BEVEZETÔ. Tudatos Vásárló

Fôszerkesztô: Lewis Akenji Szerkesztô: Gulyás Emese Fordító: Ujhelyi Katalin Lektor: Almádi Ágnes Grafikai tervezés: Plusminus Nyomdai kivitelezés: Kiadó: Tudatos Vásárlók Egyesülete Internetes megjelenés: www.tudatosvasarlo.hu Szerkesztôség: H–1013 Budapest, Döbrentei u. 10. Telefon/Fax: 375 5460 E-mail: [email protected] Elsô szám: A vásárló hatalma Szerkesztés lezárva: 2004. április. Megjelenik 1000 példányban. A Tudatos Vásárló megjelenését non-profit szervezetek, állami pályázatok és magánemberek támogatásai teszik lehetôvé. A Tudatos Vásárló tartalmának szerzôi joga a Tudatos Vásárlók Egyesületét illeti meg, kivéve abban az esetben, ha a konkrét tartalmaknál más forrás van feltüntetve, illetve a szerzôi joggal kapcsolatban egyéb közlés történik; akkor annak megfelelôen kell eljárni. Amennyiben a megjelenô számokat szeretné rendszeresen postai úton megkapni, kérjük, juttassa el nevét és címét szerkesztôségünkbe! A Tudatos Vásárló 2004-ben megjelenô számait térítésmentesen postázzuk. A Tudatos Vásárló jelenlegi számának megjelenését az Európai Unió PHARE ACCESS 2001 programja támogatta. Köszönjük!

BEVEZETÔ

Tudatos Vásárló

A környezetbarát életnek nem kell nehéznek, önfeláldozónak vagy běntudattal terheltnek lennie. Nem szükségszerě, hogy hozzátartozzon egymás címkézése és a folyamatos mentegetôzés. Az utóbbi idôk zöld divathullámának fényében a környezetvédôket egyre többen tekintik aktivisták szektájának. Vannak azok, akik folyamatosan kántálva, „Stop Esso” transzparensekkel vonulnak az utcára, és vannak azok, akik az ôserdôket siratva meztelenül fákhoz láncolják magukat. Igen, ôk máshogy nyilvánítják ki világnézetüket, egy kicsit talán radikálisan. De nem kell feltétlenül ezeket a viselkedésmintákat alkalmaznunk ahhoz, hogy elmondhassuk: mi környezettudatosan gondolkodunk. Végül is a környezetromlás hatása nem korlátozódik egyes csoportokra, hanem mindannyiunkat érint. Fogyasztóként mindegyikünket érinti bolygónk jövôje és mindannyian befolyásoljuk is azt. Amikor eldöntjük, mit veszünk meg, vagy kitôl vesszük meg, végsô soron arról szavazunk, hogy milyen környezetben szeretnénk élni. Gondoljunk csak a termelésben használt meg(nem)újuló erôforrásokra, a fogyasztás után maradó újrafel(nem)dolgozható hulladékra, a vállalatra, ahol alacsony fizetésért kell túlórázni. Tudatos vásárlónak lenni, fenntarthatóan élni tehát nem a kiválasztottak egy csoportjának sajátja, hanem közös felelôsség, magunk és bolygónk boldogságának, egészségének és jövôjének alapvetô feltétele. Nem mutogathatunk egymásra, mindannyian ugyanabban a hajóban evezünk. Egyéni közreměködésünk módja talán különbözik, egyesek kevésbé szembeszökôk, mások rögtön feltěnnek, de minden, a jövôvel és a környezettel törôdô lépés fontos hozzájárulás. Szerencsére, ahogy az a közvélemény-kutatásokból és a gyakorlatból is kiderül, a többség kevésbé felszínes, értelemmel telített életet szeretne élni. És ez nem lehet olyan nehéz, nem kell hozzá fanatikusnak lenni! Mikor volt utoljára, hogy a szeretett személynek nem vettél, hanem csináltál ajándékot? …kikapcsoltad a tévét, és sztorikat meséltél helyette? …megtanítottál valakit valamire – táncolni, úszni, vagy egy idegen nyelvre? …autó helyett biciklin mentél dolgozni? …elmosolyodtál könyvolvasás közben? …szétmorzsoltál egy marék földet az ujjaid közt, vagy gyümölcsöt szedtél a fáról? Lehet, hogy a magad részérôl többet tettél a fenntartható fejlôdésért, mint gondolnád, vagy mint ahogy mások gondolják rólad. És, minthogy ez a magazin most a kezedben van, még többet szeretnél tenni. És ez nemcsak szórakoztató, hanem egészséges is, és a pénztárcánkat is kíméli… Lewis Akenji fôszerkesztô

„Mindannyian fogyasztók vagyunk. A fogyasztók alkotják a gazdaság legnagyobb csoportját, hatással vannak majdnem minden állami és magándöntésre, ugyanakkor e döntések nagy többsége visszahat a fogyasztókra. A gazdaság összes kiadásainak kétharmadáért a fogyasztók felelôsek. De ôk a gazdaság egyetlen olyan fontos csoportja, amely nem hatékonyan szervezett, és amelynek véleménye gyakran nem talál meghallgatásra.” J. F. Kennedy, 1962.

ELSÉTÁLNI A HIRDETÉS MELLETT A fogyasztók hatalma

A fogyasztok hatalma Egy demokratikus piacgazdaságban a fogyasztónak

az interneten? Elôször küzdd át magad a kéretlen

hatalmában áll eldönteni, mit vesz meg, és mit nem.

pop-up ablakok és „Viagra” levelek dzsungelén.

Kell-e neki egy hětött üdítô egy forró nyári napon? Vajon dönthet-e úgy, hogy ez az üdítô ne kóla legyen?

A Worldwatch Institute szerint „2002-ben a reklámkiadások világszinten elérték a 446 milliárd dollárt, ez

Milyen egy séta a budapesti belvárosban? Ötlépésen-

1950-hez képest majdnem kilencszeres növekedés.”

ként új hirdetéssel találom szembe magam: a leg-

Egy olyan gazdaságban, ahol a lázas, manipulatív

újabb tévét hirdetô plakát, ami sokkal elegánsabb,

reklámozás elôválogatja az emberek választási lehe-

mint az, amit tavaly vettem, a tévé körül ülô, azt nézô

tôségeit, a fogyasztók – te és én – rövidlátásra vannak

család boldog arcai; és mellesleg „siess”, mert csak

kárhoztatva, arra, hogy beletörôdjenek abba, amit a

„korlátozott számban” kapható kedvezményesen a

vállalatok a torkukon lenyomnak. Így megcserélôd-

Media Marktban. Következô öt lépés. Nézd a kiraka-

nek a szerepek: a gyártó dönti el, hogy megveszed a

tot! Az a menô ing, amit az a híres modell viselt a nép-

termékét, vagy sem, mi pedig márkák által megter-

szerě filmben. Öt lépés. Ez a legújabb telefon, amirôl

mékenyített és felhizlalt tökfejek tömegévé váltunk,

mindenki beszél, mobilabb, mint az, ami a zsebem-

akiknek ezekre nincs szükségük, de elutasítani sem

ben van, ráadásul tökéletesen illik a személyiségem-

tudják. Gondoljunk csak a ketrecben élô, minden nap

hez. Lépésenként a marketing százféle formájába bot-

gondosan megetetett majomra, akinek semmi bele-

lunk bele: a fiú a „Have a break, Have a KitKat”

szólása az étrendbe.

feliratú pólóban, autó „Nokia. Connecting people.” matricával. Otthon sem más a helyzet. A kapuban ki-

Csak Budapesten legalább tizenöt nagy bevásárlóköz-

üríted a postaládádat, tele van áruházak, szupermar-

pont van. Az üzletek nem múzeumok, ahova a közön-

ketek hirdetéseivel, szórólapjaival, katalógusaival. Ha

ség megérkezik, körülnéz és elmegy. Ôk eladni akar-

leülsz tévét nézni, negyedóránként legalább öt reklá-

nak, profitot termelni, és e célok elérése érdekében

mot látsz. Ha a tévét kikapcsolod, hogy rádiót hall-

minden lehetséges fogást bevetnek. A „LEÉRTÉKE-

gass: ez sem jobb, csak hangosabb. Keresnél valamit

LÉS” és az „EGYET FIZET KETTÔT KAP” feliratok; a

4

postaládádba begyěrt színes szórólapok; a hitelkár-

könnyedén leszorítja a kisebb autókat. Ezek egyike

tyád, amirôl nem tudod, hogy tizenhárom százalékos

sem egyénileg gyártott, egyénileg kialakított – rossz

a kamata; plakátok a metróban, éttermek mosdóiban.

hír Menôéknek. Tömeggyártásban készülnek, majd a

Mindenütt ott vannak, a legprivátabb helyeken; az

reklámozás kis csavara, a pozicionálás segítségével

embernek el kéne těnnie, hogy megszabadulhasson a

egók csoportjait megcélozva piacra kerülnek, akik

piac karmai közül. Nem csoda, ha az ellenállásban

rögtön el is kezdhetnek értük versenyezni. Nemsokára a

megfáradt, megtört lelkě, közönyös fogyasztók gon-

termék megszerzi a vásárlók egy szegmensét, a fogyasz-

dolkodás nélkül egyik boltból a másikba tévednek, és

tók seregeit, akik azt majd mint saját társadalmi rang-

az összes gôzerôvel hirdetett „legkirályabb cuccot”

jukhoz tartozó márkát védik meg. És a gyártó gyôzött.

