STRATEGISCHE SAMENWERKING DOC KAAS EN ROYAL A-WARE
KEUZE VOOR NEDERLANDSE WERELDSPELER IN ZUIVEL
OENKERK
WIE IS ROYAL A-WARE
VERKOOP KAAS ROYAL A-WARE
Inkoop kaas bij derden, waaronder kaascoöperatie Deltamilk
Kaas geproduceerd in kaasfabriek Royal A-ware in Heerenveen
KAN S
125 jaar ervaring en wereldwijd sterk afzetnetwerk Royal A-ware is een oer-Hollands familiebedrijf met 125 jaar ervaring in het vermarkten van kaas. Hierbij staat de vraag van de klant centraal. Dit heeft geresulteerd in een internationaal sterk afzetnetwerk voor Nederlandse kaas. Ongeveer de helft van de kaas die Royal A-ware verkoopt, produceert zij zelf. De overige kaas koopt Royal A-ware in bij partners.
TEXEL
Een belangrijk deel van deze kaas kan, via een strategische samenwerking, worden geleverd door DOC Kaas.
De klant centraal Royal A-ware is gespecialiseerd in het produceren, rijpen, versnijden en verpakken van kaas en andere verse foodproducten. Samen met ketenpartners bouwt Royal A-ware aan kortere, beter renderende agrifoodketens. Dit doet het bedrijf op basis van marktkennis en op maat gesneden producten en diensten. Hierbij streeft Royal A-ware continu naar verbetering en blijft zij innoveren om optimaal aan te blijven sluiten op de wensen en uitdagingen van onze klanten en ontwikkelingen in de markt. Deze aanpak heeft geleid tot een internationaal sterk afzetnetwerk voor kaas.
WORKUM
HEERENVEEN
COEVOERDEN DALFSEN ZAANDAM
ALMERE
HARDERWIJK
ZEEWOLDE WOERDEN BODEGRAVEN LOPIK CULEMBORG
*
BLESKENSGRAAF
TIEL
RIJEN
FEITEN EN CIJFERS
MERCHTEM
Royal A-ware is gespecialiseerd in het produceren, rijpen, versnijden en verpakken van kaas en andere verse foodproducten.
• •
OENKERK
Jaaromzet 2013: €1,1 MRD 1700 vaste medewerkers + 500 tijdelijke medewerkers
Kaasfabriek A-ware Fresh Dairy • Roomfabriek • Schipper Cheese (rook- en smeltkaas) • Partnership kaasfabriek De Graafstroom • •
TEXEL
VERBREDEN IN AGRIFOOD: KAAS, DAGVERSE ZUIVEL, ROOM EN TAPAS Royal A-ware heeft haar aanbod in zuivelproducten de afgelopen jaren flink verbreed om risico´s te spreiden en melk optimaal tot waarde te kunnen brengen. Zo produceert zij in de fabriek in Coevorden dagverse zuivel en diverse zuivelproducten met meerwaarde. In het Belgische Merchtem wordt room geproduceerd en in Woerden borrelhapjes en tapas. Daarnaast is Royal A-ware actief in de handel van zuivelgrondstoffen en beschikt zij over een eigen transportbedrijf.
STABIELE GROEI NETTO-OMZET WORKUM HEERENVEEN ROYAL A-WARE FOOD GROUP IN MLN EURO'S
COEVOERDEN
1200 DALFSEN
1150 ZAANDAM 1100
ALMERE
Capaciteit pakhuizen: 50 mln kg
HARDERWIJK
Meer dan 300 mln consumenten verpakkingen per jaar
ZEEWOLDE
1050
WOERDEN BODEGRAVEN LOPIK 1000 CULEMBORG
*
950 BLESKENSGRAAF
Transport Productie tapas en borrelhapjes
TIEL
900 2011 RIJEN
2012
2013
Suvelskoalle Oentsjerk
* MERCHTEM
Partnership met Deltamilk
*
STERK IN DE ZUIVELMARKT
Ruim de helft van de Nederlandse melk wordt verwerkt tot kaas. Kaas is daarmee een belangrijke drijver van de Nederlandse melkprijs. Een goede kaasmarkt draagt dus bij aan een goede melkprijs.
