Dětská jídla 199 (1,3)
120g Smažené kuřecí kousky, podávané s hranolkami, tatarkou nebo kečupem 87,Gebratenes Hänchen serviert mit Pommes, Remoulade oder Ketchup Fried chicken, served with fries, tartar sauce or ketchup
120g Přírodní kuřecí řízek podávaný s vařenými
198
brambory na másle Hähnchenfilet serviert mit gekochten Kartoffeln mit Butter Chicken fillet served with boiled potatoes with butter 234
200g Špagety s tuňákem a cherry rajčaty
(3,4)
85,-
85,-
Spaghetti mit Thunfisch und Kirschtomaten Spaghetti with tuna and cherry tomatoes PŘEDKRMY 203
(7)
125g CAPRESE salát se cherry rajčaty, Bůvolí Mozzarelou, ochucená olivovým olejem, čerstvým pepřem, solí a bazalkou, bylinkové tousty 103,Caprese-Salat mit Cherry-Tomaten, Büffelmozzarella, mit Olivenöl, frischem Pfeffer, Salz und Basilikum, Kräuter Toast aromatisiert Caprese salad with cherry tomatoes, buffalo mozzarela, flavourerd with olive oil, fresh pepper, salt and basil, herb toasts
207
(7)
80g CARPACCIO z hovězího masa s feferonkou a černou olivou, pokapané olivovým olejem, zdobené plátkem parmazánu, podávané s opečeným toustem
154,-
Carpaccio vom Rind mit Chilli und schwarzen |Oliven, mit Olivenöl beträufelt, garnierit mit einer Parmasan Käse, serviet mit Toast Carpaccio of beef with chilli and black olives, drizzled with olive oil, garnished with slice of parmesan cheese, served with toast
206
(7)
125g Grilovaná čerstvá drůbeží jatérka na majoránce s bílým vínem a smetanou, bagetka 86,Gegrillten Geflügelleberr auf Majoran mit Weißwein und Rahm, Baguette Grilled fresh poutry liver on marjoram with white wine and cream, baguette
205
(7)
100g Grilovaný hermelín na ledovém salátu s brusinkami a olivou, tousty Gegrilltem Camembert-Käse auf Salat mit Preiselbeeren und Oliven, Toast Grilled camembert cheese on lettuce with cranberries and olive, toast
95,-
POLÉVKY 209
(1,7) 0,33l Česnečka se šunkou, sýrem a opečenou žemlí
35,-
Knoblauchsuppe mit Schinken und Käse und gerösteten Croutons Garlic soup with ham cheese and toasted croutons
210
(7)
0,33l Krémová špenátová s opečeným toastem Spinat Rahmsuppe mit toasts Creamed soup with spinach and baked toasts
0,33l Polévka dle denní nabídky Tagesangebot suppe Today´s special soup
35,-
RYBY 213
(4,7) 200g
Pečený steak z lososa na grilu se smetanovo – bylinkovou omáčkou
219,-
Gebackenes Lachssteak mit Sahne – Kräutersauce Baked salmon steak with creamy - herb sauce 215
(4)
200g
Pečený steak z lososa na grilu v hnízdě z čerstvé grilované zeleniny
234,-
Gebratener Lachs auf einem Bett von frischem Gemüse vom Grill Roasted salmon grilled on a bed of fresh grilled vegetables 208
(4)
200g
Filátka z vykostěného pstruha podávané na ledovém salátě s rukolou, cherry rajčaty, bazalkou a citrónem
189,-
Eutblintes Forellenfilet serviert auf Salat mit Rucola, Kirschtomaten, Basilikum und Zitrone Boned fillet of trout served on lettuce with arugula, cherry tomatoes, basil and lemon 214
(4,7) 200g
Pstruh pečený na grilu s máslem a citrónem
179,-
Gegrillte Forelle mit Butter und Zitrone Grilled Trout with butter and lemon 211
