Károly Róbert F iskola Gazdaság– és Társadalomtudományi Kar tudományos közleményei Alapítva: 2011
F szerkeszt : Takácsné György Katalin Felel s szerkeszt : Csernák József
Szerkeszt bizottság: Bandlerova, Anna – Slovak University of Agriculture in Nitra Bíró Tibor – Károly Róbert F iskola Dávid Lóránt – Károly Róbert F iskola Dinya László – Károly Róbert F iskola Fodor László – Károly Róbert F iskola Florkowski, Wojciech – University of Georgia Ko uch, Barbara – Uniwersytetu Jagiello skiego Liebmann Lajos – Károly Róbert F iskola Magda Róbert – Károly Róbert F iskola Noworol, Alexandr – Uniwersytetu Jagiello skiego Przygodska, Renata – Uniwersytetu Jagiello skiego Réthy István – Károly Róbert F iskola Sadowski, Adam – University of Bialystok Takács István – Károly Róbert F iskola Tamus Antalné – Károly Róbert F iskola Tomor Tamás – Károly Róbert F iskola
Szerkeszt ség Károly Róbert F iskola 3200 Gyöngyös Mátrai u. 36. Kiadja a Károly Róbert Kutató-Oktató Közhasznú Non-profit Kft. Jegyzetbolt. Felel s kiadó Dr. Magda Sándor, rektor ISSN 2062-8269 Megjelent 150 példányban 2011
EL SZÓ A Károly Róbert F iskola kiemelt figyelmet szentel a legjobb képességekkel rendelkez , kutatni vágyó hallgatók tudományos tevékenységének tudatos elindítására, támogatására. Az intézményben folyó széles kör kutatásokhoz kapcsolódva a témavezet oktatók megismertetik a hallgatókat a tudományos munka végzésének céljával, módjával. Ezt támogatja továbbá a F iskolán m köd szakkollégiumi munka, ahol a hallgatók intézményen kívüli kutatók, szakemberek el adásait hallgatják, megismerkedve új, a tanulmányokat kiszélesít ismeretekkel. Ez a sajátos munkakapcsolat lehet séget ad számukra a tudományos élet megismerésére. A hallgatók rendszeresen megjelennek a F iskola által szervezett tudományos konferenciákon, kutatási workshopokon és részt vesznek azok szervezésében. Egy–egy kutatási témához, témavezet höz köthet en kialakultak tehetséggondozó m helyek, hozzájárulva a hallgatók tudományos munkája el segítéséhez, megalapozva annak a lehet ségét, hogy bekapcsolódhatnak az intézményi kutatás-fejlesztési-innovációs láncba. A Kar Tudományos Diákköri Tanácsa – a korábban az Oktatásért Közalapítvány Tehetséggondozói Alkuratóriumának NTP-OKA-XXII-066, „A fels oktatási intézmények karain és tanszékein m köd , tehetséggondozó m helyek és a tudományos diákköri tevékenység keretében m köd kutatóm helyek támogatása” címen elnyert pályázata keretében – útnak indított Acta Carolus Robertus tudományos közlemények kiadását folytatva, ezzel is teret biztosítva a fenn megfogalmazott célok teljesüléséhez.
A szerkeszt k
TARTALOMJEGYZÉK Bakos Izabella Mária - Tamus Antalné A magyar és erdélyi középiskolások étkezési szokásainak összehasonlító vizsgálata, egy kvalitatív kutatás eredményeinek tükrében ............................. 7 Benk László - Kis Alida - Tomor Tamás - Nagyné Demeter Dóra A 2001-es beregi árvíz - társadalmi hatások .................................................. 19 Boros Sándor János - Takácsné György Katalin A bioüzemanyag, mint megújuló er forrás Magyarországon − lehet-e el segíteni az elterjedését szabályozással? .................................................... 33 Györki Mónika - Bujdosó Zoltán A biztonság szerepe a turizmusfejlesztésben ................................................. 45 Hugyi Milán - Takácsné György Katalin A KKV szektor stratégiájának vizsgálata egy felmérés tükrében .................. 57 Mihály Lászó - Miller György A közúti áruszállítás károsanyag-kibocsátása, mint negatív externália ......... 69 Molnár Edit - Dávid Lóránt Miért nem ismert Marsa Alam? – avagy egy potenciális „sikerdesztináció” Egyiptomban .................................................................................................. 81 Orosz Zsuzsanna - Galgóczy-Német Andrea Túlélés a lovas turizmusban ........................................................................... 93 Pecsenyánszky Melinda - Koncz Gábor A közoktatás szerepe a város-vidék kapcsolatok fejl désében az Egri kistérségben .................................................................................................. 105 Petrik Bettina - Ujvári Krisztina Az ötcsillagos szállodák wellness részlege a Boscolo New York Palace példáján keresztül ......................................................................................... 117 Sápiné Duduk Ildikó - Baranyi Aranka A vállalkozások versenyképességét kifejez mutató számok alkalmazása a nemzeközi és a nemzeti számviteli környezetben ........................................ 129 Szabó Anett Krisztina - Takácsné György Katalin A nemnövekedés segíthet legy zni az energiaválságot? .............................. 140
Szabó Marianna - Bujdosó Zoltán Az Európai Unió által társfinanszírozott nagyprojekt Debrecenben ............ 153 Tóth Zsuzsanna - Réthy István A Holigral MethodTM bemutatása és lehetséges helye a magyarországi vezet képzésben ........................................................................................... 163 Varga Henriett - Bagdi Róbert A terrorizmus hatása a nemzetközi idegenforgalomra ................................. 175 Szerz k jegyzéke .......................................................................................... 187