DE WARANDE BIJ UITSTEK

DE WARANDE BIJ UITSTEK

2015

Zinnerstraat 1 • 1000 Brussel • 02 514 30 00 • [email protected]

INHOUD ZALEN & SALONS.....................................2 RECEPTIES.............................................5 Locaties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Receptieformules . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 High tea in de lounge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

LUNCH & DINER.......................................7 Locaties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Aperitief . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lunch- en diner formules . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Walking dinner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

7 7 8 8

V E R G A D E R I N G & CO N F E R E N T I E . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 0 Locaties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 0 Vergaderingen en conferenties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2

W E E K E N D S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 4 E X T R A’ S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 4 Audiovisueel pakket . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gratis beschikbaar ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . WiFi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Parkeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Voiturier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vestiaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

14 15 15 15 15 15

A LG E M E N E VO O RWA A R D E N . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 6 Reservatieprocedure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Drankenforfait . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Annulering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Prijzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kledijregels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

16 16 16 16 17

1

ZALEN & SALONS

De Lounge Als rustige plek tussen twee afspraken, in afwachting van een activiteit of om even rustig te werken. Napraten na een aangename avond, voor of na een lunch... of laat u verrassen door een onverwachte ontmoeting. • Open vanaf 8 uur ’s morgens tot 24u00 (maandag tot en met vrijdag) • doorlopend gratis koffie & thee in zelfbediening • lunchgerechten ook beschikbaar in de lounge (van 12u00 tot 14u30) • geen reservatie nodig

Het Clubrestaurant Een snelle lunch, of proeven van échte gastronomie? Kies nu in één oogopslag tussen een heerlijke business lunch of enkele kleinere gerechten. uiteraard blijft er steeds de mogelijkheid om zeer discreet te lunchen of van gedachten te wisselen. • maandag tot vrijdag, van 12u00 tot 15u00 • van 1 tot 6 personen • reservatie noodzakelijk

Het Tuinsalon Privésalon voor lunches, diners en vergaderingen • maandag tot vrijdag, ’s middags en ’s avonds (ook op vrijdagavond) • voor gezelschappen tot 14 personen • met privé aperitiefruimte

2

Salon Hertog Privésalon voor lunches en diners • maandag tot vrijdag, ’s middags en ’s avonds (ook op vrijdagavond) • verschillende tafelopstellingen mogelijk • voor gezelschappen tot 45 personen

Salon Arenberg Privésalon voor lunches en diners • maandag tot vrijdag, ’s middags en ’s avonds (ook op vrijdagavond) • verschillende tafelopstellingen mogelijk • voor gezelschappen tot 36 personen

Zaal Lode Baron Campo Multifunctionele zaal voor al uw evenementen • maandag tot vrijdag, ’s middags en ’s avonds (ook op vrijdagavond) • verschillende tafelopstellingen mogelijk • voor gezelschappen tot 120 personen voor banketten tot 180 personen voor vergaderingen tot 250 personen voor recepties

Vergaderingen in de Raadzaal SD Worx en Salon Brugge • audiovisuele ondersteuning aanwezig. verschillende formules voor ontbijt, pauze, en lichte maaltijden mogelijk of een combinatie met een lunch of diner in het restaurant of het tuinsalon. • Raadzaal SD Worx: voor gezelschappen tot 16 personen • Salon Brugge: voor gezelschappen tot 6 personen

3

UITMUNTENDE SERVICE IN EEN UNIEK KADER

4

RECEPTIES L O C AT I E S Oppervlakte (m2)

Afmetingen (m)

Max. capaciteit

Galerij

70

5 x 14

100

Salon Hertog & Salon Arenberg

300

-

300

Zaal Lode Baron Campo

169

13,5 x 12,5

250

Bij mooi weer kan - in samenspraak met de maître d’hôtel - beslist worden om de receptie buiten te laten doorgaan op het tuinterras.

RECEPTIEFORMULES Receptie met Champagne ‘Laurent Perrier’ Champagne ‘Laurent Perrier’, vers sinaasappelsap 1u, inclusief 4 zakouskis 1u30, inclusief 6 zakouskis 2u, inclusief 4 tapasgerechtjes

€ 50 p.p. € 65 p.p. € 85 p.p.

Receptie met huischampagne Huischampagne, vers sinaasappelsap 1u, inclusief 4 zakouskis 1u30, inclusief 6 zakouskis 2u, inclusief 4 tapasgerechtjes

€ 44 p.p. € 58 p.p. € 76 p.p.

Receptie met Cava Cava, sinaasappelsap 1u, inclusief 4 zakouskis 1u30, inclusief 6 zakouskis 2u, inclusief 4 tapasgerechtjes Water, frisdranken en bier zijn inbegrepen.

