y
š zná
? já ne! o h í š p o le c ě n vě
y rk á p
ás b o l ak
ka
chutě z ce l é h os
á šun dušen
katalog výrobků
lobásy
ta
ík ovac g ril
?
codáte si
kuřecí deb recín ka
www.masoplana.cz
A co že to
?
nabízíme
Šunky šunkové speciality
Dětská řada Salámy
Párky a klobásy Mezinárodní řada
Maso
Šunky
TIP
a šunkové speciality
Sandwich Bohemia Ingredience: světlá kaiserka, dijonská hořčice, Bohemia šunka, okurka, červená paprika, petržel Postup: Kaiserku rozřízneme, potřeme hořčicí a následně vyskládáme šunku, okurku a papriku. Na závěr přidáme petrželku.
www.masoplana.cz
Šunky
Šunkové koleno – ČV: 42604 použitelnost: 42 dní skladování: od +1 °C do +5 °C
Burgundská šunka – ČV: 44601 vakuově baleno použitelnost: 42 dní skladování: od +1 °C do +5 °C
Uhlířské ramínko – ČV: 44625 vakuově baleno použitelnost: 42 dní skladování: od +1 °C do +5 °C
Vepřová šunka – ČV: 47157 použitelnost: 21 dní skladování: od +1 °C do +5 °C
Bohemia šunka, cca 5400 g – ČV: 47621 použitelnost: 42 dní skladování: od +1 °C do +5 °C
Bohemia šunka, cca 2700 g – ČV: 47622 použitelnost: 42 dní skladování: od +1 °C do +5 °C
Šunka dušená kulatá – ČV: 47645 použitelnost: 42 dní skladování: od +1 °C do +5 °C
Bohemia šunka mini – ČV: 47659 použitelnost: 42 dní skladování: od +1 °C do +5 °C
Šunky
Kuřecí debrecínka – ČV: 59134 použitelnost: 42 dní skladování: od +1 °C do +5 °C
Krůtí prso v koření – ČV: 59606 vakuově baleno použitelnost: 21 dní skladování: od +1 °C do +5 °C
Krůtí královský blok prso – ČV: 59608 vakuově baleno použitelnost: 21 dní skladování: od +1 °C do +5 °C
TIP
Kuřecí šunka z prsou – ČV: 59101 použitelnost: 21 dní skladování: od +1 °C do +5 °C
Šunkový sandwich
Ingredience: kuřecí šunka z prsou, světlá bagetka, budapešťská pomazánka, rajče, salát lollo blonde Postup: bagetku rozřízneme, potřeme budapešťskou pomazánkou a obložíme šunkou. Na šunku položíme nakrájené rajče a kousek salátu.
Dětská
TIP
řada
Tip pro nejedlíky: Vykrojte dětem ze šunky zvířátko a uvidíte, že hned dostanou hlad.
www.masoplana.cz
Dětská řada
Dětské párky – ČV: 41665 baleno v ochranné atmosféře použitelnost: 18 dní skladování: od +1 °C do +5 °C
Baby šunka – ČV: 47153 použitelnost: 21 dní skladování: od +1 °C do +5 °C
TIP
Kuřecí baby šunka – ČV: 59156 použitelnost: 21 dní skladování: od +1 °C do +5 °C
Párek zapečený v listovém těstě Ingredience: párky, listové těsto, sezamová semínka, vejce na pomazání, kmín Doba přípravy: 45 minut Postup: párky zabalíme do listového těsta, pomažeme rozšlehaným vejcem a posypeme kmínem a sezamovým semínkem. Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C dozlatova.
