendszeresen bemutatja a személyzeti politikáját és elkötelezettségét a munkatársak iránt. a METRO Csoport az évenként közzétett fenntarthatósági jelentésben is különböző részletes leírásokban foglalkozik a Diversity témakörével.

39

Állásfoglalás az Antidiszkriminációról

ÁLLÁSFOGLALÁS AZ IDŐSEBB MUNKAVÁLLALÓKRÓL A METRO CSOPORTBAN / IDŐSKORI RÉSZMUNKAIDŐ

Kiindulási állapot

KIINDULÁSI ÁLLAPOT

Az összes munkatárs azonos, igazságos bánásmódjának biztosítása már hosszabb ideje a nemzeti és az európai szintű politika célkitűzése. Az Európai Unió 2000ben alkotta meg a 2000/78/EK irányelvet. A foglalkoztatás és a munkavégzés során alkalmazott egyenlő bánásmód általános kereteinek létrehozásáról. Az irányelv célja megakadályozni, hogy az emberek a mun-

kaerőpiacon a koruk, a származásuk, a vallásuk vagy világnézetük, a nemük vagy a szexuális hovatartozásuk, esetleg egy testi fogyatékosságuk miatt hátrányt szenvedjenek. A tagállamoknak 2006 decemberéig volt idejük arra, hogy a rendeletet átemeljék a nemzeti jogszabályaikba. a magyar ország�gyűlés 2003-ban fogadta el az Egyenlő

bánásmódról és az esélyegyenlőség előmozdításáról szóló 2003. évi CXXV. törvényt, melynek célja, hogy „faji hovatartozásból vagy etnikai származásból, a nemből, vallásból vagy világnézetből, egy fogyatékosságból, a korból vagy a szexuális identitásból adódó hátrányos bánásmódot megakadályozza vagy megszüntesse”.

Álláspont

• A METRO Csoport equal opportunity employer. • A nemzeti, európai és nemzetközi törvényeknek megfelelően kiáll amellett, hogy az embereket az etnikai hovatartozásuktól vagy vallásuktól, a bőrszínüktől, a nemüktől vagy a szexuális hovatartozásuktól, egy esetleges fogyatékosságtól vagy a koruktól függetlenül, kizárólag a szakmai képesítésük és alkalmasságuk alapján válassza ki, alkalmazza, fejlessze és gondozza.

A demográfiai fejlődés következtében a vállalatoknak intézkedéseket kell tenniük annak érdekében, hogy a jövőben is biztosítani tudják személyzeti erőforrásaikat. az idősebb munkavállalók támogatása

immár nem a vállalatok szociális elkötelezettségét jelenti, hanem következő évtizedekben a teljesítmény- és versenyképesség fontos előfeltételévé válik. a METRO Csoport felismerte az idő jeleit, és a demo-

gráfiai átalakulást aktívan követi. Egy, a jövőbe mutató műhelyében a Managing an Ageing Workforce téma kapcsán a konszern HR-felelősei intézkedéseket dolgoztak ki a várható jövőre nézve.

• A METRO Csoport korban kiegyensúlyozott munkavállalói állományra törekszik. A METRO 2582 magyarországi foglalkoztatottjának több, mint 41 százaléka a 40 év felettiek korcsoportjába tartozik. az ügyfelek heterogenitása középtávon a munkatársi struktúrában is vissza fog tükröződni.

Teljes létszám 2595

Nemek megoszlása

18-20 év:

0,54%

Központi iroda férfiak:

35,00%

21-30 év:

17,84%

Központi iroda nők:

65,00%

31-40 év:

38,34%

Áruház: férfiak:

42,68%

41-50 év:

25,51%

Áruház nők:

57,32%

51-60 év:

17,23%

61-

év:

0,54% Részmunkaidőben foglalkoztatott nők, férfiak:

• Ügyfeleink igényeinek megfelelően a vállalat világszerte sokrétű és kiváló teljesítményre hajlandó munkatársi állományra törekszik. A munkatársaink sokszínűsége esély az egész vállalat számára.

40

Központi iroda:

0,36%

Áruház:

7,08%

41

Tréningek

Ahhoz, hogy munkatársaink a lehető legjobban tudják végezni munkájukat, és megfelelő szakértelemmel rendelkezzenek, folyamatosan tanulniuk, fejlődniük kell. Ezért a METRO többféle lehetőséget nyújt minden terület dolgozói számára, hogy különböző tréningeken vegyenek

Sportnap és közös rendezvények

részt. 2013-ban 2561 kolléga vett részt 87 különböző tréningen, összesen 282 tréningnap alatt. Minden munkatárs számára elérhető az E-learning, amelyen megtalálható az összes utasítás, irányelv és különböző tesztek játékos, könnyen elsajátítható formában, azaz környezetká-

rosítás nélkül. Munkatársaink nagy többségének egyéni karriertervet készítünk, melyet személyes teljesítményértékeléssel egészítünk ki, annak érdekében, hogy fejlődhessenek, vagy akár külföldön folytathassák karrierjüket a cégcsoporton belül.

