De Molenaar. Vernieuwde website: vakblad voor de graanverwerkende en diervoederindustrie

omslag 1:omslag 1 22-09-08 13:09 Pagina oms 1

111 de jaargang, 26 september 2008 www.demolenaar.nl nummer

19

De Molenaar w w w. d e m o l e n a a r. n l

Ve r n i e u w d e w e b s i t e :

vakblad voor de graanverwerkende en diervoederindustrie


Over ons

Abonneren

Adverteren

Nieuwsbrief

Contact

FAQ

De Molenaar Vakblad voor de graanverwerkende en diervoederindustrie

brengt u het nieuws in hapklare brokken… …dé informatiebron voor de graanverwerkende en diervoederindustrie:

111 de jaargang, 22 augustus 2008 www.demolenaar.nl nummer

16/17

www.demolenaar.nl

De Molenaar vakblad voor de graanverwerkende en diervoederindustrie

De Molenaar digitale nieuwsbrief

Inhoud De Molenaar 2008-18

Beste abonnee, Hierbij ontvangt u de eerste digitale nieuwsbrief van Gebouwbeheer. Mocht u mij betrappen op een spelfoutje, mail mij dit dan naar: [email protected]. Met vriendelijke groet, Jacqueline Wijbenga, Hoofdredacteur

Actueel Voedsel van gekloonde dieren veilig Het eten van een stukje vlees en andere afgeleide producten van gekloond vee levert geen gevaar op voor de gezondheid. Dit definitieve advies gaf de EFSA aan de Europese Commissie (EC). Lees meer 쑺쑺

Meer nieuws Graanoogst hoger dan verwacht De Europese graanoogst pakt dit jaar ongeveer een zesde hoger uit dan die van vorig jaar. Dit meldt de Europese Commissie op basis van de jongste ramingen van het eigen Joint Research Centre (JRC). Lees meer 쑺쑺

Danis: innovatief en veelzijdig Vijand en vriend

Hongersnood treft 14 miljoen in Afrika Ruim 14 miljoen mensen in Afrika zijn afhankelijk van voedselverstrekking en andere hulp door verwoestende droogte en stijgende voedselprijzen. Lees meer 쑺쑺

Zelfreinigend vermogen noodzakelijk

Vakblad De Molenaar is al 111 jaar hét vakblad voor de graanverwerkende en diervoederindustrie in Nederland en België. Iedere twee weken verschijnt er een uitgave met een gevarieerd aanbod van artikelen over o.a. transport en opslag, diervoeders en additieven, machinebouw en automatisering.

Gratis digitale nieuwsbrief Blijf op de hoogte met de digitale nieuwsbrief van De Molenaar. Ontvang het laatste nieuws in uw mailbox. Klik hier om u aan te melden.

Afmelden Ik wil mij afmelden.

Website Nieuws, achtergronden, dossiers, een overzicht van bedrijven en organisaties in de branche en aantrekkelijke kortingsacties: u vindt het allemaal op www.demolenaar.nl, hét multimediale platform voor de graanverwerkende en diervoederindustrie.

ePaper

Digitale nieuwsbrief

Het gehele vakblad is nu ook online te lezen, verrijkt met extra informatie en beeld + een digitaal archief waarin u oude uitgaven vanaf begin 2007 kunt doorbladeren.

Objectieve vakinformatie, interessante project- en bedrijfsreportages en belangrijke producten marktinformatie. Geheel gratis en altijd actueel!

Meer informatie over het multimediale platform van De Molenaar vindt u op pagina’s 8 en 9 en op www.demolenaar.nl. Neem voor alle advertentiemogelijkheden contact op met Siebolt Nieuwenhuis via 06 - 53 26 20 47 of via [email protected].

03•Inhoud:03 22-09-08 16:05 Pagina 3

De Molenaar

26 september 2008

In dit nummer Efficiënt

20

Wegen

26

Minder

32

Algemeen 8 16 29 36

Wegwijs op www.demolenaar.nl Industriële Week zet in op efficiënt en duurzaam Powtech en TechnoPharm onder een dak Marketing voor functionele voeders

Diervoeding 22 32

Voergericht gedrag vermindert verenpikken Minder methaan uit pens

Techniek 20 24 26

Efficiëntere belading en verbetering arbeidsomstandigheden Rekstrook- en compensatietechnologie groeien naar elkaar toe Wegen en doseren met precisie

Reportage 13

Eufetec: stimuleren van vernieuwing

Vaste rubrieken 4,5 6 31 41 42 44 46

Actueel In kort bestek Zaken en mensen Heden en verleden Uit het bedrijfsleven Markt en trends Agenda

Coverafbeelding

Vernieuwde website De Molenaar

8

04-05•Actueel:04-05 23-09-08 06:48 Pagina 4

Actueel

LNV steekt in op kennis en innovatie Concurrentiekracht agrarische sector versterken Minister Gerda Verburg van Landbouw wil de concurrentiekracht van de

Actu

agrarische sector versterken en de sector duurzamer maken. Kennis, innovatie en onderwijs moeten dat mogelijk maken. Minister Gerda Verburg van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit trekt 18,1 miljoen euro uit om innovatie in het agrarische bedrijfsleven te stimuleren. Dat heeft ze bekend gemaakt op de derde dinsdag van september. De minister gebruikt het geld voor subsidieregelingen en de ontwikkeling van expertise, kennisontwikkeling en kennisverspreiding. Innovatieve ontwikkelingen die de sector ten goede komen, zijn volgens de minister de verduurzaming van de glastuinbouw en de diervriendelijke stalsystemen. Daarnaast komt er een zogeheten 'Impulsprogramma verduurzaming agro-

ketens', dat voortkomt uit de in januari gepubliceerde 'Toekomstvisie op de Veehouderij'. De gedachte daarachter is dat de agrosector meer rekening kan houden met maatschappelijke trends en daarop kan inspelen, om een beter evenwicht te krijgen tussen economische, ecologische en sociale ontwikkelingen. Voor het impulsprogramma is tot 2011 9 miljoen euro beschikbaar. Voor 2009 gaat het om 5 miljoen euro. Verder wordt 3,6 miljoen euro subsidie beschikbaar gesteld voor ideeën op het gebied van het anders verwerken van groene grondstoffen.

G ro e n o n d e r w i j s In de LNV-begroting van 2009 is een bedrag van 4,9 miljoen euro opgenomen voor investering in groen onderwijs. Dit bedrag is met name bedoeld om meer leerlingen te interesseren voor dit type onderwijs en de doorstroming van mbo naar hbo te bevorderen. Daarnaast wil het ministerie meer promotieonderzoek stimuleren in het universitair onderwijs. In 2009 trekt LNV 27 miljoen euro uit voor het behoud van een hoog niveau van voedselveiligheid en het bewuster maken van de consument. Nog dit jaar komt het ministerie met een visie op de relatie tussen consument en voeding, waarin de bewustwording van de consument wordt benadrukt.

Vanden Avenne bouwt grootste Waalse mengvoederfabriek Samen met de coöperatieve vennootschap Agricole de la Meuse (Scam) bouwt Vanden Avenne Ooigem in de Naamse gemeente Floreffe de grootste productie-eenheid van mengvoerders in Wallonië. Einde 2009 moet de fabriek

KORT8

operationeel zijn. Het gaat om een investering van ongeveer 20 miljoen euro. De fabriek zal per jaar 210.000 ton veevoeder kunnen produceren bestemd voor de Waalse rundvee-, varkens- en pluimveehouderijen. De locatie van de

Vo o r h e t l a a t s t e n i e u w s , z i e : w w w. d e m o l e n a a r. n l

Het Belgische Overlegplatform voor de Verwerking van en de handel in Plantaardige Grondstoffen en producten (OVPG) en het Nederlandse Akkerbouw Certificeringsoverleg hebben een akkoord bereikt over de wederzijdse erkenning van IKKB-Standaard en VVAK. De erkenning geldt voor industriegroenten, suikerbieten, granen, zaden en peulvruchten. Twee nieuwe wintertarwerassen zijn opgenomen in de Aanbevelende Rassenlijst voor 2009. Het betreft de rassen Alves van Semundo en Tabasco dat in Nederland wordt vertegenwoordigd door Landbouwbureau Wiersum. De overslag in de Gentse haven stevent af op een record. De totale overslag steeg de eerste helft van 2008 met 1,7 miljoen ton, een stijging van 13,8 procent. Vooral landbouwproducten (+156 procent), ruwe mineralen en bouwmaterialen (+44,6 procent) en meststoffen (+33,3 procent) kenden een sterke stijging van de overslag.

Scam beschikt al over een opslagcapaciteit voor 100.000 ton granen. De beide investeerders hebben voor de bouw en uitbating van de productieeenheid de vennootschap Alia2 opgericht.

Erkenning ggo-sojaboon De Europese Commissie heeft de genetisch gewijzigde sojaboon A2704-12 van Bayer Crop Science erkend. De Commissie hoopt daarmee tegemoet te komen aan het dreigende tekort aan diervoeder en aan de hoge prijzen ervan. Volgens Yvan Dejaegher, directeur-generaal van Bemefa, is euforie over de toelating voorbarig onder meer omdat de grote discussie over de tolerantiegrens voor ggo’s in grondstoffen nog altijd uit de weg wordt gegaan.

04-05•Actueel:04-05 23-09-08 06:48 Pagina 5

VVAK goedgekeurd als hygiënecode diervoeder Voedsel- en Voederveiligheid Akkerbouw (VVAK) is goedgekeurd als hygiënecode diervoeder. Het ministerie van LNV heeft dat bekend gemaakt. Door deze goedkeuring voldoen VVAK-gecertificeerde akkerbouwers aantoonbaar aan de hygiëneregels die gelden voor de teelt van gewassen voor levensmiddelen én diervoeders. Het VVAK was al goedgekeurd als hygiënecode levensmiddelen. Ook de gewascertificaten voor industriegroente, consumptieaardappelen en granen, zaden en peulvruchten (GZP) zijn te gebruiken als hygiënecode levensmiddelen én diervoeder omdat deze schema’s onderdeel uitmaken van VVAK. Telers met een gewascertificaat voor suikerbieten of zetmeelaardappelen en telers met een GlobalGAP-certificaat voldoen aantoonbaar aan de hygiëneregels voor de teelt van levensmiddelen. Die telers kunnen nu het VVAK-schema als hulpmiddel gebruiken om te controleren of ook aan de hygiëneregels voor de teelt van diervoeder wordt voldaan. Het Productschap Akkerbouw heeft samen met Productschap Diervoeder aan LNV goedkeuring gevraagd om VVAK en de GMP+-standaard B6 (teelt van voedermiddelen) te mogen gebruiken als hygiënecode voor de teelt van gewassen voor diervoeder. Door enkele kleine toevoegingen bleken beide schema’s de hygiënevoorschriften te dekken. Daardoor was een compleet nieuwe hygiënecode niet nodig. GMP+ B6 werd medio 2007 goedgekeurd als hygiënecode diervoeder.

ueel Zomerkuilen: prima VEM, weinig structuur De zomerkuilen hebben dit jaar een prima VEM gehalte, ongeacht grondsoort. Dat blijkt uit analyses van Blgg. Het suikergehalte in veel kuilen blijkt aan de hoge kant en ook de structuur is volgens Blgg een punt van aandacht. Het gewas wat eind juni geoogst werd, is jong en heeft een goede kwaliteit; in veel gevallen bijna 900 VEM. In de kuilen zit veel suiker (op alle grondsoorten meer dan 100 g/kg ds). De zomerkuilen zijn daardoor een smakelijk product,

aldus Blgg. De structuur laat echter te wensen over omdat geen of onvoldoende veroudering is opgetreden. De verteerbaarheid ligt wel op een hoger niveau dan de afgelopen jaren. De voederwaarde is goed doordat de conservering snel is verlopen. In een aantal gebieden bevatten de kuilen teveel nitraat (> 7,0 g/kg ds). Deze kuilen vragen extra aandacht in de rantsoenberekening.

Tessenderlo Chemie groeit in landbouw Tessenderlo Chemie ziet haar bedrijfswinst dit jaar met 50 procent stijgen. Drie maanden geleden ging het management nog uit van een status quo. De veranderde perspectieven zijn het gevolg van goede marktomstandigheden voor meststoffen en diervoeders. Het chemiebedrijf haalde tijdens de eerste zes maanden 148,6 miljoen euro bedrijfswinst, bijna een verdubbeling tegen opzichte van vorig jaar. De nettowinst nam met 37 procent toe tot 101,1 miljoen euro. De vraag naar diervoeders en meststoffen is zodanig gestegen dat de grondstofprijzen, die tot 8 en 9 keer hoger liggen dan vorig jaar.

Potentie In Blauwe Stad werd vorige week het standbeeld van Sicco Mansholt onthuld. Had hij nog geleefd, dan was hij die dag 100 jaar geworden. Een gedenkwaardige dag op een plek met veel symbolische waarde. Waar eens het graan stond, verrijzen nu huizen gelegen aan het water. Of zoals Frank Westerman het verwoordde in zijn onlangs geactualiseerde boek ‘De Graanrepubliek’: boeren hoeven nu niet meer te vrezen voor de groene (milieu)revolutie, daarvoor in de plaats is de blauwe gekomen. De vruchtbare gronden van weleer worden nu voor andere doelen gebruikt. Afgaand op de ambities van het ministerie van Landbouw zal deze ontwikkeling ook elders in Nederland gestimuleerd worden. In haar visie op het toekomstig Europees landbouwbeleid geeft minister Gerda Verburg aan dat ze inzet op drie pijlers: concurrentiekracht en duurzaamheid, beloning voor maatschappelijk waardevolle gebieden en extra betaling voor zichtbare maatschappelijke prestaties en ondersteuning. Onder dat laatste vallen de groene en blauwe diensten, zoals behoud van cultuurhistorische kwaliteiten en bieden van waterberging. Europa heeft volgens de minister potentie om uit te groeien tot een gidsregio voor de wereldwijde voedselproductie, mits het beleid marktgericht en duurzaam is en een maatschappelijke signatuur heeft. Dat laatste zou wel eens het grootste pijnpunt kunnen worden. Immers, welke ondernemer wil nu niet marktgericht en duurzaam bezig zijn. Maatschappelijk verantwoord, dat label wil menigeen ook graag toevoegen aan de lijst van verdiensten. Maar wie beoordeelt dat? Hoe wordt dat gewaardeerd? Wie bepaalt wat mooi en beter is: cultuurlandschap met elk jaar wisselende gewassen of een recreatieplas met bomen en picknicktafels? Scharrelkippen en –varkens of verhoogde kans op voedselverontreinigingen? Nu onze voedselzekerheid niet meer ter discussie staat door een groter beschikbaar landbouwareaal en hogere opbrengsten, kan de discussie over mooier en beter in volle hevigheid worden gevoerd. Gelukkig is er op de landbouwbegroting geld beschikbaar. De minister is bereid vergoedingen te geven aan ondernemers die bijdragen aan mooier landschap, betere natuur, milieu en dierenwelzijn. Menig agrarische ondernemer zou daaraan met plezier bijdragen als hij gewoon een goede, marktconforme prijs krijgt voor zijn product. Om met Mansholt te spreken: ‘Als boeren het goed hebben, heeft iedereen het goed’. Jacqueline Wijbenga

4

5

D e M o l e n a a r n r. 1 9 2 6 s e p t e m b e r 2 0 0 8

06•IKB:06 22-09-08 09:30 Pagina 6

In kort bestek Samenwerking in keten vergroot succes

Kamermeerderheid aarzelt over fusie inspectiediensten Het is onzeker of de fusie tussen VWA, AID en PD in 2011 door kan gaan. Een Kamermeerderheid uitte haar twijfels over het voorgenomen samengaan van de inspectiediensten. In een Kamerdebat drongen de PvdA, SP en VVD er bij minister Gerda Verburg van LNV op aan eerst orde op zaken te stellen bij de Voedsel en Warenautoriteit (VWA), voordat de fusie wordt doorgezet. Eerder vroeg de Kamer om de VWA efficiënter te laten werken om zo kosten te besparen. Verburg zegt dit niet te kunnen waarmaken zonder dat de inspectiediensten fuseren. In totaal wil de regeringscoalitie 20 procent bezuinigen op de controleorganen. De LNVminister garandeert de Kamer in 2009 met een evaluatie van het fusieproces te komen.