KAAS BELANGRIJKSTE ZUIVELPRODUCT
2% 7% 8%
14%
TOENEMENDE VRAAG NAAR ZUIVEL
VOLATILITEIT MELKPRIJS IN EU
MELKEQUIVALENTEN
€/KG NIET GECORRIGERD VOOR INFLATIE
Kaas
14%
Melkpoeder Consumptiemelk en 55%
2003 - 2013 Wereld
- producten (incl. room)
Azië
Gecondenseerde melk
Afrika
Boter
Latijns Amerika en Cariben
Overige
Volatiele zuivelmarkt vraagt slimme samenwerking De Europese zuivelmarkt is steeds gekoppeld aan de internationale vraag en aanbod van zuivel. Dit leidt ertoe dat de prijzen steeds meer schommelen. De markt wordt ‘volatieler’. Dit brengt extra uitdagingen met zich mee. Als speler in de kaasmarkt met 125 jaar ervaring weten wij
Groeiende vraag naar kaas De Europese Commissie geeft aan dat de wereldwijde vraag naar zuivel groeit. Met name in Noord Amerika, Latijns Amerika, en Afrika wordt de groei voor een belangrijk deel bepaald door de groeiende vraag naar kaas.
Verwacht 2014 - 2024
4,6%
3,1%
2,4%
Europa
0,3%
40
1,9%
30
1,3% 0,5%
20 jan 2000
Bron: rapport ‘De Witte Motor’, NZO 2015
Minder EU - marktregulatie
3,2%
3,3% 0,5%
NEDERLANDSE KAAS HEEFT MEERWAARDE
2,2%
2,6%
Noord - Amerika
Meer EU - marktregulatie
Bron: rapport ‘De Witte Motor’, NZO 2015
jan 2004
jan 2008
Bron: rapport ‘De Witte Motor’, NZO 2015
dat het centraal stellen van de wensen van de klant in een volatiele markt steeds belangrijker wordt. Door te sturen op lange termijn samenwerkingen met klanten kunnen wij de vraag naar kaas goed inschatten. Deze ‘vraag gestuurde’ aanpak zorgt ervoor dat Royal A-ware tijdig kan inspelen op veranderingen in de kaasmarkt.
jan 2012
Nederlandse kaas staat wereldwijd bekend om haar hoge kwaliteit en unieke smaak. Royal A-ware merkt dat de vraag naar kwaliteitskaas van Nederlandse origine wereldwijd groeit. Dit biedt kansen om juist ons Nederlandse product goed te vermarkten. Als één van de initiatiefnemers van BGA / Gouda Holland (keurmerk voor Nederlandse kaas) erkent coöperatie DOC de meerwaarde en het belang van Nederlandse kaas in de markt.
CEO Jan Anker van Royal A-ware over een strategische samenwerking tussen DOC Kaas en Royal A-ware: “Ik ken DOC Kaas als een oer-Hollandse coöperatie met een moderne fabriek en zeer vakkundige kaasmakers. Zij maken goede kaas. Ik zou er trots op zijn, wanneer wij als familiebedrijf strategisch kunnen samenwerken met DOC Kaas. Door een strategische samenwerking met DOC Kaas zijn wij nog beter in staat om onze klanten wereldwijd van kwalitatief hoogwaardige Nederlandse kaas te voorzien. Daarnaast gaan coöperatie DOC Kaas en familiebedrijf Royal A-ware beiden voor continuïteit en resultaat op de lange termijn. Dat kan prima bij elkaar passen.”
STRATEGISCHE SAMENWERKING TUSSEN DOC KAAS EN ROYAL A-WARE
AFZETGARANTIE EN BETERE MELKPRIJS VOOR LEDEN DOC KAAS Een nader vorm te geven strategische samenwerking tussen DOC Kaas en Royal A-ware biedt de mogelijkheid om krachten te bundelen. Afzet van kaas Binnen de strategische samenwerking kan de kaas van DOC Kaas een belangrijke rol vervullen in het internationale verkoopnetwerk van Royal A-ware. Dit betekent dat Royal A-ware nog beter in staat is om klanten wereldwijd van kwalitatief hoogwaardige Nederlandse kaas te voorzien.