42

ki magukat a dolgozók és a családtagjaik. A rendezvények ismét jó hangulatban teltek és rengetek részvevővel zajlottak le. A METRO dolgozói rendszeresen vesznek részt sporteseményeken is, így az Orszá-

gos Kereskedelmi Szövetség által megrendezett Kereskedelmi Vállalatok focitornáján is rendszeresen képviselteti magát a vállalat egy METRO-s csapattal, akik eddig minden alkalommal rangos helyezéssel tértek haza a versenyről.

Törzsgárda

Gyakornoki program

Pályakezdőknek, szakmai tapasztalattal nem rendelkező fiataloknak indította el a METRO a Gyakornoki Programot. A tavalyi év során a METRO összesen negyven felsőfokú tanulmányokat folytató hallgató

Minden nyáron megrendezzük a METRO sportnapot, amely 2013-tól az áruházak saját szervezésében valósul meg. A tizennegyedik alkalommal megrendezett sportnapon, hasonlóan a korábbi évek gyakorlatához, ismét több sportágban próbálhatták

számára nyújtott lehetőséget a gyakornoki programban való részvételre és felelősségteljes feladatok elvégzésére, betekintést nyújtva ezzel a vállalat egyes osztályainak működésébe. A fiatalok így friss diplo-

másként már tapasztalattal rendelkeznek, több előnnyel és valódi, gyakorlati tudással indulnak az álláskeresés során.

A METRO külön értékeli azt is, ha valaki több éve elkötelezett, megbízható munkatársként járul hozzá a sikerekhez és vállalatunk működéséhez. Az évek óta nálunk dolgozó kollégák elismerésére és jutalmazására jött létre a törzsgárda program, melyben az 10, 15 illetve 2014-től a 20 éve nálunk dolgozó kollégákat jutalmazzák évente erkölcsileg és anyagilag egyaránt.

43

Dolgozói elégedettség felmérése

A munkatársak fontosak a vállalat számára, becsületes munkájuk nélkül nem lehetnénk sikeresek. a METRO mindent megtesz elégedettségükért, ezzel növelve az esélyét, hogy hosszú távon a cégnél dolgozzanak. A dolgozóknak lehetőségük

van rendszeresen visszajelzést adni a vezetőség számára munkakörülményeikről, feletteseikkel való viszonyukról és bármiről, amit nem találnak megfelelőnek. Minden évben elkészítjük a dolgozói elégedettségi felmérést, amelyben a kollégák név nélkül

közölhetik őszinte véleményüket. 2013-ban a felmérés elmaradt, annak érdekében, hogy 2014-ben egy átdolgozott és még alaposabb felmérés indulhasson útjára.

Egyéb dolgozói információs szolgáltatások

A METRO hat évadon át jelentette meg meg a MetroInfo kiadványt, amely a METRO munkavállalóinak negyedéves magazinja. Emellett a mindennapi gyors információáramlást segítve működik az intranet, a vállalat belső weboldala, és ezt

44

kiegészítve egy online adatbázis, amelyen a teljes cégcsoport információi elérhetőek, illetve minden telephelyünkön biztosítunk intranet-terminálokat azon dolgozók számára is, akik nem rendelkeznek saját számítógéppel, mert munkájuk azt nem köve-

teli meg. 2013 ősze óta a METROMix havi online hírlevelekkel tartjuk frissen dolgozóink ismeretanyagát, mely környezetbarát és a korábbi számokkal együtt 24/7 elérhető.

Szociális és társadalmi felelősségvállalás Vállalati Felelősségvállalás-jelentés 2013-2014

AZOKNAK, AKIK NEM CSAK KAPNAK, HANEM ADNAK IS

Expressz kiszállítás az áruházból a rászorulókig

A METRO és az Élelmiszerbank 2013-as közös projektje során több mint 23 000 rászorulóhoz juttattak el alapvető élel­ miszereket. A program célja az élelmi­ szermentés volt, hogy a METRO áruházakból a lejárat közeli és esztétikai hibás termékeket a Magyar Élelmiszerbankon keresztül rászorulók kapják meg, melynek eredményeképpen 210 198 048 millió forint értékben került pékáru, tejtermék, zöldség és gyümölcs, felvágott, hús,

hal és egyéb tartós élelmiszer a rászo­ rulókhoz. Az „Express kiszállítás az áruházból a rászorulókig” kampány eredetiségét és sikerét az adja, hogy az általános adományozási gyakorlattal szemben a támogatásra adott termékek nem csak tartós élelmiszerekből állnak, hanem friss termékeket is tartalmaznak. A programban résztvevők olyan friss és kiváló minő-

ségű élelmiszerhez (pl.: kenyér, tejtermék, gyümölcs, hús, hal, zöldség stb.) jutottak, amit egyébként egyáltalán nem, vagy csak ritkán engedhetnek meg maguknak. A program munkálataiból az Élelmiszerbank önkéntesein kívül a METRO dolgozói is kivették a részüket, így a tavalyi év során több mint 55 civil szervezetet és önkormányzatot tudtak élelmiszer csomagokkal támogatni.

