JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 6. 6. 2016 DO 3. 7. 2016 Den
Po 6.6.
Út 7.6.
St 8.6.
Čt 9.6.
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tavený (7)
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka hovězí s hráškem a rýží (1, 3, 6, 7, 9, 13), Kuře na paprice (1, 7), Těstoviny (1, 3, 7), Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Loupák (1, 6), Ovocný jogurt (7) 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Šunka
9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka mrkvová (7) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka drožďová (3, 7)
9/2, 9 Ovoce
9/2, 2 Vejce vařené (3), Špenát (1, 3, 7), Brambory vařené, Čaj ovocný 3, 9 Květák jako mozeček (3), Brambory vařené, Salát, Čaj ovocný 9/2, 2 Pečený karbenátek (1, 3, 7), Brambory šťouchané s pažitkou (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Pečený karbenátek (1, 3, 7), Brambory šťouchané s cibulkou (7), Salát, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Šunkový salám
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Buchta (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ochucený sýr (7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Máslo (7), Rajče
3 Čaj ovocný, Mléko (7), Croissant (1, 6), Nutella (1, 7, 8) 9/2, 9, 2 Čaj ovocný, Mléko (7), Croissant (1, 6), Máslo (7), Džem 9/2, 9 - dia
9/2, 2 Podmáslí (7), Brambory vařené maštěné s pažitkou (7), Čaj ovocný 3, 9 Podmáslí (7), Brambory vařené maštěné s cibulkou (7), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Přesnídávka dia
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Paštika (1, 3, 6, 7, 9, 13) 9/2, 2 - Paštika drůbeží (1, 3, 6, 7, 9, 13)
Varianta 2 3 Smažené tvarůžky (1, 3, 7), Brambory vařené, Tatarka (1, 3, 7, 9, 12), Salát, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka masový krém (1, 3, 7, 9, 13), Bramborové šišky s opraženou strouhankou (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný 3, 9 Polévka boršč (1, 3, 7, 9, 13), Bramborové šišky s mákem (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný 9/2, 9 - dia, sladidlo Varianta 2 9/2, 9, 3 Hovězí roštěnka se žampiony (1), Hrášková rýže, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka rychtářská (1, 3, 6, 7, 9), Vepřové kostky, Dušená mrkev s hráškem (1), Brambory vařené, Čaj ovocný Varianta 2 3 Kuřecí srdíčka na slanině (1), Rýže dušená, Salát, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka pórková (1, 3, 7, 9, 13), Drůbeží roláda (1), Rýže dušená, Kompot, Čaj ovocný Varianta 2 3 Salát Caprese (rajčata, sýr mozzarella, bazalka, olivový olej) (7), Celozrnné pečivo (1, 3, 7), Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Ovoce
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Tvaroh (7)
Den
Pá
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Vejce vařené (3)
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka z kostí s kapáním (1, 3, 7, 9, 13), Rybí filé na rajčatech a bylinkách (1, 4), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka z kostí s kapáním (1, 3, 7, 9, 13), Smažené rybí filé (1, 3, 4, 7), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šunková pěna (7)
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Nudlový nákyp s tvarohem a ovocem (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 9 - sladidlo
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Pomazánkové máslo sypané pažitkou (7)
10.6.
So 11.6.
Ne
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kakao (7), Čaj ovocný, Ovoce Vánočka (1, 3, 7), Máslo (7) 9/2, 9 - dia
12.6.
Varianta 2 3 Pikantní fazole s vepřovým masem a žampiony (1), Chléb kmínový (1, 6, 7), Čaj ovocný 9/2, 2 Polévka bramborová (1, 3, 7, 9, 13), Hovězí vařené, Křenová omáčka (1, 7), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka bramborová (1, 3, 7, 9, 13), Uzená krkovice, Křenová omáčka (1, 7), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 2 Polévka krupicová (1, 3, 6, 7, 9, 13), Kuřecí špíz, Brambory vařené maštěné (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka česnečka s opečeným chlebem (1, 3, 6, 7, 9, 13), Kuřecí špíz, Brambory vařené maštěné (7), Salát, Čaj ovocný
Varianta 2 9/2, 9 Zapečené těstoviny po zahradnicku (1, 3, 7, 9), Salát, Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Pudink s piškoty (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Krůtí maso s vejci (4, 7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tavený (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Lučina (7)
9/2, 2 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka z telecího masa (7), Ovoce, Čaj ovocný 3, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka bulharská (7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Bílý jogurt (7)
Vysvětlivka: (1 – 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,13-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili:
Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu
Kontrolovali:
Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Alena Hemalová, vrchní sestra
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 13. 6. 2016 DO 19. 6. 2016 Den
Po
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tavený (7)
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka krupicová (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vejce vařené (3), Fazolky na kyselo (1, 7), Brambory vařené, Čaj ovocný 3, 9 Polévka krupicová (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vejce vařené (3), Čočka na kyselo (1, 7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Okurek, Čaj ovocný
3, 2 Čaj ovocný, Mléko (7), Loupák (1, 6), Termix (7) 9/2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Loupák (1, 6), Ovocný jogurt dia (7)
9/2, 3, 2, 9 Těstoviny po milánsku s vepřovým masem (1, 3, 7), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Paštika (1, 3, 6, 7, 9, 13)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ovocný nápoj, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7)
9/2, 3, 2, 9 Kuřecí směs se zeleninou (1, 9), Rýže dušená, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr Kiri (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Ovocná přesnídávka, Croissant (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ochucený sýr (7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Máslo (7), Rajče
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Buchta (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Polévka gulášová (1), Chléb Chléb kmínový (1, 6, 7), grahamový (1, Rohlík (1, 6), Čaj ovocný 3, 7), Bílý jogurt (7)
13.6.