KAASPRODUCTIE
Royal A-ware
DOC Kaas
Hogere melkprijs voor leden DOC Kaas Daarnaast zijn er synergievoordelen te halen bij onder meer kaasproductie, melklogistiek en het versneld verbreden van het assortiment. Een krachtenbundeling op het gebied van afzet en synergievoordelen dragen bij aan een structureel hogere melkprijs voor DOC-leden. Royal A-ware is bereid om, binnen een strategische samenwerking, hiervoor garanties te geven.
DOC Kaas en Royal A-ware blijven zelfstandig Binnen een nader vorm te geven strategische samenwerking blijven DOC Kaas en Royal A-ware zelfstandige bedrijven. Dit betekent dat de leden van DOC Kaas 100% zeggenschap behouden en volledig eigenaar blijven van hun kaasfabrieken. Ook het ledengeld blijft eigendom van de coöperatie DOC Kaas en dus van de leden.
CEO Theo Spierings van zuivelcoöperatie Fonterra geeft aan veel vertrouwen te hebben in een strategische samenwerking
melkveehouderij. De coöperatie en haar leden bewijzen al jaren
Fonterra steunt een strategische samenwerking van DOC Kaas en Royal A-ware. Met een
dat zij in staat zijn een goed product te maken. Royal A-ware heeft
omzet van 12 miljard
bewezen sterk te zijn in het vermarkten van kaas. Beide kwaliteiten
is Fonterra de grootste
vormen samen een heel mooie combinatie. Een combinatie
melkverwerker en
waarvoor ik veel kansen zie in binnen- en buitenland. Zelfs de
zuivelexporteur
Chinese markt, waar de consumptie van kaas exponentieel stijgt,
op aarde.
tussen DOC Kaas en Royal A-ware: “In de wereld wordt vol lof gesproken over Nederlandse zuivel. Coöperatie DOC is een belangrijk speler in de Nederlandse
kan een heel aantrekkelijk afzetgebied zijn voor Nederlandse kaas. In Heerenveen werken wij nu geruime tijd heel plezierig samen met Royal A-ware. Zij maken er kaas en wij verwerken de kaaswei tot hoogwaardige zuivelgrondstoffen. In deze samenwerking hebben wij Royal A-ware leren kennen als een ondernemende partij die haar afspraken nakomt.”
VERVOLGSTAPPEN Royal A-ware heeft in mei 2015 informatiebijeenkomsten voor leden, bestuur en directie van DOC Kaas georganiseerd. Tijdens deze bijeenkomsten heeft de directie van Royal A-ware een toelichting gegeven op de voordelen van een strategische samenwerking en bij leden van DOC Kaas getoetst of hier draagvlak voor bestaat.
invulling van de samenwerking. Royal A-ware streeft er naar om samen met DOC Kaas het plan op korte termijn verder uit te werken zodat het nog voor de zomer van 2015 aan de leden van DOC Kaas ter goedkeuring kan worden voorgelegd.
Bij voldoende draagvlak wil Royal A-ware graag met het bestuur en de directie van DOC Kaas in gesprek over de verdere
Meer weten Kijk op www.royal-aware.com voor meer informatie over het brede pakket producten en diensten van Royal A-ware. Op youtube.com/user/AwareFoodGroup staan diverse filmpjes van de activiteiten van Royal A-ware. Heeft u vragen, bel dan naar Royal A-ware via 088-7381000.
Koninklijke A-ware Food Group B.V. behoort tot de groep van Royal A-ware Food Group 3e Industrieweg 5c - NL 3411 MD Lopik - Postbus 43 - NL 3410 CA Lopik - T +31 (0)88 73 81 002 -
[email protected]
WWW.ROYAL-AWARE.COM