Árvízi segítségnyújtás

A Magyar Vöröskereszttel évek óta tartó szoros és jó kapcsolatnak köszönhetően a 2013-as dunai árvízi védekezésben résztvevők illetve az otthonukat elhagyni kényszerülők ellátásában termékekkel segített a METRO.

46

Újévtől karácsonyig: fontosnak tartjuk a felelősségvállalást, ezért egész évben több eseményen és segélyprogramon segítünk azokon, akik nélkülözni kénytelenek.

OKÉS (Országos Közétkeztetők Szakácsversenye)

2013-ban már második alkalommal adott helyszínt és biztosított alapanyagokat a versenyhez a METRO Gasztroakadémia. A verseny alapvető célja, hogy bemutassa friss és minőségi alapanyagokból nettó 420 Ft/ adag áron is lehet nagyüzemi körülmények között is finom és tápláló ételeket készíteni. Az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete, a Közétkeztetők, Élelmezésveze-

tők Országos Szövetsége (KÖZSZÖV) és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) által szervezett eseményre bármely, a közétkeztetésben tevékenykedő vállalkozás nevezhetett. Remek kezdeményezésnek tartjuk az Országos Közétkeztetői Szakácsversenyt, hiszen a METRO Kereskedelmi Kft. célja is az, hogy bizonyítsa, nagytételben is lehet

Karácsonyi adománygyűjtések

kiváló minőségű, friss élelmiszereket vásárolni, legyen szó zöldségekről, gyümölcsökről, hús- vagy halételekről. Szeretnénk formálni az emberek gondolkodását az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozásról, nap mint nap azon dolgozunk, hogy jó minőségű élelmiszereket kínáljunk alacsony áron partnereinknek.

Szakma Sztárja

A METRO fontosnak tartja a fiatal tehetségek szakmai támogatását, így megragad minden olyan alkalmat, amely ezt segíti. A Szakma Sztárja verseny kiválóan egyesíti azokat a törekvéseket, hogy a fiatal tehetségek minél több minőségi alapanyaggal ismerkedjenek meg, illetve a díjazás révén a METRO Gasztroakadémia oktatásain is részt vegyenek. A METRO 2013-ban és 2014-ben is támogatta a versenyek megrendezését (elődöntők, döntő) és díjazását. A Magyar Kereskedelmi és Iparkamara rendezésében a Szakma Kiváló Tanulója Versenyre (SZKTV) évente kerül sor.

48

A versenyek célkitűzése a gyakorlatigényes, „fizikai” szakmák – beleértve a ráépülő, magasabban kvalifikált szakmákat is − társadalmi presztízsének és vonzerejének növelése a szakmatanulás népszerűsítése révén, „A jó szakma felér egy diplomával” szlogen jegyében. 2014-ben a szakmák országos versenyeit a nappali tagozaton végzős tanulók számára, a Nemzetgazdasági Minisztérium által a Magyar Kereskedelmi és Iparkamara részére gondozásra átadott szakképesítései közül 38-ban hirdették meg, ebből

a METRO három szakmát díjazott különdíjakkal is: felszolgáló, szakács, vendéglős. A verseny elődöntőit − a hagyományoknak megfelelően − országosan a területi kamarák szervezik és bonyolítják le, a budapesti döntő a szakmai megmérettetés mellett nagyszabású fesztivál keretében zajlik. A Szakma Kiváló Tanulója Versenyre jelentkező − a szakképző intézményekben végzős − tanulók létszáma 2008 óta erőteljes növekedést mutat.

A karácsony közeledtével a korábbi évekhez hasonlóan a METRO ismét gyűjtést szervezett az áruházaiban az Élelmiszerbankkal és 12 áruházában 12 helyi szervezet közreműködésével. A 12 szervezet (Szeged - Egy Ebéd Egy Esély Gyermekétkeztetési Közhasznú Alapítvány, Nyíregyháza - Magyar Vöröskereszt, Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Szervezete, Ferencváros - Hajléktalanokért Közalapítvány, Debrecen - Debreceni Különleges Orvos- és Mentőcsoport Egyesület, Kecskemét - Wojtyla Ház Nonprofit Központ, Miskolc - Miskolci Családsegítő Szolgálat Gyerekjóléti Központ, Székesfehérvár - Alba Caritas Hungarica Alapítvány, Szombathely - Szombathelyi Polgár Kulturális Alapít-