Út 14.6.
St 15.6.
Čt 16.6.
9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka salámová (7) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka grónská (7, 9) 9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Džem 9/2, 9 - dia
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánkové máslo sypané zeleninou (7)
9/2, 9 Ovoce
9/2, 9 Ovoce
9/2, 9 Ovoce
Varianta 2 3 Smažený celer (1, 3, 7, 9), Brambory vařené, Tatarka (1, 3, 7, 9, 12), Salát, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka rajská s noky (1, 3, 7, 9, 13), Dukátové buchtičky s krémem (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka bulharská (1, 3, 7, 9, 13), Dukátové buchtičky s krémem (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 9 - dia, sladidlo Varianta 2 9/2, 9, 3 Přírodní vepřový plátek (1), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka žampionový krém (1, 3, 6, 7, 9), Sekaná pečeně plněná (1, 3, 7), Brambory šťouchané, Salát, Čaj ovocný Varianta 2 3 Zeleninový salát s kuřecím masem (1), Celozrnné pečivo (1, 3, 7), Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka hovězí s játrovou rýží (1, 3, 7, 9, 13), Vepřový závitek s cuketovým zelím (1), Brambory vařené, Čaj ovocný 3, 9 Polévka hovězí s játrovou rýží (1, 3, 7, 9, 13), Záhorácký závitek (1), Brambory vařené, Čaj ovocný Varianta 2 3 Lasagne se špenátem a kuřecím masem (1, 3, 7), Čaj ovocný
Den
Pá 17.6.
So 18.6.
Ne
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tvrdý (7) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tvrdý uzený (7) 9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Paštika drůbeží (1, 3, 6, 7, 9, 13) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Játrový salám (1, 3, 6, 7, 9, 13) 9/2, 3, 2, 9 Kakao (7), Čaj ovocný, Koláč (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka francouzská (1, 3, 7, 9, 13), Hovězí svíčková (1, 7, 9), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šunková pěna (7)
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Žemlovka s jablky a tvarohem (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 9 - sladidlo
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr Baby bel (7)
Varianta 2 3 Losos na másle (1, 4, 7), Brambory vařené maštěné (7), Salát, Čaj ovocný
9/2, 9 Ovoce
9/2, 2 Polévka koprová (1, 3, 7, 9, 13), Krůtí prsa na pomerančích (1), Rýže dušená, Čaj ovocný 3, 9 Polévka kulajda (1, 3, 7, 9, 13), Krůtí prsa na pomerančích (1), Rýže dušená, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Krupicový dezert (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Ovoce
9/2, 2 Polévka z jarní zeleniny (1, 3, 6, 7, 9, 13), Bavorská sekaná, Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Sýr tavený (7)
3, 9 Polévka z jarní zeleniny (1, 3, 6, 7, 9, 13), Studentský řízek (1, 3, 7), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný
19.6.
