Prijslijst januari 2016.
Domaine Pehu-Simonet
Verzenay
Champagne Grand Cru
Champagne Pehu-Simonet is een klein familiaal huis waar David Pehu na 3 generaties het roer heeft overgenomen. Zij zijn al die tijd trouw gebleven aan hun manier van werken, kwaliteit en smaak. Alle percelen zijn Grand-Cru wijngaarden waar elk druivenras kan groeien en rijpen op de meest ideale plaats, ondergrond en oriëntatie. Het belangrijke werk op het land “met respect voor de natuur “ en het lange rijpen van de wijn in de stilte van hun kelders, geeft aan elke Champagne een ultiem persoonlijk karakter. Duurzame wijnbouw “ zo natuurlijk mogelijk”, staat bij hen hoog in het vaandel en ze hebben reeds een volledig perceel in “Bio-Dynamie”. Champagne de TERROIR « finesse – pureté – équilibre – fraîcheur – élégance » Champagne AOC GRAND CRU Sélection FACE NORD Brut Grand Cru Sélection FACE NORD Extra Brut Grand Cru
70% Pinot Noir, 30% Chardonnay 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
Collection Fins Lieux N°5 Mesnil sur Oger Grand Cru Blanc de Blanc 2010 Collection Fins Lieux N° 1 Verzenay Grand Cru Blanc de Noirs 2011
100% Chardonnay 100% Pinot Noir
1
15%
houtlagering
17.77 € excl. 18.60 € excl.
21.50€ incl. 22.50€ incl.
15% 60%
houtlagering houtlagering
23.97 € excl. 24.79 € excl.
29€ incl. 30€ incl.
Prijzen geldig vanaf 01/01/2016 tot het verschijnen van een nieuwe prijslijst.
Prijslijst januari 2016.
Domaine Saint Pierre
Sancerre
Loire
Na vele generaties beheren Bruno en Thierry Prieur het 42 hectare grote landgoed. De familie Prieur bezit de meest prestigieuze terroirs van Sancerre zoals Monts-Damnes, Coinches, Bouffants in Chavignol, Chêne Marchand in Bué, Perriers in Verdigny ... WITTE WIJNEN Tradition Cuvée Les Monts Damnés
AOC Sancerre AOC Sancerre
Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc
2014 2013
2
Prijzen geldig vanaf 01/01/2016 tot het verschijnen van een nieuwe prijslijst.
11.36 € excl. 14.88 € excl.
13.75€ incl. 18.00€ incl.
Prijslijst januari 2016.
Domaine Barraud
Mâconnais
Bourgogne
Daniel Barraud is een begrip in de Mâconnais. Hun domein bevindt zich op de helling van de Vergisson rots, tegenover de Roche de Solutré een locatie erkend als “ Grand Site de France “. Barraud werkt biologisch om het individueel karakter van de wijngaard te laten typeren. The Wine Advocate sprak lovend : Barraud is ongetwijfeld bij de TOP producenten van Pouilly-Fuissé. Hij knutselt superlative wijnen die het fijnste aanbod van de Côte de Beaune Grand Cru wijngaarden evenaren of zelfs overtreffen. WITTE WIJNEN Mâcon-Chaintré Les Pierres Polies Saint-Véran Arpège Saint-Véran En Creches Pouilly Fuissé Alliance Pouilly Fuissé En Buland
AOC AOC AOC AOC AOC
Chardonnay Chardonnay Chardonnay Chardonnay Chardonnay
houtlagering houtlagering houtlagering houtlagering
3
Prijzen geldig vanaf 01/01/2016 tot het verschijnen van een nieuwe prijslijst.
2014 2013 2013 2012
9.92 € excl. 12.40 € excl. 13.22 € excl. 14.05 € excl. ---- € excl.
12.00€ incl. 15.00€ incl. 16.00€ incl. 17.00€ incl. ----€ incl.
Prijslijst januari 2016.
Domaine L’Oratoire St.-Martin
Cairanne
Côtes du Rhône
Oratoire Saint-Martin van de broers François en Frédéric Alary is een toonaangevend domein in de gemeente Cairanne, gelegen iets ten noorden van Gigondas. Het domein bestaat sinds 1692 en de broers zijn de tiende generatie wijnmakers. Zij bezitten 25 hectare wijngaard, gelegen op de steile heuvels van twee belangrijke ‘lieux-dits’, ’Les Douyes’ en ’Saint-Martin’. De terroir hier is rotsachtig met veel kalksteen en twee soorten klei: blauwe klei diep in de grond en gele klei aan de oppervlakte. Les Douyes is gemiddeld iets kouder en daarom geschikt voor de aanplant van witte druiven zoals marsanne, roussanne, clairette en viognier en van de snel rijpende rode druif syrah. De heuvel Saint-Martin is warmer en dus ideaal voor rode druiven als mourvèdre en grenache. De gemiddelde leeftijd van de stokken is 40 jaar, maar sommige ranken zijn wel 100 jaar of ouder. De broers Alary werken honderd procent biologisch of, zoals zij dat liever noemen, puur traditioneel, precies zoals hun ouders, grootouders en overgrootouders dat deden. Ze zoeken in hun wijnen verfijning, elegantie en expressie en dat bewijzen zij jaarlijks met schoonheden van witte en rode wijnen. Absolute topwijnen zijn hun Cairanne Haut Coustias rouge en blanc. WITTE WIJNEN Réserve des Seigneurs Haut Coustias RODE WIJNEN Petit Martin Tradition Réserve des Seigneurs Les Douyes Haut Coustias
4
houtlagering
2013 2013
9.09 € excl. 14.88 € excl.
