L ristály !!!!!!!!!!!!Walakit vendégül látni annyit jelent, mint felelősséget vállalni arra, hogy !!!!!!!!!!!!W mindaddig, amíg nálunk van, gondoskodunk róla, hogy jól érezze magát….. / Brillat Savarin /
Jó étvágyat kíván a Kristály étterem team! Kun Sándor executive chef Holló Gabriella üzletvezet ő Siposné Kósa Mónika konyhaf őnök nök Mihics Kitti felszolgáló
LEVESEK / SOUPS
1
Csont leves / Bone soup
300 ,-
2
Hideg gyümölcs leves / Cold fruit soup
350 ,-
3.
Pontyhalászlé / Carp fish-soup
1050 ,-
4.
Babgulyás / Hungarian bean goulash
1100 ,-
5.
Bográcsgulyás / Hungarian kettle goulash
950 ,-
KÉSZÉTELEK / DISH
1.
Marhalábszár pörkölt körettel / Beef shank stew with all the trimmings
1650 ,-
2.
Pacal pörkölt körettel / Tripe stew with all the trimmings
1700 ,-
3.
Vaddisznó pörkölt körettel / Wild boar stew with all the trimmings
1900 ,-
EGYTÁLÉTELEK / ONE-COURSE MEAL
1.
Brassói aprópecsenye / Brasso roast
1150 ,-
2.
Sertésjava jó asszony módra burgonyával / Good woman style pork with fried potatoes natúrszelet, császárszalonna, gomba, hagyma / pork cutlet, bacon, mushroom, onion
1550 ,-
3.
Rostonsült csirkemell gyümölcságyon / Grilled chicken breast on a bed of fruit
1600 ,-
FRISSENSÜLTEK / DISHES FROM THE PAN
1.
Rántott sertés v.csirkemell szelet / Breaded cutlet or breaded chicken breast
1000 ,-
2.
Rántott pulykamell / Breaded turkey breast
1200 ,-
3.
Párizsi szelet / Parisian cutlet
1000 ,-
4.
Holstein szelet / Holstein cutlet natúrszelet, tükörtojás / pork cutlet, fried egg
1250 ,-
5.
Cigánypecsenye / Spit-roasted natúrszelet, sült szalonna / pork cutlet, roast bacon
1500 ,-
6.
Sajtos sertéskaraj / Pork chops with cheese natúrszelet, sajt / pork cutlet, cheese
1200 ,-
7.
Hawaii csirkemell / Hawaiian chicken natúrszelet, sonka, ananász, sajt / chicken cutlet, ham, pineapple, cheese
1350 ,-
8.
Cordon blue sajttal-sonkával töltött rántott szelet / chicken cutlet with cheese and ham
1550 ,-
9.
Óvári sertés szelet / Óvári pork cutlet natúrszelet, sonka, gomba, sajt / pork cutlet, ham, mushroom, cheese
1400 ,-
10. Konyhaf Konyhafőnök nök kedvence / A favourite with the chef hagymával, piros arannyal, bacon szalonnával töltött sertéskaraj / pork chop with onion, piros arany and bacon
1500 ,-
11. Barackkal töltött csirkemell / Stuffed chicken breast with peach
1350 ,-
12. Kristály tekercs / Crystal roll bacon szalonnába tekert csemege uborkával, sonkával, sajttal töltött csirkemell / chicken cutlet with pickled gherkin ham and cheese roll
1450 ,-
13. Kijevi jércemell / Chicken breast Kiev
1350 ,-
sajttal, fűszeres vajjal töltött jércemell / chicken cutlet with cheese and spicy butter
14. Sertésjava bakonyi mártással / Pork cutlet with bakonyi sauce sertéskaraj, gomba, füstölt szalonna, tejföl / pork cutlet, mushroom, bacon and sour cream
1400 ,-
15. Szidinéni kedvence / A favourite with the Szidinéni sertéskaraj burgonyás panírban / pork cutlet with bread-crumb potatoes
1200 ,-
16. Velővel Vel vel töltött sertésborda /Pork chops stuffed with marrow
1450 ,-
17. Rántott sertésvel ő / Fried pork marrow
1250 ,-
HALÉTELEK / FISH DISH 1.
Hekk törzs - ízlés szerint / Hekk trunk post according to taste
1450 ,-
2.
Rántott békacomb / Fried frog legs
1700 ,-
3.
Feketekagyló spagettival / Black spaghetti with mussels
2150 ,-
VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK / VEGETARIAN FOODS 1.
Rántott sajt / Fried cheese
2.
Rántott karfiol / Fried cauliflower
1000 ,900 ,-
TÁLAK / DISHES 1.
Kristály tál 2 személyes / Crystal bowl for 2 people cigánypecsenye, cordon blue, párizsi szelet, 2 rántott sajt, vegyesköret / spit-roasted, cordon blue, parisian cutlet, two fried cheese, mixed trimmings
3400 ,-
2.
Kristály tál 1 személyes / Crystal bowl for 1 people cigánypecsenye, cordon blue, párizsi szelet, rántott sajt, vegyesköret / spit-roasted, cordon blue, parisian cutlet, fried cheese, mixed trimmings
2050 ,-
KÖRETEK / TRIMMINGS
1.
Sós burgonya / Boiled potatoes
350 ,-
2.
Sült burgonya / Baked potatoes
350 ,-
3.
Burgonyapüré / Mashed potatoes
400 ,-
4.
Galuska / Noodles
300 ,-
5.
Párolt rizs / Steamed rice
350 ,-
6.
Párolt zöldség / Steamed vegetables
350 ,-
7.
Rizi - bizi / Rice and peas
400 ,-
8
Fűszeres szeres burgonya kockák
350 ,-
9.
Panírozott hagyma karikák
500 ,-
SALÁTÁK / SALAD
1.
Almapaprika / Applepaprika
350 ,-
2.
Csemege uborka / Pickled gherkin
350 ,-
3.
Uborka saláta / Cucumber salad
350 ,-
4.
Vegyes vágott / Mixed cut
350 ,-
5.
Cékla saláta / Salad of beetroot
350 ,-
6.
Barack befőtt bef tt / Peach compote
350 ,-
DESSERTEK / DESSERT
1.
Szílvásgombóc / Plum-dumplings
450 ,-
2.
Ízesgombóc / Jam-dumplings
450 ,-
3.
Túrósderelye / Cottage cheese dumplings
450 ,-
4.
Mákos - Diós tészta / Poppy seed or walnut pasta
600 ,-
5.
Túróscsusza / Cottage cheese pasta
550 ,-
6.
Palacsinta / Pancakes
350 ,-
7.
Gesztenyepüré / Chestnut puree
450 ,-
Kedves vendégeink fél adag is kérhet ő 70 százalékos áron !