Varianta 2 9/2, 9 Zapečené brambory s vepřovým masem (1, 3, 7, 9), Salát, Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ochucený tvaroh Svačinka (7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka kuřecí (7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Šunkový salám
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tvrdý (7)
Vysvětlivka: (1 – 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,13-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili:
Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu
Kontrolovali:
Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Alena Hemalová, vrchní sestra
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 20. 6. 2016 DO 26. 6. 2016 Den
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 9 Ovoce
Po
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tavený (7)
Varianta 1 9/2, 2 Polévka kmínová (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vepřová protýkaná (1), Těstoviny (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný 3, 9 Polévka cibulačka s opečeným chlebem (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vepřová protýkaná (1), Těstoviny (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný
3, 2 Čaj ovocný, Mléko (7), Loupák (1, 6), Tvarohový dezert (7) 9/2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Loupák (1, 6), Ovocný jogurt dia (7) 9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ovocný nápoj, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7)
9/2, 3, 2, 9 Vejce vařené (3), Špenát (1, 3, 7), Brambory vařené, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Paštika (1, 3, 6, 7, 9, 13)
9/2, 2 Pečené kuřecí stehno (1), Rýže dušená, Kompot, Čaj ovocný 3, 9 Pečené kuřecí stehno ala bažant (1), Rýže dušená, Kompot, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Krůtí nářez
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Tavený sýr (7)
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Aspiková miska (1, 3, 7, 9), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Máslo (7), Rajče
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Buchta (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 2 Párky dietní, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Kečup, Čaj ovocný 3, 9 Párky, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Hořčice (10), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Bílý jogurt (7)
20.6.
Varianta 2 3 Čína ze sójového masa (1, 6, 9), Kari rýže, Salát, Čaj ovocný
Út
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka z eidamu (7)
9/2, 9 Ovoce
21.6.
St 22.6.
Čt 23.6.
3, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Medové máslo (7) 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Džem dia 9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Budapešťská pomazánka (7) 9/2, 2 – Šlehaný tvaroh (7)
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka hašé (1, 3, 7, 9, 13), Hanácký koláč (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka čočková s klobásou (1, 3, 7, 9, 13), Hanácký koláč (1, 3, 7), Kakao (7), Čaj ovocný 9/2, 9 - dia, sladidlo Varianta 2 9/2, 9, 3 Rybí filé na rajčatech a bylinkách (1, 4), Brambory vařené maštěné (7), Salát, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka formanská (1, 3, 6, 7, 9), Vepřové plátky na žampionech (1), Brambory šťouchané, Čaj ovocný Varianta 2 3 Hovězí líčka na divoko (1, 7), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka vločková (1, 3, 7, 9, 13), Zapečené brambory s kuřecím masem (1, 3, 7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka uzená s kroupami (1, 3, 7, 9, 13), Zapečené brambory s kuřecím masem (1, 3, 7), Salát, Čaj ovocný Varianta 2 3 Španělský ptáček (1), Rýže hrášková, Salát, Čaj ovocný
Den
Pá 24.6.
So 25.6.
Snídaně
Přesnídávka
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Paštika (1, 3, 6, 7, 9, 13) 9/2, 2 - Paštika drůbeží
9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Dietní salám 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Vysočina 9/2, 3, 2, 9 Kakao (7), Čaj ovocný, Koláč (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
Ne
9/2, 9 Ovoce
9/2, 9 Ovoce
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
Varianta 1 9/2, 2 Polévka zeleninová s krupicí (1, 3, 7, 9, 13), Sekaný pečený řízek (1, 3, 7), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka zeleninová s krupicí (1, 3, 7, 9, 13), Holandský řízek (1, 3, 7), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šunková pěna (7)
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Rýžová kaše (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný 9/2, 9 - sladidlo
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Lučina (7)
Varianta 2 3 Barevný fazolový salát, Celozrnné pečivo (1, 3, 6), Čaj ovocný 9/2, 2 Polévka bramborová (1, 3, 7, 9, 13), Hovězí tokáň (1, 7), Těstoviny (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka bramborová s houbami (1, 3, 7, 9, 13), Hovězí tokáň (1, 7), Těstoviny (1, 3, 7), Čaj ovocný
9/2, 2 Polévka z kostí se strouháním (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vepřová pečeně, Cuketové zelí (1), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka z kostí se strouháním (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vepřová pečeně selská, Hlávkové zelí (1), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný
26.6.
Varianta 2 9/2, 9 Zeleninové rizoto s kuřecím masem (9), Salát, Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Mléko (7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Dessert pudink Smetanová pomazánka (1, 3, 7) (7), Ovoce, Čaj ovocný 9/2, 9 - Pudink dia
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Bylinkové máslo (7)
9/2, 2 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka tuňáková s vejcem (3, 4, 7), Ovoce, Čaj ovocný 3, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka tuňáková s kapií (4, 7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Přesnídávka dia
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tvrdý (7)
Vysvětlivka: (1 – 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,13-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili:
Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu
Kontrolovali:
Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Alena Hemalová, vrchní sestra
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 27. 6. 2016 DO 3. 7. 2016 Den
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 9 Ovoce
Po
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr přírodní (7)
Varianta 1 9/2, 2 Polévka zahradnická (1, 3, 6, 7, 9, 13), Dušená játra na pórku a šunce (1), Hrášková rýže, Čaj ovocný 3, 9 Polévka zahradnická (1, 3, 6, 7, 9, 13), Dušená játra na cibulce a slanině (1), Hrášková rýže, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík, Nutella (1, 7, 8) 9/2, 2, 9 Džem (7) 9/2, 9- dia
9/2, 2 Podmáslí (7), Brambory vařené maštěné s pažitkou (7), Čaj ovocný 3, 9 Podmáslí (7), Brambory vařené maštěné s cibulkou (7), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Krůtí nářez
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ovocný nápoj, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7)
9/2, 3, 2, 9 Drůbeží roláda (1, 3, 9), Těstovinová rýže (1, 3, 7), Salát, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Buchta (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ochucený sýr (7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Máslo (7), Rajče
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šunková pěna (7)
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Krupičná kaše (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný 9/2, 9 - sladidlo, kompot dia
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr Baby bel (7)
27.6.
