b) Pěstební technologie DEN POPIS TECHNICKÉ ZAJIŠTĚNÍ Spotřeba

Rostlinná produkce a technologie - výrobní technologie a sumární ukazatele v RV

Tab. č.: 159

Pšenice ozimá potravinářská

Poř. č.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 15

a) Výchozí ukazatele S - standard

Ukazatel Výnos zrna [t/ha] Cena zrna od výrobce [Kč/t] Tržba z prodeje zrna [Kč/ha] Sazba pojištění proti živelným pohromám [%] Normativ fixních nákladů [Kč/ha] Výnos slámy [t/ha] Vnitropodniková sazba slámy [Kč/t] Ocenění slámy [Kč/ha] Sláma započítaná do tržeb [A/N] Dotace započítaná do tržeb [Kč/ha]

I - intenzivní 6,0 4100 24600 3 4800 4,4 200 880 N 5437

Var.

N - nižší vstupy 7,0 4400 30800 3 5100 5,2 200 1040 N 5437

4,5 4100 18450 3 4300 3,4 200 680 N 5437

b) Pěstební technologie

S I N

OPERACE Opak. /rok

0S

0,25

0I

0,25 Podíl vápnění

0N

0,25

0S

0,20

0I

0,20 Podíl hnojení

0N

0,20

1S

0,50

DEN Spotřeba Nafta [l/ha]

Práce [h/ha] 0,50

Před podmítkou 2,80

statkovými hnojivy 0,43

1,00

2S

1,00

0,40

Hnojení PK

32,0 Těsně před orbou k okopanině 8,0

ZM [kg/ha]

TECHNICKÉ ZAJIŠTĚNÍ Var. náklady Celk. var. nákl. + fixní stroje

Variabilní náklady [Kč/ha] ZM bez PH Stroje vč. PH a PM

Práce

2000,00

0

1600

0

Podíl vápnění osevního postupu je kalkulován na dávku 2 t/ha mletého vápence.

40000,00

392

10000

2,4 Nejpozději před orbou

2800

2800

12240

14160

Služba

1840

Pracovní operace aplikace statkových hnojiv je kalkulována jako procentický podíl odpovídající průměrnému Rozmetadlo statkových hnojiv, zařazení pšenice do osevního postupu. Uvažováno s dávkou 40 t/ha k vhodné plodině osevního postupu. nakladač 0,00

60

0

459

Bezprostředně Co nejdříve po sklizni předplodiny. Hloubka zpracování půdy 6 - 10 cm. po sklizni předplodiny

Podmítka 1N

12,0

POPIS

420,00

56

3510

Dávky hnojiv určit na základě zásoby živin v půdě, zde podle úrovně výnosu: 50 kg/ha P2O5 - 280 kg/ha superfosfát jednoduchý granulovaný (18 %), 85 kg/ha K2O - 140 kg/ha na ha draselná sůl (60 %).

1

519

705

Talířový podmítač, radličkový kypřič 139

3705

3855

Rozmetadlo minerálních hnojiv, nakladač

Pokrač. tab. č.: 159 S I N

-

OPERACE Opak. /rok


Práce [h/ha] 0,40

1I


1,00 Hnojení PK

0,36 1,00

3S

0,20


Hnojení PK 2N

0,29


Hnojení Mg

0,29 2I

0,33 Hnojení Mg

4S

0,70


pšenice ozimá potravinářská


0,67

18,0

POPIS ZM [Kg/ha] 525,00



Práce 56

4455

139

Dávky hnojiv určit na základě zásoby živin v půdě, zde podle úrovně výnosu: 65 kg/ha P2O5 - 360 kg/ha superfosfát jednoduchý granulovaný (18 %), 100 kg/ha K2O - 165 kg/ha draselná sůl (60 %). 315,00

50

2720

122

Dávky hnojiv určit na základě zásoby živin v půdě, zde podle úrovně výnosu: 35 kg/ha P2O5 - 200 kg/ha superfosfát jednoduchý granulovaný (18 %), 70 kg/ha K2O - 115 kg/ha draselná sůl (60 %). 170,00

41

1265

41

1565

94

0

3N

0,40

3I

0,70 Střední orba

5S

0,35

4I

0,70 Ošetření oranice

6S

0,20

5I

0,30 Minimaliz. mělké

4N

0,50

0,67

18,0 2. polovina VIII.