Bedrijfsleven ontevreden over Europese fileheffing Het vervoerend bedrijfsleven (EVO, KNV, VERN en TLN) is gematigd positief over de voorlopige uitkomst van het overleg tussen de Europese ministers van Transport in het Franse La Rochelle. De organisaties zijn opgelucht dat de ministers afwijzend staan tegenover het voorstel van de Europese Commissie om alleen het wegverkeer te laten betalen voor maatschappelijke schade zoals congestie, uitstoot van schadelijke stoffen en geluidsoverlast. Het bedrijfsleven vindt dat een duurzaam goederenvervoer alleen mogelijk is wanneer alle modaliteiten op gelijke voet worden belast voor de door hun veroorzaakte milieuschade. Oftewel, een heffing die noch wegvervoer, noch spoor noch binnenvaart bevoordeelt. EVO, KNV, VERN en TLN betreuren het feit dat de fileheffing voor vrachtwagens nog altijd door gaat. Het autoverkeer is namelijk de grootste veroorzaker van files, niet het vrachtverkeer. Dit betekent dat mogelijk alleen al in Nederland 140.000 vrachtauto’s tientallen eurocenten per kilometer moeten gaan betalen. Dit terwijl de 7 miljoen personenauto’s in Nederland buiten schot blijven. De organisaties doen een beroep op het kabinet af te zien van deze mogelijkheid. De organisaties zijn bovendien van mening dat de opbrengst van de heffing geïnvesteerd moet worden in maatregelen om de maatschappelijke schade die het vrachtverkeer veroorzaakt, terug te dringen.

Een goede samenwerking in de keten tussen boeren, voedingsindustrie en retail vergroot het succesgehalte van een duurzaam product, zo blijkt uit een studie van het Landbouw Economisch Instituut (LEI). In opdracht van het ministerie van LNV onderzocht het Wageningse instituut negen productieketens. Het gaat onder meer om Cono Kaasmakers, de Volwaard-Kip, Lekker ’n Ei, Zeeuwse Vlegel en Jumbo Bewust en Vechtdal. De onderzoekers constateren dat nog lang niet alle ketens een collectieve ketenstrategie hebben van primaire producent tot afzet in de consumentenmarkt. Met name in ketens die zijn opgezet door primaire producenten ontbreekt het aan samenwerking. Supermarkten spelen een aanzienlijke rol in het mogelijke succes van het voedingsmiddel. Volgens het LEI zijn voedingsmiddelen waar een grote vraag naar is en waarbij de retail zijn steentje bijdraagt aan de ontwikkeling het succesvolst. Het is aan de ketenpartijen zelf om het marktaandeel uit te breiden. De overheid kan een rol spelen in het bevorderen van kennis over duurzame productie en streekproducten, stelt het onderzoeksinstituut.

Duurzaamheid minder belangrijk Nederlanders maken zich minder zorgen over klimaat en milieu en vinden duurzame thema’s minder belangrijk dan een jaar geleden. Toch zien bijna vier op de tien Nederlanders zichzelf als Bewust Duurzame Consument. Dat blijkt uit de Duurzaamheid Monitor 2008 van stichting iNSnet, die onlangs werd gepresenteerd. De Duurzaamheid Monitor onderzoekt jaarlijks de drijfveren en belemmeringen voor duurzaam gedrag onder Nederlanders. ,,Deze uitkomsten laten zien dat duurzaamheid gemeengoed begint te worden voor grote groepen in de samenleving”, concludeert Peter van Vliet, voorzitter van stichting iNSnet. ,,Het afnemende belang dat mensen aan duurzame thema’s toekennen kan een gevolg zijn van het minder nadrukkelijk beleven van het onderwerp, maar van verschuivende media-aandacht die zich op andere thema’s richt, zoals de economische crisis, die als meer bedreigend wordt ervaren. Die reactie zie je ook terug in de cijfers.” Het aantal mensen dat aangeeft altijd of vaak duurzame producten te kopen is met een derde gedaald ten opzichte van 2007. Ouderen kopen vaker duurzaam, jongeren juist minder vaak. Reden om geen duurzame producten te kopen is nog meer dan twee jaar geleden de prijs: ze worden te duur gevonden. De overheid blijft volgens het onderzoek aan kop als de meest aangewezen partij om duurzaamheid te stimuleren. Maatregelen die de overheid volgens de ondervraagden moet nemen om klimaatverandering tegen te gaan zijn vooral subsidiëren van duurzame producten en duurzaam gedrag maatschappelijk belonen (bijvoorbeeld door belastingverlaging).

6

7


07•adv:07 22-09-08 08:28 Pagina 7

The strongest link in your process!

Micro Dosing Unit Q Wide dosing capacity range from 1 to 200 kg Q Durable construction and low maintenance Q Special shaped dosing slides for fine and coarse dosing Q Minimum contamination of product www.aarsen.com

08-09•Website:08-09 22-09-08 13:52 Pagina 8

http:// Algemeen

[Wouter Mooij]

Wegwijs op w

De website van vakblad De Molenaar, www.demolenaar.nl, is geheel vernieuwd. Vanaf nu vindt u op de site niet alleen het actuele nieuws voor de graanverwerkendeen diervoederindustrie. Bezoekers kunnen het vakblad via de site ook digitaal lezen middels een nieuw fenomeen: de ePaper. Bovendien biedt de ePaper aanvullende informatie bij artikelen en/of advertenties.

De vernieuwde site van De Molenaar liet enige tijd op zich wachten omdat we in één keer een belangrijke stap vooruit wilden zetten. Sites met actueel nieuws, achtergronden en dossiers zijn er genoeg. De uitgever van De Molenaar wilde iets toevoegen, zodat we onze rol als onafhankelijke spreekbuis voor de industrie verder kunnen uitbouwen. Temeer, daar wij sterk geloven in de synergiemogelijkheden van print en online uitgeven. Het resultaat is de ePaper. Ve r r i j k e n Een ePaper is de digitale variant van de papieren uitgave van De Molenaar, maar met een aantal belangrijke extra’s. De redactie (maar ook de adverteerder) kan elementen op deze online te raadplegen pagina’s namelijk ‘verrijken’ met hyperlinks en extra informatie. Bijvoorbeeld naar externe websites, foto’s, informatiebladen, rapporten en zelfs filmpjes. Dit verrijken zal eerst spaarzaam gebeuren, maar wij zijn ervan overtuigd dat we een techniek in huis hebben gehaald waarop de komende jaren continu verder kan worden gebouwd en waarvan alle mogelijkheden nu nog niet eens zijn onderkend.

Zoekfunctie Een functionaliteit waarvan u nu meteen al de vruchten plukt, is de enorm krachtige zoekfunctie die we aanbieden in combinatie met de ePapers. Links in de navigatiekolom onder ‘Uw vakblad’ wordt uitgelegd hoe de zoekfunctie werkt en welke operatoren actief zijn. Kort gezegd komt het er op neer dat u met (combinaties van) trefwoorden niet alleen de site van De Molenaar doorzoekt, maar ook de bladen (ePapers) van de laatste jaren. En niet alleen artikelen worden gescand, maar ook advertenties, want we hebben alles voor u geïndexeerd. Momenteel staat de jaargang 2008 online (kijk onder Uw vakblad-ePaper). U kunt dus ook rechtstreeks een al verschenen nummer van De Molenaar raadplegen. Ook de uitgaven van 2007 zullen spoedig online beschikbaar zijn. I n t ro d u c t i e p e r i o d e Tijdens de introductieperiode hebben alle bezoekers tijdelijk toegang tot alle content op de website van De Molenaar. Dus ook tot de ePapers en de zoekmachine. Over enkele maanden zullen we deze functionaliteit echter afsluiten en exclusief ter beschikking stellen aan bij ons

geregistreerde abonnees. Bent u nog geen abonnee op De Molenaar? Meld u vandaag nog aan via onze website en profiteer van de aantrekkelijke aanbiedingen. Abonnee Als geregistreerde all-in abonnee kunt u straks een uitgave twee dagen vóór verschijning al op internet raadplegen. Tevens kunt u uitgaven uit eerdere jaargangen onbeperkt en kosteloos doorbladeren, optimaal gebruikmaken van de zoekfunctie en profiteren van de verrijkingen. Ongeregistreerde bezoekers kunnen straks alleen een online demoversie van de ePaper van De Molenaar bekijken. Ontdekken Maar er is veel meer te vinden op de website van De Molenaar. In dit artikel helpen we u op weg, maar de redactie nodigt u graag uit zelf op ontdekkingstocht te gaan. En houd de site en uw vakblad in de gaten, want de content en de functionaliteit zullen steeds verder worden uitgebreid.

-

Ga op ontdekkingstocht op www.demolenaar.nl

08-09•Website:08-09 22-09-08 13:52 Pagina 9

/

ePapers geven vakblad extra dimensie

p www.demolenaar.nl 1

2

4

3

5

6 7 8 14

9 10

15 11

16 12

13

8

9

Legenda 1. Over ons: informatie over redactie, doelgroep en uitgever. 2. Abonneren: op magazine, ePaper en nieuwsbrief. 3. Adverteren: print en online. 4. Contact: redactie, verkoop, uitgever en bezoekadres. 5. FAQ: veel gestelde vragen en antwoorden over de ePaper-functie van De Molenaar. 6. Magazine: informatie over uw vakblad. 7. ePaper: online editie van De Molenaar. Recente uitgave en meerdere jaargangen. 8. Zoekmogelijkheden: Informatie over zoektermen, zoekoperatoren en zoekresultaten op website en in ePapers. 9. Nieuwsarchief: overzicht van nieuwsberichten. 10. Agenda: overzicht van belangrijkste activiteiten en evenementen in de sector. 11. Nieuwsbrief: aan- en afmelden nieuwsbrief. 12. Dossiers: informatie en verschenen artikelen over de verschillende vakgebieden. 13. Uitgelicht: extra informatie over een artikel. 14. Zoekfunctie: vul trefwoord in en zoek op onze site en in de ePapers. 15. Inloggen: log straks als abonnee hier in om toegang te krijgen tot afgeschermde content. 16. Stelling van de maand: elke maand een actuele vraag waar de bezoeker zijn of haar mening over kan geven.


10•adv:10 22-09-08 08:31 Pagina 10

Resultaat door kwaliteit

Voor fysisch/chemische analyses van alle diervoedergrondstoffen bent u bij LabCo aan het juiste adres. Maar zeker ook voor microbiologisch-, lucht- en hygiëneonderzoek. Overtuig uzelf en neem de proef op de som. Vraag vandaag nog gedetailleerde informatie aan.

ANALYSE WIJST UIT, LABCO !

PALLETISEERLIJNEN DE leverancier voor na de afzakmachine.

ERKENDE KWALITEITSBORGING VOOR VELE ANALYSES...

Door het uitgekiende

Palletiseermachines, palletmagazijnen, palletrollenbanen en transportbanden.

ontwerp van onze machines bieden wij vele mogelijkheden en oplossingen voor het stapelen van uw product.

Postbus 39 2750 AA Moerkapelle Tel. (079) 593 28 84 Fax (079) 593 34 15 e-mail: [email protected] www.herdi.nl

ELBEWEG 141 3198 LC EUROPOORT RT TELEFOON 0181 - 262355 FAX 0181 - 263424 E-MAIL: [email protected] INTERNET: WWW.LABCO.NL

Grote voorraad! Helmke levert maatwerk!

grote voorraden enorme know-how prima service 24 uurs service snelle levertijden

BEZOEK ONS TIJDENS DE INDUSTRIËLE WEEK 30 SEPT. T/M 3 OKT. JAARBEURS UTRECHT HAL 9 STANDNR. B120

Europa’s meest complete nieuwe elektromotoren voorraad Hoog en laagspanning Vermogens van 0,25 t/m 16.000 kW ATEX motoren tot 4.000 kW uit voorraad ABB frequentieregelaars t/m 355 kW uit voorraad Eigen proefveld tot 10.000 kW 13 kV - 50 en 60 Hz testen Ook voorraad laagspanning in Vaassen tot 500 kW Eigen revisie- en wikkelwerkplaats

Aalbosweg 24, Postbus 195, NL - 8170 AD Vaassen, Tel. 0578 578 578, Fax 0578 578 585, E-mail: [email protected]

www.helmke.nl

MICRO DOSEER-INSTALLATIES

MENGERS

HAMERMOLENS

Mengvoederinstallaties Premixfabrieken Bloemfabrieken Silo's (glad- en damwand) Transportinstallaties Hamermolens (3000/1500 t/min) Doseerinstallaties Mengers Pers- en extrudeerinstallaties Vloeistofopslag/dosering

Postbus 3 2750 AA Moerkapelle T +31 (0)79 593 22 21 F +31 (0)79 593 11 47 E [email protected]

U W PA R T N E R V O O R Z O W E L C O M P L E T E FA B R I E K E N A L S V O O R H O O G W A A R D I G E M A C H I N E S

11•adv:11 22-09-08 08:37 Pagina 11

Your key to a world of ingredients

CALSPORIN

®

...the global probiotic

EU-registratie voor vleeskuikens U-«ÀÛÀiìÊL>VÌiÀlÊ (Bacillus Subtilis C-3102) U}iÊVViÌÀ>ÌiÊ (1,0 x 1010 CFU/g) UÌÌi®ÃÌ>LiÊÊ U"«Ì>iÊL>>ÃÊVroflora -}wV>ÌÊÛiÀLiÌirìÊ}roei iÊÛiìrVÛiÀÃi

Postbus 47 7120 AA Aalten T +31 (0)543 47 26 88 F +31 (0)543 47 54 75 E [email protected]

w w w. o t t e v a n g e r. c o m

Nederland Vierlinghstraaat 51, 4251 LC Werkendam Ì\Ê³Î£Êä®£nÎÊ{{ÊÇÇÊÈÈÊUÊv\Ê³Î£Êä®£nÎÊ{{Ê£ÓÊ£ä i\ÊvJÀvv>°V België WiÛiÀÃÌÀ>>ÌÊÎn]Ê£n{äÊìÀâii Ì\Ê³ÎÓÊä®xÓÊÎ£ÊxÊ£]Êv\Ê³ÎÓÊä®xÓÊÎäÊ{ÓÊÇx i\ÊvJÀvv>°V www.orffa.com

12•adv:12 22-09-08 08:40 Pagina 12

UNIVERSELE BULKKIPPER • Zeer hoge loscapaciteit, ook voor kunstmest, met

speciale r.v.s. sluis. • Geluidsarme bloweropstelling. • Meerdere compartimenten mogelijk. • Sterke en lichte bovenbouw, naar wens met deuren

schotten, of vaste wanden. • Geschikt voor stukgoederen, losgestort en pallet-

vervoer. • Ook op oplegger- of aanhangwagenchassis en afzetCarrosseriebedrijf Hoekstra b.v. Stevinstraat 2 Postbus 46 Tel: 0543-546645 7100 AA Winterswijk Fax: 0543-521765

containers.

De specialist met reeds een eeuw ervaring in carrosserieën.

Te v e n s z i j n w i j g r a a g u w p a r t n e r v o o r d e d i v e r s e o p e n e n g e s l o t e n ( w i s s e l - ) c a r r o s s e r i e ë n v o l g e n s u w w e n s .