megveszik. Piaci rendszerünk dinamikája azt a gondolatot erôsítÉs nehéz erôt gyějteni a változtatáshoz, a fogyasztás

heti meg bennünk, hogy csak a hatalmas reklám-

tehetetlenségének megállításához, amikor a reklá-

költségvetésě, de nem feltétlenül ugyanilyen magas

mok versenyt indítanak a vásárlók között, arra biztat-

minôségě márkák közül választhatunk terméket.

va barátokat és szomszédokat, hogy érjék utol a mási-

Miközben esetleg nem vagyunk tisztában döntéseink

kat, és erôsítsék meg márka-fogyasztói státuszukat.

következményeivel, a valóságban az általunk vásárolt

Az egymás utoléréséért folyó verseny az emberek köz-

termékek fogyasztása tartja életben a választási lehe-

ti kapcsolatok dinamikájának egyik leggyakoribb épí-

tôség nélküli fogyasztói társadalmat. Tágabb értelem-

tôeleme, és a hirdetôk ezt gyakran ki is használják a

ben tehát a fogyasztók kezében van a végsô döntés,

piac ösztönzésére. A tömegtermelés tökéletesen mě-

hogy saját elképzeléseiknek és szükségleteiknek, tehát

ködik e recept alapján. A Mango ruhák, amik megte-

nem a gyártók marketingfogásainak megfelelôen kivá-

remtették az utcákat Mango egyenruhában járó

lasszák, milyen termékeket és vállalatokat szeretnének

Mango-lányok „faját”; a síkképernyôs tévé, ami a tár-

látni környezetükben, és milyeneket nem. Csak egy egy-

sadalmi rang jele a nappaliban; a hatalmas autó, ami-

szerě döntésen múlik egy ellenszenves termék fogyasz-

rôl rögtön kiderül a család anyagi helyzete, és ami

tásának mellôzése, és már meg is szěnt a termék piaca.

5

Körülbelül hat milliárd ember él a Földön. Mit jelent

Minden fogyasztónak hatalmában áll legalább egy

ez azoknak a piaci szereplôknek, akik a fenntartható

kicsit hozzájárulni a változáshoz. A pénzed a szavaza-

jövôt a rövid távú profit oltárán áldozzák fel? Hat mil-

tod. Tudatos vásárló az, akinek megfelelô információja

liárd potenciális fogyasztó a piacon! A Coca-Cola

van választási lehetôségeirôl, és felelôsen választ ezek

„Mindig” azt szeretné, hogy a hat milliárd ember, sôt

közül. A hirdetés pedig a legtöbbször nem információ,

még a jegesmedvék is naponta igyanak egy kólát,

inkább a fogyasztókat a felelôsségvállalástól eltántorító,

„Minden nap” – a globális felmelegedés miatt egész

félrevezetô, a profittermelés önzô célját szolgáló eszköz.

éves nyarak lesznek tömérdek szomjas fogyasztóval, akiknek mind lehet a szomját oltani. A Shell pedig azt

Miközben felszerelkezel a Fogyasztó nyolc alapvetô

szeretné, hogy a hat milliárd ember naponta tankol-

jogával, adunk néhány jó kifogást arra, hogy miért sé-

jon, és a forgalmi torlódásokkal teli autópályákról a

tálj el a következô arcodba bámuló óriásplakát mel-

kibocsátott szén-dioxid a városaink feletti szürke égbe

lett, vagy kapcsold ki a rád kiáltó tévéhirdetést.

szálljon. A McDonald’s éves reklámköltségvetése 3 milliárd USA-dollár. Tévéink és óriásplakátjaink min-

Étkezz egészségesen! A friss étel nem, vagy csak alig

den kulturális korlátot áttörve kacsintanak hatmilliár-

tartalmaz tartósítószert, nincs tele mesterséges vegy-

dunkra: együnk egy BigMacet mindennap, ha már

szerekkel, nem sokszorosan feldolgozott és semmi

„I’m lovin’ it” – annyira szeretjük.

képpen sem a TESCO polcain, konzervben található. Ha tudsz, termessz és készíts ételt otthon, süss kenyeret… Télen nem nô eper! Az idényen kívüli zöldségek, gyümölcsök, déligyümölcsök kontinensnyi távolságokat utaznak, mětrágya és más vegyi anyagok segítségével nônek szép nagyra, és csillognak a szupermarketek polcain, mint a měanyag almák. Járulj hozzá szěkebb környezeted jóllétéhez: támogasd a kistermelôket, vásárolj a sarki kisboltban!

6

Maradj tiszta! A csoki, amit vettél – mennyi „szép”

fogyasztanak a termékbôl, annál több jövedelem

csomagolás volt rajta? Hány zacskót hozol el a szu-

áramlik ki a helyi közösségbôl és annál kevesebb

permarketbôl? Lekvárosüvegek, měanyag csomago-

erôforrásuk marad saját környezetük, közösségük

lások? Mennyi idô alatt bomlik le a csomagolóanyag?

fejlesztésére.

Újrafeldolgozható? A csomagolás évekkel a termék elfogyasztása után is ott van a városszéli szeméttele-

Alakítsd ki saját személyes etikai kódexed, és ne

pen, és túlnyomó része még több száz évig ott is lesz.

hagyd, hogy a piac megtörje az akaraterôdet! Tudd,

A kevesebb csomagolás kevesebb szemét: jó a környe-

hogy mit szeretnél, mielôtt elindulsz vásárolni.

zetnek.

Miután beléptél a boltba, tudd, hogy „hadi övezetben” vagy: azok a ragyogó termékek mind a pénztárcádért

Kérd arra a vállalatokat, hogy viselkedjenek felelôsen!

küzdenek. Ha nem szereted a gyerekmunkát, az élel-

A „Vállalatok társadalmi felelôsségvállalása” azt

miszerek vegyszertartalmát, a környezetszennyezést,

jelenti, hogy az emberek igazi szükségleteit tartják

az állatkísérleteket, az ôserdôk kiirtását (a felsorolás

szem elôtt, ahelyett hogy újakat teremtenének; hogy

tetszés szerint folytatható), akkor ne vásárold azok-

tisztelik és támogatják a társadalmakat, ahol befek-

nak a cégeknek a termékeit, amelyek vállalják ezeket

tetnek, ahelyett hogy az embereket csupán profit-

az ügyeket.

generáló fogyasztógépekként kezelnék. Itt egy példa: Mi az értelme annak, hogy egy hatalmas multinacio-

A Karácsony és az Anyák napja nem vásárlási ünnepek!

nális vállalat, a Coca-Cola többkamionnyi piros dobozos

A szeretetet nem gyárban állítják elô, hanem a szívek-

italt tol világszerte a kultúrák minden repedésébe, ha

ben měvelik.

semmi mással nem támogatja a helyieket, mint márkaépítô szponzorációval? Azokat a „szegényeket” így

Mosolyogj, a változtatás lehetôsége még mindig a

végül is csak abban „segíti”, hogy közösségeikbôl

kezedben van!

pénzt szippant ki, amely az anyaországi részvénytulajdonosok pénztárcájába vándorol; minél többet

7

KOSSUTH ÉS GANDHI: A Z E L S Ô T U D AT O S V Á S Á R L Ó ? Az etikus fogyasztás kezdetei

Az etikus fogyasztos Noha nem régóta hallhatunk az etikus fogyasztásról,

ben a különbözô alapanyagok, például a textíliák tö-

ismerôsen csenghet a fogalom. Nem szeretnénk azzal

meges feldolgozását lehetôvé tevô innovációk. A vi-

tulajdonítani jelentôséget a témának, hogy az elején

lágkereskedelem ekkorra már túllépett a gyarmati

leszögezzük: „már a görögök is…”, bár, ha jobban be-

luxuscikkek szěk körén. A fejlett országok tömegter-

legondolunk, az etika egyike a klasszikus görög tudo-

mékeket szállítottak gyarmataikra az ottani – részben

mányoknak, a fogyasztás pedig – még ha másképp ne-

a saját telepeseik és bürokratáik által gerjesztett –

vezték is a régiek – egyidôs az emberiséggel. A tréfát

szükségletek kielégítésére, visszafelé pedig egyre na-

félretéve: az „etikus fogyasztás” mint összefüggô fo-

gyobb mennyiségben érkezett a ma már a mindenna-

galom csak az utóbbi években, évtizedekben terjedt el

pi élet részének tekintett tea, cukor, kávé, vagy a to-

széles körben tôlünk nyugatabbra, elôzményei és gyö-

vábbi feldolgozásra váró gyapot.

kerei azonban a tizennyolcadik és tizenkilencedik század fordulóján az ipari forradalom vívmányaitól

Ezzel párhuzamosan kialakultak a sěrěn lakott nagy-

pezsgô Nyugat-Európába és Észak-Amerikába nyúl-

városok, az önellátó háztartások megszěnésével pe-

nak vissza.

