1 ks Nakládaný Hermelín 55,- 1 ks Utopenec 35,- 150 g Domácí tlačenka s cibulí a octem 35,- 100 g Olomoucké tvarůžky s cibulí a máslem 65,-

POCHOUTKY K PIVU 1 ks

Nakládaný Hermelín

55,-

1 ks

Utopenec

35,-

150 g

Domácí tlačenka s cibulí a octem

35,-

150 g

Třená Niva (máslo, cibule, mletá paprika, pivo, 4 ks topinek)

64,-

1 ks

Klobása na grilu (hořčice, křen)

45,-

Obložená mísa (50g Eidam, 50g Hermelín, 50g uzený sýr, 300 g

20g másla, 50g Anglická slanina, 50g Paprikáš,

105,-

50g uz. krkovice, 50g okurka)

100 g

Olomoucké tvarůžky s cibulí a máslem

65,-

2 ks

Čertův mls (kuřecí prsa na toustu s ďábelskou omáčkou)

75,-

150 g

75 g

Vepřové výpečky ve skle, kyselá okurka, cibulka, hořčice (doporučujeme rozpečený chléb)

Carpaccio (marinové v bazalkové pestu s drceným pepřem, parmazánem, citronem a toasty)

60,-

85,-

150 g

Uzená krkovička (skleněné cibulky, kyselá okurka)

65,-

2 ks

Toast Pikant (pikantní mletá směs na topince se sýrem)

65,-

4 ks

Bramboráčky se zeleninovou oblohou

75,-

100 g

Tatarský biftek (hovězí roštěná, 6 ks topinek v ceně, topinka navíc 1 ks 5,-)

110,-

200 g

Tatarský biftek (hovězí roštěná, 10 ks topinek v ceně, topinka navíc 1 ks 5,-)

180,-

POLÉVKY 0,2 l

Česneková krémová s osmaženou žemlí

35,-

0,2 l

Bujon se šunkou a sýrem

35,-

0,2 l

Česneková polévka „Speciál“ (vývar, šunka, brambory)

35,-

0,2 l

Bujon s játrovými knedlíčky

35,-

ŠÉFKUCHAŘ DOPORUČUJE STEAKY NA KAMENI OD 14 HODIN

Syrové steaky, které si host připravuje na rozpáleném kameni podávané se třemi druhy

omáček a dresingů

60,-

200 g

Kuřecí prsa

130,-

200 g

Vepřová panenka

160,-

200 g

Vepřový špalek (vepřová kotleta bez kosti)

150,-

200 g

Rumpsteak

180,-

300 g

Mix grill (kuřecí prsa, vepřová penenka, hovězí roštěná)

240,-

SPECIÁLNÍ NABÍDKA 200 g

Grill špíz (kuřecí prsa, vepřová panenka, cibule, paprika, anglická slanina)

149,-

400 g

Entrecote Šedivec (roštěná s pikantní teplou omáčkou, podáváme od 14 hodin)

240,-

400 g

Tortilla (plněná kuřecím masem a zeleninou, dresing)

107,-

SAMOSTATNÉ PŘÍLOHY 400 g

Hranolky

46,-

400 g

Belgické hranolky

55,-

400 g

Krokety

59,-

400 g

Americké brambory

55,-

Bramboráčky

60,-

300 g

Fazolové lusky s anglickou slaninou

59,-

300 g

Kukuřice na másle

59,-

6 ks

SALÁT 200 g / 400 g Těstovinový salát s tuňákem (bylinkový dresing, kukuřice, cibule, rajče, citron) „Manuela“ (grilovaná kuřecí prsa na ledovém salátu, rajčatech, paprice, okurkách, Parmazán, dresing)

„Johny“ (grilovaná kuřecí prsa na těstovinovém salátu zdobená rajčaty, okurkou a hlávkovým salátem)

75,/109,75,/109,75,/109,-

„Greek“ (okurky, rajčata, paprika, cibule, balkánský sýr, tzatziky, olivy)

„Šopák“ (okurky, rajčata, paprika, cibule, balkánský sýr)

69,/99,64,/99,-

TĚSTOVINY, NOKY (250g) záměna těstovin je možná Špagety s kuřecím masem, žampiony a smetanou, sýr