Pelleting Technology Nederland

UW SPECIALIST VOOR COMPLETE PERSINSTALLATIES - BOA COMPACTORS - PROGRESS PERSEN - TEGENSTROOMKOELERS - KRUIMELAARS - ZEVEN Pelleting Technology Nederland Duinweg 18, 5482 VR Schijndel NL Postbus 132, 5480 AC Schijndel NL Tel: + 31 (0)73 549 84 72, Fax: + 31 (0)73 547 85 95 Internet: www.ptn.nl, E-mail: [email protected]

Kantoor Wierden Tel: + 31 (0)546 57 99 39 Fax: + 31 (0)546 57 99 40

13-14•Start EFT:13-14 22-09-08 16:08 Pagina 13

Europees Voedertechonology Centrum op de rails

Stimuleren van vernieuwing Algemeen

[Jef Verhaeren]

Bemefa zette in 2006 het project Feed Technology Center (FTC) in de steigers. De Belgische brancheorganisatie had daarmee direct Europese ambities. Die ambities hebben inhoud gekregen met de oprichting van het Europees Feed Technology Centrum.

Het businessplan voor het FTC werd opgesteld en door initiatiefnemer Bemefa voorgesteld aan internationale partners, waarvan er verschillende geïnteresseerd bleken. Op basis van een enquête onder de Bemefa-leden zou FTC zich richten op het drieluik Europees onderzoek op gemeenschappelijke thema’s, het uitwerken van praktische richtlijnen op basis van de resultaten van dit onderzoek en de implementatie van die praktische richtlijnen. Daarnaast is een ambitieus E-learningproject uitgewerkt, waardoor personeelsleden opleidingen kunnen volgen naar maat, op de werkvloer of in een groep. Het initiatief FTC werd bij verschillende gelegenheden aan een breed publiek voorgesteld. Meerdere Europese instellingen en federaties sloten zich erbij aan. Dit leidde op 15 september 2008 tot de officiële oprichting van het Europees Feed Technology Center (Eufetec) te Brussel.

Patrick Vanden Avenne in april 2008. Bij de lancering van Eufetec op 15 september werden de overheden vertegenwoordigd door Vlaams Minister-president en landbouwminister Kris Peeters en Jean Renault, adviseur voor landbouw en voedselveiligheid voor federaal landbouwminister Sabine Laruelle. Maar ook internationaal is de bal gaan rollen. Naast initiatiefnemer Bemefa is de veevoederindustrie vertegenwoordigd door Frana, de Belgische federatie van fabrikanten en vertegenwoordigers van toevoegingen voor dierlijke voeding, Fefana, de Europese federatie van fabri-

S n e e u w b a l e ff e c t Het was de bedoeling samen met internationale partners de overheden aan te spreken om het Europees Technology Platform Feed te ondersteunen en te laten aansluiten op het bestaande ETPFood. ,,Overheid en bedrijfsleven moeten de handen in elkaar slaan om de technologische innovaties, die in de pijplijn zitten, op het juiste spoor te zetten om voedsel kwaliteitsvol en betaalbaar te houden”, zei Bemefa-voorzitter

Jean Renault,

kanten van toevoegingsmiddelen en Cesfac, de Spaanse beroepsvereniging van de mengvoederfabrikanten. Fefac (European Feed Manufacturers’ Federation) is de hoofdwaarnemer. De academische wereld is vertegenwoordigd door de Associatie Universiteit Gent (AUGent), het Vlaams Instituut voor landbouw en visserijonderzoek (ILVO), Wageningen Universiteit en Researchcentrum, het Instituut voedingswetenschap en voeding van de Katholieke Universiteit ‘Heilig hart’ van Piacenza (Italië) en de Universiteit van Nottingham (GrootBrittanië). Daarnaast zijn ook de onderzoekscentra Tecaliman (Centre Technique de l’Alimentation Animale) uit Frankrijk en IFF (Internationaal Onderzoekscentrum voor Voedermiddelentechniek) uit Duitsland partner in Eufetec. E u ro p e s e e n q u ê t e Bemefa-leden gaven vorig jaar aan dat energie, gebruik van duurzame grondstoffen, voedselveiligheid, explosie-

vertegenwoordiger van federaal landbouwminister Sabine Laruelle, en Vlaams MinisterPresident Kris Peeters ondertekenden de stichtingsacte van Eufetec.

13

14


13-14•Start EFT:13-14 22-09-08 16:08 Pagina 14

>> Stimuleren van vernieuwing

V.l.n.r. Jean Renault, MinisterPresident Kris Peeters, Bemefavoorzitter Patrick Vanden Avenne, Landbouwkabi netschef Joris Relaes, secretaris-generaal Yvan Dejaegher van Bemefa en Ludo Segers van Frana.

gevoeligheid en arbeidsveiligheid belangrijke onderzoekthema’s zijn. De enquête wees verder uit dat speciale aandacht moet worden besteed aan internationale evolutie van de grondstoffenprijzen, risicobeoordeling van de grondstoffen en ontwikkeling van snelle en accurate analyse- en verslepingsmethodes. Intussen werd met de hulp van Fefac en Fefana een Europese enquête uitgevoerd. Mia Eeckhout van Hogeschool Gent presenteerde de resultaten daarvan tijdens de Eufetec oprichtingsbijeenkomst. Aan de enquête namen 248 respondenten deel uit zestien Europese landen. Van de respondenten vindt 80 procent dat samenwerking in de EU inzake voedselveiligheid en onderzoek prioritair is evenals harmonisering van normen en limieten in de EU. Met betrekking tot onderzoek, staan de volgende thema’s hoog op de agenda: kwaliteit en veiligheid van voeding voor mens en dier, versleping en residuen van bepaalde moleculen zoals coccidiostatica in vlees, melk en eieren. Ruim 97 procent spreekt zich uit voor de ontwikkeling van snelle analysemethodes voor de detectie van contaminanten. Uit het onderzoek blijkt ook dat de sterke stijging van de energie- en grondstofprijzen de voederindustrie dwingt tot een beter energiebeleid en tot het gebruik van alternatieve voedermiddelen als bron van eiwit-

ten. Hierin speelt de herwaardering van bepaalde bijproducten een belangrijke rol. Op gebied van opleiding en dienstverlening is er grote belangstelling voor arbeidsveiligheid en stofexplosie. Motivatie en missie De initiatiefnemers van Eufetec wijzen erop dat de sector voor een groot aantal nieuwe uitdagingen staat en daarom grote behoefte heeft aan innovatieve oplossingen. Eufetec wil de gelegenheid aangrijpen om in te spelen op deze nieuwe uitdagingen met als doelstelling de competitiviteit van de sector te vergroten. Enkel op deze manier zal de sector zijn belangrijke rol kunnen blijven vervullen in de toeleveringsketen van dierlijke producten die moeten beantwoorden aan de veeleisende criteria van de consument inzake kwaliteit, veiligheid, betaalbaarheid en gezondheid en aan de verwachtingen van de burger op sociaal vlak en op het vlak van milieu en duurzaamheid. De missie van Eufetec bestaat dus in het stimuleren en ondersteunen van technologische vernieuwing binnen de sector. Het streeft naar eenvormig vernieuwend onderzoek. Eufetec wil ook praktische richtlijnen uitwerken en training organiseren, onder meer via E-learning. Daarnaast wil het dienstverlening uitbouwen om bedrijven te ondersteunen bij de implementatie van de richtlijnen

14

15

op de werkvloer. Eufetec wil het wereldwijd erkend EU-referentiecentrum worden voor onderzoek en dienstverlening in de diervoedersector. Dat betekent dat de Europese samenwerking verder moet worden uitgebouwd, zodat ook meer fondsen voor onderzoek efficiënter kunnen worden aangewend. Ve r w a c h t i n g e n Vlaams Minister-president Kris Peeters zette zich pal achter het platform waar de academische wereld, onderzoekscentra en de industrie samenwerken. ,,Wij hebben hoge verwachtingen van Eufetec, vooral met het oog op de uitdagingen waarmee de diervoedersector wordt geconfronteerd.’’ Peeters wees erop dat de sector een cruciale rol speelt in de voedselketen, maar tevens opereert in een globale markt en dus te maken heeft met sterke concurrentie. Een discrepantie in de kostenfactor ten aanzien van derde landen is dus uit den boze. Jean Renault woordvoerder van federaal landbouwminister Laruelle, sloot zich bij Peeters aan. ,,Wij juichen een Europese samenwerking op het vlak van innovatie en onderzoek toe om zo de uitdagingen van de sector beter te kunnen aangaan.’’ Laruelle rekent erop dat Euefetec een belangrijke bijdrage kan en zal leveren tot de voedselveiligheid en –kwaliteit.

-


15•adv:15 22-09-08 08:40 Pagina 15

omdat je wilt vergelijken ga je tussen 30 september en 3 oktober naar utrecht bestel nu je gratis toegangsbadge op www.industrialprocessing.nl

I N D U S T R I A L

P R O C E S S I N G

JAARBEURS UTRECHT

VAKBEURS VOOR PROCESAPPARATUUR, -ENGINEERING EN -AUTOMATISERING

30 SEPTEMBER - 3 OKTOBER

16-17-18•Voorbesch Indust week:16-17-18 22-09-08 13:47 Pagina 16

Onder de paraplu van de Industriële Week hangen vijf deelbeurzen. Het totale evenement is dit jaar groter dan twee jaar geleden. Met thematische TechTours en een website waarop bezoekers dwars door alle catalogi van de deelbeurzen kunnen zoeken, wordt de Industriële Week gepositioneerd als hét vakevent voor de totale Nederlandse industrie.

Algemeen

[Anneke van der Schaaf]

De Industriële Week vind plaats van 30 september tot en met 3 oktober in de Jaarbeurs Utrecht. Naast de vakbeurzen Macropak, Aandrijftechniek en Industrial Processing, maken twee ICTbeurzen deel uit van het concept: ICT &

Logistiek en Industrie & ICT. Efficiënt & Duurzaam zijn een belangrijk onderwerp tijdens de beurs. Duizend exposanten tonen in de eerste week van oktober de bezoekers hun nieuwste oplossingen voor de actuele

problemen in de industrie. Van aandrijftechniek tot verpakkingen, van pompen en compressoren tot slimme automatiseringsconcepten en ICT-toepassingen: de bezoeker vindt het allemaal onder één dak. ,,Je kunt efficiënt kennis opdoen,

Efficiënt en duurzaam centraal ti

Avondopenstelling De Industriële Week vindt plaats van 30 september tot en met 3 oktober in de Jaarbeurs Utrecht. Alle vijf de beurzen van de Industriële Week hebben op donderdag 2 oktober een avondopenstelling. De beurzen zijn dan geopend van 10.00 uur ’s ochtends tot 21.00 uur ’s avonds. Op dinsdag en woensdag zijn de beurzen open van 10.00 tot 17.30 uur, ’s vrijdags van 10.00 tot 17.00 uur. Voor gratis toegang kunt u zich aanmelden via de website www.industriëleweek.nl. Daar vindt u ook meer informatie over de site.


al tijdens Industriele Week 2008 Actuele trends in veiligheid en uitgebreidere TechTours de nieuwste ontwikkelingen zien, leveranciers en collega’s ontmoeten en sfeer in de branche proeven”, vat projectmanager Mirjam van den Bogaard het evenement samen. To t a a l c o n c e p t Ervaringen van zowel exposanten als bezoekers van vorige keer, illustreren

Aandrijftechniek Aandrijftechniek heeft dit jaar 240 deelnemers (in de hallen 9, 10, 11 en 12). Aandrijftechniek & Factory Automation is de grootste en meest complete vakbeurs op het gebied van aandrijftechniek, productieautomatisering en besturingstechniek.

dat het brede concept van de Industriële Week aanslaat. ,,Het heeft duidelijk meerwaarde”, zegt Van den Bogaard. ,,Bezoekers doen inspiratie op door buiten hun eigen werkveld te kijken.” Dat is precies de trend die je in de industrie ziet. ,,Steeds vaker werken hier multidisciplinaire teams samen aan oplossingen. Optimalisatie zal bovendien steeds vaker gevonden worden in de gehele keten, door de verschillende stappen beter op elkaar af te stemmen. In programma’s als lean en six sigma’s wordt niet voor niets uitgegaan van een benadering van het totale proces, en niet alleen jouw deel”, merkt Van den Bogaard op. Het concept van de Industriële Week biedt de beursorganisator ook de kans om snel in te spelen op actuele trends in de industrie. Zo is er dit jaar een paviljoen Industrie & Veiligheid in hal 8. Hier presenteren zich bedrijven die actief zijn met het thema industriële veiligheid.

16

17

Te c h To u r s Net als twee jaar geleden worden er TechTours georganiseerd, die dwars

Macropack Macropak neemt met 330 exposanten (in de hallen 1, 2. 3 en 4) het grootste deel van de beurs voor zijn rekening. Hier zijn enkele grote partijen uit de Nederlandse verpakkingsindustrie na een lange afwezigheid terug op de beurs. Macropak neemt binnen de verpakkingsindustrie een toppositie in. Het biedt de bezoekers een compleet overzicht van verpakkingsoplossingen. Er zullen veel demonstraties van nieuwe en bestaande toepassingen zijn.



>> Efficiënt en duurzaam centraal tijdens Industriele Week 2008

Industrial Processing Industrial Processing in de hallen 7 en 8 telt 220 deelnemers en is ingedeeld in twee sectoren. De linkerkant van hal 7 en 8 is gereserveerd voor solids processing, de rechterkant van hal 7 en 8 voor liquids processing. Nieuw is het Industrie & Veiligheid-paviljoen in hal 8, waar zeventien deelnemers hun producten en diensten tonen op het gebied van veiligheid en beveiliging. Industrie is een branche met duidelijke arbeidsrisico’s. Er wordt gewerkt met gevaarlijke stoffen, bewegende delen van machines, hitte, lawaai, voertuigen, er wordt gewerkt op hoogte en dit alles onder een hoge tijdsdruk. Veiligheid telt een breed scala aan problemen en oplossingen. Binnen Industrie & Veiligheid vindt u een selectie uit deze oplossingen.

door alle beurzen lopen. Van den Bogaard: ,,’s Ochtends en ’s middags willen we telkens acht tot tien TechTours organiseren rond bepaalde thema’s. Telkens bezoek je ongeveer tien exposanten die nieuws hebben rond dit thema. De exposant mag een pitchtalk van vijf minuten over zijn product of oplossing houden.” Onderzoek onder bezoekers van vakbeurzen toont aan dat zij steeds vaker met een shortlist van te bezoeken exposanten naar de beurs komen. ,,Dat is goed”, zegt de projectmanager. ,,Een dergelijke voorbereiding maakt het beursbezoek effectiever. Maar we merken nog steeds dat bezoekers vaak nieuws van andere exposanten missen. Daarom organiseren we deze TechTours. In een uur tijd zie je het belangrijkste nieuws rond een thema. Bezoekers krijgen bovendien ammunitie om naderhand een gesprek aan te knopen met de exposant.” Om het rendement van de TechTours te vergroten, zal er dit jaar met headsets worden gewerkt zodat de presentaties goed verstaanbaar zijn. Inschrijven voor de tours kan via de website van zowel de Industriële Week als de vijf beurzen.

het bezoekers aanlokkelijk te maken om de Industriële Week te bezoeken, ondersteunt VNU Exhibitions het evenement op allerlei manieren. Zowel vooraf in de digitale catalogi als op de beurs zelf is het gemakkelijker om specifieke exposanten te vinden. Alle beurzen kennen dit keer een sectorindeling. In de centrale as van het beurscomplex komen uitgebreide informatiepunten. De toegangsbadge van de bezoekers wordt bij binnenkomst één keer gescand. Voor het eerst gaat VNU Exhibitions de exposanten en bezoekers na de beurs in contact brengen met elkaar. Van den Bogaard: ,,Als bezoekers hun badge op een stand laten scannen, mailen wij ze na afloop een lijstje met bezochte stands als reminder.” Dit kan nog meer vervolgactiviteiten uit het contact tussen de exposant en bezoeker tot stand brengen. Matchmaking Bezoekers van de Industriële Week kunnen voor het eerst gebruik maken van de matchmaking module, die eerder is getest tijdens de beurs ICT & Logistiek. Bij de aanmelding vooraf kunnen bezoekers hun profiel ingeven en aan-

geven of zij het interessant vinden om bepaalde andere bezoekers te ontmoeten tijdens de beurs. ,,Wij matchen de bezoekers op basis van deze profielen. Binnen deze match kan de bezoeker via een internettool maximaal drie afspraken plannen die natuurlijk wederzijds moeten worden bevestigd”, legt Van den Bogaard uit. ,,Zo kun je naast de exposanten ook andere mensen ontmoeten om ideeën uit te wisselen en ervaringen en kennis te delen. Uit ervaring weten we dat wanneer een bezoeker vooraf een afspraak heeft gepland deze niet snel zal worden afgezegd en de beurs daarmee ook harder in zijn of haar agenda staat. Dit is ook de reden dat wij onze exposanten adviseren vooraf aan de beurs afspraken met hun (potentiële) relaties te maken.” Tijdens ICT & Logistiek 2007 is hier voor het eerst ervaring opgedaan op kleine schaal. Enkele honderden bezoekers hebben zich toen vooraf aangemeld. Deze zijn allemaal gekomen. ,,Nu willen we een paar duizend bezoekers op deze manier met elkaar in contact brengen.”