(4)
200g
Pstruh pečený na grilu s GLAZOVANOU zeleninou Gegrillte Forelle mit glasiertem Gemüse Grilled Trout with glazed vegetables
198,-
JÍDLA Z KUŘECÍHO MASA 200
(7)
200g Kuřecí steak na grilu s listovým špenátem dušeným ve smetaně Gegrillte Hähnchenbrust mit Spinat in Sahne geschmort Grilled chicken breast with spinach braised in cream
217
(7)
145,-
200g Kuřecí steak na grilu s parmazánovou omáčkou, pórkem a grilovanými rajčaty
148,-
Gegrillte Hähnchenbrust mit Parmesan-Sauce, Lauch und gegrillten Tomaten gegrillt Grilled Chicken breast with Parmesan sauce, leeks and grilled tomatoes 219
(7)
250g Kuřecí prso na grilu s domácí BBQ omáčkou podávané s opečenou slaninou a čedarem, čerstvá cherry rajčata
169,-
Gebratenes HähnenBrust mit hausgemachter BBQ Sauce gegrillt, serviert mit Speck und Cheddar-Käse, frischen Tomaten Roasted chicken breast grilled with homemade BBQ sauce served with bacon and cheddar cheese, fresh cherry tomatoes 220
(7)
200g Grilované kuřecí prso na grilované zelenině (cuketa, lilek, zelený chřest), rokfórová omáčka 152,Gegrillte Hähnchenbrust mit gegrilltem Gemüse (Zucchini, Auberginen, grüner Spargel) mit Roquefortsauce Grilled chicken breast with grilled vegetables (zucchini, aubergine, green asparagus) with Roquefort sauce
Vepřové maso
224
201
(1)
240g Vepřová panenka na grilu s medovou omáčkou a restovanou anglickou slaninou Gegrilltes Schweinefilet mit Honig-Sauce und gebratenem Speck Grilled pork tenderloin with honey sauce and fried bacon
(1,7) 200g Grilovaná panenka filírovaná s hříbkovým ragů zjemněná smetanou Gegrilltes Filet in Scheiben geschnitten mit Waldpilzragout in Sahne Grilled Sliced tenderloin with wild mushroom ragout in cream
202
(7)
225
(1)
223
(7)
179,-
189,-
200g Grilovaná panenka „MARGHERITA“, filírovaná se sušenými rajčaty a bůvolí mozzarelou přelitá cherry omáčkou 176,Gegrilltes Filet "Margherita", mit getrockneten Tomaten und Büffel-Mozzarella garniert mit Kirschsauce Grilled tenderloin 'Margherita', Sliced dried tomatoes and buffalo mozzarella garnished with cherry sauce 300g Vepřový steak z kotlety s pečenou paprikou, fazolovými lusky, cibulkou podávané s pikantní omáčkou 156,Schweinekotelett Steak mit geröstetem Paprika, Bohnen, Zwiebeln, serviert mit pikanter Sauce Pork chop steak with roasted peppers, beans, onions, served with spicy sauce 200g Grilovaná panenka s restovanou anglickou slaninou podlitá jemnou česnekovou omáčkou, domácí „TZATZIKI“ 189,Gegrilltes Sweine Filet mit Gebratenem Speck auf milder Knoblauchsauce, hausgemachter "Tzatziki" Grilled tenderloin with fried bacon basted with mild garlic sauce, homemade "Tzatziki"
HOVĚZÍ STEAKY 228
(3,10)150g Tatarský Biftek z pravé hovězí svíčkové, podávaný s čerstvým žloutkem, mixem koření a dochucovacích prostředků, 8x pečené topinky s česnekem 240,Tatar vom Rind, serviert mit frischem Eigelb, Mischung aus Gewürzen und Zutaten, 8x geröstetes Knoblauchbrot Steak tartare of beef, served with fresh egg yolk, mix of spices and condiments, 8x roasted breat with garlic