dig a városok környékén koncentráltan jelentkezett az élelmiszerek, ruhák, háztartási cikkek iránti keres-

A fogyasztási cikkek termelésének iparosítása, a tö-

let. A század végén és a huszadik század elején meg-

megtermelés kialakulása alapvetô elôfeltétele és ki-

jelentek a már tömegfogyasztásra épülô intézmé-

váltó oka volt az etikus fogyasztói mozgalmak szüle-

nyek, amelyek egyben befolyásolták is a fogyasztást.

tésének. E folyamat szimbolikus termékévé ugyan a

Egyre-másra épültek a csarnokok, divatcsarnokok,

Ford gyár 1908-tól gyártott T-modellje vált, a min-

nagyáruházak; fejlôdésnek indult az idôközben önál-

dennapi élet kellékeinek nagyszériás gyártása, a kis-

ló szakmává terebélyesedett és a fogyasztói szokáso-

ipari termékek és az élelmiszerek forgalmának nagy-

kat ma már egyértelměen meghatározó reklám.

arányú növekedése jóval korábban elindult. A tömegtermelés természetesen elindította a fogyaszA 18. és 19. századtól kezdve terjedtek el széles kör-

tók kegyeiért azóta is folyó versenyt. Egyre többen

8

vettek részt a termékek elôállításában és forgalmazá-

tartások mindegyikében megjelent a televízió, a bankok

sában. Pár évtized leforgása alatt számos, korábban

különféle részletfizetési és hitelkártya-konstrukciókat

luxuscikknek számító áru lett a mindennapi szükség-

dolgoztak ki, ami még inkább a fogyasztás

letek részévé, sôt, ezekbôl többfajta is elérhetôvé vált.

szerepének térhódításához, az „amerikai álom”

A fogyasztás túljutott a fizikai szükséglet-kielégítés

kiteljesedéséhez vezetett. Ugyanakkor a hatvanas és

funkcióján, lehetôvé vált az újdonságok keresése, a

hetvenes években több olyan csoport alakult, amely

választás. A nagyvárosok zsúfoltsága, az egyre

már más szempontból, mégis ugyanúgy érzelmi,

áramló munkástömegek szürkesége önkéntelenül is

önkifejezô módon viszonyult a fogyasztáshoz. Ameri-

felébresztette az emberekben a vágyat önállóságuk

kában ekkor indultak útjukra az elsô környezetvédel-

megôrzésére és egyéniségük, másoktól való különbö-

mi mozgalmak, és kialakultak az akkor elsô fénykorát

zôségük kifejezésére.

élô fogyasztói társadalom értékeit tagadó hippi szubkultúrák is.

Fogyasztási szokásaink, választásaink által identitásokat, életérzéseket, életmódokat fejezünk ki. Ezt

Ralph Nader, a ma is aktív amerikai környezet- és

már a Védegylet létrehozását és a magyar termékek

fogyasztóvédelmi politikus 1965-ben adta ki a

fogyasztását szorgalmazó Kossuth, vagy késôbb az

fogyasztóvédelmi mozgalom megszületésének egyik

indiai termékek vásárlására felhívó Gandhi is felis-

alapkövét jelentô „Unsafe at any speed” (Semmilyen

merte, amikor a fogyasztói magatartás széles körě be-

sebességnél sem biztonságos) címě munkáját, amely

folyásolásával kívánt megvalósítani nemzeti célokat a

számon kérte a vállalatok felelôs magatartását, az

tömegtermelés kialakulásának kezdeti idôszakában.

ennek nem megfelelô viselkedést etikátlannak és

Mindketten arra buzdították a hazafiakat, hogy a

törvénytelennek bélyegezte. A fogyasztáskritika, a

nemzeti termékek fogyasztásával támogassák orszá-

vállalatok társadalmi számonkérhetôsége elindult az

guk iparának fejlôdését és függetlenedését.

intézményesülés útján.

A huszadik század elején is találunk olyan kezdeményezéseket, amelyeknek célja a fogyasztói döntések

A hetvenes és nyolcvanas évek során több olyan válla-

befolyásolása volt valamilyen közös társadalmi érdek,

lati botrány történt, amely a fogyasztás környezeti és

egy-egy jó ügy érdekében. Gyakori jelenség volt pél-

társadalmi hatásaira hívta fel a figyelmet. Az ameri-

dául, hogy a különbözô munkásmozgalmak bojkotto-

kai Union Carbide cégnek az indiai Bhopalban měkö-

kat szerveztek, és így gyakoroltak nyomást a szak-

dô telepén 1984-ben súlyos mérgezôgáz-szivárgás

szervezetek elismertetése érdekében. Pozitívabb

történt, amely a helyrehozhatatlan környezeti károk

példaként a világháborúk után indult, ma már az

mellett több ezer ember halálához, nyomorékká válá-

egész világot behálózó Fair Trade (méltányos keres-

sához vezetett. A kártérítési perek még ma is folynak.

kedelem) mozgalmat említhetjük. A hálózatot létre-

Egy másik, nemzetközi tiltakozást is kiváltó eset

hozó vallásos szervezetek kezdetben a háborús vete-

a Nestlé afrikai reklámkampánya volt a hetvenes

ránok, majd a harmadik világbeli kézměvesek által

években. A cég bébitápszer-hirdetései és a termék-

készített termékeket vásárolták fel és értékesítették,

címkézések figyelmen kívül hagyták a nem megfelelô

hogy a hátrányos helyzetě mesterek boldogulását se-

higiénés körülményeket, és a fejlôdô országok lakosa-

gítsék. A ma is vallási gyökereibôl táplálkozó mozga-

inak tudatlanságát a tápszerek használatáról. A több

lom napjainkban fôleg a klasszikus gyarmati áruk, a

ezer megbetegedést okozó esetet végül az ENSZ

kakaó, a tea és a kávé kereskedelmét bonyolítja.

Egészségügyi Világszervezete, a WHO segítségével próbálták megoldani. A felháborodott emberi jogi és

A második világháborút követô idôszakra a fogyasz-

anyatej-párti civilszervezetek még ma is kampányo-

tás nagyléptékě növekedése jellemzô. A nyugati ház-

kat folytatnak a Nestlé ellen az ügy miatt. Mindkét

9

eset hatalmas társadalmi visszhangot és fogyasztói

Az etikus fogyasztók tábora és az igényeiket kielégítô

tiltakozást váltott ki, ezzel mintegy megteremtve az

piac egyre nô. Az angol Cooperative Bank felmérése

etikus fogyasztók prototípusát, a konkrét ügyekben

szerint 2001-ben az etikus fogyasztói döntések alapján

vásárlási döntésükkel „szavazó” vásárlókat.

megvásárolt árucikkek forgalma Angliában megköze-

Az etikus fogyasztói magatartással azonban nemcsak

lítette a hétmilliárd fontot. A méltányos kereskedelem

a vállalatokat befolyásolják a fogyasztók. A nyolcvanas

(Fair Trade) alapelveinek megfelelôen elôállított ter-

években több országban

bojkottálták a Dél-Afrikai

mékek és a környezetkímélô módszerekkel elôállított

Köztársaságban termelô vállalatok termékeit az

bioélelmiszerek forgalma mintegy harminc, a környe-

apartheid mozgalom iránti ellenérzésüket kifejezve.

zetbarát energiafelhasználás közel tizenöt százalékkal

Késôbb Nelson Mandela úgy nyilatkozott, hogy a

nôtt az elmúlt pár évben. A felmérés kimutatta, hogy

fogyasztói bojkott volt a legjelentôsebb nyomás,

az emberek hetven százaléka meg van gyôzôdve

amely az elnyomó rezsim bukásához vezetett.

arról, hogy etikus fogyasztói magatartása által hatással lehet a vállalatok környezeti és társadalmi maga-

A hetvenes-nyolcvanas években az egy-egy konkrét

tartására – harminc százalékuk ezért rendszeresen

környezeti, emberi jogi ügy köré szervezôdött etikus

figyelembe veszi vásárlói döntéseinél a vállalatok

fogyasztói

etikai teljesítményét.

megmozdulásokkal

találkozhattunk

leginkább, s csak ezt követôen indultak a rendszeres információszolgáltatásra épülô, a vállalatok környe-

A legújabb trendek szerint már nemcsak az etikus vál-

zeti és társadalmi teljesítményét folyamatosan

lalati magatartást megtestesítô termékekre, hanem

nyomon követô kezdeményezések.

az ilyen szolgáltatásokra is van fogyasztói igény. Ez leginkább a pénzügyi szektorban jelentkezik: egyre

A nyolcvanas évek végétôl jelentek meg az elsô olyan

elterjedtebbek az etikus befektetési alapok. Angliá-

amerikai, angol és francia adatbázisok, amelyek a válla-

ban a nyugdíjalapok több mint nyolcvan százaléká-

latok etikai teljesítményét komplex egészként kezelték.

nak van már „etikus befektetési" portfoliója, az összes

Az Ethical Consumer címě angol magazin szerint a

ilyen befektetés több mint négyszeresére nôtt az el-

mérföldkövet a John Elkington tollából származó,

múlt tíz évben a New Economics Foundation szerint.