-

Industrie, ICT & Logistiek Industrie & ICT wordt gelijktijdig gehouden met ICT & Logistiek en is de vakbeurs voor ICT oplossingen en diensten in de logistieke keten. Vanwege de overlappende bezoekersdoelgroepen versterken deze evenementen elkaar en vinden de bezoekers verticale bedrijfsintegratie en ketenintegratie samen onder één dak. De ICT-beurzen tellen samen 200 deelnemers en is een evenement voor Industriële Automatisering en ICT-oplossingen voor de proces- en productie-industrie. De exposanten van Industrie & ICT zijn te vinden in hal 9. De deelnemers aan ICT & Logistiek zijn te vinden in de hallen 3 en 4.

Ambitieus Gerekend wordt op 35.000 bezoekers, flink meer dan bij de vorige editie. Om

18

19


19•adv:19 22-09-08 08:44 Pagina 19

Deze zomer vierde De Molenaar haar 110-jarig jubileum

Voor het ontwerpen, produceren en leveren van: - alle soorten proces- en industrieventilatoren - van klein tot ongeveer 750kW, - standaard of naar maat gemaakt, - CE- en ATEX gecertificeerd, - o.a. voor silobeluchting en -afzuiging, koelers, drogers, branders, rookgassen, explosieve luchtmengsels etc.

De molen, die aan de basis staat van de huidige graanverwerkende en diervoederindustrie, heeft een nog langere historie. Deze komt in het boekje ‘Molenaarsverleden’ uitgebreid in woord en beeld aan bod.

Bent u abonnee op De Molenaar? Bestel dan dit verzamelwerk met bijna 25% korting! Voor slechts € 10,50 (excl. porto) heeft u al een exemplaar van ‘Molenaarsverleden’ in huis. Bel naar +31 (0)58-2954872 voor informatie.

Industrie ventilatoren Industrial blowers Rosindu B.V. P.O. Box 214 NL 8160 AE Epe

Tel.: +31 578 613240 Fax: +31 578 613241 E-mail: [email protected] Website: www.rosindu.nl

BENT U ZEKER

VAN UW SYSTEEM? SGS IS THE WORLD`S LEADING INSPECTION, VERIFICATION, TESTING AND CERTIFICATION COMPANY SGS is recognized as the global benchmark for quality and integrity. With more than 50’000 employees, SGS operates a network of over 1’000 offices and laboratories around the world. AgroControl is, als onderdeel van de SGS Nederland Groep, actief in de meest uiteenlopende gebieden voor wat betreft certificatie en auditing. AgroControl is o.a. geaccrediteerd om u te certificeren tegen systemen als GMP, HACCP en ISO welke u helpen bij het waarborgen van de kwaliteit. SGS NEDERLAND B.V. AgroControl t 0181 – 69 32 97 e [email protected]

WWW.SGS.COM

20-21•Cehave:20-21 22-09-08 09:34 Pagina 20

Efficiëntere belading en verbe te Techniek

[Henk van Laarhoven]

Met het nieuwe programma en aangepaste apparatuur kan de belading van bulkauto's beter worden afgehandeld. Bovendien werd het aantal uit- en instapbewegingen van chauffeurs nagenoeg gehalveerd.

Voor het laden van bulkwagens bij Cehave Landbouwbelang in Oss en Veghel is een geoefend oog nodig. Ieder compartiment wordt op het zicht gevuld en het gewicht wordt bepaald door de bulkwagen voor en na het vullen van een compartiment op de weegbrug te wegen. Jan Korsten is manager van de productielocatie Oss: ,,In Oss kunnen we op zeven plaatsen tegelijkertijd laden. In het verleden ging het zo dat een chauffeur bij aankomst op het bedrijf bij een loket op kantoor zijn bonnen voor de volgende rit moest ophalen. Vervolgens reed hij naar de weegbrug waar hij moest uitstappen om in een kantoortje de bon voor de eerste lading onder een printer te leggen om daarop het leeggewicht te printen. Vervolgens kon hij naar naar een laadgang rijden om zijn eerste lading op te halen. Na de belading kwam hij weer terug op de weegbrug, moest de auto weer verlaten om het volgewicht op de bon van de eerste lading en het leeggewicht van de tweede lading te printen. Dit ging net zo lang door tot het laatste compartiment was geladen." Om dit proces efficiënter te laten verlopen zijn meerdere ideeën de revue gepasseerd. Daarbij is ook aan contrasets gedacht, maar dat bleek in de bestaande structuur zo kostbaar te zijn dat dit geen haalbare oplossing was.

In de gele zuil is de kaartlezer voor de herkenning van de bulk auto en het touch screen voor informatieuitwisseling goed te zien.

Uiteindelijk is gekozen voor optimalisering van het huidige proces. Aanpassingen Arjan Haagmans, projectmanager van Actemium: ,,We zijn gaan zoeken naar oplossingen waarbij we zonder mechanische aanpassingen het aantal handelingen konden optimaliseren en de papierstroom zover mogelijk konden minimaliseren. Met name reductie van het aantal keren dat de chauffeur zijn auto uit moest, was noodzakelijk." Korsten voegt daar aan toe: ,,Zo wilden we niet meer dat de chauffeur bij aankomst bij de fabriek zijn bonnen bij een loket moest ophalen. Hij moet direct naar de weegbrug kunnen rijden en daar op elektronische manier zijn laadinstructies krijgen. Dat hebben we gedaan door ritten te koppelen aan de herkenningsbatches die in iedere auto aanwezig zijn." Wanneer

de chauffeur op de weegbrug zijn batch presenteert, wordt de leegweging uitgevoerd. Hij ziet meteen op een display bij welke laadgang hij zijn eerste lading moet halen. Hiervoor hoeft hij de auto niet meer te verlaten. Als hij bij de laadgang is aangekomen, moet hij zijn batch weer presenteren om er zeker van te zijn dat hij bij het goede laadpunt is. Daarna wordt de betreffende silo voor verlading ontgrendeld. De chauffeur kan dit zien aan een lamp die bij deze silo brandt. Nu kan de chauffeur de schuif van de silo openen om te laden. Daarna rijdt hij als voorheen weer naar de weegbrug, maar hoeft daar niet meer uit te stappen. Na identificatie wordt automatisch een weging doorgevoerd. Ligt het ingeladen gewicht binnen de ingestelde tolerantie, dan drukt de chauffeur een acceptatieknop in en ontvangt hij de volgende laadopdracht.

20-21•Cehave:20-21 22-09-08 09:34 Pagina 21

Nieuwe automatisering bij Cehave Landbouwbelang in Oss

be terde arbeidsomstandigheden

Wanneer alle compartimenten geladen zijn, krijgt de chauffeur de melding dat de rit compleet is. Hij kan vervolgens op kantoor de bijbehorende bonnen ophalen. E ff i c i e n c y Doordat iedere auto aan zijn batch wordt herkend, kunnen meerdere auto's tegelijkertijd worden geladen. Het systeem zorgt er ook voor dat bij het toewijzen van de laadgangen chauffeurs zo weinig mogelijk op elkaar hoeven te wachten. Verder wordt vooraf gecheckt of er voldoende voorraad is en wordt het oudste voer als eerste verladen. Korsten: ,,Het vullen van een compartiment gebeurt nog steeds op het zicht. Om chauffeurs een hulpmiddel te geven, zijn we bezig met een weegsysteem dat op de auto is gemonteerd. Tijdens het vullen wordt de aslast geme-

ten. Er kan dan een signaal worden gegeven wanneer het gewenste gewicht bijna is bereikt." Naast het vergroten van de efficiency heeft het nieuwe systeem ook een belangrijk Arbo-aspect. Doordat de chauffeurs op de weegbrug niet meer hoeven uit te stappen, is het aantal inen uitstapbewegingen vrijwel gehalveerd. Chauffeur Ad Korsten is hieroer erg enthousiast en noemt ook de tijdwinst als een belangrijk voordeel: ,,Dit hadden ze tien jaar eerder moeten doen.’’ S o f t w a re Bij de weegbruggen zijn zuilen geplaatst waarin de PC's met geïntegreerde touch screens en de batch readers zijn ondergebracht. Haagmans: ,,Omdat deze PC's buiten staan, worden er hoge eisen aan gesteld. Het was nog

2o

21

niet zo eenvoudig om PC's te vinden die tussen -20 en +50 °C kunnen functioneren." Iwan Kramer heeft als software engineer aan het project gewerkt: ,,Het was een leuke uitdaging om het geheel snel en betrouwbaar te laten functioneren. Er moet heel wat worden gecommuniceerd, zoals met SAP, de weegbrug, de PLC en de batch reader. Bovendien moet alles zeer snel gaan. Wanneer de chauffeur zijn batch bij de weegbrug presenteert, wil hij onmiddellijk kunnen zien waar hij moet laden." De toepassing is in zijn geheel met Microsofttechnologie gemaakt. Haagmans: ,,Om er zeker van te zijn dat het overschakelen op het nieuwe systeem soepel zou verlopen, hebben we eerst de afzonderlijke delen getest en vervolgens weer teruggebouwd in de originele toestand. Pas nadat alle afzonderlijke delen grondig waren getest, zijn we overgeschakeld. We kunnen overigens nog steeds terugvallen op het oude systeem. Inmiddels zijn we bezig om dit concept ook op andere locaties van Cehave Landbouwbelang te implementeren." Voor Actemium waren de werkzaamheden op 16 januari van dit jaar gereed. Er moeten echter nog wel wat organisatorische aanpassingen worden doorgevoerd zodat het geheel rond 1 oktober volledig operationeel zal zijn.

-


22•Marinus van Krimpen:22 22-09-08 16:06 Pagina 22

Voergericht gedrag vermindert verenpikken Promotie Marinus van Krimpen Diervoeding

[Carolien Makkink]

Voerverdunning en verhoging van het gehalte aan grofgemalen, niet wateroplosbare vezels in het voer van leghennen zorgen ervoor dat leghennen meer tijd besteden aan voergericht gedrag. Dit kan de kans op verenpikken verminderen, zo blijkt uit onderzoek van promovendus Marinus van Krimpen. Het verstrekken van 15 procent verdunde voeders in de opfokperiode voorkomt

Proefschrift De bevindingen van Marinus van Krimpen zijn weergegeven in het proefschrift getiteld ‘Impact of nutritional factors on eating behavior and feather damage of laying hens’, 2008.

schade aan het verenkleed tijdens de legfase.

Verenpikgedrag is een van de grote problemen in de legpluimveehouderij. Verenpikken is een multi-factorieel probleem: huisvesting, omgeving (met name lichtsterkte) en voeding spelen een rol. Om schade aan het verenkleed en kannibalisme te voorkómen, is snavelkappen/branden een effectieve strategie. In Nederland wordt het behandelen van snavels naar verwachting verboden vanaf 2011. Daarnaast wordt in 2012 Europese wetgeving van kracht om het dierenwelzijn te verbeteren (verbod op kooihuisvesting). Deze maatregelen zijn bedoeld om het welzijn te verbete-

Marinus van Krimpen promoveerde onlangs op zijn onderzoek naar het effect van voerstrategieën op vreetgedrag en verenkleedschade bij leghennen.

ren, maar zullen het risico op verenpikken bij leghennen juist doen toenemen. Daarom is het van belang om nu al maatregelen te nemen die de kans op verenpikken verminderen. Marinus van Krimpen promoveerde onlangs aan Wageningen Universiteit op zijn onderzoek naar het effect van voerstrategieën op vreetgedrag en verenkleedschade bij leghennen. Vo e r v e rd u n n i n g Van Krimpen richtte zich in zijn onderzoek op voerverdunning, omdat hierdoor de tijd die de hennen besteden aan voergericht gedrag kan worden verlengd. Hiertoe voegde Van Krimpen zand toe aan het voer. Het bleek dat de hennen hun voeropname aanpassen aan de nutriëntendichtheid van het voer: van de verdunde voeders werd meer opgenomen, zodat de nutriëntenopname niet afnam. De verdunning verlengde de vreettijd. Verdunningen met zand tot 15 procent in opfokvoeders en tot 20 procent in legvoeders werden volledig gecompenseerd door de hogere voeropname. De legprestaties werden niet negatief beïnvloed door voerverdunning. Als de voeders verdund werden met ongemalen haverdoppen, waren opfokhennen niet in staat om hun voeropname voldoende te verhogen om hun nutriëntenopname op peil te houden.

22

23

Ve z e l s Een verhoogd gehalte aan grofgemalen, niet wateroplosbare NSP’s in het voer verhoogt de verzadiging; het voer verblijft langer in de krop, klier- en spiermaag. De totale verblijftijd in het maagdarmkanaal veranderde niet door de vezeltoevoeging. Fijngemalen NSP’s geven een minder sterk effect. De productieresultaten doen vermoeden dat de toegevoegde (niet verteerbare, niet fermenteerbare) vezels toch enige voederwaarde voor het dier hebben (energie). ,,Dit aspect verdient nader onderzoek’’, aldus Van Krimpen. Het verhogen van de tijd die de dieren besteden aan voergericht gedrag en het verhogen van de mate van verzadiging kunnen bijdragen aan het voorkómen van verenpikgedrag. Van Krimpen wijst er wel op, dat het moeilijk is om verenpikgedrag ‘af te leren’ als dit al optreedt in de opfokperiode. Voor de praktijk adviseert Van Krimpen om aan leghennen 16 gram niet oplosbare vezels per dag te verstrekken om het risico op verenpikken te verminderen. Overigens lijkt het erop, dat veren een aantrekkelijke vezelbron zijn voor hennen; het ter beschikking stellen van veren (als bron van vezels/structuur) aan leghennen en het effect hiervan op verenpikken en kannibalisme zou nader onderzocht moeten worden.

-


23•adv:23 22-09-08 08:47 Pagina 23

Münsterstraat 2 Postbus 13 7570 AA Oldenzaal NEDERLAND tel. +31 (0)541 52 04 02 fax +31 (0)541 51 46 14 e-mail: [email protected] www.persmatrijs.nl

bestendigheid %

DVE (07) g/kg*

MervoBest Soja

80

370

MervoBest Raap

83

256

* voor toepassing in meelvoeders

Bestendig Eiwit Hoge bestendigheid

Uitstekende verteerbaarheid

Concurrerende prijsstelling

Uit voorraad leverbaar

Levering/informatie:

Verkoopadres: Tel. +31 (0)10 - 40 07 929

003.488PM_adv_MB_Eiwitbest.indd 1

18-07-2008 09:14:20

24-25•Mettler:24-25 22-09-08 09:44 Pagina 24

Nauwkeurig en be tr Techniek

[Jos Verleg]

Industriële weegsystemen worden veelal ondersteund door de rekstrooktechnologie. De krachtcompensatietechnologie vindt zijn toepassing in laboratoria. De kloof tussen beide wordt steeds kleiner door grotere nauwkeurigheid van de rekstrookstechnologie en toenemend gebruik van compensatietechnologie in industriële processen.