0,17

4,3

0,00

94

0

24

7,3 Září

0,00

35

2

1706

1835

936

936

1030

1375

1030

1375

Pluh

Pluh s předradličkou

0

0

Zkypření a promísení vrstvy půdy do 10-12 cm. Zničení vzešlých plevelů a výdrolu předplodiny.

povrch. kypření

1535


211

Současně, Současně nebo bezprostředně s orbou, rozdrobit a urovnat povrch půdy, zabrání se vytvoření velkých ihned po orbě ztvrdlých hrud.

0,25

1406

100

Předplodina jetelovina. 4-5 týdnů před setím, do hloubky 18 - 22 cm.

0,00

3035


1. polovina IX. Předplodina řepka. Zapravení posklizňových zbytků a vzešlého výdrolu předplodiny. Hloubka orby 18 - 22 cm.

Střední orba

2892

100

Na základě zásoby Mg v půdě a podle úrovně výnosu: 55 kg/ha MgO - 210 kg/ha Kieserit (26 %).

0,00

4800


Na základě zásoby Mg v půdě a podle úrovně výnosu: 45 kg/ha MgO - 170 kg/ha Kieserit (26 %).

210,00

4650


235

290

Drobící adaptéry, vláčení, válení

387

422 Talířový, šípový kypřič kombinátor

525


Opak. /rok

7S

0,10

-

OPERACE


Práce [h/ha] 0,42

0,10

8S

0,90

0,36

Předseťová příprava půdy a setí 0,36 6I

8,5 Od 20.9 do 15.10.

Bezorebné setí 5N

1,00 Předseťová

příprava půdy a setí 0,36

Předseťová příprava půdy a setí

6N

0,90

9S

0,33

7I

0,33 Válení

7N

0,25

8I

0,15 Aplikace regulátorů

10,2 Od 20.9. do 15.10. 10,2 Od 20.9. do 15.10. 10,2 Od 20.9. do 15.10.

0,29

4,0 Po zasetí

0,25

růstu 10S

1,8 Na začátku vegetace

0,29

1,00

9I

1,00 Regenerační

8N

1,00

11S

0,25

10I

0,33 Válení

9N

0,20



1,5 Březen

POPIS ZM [Kg/ha] 230,00



Práce 59

2575

545

210,00

50

2415

583

3048

3334

210,00

50

2415

583

3048

3334

Při jedné jízdě se půda připraví vibrač. nebo rotač. branami s utuž. válcem a současně se seje, automatické Secí kombinace vynechání kolej. meziřádků. Doporuč. konečná lhůta setí: KVO do 15.10., ŘVO do 10.10., BVO do 5.10. setí do hloubky 30-40 (50) mm, meziř. vzdál.t obvykle 8-12,5 cm, 210 kg/ha, uznané osivo, mořené. 210,00

50

2352

583

2985

3271

Při jedné jízdě se půda připraví vibrač. nebo rotač. branami s utuž. válcem a současně se seje, automatické Secí kombinace vynechání kolej. meziřádků. Doporuč. konečná lhůta setí: KVO do 15.10., ŘVO do 10.10., BVO do 5.10. Setí do hloubky 3-4 (5) cm, meziř. vzdál. obvykle 8-12,5 cm, 210 kg/ha, mořené. 0,00

41

0

223

V suchých podmínkách válení rýhovanými (hladkými) válci po zasetí, aby se podpořilo vzlínání vody k osivu. 1,20

35

132

97

Pro zlepšení přezimování, při nebezpečí přerůstání ozimé obilniny, ve fázi 3-4 listů, jestliže jsou příznivé podmínky pro další intenzivní růst, regulátory na bázi chlormequatu, Stabilan 750 SL 1,2 l/ha. 145,00

41

1045

0,00

41

0

264

264

387

Postřikovač, cisterna na vodu

100

223

1186

1315

Rozmetadlo minerálních hnojiv, nakladač 264

Při střídání teplot nad nulou a pod nulou v předjaří dochází k vytahování odnožovacího uzlu na povrch půdy, Rýhované (hladké) válce přetrhávají se kořínky, válením se rostliny vtlačí do povrchu půdy.