1988-ban közreadott Green Consumer Guide (Zöld fogyasztók kalauza) jelentette. Az elsô, etikus fo-

Mint ahogy a fogyasztói társadalom, a fogyasztói tár-

gyasztói döntéshozatalban segítséget nyújtó kisokos

sadalom kritikájával foglalkozó szervezetek megjele-

valóságos nemzetközi sikerkönyvvé vált.

nése is késett pár évtizedet Magyarországon. Minden-

Az országhatárokon átívelô sikertörténetnek számos

esetre az elmúlt években több környezetvédô

követôje akadt: a kilencvenes években gombamód

szervezet indított kampányt a fogyasztás környezeti

szaporodtak a fogyasztó- vagy környezetvédô szerve-

hatásainak, a jobb választás lehetôségének bemutatá-

zetek által szerkesztett, vásárlóknak szóló jó tanácso-

sára. Emellett itthon is szervezôdtek már olyan

kat összegyějtô könyvek. E kiadványok leggyakoribb

bojkott-akciók, amelyek környezetileg és társadalmi-

szempontjai a vállalatok értékelésénél: a környezeti

lag

teljesítmény, az állatkísérletek, a fegyvergyártásban

az itt měködô vállalatokat. Reményeink szerint

való részvétel, az elnyomó politikai rezsimek támoga-

hamarosan elindul a Tudatos Vásárlók Egyesületének

tása, vagy éppen a vállalati adományozás, a helyi

elsô magyar etikus fogyasztói adatbázisa is a

közösségekkel ápolt viszony, a méltányos munkakö-

www.tudatosvasarlo.hu-n.

felelôsebb

magatartásra

kívánták

rábírni

rülmények és a versenypiaci magatartás. Gulyás Emese

10

IGEN NEM

A Nyitott Kert Alapítvány munkatársai hat éve határozták el a Közösség Által Támogatott Mezôgazdálkodás magyarországi meghonosítását. A gödöllôi egyetem Környezetgazdálkodási Intézetének szárnyai alatt született program jó lehetôséget kínál a fogyasztóknak a környezettudatos életmód kialakítására, miközben a vásárlók az Alapítvány szolgáltatásainak igénybevételével a helyi közösségeket és a környezetbarát mezôgazdasági módszereket is támogatják.

NYITOTT KERT ALAPÍTVÁNY Polyák Levente interjúja Matthew Hayes-szel és Tóthné Bogdányi Franciskával, a Nyitott Kert Alapítvány képviselôivel

nyitott kert alapitvany Polyák Levente: Mióta létezik a Nyitott Kert Alapítvány?

gon mennyire měködik egy ilyen közvetlen termelô-

Milyen céllal hoztátok létre?

fogyasztó kapcsolatrendszer. Ez próba volt, és tulaj-

Matthew Hayes: 1998-ban egy egyéves program ke-

donképpen még mindig az.

retében egy biokert és egy Közösség Által Támogatott Mezôgazdálkodás csoport alakult a gödöllôi egyetem

Voltak buktatók az együttmûködés felépítésében?

Környezetgazdálkodási Intézetében. Késôbb minden

MH: Az elsô szezonban például, bár már sok embert

szempontból jobbnak těnt, ha létrehozunk egy füg-

ismertünk személyesen a városban, még nem láttuk

getlen civil szervezetet. A Nyitott Kert Alapítvány

tisztán, hogy mekkora igénnyel számolhatunk. Az el-

1999 óta létezik, döntéshozó kuratóriumának van

sô feladat az emberek megtalálása volt. Eleinte, az el-

egy, a fogyasztókat képviselô tagja, két szakértô az In-

sô vetésnél csak öt-hat családdal voltunk kapcsolat-

tézetbôl, és mi, akik minden nap foglalkozunk a kert

ban, de az elsô adag zöldség megjelenésekor érkezett

ügyeivel. Célunk egy bemutató kert és egy helyi ter-

még egy nagy csoport, így az elsô évben végül közel

mesztési és fogyasztási bioélelmiszer-rendszer kiala-

negyven család csatlakozott hozzánk. Ki kellett talál-

kítása volt, továbbá értelmes munkalehetôségek biz-

nunk azt is, hogyan měködtethetô rentábilisan a

tosítása a helyiek számára.

rendszer, ami bár egyszerě és olcsó, azért mégis vannak költségek. A kezdeti dobozrendszer nagy

Lebegtek külföldi példák a szemetek elôtt a rendszer a

problémája volt a rugalmatlanság. Csak egyfajta

beindításakor?

összetételě zöldség-doboz volt, ezt lehetett kérni vagy

MH: A Közösség Által Támogatott Mezôgazdálkodás

nem kérni. A doboz elôre adott tartalma miatt min-

(Community Supported Agriculture) egy nemzetközi

den évben kiesett körülbelül a fogyasztók egyötöde.

– tulajdonképpen zöld – mozgalom. A koncepció

Pontosan ennek a problémának a kiküszöbölésére

Japánban és Észak-Amerikában született meg a

indítottuk el jóval rugalmasabb futárrendszerünket.

70-es–80-as években, de Angliában, Hollandiában és Svájcban is vannak ilyen kezdeményezések. A biokert létrehozásával ki akartuk próbálni, hogy Magyarorszá-

12

Hogyan mûködik ez a futárrendszer?

nyos méret, ami mellett leghatékonyabb a rendszer.

Tóthné Bogdányi Franciska: Az interneten is megta-

Miután Gödöllô környéke gyakorlatilag az elsô olyan

lálható terméklistánkról a vásárlók zöldséget, száraz-

perifériája Budapestnek, ahol komoly termesztési le-

árut, pékárut, lekvárt, tojást, vagy akár bort is vá-

hetôség van, Budapest még beleférhet a hatókörünk-

laszthatnak, így maguk állítják össze „dobozaikat”.

be. Távolabbra inkább csak biopiacokra tudnánk szál-

Ebben az esetben el kell érniük egy minimális érték-

lítani. Bár ez ideológiailag nem számít szigorúan

határt, vagy maradnak az elôre összeállított csoma-

helyinek, szerintem nem lehet ezeket az elveket túl

goknál. A megrendeléseket számítógépen tartjuk

dogmatikusan felfogni, mert úgy nem fognak měköd-

nyilván.

ni. Így is nehezen.

Ezek a csomagok végül házhoz érkeznek?

Mondhatjuk-e, hogy a vállalkozásotok a környezettudatosságon

TBF: Van, aki házhoz kéri a csomagokat, de ez drágább.

alapuló életmódot is terjeszti?

Vannak viszont olyan közösségi átvevôpontok is, ahol

TBF: Igyekszünk figyelni arra, hogy ne használjunk

ugyanazt az árut olcsóbban vehetik át a vásárlók,

eldobható csomagolást, és elôfordult, hogy lemond-

mert ebben az esetben gazdaságosabb a kiszállítás.

tunk olyan – egyébként bio – termék forgalmazásáról,

Ezek a pontok munkahelyek, iskolák, óvodák.

amelyet csak ilyen csomagolásban vehettünk volna

MH: Ezek a helyi gyějtôpontok több szempontból is

át. Keressük az újrafelhasználás lehetôségeit, a papír-

elônyösek. Nekünk hatékonyabb ezekre a helyekre

jaink újrapapírból vannak, az üveget és a tartóeszkö-

szállítanunk, de ez a megoldás környezeti szempont-

zöket visszakérjük. Amikor a vásárlók kézbe veszik

ból is sokkal kedvezôbb, ezért célunk, hogy minél több

termékeinket, maguk is láthatják, hogy hangsúlyt fek-

átvételi pont létesüljön. Tavaly óta a szállításaink

tetünk a környezettudatosságra.

körülbelül háromnegyede ezekre a pontokra érkezik. Hogyan éritek el a potenciális érdeklôdôket? Hogyan hívjátok Ez nyilván valamennyire közösségi jellegûvé is teszi a fogyasztást.

fel magatokra a figyelmet?

MH: Igen, ez is lényeges, mert így a vásárlóknak egy-

TBF: A www.nyitottkert.hu-n minden elérhetôségünk

mással és a termelôkkel is van kapcsolatuk. Fontos

megtalálható. Vannak szóróanyagaink, és egy hírleve-

elmondanom azt is, hogy míg az elsô években csak

lünk, ami az aktuális lehetôségekrôl tudósít; emellett

saját termelésě árut árultunk, az utóbbi években már

különbözô eseményeket, betakarítási ünnepeket is

más biotermelôkkel is együttměködünk, akikkel a fo-

szerveztünk. Az érdeklôdôk szabadon fordulhatnak

gyasztók is megismerkedhetnek rajtunk keresztül.

hozzánk, szívesen segítünk. Ha valaki szeretné meg-

Ráadásul az egyes termékek útja ilymódon nyomon is

látogatni a kertet, elôzetes idôpont-egyeztetés után

követhetô, pontosan lehet tudni, hogy honnan szár-

erre is van lehetôség. Gyakran jönnek csoportok, a

maznak.

hallgatók is rendszeresen végeznek kutatásokat a kertben, nemritkán ebbôl írják diplomamunkájukat is.