€ 40 p.p. € 54 p.p. € 69 p.p.

5

HIGH TEA IN DE LOUNGE Afternoon tea

€ 30 p.p.

Koffie, thee, assortiment zoetigheden tussen 15u00 en 18u00 (maximum 2 uur) voor minimum 10 personen

Afternoon high tea Koffie, thee Huischampagne ‘Autreau’ Assortiment zoetigheden Assortiment hartige hapjes en mini-sandwiches tussen 15u00 en 18u00 (maximum 2 uur) voor minimum 10 personen

6

€ 42 p.p.

LUNCH & DINER L O C AT I E S Reservatiekost

Afm. (m)

Oppervl. (m2)

Max. capaciteit Ovale tafel

Ronde tafels

Tuinsalon

€ 150

24

6x4

14

-

Salon Hertog

-

57

6 x 9,5

32

45

Salon Arenberg

-

43

8,10 x 5,30

24

36


-

169

13,5 x 12,5

44

120

In elke locatie kunt u ook een audiovisueel pakket reserveren (zie blz. 14)

APERITIEF Voorafgaand aan een lunch of diner, met bediening gedurende max. 30 minuten. Locatie volgens beschikbaarheid. Aperitief met Champagne ‘Laurent Perrier’

€ 25 p.p.

Basisaperitief bestaande uit een keuze tussen Porto, Sherry, water, frisdranken, bier, wijn Champagne ‘Laurent Perrier’ en vers sinaasappelsap Inclusief 2 zakouskis

Aperitief met huischampagne

€ 22 p.p.

Basisaperitief bestaande uit een keuze tussen Porto, Sherry, water, frisdranken, bier, wijn Huischampagne en vers sinaasappelsap Inclusief 2 zakouskis

Aperitief met Cava

€ 16 p.p.

Basisaperitief bestaande uit een keuze tussen Porto, Sherry, water, frisdranken, bier, wijn Cava en sinaasappelsap Inclusief 2 zakouskis Per bijkomende zakouski: € 3/stuk 7

LUNCH- EN DINERFORMULES 2 gangen* (voor –en hoofdgerecht) Inclusief drankenforfait (huiswijn, water, koffie) *enkel ’s middags te verkrijgen

€ 50 p.p. € 72 p.p.

3 gangen Inclusief drankenforfait (huiswijn, water, koffie)

€ 56 p.p. € 78 p.p.

4 gangen Inclusief drankenforfait (huiswijn, water, koffie)

€ 65 p.p. € 90 p.p.

De wijnen in het drankforfait zijn berekend op ½ fles per persoon voor 2 en 3 gangen en ¾ fles per persoon voor het 4 gangenmenu bij een normaal doorlopend menu. Indien u een andere wijn wenst dan de huiswijn, maken we graag een aangepast voorstel. U kunt ook uw wijnkeuze ter plaatse maken uit onze wijnkaart (tot 15 personen).

WALKING DINNER Walking Dinner Prestige

€ 110 p.p.

Aperitief met champagne en zakouskis, gedurende 30 minuten (2 zakouskis/pers.). Een gastronomisch 7-gangen wandelmenu met bediening en geserveerd met aangepaste witte en rode huiswijnen. Koffiebuffet en versnaperingen.

Walking Dinner Luxe

€ 80 p.p.

Aperitief met cava en zakouskis (2 zakouskis/pers), gedurende 30 minuten. Een gastronomisch 5-gangen wandelmenu met bediening en geserveerd met aangepaste witte en rode huiswijnen. Koffiebuffet en versnaperingen.

8

VOORBEELDMENU WALKING DINNER PRESTIGE Aperitief met Champagne en hapjes *** Kort geroosterde en gemarineerde zwaardvis met schorseneer en ponzu *** Carpaccio van Sint-Jakobsvrucht met knolselder, quinoa en gerookte paling *** Vitello tonato met gerookte ganzenlever *** Nage van pladijs met witloof en citroengras *** Gegrilde griet met artisjok, venkel en jus van schaaldieren *** Patrijs met savooi en pompoen *** Amandelbiscuit met mango en jivara chocolade *** Koffiebuffet en versnaperingen

VERGADERING & CONFERENTIE L O C AT I E S Reservatiekost < 4 uren

Reservatiekost > 4 uren

Salon Brugge

zie kader hieronder

zie kader hieronder

26

5,40 x 5,10

Raadzaal

zie kader hieronder

zie kader hieronder

40

8x5

Tuinsalon

€ 150

€ 250

24

6x4

Salon Arenberg

¤ 350

¤ 550

43

8,10 x 5,30

Salon Hertog

¤ 500

¤ 700

57

6 x 9,5


¤ 750

¤ 1000

169

13,5 x 12,5

Reservatiekost < 2 uren

Reservatiekost > 2 uren

Salon Brugge

GRATIS

¤ 20 per uur

Raadzaal

GRATIS

¤ 35 per uur

10

Oppervlakte (m2)

