Maandag 30 november Menu 1 Gentse waterzooi met gepersilleerde kasteelaardappelen
Dinsdag 1 december Menu 1 Schnitzel, heldere boter met ansjovis, zurkelstoemp
Woensdag 2 december Menu 1 Witte pens, gecarameliseerd witloof en puree
Donderdag 3 december Menu 1 Halve kip met braadjus, salade en Vlaamse frieten
Vrijdag 4 december Menu 1 Hammetje met hutsepot
Menu 2 Ovenschotel met broccoli
Menu 2 Fish sticks en preipuree
Menu 2 Met ananas gegratineerde kalkoenfilet en rijst
Menu 2 Zacht gegaard rundsstoofvlees, appelmoes en Vlaamse frieten
Menu 2 Kippenworst, gestoofde wortel en puree
Avond *krabsla *cobourgham *frisse groentensalade *smeerkaas *jonge kaas *LV hespenworst
Avond *noordzeesalade *boereworst *frisse groentensalade *smeerkaas *jonge kaas *LV rosbief
Avond *pastei *fijnkost *frisse groentensalade *smeerkaas *jonge kaas *LV ham
Avond *tonijnsla *kalkoengebraad *frisse groentensalade *smeerkaas *jonge kaas *LV kippenwit
Avond *vleessla *filet de saxe *frisse groentensalade *smeerkaas *jonge kaas *LV americain
Zaterdag 5 december Menu 1 Cordon bleu, gratin van bloemkoolbolletje en kaas, gekookte aardappelen Menu 2 Gebakken eitje met spinaziepuree
Avond *bloedworst *kippensalade *frisse groentensalade *smeerkaas *jonge kaas *LV blaasham
Zondag 6 december Menu 1 Kortrijkse bil met dragonsaus, erwten en wortelen, denneaardappelen Menu 2 Konijn met pruimen, appelmoes en denneaardappelen Avond *klaaskoek met chocomelk *frisse groentensalade *smeerkaas *jonge kaas *LV kalkoenham
Maandag 7 december Menu 1 Tongrolletjes op preibedje in wittewijnsaus, tomatenbrunoise en puree Menu 2 Hamrolletjes met witloof en puree
Avond *krabsla *frankfurtworstjes *frisse groentensalade *smeerkaas *jonge kaas *LV hespenworst
Dinsdag 8 december Menu 1 Guldensporengebraad, peertje met veenbessen en gebakken krieltjes Menu 2 Gepocheerde visfilet met brunoisegroentjes en gestoomde krieltjes Avond *winterslaatje *gebraad *frisse groentensalade *smeerkaas *jonge kaas *LV rosbief
Woensdag 9 december Menu 1 Gevogelteballetjes, zoetzure saus en kervelpuree
Donderdag 10 december Menu 1 Kalkoenpavé met roomsaus, gemengde sla en kroketten
Vrijdag 11 december Menu 1 Pasta penne met zalm en dille, garnituur van broccoli
Zaterdag 12 december Menu 1 Rookworst met aardappel en uienstampot
Zondag 13 december Menu 1 Noors gebraad met pruim en abrikoos, broccoligratin en kroketten
Menu 2 Worst met rode kool en gekookte aardappelen
Menu 2 “Prince orloff”, vinaigrettetomaatjes en kroketten
Menu 2 Gebraisseerde rib uit cassel, erwtjes en puree
Menu 2 Kalfsblanket met cressonette en gebakken aardappelen
Menu 2 Saltimbocca met groentenspirelle en kroketten
Avond *vissla *haringfilet *frisse groentensalade *smeerkaas *jonge kaas *LV ham
Avond *leverworst *blaasham *frisse groentensalade *smeerkaas *jonge kaas *LV kippenwit
Avond *vleessla *champignonworst *frisse groentensalade *smeerkaas *jonge kaas *LV americain
Avond *gehakt *kippensla *frisse groentensalade *smeerkaas *jonge kaas *LV blaasham
Avond *kruidenkaasje *gouda *frisse groentensalade *smeerkaas * jonge kaas *LV kalkoenham
Maandag 14 december Menu 1 Kortrijkse stampers met gekookt eitje en kaas sneedjes
Dinsdag 15 december Menu 1 Braadworst met hutsepot
Woensdag Donderdag Vrijdag Zaterdag Zondag 16 december 17 december 18 december 19 december 20 december Menu 1 Menu 1 Menu 1 Menu 1 Menu 1 Soepvlees met Belgisch witVleesbroodje met Gegratineerde Rundstong met mosterd uit blauw met Brusselse zalm met rode madeirasaus en Dyon, wortelen peperroomsaus, spruitjes en pesto en veloute champignons, en smeugemengde sla en gekookte en denneaardappelen met frietjes aardappelen bloemkoolpuree aardappelen spek Menu 2 Menu 2 Menu 2 Menu 2 Menu 2 Menu 2 Menu 2 Slavink met Krokante Italiaanse Koninginnehapje Gefrituurde Crepinet met Boeuf erwten en kippenfilet, lasagne met slaatje en pladijs met “vichy” wortelen