Milyen kiterjedésû a hálózat?

MH: A legfontosabb talán az, hogy egymástól hallanak

TBF: A gödöllôiek mellett a környékbeli és más Buda-

rólunk a vásárlók. A leghatékonyabb, ha az elégedett

pest környéki falvak termelôivel is együttměködünk.

vásárlók továbbítják hírünket családtagjaik, barátaik,

Vásárlóink száma változó, összesen körülbelül két-

ismerôseik felé. Ez kicsit más így, mintha egyszerěen

százötvenen vannak, akik kisebb-nagyobb rendsze-

egy boltban vásárolnának. Volt egy-két kisebb oktatási

rességgel rendelnek tôlünk.

programunk általános iskolákon keresztül is. Nyaranta

MH: Nagy kérdés, hogy meddig lehet bôvíteni egy

pedig életmód-tábort tartunk itt a kertben. Ezeket a

ilyen hálózatot. Elméletileg minél közelebb élnek

tevékenységeket kapacitásunktól függôen szeretnénk

egymáshoz a hálózat tagjai, annál jobb. Van egy bizo-

folytatni.

13

Hogyan látjátok, nô az igény a Nyitott Kert szolgáltatására, és

fenntartható életmódról van szó, aminek nem kell fel-

ezzel párhuzamosan erre az életmódra?

tétlenül minden apróságra kiterjednie, de az alapok

TBF: Jönnek új vásárlók, de vannak lemorzsolódók

kikerülhetetlenek.

is, akik valószíněleg divatból kezdtek bele, de nem vállalják az esetleges kényelmetlenségeket. Egy-egy vásárlónk például paradicsomot keres tél végén. Ilyenkor sajnos el kell küldenünk ôket – ha nem akarják megfizetni az üvegházi bioparadicsom igen borsos árát. MH: Mindig nehéz rávenni az embereket a radikális életmód-változtatásokra. Néha mi is kompromisszumokra kényszerülünk a vásárlók kényelme érdekében. Ugyanazokkal a pénzügyi és környezeti problémákkal küzdünk, amelyekkel nagy léptékben Európa is küszködik. Megéri-e a környezetvédelem, és milyen mértékig éri meg? Ha nemcsak az ideológiáról beszélünk, hanem gyakorlatban is gondolkodunk, mindenképpen találkozunk ezekkel a dilemmákkal. Vannak, akik nem voltak mindig elégedettek a zöldségdobozok összetételével, de olyanok is, akik a kapott zöldségeknek megfelelôen kezdték kialakítani az étrendjüket. Ez személyes életfilozófia kérdése. A termények szezonalitásának elfogadása szükséges a természettel való szorosabb kapcsolathoz. Volt olyan ötletünk, hogy egy szezonális receptkönyvet kellene összeállítani az általunk éppen termelt zöldségekhez. Ennek a népszerěsítésére igénybe lehetne venni például a

A Közösség Által Támogatott Mezôgazdálkodás

divatos szakácsprogramokat is. Ez is a természethez

(Community Supported Agriculture, CSA) módszere

való visszatalálást szolgálná.

lehetôséget teremt arra, hogy termelôk és fogyasztók állandó csoportot alkotva, kollegiális közösségben te-

Végül egy személyes kérdés: mik a személyes motivációitok?

vékenykedjenek, kooperáljanak. Érdekeik egymást

TBF: Én úgy gondolom, hogy a bioélelmiszer az, ami

erôsítik és nem egymás ellenében hatnak. A termelô

tápláló, és ami nem hazudik az embernek. Ez is egy út

érdeke a stabil megélhetés, a vásárlók érdeke az

ahhoz, hogy rámutassunk a természetes életmód

egészséges táplálék. Környezetük biológiai termelé-

fontosságára. Mi otthon a kiskertünkben is biogazdál-

kenységének, szépségének, egészséges állapotának

kodást folyatunk, mi is ezeket az ételeket esszük,

fenntartása pedig közös érdekük. Ez persze elkötele-

szerves részei az életünknek. Fontosnak tartom, hogy

zettséget kíván mindkét fél részérôl, aminek eredmé-

felvilágosítsuk az embereket, hogy mi az, amit esznek.

nye az, hogy a vásárló garantáltan vegyszermentes,

MH: Egyrészt mindig is szerettem kint dolgozni saját

friss és ízletes zöldséget kap, míg a termelô biztosan

magam is, ezt egészséges életmódnak érzem. Másrészt,

el tudja adni a termékét. További elônye a rendszer-

ami fontosabb, a biogazdálkodás a mezôgazdaság

nek, hogy egy olyan kis és nyílt közösség jön létre,

fenntartható módja, és szociális szempontból is fon-

amely az emberi, közösségi kapcsolatok kibontakozá-

tos, hogy közösség épül köré. Nem szabad dogmati-

sának is jó táptalaja.

kusan megközelíteni a kérdést, de itt valóban a

www.nyitottkert.hu

14

A F O G YA S Z T Ó 8 A L A P V E T Ô J O G A a fogyaszto 8 alapvetoj 1962-ben az Egyesült Államok elnöke, John F. Kennedy javasolta négy alapvetô fogyasztói jog – a biztonsághoz, az információhoz, a választáshoz és a képviselethez való jog – elfogadását. A fogyasztóvédelmi szervezetek világszerte ezekre az elvekre építették alapszabályaikat. A négy alapvetô jog késôbb kiegészült (az oktatáshoz, kárpótláshoz, egészséges környezethez és az alapvetô szükségletek kielégítéséhez való joggal), hogy a fogyasztók minden fontos szükségletét magában foglalja. A Fogyasztóvédelmi Szövetségek Nemzetközi Szervezete, mai nevén Consumers International átvette és saját alapelveivé emelte a nyolc jogot. 1985. április 9-én az ENSZ Közgyělése is elfogadta ezeket. A nyolc jog együttesen a fogyasztóvédelmi irányelvek erôsítését szolgálja világszerte. Lewis Akenji BIZTONSÁG Jog az egészséget vagy az életet veszélyeztetô termékek, termelési folyamatok és szolgáltatások elleni védelemhez. A fogyasztói termékeket elôállító vállalatoknak biztonsági és teljesítményvizsgálatokat kell végezniük, mielôtt termékeik piacra kerülnek. INFORMÁCIÓ Jog az információhoz – ide értve az alapanyagokat, a vegyianyag-tartalmat, a szükséges elôvigyázatossági lépéseket, a mellékhatásokat (ha vannak ilyenek), a korlátozó intézkedéseket és a lejárati idôt is – a jól informált döntéshozás, és a tisztességtelen vagy félrevezetô reklámozás és címkézés elleni védelem érdekében. VÁLASZTÁS Jog a versenyképes áron, kielégítô minôségben kínált termékek és szolgáltatások sorából való választás lehetôségéhez. KÉPVISELET Jog a fogyasztói érdekek képviseletéhez a törvényhozásban és a végrehajtásban, valamint a termékek és szolgáltatások kifejlesztésében. ALAPVETÔ SZÜKSÉGLETEK Alapvetô termékekhez és szolgáltatásokhoz, így az elegendô élelmiszerhez, ruhához, otthonhoz, alapvetô egészségügyi szolgáltatásokhoz, oktatáshoz, higiéniához való hozzáférés joga, hogy mindenki teljes körěen részt vehessen a társadalom életében. KÁRPÓTLÁS Jogos panaszok esetén a korrekt kárpótláshoz való jog, beleértve a félrevezetés, a rossz minôségě, selejtes termékek és a nem kielégítô szolgáltatások miatti kompenzációt. O K T AT Á S Jog a megfelelô tudás és képességek megszerzéséhez, amelyek a termékeket és szolgáltatásokat illetô jól informált, magabiztos döntések meghozatalához szükségesek, beleértve az alapvetô fogyasztói jogok és azok alkalmazási lehetôségeinek ismeretét is. EGÉSZSÉGES KÖRNYEZET Jog az egészséges környezethez, amely sem nem fenyegetô, sem nem veszélyes, és amely lehetôvé teszi a jelen és jövô generációk méltóságteljes életét és jóllétét.

15

TALÁN CSAK EMLÉK MÁR? Letěnt mesterségek nyomában

LetAnt mestersegek nyo Vajon mikor mondhatjuk, hogy igazán megismertük

költségeinek csökkenése, az alapanyagok, gyártási

környezetünket, ahol élünk? Amikor tudjuk, melyik

módszerek robbanásszerě megújulása és nem utolsó

utca egyirányú, hol van a közelben telefonfülke, hol

sorban a modern ipari világba vetett hitünk által for-

egy megbízható cipész, merre ad finomságokat a pék.

mált fogyasztói mentalitásunk perifériára helyezik a

Igen, valóban ideális állapot lenne, ha az utca, a város

kisipart, a kézměvességet, a kiskereskedelmet.