Sensoren, gebaseerd op rekstrooktechnologie, worden steeds nauwkeuriger en daarmee groeit ook het aantal toepassingen ervan. De laatste tien jaar is het gebruik van dergelijke sensoren vervijfvoudigd. Het meetelement in de rekstrooktechnologie bestaat uit een metalen strip. Op deze elastische, buigbare

WX Weegmodule is een zeer nauwkeurige analytische balans die wordt geïntegreerd in geautomatiseerde processen.

strook wordt een elektrische weerstand gelijmd. De weerstand ervan verandert zodra de strook onder invloed van een kracht vervormt. De verandering van de elektrische weerstand is een maat voor de kracht die de vervorming bewerkstelligt. Rekstrookweegcellen vinden steeds vaker toepassingen in applicaties waar

voorheen krachtcompensatiecellen de dienst uitmaakten. Het gaat daarbij om het wegen van bijvoorbeeld hoppers, vulsystemen, weegplateaus en controlewegers. Mechanische robuustheid en de mogelijkheid om complexe sensoren te ontwerpen bieden perspectief voor de rekstrookweegcel. Compensatieweegcellen De nauwkeurigheid van de krachtcompensatiecel heeft dit type sensor steeds meer zijn weg doen vinden naar productieomgevingen. In een compensatiecel wordt het gewicht van de last gecompenseerd door een kracht van gelijke grootte om zo een evenwicht te bereiken. De compensatiekracht kan nauwkeurig worden gemeten. Meestal gaat het om een elektromagnetische kracht, maar het is ook mogelijk om bijvoorbeeld contragewichten te gebruiken. Geen ander meetprincipe levert zulke nauwkeurige en betrouwbare resultaten binnen een groot meetbereik. Compensatiecellen kunnen met een hoge IP-bescherming worden geleverd, geschikt voor explosiegevaarlijke omgevingen. Complexe filteralgoritmes, in combinatie met krachtige microprocessoren, waarborgen een betrouwbaar onderscheid tussen wezenlijke gewichtsveranderingen en trillingsinvloeden. Ingebouwde testgewichten maken het

24-25•Mettler:24-25 22-09-08 09:44 Pagina 25

e trouwbaar wegen Rekstrook- en compensatietechnologie groeien naar elkaar toe

mogelijk meetsystemen te allen tijde te kalibreren en te controleren. Behalve in weegplateaus worden compensatieweegcellen ook toegepast in high-precision mengen afvulsystemen en controleweegsystemen. Eén gram per ton De vraag naar weegsystemen met zeer hoge nauwkeurigheid neemt toe. Onderzoek toont aan dat consumenten afwijkingen van 1 ppm kunnen waarnemen. Dit komt overeen met een afwijking van één gram in een batch van één ton. Mettler-Toledo presenteert voor deze toepassingen, waar nauwkeurige en betrouwbare meting zijn, onder andere de MinWeigh. Dit weegsysteem leent zich voor een frequente verandering van recepten en kenmerkt zich door een hoge reproduceerbaarheid. De prestaties van een weegsysteem worden beoordeeld op basis van nauwkeurigheid, reproduceerbaarheid en resolutie (gevoeligheid). Het is mogelijk om de resolutie van een weegsysteem sterk te vergroten, maar vaak heeft dit geen positief effect op de nauwkeurigheid of reproduceerbaarheid. De uitkomst van een meting biedt dan niet meer dan een schijnnauwkeurigheid. C o n t ro l e De inhoud van grote silo's (meer dan 100 ton) kan met rekstrookweegcellen

vaak nauwkeuriger worden bepaald dan met niveausensoren. De weging geschiedt contactloos; de aard van het product speelt geen rol. Weegsystemen zijn niet meer weg te denken bij kwaliteitscontroles in verpakkingslijnen. Steeds meer bedrijven gaan voor een 100 procent productcontrole. Moderne weegsystemen kunnen meer dan tien metingen per seconde uitvoeren, al dan niet gecombineerd met metaaldetectie. De uitdaging is een optimum te vinden tussen snelheid en weegnauwkeurigheid. In dit opzicht blijken krachtcompensatiecellen goed te voldoen. Integratie Klassieke weegsystemen werden veelal ingezet voor stand alone-toepassingen. Soms meer of minder geïntegreerd in een bovenliggende besturingslaag.

Rekstrookweeg cellen zijn vaak

Tegenwoordig kunnen alle niveaus van integratie worden ondersteund, tot aan de besturing van kleppen, schroeffeeders en andere procesapparatuur toe. Als gevolg van deze ontwikkelingen worden weegsystemen meer en meer onderdeel van geautomatiseerde productieomgevingen en neemt het aantal veldbustoepassingen in weegsystemen steeds verder toe.

-

Runflat redt batch Een oplossing voor een weegsensor die onverhoopt faalt, is 'Runflat' van MettlerToledo. Zoals een auto in staat is de rit af te maken met een lekke band, zo maakt een virtuele weegcel het mogelijk dat een batch die al is gestart, wordt afgemaakt. Bij een falende weegsensor wordt automatisch een e-mail of SMS gegenereerd die het incident rapporteert aan de productieleiding of technische dienst. Zo kunnen reparaties worden ingepland zonder dat men hoeft te vrezen voor productieschade of een verloren batch.

24

25


geschikter om de inhoud van grote silo’s te bepalen dan niveausensoren.

26-27•Precies:26-27 22-09-08 09:46 Pagina 26

Wegen en doseren m Techniek

[Frank Braad]

Bij dosering is sprake van een gecontroleerde, beïnvloedbare materiaalstroom, die voortdurend vergeleken wordt met het gewenste gewicht met als doel dit gewicht zo nauwkeurig mogelijk te benaderen. Die nauwkeurigheid wordt bepaald door de precisie van wegen en doseren. Elke doseerinstallatie is een combinatie van toevoegen, wegen en uitlezen. Een eeuwenoude handeling, zoals afgebeeld op het schilderij ‘De Goudweger’ van Salomon de Koninck uit 1654. Het schilderij toont een man die gouden munten weegt. Het gewicht van de muntstukken wordt bepaald door gewichten te doseren, steeds kleinere, totdat de wijzer aangeeft dat de bascule in balans is. De huidige doseerinstallaties werken nog altijd volgens dit principe, al zijn de gewichten vervangen door grof- en fijndosering, de balans door moderne weegapparatuur en de visuele beoordeling door digitale uitlezing. Een staalconstructie nam de positie van de hand van de goudweger over. Vanwege de parallellen met de hedendaagse techniek is het niet verwonderlijk dat Alfra het schilderij ‘De Goudweger’ in de jaren ’70 gebruikte in het foldermateriaal.

Buigstaafopne mers zijn in verschillende nauwkeurigheidsklassen leverbaar.

P re c i e s Moderne weegapparatuur, met elektronische krachtopnemers, maakt een snelle en duidelijke aflezing van de gewogen hoeveelheid mogelijk. Bovendien

een exacte aflezing, er is geen wijzer die tussen twee schaaldelen blijft staan, er staat altijd maar één getal op de display: het juiste. Of toch niet? Om dat te kunnen beoordelen, is het van belang de weegnauwkeurigheid te kennen. De huidige krachtopnemers, zoals buigstaafopnemers en loadcells voor drukof trekkracht, zijn in verschillende nauwkeurigheidsklassen leverbaar, vanaf zo’n 0,5 tot beter dan 0,01 procent. Dit getal geeft de mogelijke afwijking aan van de gemeten waarde ten opzichte van het werkelijke gewicht. Een veel toegepaste klasse is die met een maximale afwijking van 0,05 procent. Een enkele component maakt meestal minder dan 1/3 van het netto weegvermogen (W) uit. Daarom is het niet nodig de totale weegfout van alle krachtopnemers bij elkaar op te tellen, maar kan als afwijking worden aangehouden: 3 x Gc x A, waarin Gc voor het componentgewicht en A voor de nauwkeurigheid staat. Bij de 0,05 procent uitvoering wijkt het componentgewicht mogelijk 0,15 procent af. Het aantal krachtopnemers speelt hierbij geen rol.

Klein De kleinste afleesbare weegstap is één schaaldeel (d); kleinere hoeveelheden kunnen niet zichtbaar worden gemaakt. Dit betekent dat bij elke uitlezing een mogelijke afwijking van ±0,5d optreedt. Elke weging heeft twee uitlezingen: bij het begin (de nultarrering) en aan het eind (bij het bereiken van het gevraagde gewicht). Bij elke weging bedraagt de mogelijke weegfout daarom ±1d. Bij de huidige apparatuur voor industriële installaties is een verdeling van het netto weegvermogen in 5000 schaaldelen goed mogelijk. Onder uitzonderlijk goede omstandigheden, waarbij invloeden van wind en trillingen worden uitgesloten, kan men zelfs tot 10.000 tot 12.000 delen gaan. Voor elke krachtopnemer geldt een kleinste belasting die nog juist geregistreerd kan worden: het zogenaamde oplossend vermogen of indifferentie van een installatie. Een gangbare waarde hiervoor is 0,001 procent van de nominale weegcapaciteit (N), waarbij moet worden uitgegaan van de totale capaciteit van alle krachtopnemers gezamenlijk. Belastingen onder deze waarde worden niet geregistreerd. Deze afwijking kan bij ieder uitlezing optreden, bij elke dosering dus twee maal, in het voorbeeld 0,002 procent van N. De totale mogelijke weegfout bedraagt dan: ± (0,15% Gc + 1d + 0,002% N). In deze formule vertegenwoordigen twee factoren een vaste waarde, gerelateerd aan het netto weegvermogen en de totale weegcapaciteit. De weegfout zal toenemen naarmate de invloed van de derde factor geringer wordt, ofwel: bij kleine hoeveelheden, grotere afwijkingen (zie kader). Doseernauwkeurigheid Is de weegnauwkeurigheid achter het display verborgen, de doseernauwkeurigheid is bij elke doering zichtbaar. De vraag is echter of de gedoseerde hoe-

26-27•Precies:26-27 22-09-08 09:46 Pagina 27

n met precisie veelheid overeenkomt met de receptuur. De doseernauwkeurigheid wordt bepaald door de capaciteit, een gelijkmatige flow, de navaltijd van het product en een gecontroleerde productstroom. Hoe hoger de capaciteit, des te lager de nauwkeurigheid en omgekeerd. De variabele capaciteit van het doseertoestel combineert een hoge capaciteit voor de grove dosering met een lage voor de fijne dosering. De instelbare slag van doseerschuiven en -schroeven met frequentieomvormers maken verschillen van 85 procent tussen maximale en minimale materiaalstroom mogelijk. De capaciteit bij het fijndoseren wordt bepaald door de cyclustijd van de volgapparatuur en de grootte van de weegstappen. Het weegsignaal van de krachtopnemers wordt door de volgapparatuur voortdurend gecontroleerd op de gewichtstoename, waarbij een cyclustijd van 50 ms gangbaar is: 20 x per seconde. In deze tijd zou maximaal de kleinst herkenbare hoeveelheid, één schaaldeel, mogen worden gedoseerd om controle over het doseerproces te houden. De

hoogste capaciteit bij deze nadosering ligt dus op 20 schaaldelen (=weegstappen) per seconde. Bij weegstappen van 2 gram komt dit neer op 2.020 g/min of 121,20 kg/h. P ro d u c t s t ro o m Een regelmatige productstroom wordt gedoseerd dan één met pieken en dalen. Bij zeer geringe hoeveelheden kan hier een doseerschroef, uitgerust met een afvlakinrichting na het schroefblad, voordelen bieden boven de pulserend werkende doseerschuif, waarbij de materiaalstroom steeds onderbroken wordt. Onderweg van doseertoestel naar de weeginstallatie bevindt het zich in een grijze zone: het is niet meer te beïnvloeden en nog niet geregistreerd. De fijndoseercapaciteit is weliswaar bekend, maar bij dosering van component op component kan de afstand tot de plaats waar wordt gewogen, verschillend zijn. Zelfs voor doseringen vanuit hetzelfde doseertoestel kan deze afstand variëren, afhankelijk van recept en doseervolgorde. In een ideale opstelling zou de

Berekening van nauwkeurigheid weegbunker Stel een weegbunker heeft een netto weegvermogen van 10 kg, onderverdeeld in 5000 weegstappen van 2 gram. De bunker is uitgerust met drie buigstaafopnemers van klasse 0,05 procent, die elk een weegcapaciteit van 20 kg hebben. Het eigen gewicht bedraagt ongeveer 42 kg. Als in deze weegbunker een microcomponent van 3200 gram (< 1/3 W) wordt gedoseerd, zal de mogelijke weegfout ongeveer 8 g zijn. ((0,15% van 3200 g + 2 g + 0,002% van 60.000 g) = ±(4,8 g + 2 g + 1,2 g) = ± 8 g.) Daarmee bedraagt de weegfout circa 0,25 procent van het gewenste componentgewicht. De (vrij grove) vuistregel toepassend die voor de kleinste component 2,5 procent van het netto weegvermogen aanhoudt, toont voor 250 g een mogelijke weegfout van ± 3,575 g, ongeveer 1,43 procent van het componentgewicht. Bij nog kleinere componenten loopt in dit voorbeeld de weegfout op naar 2 procent bij 170 g, 3 procent bij 110 g en 4 procent bij 85 g. Onder ideale omstandigheden (geen trillingen, geen windinvloeden) kan een verfijning van de schaalverdeling naar weegstappen van 1 g de weegfout verminderen. Bij de 250 g component bijvoorbeeld tot ongeveer 1,03 procent, wat de dosering van kleinere hoeveelheden mogelijk maakt zonder concessies te doen aan de nauwkeurigheidseisen.

26

27

navalhoeveelheid ±1 schaaldeel bedragen, om een volledige controle over dit onderdeel te hebben. Bij het uitschakelen van het doseerapparaat zodra het gewenste doseergewicht is bereikt, moet worden voorkomen dat er materiaal naloopt. Roosterschuiven bezitten deze eigenschap vanuit hun constructie, bij doseerschroeven zal een snelafsluiter nodig zijn. Een optimale invulling van deze vier factoren zal leiden tot een hoge mate van reproduceerbaarheid van de doseringen met een doseernauwkeurigheid van ongeveer 1 schaaldeel (de maximale afwijking van het gewenste en het gedoseerde gewicht).

Elke doseerinstallatie is een combinatie van toevoegen, wegen en uitlezen een eeuwenoude handeling die al in 1654 werd vastgelegd door Salomon de Koninck op het schilderij ‘De Goudweger’.

To t a l e a f w i j k i n g Bij het beoordelen van de nauwkeurigheid van een doseerinstallatie moet rekening worden gehouden met de mogelijk weegfout alsook met de afwijking voor uitlezing om een inzicht te krijgen in de ‘juistheid’ van de dosering. Daarbij is het aan te raden niet dezelfde fout te maken als de goudweger op het schilderij van De Koninck. Voor optimale nauwkeurigheid van wegen en doseren geldt: houdt ramen en deuren gesloten om beïnvloeding door wind te voorkomen.