3

345

Rýhované válce (těžší hladké válce)

Hnojení pevným dusíkatým hnojivem v době začátku regenerace rostlin, dávka 40 kg/ha N, 145 kg/ha LAV.

4,0 Březen

3526

Při jedné jízdě se půda připraví vibrač. nebo rotač. branami s utuž. válcem a současně se seje, automatické Secí kombinace vynechání kolej. meziřádků. Doporuč. konečná lhůta setí: KVO do 15.10., ŘVO do 10.10., BVO do 5.10. setí do hloubky 30-40 (50) mm, meziř. vzdál. obvykle 8-12,5 cm, 210 kg/ha, uznané osivo, mořené.

hnojení N 0,29

3179

Použití po podmítce nebo na nezpracovanou půdu. Vyžaduje určité podmínky. Zvýšený výsevek o 10-15 %, Bezorebný secí stroj 230 kg/ha

345

Pokrač. tab. č.: 159

-

S I N

Opak. /rok

12S

0,33

11I


10N

0,20

13S

0,20

12I

0,25 Vláčení

11N

0,20

14S

1,00

OPERACE


Práce [h/ha] 0,25

růstu

1,8

4,3 Duben

0,25

POPIS ZM [Kg/ha]

Práce

1,00


Variabilní náklady [Kč/ha] ZM bez PH Stroje vč. PH a PM 35

110

97

Duben(konec Na podporu odnožování a pro vyrovnání odnoží (fáze 21-23 DC) přípravky na bázi chlormequatu, Stabilan března) 750 SL 1,0 l/ha.

0,17

0,00

24

0

211

U silně odnožených a přehoustlých porostů - proředění porostu.

1,8

0,00

35

0,25

1,8

0,50

35

242

365


235

290

Těžké brány

620

97

Duben, květen Přípravky hubící citlivé i některé odolné plevele. Aurora 40 WG 40 g/ha + Granstar 75 WG 20 g/ha.

Ošetření proti plevelům

13I



965

752

875


97

1097

1220

Duben, květen Přípravky hubící citlivé a odolné dvouděložné plevele - Starane 250 EC, 0,5 l/ha + Granstar 75 WG, 20 g/ha. Postřikovač, cisterna na vodu

1,00 Ošetření proti

plevelům 0,25

Ošetření proti plevelům

12N

1,00

14I


1,8

0,20

35

280

97

Duben, květen Přípravky proti plevelům - Huricane 200 g/ha.

0,25

1,8

1,00

412

535


35

755

97

Duben, květen Přípravky proti jednoděložním plevelům - Puma extra, 1 l/ha

887

1010


plevelům 15S

0,25

0,25

16S

1,00

1,8

0,00

35

700

97

Duben, květen Přípravky proti jednoděložním plevelům - Attribut 70 SG 60 g/ha.

Ošetření proti plevelům 0,25

Produkční dávka N

2,0

154,00

35

1372

111

Polovina Na začátku sloupkování v období fází 30 - 32 DC, kdy se rozhoduje o udržení založených odnoží a základů dubna až kvítků. Kapalné hnojivo - 154 l/ha DAM 390 (60 kg/ha N). začátek května