TIP
Salámy
Kuřecí sandwich
Ingredience: kuřecí zauzený salám, bageta, hermelín, rajče, salát lollo blonde, máslo Postup: bagetu podélně rozřízneme a pomažeme máslem. Poklademe salámem a na plátky nakrájeným hermelínem. Na závěr přidáme list salátu a rajče.
www.masoplana.cz
Salámy
Jemný salám – ČV: 42127 použitelnost: 21 dní skladování: od +1 °C do +5 °C
Jemný salám pikant – ČV: 42138 použitelnost: 21 dní skladování: od +1 °C do +5 °C
Lidový salám – ČV: 42147 použitelnost: 21 dní skladování: od +1 °C do +5 °C
Hodonínský salám – ČV: 42152 použitelnost: 21 dní skladování: od +1 °C do +5 °C
Zauzený šunkový salám – ČV: 42159 vakuově baleno použitelnost: 21 dní skladování: od +1 °C do +5 °C
Gothajský salám – ČV: 42609 použitelnost: 21 dní skladování: od +1 °C do +5 °C
Šunkový salám – ČV: 42611 použitelnost: 21 dní skladování: od +1 °C do +5 °C
Junior salám – ČV: 42634 použitelnost: 21 dní skladování: od +1 °C do +5 °C
Salámy
Český salám – ČV: 42647 použitelnost: 21 dní skladování: od +1 °C do +5 °C
Sedlák – ČV: 42667 použitelnost: 21 dní skladování: od +1 °C do +5 °C
Výrobní salám – ČV: 42688 použitelnost: 21 dní skladování: od +1 °C do +5 °C
Turistický trvanlivý salám – ČV: 43603 použitelnost: 30 dní skladování: od +1 °C do +20 °C
Vysočina – ČV: 43619 použitelnost: 30 dní skladování: od +1 °C do +20 °C
Kuřecí šunkový salám – ČV: 58101 použitelnost: 21 dní skladování: od +1 °C do +5 °C
Jemný kuřecí salám – ČV: 58103 použitelnost: 21 dní skladování: od +1 °C do +5 °C
Kuřecí nářez – ČV: 59116 použitelnost: 21 dní skladování: od +1 °C do +5 °C
Salámy
Kuřecí vrchovina – ČV: 59120 vakuově baleno použitelnost: 21 dní skladování: od +1 °C do +5 °C
Sedlácký salám – ČV: 421301001 vakuově baleno použitelnost: 21 dní skladování: od +1 °C do +5 °C
Salám tramp – ČV: 431051001 vakuově baleno použitelnost: 21 dní skladování: od +1 °C do +5 °C
Kuřecí zauzený salám – ČV: 581161002 vakuově baleno použitelnost: 21 dní skladování: od +1 °C do +5 °C
TIP
Lázeňský salám – ČV: 581281001 použitelnost: 21 dní skladování: od +1 °C do +5 °C
Sandwich klasik
Ingredience: sezamová bulka, šunkový salám, uzený eidam, salát lollo blonde, rajče Postup: bulku podélně rozřízneme, obložíme salámem a eidamem, na závěr přidáme kousek salátu a nakrájené rajče.
Párky
TIP
a klobásy
Špíz z klobásy s medvědím česnekem (na 250 g klobásy) Ingredience: 2 cibule, paprika, anglická slanina, špejle Doba přípravy: 30 minut Postup: cibuli rozkrojíme vertikálně napůl, odřízneme kořínek a rozebereme na jednotlivé plátky. Papriku, anglickou slaninu a klobásu nakrájíme na větší kousky. Vše napichujeme postupně na špejli. Pečeme ve vyhřáté troubě nebo na grilu 15–20 minut.
www.masoplana.cz
Párky a klobásy
Klobása s medvědím česnekem – ČV: 41616 baleno v ochranné atmosféře použitelnost: 18 dní skladování: od +1 °C do +5 °C
Jihočeská papriková klobása – ČV: 41629 baleno v ochranné atmosféře použitelnost: 18 dní skladování: od +1 °C do +5 °C
Ďábelská klobása – ČV: 41634 baleno v ochranné atmosféře použitelnost: 18 dní skladování: od +1 °C do +5 °C
Šunkové párečky – ČV: 416222040 baleno v ochranné atmosféře použitelnost: 18 dní skladování: od +1 °C do +5 °C
TIP
Šunkové párečky 400 g – ČV: 571272164 baleno v ochranné atmosféře použitelnost: 18 dní skladování: od +1 °C do +5 °C
Zapečené bagetky se sýrem (na 250 g párků) Ingredience: 5 bagetek, 1 dcl olivového oleje, 150 g tvrdého sýra, 1 polévková lžíce nasekaných čerstvých bylinek, mletý pepř Postup: bagetky rozpůlíme a rozložíme na plech nebo pečicí mřížku. Olivový olej promícháme s polévkovou lžící nasekaných čerstvých bylinek a touto směsí bagetky potřeme. Poté poklademe na kolečka nakrájenými párky a sýrem. Vše lehce okořeníme čerstvě mletým pepřem a zapékáme v předem vyhřáté troubě. Bagetky jsou hotové, když má sýr zlatavou barvu.