114,-

Fusilli s kuřecím masem, listovým špenátem a smetanou

114,-

Bramborové gnocchi se sýrovou omáčkou

104,-

Bramborové gnocchi s kuřecím masem a smetanovo-houbovou omáčkou

125,-

PIZZA – 22cm (33cm) Margherita (sugo, sýr, bazalka)

Baby (sugo, sýr, šunka)

Peperoni (sugo, sýr, šunka, slanina, feferonky)

Salami (sugo, sýr, salám, žampiony, olivy)

Gallo Nero (sugo, sýr, paprikáš, cibule, vejce, feferonky)

Sauro–Verde (sugo, sýr, kuře.maso, špenát, kukuřice, vejce)

Vegetariana (sugo, sýr, žampiony, rajčata, brokolice, olivy)

Verona (sugo, sýr, žampiony, šunka, kukuřice)

Quattro Formagi (sugo, mozzarella, eidam, parmazán, niva)

Inferno (sugo, sýr, žampiony, cibule, kuřecí maso)

75,/104,81,/114,81,/114,81,/114,88,/124,91,/129,88,/124,91,/129,91,/129,98,/139,-

Hawai (sugo, sýr, šunka, ananas)

Capricciosa (sugo, sýr, šunka, žampiony, bazalka)

Quattro Stagioni (sugo, sýr, šunka, žampiony, olivy, artyčoky)

Don Carlos (sugo, sýr, tuňák, kapry, vejce, olivy, žampiony) Olomóc (sugo, sýr, olomoucké tvarůžky, česnek, červená cibule, angl. slanina, brokolice)

Sicilia (sugo, sýr, salám, krkovice, šunka, anglická slanina, žampiony)

Special de Roma (sugo, sýr, kuřecí maso, žampiony, niva, pór, kukuřice)

Frutti di Mare (sugo, sýr, mořské plody, česnek)

Esotica (sugo, sýr, krabí tyčinky, česnek, bazalka, cibule, parmazán, smetana)

Toscana (sugo, sýr, anglická slanina, paprika, česnek, bazalka, feferonky, parmazán)

Rustica (sugo, sýr, kuřecí maso, niva, parmazán)

Prosciutto (sugo, sýr, parmská šunka, bazalka)

Carpaccio (sugo, sýr, plátky hovězí svíčkové, smetana, rozmarýn, česnek, parmazán)

Pollo e Curry (smetana, sýr, kuřecí maso, kari, žampiony, hrášek, kukuřice)

Bolzano (smetana, sýr, kuřecí maso, chřest, rozmarýn, česnek, parmazán)

Adriatica (smetana, sýr, šunka, tuňák, cibule)

85,/119,91,/129,91,/129,98,/139,91,/129,98,/139,98,/139,91,/129,91,/129,91,/129,98,/139,105,/149,111,/159,98,/139,98,/139,91,/129,-

Fausto (sugo, sýr, černé olivy, žampiony)

Šedivec (sugo, sýr, žampiony, niva, anglická slanina, kapary)

Casseto (sugo, sýr, anglická slanina, listový špenát, česnek, vejce)

Funghi (smetana, sýr, žampiony, hříbky)

Palermo (sugo, sýr, vepřová panenka, smetana, rajčata, brokolice, kapary)

78,-/ 109,88,/124,88,/124,81,/114,98,/139,-

PŘÍDAVKY NA PIZZU (porce) Cibule, žampiony, pór, feferonky, kukuřice, listový špenát, česnek, černé olivy, čerstvá rajčata, brokolice, sugo, smetana, vejce

10,-

Kapary, chřest, čerstvá paprika, ananas, salám

15,-

Parmazán, Niva, uzená krkovice, anglická slanina, šunka, tuňák, artyčoky, sýr

20,-

Parmská šunka, kuřecí maso, mořské plody, tvarůžky, krabí tyčinky

25,-

JÍDLA NA OBJEDNÁVKU 200 g

Plněná grilovaná kuřecí prsa s mozzarellou a listovým špenátem

134,-

200 g

Grilovaná kuřecí prsa na teplé kukuřice

134,-

200 g

Kuřecí steak na grilu

109,-

150 g

Kuřecí steak s rajčaty, mozzarellou, parmskou šunkou a bazalkou

134,-

150 g

Kuřecí kapsa se šunkou, sýrem a smetanovo-kari omáčkou

114,-

150 g

150 g

Šedivcův měšec (bramborák plněný pikantní směsí z vepřového a kuřecího masa se zeleninou)