4

832

955


1518 Postřikovač

1647


-

OPERACE Opak. /rok


Práce [h/ha] 0,25

15I

1,00 1. část produkční

dávky dusíku

2,0 2. polovina dubna

0,33 16I

1,00 2. část produkční

dávky dusíku

1,6 Polovina května

0,29

Produkční dávka N 13N

1,00

17S

0,50

17I


14N

0,25

18S

0,30

18I


růstu

1,8 2.pol. dubna až začátek května 1,8 2. polovina dubna

0,25

1,8 Květen

Ošetření proti chorobám 0,25 19I

ZM [Kg/ha] 128,00



Práce 35

1145

111

Na začátku sloupkování v období fází 30 - 32 DC, kdy se rozhoduje o udržení založených odnoží a základů kvítků. První část z celkové produkční dávky (90 kg/ha N), tj. 50 kg/ha N, 128 l/ha DAM 390. 145,00

46

1045

106

Ve druhé polovině sloupkování. Druhá část produkční dávky: 40 kg/ha N, 145 kg/ha LAV.

1,5

0,25

1,00

POPIS

145,00

41

1045

1,50

35

165

100

92

Proti poléhání pšenice. Během odnožování ve fázi 25-30 DC.Stabilan 750 1,5 l/ha. Společná aplikace s herbicidy nebo s kapalným hnojivem DAM 390. 1,00

35

800

35

92

730

97

Ošetření proti padlí travnímu a dalším chorobám Limit 0,6 l/ha.

1,8

0,60

35

1197

1320

1186

1315


415

927

1050

Společně s jiným postřikem

862

985


1115

97

Duben - květen 1. ošetření - 1.-2. kolénko, Apel 1,0 l/ha + Atlas 0,1 l/ha.


1420

Společně s jiným postřikem

Kombinace i s jiným postřikem. Bumper super 1,0 l/ha.

1,00

1291 Postřikovač


Polovina Na začátku sloupkování v období fází 30 - 32 DC, kdy se rozhoduje o udržení založených odnoží a základů dubna do kvítků. Dávka 40 kg/ha, 145 kg/ha LAV. začátku května

0,25

chorobám pat stébel 19S



1247

1370


chorobám 0,25 20I


chorobám

1,8 Květen červen

1,10

35

2. ošetření praporcový list - Allegro plus 1,0 l/ha.

5

1525

97

1657

1780



-

OPERACE Opak. /rok


Práce [h/ha] 0,25

0,50

20S

0,33

21I


16N

0,20

21S

0,33

22I

1,00 Aplikace

1,8 Květen

Ošetření proti chorobám

15N

0,25

speciálních látek

0,0 Květen až červen

0,29

22S

0,50

23I

1,00 Pozdní přihnojení

dusíkem 0,56

1,00 1,00 Sklizeň zrna

17N

1,00

24S

0,30

25I

0,40 Úklid slámy

18N

0,20

25S

1,00

26I

1,18 Odvoz zrna

19N

0,75

26S

1,00

27I

1,18 Posklizňové

0,80

Práce 35

695

97

0,13

35

1,5

10,00

0

145

97

41

17,0 Konec července až srpen 4,5 Při sklizni

drcením při sklizni 0,30

2,4 Konec července až srpen

0,06

0,0 Ihned po sklizni

0,00

84

950

277

400


290

0

Aplikace látek zvyšujících výnos a kvalitu zrna (listová hnojiva, podpůrné látky). Listové hnojivo Campofort plus, 2 aplikace, 2x 5 l/ha. 109,00

827 Postřikovač, cisterna na vodu

790

100

Konec května Přihnojení pro zvýšení hmotnosti zrna a obsahu bílkovin v zrnu. Ve fázi metání až kvetení. Podmínkou až začátek účinnosti je dostatek vláhy a zdravý porost. Do 30 kg/ha N v pevném hnojivu, 109 kg/ha LAV. června

0,63

ošetření zrna

ZM [Kg/ha]



Ošetření proti padlí travnímu. Tango super 0,8 l/ha.