Út 28.6.
St 29.6.
Čt 30.6.
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka vaječná (3, 7)
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Debrecínská pečeně
9/2, 9 Ovoce
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Paštika (1, 3, 6, 7, 9, 13) 9/2, 2 - Paštika drůbeží
Varianta 2 3 Pikantní fazolový guláš s vepřovým masem (1, 9), Chléb kmínový (1, 6, 7), Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka frankfurtská (1, 3, 7, 9, 13), Ovocný táč s drobenkou (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 9 - dia, sladidlo, 3 - Kakao Varianta 2 9/2, 9, 3 Králičí ragú (1, 7, 9), Brambory vařené, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka květáková (1, 3, 6, 7, 9), Špačci v kabátku (1, 3, 7), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný Varianta 2 3 Kuře kung-pao (1, 5, 6, 9), Rýže dušená, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka pohanková s mrkví (1, 3, 7, 9, 13), Kuřecí špíz (1), Brambory šťouchané s pažitkou, Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka česnečka s opečeným chlebem (1, 3, 7, 9, 13), Kuřecí špíz (1), Brambory šťouchané s pažitkou, Salát, Čaj ovocný Varianta 2 3 Uzené maso, Křenová omáčka (1, 7), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný
Varianta 2 9/2, 9 Těstovinový salát s tuňákem (1, 3, 4, 7, 9), Čaj ovocný
Den
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka hovězí s masem a nudlemi (1, 3, 7, 9, 13), Bramborové knedlíky plněné šunkou a pórkem (1, 7, 9), Cuketové zelí, Čaj ovocný 3, 9 Polévka hovězí s masem a nudlemi (1, 3, 7, 9, 13), Bramborové knedlíky plněné škvarky (1, 3, 7), Červené zelí (1), Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Tvaroh (7)
9/2, 2 Obložená houska (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Vaječný chléb (1, 3, 7), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Bílý jogurt (7)
Pá
9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tvrdý (7) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tvrdý uzený (7)
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tavený (7)
9/2, 9 Ovoce
9/2, 2 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Vepřová pečeně na studeno, Kečup (1, 3, 4, 6, 7), Ovoce, Čaj ovocný 3, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pečený bůček na studeno, Hořčice (10), Ovoce, Čaj ovocný 9/2, 2 9/2, 3, 2, 9 9/2, 2 Polévka písmenková (1, 3, 6, 7, 9, 13), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Přírodní kuřecí řízek , Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný Mléko, Chléb Rohlík (1, 6), Pomazánka sýrová (7), kmínový (1, 6, 3, 9 7), Rohlík (1, 6), Ovoce, Čaj ovocný Polévka písmenková (1, 3, 6, 7, 9, 13), Ovocná 3, 9 Smažený kuřecí řízek (1, 3, 7), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný přesnídávka Chléb kmínový (1, 6, 7), 9/2, 9 - dia Rohlík (1, 6), Pomazánka Hanácká (7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Pomazánkové máslo sypané zeleninou (7)
1.7.
So 2.7.
Ne
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kakao (7), Čaj ovocný, Ovoce Máslo (7), Vánočka (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
3.7.
Varianta 2 3 Ovocný jogurt se zakysanou smetanou a müsli (1, 3, 6, 7), Čaj ovocný 9/2, 2 Polévka drůbeží s bylinkovými nočky (1, 3, 7, 9, 13), Hovězí nudličky na rajčatech (1), Rýže dušená, Čaj ovocný 3, 9 Polévka drůbeží s bylinkovými nočky (1, 3, 7, 9, 13), Hovězí nudličky po cikánsku (1), Rýže dušená, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ochucené mléko (7), Loupák (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Paštika (1, 3, 6, 7, 9, 13)
Vysvětlivka: (1 – 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,13-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili:
Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu
Kontrolovali:
Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Alena Hemalová, vrchní sestra