100 g Gril Pomodore 55,- (grilovaná rajčata s bylinkami, grilovaným tyrolským karé, sypané parmazánem, podávané s toastem)

PŘEDKRMY 100 g

Gril Pomodore 55,(grilovaná rajčata s bylinkami, grilovaným tyrolským karé, sypané parmazánem, podávané s toastem)

100 g

Cocktail Schrims 60,(grilované coctailové krevety s bylinkovým máslem, podávané na ledovém salátu s toastem)

100 g

Šunkové kornoutky s křenem (podávané s kyselou okurkou a toasty)

48,-

NĚCO K PIVU… 100 g

Zámecké prkénko (variace uzenin a sýrů)

85,-

100 g

Bramboráčky (podávané se zelným salátem)

45,-

100 g

Kachní paštika

45,-

SPECIALITY

150 g

Chicken pomodore 145,(kuřecí kapsa plněná tyrolským špekem, sušeným rajčetem a bazalkou, sypané šupinkami parmezánu)

200 g

Gurmánský šál 195,(šál grilované vepřové panenky podávané na kukuřičném klasu se sušeným špekem)

150 g

Špalky pana hajného 185,(obalené medailonky z vepřové panenky v anglické slanině, pečené na rozmarýnu, podávané na jemné omáčce s liškami)

150 g

Pork filet Parmego 175,( steačky s vepřové panenky s parmezánovou krustou se sušenými rajčaty, podávané na piri piri tomatové omáčce)

STEAKY Z GRILU 200 g

Kuřecí steak

110,-

200 g

Steak z vepřové kotlety

120,-

200/300 g

Steak z vepřové krkovice

120,-/170,-

200 g

Šál z vepřové panenky

140,-

200 g

Beef steak

295,-

400 g

T - Bon steak

315,-

OMÁČKY KE STEAKŮM Teplé:

Pepřová Hříbková Lišková Tomatová piri piri Demi Glace

25,30,35,30,25,-

Studené:

Salsa Tzaziky

25,25,-

KUŘECÍ MASO

150 g

Zámecká kapsa (plněná šunkou, sýrem, listovým špenátem a česnekem)

125,-

150 g

Radoušovo kapsa (plněná uzeným masem, hermelínem a olivami)

130,-

150 g

Kuřecí špalíčky „Con Spinaci“ 135,(kuřecí medailonky s tyrolským karé, podávané na listovém špenátu)

150 g

Kuřecí řízek „Corn Flakes“ (obalovaný v těstíčku z kukuřičných lupínků)

95,-

150 g

Gordon Blue (smažená kapsa se šunkou a sýrem)

115,-

150 g

Kuřecí prsa „Blue Sky“ ( s rokforovou omáčkou)

110,-

150 g

Kuřecí plátek „Hawai“ (šunka, sýr, ananas)

110,-

150 g

Kuřecí směs na žampionech (cibule, žampiony, smetana)

105,-

VEPŘOVÉ MASO

200 g

Vepřový kotlet „Kardinál“ (grilovaný kotlet, zapečený s variací sýrů)

125,-

150 g

Karé Germania 130,(vykostěný kotlet, zapečený se šunkou a sýrem, se svazky grilovaného chřestu)

200 g

Smažená vepřová kotleta

150 g

Sedlácká krkovice 125,( grilovaná krkovice se šunkou, hermelínem a sázeným vejcem)

200 g

Dřevorubecká krkovice 130,( grilovaná krkovice s opečenou klobásou, anglickou slaninou a vídeňskou cibulkou)

150 g

Radoušovo medailonky 135,( plátky z vepřové panenky, se zelenými fazolkami a anglickou slaninou)

200 g

„Falešný“ steak Rossiny 155,( vepřová panenky ve slaninovém zábalu ve vinné redukci s brusinkami)

105,-

GNOCCI

300 g

Florenci ( kuřecí maso, cibulka, žampiony, smetana, eidam)

110,-

300 g

Regata ( kuřecí maso, špenát, smetana, niva)

120,-

300 g

Parmega ( vepřová panenka, pravé hříbky, smetana, parmezán)

145,-

BEZMASÉ POKRMY 100 g

Smažený sýr eidam

60,-

100 g

Smažený hermelín

65-

250 g

Zapečená brokolice

60,-

150 g

Smažené žampiony plněné sýrem

65,-

RYBY

200 g

Pangasius filet ( zapečený se sýrem a chřestem)

115,-

200 g

Pstruh na roštu

135,-

200 g

Smažený pstruh

125,-

200 g

Steak z lososa ( přelitý křenovou omáčkou)

165,-

200 g

Losos na rozmarýnu ( podávaný s listovým špenátem)

175,-

100 g

Zelný salát

35,-

150 g

Rajčatový salát s cibulkou

40,-

150 g

Okurkový salát

40,-

150 g

Šopský salát

55,-

500 g

Salát Fruti di - mare ( míchaný salát s mořskými plody)