Krvavé Sombrero (směs z kuřecího masa, fazolí, kukuřice, slaniny, cibule, feferonek a kečupu)

139,-

108,-

150 g

Přírodní vepřové medailonky na česneku (vepřová panenka)

124,-

150 g

Vepřové nudle Gyros, tzatziky

103,-

200 g

Filetovaná vepřová panenka na restované cibuli se slaninou

139,-

250 g

Vepřový špalek na grilu (vepřová kotleta bez kosti)

135,-

200 g

Dřevorubecký steak (vepřová krkovice, česnek)

104,-

200 g

Steak „Liverpool“ (vepřová panenka špikovaná anglickou slaninou)

139,-

200 g

Vepřový steak Antonína Panenky (vepřová panenka v drceném pepři)

129,-

200 g

Medvědí tlapa (vepřová krkovice, šunka, niva, vlašské ořechy)

139,-

200 g

Rumpsteak s pepřovou omáčkou

155,-

200 g

Rumpsteak se šunkou a vejcem

160,-

200 g

Rumpsteak s fazolkami na slanině

167,-

200 g

Chilli steak (hovězí roštěná s pikantní teplou omáčkou)

147,-

200 g

Filet z lososa na grilu

170,-

150 g

Pstruh na grilu (doplatek 10g – Kč)

89,-

SMAŽENÁ JÍDLA 150 g

Smažený řízek s citronem (vepřový nebo kuřecí)

109,-

150 g

Smažená kuřecí kapsa s Nivou

119,-

100 g

Kuřecí prsa „Ondráš“ (v bramborákovém těstíčku)

109,-

120 g

Smažený Hermelín se šunkou

99,-

100 g

Smažený Eidam

81,-

150 g

Smažený „All Stars“ (Niva, Hermelín, Eidam)

99,-

250 g

Americké brambory

33,-

250 g

Hranolky

28,-

250 g

Belgické hranolky

33,-

250 g

Krokety

36,-

4 ks

Bramboráčky

40,-

PŘÍLOHY

200 g

Vařené brambory m.m.

26,-

200 g

Opékané brambory

32,-

200 g

Brambory restované s uzeným masem a cibulí

39,-

150 g

Dušená rýže

26,-

200 g

Těstoviny

26,-

2 ks

Toast

200 g

Fazolky na anglické slanině

39,-

200 g

Zeleninová obloha (bílé zelí, mrkev, rajče, paprika, okurka, hlávkový salát)

22,-

200 g

Teplá kukuřice

34,-

5 ks

Olivy zelené

7,-

50 g

Kyselá okurka

5,-

50 g

Chléb

2,-

1 ks

Pečivo

3,-

70 g

Skleněné cibulky

50 g

Hořčice

50 g

Křen

10,-

1/4

Rozpečený chléb

20,-

8,-

10,7,-

OMÁČKY STUDENÉ 70 g

Bylinkový dip s jogurtem

12,-

70 g

Česnekový dip s jogurtem

12,-

70 g

Ďábelská omáčka

12,-

70 g

Tatarská omáčka

12,-

70 g

Kečup

7,-

OMÁČKY TEPLÉ 70 g

Sýrová omáčka

20,-

70 g

Pikantní omáčka

20,-

70 g

Pepřová omáčka

20,-

MOUČNÍKY Baná, čokoládový toping, šlehačka

50,-

Palačinka s džemem, čokoládový toping, šlehačka

55,-

Palačinka s ovocem, čokoládový toping, šlehačka

65,-

Palačinka se zmrzlinou, ovoce, čokoládový toping, šlehačka

75,-

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

55,-

Zmrzlina se šlehačkou, toping

45,-

Zmrzlinový pohár „Karamel“ (vanilková zmrzlina, karamel, ořechy, šlehačka)

50,-

Pohár „Baňána“ (vanilková zmrzlina, banán, šlehačka, čokoláda)

55,-

Kopeček zmrzliny

10,-

POHÁRY

Toping (čokoláda, karamel)

10,