Rump Steak: květová špička bez tukového krytí, mramorované jemnými žilkami s volnou strukturou vlákem. Rumpsteak:
Tafelspitz ohne Fettschicht, mit Adern von feinen lockeren Struktur des Zuges marmoriert. Cap of rump without slick of fat, finely marbled
229
250g Rump steak na grilu s omáčkou ze čtyř druhů pepře
(1)
279,-
Rumpsteak mit Sauce aus vier Arten von Pfeffer Rump steak with sauce made of four kinds of pepper
232
(1,3) 250g Rump steak na grilu pečený s česnekem na špenátovém hnízdě
282,-
Rumpsteak mit gerösteten Knoblauch auf einem Spinatnest Rump steak with roasted garlic on a spinach nest
222
(1)
250g Rump steak na grilu podávaný se zelenými fazolkami na slanině 288,Rumpsteak mit grünen Bohnen und Speck Rump steak with green beans and bacon
231
(1,7)
250g Rump steak na grilu podávaný na omáčce ze smetany a restovaných lesních hříbků
318,-
Rumpsteak auf einer Sahne aus Sauce und sautierten Waldpilzen Rump steak served on cream sauce and sautéed forest mushrooms
200g Biftek na grilu s brusinkovým přelivem z červeného vína
235
291,-
Gegrilltes SirloinSteak mit Cranberry-Sauce und Rotwein Grilled Sirloin steak with cranberry sauce and red wine
237
(1)
500g Grilovaný dvojitý Rump steak s anglickou slaninou a grilovanými kroužky cibule s pepřovou omáčkou 564,Doppel Rumpsteak vom Grill mit Speck und gegrillten Zwiebelringen mit Pfeffersauce Double Rump steak on grill with bacon and grilled onion rings with pepper sauce
SPECIALITY 218
(7)
150g 2 ks Ďábelské topinky se směsí z vepřového masa a čerstvé zeleniny a plátkem uzeného sýra 126,Taufels Toasts mit einer Mischung aus Schweinefleisch und Frischgemüse und einer Scheibe geräuchertem Käse Devilish toasts with a mixture of pork and fresh vegetables and a slice of smoked cheese
216
(1,3,7) 200g Smažené kuřecí, vepřové, nebo MIX mini-řízečky, podávané na
prkénku s cibulí, křenem a hořčicí, okurka, pečivo
129,-
Gebratenes Huhnm, Schwein oder MIX Mini-Schnitzel, auf einem Teller mit Zwiebeln, Meerrettich, Senf, Gurken, Brot Fried chicken, pork or MIX mini steaks, served on a platter with onion, horseradish, mustard, pickles, bread
221
(1,3,7) 250g Smažený vepřový řízek XXL, hranolky Gebratene Schweineschnitzel XXL, Pommes frites Fried pork cutlet XXL, chips
144,-
240
(1,3,7) 250g Smažený kuřecí řízek XXL, hranolky Gebratenes Hänchen Schnitzel XXL, Pommes frites Fried chicken steak XXL, chips
138,-
Burgery, Tortilla Burgery jsou připravené z čerstvého mletého hovězího masa připravené na grilu MEDIUM. Pro více či méně propečený požádejte prosím obsluhu. Alergeny (3,7,10)
237
(3,7) 180g CLASIC BEEF BURGER – grilovaná anglická slanina, cheddar, cibule, majonéza, kečup, kyselá okurka, ledový salát, hranolky 159,CLASSIC Beef Burger - gegrilltem Speck, Cheddar, Zwiebeln, Mayonnaise, Ketchup, Gurken, Kopfsalat, französisch frites CLASSIC BEEF BURGER - grilled bacon, cheddar, onions, mayonnaise, ketchup, pickles, lettuce, french fries
240