Afmetingen (m)

Max. capaciteit U vorm

Ovaal

Board

Cabaret

Theater

School

Salon Brugge

-

6

6

-

-

-

Raadzaal

-

16

14

-

-

-

Tuinsalon

-

14

-

-

-

-

Salon Arenberg

-

24

22

-

-

-

Salon Hertog

-

32

28

30

45

-


30

44

40

78

130*

72

*Wij kunnen tot 180 stoelen plaatsen, mits een meerprijs. De vergaderzalen zijn standaard voorzien van water, koffie, thee, muntjes en draadloos internet (WiFi).

11

VERGADERINGEN EN CONFERENTIES In zaal Lode Baron Campo is de catering in buffetvorm met bediening. In de Raadzaal SD Worx is de catering in buffetvorm zonder bediening. U kunt uw vergaderpakket samenstellen uit de onderstaande opties: Aankomst Ontbijtbuffet

€ 35 p.p.

Koffiekoeken, broodjes, beleg, choco, confituur, speculoospasta, boter, yoghurt, fruit, ontbijtgranen Koffie, thee, water en sinaasappelsap Vanaf 10 personen

Ontvangstbuffet

€ 12 p.p.

Mini-ontbijtkoeken Koffie, thee, water, sinaasappelsap

Lunch Diverse lunchmogelijkheden (in het Clubrestaurant, walking dinner, lunch in een afzonderlijk salon, …) Zie info op blz. 9

Lunch uitsluitend bij vergadering in Raadzaal SD Worx

€ 32 p.p.

Assortiment broodjes en verrines Water, koffie en thee inclusief Andere dranken beschikbaar, verrekend aan de hand van verbruik Vanaf 10 personen

Lunch uitsluitend bij vergandering of conferentie in Zaal Lode Baron Campo

€ 48 p.p.

Assortiment broodjes en verrines op buffet met bediening Inclusief drankenforfait met huiswijnen, frisdranken, water en sinaasappelsap Vanaf 10 personen

Namiddag Namiddagbreak

€ 12 p.p.

Sinaasappelsap, fruit en een assortiment zoetigheden

De vergaderzalen zijn beschikbaar van 9 uur tot 19 uur tijdens weekdagen, met uitzondering tot 17 uur op vrijdag. 12

DE ONTDEKKING VAN EEN NIEUW GERECHT DRAAGT MEER BIJ TOT HET MENSELIJK GELUK DAN DE ONTDEKKING VAN EEN NIEUWE STER - Anthelme Brillat Savarin -

13

WEEKENDS De Warande is ook in het weekend de locatie bij uitstek voor uw evenementen en dit voor groepen vanaf 70 personen (steeds op aanvraag). De prijzen in deze brochure zijn geldig van maandag tot en met vrijdag. Voor de organisatie van evenementen tijdens het weekend maken we u graag een offerte op maat. Wij rekenen een opstart- en reserveringskost van ¤ 1450.

EXTRA’S AU D I OV I S U E E L PA K K E T Volgende extra’s kunt u steeds reserveren voor uw vergadering, conferentie, lunch of diner: • Projectiescherm € 50 • Projector € 125 • Laptop met laserpointer € 150 • Microfoon € 25 (per stuk) (handmicro, op (tafel)statief of op spreekgestoelte) • Flipchart € 25 Indien u gebruik wenst te maken van een meer geavanceerde audiovisuele installatie, kunnen we beroep doen op onze vaste audiovisuele partner. We informeren u graag over de mogelijkheden.

14

G R AT I S B E S C H I K B A A R Volgende extra’s kunt u zonder meerprijs reserveren voor uw vergadering, conferentie, lunch of diner: • Spreekgestoelte • Lessenaar

Beschikbaar in zaal Lode Baron Campo Beschikbaar in alle vergaderruimtes

WIFI U kunt gratis gebruik maken van het draadloze internet van De Warande (WiFi). U kunt inloggen op het netwerk met een code die u aan het onthaal kunt opvragen.