életének egyik fô ütôerét azok a kis üzletek, kereske-

De ne legyünk ennyire pesszimisták, gyorsak és

dések alkotnák, ahol név szerint üdvözölnek, nem egy

megfontolatlanok; nézzünk ismét körbe környeze-

esetben maga a tulaj szolgál ki, és ahol ne adj’ isten még

tünkben. Jó esetben találunk még egy-egy dohos

számlát is vezetnek nekünk. Ahol a környék esemé-

měhelyt, mélyén aranykezě, idôs mesterével, vagy

nyeirôl tájékozódhatunk, ahol az utca lakosai akarva-

egy patinás kis üzletet, ahol barátsággal ránk köszön-

akaratlanul összefutnak. No persze, ez egy nemrég

nek. Ránk: a vevôre, a döcögô gépezet egyik fontos,

letěnt világ idillikus képét tárja elénk, egy olyan világét,

kihagyhatatlan láncszemére. Noha számtalan specia-

amelyben még volt értelme a cipôtalpat megszögel-

lizált mesterség léte valóban veszélyben forog, hiszen

tetni, a harisnyán lefutó szemet felszedetni, az órában

a szakmák nagy öregjeinek halálával nincs, aki

a rugót kicseréltetni, a palackba a szikvizet újratöltetni.

folytassa a tevékenységet, mivel hiányzik az utánpótlás,

Mondhatjuk, hogy mindez ódivatú elképzelés.

más területeken azért találunk még rendületlen túl-

Részben valóban igaz, hiszen valljuk be: a gyorsaság

élôket. Van még Budán olyan órásmester, akinél francia

és a kényelem nemegyszer inkább behajt minket a na-

szakvizsga diplomája lóg bekeretezve a falon, és aki

gyobb üzletközpontokba és megvetet velünk egy új

nyakkendôben, barátságosan visszafogott, halk stí-

pár cipôt, harisnyát vagy pillepalackos ásványvizet,

lusban szolgálja ki a kuncsaftot. Megbújik még

mintsem hogy vacakoljunk a régi javításával, az üres

néhány ház alagsorában olyan sötét kis cipészměhely,

palackok cseréjével. A vásárlói szokások megváltozása

ahol a plázás gyorstalpaló által undorral visszado-

miatt az egyéni kis üzletek, hagyományos mestersé-

bott, amúgy tényleg nem túl jó minôségě tucatcipônk

gek napjai meg vannak számlálva. Számtalan olyan

talpát visszavarázsolják. A bio-életmód kedvezni lát-

szakma sorsa forog ma veszélyben, amelynek fél év-

szik például a Krisztina körút kézi paplankészítôjének

századdal, vagy akár néhány évtizeddel ezelôtt nagy

(és átdolgozójának!).

megbecsülésben volt része, komoly háttérrel és belát-

Az egységesedô, üzletláncosodó, plázásodó ten-

ható jövôvel rendelkezett. Világszerte érzékelhetô

denciák ellenére fellelhetô még a városban számos kis

azonban az a tendencia, hogy a termelési eljárások

gyöngyszem, olyan idôs szakember, akinek mestersé-

16

gére már nem is emlékezünk, vagy sosem hallottunk róla. A régi mesterségek egyik aranybányája volt a nemrégiben átépítésre (és máskülönben az épület megmentésére) bezárt VII. kerületi Gozsdu-udvar. Az itt üzemelô mětárgytisztító üzletben – amelynek azóta tulajdonosa kénytelen volt áttenni a székhelyét – ódon tárgyak tört fénye csillogott, mondhatni varázslatos helyként měködött. Számos, padlásról elôrántott kacatunk nyerte itt vissza eredeti fényét, értékét. Elköltözött, de a város más-más pontjain még üzemel a ma már csak fôként színházak számára dolgozó kalapos, cipôkészítô, maszk- vagy parókakészítô. A helyi fodrász bácsi ugyan már nem élte meg a bezárást, de hagyományos eszközökkel felszerelt kedves kis měhelye az utolsó pillanatokban még számos fényképen és a filmvásznon is megörökítésre került. A bácsi egyike volt azoknak az utolsó mohikánoknak, akik kis üzletükkel is túl tudták élni a „modern” szövetkezeti fodrászszalonok idôszakát. Nem messze a Gozsdu-udvartól, dacolva ugyan a kor divatjával, de máig nyitva áll a fězôkészítô měhelye, és talán Budán is készíttethetünk még egyedi orvosi kiegészítôket, ha nem elégszünk meg az egészségügyi ipar standardjaival. Szerencsére, ha ugyan nem is a végtelenségig, de még folytatható a sor az esernyôjavítótól a szěcsön át akár a vulkanizálóig. Mind-mind olyan helyszínen měködnek, olyan életúttal, történettel bírnak, amellyel nemcsak a városi élet iparához, kereskedelméhez járulnak hozzá, de kultúrájának, folklórjának is szerves részei. Hiszen a mesteremberek egy olyan folytonosságot képviselnek, amely az emberiséget mintegy 9000 év óta végigkíséri, amióta a kedvezô ökológiai lehetôségek mellett nyugodtan elkészíthette elsô célszerě kôszerszámait és ezzel megteremtette az elkülönülô, specializált szakmákat. Hogy azután késôbb, a jelen Budapestjén milyen szakemberek, mesterségek maradtak még fenn, melyek a legendás, vagy éppen homályba veszô helyszínek, kik azok az utolsó mohikánok? Hamarosan kiderül …

Bán Dávid

17

F E L E L Ô S V Á L L A L AT ? FELELoS VaLLALAT

Magyarországon – a szěkebb szakmai berkeket leszá-

a tisztességes piaci verseny feltételeit ôrizze: de

mítva – még viszonylag kevés szó esik a vállalatok

mennyivel kevesebb dolga lenne, és mennyivel keve-

társadalmi felelôsségérôl. Pedig az olyan měszavak,

sebbe kerülne nekünk, adófizetôknek, ha a vállalatok

mint a vállalat tevékenységének „érintettjei” (stake-

eleve tisztességesebben viselkednének? A környezet-

holder), a „vállalati polgár” (corporate citizen), vagy

védelmi felügyeletek azt ellenôrzik, hogy a vállalatok

„a vállalat társadalmi felelôssége” (corporate social

betartják-e a környezetvédelmi elôírásokat: de

responsibility) tôlünk nyugatabbra jó ideje a közbe-

mennyivel kevesebb dolga lenne, ha a cégek saját,

széd részét képezik. Sôt, ez utóbbi kifejezés már

magas szintě környezetvédelmi normákat dolgozná-

rövidítésként is nagy karriert futott be: nemcsak

nak ki és tartanának be? A fogyasztóvédelem a

vállalatoknak van CSR-politikájuk, hanem például az

fogyasztókat igyekszik védelmezni a vállalatok

Európai Unió is ezt szorgalmazza.

visszaéléseivel szemben, és megint csak: nem volna

A dolog lényege úgy fogalmazható meg, hogy a gaz-

jobb, ha kevesebb dolga lenne? És a listát még folytat-

daság měködésével együtt járó etikai, társadalmi,

hatnánk.

környezeti problémák megelôzése, kezelése nem

A vállalatoknak óriási erôforrásaik vannak – különösen

lehet csupán az állam feladata, a vállalatoknak is

ma, a globalizáció és a multinacionális vállalatok ko-

részt kell ebben vállalni. A Versenyhivatal dolga, hogy

rában. Ezzel a hatalommal vissza is élhetnek, és akkor

18

jelentôs problémákat okoznak a társadalomnak. De

ményükrôl beszámoló cégek száma az utóbbi évtized

felelôs módon is élhetnek vele. A vállalat felelôs mě-

folyamán a négyszeresére nôtt.

ködése elsôsorban az ún. érintettjeivel, stakeholdere-

Kérdés, hogy mi veheti rá a vállalatokat, hogy olyan

ivel való kapcsolatában ragadható meg. A vállalatnak

mélyreható és bizonyára fájdalmas szervezeti, kultu-

tehát tisztességes magatartást kell tanúsítani érintett-

rális változtatásokat eszközöljenek, amelyek elvezet-

jei, azaz alkalmazottai, tulajdonosai, vevôi, beszállí-

nek a felelôsebb měködéshez. Nos, egyrészt a tör-

tói, hitelezôi, versenytársai, a környékbeli lakók és a

vény: például Franciaországban, Spanyolországban

társadalmi szervezetek felé. Megfelelô kapcsolatokat,

és Finnországban is elôírják, hogy a vállalatoknak tár-

kommunikációt kell kialakítania velük; be kell ôket von-

sadalmi, környezeti jelentést is kell készíteniük. Az ef-

nia az ôket érintô döntések meghozatalába.

féle törvények azért figyelemre méltók, mert az átlát-

A mindezen elvárásoknak megfelelni próbáló vállala-

hatóság feltételeit teremtik meg, abból kiindulva, hogy

toknak új intézményi megoldásokkal, szervezeti vál-

a vállalatok nyilván felelôsebben fognak měködni, ha

toztatásokkal kell kísérletezniük. A vállalat etikai

esély van turpisságaik napfényre kerülésére.