Mezinárodní
TIP
řada
Sandwich Milano Ingredience: Milánský salám, vícezrnný rohlík, mascarpone, rukola Postup: rohlík podélně rozkrojíme, pomažeme sýrem mascarpone a obložíme salámem. Na závěr přidáme pár lístků rukoly.
www.masoplana.cz
Mezinárodní řada
Salám Rio Ebro – ČV: 42665 použitelnost: 30 dní skladování: od +1 °C do +5 °C
TIP
Milánský salám – ČV: 42624 použitelnost: 30 dní skladování: od +1 °C do +5 °C
Obložený chléb Rio Ingredience: salám Rio ebro, toastový chléb, lučina, bazalka Postup: chléb jemně pomažeme lučinou, obložíme salámem a dozdobíme bazalkou.
TIP
Maso
Abyste si byli jistí, že je maso připraveno podle Vašich představ, udělejte si test. Opečte malý kousek Vámi vypracované masové hmoty a ochutnejte. Tepelná úprava často výslednou chuť změní.
www.masoplana.cz
Maso
Mleté maso 500 g – ČV: 234941865 použitelnost: 10 dnů skladování: od +1 °C do +4 °C
Mleté maso 2000 g – ČV: 234941825 použitelnost: 10 dnů skladování: od +1 °C do +4 °C
Mleté maso mražené 500 g – ČV: 237944865 použitelnost: 1 rok skladování: -18 °C a nižší
Mleté maso mražené 2000 g – ČV: 237944825 použitelnost: 1 rok skladování: -18 °C a nižší
Mletý masný polotovar – ČV: 211952060 (vepřové maso 59 %, hovězí maso 39 %, tuk 25 %) baleno v ochranné atmosféře použitelnost: 6 + 1 den skladování: od +1 °C do +4 °C
Sekaná mix 500 g – ČV: 231922750 (vepřové maso 51 %, hovězí maso 34 %, tuk do 35 %) baleno v ochranné atmosféře použitelnost: 6 + 1 den skladování: od +1 °C do +4 °C
Vepřová sekaná 500 g – ČV: 231902750 (vepřové maso 84 %, procento tuku nižší než 30 %) baleno v ochranné atmosféře použitelnost: 6 + 1 den skladování: od +1 °C do +4 °C
Hovězí mletý masný polotovar 500 g – ČV: 211932065 (hovězí maso 98 %, tuk 20 %) baleno v ochranné atmosféře použitelnost: 6 + 1 den skladování: od +1 °C do +4 °C
Maso
Vepřové maso na guláš 500 g – ČV: 231892060 baleno v ochranné atmosféře použitelnost: 7 + 1 den skladování: od +1 °C do +4 °C
Vepřové nudličky na čínu 500 g – ČV: 231822265 baleno v ochranné atmosféře použitelnost: 7 + 1 den skladování: od +1 °C do +4 °C
TIP
Vepřové nudličky na čínu cca 500 g – ČV: 231822200 baleno v ochranné atmosféře použitelnost: 7 + 1 den skladování: od +1 °C do +4 °C
Plněná sekaná Ingredience: 500 g mletého masa, 2 rohlíky, 250 ml mléka, 1 vejce, 100 g libových párků, sterilované okurky, slanina, mletý černý pepř, sůl, majoránka dle potřeby, 6 stroužků česneku Postup: maso ochutíme solí, pepřem, majoránkou, přidáme prolisovaný česnek a 1 vejce. Rohlíky nakrájíme, namočíme v mléce a vymačkáme. Vše promícháme. Na alobal, který potřeme olejem nebo sádlem, rovnoměrně rozložíme směs, na kterou poklademe párky, slaninu, kyselé okurky, a zarolujeme. Pečeme v alobalu v troubě při 170 °C 45 minut.