PA R K E R E N De Warande beschikt over een ondergrondse parkeergarage die doorlopend toegankelijk is. Gezien het beperkt aantal plaatsen voorziet De Warande enkel parkeerplaats voor Warandeleden. Andere genodigden kunnen gebruik maken van de openbare parkings in de omgeving. Op aanvraag bezorgen wij u graag een overzicht van de dichtstbijzijnde parkeermogelijkheden. Om gebruik te kunnen maken van de parkeergarage dient u steeds een parkeerplaats te reserveren bij de reservatiedienst. Om de veiligheidscontrole van de Ambassade van de Verenigde Staten van Amerika vlot te laten verlopen dient u de voertuiggegevens (merk, type en nummerplaat) aan ons te bezorgen. U kunt de parking bereiken via de controlepost aan de ingang van de Zinnerstraat via de Hertogsstraat. Opgelet, de Zinnerstraat is niet te bereiken via de Regentlaan!

VOITURIER De voiturier van De Warande neemt uw wagen over wanneer u zich aan de controlepost aanmeldt. De voiturier is aanwezig van 11 tot 15 uur en bij Warande-activiteiten ’s avonds van 18u30 tot 23 uur. Indien u ’s avonds een groep verwelkomt in De Warande, kunt u op aanvraag gebruik maken van de voiturierdienst. Wij informeren u graag over de mogelijkheden.

VESTIAIRE U en uw gasten kunnen bij een bezoek aan De Warande zelf hun jas veilig ophangen in de vestiaire naast het onthaal. U kunt ook kosteloos gebruik maken van een locker indien u waardevolle voorwerpen wenst op te bergen. Indien u voor uw lunch, diner of evenement in De Warande een vestiaireservice wenst te organiseren (met hostess), informeren wij u graag over de mogelijkheden.

15

ALGEMENE VOORWAARDEN R E S E R V AT I E P R O C E D U R E Het geven van vrijblijvende informatie betreffende bezetting van de locaties verbindt De Warande niet tot de reservatie van een locatie. Elke reservatie dient te worden gemaakt op basis van een schriftelijke aanvraag. Een specifieke aanvraag wordt beantwoord met een offerte. De geldigheid van deze offerte is 48 uur. De Warande hanteert bij aanvragen geen systeem van opties, dus wordt de locatie vrijgegeven indien er binnen de 48 uur geen schriftelijke bevestiging van de offerte werd ontvangen. Een reservatie is concreet en bindend vanaf de schriftelijke bevestiging ervan door De Warande.

DRANKENFORFAIT De wijnen in het drankforfait zijn berekend op ½ fles per persoon voor 2 en 3 gangen en ¾ fles per persoon voor het 4 gangenmenu bij een normaal doorlopend menu; indien de lunch of het diner de gangbare duur overschrijdt (door speeches, presentaties, …), zal het bijkomende verbruik worden berekend per fles.

ANNULERING Gelieve ten laatste vijf werkdagen vóór de datum van uw reservatie om 10 uur het aantal verwachte deelnemers te bevestigen. Het doorgegeven aantal deelnemers op dat moment vormt de basis voor facturatie naderhand. Annuleren van een reservatie kan kosteloos tot 15 kalenderdagen voor de datum van uw reservatie. Annuleringen van de 14de werkdag tot de 7de werkdag voor de datum van uw reservatie: annulatievergoeding bedraagt 100% van de vaste reservatiekost van de betreffende ruimte(s), een afwijkende berekening volgens minimumbezetting is bij een annulering niet van toepassing. Annuleringen van 6 werkdagen tot 72 uur voor aanvang van het evenement: annulatievergoeding bedraagt 100% van de vaste reservatiekost van de betreffende ruimte(s) én € 15 per aantal personen aangegeven in de laatste communicatie, indien er catering werd gereserveerd. Annuleringen minder dan 72 uur voor voorziene aanvang van het evenement: annulatievergoeding bedraagt 100% van het voorziene facturatiebedrag.

PRIJZEN Alle prijzen in deze brochure zijn vermeld inclusief BTW.

16

KLEDIJREGELS Bij een bezoek aan De Warande geldt het kledingvoorschrift ‘business casual’. Hieronder verstaan wij dat de mannen een pak dragen of een colbert, een geklede broek met bijpassend hemd. Een vlinder- of stropdas is toegelaten, maar niet verplicht. Vrouwen dragen stadskledij. Niet toegestaan zijn jeans, korte broeken of shorts, sportkledij en sportschoenen, zware laarzen en hoofddeksels, of gelijkaardige kledij. Mogen wij u met aandrang vragen om ook uw gasten van deze dresscode op de hoogte te brengen. Het Warandeteam behoudt zich het recht voor om leden of hun gasten de toegang tot onze club te ontzeggen indien de betrokken persoon het kledingvoorschrift niet naleeft.

17

CONTACTEER DE WARANDE Jessica Ruiz Vargas Ledenreservaties Tel.: 02 549 51 12 E-mail: [email protected]

DE WARANDE BIJ UITSTEK

Recommend Documents