(3,7) 180g BBQ Bacon Cheese Burger – grilovaná anglická slanina, BBQ omáčka, grilovaná cibule, rukola, rajčata, majonéza, uzený sýr, hranolky 159,BBQ Speck Cheese Burger - gegrilltem Speck, Grillsauce , gegrillten Zwiebeln, Rucola, Tomaten, Mayonnaise, geräucherter Käse, Französisch frites BBQ Bacon Cheese Burger - grilled bacon, BBQ sauce, grilled onions, arugula, tomatoes, mayonnaise, smoked cheese, French fries
243
(3,7) 200g Tortila plněná grilovaným kuřecím masem, čerstvou zeleninou, grilovanou anglickou slaninou a jogurtovým dresinkem, hranolky 156,Tortilla mit gegrilltem Huhn, frisches Gemüse, gebratenem Speck und Joghurtdressing, Französisch frites gefüllt Tortilla filled with grilled chicken, fresh vegetables, grilled bacon and yoghurt dressing, French fries
TĚSTOVINY
230
(3,7) Špagety „Aglio Olio Peperoncino“ – česnek, feferonka, olivový olej, parmazán Spaghetti "Aglio Olio Peperoncino" - Knoblauch, Chili, Olivenöl, Parmesan 125,Spaghetti "Aglio Olio Peperoncino" - garlic, chilli, olive oil, Parmesan cheese
233
(3,7)
Špagety „Alla Carbonara“ s anglickou slaninou, vejci, olivovým olejem, sypané parmazánem 129,Spaghetti "alla carbonara" mit Speck, Eier, Olivenöl, Parmesan Spaghetti "Alla Carbonara" with bacon, eggs, olive oil and Parmesan
236
(3,7,9) Tagliatelle „Bolognese“ z hovězího mletého masa, parmazán Tagliatelle "Bolognese" Rindhackfleisch, Parmesan Tagliatelle "Bolognese" minced beef meat, parmesan
238
(3,7)
Gnocchi „Spinaci“ - kuřecí maso, listový špenát, smetana, česnek, sypané parmazánem Spinat und Hühnchenstreifen, Sahnesauce, Knoblauch, Parmesan Spinach and chicken bits, cream sauce, garlic, Parmesan
239
135,-
138,-
(3,7) Špagety „Curry“ – kuřecí maso, smetana, pórek, curry, sypané parmazánem 142,Spaghetti "Curry" - Hähnchen, Sahne, Lauch, Curry, Parmesan Spaghetti "Curry" - chicken, cream, leek, curry, Parmesan
245
(3,7) Taglietelle „Ala Victoria“ - krůtí maso, hříbky, smetana, česnek, sypané parmazánem 145,Taglietelle "Ala Victoria" - Putenfleisch, Champignons, Sahne, Knoblauch, Parmesan Taglietelle "Ala Victoria" - turkey meat, mushrooms, cream, garlic, Parmesan
BEZMASÉ POKRMY
257
(7)
150g Rizoto s restovanou čerstvou zeleninou na cibulce sypané parmazánem 97,Risotto mit sautiertem frischem Gemüse und Zwiebeln belegt mit Mozzarella Risotto with sauteed fresh vegetables and onions topped with mozzarella
241
(3,7) 130g Smažený sýr, tatarská omáčka
92,-
Fried Cheese with Tatar Sauce Gebackener Käse mit Remoulade
242
(3,7) 100g Smažený hermelín se zeleninou, tatarka
95,-
Fried Camembert Gebackener Camembert
244
(3,7) 130g Smažený sýr „NIVA“, tatarská omáčka Fried (blue) cheese, Tatar sauce Gebackener (Schimmelkäse), Remoulade
99,-
SALÁTY 247
(7)
Řecký salát se sýrem „FETA“rajčata, okurka, cibule, paprika, olivy, olivový olej, rukola
135,-
Griechischer Salat mit Käse, "FETA" Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Oliven, Olivenöl, Rucola Greek salad with cheese, "FETA" tomatoes, cucumber, onion, pepper, olives, olive oil, rocket
248
(7)
Caesar Salad Chicken – grilovaná kuřecí prsíčka, variace salátů, rukola, krutóny, dresink s ančovičkami, parmazán 145,-