-


28•adv:28 22-09-08 09:13 Pagina 28

Bag Treatment Holland B.V. Meerheide 40 5521 DZ Eersel – The Netherlands Phone: +31 (0)497 51 49 88

www.bth-bv.com

9'#&&8#.7'61;174(''& 9'#&&8 8#.7'61;174(''&

$'.(''& $' '.(''&

''00+'79'-+,-12 ''00 0+'79'-+,-12 (14/7.#6+''0)410&561(('09##4&'4+0) (14/7.#6+''0 )410&561(('09##4&'4+0)

,CTGPNCPIQ QPFGT\QGMJGGHVQPUVQGIGNCVGP ,CTGPNCPIQPFGT\QGMJGGHVQPUVQGIGNCVGP DKLJGVIGD TWKMXCP$GNHGGFFGKPFKXKFWGNG DKLJGVIGDTWKMXCP$GNHGGFFGKPFKXKFWGNG ITQPF FUVQHHGPVGJGTYCCTFGTGP ITQPFUVQHHGPVGJGTYCCTFGTGP &KVNCC CVGGPOGGTPCWYMGWTKIG &KVNCCVGGPOGGTPCWYMGWTKIG XQGFGTHQTOWN GTKPIVQGGPIGGHVGNMGITQPFUVQ QH XQGFGTHQTOWNGTKPIVQGGPIGGHVGNMGITQPFUVQH GGPGPGT TIKGYCCTFG FKG JGV XGTFKGPV GGPGPGTIKGYCCTFGFKGJGVXGTFKGPV

#%*6'456'0*1

-QPVCMVGGTQPUXQQTOGGTKPHQ -QPVCMVGGT QPU XQQT OGGT KPHQ YYYCITKOGZDG YY YYCITKOGZDG

29•Powtech:29 22-09-08 16:29 Pagina 29

Duizend exposanten uit dertig landen

Powtech gecombineerd met TechnoPharm Twee symposia

Techniek

[J.H.C. Verleg]

Powtech wordt van 30 september tot en met 2 oktober voor de 27ste keer gehouden in Neurenberg en wordt gecombineerd met de vakbeurs TechnoPharm. Powtech richt zich op stortgoedtechnologie en instrumentatie, met een accent op nanotechnologie. TechnoPharm gaat over de productie en analyse van farmaceutica, cosmetica en voedingsmiddelen (vloeibaar en vast).

Powtech is een internationale vakbeurs in de Nürnberg Messe over het interne transport, de opslag en de verwerking van poeders en granulaten in de procesindustrie. In de hallen 5 tot en met 9 is alles te vinden over procesinstallaties (zoals maalmachines, brekers, mengers en zeven), opslaginstallaties, verpakkingsmachines, transportinstallaties (zoals schroeftransporteurs, kettingtransporteurs en pneumatische transportsystemen), weeg- en doseerapparatuur, analyse- en testapparatuur en producten op het gebied van milieu en veiligheid. Andere aandachtspunten zijn deeltjesanalyse, meet- en regeltechniek, milieu & veiligheid en nanotechnologie. Te c h n o P h a r m TechnoPharm, die voor de zevende keer wordt georganiseerd, is ontstaan uit Powtech en richt zich op het hogere segment in de poederproductie en deeltjestechnologie. De beurs telt zo'n 300 exposanten. Het expositieprogramma omvat onder andere clean rooms, laboratoriumtechnieken, GMP-productie en

28

29

Tijdens Powtech vindt op 30 september en 1 oktober het eerste ‘International Symposium on Process and Explosion Protection’ plaats, georganiseerd door VDI Wissensforum en Dekra Exam. Daags voor het symposium kunnen belangstellenden een Duitstalige workshop over dit thema volgen. Het accent ligt daarbij op de veiligheid van de werkplek. Op het symposium verzorgen experts uit negen landen in totaal 22 presentaties. De voertaal van het symposium is Engels. Op 1 en 2 oktober vindt het symposium ‘The Future of Plant Engineering’ plaats. Hierbij wordt ingegaan op de behoefte aan flexibelere productiefaciliteiten en betere optimalisatie-mogelijkheden. Enkele sprekers zijn dr Stefan-Robert Deibel, head of corporate engineering, BASF, dr Ralf Sick-Sonntag, head of engineering, Bayer Technology Services en dr Hermann Allgaier, CEO Merkle Biotec. Het symposium wordt mede mogelijk gemaakt door de Association for Pharmaceutical Technology (APV). Meer bezoekersinformatie: www.powtech.de, www.technopharm.de

analyse-apparatuur. Een accent ligt daarbij op life science-technologie. De bezoekers van TechnoPharm zijn vooral werkzaam in de farmaceutische industrie, cosmetica en voedingsmiddelenindustrie. Duizend exposanten In 2007 trokken Powtech en TechnoPharm met meer dan duizend exposanten ruim 16.000 bezoekers. Dit jaar rekent de organisatie op een vergelijkbaar aantal exposanten die afkomstig zijn uit dertig verschillende landen. De belangstellenden voor Powtech zijn vooral werkzaam in de chemische industrie, farmacie, voedingsmiddelenindustrie, mengvoederindustrie, mineralenindustrie, metallurgie, kunststofsector en machinebouw, het aantal bezoekers wordt wederom geschat op 16.000. Anders dan vorig jaar vindt er geen Partec-congres plaats. Deze wetenschappelijke bijeenkomst staat in 2010 weer op het programma.

-


30•adv:30 22-09-08 08:53 Pagina 30

Denk groot. Denk Poeth B E T R O U W B A R E PA R T N E R S I N B U L K H A N D L I N G

Tel: 077 - 3731941 Fax: 077 - 3737137 [email protected] www.poeth.nl

r u o v a l F My Greenmakelijk voer or s

vo een neus

Meer weten over ons nieuwe aromaconcept? Kijk op www.mygreenflavour.nl of bel 0317-479 732 My Green Flavour is een initiatief van Greenvalley International B.V.

31•Z&M:31 22-09-08 16:01 Pagina 31

Zaken en mensen

KrakendePersen

Perstorp versterkt onderzoeksteam

Boer, dat ben je

Vanaf 1 september is dr. Albert van Dijk werkzaam als Senior Product Manager bij het R&D team van Perstorp Performance Additives. Van Dijk begon zijn carrière als praktiserend dierenarts. Hierna vervulde hij functies in sales support, nutritie en R&D bij Cehave. Tot voor kort werkte Van Dijk bij CCL, een onafhankelijk laboratorium en onderzoeksbedrijf gespecialiseerd in food en feed. Door de verschillende functies die Van Dijk heeft vervuld, is hij een erkend specialist op het gebied van diervoeding en -gezondheid geworden. In zijn nieuwe functie bij Perstorp Performance Additives zal Van Dijk zich voornamelijk concentreren op het versterken van het productaanbod van Perstorp door nieuwe producten te ontwikkelen en door technische ondersteuning te bieden via het internationale sales team.

Voor de val van het communistisch regime in 1989 produceerde Bulgarije zo’n 5 miljoen ton mengvoeder, in 2003 nog een goede 400.000 ton. Het aantal runderen daalde van 1,75 miljoen tot 693.000 stuks in 2004, het aantal varkens van 4 miljoen tot 946.000 stuks en ga zo maar door. In Slovakije zie je hetzelfde fenomeen. Daar daalde bijvoorbeeld het aantal runderen van 1,5 miljoen stuks in 1989 tot zo’n 500.000 nu. Desondanks kent dat land de grootste boerderijen van de EU. Landbouwondernemingen van 1500 ha en meer zijn er de regel. Minister van Landbouw Stanislav Becik, zelf landbouwondernemer, leidt een bedrijf van 7000 ha. Vroegere communistische landbouwcollectieven zijn nu geheel of gedeeltelijk in handen van ondernemers uit onder andere Denemarken en Nederland. En dat terwijl het land na de val van het communisme aan de vroegere eigenaars is teruggegeven. De communistische regimes confisqueerden enkele generaties geleden al het land. De voormalig eigenaren konden (moesten) er als staatsarbeiders op werken. Toen hun nazaten, tenminste deze die de nodige bewijzen in handen hadden, het land terugkregen, geloofden ze niet meer in eigendomsrecht. Velen verkochten hun perceeltje voor een peulenschil aan binnenlandse en buitenlandse slimmeriken. De nazaten hadden verleerd een boerderij te runnen, boer te zijn. Op die manier overleefden vele communistische collectieve landbouwbedrijven privé of als een soort coöperaties met een betrekkelijk lage productiviteit. Het zal nog even duren eer er zich weer boeren ontwikkelen. Ook hieruit blijkt eens te meer dat landbouw geen vak is als een ander. Het is ook meer dan ondernemerschap, meer dan een passie en meer dan een roeping zelfs. Het is een eigen vorm van existeren, van zijn dus. Men wordt, behoudens uitzonderingen, niet zomaar boer en stampt niet zomaar een boerderij uit de grond wanneer de vraag naar voedsel stijgt. Boeren is een cultuur, verbonden met natuur, de elementen en levensbronnen. Agricultuur heeft zijn naam niet gestolen. Noch etatisme, noch de ongebreidelde vrije markt kunnen die agricultuur en meteen de voedselvoorziening vrijwaren. Jef Verhaeren

Twee VIV teams VNU Exhibitions heeft het VIV team in tweeën gesplitst. Vanaf heden is er een VIV Europa/Rusland team en het VIV Azië-Pacific team. De beursorganisator is hiertoe overgegaan met het oog op verdere expansie wereldwijd. Het positioneren van VIV als merk heeft als doel om een herkenbare partner te worden voor de industrie. Volgens de organisatie is een scherpe regionale en marktgerichte focus nodig om relaties met klanten aan te scherpen en snel te kunnen reageren op ontwikkelingen in lokale markten. De nieuwe teams moeten daaraan invulling geven.

Dinnissen opent Food Design Factory Dinnissen Process Technology opent de Food Design Factory, een unieke multiflexibele ontwikkelfabriek in een hoogwaardige testomgeving speciaal bedoelt voor de ontwikkeling van nieuwe levensmiddelen (en diervoeders). De ontwikkelfabriek wordt beschikbaar gesteld aan bedrijven die al dan niet met elkaar nieuwe producten willen ontwikkelen. Dinnissen Process Technology wil met de Food Design Factory innovaties stimuleren.

Doorstart PharmTech Het Amerikaanse bedrijf PharmTech International heeft de twee diervoederproductielocaties heropend. Dit werd mogelijk onder de nieuwe eigenaar. PharmTech is bekend van supplementen voor rund- en pluimveevoeders. Daarnaast produceert het bedrijf rundveevoeders op recept. Het bedrijf zal zich voornamelijk richten op de productie van diervoederproducten en meststoffen ontwikkeld door de nieuwe eigenaar Dynamite Marketing Inc., dat wordt geleid door een familie uit de staat Idaho die al vier generaties actief is in de diervoederbranche. ,,De overname van PharmTech maakt het voor ons mogelijk om de klanten voor rund- en pluimveevoer in het midwesten en oosten van de Verenigde Staten beter te bedienen’’, aldus Callie Novak, adjunct-directeur productie bij Dynamite Marketing. Novak verwacht dat de omzet van de onderneming door de overname zal toenemen. ,,Door de hoge transportkosten is uitbreiding van het afzetgebied de afgelopen jaren beperkt gebleven. Door de productielocaties in Iowa kunnen we nieuwe markten bedienen.’’ Naast de productie van diervoeders en voedersupplementen, worden in Iowa ook meststoffen geproduceerd voor het dochterbedrijf TerraLife.

Nieuwe weegzuil bij AgroGiethoorn Begin september is de twintigste weegzuil in gebruik genomen bij AgroGiethoorn V.O.F. in Giethoorn. Drees Beekman, directeur Akker- en Tuinbouw van Agrifirm, stelde de weegzuil in gebruik gesteld door de eerste weging te verrichten.

In de rubriek ‘Krakende Persen’ worden periodiek, door verschillende redacteuren van De Molenaar, onderwerpen aangesneden die in het nieuws zijn en enige relatie hebben met de graanverwerkendeen/of diervoederindustrie.

30

31


32-33•Colloquium:32-33 22-09-08 13:48 Pagina 32

Bepaalde plantenextracten kunnen de methaanvorming in de pens verminderen zonder nadelige effecten op de fermentatieprocessen. Met name Chinese rabarber (Rheum palmatum) en vuilboom

Minder m

(Frangula alnus) bieden perspectieven, zo blijkt uit onderzoek van Rob Wientjes, student aan Wageningen Universiteit.

Diervoeding

[Carolien Makkink]

Toevoeging van plantenextracten, zoals Yucca-extract, heeft effect op de pensfermentatie, meestal door beïnvloeding van de microbiële populatie in de pens.

Het terugdringen van de emissie van broeikasgassen is een speerpunt van het Kyoto Protocol. Methaangas (CH4) is een veel schadelijker broeikasgas dan CO2. De belangrijkste agrarische bron van methaanemissie is fermentatie in het maagdarmkanaal van met name rundvee. De vorming van methaan in de pens zou dus teruggedrongen moeten worden, niet alleen vanwege het milieu, maar ook omdat de methaanemissie uit

de pens zorgt voor 2 tot 12 procent verlies van de opgenomen bruto-energie. In de pens wordt methaan geproduceerd door protozoën en methaanvormende bacteriën. Terugdringen van de methaanvorming in de pens kan worden bereikt door de vorming van waterstof (H2) te beperken, waarbij relatief meer propionzuur wordt geproduceerd, of door reacties te stimuleren die waterstof verbruiken.

32-33•Colloquium:32-33 22-09-08 13:48 Pagina 33

r methaan uit pens Plantenextracten Recent gepubliceerd in vitro onderzoek toont aan, dat toevoeging van plantenextracten aan het voer de pensfermentatie kan beïnvloeden. Het effect komt meestal tot stand door beïnvloeding van de microbiële populatie in de pens. De uitdaging is om plantaardige componenten te identificeren die de methaanvorming verminderen, zonder de fermentatie van het voer te reduceren. Onderzoek Wientjes testte de fermentatiekarakteristieken en methaanproductie van vijf plantenextracten in vitro met behulp van de gasproductietest (GPT). Maisstengels werden gebruikt als substraat. De onderzochte plantenextracten waren: een mengsel van essentiële oliën, allyl isothiocyanaat (een metaboliet van mosterdolie), Yucca schidigera (de saponinen hierin hebben een defaunerend effect), Rheum palmatum (Chinese rabarber) en vuilboom (sporkehout, Frangula alnus). Oregano-olie werd meegnomen als positieve controle. Van elk testproduct werden drie doses getest. Het bleek niet mogelijk om de methaanvorming rechtstreeks te meten, daarom berekende Wientjes de methaanvorming bij de verschillende testproducten. Oplopende concentraties van oreganoolie leidden, zoals verwacht, tot een lineaire afname van de methaanproductie (tabel 1). Deze daling werd vooral veroorzaakt door een daling van de totale fermentatie (zie de afname in totale gasproductie en in totale vluchtige vetzurenproductie). Rheum palmatum en Frangula alnus veroorzaakten een afname van de methaanproductie zonder de totale fermentatie te beïnvloeden (zie tabel 1). Deze twee producten oefenen hun effect op methaanvorming uit via een

Totale gasprod. (ml)

Totale Azijn VVZ-prod. -zuur (mmol/g OS) (%)

Propion -zuur (%)

C2:C3

CH4 (mmol/ mmol VVZ) (berekend)

OO 0 100 300 500 SEM p dosis p lineair

321,14a 234,42b 192,02b 111,61c 530,54 <0,01 <0,001

9,02a 7,05a 6,08ab 2,60b 1,12 <0,05 <0,01

0,59 0,59 0,54 0,47 0,00 ns <0,05

0,23 0,25 0,26 0,29 0,00 ns <0,05

2,64 2,37 2,09 1,62 0,08 ns <0,05

0,25a 0,24ab 0,22ab 0,18b 0,00 ns <0,05

RP

0 250

321,14 296,49

9,02 8,55

0,59a 0,60a

0,23a 0,22a

2,64a 2,68a

0,25a 0,26a

585 1085

271,54 269,03 278,37 ns <0,05

8,40 8,16 0,88 ns ns

0,56ab 0,53b 0,00 <0,05 <0,01

0,25ab 0,27b 0,00 <0,01 <0,01

2,25ab 1,94b 0,02 <0,05 <0,01

0,24ab 0,23b 0,00 <0,05 <0,01

321,14a 276,16ab 262,21b 217,61 <0,05 -

9,02 8,78 8,80 7,79 0,38 ns ns

0,59 0,61 0,60 0,57 0,00 ns ns

0,23a 0,22a 0,22a 0,25b 0,00 <0,05 <0,05

2,64ab 2,75a 2,67ab 2,32b 0,01 <0,05 <0,05

0,25ab 0,26a 0,26ab 0,24b 0,00 <0,05 <0,05

SEM p dosis p lineair FS

0 250 585 1085

SEM p dosis p lineair

Tabel 1 Resultaten in vitro gasproductie met oregano-olie (OO), Rheum palmatum (RP) en Frangula alnus (FA)

verandering in fermentatiepatronen (zie de onderlinge verhouding azijnzuur/propionzuur). Allyl isothiocyanaat en Yucca schidigera beïnvloedden de gasproductie zonder de totale productie van vluchtige vetzuren te veranderen. Het is mogelijk dat deze twee testproducten via een andere route, effect hebben op de methaanvorming, bijvoorbeeld via remming van protozoën en methaanvormende bacteriën. De precieze werking van deze extracten blijft onduidelijk. Conclusie Wientjes concludeert dat vooral Rheum palmatum en Frangula alnus perspectie-

32

33

ven bieden om de methaanvorming te remmen, zonder negatieve effecten op de totale fermentatie. Een hoge dosis oregano-olie remt weliswaar de methaanproductie, maar ook de totale fermentatie. Meer onderzoek is nodig om de optimale doses van plantenextracten vast te stellen. Ook is het wenselijk om nader te bestuderen welke processen in de pensfermentatie precies worden beïnvloed, met name veranderingen in de samenstelling van de flora en fauna in de pens en de daardoor veranderde onderlinge verhoudingen van fementatieproducten.