www.masoplana.cz
NOVI NO NOVINKA VINK VI NK KA Bohemia šunka krájená, 100 g – ČV: 476242410 použitelnost: 14 dní baleno v ochranné atmosféře skladování: od +1 °C do +5 °C
NOVINKA Šunkový salám, 100 g – ČV: 421112410 použitelnost: 14 dní baleno v ochranné atmosféře skladování: od +1 °C do +5 °C
NOVINKA
NOVINKA
Kuřecí šunkový salám, 100 g – ČV: 581012410 použitelnost: 14 dní baleno v ochranné atmosféře skladování: od +1 °C do +5 °C
Kuřecí debrecínka, 100 g – ČV: 591342410 použitelnost: 14 dní baleno v ochranné atmosféře skladování: od +1 °C do +5 °C
Šunky a šunkové speciality Tip jak na to: bagetku rozřízneme, potřeme budapešťskou pomazánkou a obložíme šunkou. Na šunku položíme nakrájené rajče a kousek salátu.
www.masoplana.cz
NOVI NO NOVINKA VINK VI NK KA Baby šunka, 100 g – ČV: 471532410 použitelnost: 14 dní baleno v ochranné atmosféře skladování: od +1 °C do +5 °C
NOVINKA Baby šunka kuřecí, 100 g – ČV: 591562410 použitelnost: 14 dní baleno v ochranné atmosféře skladování: od +1 °C do +5 °C
NOVINKA Dětské párky, 400 g – ČV: 416652164 použitelnost: 18 dní baleno v ochranné atmosféře skladování: od +1 °C do +5 °C
Dětská řada Tip pro nejedlíky: vykrojte dětem ze šunky zvířátko a uvidíte, že hned dostanou hlad.
www.masoplana.cz
pit
NOVINKA
cibule, pl
pa lou
echo vk a salát, čer stv á
za l
ka,
h nýc
ba
Klobásky s medvědím česnekem, 400 g – ČV: 416162164 použitelnost: 18 dní baleno v ochranné atmosféře skladování: od +1 °C do +5 °C
ac h le ba, pap rika ,
sů
l, p
NOVINKA
NOVINKA
Párky s telecím masem, 400 g – ČV: 412002164 použitelnost: 18 dní baleno v ochranné atmosféře skladování: od +1 °C do +5 °C
Párky se sýrem, 400 g – ČV: 416102164 použitelnost: 18 dní baleno v ochranné atmosféře skladování: od +1 °C do +5 °C
raj č
at, listo epř vý , ole j
Párky a klobásy Tip jak na to: cibuli rozkrojíme vertikálně napůl, odřízneme kořínek a rozebereme na jednotlivé plátky. Papriku, anglickou slaninu a klobásu nakrájíme na větší kousky. Vše napichujeme postupně na špejli. Pečeme ve vyhřáté troubě nebo na grilu 15–20 minut.
www.masoplana.cz
NOVINKA Rio Ebro, 80 g – ČV: 426652101 použitelnost: 14 dní baleno v ochranné atmosféře skladování: od +1 °C do +5 °C
toustový
NOVINKA
chléb , luči
na, ba
zal ka ,R
io E b
ro
Milánský salám, 80 g – ČV: 426242101 použitelnost: 14 dní baleno v ochranné atmosféře skladování: od +1 °C do +5 °C
Mezinárodní sortiment Tip jak na to: rohlík podélně rozkrojíme, pomažeme sýrem mascarpone a obložíme Milánským salámem. Na závěr přidáme pár lístků rukoly.
www.masoplana.cz
Kostelecké uzeniny a.s. 588 61 Kostelec 60 Česká republika tel.: +420 567 577 800 fax: +420 567 577 120 Zelená linka: 800 139 292 e-mail:
[email protected] www. masoplana.cz