intézményei közül kiemelkednek azok, amelyek lehe-

Másrészt az elmúlt évtizedekben fokozódó társadalmi

tôvé teszik a szervezet külsô kontrollját: a cégeknek át

nyomás is nehezedik a vállalatokra, amelynek kézzel-

kell világítaniuk saját měködésüket, és bizonyos in-

fogható piaci hatásai lehetnek. A botrányos hírě válla-

formációkat nyilvánossá kell tenniük. Azaz biztosíta-

latok a befektetôk számára sem vonzók. Egy társadalmi

niuk kell a „beszámoltathatóságot” (accountability)

vagy környezeti szempontból kockázatos tevékenysé-

és az „átláthatóságot” (transparency). Terjedôben

get folytató vállalat pénzügyi kockázatokat is jelenthet:

vannak az üzleti jelentéseket kiegészítô etikai, társa-

a gyerekmunka-botrányba keveredô Nike-nak, vagy a

dalmi, környezeti jelentések: egy közelmúltbeli fel-

környezetkárosítással és az emberi jogok megsértésé-

mérés szerint például a brit vállalatok hatvannyolc

vel vádolt Shellnek az elhíresült ügyek után visszaes-

százaléka ad ki környezeti jelentést, tizenhét százalé-

tek eladásai. Az európai országok génmanipuláció-

kuk számol be a cég „társadalmi teljesítményérôl”,

ellenessége az iparágban erôteljesen érdekelt

tizenhat százalékuk pedig szokásos éves jelentésében

Monsanto-részvények értékének csökkenését ered-

említi a vállalati etikai kódexet és az abban foglaltak

ményezte. A társadalmi ellenállás miatt a fejlett

betartását. A becslések szerint a társadalmi teljesít-

országok már nem fektetnek a nukleáris energiába; a

19

feltalálójának Nobel-díjat hozó növényvédô szert, a

detésére. A környezetvédô szervezetek például a kö-

DDT-t katasztrofális környezeti következményei miatt

zelmúltban a Pepsi bojkottjára hívtak fel, mivel a cég

alig néhány évig alkalmazták – legalábbis a fejlett

fokozatosan kivonta a visszaváltható palackokat a pi-

országokban. És a példákat még lehetne sorolni.

acról. A változtatás nyilván jó a cégnek, ám óriási kör-

A vállalatok megbüntetésében vagy éppen jutalmazá-

nyezetterhelést és megoldandó problémát jelent

sában egyre nagyobb szerepet játszanak a fogyasztói

Magyarországnak. A legnagyobb port azonban két-

bojkottok, illetve inverzük, a „jó” vállalatok „jó” ter-

ségkívül a Danone elleni bojkott verte fel, amelyet

mékeinek vásárlására buzdító „buycott”-ok. Egy fel-

maga a gyôri polgármester kezdeményezett. Mint is-

mérés szerint például a felnôtt dán lakosság majdnem

meretes, a Danone röviddel felvásárlása után be akar-

fele olyan etikailag tudatos vásárlónak számít, aki eti-

ta zárni a nagy múltú Gyôri Kekszgyárat, ami óriási

kai megfontolások miatt nem veszi bizonyos vállala-

felháborodást váltott ki a városban és országszerte. A

tok termékeit, sôt, nemcsak arról van elképzelése,

rá nehezedô nyomás alatt a cég végül változtatott

hogy mit kell kerülnie, de arról is, hogy mely vállala-

döntésén. Pontos adatok természetesen nem állnak

tok termékeit preferálja hasonló okokból. A dánok

rendelkezésre a fogyasztói bojkott tényleges hatásá-

fele szerint jogos és jó dolog fogyasztói bojkottal kife-

ról, de egyes becslések szerint a Danone termékek for-

jezni etikai kifogásainkat a vállalatok felé. Az etikai

galma érezhetôen csökkent abban az idôszakban.

megfontolások között természetesen szerepel a kör-

Vannak tehát piaci és piacon kívüli erôk is, amelyek a

nyezetvédelem is, sôt, ez těnik a legfontosabbnak. A

vállalatokat a felelôsebb měködés, az etikai intézmé-

hazai felmérések ugyanezt mutatják: a megkérdezet-

nyek kiépítése felé terelik. Ezek közé az erôk közé tar-

teken belül meglepôen magas, ötven százalék körüli

tozik az etikailag tudatos vásárlói magatartás is,

azok aránya, akik azt állítják magukról, hogy fontos

hiszen ennek hatását a vállalatok közvetlenül a „bôrü-

számukra a vásárolandó termék környezetbarát jelle-

kön”: termékeik keresletén érzik. Mi más reményt

ge. Ezek persze csak attitědök, amelyek korántsem biz-

keltô van a fogyasztói társadalomban, mint az, hogy a

tos, hogy meghatározzák a cselekvést. De mint attitě-

felelôs fogyasztói döntések jó irányba változtathatják

dök figyelemre méltók, és azt sugallják, hogy a felelôs

a dolgok menetét?

magatartás piaci szempontból sem abszurd gondolat. B. Zs.

Itthon is sor került már fogyasztói bojkottok meghir-

20

BOJKOTT

BUYCOTT

21

KÖZÖS PIAC Fogyasztótan, fogyasztóképzés, fogyasztótervezés és -kivitelezés, avagy van-e Önnek papírja arról, hogy fogyasztói minôségben foglalkoztatható?

KOZOIS PIAC Kezdjük az elején. Létezik-e fogyasztó in abstracto?

ismeri az írást, e meghaladott kommunikációs gya-

Mondjuk, hogy létezik, mert így azt is kijelenthetjük,

korlatot, s felolvashatja a Fogyasztónak az áruházak

hogy vannak jellemzôi, sajátos képességei és tulaj-

téli ajánlatait. Az emberek javára kell írnunk, hogy

donságai, mint a képregények és az akciójátékok hô-

igyekeznek asszimilálódni, s napjainkra egyre na-

seinek. Olyan, mint Superman, csak ô repülni tud, és

gyobb számban mondják magukat Fogyasztónak,

fél kézzel felemeli a Fehér Házat, a Fogyasztó pedig

ahelyett, hogy a valóságnak megfelelôen embernek

más, rettenetes erôk birtokosa. (Ámbár a Fehér Házat

vallanák önmagukat a kérdezôbiztosok elôtt. Ezért is

még hordákba szervezôdve se tudná elmozdítani.)

nyitottuk ezt az Egyetemet.

A Fogyasztó egyik szupertulajdonsága: a vásárlóerô.

Fogyasztónak azonban születni kell! Méréseink sze-

A vásárlóerô olyan képesség, mely az eddig megfejtett

rint mutatkoznak különbségek az egyedek között, s

és megismert motivációs térképen két fontos, geneti-

ezen eltérések általában a fogyasztóhányadosban

kailag kódolt jellemzôhöz tartozik. Ezek: az igény és

mutatkoznak meg szembetěnôen. Kisebb fogyasztó-

a szükség. Csak hogy értsék, mire gondolok, felte-

hányadosú Fogyasztók, nevezzük ôket vásárlóknak,

szem a következô két kérdést: Igénylem-e, hogy

eltévednek a nagyobb áruházak gondolái között, nem

foglalkozzam mások szükségleteivel? Szükséges-e,

tudják megkülönböztetni az ultranedvszívóhatásúa-

hogy másoknak is legyenek igényeik? Ha értik, mire

romaterápiás gumigolyót a szupernedszívóhatásúil-

gondolok, három tantárgyból, a közgazdaságtanból,

latözönös gumigolyótól, holott az egyik flakon kék, a

az etikából és a filozófiából megvan a jelesük.

másik meg encián. A vásárlók hasonlítanak az emberre abban is, hogy sokat kérdeznek. Arra kíváncsiak,

Tehát a vásárlóerô. A Fogyasztó ezzel a különös, félel-

mi mibôl készült, meddig szavatos, mennyibe kerül.

metes tulajdonsággal megbénítja, majd ártalmatlan-

Képzett Fogyasztó ilyet sosem tenne. Ô mindenbôl so-

ná teszi az evolúcióban elmaradt fajtársát, az embert,

kat vesz, drágán, és nem érdeklik az afféle apró rész-

aki azonban a Fogyasztónak nagyon hasznos szolgá-

letek, hogy mi a különbség a tej és reggeli ital között.