vány, Budakalász - Cseppek Háza – Gézengúz Alapítvány, Győr - Győr-Moson-Sopron Megyei Gyermekvédelmi Központ, Kelet-Pest - Lámpás’92 Közhasznú Alapítvány, Pécs - Szemem Fénye Alapítvány) és a METRO országos gyűjtőakciója 2013. december 1 23. között zajlott le hazánkban. Az adományokat a 12 áruházban lehetett átadni, és a három hét alatt több tonnányi élelmiszert hoztak a rászorulók számára. A METRO áruházak ezzel az akcióval a helyi közösségeket kívánta segíteni, hogy a nehéz időkben is támogatni tudják tagjaikat. Az Élelmiszerbank 2013-ban már novemberben elindította akcióját, amelyhez a tavalyi sikereken felbuzdulva idén is csatlakozott a METRO. Az egyesület a gyűjtés eredmé-

nyeképpen az egyesület 15.000 rászoruló családot szeretett volna élelmiszercsomaghoz juttatni. Ebben az évben is bebizonyosodott, hogy a válság ellenére lakosság szociális érzékenysége és adományozó ereje nem csökkent, hiszen a tavalyi idén is pár óra alatt 8 tonna élelmiszert sikerült összegyűjteni a gyűjtési helyszíneken. Az adományokat – amelynek nagy része tészta, rizs, liszt, cukor és konzervféle, továbbá az ünnepek közeledtével szaloncukor és édesség volt – országos karitatív szervezetek és települési önkormányzatok közreműködésével a gyűjtések helyének közelében élő családoknak juttatta el az élelmiszerbank, már karácsony előtt ezáltal szebbé varázsolva az ünnepeket.

táblázatok, számok VÁLLALATI felelősségvállalás-jelentés 2013-2014

Energiafogyasztás Értékesítési lánc: MCC Ország: Hungary Év: 2013 Benchmark 1 (Ért. lánc – Régió): METRO Kelet-Európa Benchmark 2 (Ért. lánc – Régió): METRO összes régió

Az alábbi táblázatokban a METRO csoport regionális egységekre bontott számait ismertetjük önökkel. A METRO Kereskedelmi Kft. pontos számainak ismertetésére pénzügyi befektetői okokból nincs minden esetben lehetőség. A tendenciákat azonban feltüntetjük kiadványunkban.

METRO METRO METRO METRO METRO METRO METRO METRO METRO Magyarország Magyarország Magyarország Magyarország Magyarország Magyarország Magyarország Magyarország Kelet-európa 2013 2012 2011 2010 2013 2012 2011 2010 20131

METRO Kelet-európa 20121

METRO Kelet-európa 2011

METRO Kelet-európa 2010

METRO Összes régió 20131

METRO Összes régió 20121

METRO METRO Összes régiós Összes régió 2011 2010

Energia erőforrások

Villamos energia

33 055

36 516

38 516

KPI KPI KPI KPI KPI KPI KPI KPI KPI KPI KPI KPI (kWh / (kWh / (kWh / (kWh / (kWh / (kWh / (kWh / (kWh / (kWh / (kWh / (kWh / (kWh / eladótéri m2) eladótéri m2) eladótéri m2) eladótéri m2) eladótéri m2) eladótéri m2) eladótéri m2) eladótéri m2) eladótéri m2) eladótéri m2) eladótéri m2) eladótéri m2) 39 808 329 363 393 384 361 389 427 410 334 376 380 371

Fűtési energia 2

11 411

12 135

11 689

11 511

0

0

0

0

11 411

12 135

11 689

11 511

Cseppfolyósított petróleum

0

0

0

Egyéb

0

0

Vezetékes villamos energia fűtésre

0

Vezetékes villamos energia hűtésre

összesen (MWh-ban)

összesen (MWh-ban)

összesen (MWh-ban)

összesen (MWh-ban)

114

121

111

111

0

0

121

0

0

0

0 44 466

112

36 527

137

141

125

103

105

97

11 185

0

32

38

34

22

21

20

0

111

111

82

79

82

70

71

71

11 185

0

0

0

5

7

0

2

3

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

17

17

9

9

9

6

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

48 651

50 205

51 319

484

504

495

526

568

535

479

485

468

47 712

Fűtési erőforrások szerint Fűtőolaj Természetes gáz

Összes energia felhasználás

114

442

473

334

1) A pirossal jelölt számok a központilag extrapolált felhasználást jelentik. 2) A fűtési energia magában foglalja a hűtési energiát is.

50

51

A METRO Cash & Carry elindította Energia Tudatossági Programját, amellyel többlet energiát takarít meg és hozzájárul a környezet védelméhez. LEGYEN MINDENNAP KÖRNYEZETBARÁT ÉS TAKARÍTSON MEG ENERGIÁT MINDENHOL!

Légy környezetbarát, mindig mindenhol

A kis dolgok is érhetnek el nagy hatást. Ez a környezetvédelemre is érvényes. Mi a METRO Cash & Carry-nél arra törekszünk, hogy minden szempontból környezettudatosak legyünk. SZÁMÍTANAK AZ ÖTLETEI! Ossza meg velünk az ötleteit és nyerje meg a lehtöbb ötletért járó díjat. Bővebb információért forduljon az áruházi igazgatóhoz vagy látogasson el a program intranet oldalára. LEGYÜNK KÖRNYEZETBARÁTAK − MINDENNAP, MINDENHOL!