115,-

500 g

Fitness salát ( míchaný salát s kuřecím masem a francouzským dresinkem)

110,-

SALÁTY

PŘÍLOHY

200 g

Smažené hranolky

25,-

200 g

Smažené dukátky

30,-

200 g

Americké brambory

30,-

200 g

Restované brambory

45,-

200 g

Šťouchané brambory s balkánským sýrem ( smetana, česnek)

45,-

200 g

Šťouchané brambory po staročesku ( anglická slanina, cibulka)

45,-

200 g

Gratinované brambory ( eidam, smetana)

45,-

200 g

Gratinované brambory rokfor ( niva, smetana)

45,-

200 g

Bramborová kaše

30,-

200 g

Dušená jarní zelenina

35,-

100 g

Rozpečená bagetka

30-

10 g

Tatarská omáčka

15,-

10 g

Ďábelská omáčka

15,-

10 g

Kečup

10,-

PIZZA Ø 30 cm ( pizzu pečeme od Po - Pá od 18 hodin, So - Ne od 15 hodin ) 1.

Pizza MARGHERITA rajčatové sugo, sýr, oregano, bazalka

70,-

2.

Pizza SALAMI rajčatové sugo, sýr, salám pikant

75,-

3.

Pizza PANNA rajčatové sugo, sýr, šunka, žampiony

95,-

4.

Pizza SPECIALE rajčatové sugo, sýr, šunka, pikantní salám, uzené maso, žampiony, peperony, oregano

120,-

5.

Pizza CON SPINACI rajčatové sugo, sýr, špenát, uzené maso, česnek, vejce

105,-

6.

Pizza CHIKEN SPINACI rajčatové sugo, sýr, kuřecí maso, špenát, česnek, mozzarela, bazalka, zakysaná smetana

120,-

7.

Pizza HAWAI rajčatové sugo, sýr, šunka, ananas, oregano

100,-

8.

Pizza QUATRO FORMAGI Rajčatové sugo, čtyři druhy sýrů

110,-

9.

Pizza INSAL POMODORE rajčatové sugo, sýr, čerstvá rajčata, šunka, bazalka, mozzarela

110,-

10.

Pizza IL FELFEL rajčatové sugo, sýr, uzené maso, klobása, cibule, feferony, česnek, čili

110,-

11.

Pizza DIAVOLO rajčatové sugo, sýr, pikantní salám, klobása, olivy, niva

110,-

12.

Pizza LA NONNA rajčatové sugo, sýr, uzené maso, špenát, česnek, niva, cibule

110,-

13.

Pizza RUSTICALE rajčatové sugo, sýr, uzené maso, žampiony, česnek

105,-

14.

Pizza CAPRICOLA rajčatové sugo, sýr, šunka, brokolice, niva, olivy

110,-

15.

Pizza LANZAROTTE rajčatové sugo, sýr, šunka, kuřecí maso, hermelín, olivy

120,-

16.

Pizza MEXICANA rajčatové sugo, sýr, klobása, uzené maso, zelené fazolky, cibule, čili

110,-

17.

Pizza AL TONNO rajčatové sugo, sýr, tuňák, cibule, olivy

100,-

18.

Pizza IL SALMONE rajčatové sugo, sýr, uzené maso, špenát, losos, mozzarela

120,-

19.

Pizza VEGETARIÁNKA rajčatové sugo, sýr, brokolice, feferony, rajčata, fazolky, kukuřice, mozzarela, bazalka

110,-

20.

Pizza FRUTTY DI MARE rajčatové sugo, sýr, plody moře, mozzarela, česnek

130,-

21.

Pizza QUATRO STAGIONY rajčatové sugo, sýr, uzené maso, salám, rajčata, mozzarela, olivy, žampiony, feferony

120,-

22.

Pizza GREEN HORN rajčatové sugo, sýr, pikantní salám, uzené maso, klobása, vejce 3ks

120,-

23.

Pizza ZÁMECKÁ rajčatové sugo, sýr, uzené maso, klobása, cibule, zelené fazolky, vepřová panenka

145,-

EXTRA PŘÍLOHY K PIZZE 50 g Žampiony, olivy, špenát, kukuřice, ananas, brokolice

9,-

Salám, šunka, klobása, uzené maso, mozzarela, tuňák

15,-

Kuřecí maso, losos, plody moře

24,-

Vepřová panenka

40,-

Krabice na pizzu

10,-

DEZERTY

Jablečný závin se šlehačkou

40,-

Lívanečky s horkými malinami

45,-

POHÁRY Dětský pohár míchaná zmrzlina, šlehačka

40,-

Ovocný pohár míchaná zmrzlina, ovoce, šlehačka

45,-

Malinový sen vanilková zmrzlina přelitá horkými malinami, šlehačka

65,-