latokat tehet unalmas, hosszú téli esték idején, mivel

Rájuk számíthat a Kereskedelem, s ôk, ha továbbra is

22

IGEN NEM IGEN NEM IGEN NEM IGEN NEM IGEN NEM IGEN NEM IGEN NEM IGEN NEM IGEN NEM IGEN NEM IGEN NEM IGEN NEM

NEM IGEN NEM IGEN NEM IGEN NEM IGEN NEM IGEN NEM IGEN NEM IGEN NEM IGEN NEM IGEN NEM IGEN NEM IGEN NEM IGEN


















olyan lelkesen dolgoznak munkahelyükön csak azért, hogy minél nagyobb tömegben vehessék meg a saját maguk által elôállított és piacra bocsátott holmikat, elôbb-utóbb maguk is Kereskedôk lehetnek, és akkor már csak három abszint választja el ôket attól, hogy a piramis tetejére kerüljenek. Ezt nevezem én önfeláldozásnak! A Fogyasztó minden módon a fogyasztást szolgálja, mert a fogyasztás rendszere ugyan még nem tökéletes, de egyelôre nincs nála jobb, ahogy Churchill is említette annak idején. Egy baj van csak. Az embereknek és némely vásárlónak sikerül túljárnia a Fogyasztók és a Kereskedelem eszén. Az ördög tudja, honnan vették, de nekik is vannak, ha primitívek is, különleges képességeik. Szeretnek jókat enni, ezért ami nem ízlik nekik, azt nem viszik haza. Mint már említettem, ismerik a betěket, ezért könnyedén elolvassák a háztartási gépek használati utasításait. Támogatják a környezetvédelem gyerekes ügyét, kedvelik a hagyományos, koszos és a legkevésbé sem higiénikus piacokat, becsülik az ôstermelôket, akiket egy egészséges Fogyasztó még a Bevásárlóközpontja kirakatába se engedne be. Rengeteg gondot okoznak a tisztességes, becsületes Gyártóknak és Kereskedôknek a nyavalyáikkal. Legsajátosabb fegyverük a kultúra névre hallgat, ám szerencsére nagyon drága, s egy hétvégi bevásárlás után erre a különös luxuscikkre már egy fillérük sem marad, így lassan ez kiveszik. További jó tanulást kívánok! Csikós Attila

23



VÁLASSZ! VaLASSZa Minden híresztelés ellenére TE, a vásárló vagy a piac

tudományosság látszatát is keltik. Cereáliákban

középpontja: minden miattad és érted van, minden a

(= gabonában) gazdag keksz semmiben sem külön-

TE választásodról, fogyasztói döntésedrôl szól!

bözik a többitôl, a Bifidus Essensis sem olyan külön-

A reklám Neked szól, az eladó Téged szolgál ki, az

leges, mint ahogy sejteni engedik: a bifidobaktérium

árut Te választod, és Te fizeted ki. Élj a hatalmaddal!

az anyatejben is jelen van. A köpenyes hölgyek és urak kínálta mosópor sem tudományosabb semmivel,

NE DÔLJ BE!

mint a többi.

Normális esetben egy reklám lényegét tekintve igaz,

„káros anyagtól mentes”, „egészségre nem káros”,

részleteiben pontos, nem tartalmazhat túlzást,

„egészséges” – A hazai jogi szabályozás szerint ma

kétértelmě kifejezést, ellenôrizhetetlen állítást. Nem

Magyarországon nem kerülhet forgalomba egész-

lehet megtévesztô, félrevezetô, és nem hallgathat el

ségre káros, veszélyes termék, a meglévô kockázati

lényeges információkat. Tilos a tudatalattira ható

tényezôket pedig fel kell tüntetni. Mi az egészséges,

reklám. Magyarországon mégis gyakran találkozhat-

mi egészségesebb, az a mindenkori tudományos állás-

sz olyan reklámszlogenekkel, amelyek nem felelnek

foglalások ismeretében jelenthetô csak ki, ugyan-

meg a fenti követelményeknek. Ha azonban végig-

akkor mindannyian tapasztaljuk, hogy az étkezési

gondolod ôket, nem vezethetnek meg.

divatok és az élelmiszeripar diktálta trendek is befolyásolják a laikusok véleményét. Amennyiben

„legolcsóbb”, „legjobb”, „felülmúlhatatlan” – Egy

kétségeid vannak, gyôzôdj meg az igazságról a

reklám csak akkor használhat felsôfokú jelzôt, ha az

szakirodalomban. A reklám sohasem elfogulatlan.

állítás igaz minden piaci szereplô vonatkozásában, valamint alá tudják támasztani pártatlan szakértôi

Ne feledd: a legtöbb reklám nem a termékkel, hanem

véleménnyel… Ugyanez érvényes két termék, szol-

a körítéssel adja el a terméket, tengerparttal,

gáltatás összehasonlítására. Ritka az ilyen vizsgálat.

hírességgel, boldogsággal, szexszel… Tárgyat árul, de életérzést kínál, ám ezt az igényedet egy üdítô sem

„öko”, „bio”, „zöld” – Egy termék kedvezô környezeti

elégítheti ki, ezért vennél még egyet. Ördögi kör, és

jellemzôire való utalás tudományos kérdéskörbe tar-

minden költséget Te állsz.

tozik, keresd a „Környezetbarát védjegy”-et és az „Ellenôrzött ökológiai termelésbôl származó” felira-

O LVA S S !

tot vagy nemzetközi megfelelôjüket. Államilag szabályozott ellenôrzési rendszerek garantálják, hogy

Sokszor sok helyen elhangzott már, olvasd el a

igényednek és elvárásaidnak megfelelô terméket

termék címkéjét, a szolgáltatás írásos ajánlatát, az

választhass. A többi ellenôrizhetetlen, önkényes

apró betěs részt is.

megállapítás, és jelenleg jogilag tiltott. Egy termék csomagolásán az alábbi információnak „cereáliákban gazdag”, „bifidus essensis” – Gyakori

mindenképpen rajta kell lennie:

módszer, hogy a reklámokban hétköznapi magyar

– pontos név (védjegy, fantázianév nem elég),

szavak idegen változatát használják, és ezzel akár

– gyártó, forgalmazó neve, címe,

24

– származási hely,

Ám a mégoly körültekintô címkézés, útmutató is

– méret, nettó mennyiség, darabszám,

jócskán hagy maga után kétségeket. Ha valamit nem

– összetevôk (a lista legelején a legnagyobb

értesz, ha valamilyen információ hiányzik, kérdezd

arányban jelen lévô összetevô szerepel!),

meg az eladótól vagy a szolgáltatótól. Ha nem találsz

– lejárat ideje (nagyáruházak gyakran akciósan

útmutatót, vagy nincs jótállási jegy, kérd el udvariasan

árulják az utolsó napos termékeket!),

az eladótól még a fizetés elôtt. Ne fogadd el, hogy

– měszaki jellemzôk,

majd postán utánad küldik.

– minôségi osztály, – energiafelhasználás ismérvei,

Ha nem áll rendelkezésre elég információ, ne vállalj

– használati és kezelési útmutató (bizonyos

kockázatot! Széles a kínálat, részesítsd elônyben a jól

termékek, jellemzôen měszaki cikk esetén),

megismerhetô terméket, a segítôkész eladókkal teli

– engedélyszám (engedélyköteles termék,

boltot, a készséges kiszolgálást.

szolgáltatás esetén – élelmiszeren mindenképp szerepelnie kell).

UTASÍTSD VISSZA!

Amennyiben ezek a pontok nem szerepelnek a

A postán kéretlenül kapott terméket nem vagy köteles

csomagoláson, nem mellékelik a termékhez, szolgál-

megvenni, még akkor sem, ha a mellékelt levél szerint

tatáshoz, ne vállalj kockázatot; a választék nagy,

a fizetést csak a visszaküldéssel kerülheted el. A

részesítsd elônyben a szabályoknak megfelelô

kéretlen szórólapok ellen kérheted személyes adataid

termékeket.

titkosítását a helyi önkormányzat jegyzôjénél.

Az ár ismerete nélkül se válassz terméket, ne vegyél

Ha katalógusból, internetrôl rendelsz, és a terméket

igénybe szolgáltatást: Magyarországon írásban kell

kézhez kapva csalódott vagy, nyolc napon belül

feltüntetni az eladási árat, egységárat (összehason-

visszakérheted az árát. Biztosabb lehetsz a dolgodban,

lítást segíti), szolgáltatás díját, forintban, olvas-

ha ellátogatsz a cég mintaboltjába.

hatóan, egyértelměen. Ha két ár van, és a polcon szereplô összeg más, mint a terméken vagy a szuper-

Ha nem akarod, hogy a lakásod tele legyen nem

market pénztárgépében lévô, mindig a számodra

kívánt kacattal, a szemetesed pedig használat nélkül

kedvezôbbet kell figyelembe venni. Ellenôrizd a

kidobott tárgyakkal, felesleges papírral, ne fogadd el

számládat, különös tekintettel az akciós termékekre,

az ingyen mintákat, ne kérj nejlonzacskót a duplacso-

és reklamálj, ha van miért!

magolt termékhez, ne fogadj el minden szórólapot. Ne add meg a boltokban címedet kérdôíven, piacku-

Bár a kezdetekben tényleg sok plusz energiará-

tatáson, nyereményakción, ha nem akarsz folyton

fordítással jár az állandó olvasgatás, egy idô után, a

reklámlevelet kapni. Ne vedd meg, ne fogadd el,

jól bevált termékek vásárlása esetén már csak rutin.

amire nincs szükséged.

KÉRDEZZ!

LÉGY HATÁROZOTT, JÓZAN ÉS KÖRÜLTEKINTÔ! A TE PÉNZED, TE DÖNTESZ!

A forgalmazónak, a gyártónak és a szolgáltatónak tájékoztatási kötelezettsége van a fogyasztó felé. Meg kell könnyítenie a választást, ismeretet kell nyújtania az áru vagy szolgáltatás minden lényeges tulajdonságáról, és fel kell készítenie a fogyasztói jogok érvényesítésére.

Dr. Haraszti Anikó

25

BEVEZETÔ. Tudatos Vásárló

Recommend Documents