1,8

0,00

24I

POPIS

2. pol. května Ošetření proti kohoutkům nebo mšicím. Decis Mega 0,125 l/ha. až 1. pol.června

škůdcům

23S



0

290

290

Společně s jinými postřiky

931

1060


866

1785

Začátek sklizně v plné zralosti - rostliny zaschlé, zrno s vlhkostí do 14 %, rovnoměrná zralost celého porostu. Sklízecí mlátička

0,00

88

0

178

Drcení slámy při sklizni sklízecí mlátičkou. Uvedeno pouze zvýšení spotřeby a nákladů při použití drtiče slámy. Uvažováno s 30 % zastoupením technologie u (S), 40 % u (I) a 20 % u (N). 0,00

42

0

103

Odvoz zrna z pole na posklizňovou úpravu do vlastního skladu nebo odběrateli. Koeficienty opakování vyjadřují poměr odvezené hmoty vůči variantě (S) a z toho vyplývající korekce nákladů a spotřeby. 0,00

9

0

Předčištění a čištění zrna. Ve vlastním zařízení 45 Kč/t. Koeficienty opakování vyjadřují poměr ošetřené hmoty vůči variantě (S) a z toho vyplývající korekce nákladů.

6

266

350

Adaptér na drcení slámy u sklízecí mlátičky 145

217

Traktorová dopravní souprava

149

158 Posklizňová linka

270


-

OPERACE Opak. /rok


Práce [h/ha]

Ihned po sklizni

Posklizňové ošetření zrna

20N

1,00

27S

0,25

28I

0,29 Posklizňové

0,42

0,00

390

63

0

362

425

709

Při vlhkosti zrna nad 14,5 % snížit jeho vlhkost. Služba 70 Kč/t% vhlkosti.

0,60 Úklid slámy

22N

0,40

29S

0,50

30I

0,60 Odvoz a uložení

23N

0,40

30S

0,20

0,31

4,6 Ihned po sklizni

0,81

balíků slámy

8,8

0,53

4,0

0

796

0,00

113

0,00

74

0,00

28

0

0

0

Ukládání volně ložené slámy do stohu. Koeficienty opakování vyjadřují zastoupení technologie a poměr uložené hmoty vůči variantě (S) a z toho vyplývající korekce nákladů.

7

840

839

1020

Sběrací lis na obří hranaté balíky

351

260

Sběr volné slámy sběracími vozy. Koeficienty opakování vyjadřují zastoupení technologie a poměr sklizené hmoty vůči variantě (S) a z toho vyplývající korekce nákladů a spotřeby. 3,5

Ihned po sklizni

43

Odvoz a uložení balíků slámy do skladu. Koeficienty opakování vyjadřují zastoupení technologie a poměr uložené hmoty vůči variantě (S) a z toho vyplývající korekce nákladů a spotřeby.

Ihned po sklizni 0,20

Stohování volně ložené slámy

0,00

840 Služba

Lisování do obřích hranatých balíků. Koeficienty opakování vyjadřují zastoupení technologie a poměr sklizené hmoty vůči variantě (S) a z toho vyplývající korekce nákladů a spotřeby.

Ihned po sklizni

Úklid slámy

0,40

0,0

390 Služba

Ihned po sklizni

0,50

25N

Předčištění a čištění zrna. Služba - 65 Kč/t.

Posklizňové ošetření zrna

29I

0,20

Práce

ošetření zrna

28S

31S

ZM [Kg/ha]



Při vlhkosti zrna nad 14,5 % snížit jeho vlhkost - teplovzdušným sušením. Ve vlastním zařízení 35-55 Kč/t% Posklizňová linka vlhkosti. Koeficienty opakování vyjadřují zastoupení technologie a poměr ošetřené hmoty vůči variantě (S) a z toho vyplývající korekce nákladů.

0,25

0,40

POPIS

Ihned po sklizni

21N

24N



192

464

739

Traktorová dopravní souprava, manipulátor 334

638

Sběrací vůz

221 Stohař (manipulátor)

330


-



c) Ekonomické vyhodnocení Mezisoučet S

Spotřeba Práce [h/ha] Nafta [l/ha]

Práce

ZM celkem bez PH

Variabilní náklady [Kč/ha] Minerál. hnoj. Pesticidy

Osivo

Stroje vč. PH a PM Celk. var. nákl.