Chicken Caesar Salad - gegrillte Hähnchenbrust, Kopfsalat sortiert, Rucola, Croutons, Dressing mit Sardellen, Parmesan Chicken Caesar Salad - grilled chicken breast, assorted lettuce, rocket, croutons, dressing with anchovies, Parmesan cheese
246
(7)
„Salát NOVÝ YORK‘ – krůtí maso na pánvi se sladkou chilli omáčkou, ledový salát, cherry rajčata, ředkvička, mrkev, jogurtový dresink, nakládaná cibulka, polníček 148,-
"Salad NEW YORK '- Putenfleich in einer Pfanne mit süßer Chilisauce, Salat, Tomaten, Radieschen, Karotten, Joghurtdressing, Silberzwiebeln, Feldsalat "Salad NEW YORK '- turkey in a pan with sweet chilli sauce, lettuce, cherry tomatoes, radishes, carrots, yogurt dressing, pickled onions, lamb´s salad
262
(7)
Caesar Salad Beef – nudličky z hovězí svíčkové, variace salátů, rukola, krutóny, dresink s ančovičkami, parmazán 258,-
Caesar Salad Beef - Lendenbraten Nudeln, verschiedene Salate, Rucola, Croutons, Dressing mit Sardellen, Parmesan Caesar Salad Beef - beef sirloin noodles, assorted lettuces, rocket, croutons, dressing with anchovies, Parmesan cheese
PŘÍLOHY 150g Americké brambory
251
35,-
Amerikanische Kartoffeln American potatoes
252
150g Hranolky
35,-
Pommes Frites, chips
253
150g Krokety
35,-
Kroketten, Croquettes
150g Opékané brambory
254
30,-
Bratkartoffeln, Pan fried potato
150g Vařené brambory
258
30,-
Gekochte Kartoffeln, Boiled potatoes
Šťouchané brambory s cibulkou
263
35,-
Kartoffelpüree mit Zwiebeln Mashed potatoes with onion
197
(7)
Pečený brambor ve slupce se zakysanou smetanou
40,-
Ofenkartoffeln mit Sauerrahm Rosat potatoes with sour cream
256
150g Dušená rýže
25,-
Reis, Steamed rice
259
200g Grilovaná zelenina
55,-
Gegrilltem Gemüse, Grilled vegetables
250
(3,7) Pečená bageta s bylinkovým máslem
30,-
Baguette mit Kräuterbutter Baked baguette with herb butter
197
2ks
Pečené tousty
15,-
Gebackener Toast baked toasts
198
4ks
Topinky
196
Zelené fazolky na slanině
20,55,-
Güne Bohnen mit Speck Green beans with bacon
195
Malý zeleninový salát Kleinen Gemüse Salat Small vegetable salad
55,-
OMÁČKY 267
(7)
Tzatziki, Tsatsiky
35,-
266
(7)
Česnekový dresink
20,-
Knoblauch-Dressing, garlic dressing
260
(7)
Tatarská omáčka
20,-
Tatar Sauce, Remoulade
194
(10)
Hořčice
15,-
Senf, mustard
Kečup
261
15,-
Ketchup
ZÁKUSEK 264
(3,7) 2ks
Palačinka s ovocem, čokoládou a šlehačkou
65,-
Pfannkuchen mit Obst, Schlagsahne und Schokolade Pancakes with fruit, whipped cream and chocolate
265
(3,7) 2ks
Palačinka se zmrzlinou, čokoládou a šlehačkou
69,-
Pfannkuchen mit Eis, Schokolade und Schlagsahne Pancakes with ice cream, chocolate and whipped cream
268
(7)
Sváteční pohár (vanilková zmrzlina, karamelová poleva, vaječný likér, šlehačka)
Festlichen Eisbecher Vanilleeis, Karamellsauce, Eierlikör, Chlagsahne) Festive sundae (vanilla ice, caramel sauce, egg liqueur, whipped cream)
204
(7)
Horké maliny se zmrzlinou a šlehačkou, mátou a oplatkou
Vanilleeis, Sahne, heisse Himbeeren, Oblate, Zucker, Pfefferminze vanilla ice cream, whipped cream, hot raspberries, wafer, sugar, mint
79,85,-