11.00€ incl. 18.00€ incl.
houtlagering
2013 2012 2012 2012 2010
7.43 € excl. 8.26 € excl. 11.16 € excl. 14.46 € excl. 15.29 € excl.
9.00€ incl. 10.00€ incl. 13.50€ incl. 17.50€ incl. 18.50€ incl
Prijzen geldig vanaf 01/01/2016 tot het verschijnen van een nieuwe prijslijst.
Prijslijst januari 2016.
Domaine Les Grands Bois
Côtes du Rhône
Dit familiale domein bezit 46 ha wijngaarden gelegen op 130 m. hoogte tussen Gigondas en Châteauneuf. De wijn wordt er gemaakt van oude wijnstokken (30-60 jaar) met relatief lage opbrengsten tussen de 30 en 45 hL/ha. Mireille en Marc maken terroirwijnen naar hun specifiek karakter.
RODE Cuvée Cuvée Cuvée Cuvée
WIJNEN Les Trois Sœurs Philippine Maximilien Marc Rasteau
Grenache Grenache Grenache Grenache
65% 55% 55% 50%
Syrah Syrah Syrah Syrah
15% 35% 35% 25%
Carignan 20% Carignan 10% Mourvèdre 5% Carignan 5% Mourvèdre 25%
5
houtlagering houtlagering
Prijzen geldig vanaf 01/01/2016 tot het verschijnen van een nieuwe prijslijst.
2013 2013 2013 2011
6.61 € excl. 7.44 € excl. 9.09 € excl. 12.81 € excl.
8.00€ 9.00€ 11.00€ 15.50€
incl. incl. incl. incl.
Prijslijst januari 2016.
Domaine La Fourmone
Vacqueras & Gigondas
Côtes du Rhône
Een van de bekendere domeinen uit de Zuidelijke Rhône. Men bezit 20 hectare in Vacqueras gelegen op een zandkalkstenen ondergrond en 10 hectare in Gigondas. In de Guide Hachette krijgt dit domein maar liefst twee Coup de Coeurs. Hun Cuvée Le Fauquet 2012 is geselecteerd als één van de 32 beste wijnen uit de Zuidelijke Rhône. Decanter magazine gaf hen maar liefst 18/20.
RODE WIJNEN Le Poête Vacqueras Le Fauquet Gigondas
2011 2012
6
Prijzen geldig vanaf 01/01/2016 tot het verschijnen van een nieuwe prijslijst.
11.16 € excl. 13.64 € excl.
13.50€ incl. 16.50€ incl.
Prijslijst januari 2016.
Domaine La Réméjeanne
Côtes du Rhône
De wijngaarden bevinden zich in een straal van 2 km rond het domein. De "Côtes du Rhône" bevinden zich voornamelijk op de oostelijke hellingen (de kant waar de zon opkomt), op een bodem waar de rots redelijk diep zit (ongeveer 2 m), terwijl de Côtes du Rhône Villages" hoofdzakelijk gelegen zijn op de zuidoostelijke hellingen (daar is het veel warmer), waar de moederrots bijna aan de oppervlakte komt . De bodems zijn ontstaan uit rotsen van kalkzandsteen. De heuvel, die varieert van een hoogte van 180 tot 280 meter, bestaat uit wijngaarden in terrasbouw. De wijngaard is erg blootgesteld aan de mistral (een koude noordenwind) waardoor de bodems en de druiven weer vlug opdrogen na een regenbui. Dat is heel belangrijk om op een natuurlijke wijze ziekten en schimmels te voorkomen. Belangrijke factoren zijn : ligging op het oosten, kalkzandsteen, wingerds op de heuvelhellingen, mistral en de hoogte. Deze factoren dragen bij tot een mooie kleurintensiteit van het fruit en een lange afdronk . Wijnen met een pittige en frisse structuur in de mond, een lange nasmaak en een groot potentieel om langer te rijpen op fles. In 2007 zijn ze omgeschakeld naar biologische teelt. WITTE WIJNEN Les Arbousiers Blanc
Roussanne 30% Viognier 30% Clairette 20% MArsanne 10% Bourboulenc 10%
2012
9.92 € excl.
12.00€ incl.
RODE WIJNEN Les Chèvrefeuilles Les Arbousiers
Syrah 70% Grenache 10% Mourvèdre 10% Carignan 5% Marselan 5% Grenache 60% Syrah 40%
2013 2012
7.85 € excl. 9.92 € excl.
9.50€ incl. 12.00€ incl.
7
Prijzen geldig vanaf 01/01/2016 tot het verschijnen van een nieuwe prijslijst.