KÖRNYEZETBARÁT

Villamosenergia felhasználás eladótéri négyzetméterenként

energiafogyasztás

kWh/eladótéri m2

450

504

535 484

442

410 363

350

473

400

468

485

389

329

361

371

380

376 334

300

2010

250 200

2011

150

2012

100

2013

METRO – Magyarország

526

427

0 METRO – Kelet-Európa

METRO – Összes régió

479

334 2010

300

Fűtési energia felhasználás eladótéri négyzetméterenként

2011 200

2012

160

2013

100 0 METRO – Magyarország

METRO – Kelet-Európa

METRO – Összes régió

kWh/eladótéri m2

kWh/eladótéri m2

500

495

568

393

50

Összes energiafelhasználás eladótéri négyzetméterenként 600

400

384

141

140 120

111

111

121

137

125 114

112 97

100

105

103 2010

80

2011

60

2012

40

2013

20 0 METRO – Magyarország

54

METRO – Kelet-Európa

METRO – Összes régió

55

működési hulladék

Értékesítési lánc: MCC Ország: Hungary Év: 2013 Benchmark 1 (Ért. lánc – Régió): METRO Kelet-Európa Benchmark 2 (Ért. lánc – Régió): METRO összes régió

METRO METRO METRO METRO METRO METRO METRO METRO METRO Magyarország Magyarország Magyarország Magyarország Magyarország Magyarország Magyarország Magyarország Kelet-európa 20131 2012 2011 2010 2013 2012 2011 2010 2013

METRO Kelet-európa 2012

METRO Kelet-európa 2011

METRO Kelet-európa 2010

METRO Összes régió 2013

METRO Összes régió 2012

METRO Összes régió 2011

METRO Összes régió 2010

Működési hulladék

866

844

1 226

KPI KPI KPI KPI KPI (kg / (kg / (kg / (kg / (kg / eladótéri m2) eladótéri m2) eladótéri m2) eladótéri m2) eladótéri m2) 1 402 9 8 13 14

2 183

2 433

2 422

2 453

22

24

25

24

29

30

19

26

27

20

Energiatermelésre hasznosítható hulladék Veszélyes hulladék

370

480

570

546

4

5

6

5

3

3

3

3

3

2

88

187

125

234

1

2

1

2

2

2

0

1

1

0

Organikus hulladék

144

125

164

106

1

1

2

1

8

9

3

7

7

3

3 651

4 069

4 508

4 741

37

41

46

46

61

65

35

54

55

35

74%

75%

70%

65%

74%

75%

70%

65%

65%

64%

70%

66%

66%

74%

Összesen (tonában) Hulladék Újrahasznosítható hulladék

Total waste

Újrahasznosítási arány %-ban2

Összesen (tonában)

Összesen (tonában)

Összesen (tonában)

KPI KPI KPI KPI (kg / (kg / (kg / (kg / eladótéri m2) eladótéri m2) eladótéri m2) eladótéri m2) 19 21 10

KPI KPI KPI (kg / (kg / (kg / eladótéri m2) eladótéri m2) eladótéri m2) 17 17 9

1) A pirossal jelölt számok a központilag extrapolált felhasználást jelentik. 2) A fűtési energia magában foglalja a hűtési energiát is.

56

57

működési hulladék

Értékesítési lánc: MCC Ország: Hungary Év: 2013 Benchmark 1 (Ért. lánc – Régió): METRO Kelet-Európa Benchmark 2 (Ért. lánc – Régió): METRO összes régió

Újrahasznosítási arány százalékban kifejezve

Összes hulladék mennyisége / eladótéri m2 65

76%

61

60

kg / eladótéri m2

50

55 46

46 41

40

54

37

35

35 2010

30

2011 2012

20

2013

10 0 METRO – Magyarország

58

METRO – Kelet-Európa

METRO – Összes régió

A teljes hulladékhoz viszonyított arány

70

75%

74% 72%

70%

70%

74%

74%

70%

68% 66%

66%

65% 64%

64%

65%

66%

2010 2011 2012

62%

2013

60% 58% METRO - Magyarország

METRO - Kelet-Európa

METRO - Összes régió

59

vízfelhasználás

Vezetékes ivóvíz

METRO METRO METRO METRO METRO METRO METRO METRO Benchmark 1: Magyarország Magyarország Magyarország Magyarország Magyarország Magyarország Magyarország Magyarország METRO 2013 2012 2011 2010 2013 2012 2011 2010 Kelet-Európa 2013

Benchmark 1: METRO Kelet-Európa 2012

Benchmark 1: METRO Kelet-Európa 2011

Benchmark 1: METRO Kelet-Európa 2010

Benchmark 2: METRO összes regió 2013

Benchmark 2: METRO összes regió 2012

Benchmark 2: METRO összes regió 2011

Benchmark 2: METRO összes regió 2010

összesen (literben)