bourguignon, wortelen en warme perzik en frietjes huisgemaakte en gekookte mirepoix van gekookte puree tartaar, geraspte aardappelen grondvruchten en aardappelen wortel en puree denneaardappelen Avond Avond Avond Avond Avond Avond Avond *tonijnsla *pastei *hoofdvlees *prepare *vleessla *americain *kruidenkaasje *ham *salami *kippenwit *ham *hespeworst natuur *port salut *frisse *frisse *frisse *frisse *frisse *kalfskop in *frisse groentensalade groentensalade groentensalade groentensalade groentensalade tomatensaus groentensalade *smeerkaas *smeerkaas *smeerkaas *smeerkaas *smeerkaas *frisse *smeerkaas *jonge kaas *jonge kaas *jonge kaas *jonge kaas *jonge kaas groentensalade *jonge kaas *LV hespenworst *LV rosbief *LV ham *LV kippenwit *LV americain *smeerkaas *LV kalkoenham *jonge kaas *LV blaasham
Maandag 21 december Menu 1 Terrine van vis met fijne groentjes, ei en puree
Dinsdag 22 december Menu 1 Hamrolletjes met witloof en puree
Menu 2 Gelardeerd gebraad, schorseneren in room en gekookte aardappelen Avond *krabsla *kalfsbrood *frisse groentensalade *smeerkaas *jonge kaas *LV hespenworst
Menu 2 Gevogelteballetjes in tomatensaus, boontjes en puree Avond *winterslaatje *fijnkost *frisse groentensalade *smeerkaas *jonge kaas *LV rosbief
Woensdag Donderdag Vrijdag Zaterdag Zondag 23 december 24 december 25 december 26 december 27 december Menu 1 Menu 1 Menu 1 Menu 1 Menu 1 Gevogeltecordon Konijn met Kalkoen “farci” Gegrilde snedes Varkenshaasje en bleu, pruimen, appeltje met van beenham, calvadosroom groentenweelde, appelmoes en veenbesjes, spruitjes en met appeltjes en gebakken kroketten zoete spruitjes en puree kroketten aardappelen met amandeltym kroketjes Menu 2 Menu 2 Menu 2 Menu 2 Spaghetti Kippenfilet hamVleesschijfje met Osso bucco bolognaise kaas, gouda, witte kool milanaise bloemkoolgratin en gekookte en kroketten aardappelen
Avond *eiersla *haringfilet *frisse groentensalade *smeerkaas *jonge kaas *LV ham
Avond *wildpastei met portgelei *bavarois van saumon fumé *frisse groentensalade *smeerkaas *jonge kaas *LV kippenwit
Avond *terrine van coquilles *tomaat met garnaaltjes *frisse groentensalade *smeerkaas *jonge kaas *LV americain
Avond *gehakt *kippensla *frisse groentensalade *smeerkaas *jonge kaas *LV blaasham
Avond *kruidenkaasje *gouda *frisse groentensalade *smeerkaas * jonge kaas *LV kalkoenham
Maandag 28 december Menu 1 Gentse waterzooi met gepersilleerde kasteelaardappelen
Dinsdag 29 december Menu 1 Schnitzel, heldere boter met ansjovis, zurkelstoemp
Woensdag 30 december Menu 1 Witte pens, gecarameliseerd witloof en puree
Donderdag 31 december Menu 1 Halve kip met braadjus, salade en Vlaamse frieten
Menu 2 Ovenschotel met broccoli
Menu 2 Fish sticks en preipuree
Menu 2 Met ananas gegratineerde kalkoenfilet en rijst
Menu 2 Zacht gegaard rundsstoofvlees, appelmoes en Vlaamse frieten
Avond *krabsla *cobourgham *frisse groentensalade *smeerkaas *jonge kaas *LV hespenworst
Avond *noordzeesalade *boerenworst *frisse groentensalade *smeerkaas *jonge kaas *LV rosbief
Avond *pastei *fijnkost *frisse groentensalade *smeerkaas *jonge kaas *LV ham
Avond *foie gras met uienconfijt *kreeftje “belle vue” *frisse groentensalade *smeerkaas *jonge kaas *LV kippenwit
Vrijdag 1 januari Menu 1 Fazant finechampagn, gecarameliseerd lof, peultjes en champignons, pommes romarin
Avond *frans kaasbordje met druifjes *frisse groentensalade *smeerkaas *jonge kaas *LV americain
Zaterdag 2 januari Menu 1 Cordon bleu, gratin van bloemkoolbolletje en kaas, gekookte aardappelen Menu 2 Gebakken eitje met spinaziepuree
Avond *bloedworst *kippensalade *frisse groentensalade *smeerkaas *jonge kaas *LV blaasham
Zondag 3 januari Menu 1 Kortrijkse bil met dragonsaus, erwten en wortelen, denneaardappelen Menu 2 Konijn met pruimen, appelmoes en denneaardappelen Avond *kruidenkaasje *petrus *frisse groentensalade *smeerkaas *jonge kaas *LV kalkoenham