I

6,04 6,96

84,7 89,8

835 964

13433 18025

2431 2415

7071 9686

1932 3923

N

5,17

77,9

711

10304

2374

5210

720

738 20080 30037 9957 4800

Na 1 ha I 924 25324 36237 10913 5100

23653 6384

29254 6983

Ukazatel S Pojištění proti živelným pohromám v Kč/ha Variabilní náklady celkem v Kč Tržní produkce celkem v Kč Příspěvek na úhradu (tržní produkce celkem - variabilní náklady) v Kč Normativní fixní náklady v Kč Bod ukončení výroby v Kč/t Práh zisku v Kč/t Technologické náklady (=variabilní náklady celkem + fixní náklady na stroje) v Kč Technol. příspěvek na úhradu (=tržní prod. celkem-technol. nákl.) v Kč

N 554 16651 23887 7236 4300

19753 4134

Var. náklady + fixní stroje

4772 5110

19342 24400

22915 28330

4180

16098

19199

Na 1 t hlavního produktu S I N 3347 5006 1659 800 3347 4147 3942 1064

3618 5177 1559 729 3618 4346 4179 998

3700 5308 1608 956 3700 4656 4390 919

Legenda k tabulce: Předpokladem pro dosažení požadované jakosti je výběr vhodné odrůdy, stanovištních podmínek a pěstitelské technologie. Jakost zrna významně utváří průběh počasí v daném ročníku. Pro potravinářské účely se používají vybrané odrůdy ozimé a jarní pšenice zařazované zpravidla po zlepšujících plodinách - po jetelovinách, luskovinách, okopaninách nebo po olejninách. Jistější dosažení potravinářské jakosti je na úrodnějších stanovištích nižších (středních) poloh. Pěstitelská technologie má zabezpečit optimální hustotu porostu, ochranu před pleveli, chorobami a škůdci. Z výnosového i jakostního hlediska je důležité, aby porost nebyl polehlý. Hnojením se vytvářejí podmínky pro vyrovnanou výživu rostlin. U potravinářské pšenice je významné přihnojení dusíkem v období na konci sloupkování až do kvetení, kdy je ovlivňováno utváření zrna. V tabulce jsou zpracovány tři varianty technologie pěstování: S - standardní, I - intenzivní a N - s nižšími vstupy. Předpokladem uvedených výnosů je odpovídající předplodina, tj. pro (S) olejnina, pro (I) jetelovina a pro (N) obilnina. U varianty (N) a (S) se předpokládá, že část produkce nedosáhne potravinářské kvality. Koeficienty opakování zahrnují též poměr použitých technologií při zpracování půdy (orba 70 %, mělké povrchové kypření 20 %, setí pro tradiční a minimalizační způsob 90 %, setí bezorebným secím strojem 10 %). Podobně je řešen úklid slámy a posklizňové ošetření. Cena od výrobce platí pouze pro období poslední aktualizace databáze normativů. Při pozdějším použití prezentovaných ukazatelů musí uživatel počítat tržní produkci z aktuální ceny od výrobce. Dotace započtená do tržeb zahrnuje finanční kompenzace přiznané odvětví v rámci dotačních titulů v režimu platném pro aktuální hospodářský rok (při aktualizaci k 31.7. se jedná o zdůvodněný předpoklad, při aktualizaci k 31.12. se jedná o skutečnost).

8


-



Pramen: Zimolka, J. a kol.: Pšenice - pěstování, hodnocení a užití zrna. ProfiPress, Praha, 2007, 180 s. Křen, J. a kol.: Metodika pěstování ozimých obilnin. Kroměříž, 1998. Katalog přípravků na ochranu rostlin 2013. Kurent, České Budějovice. 2013, 335 s. Zpracoval: Ing. Oldřich Faměra, CSc., Ing. Jarmila Peterová, CSc.

9

b) Pěstební technologie DEN POPIS TECHNICKÉ ZAJIŠTĚNÍ Spotřeba

Recommend Documents