KPI (liter / eladótéri m2)

KPI (liter / eladótéri m2)

KPI (liter / eladótéri m2)

KPI (liter / eladótéri m2)

KPI (liter / eladótéri m2)

KPI (liter / eladótéri m2)

KPI (liter / eladótéri m2)

70 371 000

összesen (literben) 112 115 000

összesen (literben)

összesen (literben)

KPI (liter / eladótéri m2)

112 345 000 101 770 000

KPI (liter / eladótéri m2)

700

1 115

KPI (liter / eladótéri m2)

KPI (liter / eladótéri m2)

1 146

981

KPI (liter / eladótéri m2) 1 100

1 255

1 309

1 358

909

942

964

1) A pirossal jelölt számok a központilag extrapolált felhasználást jelentik. Értékesítési lánc: MCC Ország: Hungary Év: 2013 Benchmark 1 (Ért. lánc – Régió): METRO Kelet-Európa Benchmark 2 (Ért. lánc – Régió): METRO összes régió

Vízfelhasználás/eladótéri m2 1 600 1 358

1 400 1 146 1 115

eladótéri liter/m2

1 200 1 000 800

1 309

1 255 1 100

981

964

942

909 2010

700

2011

600

2012

400

2013

200 0 METRO – Magyarország

60

METRO – Kelet-Európa

METRO – Összes régió

61

hulladékkezelés

2007

METRO C&C

METRO Kereskedelmi Kft. 2040

Budaörs

2008

Budapark Keleti 3

2009

2011

2012

14280 kg

40 kg

7752,5 kg

46815 kg

2013

49667,5 kg

METRO C&C

2041

Budaörs

Budapark, Keleti 3

10752

233697 kg

180182 kg

197753 kg

200425,3 kg

151733,25 kg

153807,1 kg

107999 kg

METRO C&C

1097

Budapest

Gyáli út 35-37

9916,67

255049 kg

206122 kg

167622 kg

155113 kg

176907 kg

127690,8 kg

97355 kg

METRO C&C

4031

Debrecen

Balmazújvárosi út

7006,48

226550 kg

165040 kg

86960 kg

124100 kg

99560 kg

47765 kg

65683 kg

METRO C&C

1616

Budapest

M3 motorway, 12 km section

9613,37

275736 kg

261201 kg

220821 kg

210228,3 kg

125237 kg

93823,5 kg

103879 kg

METRO C&C

7634

Pécs

Makay István út 6.

7925,72

165520 kg

130190 kg

111300 kg

108310 kg

89560 kg

59905 kg

67736 kg

METRO C&C

6728

Szeged

Budapesti út 1.

7927,99

0 kg

0 kg

0 kg

0 kg

35140 kg

43130 kg

48590 kg

METRO C&C

3527

Miskolc

József Attila út

8108,59

245440 kg

213710 kg

145270 kg

149720 kg

86480 kg

53230 kg

56490 kg

METRO C&C

9012

Gyõr

M1 motorway, Ménfőcsanak exit

6344,77

0 kg

17570 kg

136090 kg

84690 kg

94050 kg

93795 kg

96336 kg

METRO C&C

4400

Nyíregyháza

Debreceni út

(blank)

165190 kg

98460 kg

74130 kg

65950,1 kg

52700 kg

32365 kg

40670 kg

METRO C&C

9700

Szombathely

Kõszegi út

9605,65

187580 kg

163156,6 kg

142530 kg

141870 kg

125853 kg

85495 kg

89980 kg

METRO C&C

2011

Budakalász

Lupaszigeti út 2.

8048,92

186505 kg

123255 kg

116868 kg

103609,3 kg

114947 kg

93037,05 kg

65035 kg

METRO C&C

8000

Székesfehérvár

Zámolyi út

6673,22

196840 kg

185600 kg

164680 kg

100980 kg

108640 kg

67680 kg

70180 kg

METRO C&C

6000

Kecskemét

Ceglédi út

6673,91

155350 kg

127310 kg

98610 kg

74220 kg

62760 kg

31845 kg

45095 kg

2293457 kg 1886076,6 kg

62

2010

1662674 kg 1526968,5 kg 1370382,25 kg 1033235,95 kg

955028 kg 0,924307754

-8%

63

újrahasznosított hulladék

2007

METRO C&C

64

2008

2009

2010

2011

2012

2013

METRO Kereskedelmi Kft. 2040

Budaörs

Budapark Keleti 3

88460 kg

METRO C&C

2041

Budaörs

Budapark, Keleti 3

10752

333725 kg

332941 kg

281656 kg

232131 kg

236079 kg

235378,5 kg

282763 kg

METRO C&C

1097

Budapest

Gyáli út 35-37

9916,67

472391 kg

404168,4 kg

355317 kg

319424 kg

309670 kg

253683 kg

284251 kg

METRO C&C

4031

Debrecen

Balmazújvárosi út

7006,48

252482 kg

279122 kg

213840 kg

296302 kg

168750 kg

185635 kg

199303 kg

317192 kg

340026 kg

304146 kg

251215 kg

235450 kg

192913,5 kg

245916 kg

89659 kg

198307 kg

187637 kg

174782 kg

150403 kg

209456 kg

81284 kg

176662 kg

200506 kg

309500 kg

248723 kg

204422 kg

191460 kg

139620 kg

145977 kg

METRO C&C

1616

Budapest

M3 motorway, 12 km section

9613,37

METRO C&C

7634

Pécs

Makay István út 6.