-


34•adv:34 22-09-08 08:55 Pagina 34

VDL INDUSTRIAL PRODUCTS PROCESS SAFETY

&

BULKHANDLING

Het volgende nummer van

verschijnt op vrijdag 10 oktober2008.

Wilt u informatie over adverteren in De Molenaar? Neem dan contact op via telefoonnummer (+31) 058-2954870 of per e-mail via [email protected]

De sluitdatum voor het aanleveren van

www.vdl-ip.com

uw advertentie is donderdag 2 oktober. De sluitdatum voor reserveren van advertentieruimte is maandag 29 september.

Q Q Q Q

Ontkoppeling Onderdrukking Drukontlasting Preventieve beveiliging

Q

Explosie- en brandbeveiliging

Q

Uw beveiliging naar de laatste stand der techniek en regelgeving

Q

Directe fabrieksservice-dienst

Q

Onderhoudsvriendelijk

Q

Partner ATEX Explosionsschutz

Q

Lid van European Safety Management Group.

GOLDFLEX GETOASTE SOJABONEN ESSING L PROC 01

C1 RIA INDUST 3-10, HAL 8 STAND M / T 29-9 CH POWTE AL 9-539

2-10, H 29-9 T/M

ENERGYFLEX DEHULLED GETOASTE SOJABONEN VEEVOEDERGRONDSTOFFEN MINERALEN DE BRON BV HARDERWIJK

P.O. Box 8822, 5605 LV Eindhoven, The Netherlands T: + 31 (0)40 29 25 580, www.vdl-ip.com, [email protected]

Ir. Lelykade 7a 3846 AE HARDERWIJK TEL: 0341-462111 FAX: 0341-462110

35•adv:35 22-09-08 08:57 Pagina 35

LMÄJPwU[WHSSL[PZLYLU& - gespecialiseerd in stapelen van zakgoed - overlappend stapelen - modulaire opbouw van machines - capaciteit tot 2000 eenheden per uur - minimale omsteltijden - lage onderhoudskosten - 24 uurs servicedienst met uitzondering van zondag

• • • • • •

BANDWEGERS DOSEERWEGERS BUNKERWEGERS AFZAKWEGERS WEEGBRUGGEN CIVIEL WERK, SERVICE, KEURINGEN

Het antwoord voor ieder weegproces SYMACH Palletizers B.V. Deltahoek 4 4511 PA Breskens www.symach.nl

T +31(0)117 383265 F +31(0)117 382234 E [email protected]

Balchem Protection Nutrition

PRECIA-MOLEN Postbus 3246, 4800 DE Breda Franse Akker 1, 4824 AL Breda Nederland

Telefoon Fax E-mail Website

076 524 25 20 076 522 80 39 [email protected] www.preciamolen.nl

™

™

Micro Ingredients Macro Benefits

Keyshure™: De nieuwe naam voor 40 jaar pionierswerk op het gebied van organisch gebonden sporenelementen door het recent overgenomen bedrijf Chelated Minerals Corporation. Het Keyshure productieproces zorgt voor maximale biologische beschikbaarheid, dus een optimaal voordeel.

Encapsulated Nutrients: Een gepatenteerd coatingproces dat waardevolle nutriënten beschermd tegen negatieve omstandigheden in de pens. Door de coating wordt een optimale beschikbaarheid gegarandeerd. Beschikbaar als Reashure® (choline), Nitroshure™ (ureum), Niashure™ (niacine) en Vitashure™ (Vit C). Voor meer informatie over deze producten, neem contact op met:

Postbus 160, 8530 AD Lemmer, tel.: 0514 569001 fax: 0514 569002 [email protected], www.speerstra.com, www.balchem.com

Protection nutrition for all species w o r l d w i d e

®

36•adv:36 22-09-08 08:59 Pagina 36

Opus Trade BV Uw leverancier voor al Uw grondstoffen en additieven. Wij leveren uit voorraad of op bestelling: Molenstraat 81a 4567 BC Clinge

- Amino Acids (L-Lysine, DL-Methionine, Threonine, enz.)

Tel.: +31-614-139027

- Alle (natuurlijke) Vitamines

Fax: +31-114-722010

- Monocalciumfosfaat, Dicalciumfosfaat

Email: [email protected] Website: www.opus-trade.nl

- Voormengsels voor vis- en varkensvoeders - Planten-extracten

roducts p l a r u t a n Leaders in

www. European Uw contact persoon is Gustaaf Zeeman Molenpad 10, 1756 EE ‘t Zand. N-H.

Machine Trading.com www. e-m-t.nl e-mail: [email protected] 7HO)D[

EMT is producent van meng-, transportsystemen en vulinstallaties voor Big Bags van 100 - 1200 kg HQYRRUNJ]DNNHQ Portable container Big Bag vulsysteem: Capaciteit 250 Big Bags per uur (125 ton). 9ROOHGLJYHUSODDWVEDDUHQÀH[LEHOLQ]HWEDDU Ook is verhuur van het container Big Bag vulsysteem mogelijk.

4 trechter Weigcont menger Shamrock Blender

FIBC BigBag Line Weighcont Blender

Weighcont mengsysteem met Big Bag High Speed vulsysteem. Capaciteit Weighcont 10 - 120 ton per uur. Capaciteit Big Bag High Speed 60 ton per uur.

37-38•Pedigree:37-38 22-09-08 14:06 Pagina 37

Marketing voor functionele voeders Mars Nederland gaat markt op met tandverzorging voor honden

Algemeen

[Wim Thielen]

Zonder probleem geen oplossing. Met dit motto heeft Mars Nederland Pedigree Dentastix gelanceerd. Sinds een aantal jaren succesvol als functioneel diervoeder voor honden. Het commerciële succes is mede toe te schrijven aan een uitgekiende marketingcampagne.

Een marketingcampagne voor hondenvoer bevat veelal dezelfde ingrediënten als een campagne voor diervoederproducten. Tijdens het laatste AOAC symposium vertelde Erwin Dito van Mars Nederland, een bedrijf in de productie en marketing van voeding voor hond en kat, over hun marketingcampagne voor hondenvoer. Eén van de producten uit de fabriek van Mars Nederland is Pedigree Dentastix. Dit zijn kauwproducten waarop honden gedurende een hele dag kunnen kauwen. Daarnaast geven ze bescherming tegen de vorming van tandsteen. Tijdens het symposium lichtte Dito toe hoe Mars dit product heeft ontwikkeld, maar vooral ook hoe het in de markt is gezet.

men heeft, veroorzaakt door tandplak en tandsteen. Omdat de meeste hondeneigenaren het lastig vinden de tanden van hun hond te poetsen, ontwikkelde, Mars Pedigree Dentastix.” In feite een namaakkluif die de tanden van een hond poetst.

We r k i n g De werking van de kauwstick is terug te voeren op een combinatie van mechanische en chemische reiniging. De mechanische reiniging is het gevolg van de Xvorm die ervoor zorgt dat aanslag op en tussen de tanden wordt verwijderd door

V i j f g ’s Als eerste is het volgens Dito belangrijk dat een product aansluit bij algemeen gedragen trends. ,,Er is een grote parallel met de voedingsmiddelenmarkt. Belangrijke criteria zijn gezondheid, genieten, gemak, goed gedrag en good looking. Ook wel aangeduid als de vijf g's”, vertelt Dito. Vooral de fabrikanten van A-merken in de huisdiermarkt spelen hierop in. ,,Voor Dentastix wordt sterk ingezoomd op gebitsreiniging voor honden. Uit ervaring van hondenbezitters blijkt dat vier op de vijf honden van drie jaar en ouder gebitsproble-

,,Bij de introductie van producten is het belangrijk de eerste te zijn. Je kunt alle aandacht naar je toetrekken’’, benadrukt Erwin Dito.

36

37


37-38•Pedigree:37-38 22-09-08 14:06 Pagina 38

>> Marketing voor functionele voeders

het kauwen op de stick. De chemische reiniging wordt veroorzaakt door de actieve ingrediënten in de kauwstaaf. Deze ingrediënten (zinksulfaat en sodium tripolyfosfaat) worden door het speeksel van de hond in de bek verspreid, gaan de omzetting van tandplak in tandsteen tegen en zijn daarnaast ontstekingsremmend. Zeven wetten De theorie is duidelijk, functionele voeding voor honden op het gebied van tandverzorging. Maar hoe krijg je dat verkocht? En hoe voorkom je dat anderen met jouw product op de loop gaan? Een uitgekiend marketingplan ligt hieraan ten grondslag, gebaseerd op zeven grondregels. Ofwel de zeven wetten van de marketing van functionele voeding: wees de eerste, koppel inzicht aan product, blijf herhalen, blijf innoveren, wees geloofwaardig, verwelkom gezonde concurrentie en ken de blokkades. ,,Bij de introductie van producten is het belangrijk de eerste te zijn. Je kunt alle

Uit onderzoek is gebleken dat de meeste hondenbezitters bekend zijn met tandsteenproblemen bij honden, maar de situatie bij de eigen hond niet kennen.

aandacht naar je toetrekken’’, benadrukt Dito. ,,Immers, wie kent nog de tweede man die een voet op de maan zette? En als het niet lukt de eerste te zijn, creëer dan een nieuwe markt zodat je daar de eerste bent.’’ Inzicht Verwaarloosde gebitsproblemen kunnen ernstige gevolgen hebben voor de gezondheid van de hond. Klachten variëren van slechte adem tot het verlies van tanden. Net zoals het voor mensen belangrijk is regelmatig naar de tandarts te gaan, is het belangrijk het gebit van een hond dagelijks te verzorgen en regelmatig te laten controleren. Dit inzicht is de basis voor de gehele verkoopcampagne. Succes is afhankelijk van de betrouwbaarheid en geloofwaardigheid van de boodschap. Om de boodschap te laten landen bij de kopers, is continu herhalen het beproefde middel. ,,Be brilliantly boring, is het devies’’, aldus Dito. ,,Combineer goede mediareclames met een uniforme presentatie van het product. Herhalen en herkenbaarheid vormen hierin de grote basis.’’ Tegen de tijd dat het product in de markt bekend is, komen de eerste concurrenten in beeld. Juist dan is het van belang te blijven innoveren, meent Dito. Voor producten voor de hond kan dit door verpakkingen te maken voor de grote en kleine hond. Maar ook door het product te verbeteren. ,,Door bijvoorbeeld nieuwe actieve ingrediënten aan Dentastix toe te voegen, steeg de bescherming tegen tandplak van 60 tot 80 procent.’’

kent, kun je hier aan werken.’’ Zo is uit onderzoek gebleken dat de meeste hondenbezitters bekend zijn met tandsteenproblemen bij honden, maar de tandsteenstatus van de eigen hond niet kennen. Kortom, mensen moeten eerst zien dat er een probleem is. Om mensen bekend te maken met de tandsteenstatus van hun eigen viervoeter heeft Pedigree de actie ‘Maand van de gebitsverzorging’ bedacht. De actie die in februari werd gehouden, ging samen met tv-reclame, folders, website, promotiemateriaal in de dierenspeciaalzaak, proefverpakkingen en bovenal een samenwerking met de dierenartsen. Dat gestructureerde acties succesvol zijn, onderbouwde Dito met cijfers van marktonderzoeksbureau Nielsen. Het marktaandeel van snacks, waaronder Dentastix valt, was al 8 procent en is na de actie ‘Maand van de gebitsverzorging’ gestegen naar 14 procent.

-

G e l o o f w a a rd i g Onafhankelijk advies is voor producten een weldaad. Een boodschap vertelt door dierenartsen of onafhankelijke onderzoeksinstituten is vele malen geloofwaardiger dan de eigen boodschap. Een concurrent maakt je product geloofwaardiger. Jij bent niet de enige die een oplossing aanbiedt, dus het is een gekend probleem. ,,Waak alleen voor kopieën.’’ Verricht marktonderzoek om te weten waarom mensen het product wel en niet willen kopen. ,,Als je die blokkades

38

39


39•adv:39 22-09-08 09:01 Pagina 39

BETROUWBARE VERPAKKINGSSYSTEMEN Zakkenvulmachines Koetsiersweg 28 3210 Linden - België Tel. +32 (0)16 256734 Fax + 32 (0)16 250533 [email protected] www.ausloos.be

Zakkensluitmachines Palletisers/robots Palletwikkelaars Pallethoeseerders

AUSLOOS VERPAKKINGSTECHNIEK LUISTER EENS: HET GAAT OM DE KERN Twilmij B.V. is producent van hoogwaardige premixen, melkvervangers en specialiteiten voor de diervoederindustrie. Sinds 1963 is Twilmij innovatief actief met de ontwikkeling en fabricage van deze producten t.b.v. de nationale zowel als de internationale markt. Producten waarmee de diervoederindustrie zich kan onderscheiden en succes kan oogsten.

Twilmij B.V.

De kern voor succes!

w w w.t wilmij.nl

40•adv:40 22-09-08 09:02 Pagina 40

BIETVINASSE > 65 % droge stof, > 19 % re

Postbus 6 4600 AA Bergen op Zoom Telefoon 0164 – 213400 Fax 0164 – 213401 internet: www.nedalco.com

Verkoop Nederland: A.P.A. van der Weide GSM: 06 – 53435045 e-mail: [email protected]

JOGRO B.V. P.O. Box 249 3990 GA Houten The Netherlands

Phone: Fax: Mobile: E-mail:

+31.(0)30-6382492 +31.(0)30-6382493 +31.(0)6-22472412 [email protected]

..

UW PARTNER IN • PLANTAARDIGE OLIËN, ZOALS RUWE PALMOLIE, SOJAOLIE, E.D. • DIERVOEDERVETTEN Uw partner als het gaat om: • het borgen van de kwaliteit • de helderheid in de keten • en betrouwbare logistiek Voor meer informatie bezoek onze website: w w w . j o g r o . n l VOOR GEGARANDEERDE KWALITEIT

41•Heden en verleden:41 22-09-08 11:00 Pagina 41

De varende tram In de vorige uitgave van De Molenaar stond een verslag over gekoppelde binnenvaartschepen. Helemaal nieuw is het fenomeen niet. Een kleine eeuw geleden speelde iets vergelijkbaars in de streek ten noorden van Rotterdam.

Heden en verleden

[Johan Bakker]

Schipper Joh. Bakker aan het roer van zijn ‘Onderneming’ die een afgetuigde westlander sleept op de Rotte bij Terbregge.