7925,72

METRO C&C

6728

Szeged

Budapesti út 1.

7927,99

METRO C&C

3527

Miskolc

József Attila út

8108,59 6344,77

36726 kg

(blank)

301640 kg

METRO C&C

9012

Gyõr

M1 motorway, Ménfőcsanak exit

METRO C&C

4400

Nyíregyháza

Debreceni út

METRO C&C

9700

Szombathely

Kõszegi út

9605,65

METRO C&C

2011

Budakalász

Lupaszigeti út 2.

8048,92

334520 kg

201810 kg

204220 kg

193100 kg

190830 kg

201204 kg

263550 kg

219510 kg

193110 kg

181530 kg

157071 kg

166090 kg

206010 kg

222910 kg

175840 kg

199298 kg

186991 kg

163143 kg

235635 kg

223905 kg

236420 kg

231486 kg

182014 kg

193140 kg 203196,25 kg

216779 kg

METRO C&C

8000

Székesfehérvár

Zámolyi út

6673,22

231440 kg

225550 kg

203160 kg

166670 kg

155795 kg

170020 kg

178207 kg

METRO C&C

6000

Kecskemét

Ceglédi út

6673,91

196290 kg

180200 kg

144920 kg

137309 kg

121831 kg

107530 kg

131781 kg

2906321 kg 2884046,4 kg

2778715 kg

2573752 kg

2518322 kg 2326085,2 kg

2697868 kg 1,159831954

+15%

65

szelektív hulladékkezelés tendenciái

minden egyes telephelyünkön

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

Szelektíven gyűjtött hulladék (tonna)

2 906

2 884

2 779

2 574

2 518

2 326

2 698

1,159831954

+15%

Normál hulladék (tonna)

2 293

1 886

1 663

1 527

1 370

1 033

955

0,924307754

-8%

Újrahasznosítási ráta (%)

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

56%

60%

63%

63%

65%

69%

74%

Újrahasznosítási ráta (%)

Változások a szelektíven gyűjtött és a normál hulladékok arányaiban 80%

6 000 70%

5 000

60%

4 000

50% Normál hulladék (tonna)

3 000

Szelektíven gyűjtött hulladék (tonna)

2 000

40%

Újrahasznosítási ráta (%)

30% 20%

1 000 10%

0 2007

66

2008

2009

2010

2011

2012

2013

0% 2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

67

jövőbeli tervek VÁLLALATI felelősségvállalás-jelentés 2013-2014

céljaink

A METRO Kereskedelmi Kft. a jövőben is kiemelten kezeli a környezetvédelem és a vállalati felelősségvállalás témaköreit és aktivitásaival igyekszik azt támogatni és elősegíteni; a káros anyagok kibocsátását minden eszközzel csökkenteni.

FEJEZET

TÉMA

CÉLOK

INTÉZKEDÉSEK

Vállalat

Compliance, üzleti alapelvek

Az Üzleti alapelvekben foglaltak betartása és betartatása a munkatársakkal, beszállítókkal.

A vállalat munkatársaival és üzletfeleivel megismerteti az alapelveket, tréningeket tart, elektronikus tesztekkel (e-learning), személyes párbeszédekkel segíti a helyes magatartás elősegítését. Anonim bejelentésre szolgáló vonalat üzemeltet, melyen a munkatársak jelenthetik a szabálytalanságokat.

Beszállítók vedelme

A magyar törvényi előírások maximális betartása és a lehető legjobb üzleti folyamat kiépítése és fenntartása

A METRO Multinacionális nagykereskedelmi vállalatként több ezer beszállítóval és üzleti partnerrel áll szerződéses kapcsolatban kölcsönös és mindkét fél számára előnyös feltételek mellett, összhangban a hatályos kereskedelmi jogszabályokkal.”

ÁLLAPOT

•••••

Termékek és ellátási lánc

Kapcsolattartás beszállítókkal

Állatvédelem

Minőségbiztosítás

Csomagolási irányelvek

68

A METRO minél jobb kapcsolatra törekszik 2012-ben már harmadik alkalommal került a beszállítóival, hiszen nagyban múlik rajtuk megrendezésre a Beszállítói konferencia, a vállalat sikeres működése. ahol a METRO tájékoztatta beszállítóit középtávú stratégiájáról és teret biztosított az interakcióra, kérdések tisztázására. A METRO áruházaiban ne legyen egyetlen olyan termék sem, melynek biztonságát állatkísérlet felhasználásával igazolták.

A beszállítói auditok alkalmával rendszeresen ellenőrzik.

A METRO célja a vásárlói elégedettség Beszállítók rendszeres ellenőrzése, auditok, növelése, aminek elengedhetetlen feltétele, saját és független szakértői forrásokkal hogy kizárólag kiváló minőségű termékeket forgalmazzon. A METRO sajátmárkás termékeit szeretné környezetbarát csomagolásban értékesíteni, a csomagolási hulladék mennyiségét a minimumra csökkenteni.

Önhordó a nagykereskedelemban használatos csomagolóanyagok használatának elősegítése.

••••

KÖRNYEZETBARÁT •••••

•••• ••• ••

• kezdeti lépések •• folyamatban ••• elért cél •••• elért cél, új cél került kitűzésre a témakörben 69

FEJEZET

TÉMA

CÉLOK

INTÉZKEDÉSEK

ÁLLAPOT

Klímavédelem

2020-ig 20%-kal csökkenti a fajlagos üvegházhatást okozó gázok kibocsátását 2011-hez képest

„Az új éghajlatvédelmi cél kiterjed, az alábbi forrásokból eredő kibocsátásokra: a villamosenergia-, fűtési energia-, papír-, valamint a hűtőfolyadék fogyasztásra a vállalati autók üzemanyag fogyasztására, valamint üzleti utazásokra.

••

FEJEZET

TÉMA

CÉLOK

INTÉZKEDÉSEK

Adományok

Fenntartani jó kapcsolatainkat az élelmiszeradományokkal foglalkozó szervezetekkel Minden közösségben, ahol működünk megtalálni azokat a rászorulókat, akiknek a legnagyobb szüksége van a METRO önkénteseinek munkájára

folyamatos kommunikáció, tervezett és ad-hoc akciókban való részvétel

ÁLLAPOT

Vállalati felelősségvállalás

Környezet

Önkéntesség

Erőforrások védelme

A Környezet védelmének érdekében a szűkös erőforrások felhasználásának minimalizálása, pl. papír, üzemanyagfelhasználás

A METRO beszállítóival folytatott adatcsere és megrendelések elektronikus úton való eljuttatásában a 95% elérése

•••

Hulladékgazdálkodás

A Környezet védelmének érdekében a szűkös erőforrások újrafelhasználásának ösztönzése

A METRO beszállítóival közös vásárlói akciók szervezése, melynek keretében visszavesszük az egyes hulladékokat és jelképes visszatérítést vagy vásárlói kupont adunk cserébe, ösztönözve ezzel a visszagyűjtési hajlandóságot.

•••

Egészség és munkabiztonság

A METRO célja, hogy a dolgozók ugyanolyan egészségesen térhessenek haza a munkavégzés után, mint amilyen egészségesen megérkeztek.

Rendszeres tűz- és balesetvédelmi oktatások, a technikai és munkavédelmi berendezések rendszeres karbantartása, munkavédelmi eszközök biztosítása

••••

Sokrétűség

A METRO célja a munkavállalók diszkriminációjának kizárása, melyhez legjobb eszköz a sokrétűség

Dolgozók megtartása, megbecsülés

A METRO munkatársainak maximális elégedettsége és minden olyan fórum megteremtése, ahol megoszthatják véleményüket

Nemzetközi munkafeltételek

A METRO minden munkavállalójának biztosítani szeretné ugyanazokat az igazságos munkafeltételeket, nemzetközileg elfogadott elvek alapján.

A vállalat alkalmaz részidős és nyugdíjhoz közeli vagy kisgyermekes munkatársakat, csökkentett munkaképességű munkavállalókat Minden évben elkészül a dolgozók elégedettségét mérő anoním felmérés. Számos belső fórum teremt lehetőséget a vélemények megosztására, vagy a cég koncepcióinak megismerésére, a tájékozódásra A METRO törekszik rá, hogy munkavállalóinak, így a magyar munkavállalóknak is nemzetközi karriert biztosítson a vállalatcsoporton belül, amennyiben ezzel a lehetőséggel élni kívánnak. Olyan nemzetközi online platform létrehozása, mellyel a területek és országok átjárhatóak, diszkrimináció nélkül.

kapcsolatfelvétel a városi szociális jólétért felelős szervezetekkel

•••• •••

Alkalmazottak

Szakmai tréningek

70

A METRO Kereskedelmi Kft. céja minden területenként és személyenként egyezetett munkatársának a napi munkájához, tréningigények alapján csoportos és egyéni fejlődéséhez szükséges szakmai ismeretek tréningek szervezése és továbbképzések biztosítása

••

A jelentés lezárva: 2014 május.

•••

•••

•••

• kezdeti lépések •• folyamatban ••• elért cél •••• elért cél, új cél került kitűzésre a témakörben

71

Felelős kiadó: METRO Kereskedelmi Kft. Kommunikációs osztály Főszerkesztő: Krubl Yvette Szerkesztők: Alexa Andrea, Czakó János, Kovács Anikó