Rotterdam mag dan zijn naam aan de Rotte te danken hebben, van groot economisch belang is die rivier voor de stad niet geweest, althans in vergelijking met de Maas. Ter weerszijden van de Rotte liggen een aantal dorpen, elk op enige kilometers afstand van de rivier. Vroeger waren ze agrarisch; het hanEen ‘tram’ voor de wal in Moer ka pelle. Het voorste schip is de afgeta-

delsverkeer voor een groot deel ook. De dorpen lagen aan bevaarbaar water, alleen op een peil dat ongeveer anderhalve meter lager was dan de Rotte. Daarom waren sluizen noodzakelijk. Eeuwenlang ging het verkeer met zeilschepen, die niet groter konden zijn dan de maximummaat van de sluizen, in lengte variërend tussen 15 en 25 m en ongeveer 3 m breed.

kelde zeilschuit, een ‘westlander’. Daarachter ligt de motorschuit die de westlander sleepte tot aan en na de sluis.

Motorschuit Kort na 1900 moeten de zeilschepen plaatsmaken voor motorschepen. In 1914 laat de Bleiswijkse schipper Joh. Bakker als eerste schipper op de Rotte een motorschuit bouwen bij Van der Eijk in Overschie, later als constructiebedrijf ook bekend in de mengvoederindustrie. De nieuwe schuit die de naam De Onderneming krijgt, wordt precies afgestemd op de maten van het Bleiswijkse verlaat om maximaal te kunnen profiteren van de schutlengte; die is beperkt, 20 m bij 3 m. Het laadvermogen van de schuit ligt in de orde van grootte van dertig ton. Dat geldt voor de meeste schepen in dit gebied, gebonden als ze waren aan de maten van de sluizen. Dat laadvermogen van dertig ton lijkt niet veel, maar was al wel vijftien ladingen van twee ton met paard en wagen. Va re n d e t r a m Bakker kwam op het idee om met zijn nieuwe motorschuit een afgetuigde zeil-

40

41

schuit te slepen, die uiteraard ook afgestemd was op de maten van de sluis. Daardoor verdubbelde, net zo als bij het project Waterslag (De Molenaar nr. 18), de laadcapaciteit. Er werd gekoppeld gevaren tot aan de sluis, waar beide schepen afzonderlijk geschut werden om vervolgens de reis weer gezamenlijk voort te zetten. Boegschroeven waren er destijds nog niet bij, dus was het bij de sluis bomen geblazen. Op de beurs in Rotterdam keek men aanvankelijk raar aan tegen deze combinaties van een motorschuit en een gesleepte ex-zeilschuit. Men sprak van een ‘tram’, want net als bij een tram was er immers een ‘motorwagen’ en een ‘bijwagen’. Het nieuwe concept bleek een succes en de ene na de andere schipper in het gebied ging er toe over. Er waren in het gebied voor die tijd in vrijwel ieder dorp flinke molenaarsbedrijven, vaak een particulier en een coöperatief. Ze behoorden tot de belangrijkste klanten van de schippers. Zo werd tot na de oorlog gevaren. Toen kon men niet meer concurreren tegen de steeds groter wordende en meer voorkomende vrachtwagens. De laatste schipper die zo nog voer was Van Gangelen uit Zevenhuizen die tot halverwege de jaren ’60 actief was. Daarna was de tijd van dit soort kleine vrachtscheepjes was voorbij.

-


42•UHB:42 22-09-08 16:03 Pagina 42

Uit het bedrijfsleven Zone-indeling voor ontploffingsgevaar verduidelijkt Opfokstrategie vitale kalveren

Volgens de Arbowetgeving is de werkgever verplicht om ruimten waar ontploffingsgevaar bestaat, in zones in te delen. Afhankelijk van die zonering zijn speciale maatregelen vereist om het ontploffingsgevaar weg te nemen of zo klein mogelijk te maken. De principes voor zonering zijn vastgelegd in internationale normen. In Nederland is er de meer praktische richtlijn NPR 7910 'Gevarenzone-indeling met betrekking tot ontploffingsgevaar - Deel 1: Gasontploffingsgevaar, gebaseerd op NEN-EN-IEC 6007910'. De internationale normen zijn herzien, vandaar dat de NPR is aangepast. NPR 7910-1 behandelt gasontploffingsgevaar en is gebaseerd op NEN-EN-IEC 6007910:2003 'Elektrisch materieel voor plaatsen waar gasontploffingsgevaar kan heersen - Deel 10: Classificatie van gevaarlijke gebieden'. Een belangrijke verbetering in dit deel betreft de bepaling van de ventilatiecapaciteit en beschikbaarheid. De ventilatie kan van grote invloed zijn op de zone-indeling. De voorbeelden zijn verduidelijkt door de toevoeging van tabellen. Informatie: www2.nen.nl

Een versnelde kalveropfok met ‘Powermelk’ levert een gezond en vitaal kalf op, een voerkostenbesparing van ruim 25 euro per kalf en vergt minder arbeid. Dat blijkt uit onderzoek op melkveebedrijven in de praktijk uitgevoerd door de afdeling Innovatie & Kennis van Agrifirm. Powermelk is een onderdeel van de nieuwe strategie voor jongveeopfok, PowerPlan Jongvee. Powermelk bevat bestanddelen die de weerstand van kalveren ondersteunen. Deze zorgen ervoor dat met name diarree weinig voorkomt. In het PowerPlan Jongvee wordt verstrekking van opfokmelk al na drie weken afgebouwd en na zes weken beëindigd. Het blijkt dat kalveren dankzij de nieuwe opfokstrategie snel voldoende kalverkorrel opnemen, zodat ze na het spenen goed doorgroeien. Dit is nu ook door praktijk resultaten onderbouwd. Sloten jongveevoeders onderzocht het gebruik van Sprayfo Power binnen Power Plan Jongvee. Dit is, na Kalvolac Power van Nutrifeed, de tweede powermelk. In vergelijking met een traditionele opfok zijn de kosten ruim 25 euro lager, doordat slechts circa 20 kilogram kunstmelk volstaat. Daarnaast levert de versnelde opfok ook een besparing van arbeid. Informatie: www.agrifirm.com

Innovaties European Machine Trading

XTRACT bij afmestrunderen

De nieuwste innovatie van European Machine Trading (EMT) is het dit jaar ontwikkelde big bag containervulsysteem. EMT produceerde tot nu toe big bag vulsystemen die stabiel werden opgesteld in een fabriek. De nieuwe container big bag line is een verplaatsbare machine gebaseerd op een 20 ft (6 meter) container. Deze machine heeft een capaciteit van 250 big bags per uur. Het gehele systeem is eenvoudig te plaatsen, bijvoorbeeld op een kade naast een schip. Op deze manier kan een schip zijn product lossen en dan op de kade al in big bags worden afgevuld. De big bag container high speed machine is ook inzetbaar als een huurmachine, waarbij EMT het gehele big bag vulproces voor haar verantwoording neemt. Met de zakkenvulsystemen van 25 tot 50 kg big bags en mengsystemen heeft EMT een machine pakket dat wordt samengesteld door middel van transportbanden en elevatoren. De machines worden op turn-key basis geleverd en zijn vervoerbaar door middel van containers en vrachtwagen trailers. De EMT monteur installeert het systeem ter plaatse in samenwerking met de klant. Informatie: www.e-m-t.nl

Pancosma heeft in de Xtract-range een product voor mestrunderen toegevoegd: Xtract beef. De basis van Xtract Beef zijn de Xtract diary ingrediënten: cinnemaldehyde en eugenol. Zij zorgen voor stimulering van de propionzuurproductie en reductie van eiwitafbraak. Voor Xtract Beef is hieraan een capsium toegevoegd. Capsium beïnvloedt het opnamegedrag van het dier zodanig dat pensverzuring wordt verminderd. Er zijn verschillende onderzoeken die deze bevindingen bevestigen. Informatie: www.pancosma.com

42

Nieuwe brochure systeembouw Induvac Induvac brengt een nieuwe brochure uit. In deze ‘systeem’ brochure worden diverse voorbeelden behandeld die door de jaren heen door Induvac zijn ontwikkeld en geproduceerd. Systemen die in verschillende takken van industrie worden toegepast in allerlei applicaties. Verder wordt ruim aandacht geschonken aan de zogenaamde Mobivac mobiele vacuümsystemen, die door Induvac in eigen beheer worden geproduceerd. Deze units worden veelvuldig gebruikt bij bedrijven met meestal zeer grote bedrijfshallen, waar het niet opweegt om een centraal leidingnet aan te leggen. De units zijn speciaal ontwikkeld en leverbaar in diverse uitvoeringen. Informatie: www.induvac.com

41


43•adv:43 22-09-08 09:05 Pagina 43

34//-6,/%)34/&$/3%2).'%. 4(%2-)3#(%!+/%34)3#(%)3/,!4)%

COMPLETE DOSEERINSTALLATIES N Paneelbouw N PLC- en Scada besturingen N Batch proces automatisering • Inname • Doseren / Malen / Mengen • Pelleteren / Extruderen • Bulkbelading • Contaminatiebeheer • Tracking en Tracing • Diverse softwarekoppelingen

www.inteqnion.com [email protected]

MICRO DOSERINGEN

STOOMDOSERINGEN

De partner in industriële automatisering Inteqnion B.V. Industriestraat 11 7122 AP Aalten

$% -/2'%.34/.$ $% -/2' % .34/. $ s s (% (% % $).4 $).4(%2 (% 2 (/,,!.$ (/,,!. $ 4%, s !8 s & &!

Tel. +31 (0)543 - 49 44 66 Fax +31 (0)543 - 49 44 60

777)63).34!,,!4)%3., 777 )63).34 4!,,! ! !4 4)%3., , s).&/ s ).&/ )63).34 )63).34!,,!4)%3., 4! !,,! !4 4)%3.,

YO U R U R G ENT A NA LYTI C A L Q U ES T I ON D E S E RVES A P R O M P T S O LU TIO N Bankwerkerstraat 16 3077 MB Rotterdam P.O. Box 91244

Swi f t s er v i ce wi th at t r ac t i ve r at e s Mycotoxins Pes t i c i d e s H ea v y M e t a l s

3007 ME Rotterdam The Netherlands

phone +31 (0)10 282 32 92 fax

+31 (0)10 282 32 73

GM O

e-mail [email protected]

Micro Biology

www.tlr.nl

N ow a l s o a v a i l a b l e : B i o f u e l s a n d B i o ma s s More information about these and/or other analyses? Please contact us by phone, fax, e-mail or go to www.tlr.nl

44•Markt en Trends:44 23-09-08 11:38 Pagina 44

Markt en trends

Grondstoffen onder invloed van financiële beurzen Granen en grondstoffen

[Lourens Gengler]

De afgelopen weken vlogen miljoenen en miljarden dollars heen en weer in de financiële wereld als gevolg van het instortende kaartenhuis van Amerikaanse banken. Bij de ingezette reddingsoperatie gaat het bijna om een biljoen dollar die de Amerikaanse overheid in het systeem pompt, waardoor hun gigantische staatsschuld nog verder uit de hand loopt. Onmiskenbaar is de grondstoffenmarkt onder invloed van de forse schommelingen op de beurzen. Het is echter onmogelijk aan te geven wat de precieze effecten zullen zijn. Zo is het mogelijk dat handelshuizen snel geld moeten vrijmaken om hun verliezen bij de aandelen te compenseren. Dat kan dan leiden tot grootscheepse verkoop van commodities als gevolg dalende prijzen. Aan de andere kant kan men diezelfde grondstoffen juist zien als redelijk veilige haven voor belegging. Daarnaast zijn de effecten van de flucterende dollar niet te onderschatten. Terwijl de soja in Chicago in dollars opliep, merkten Europese inkopers daar weinig van door de sterkere Euro. Dat is mooi meegenomen voor de inkopers van de mengvoerbedrijven. De meesten hadden weinig voorraad in hun orderboek, in de hoop op dalende prijzen. Momenteel wordt er in onze regio goed gekocht, zo melden handelaren. De aanvoer naar onze havens is voldoende om de grotere vraag te compenseren. Ook voor de langere termijn lijkt er geen significante verhoging aan te komen. Granen Bij de granen is de situatie misschien nog wel ingewikkelder dan bij soja. De dalende dollar heeft direct invloed op de afzet van EU graan naar derde landen, terwijl de concurrenten zoals Oekraïne en de VS dan goedkoper kunnen leveren. Na een periode van dalingen, gingen afgelopen maandag in Frankrijk de noteringen toch iets omhoog. Daarvoor zijn enkele redenen te noemen. Met name de Noord-Afrikaanse landen als Marokko, Tunesië en Egypte zijn geneigd om eerdere aankopen uit de Oekraïne af te keuren. Officieel omdat niet aan de kwaliteitsvoorwaarden wordt voldaan. Financieel gezien is dat voor de inkopende landen erg gunstig, omdat daarmee kan een dure bestelling (enkele maanden geleden)

kan worden gecancelled. Een alternatieve levering wordt dan voor een veel lagere prijs in bijvoorbeeld Frankrijk besteld. Verder is er in de EU een beetje prijsopdrijvend effect door tegenvallende oogst in enkele landen zoals Verenigd Koninkrijk, Scandinavië en Polen. Met name in Engeland zorgde slecht weer voor vertraagde oogst. Afgelopen week stond naar schatting nog 1-2 miljoen ton zomertarwe op het veld. Over de kwaliteit daarvan hoeven we niet meer te praten. Maaltarwe blijft goed gevraagd. To e k o m s t Voor de langere termijn staan nog steeds de meeste signalen op stabiliteit of dalende prijzen. Wereldwijd is de verwachting dat de productie ruimschoots hoger is dan de consumptie en dus oplopende voorraden. Zelfs een land als India verwacht evenwel mais en tarwe te exporteren, in tegenstelling tot 2007 waar het nog groot importeur was. In Europa is de maisoogst in de zuidelijke lidstaten (Spanje, Griekenland en Italië) van start gegaan. Binnenkort volgen ook de Oost-Europese landen en Frankrijk. Tot dusverre ziet het er gunstig uit, hoewel wordt gewaarschuwd voor natte omstandigheden. Mais is qua prijsniveau momenteel net zo duur als tarwe en de mengvoerindustrie koopt dat graag in. Wellicht dat er tijdens de oogst nog wat druk komt, maar aangezien Hongarije al in de buurt van de interventieprijs komt, is er niet veel ruimte naar beneden. In de VS bestaat in de oogsttijd gevaar voor vroege nachtvorsten, die kunnen leiden tot heftige prijsstijgingen. Ook kan alweer worden gekeken naar inzaai van wintergranen. In het kader van de lagere prijzen, zullen telers toch kijken naar alternatieven. We mogen er vanuit gaan dat het areaal hooguit stabiel zal blijven. Ta p i o c a e n v r a c h t e n m a r k t Thailand verwacht maar liefst 5 miljoen ton méér tapiocawortelen te oogsten dan het vorige seizoen. De officiële verwachting is bijna 30 miljoen ton. Desalniettemin is de prijs nog 170 dollar per ton, bij nauwelijks handel. De eerste oogstperiode is in oktober, en vervolgens in januari. Daarna nog een nieuwe oogstperiode in maart/april. Ook afhankelijk van de prijzen worden wortels eerder of later geoogst. Samen met de momenteel oplopende transportkosten (nu alweer 60 dollar/ton) door vraag naar schepen in de Pacific kan het product in Rotterdam worden geleverd voor 172 euro. Om concurrerend te zijn met tarwe (van 160 euro) mag tapioca echter niet duurder zijn dan ongeveer 120 euro/ton. Dus nog lang niet interessant. Tegelijkertijd halen we in herinnering dat tapioca in 2006 nog leverbaar was voor slechts 85 dollar. Er kan in korte tijd veel veranderen, hebben we gemerkt.

44

45


45•adv:45 22-09-08 09:08 Pagina 45

Komplete sluitlijnen voor jute, papieren en plastic zakken & sealmachines

Div. draagbare zakkennaaimachines

®

ZAKKENNAAIMACHINES INKOOP - VERKOOP - REPARATIE - NAAIGARENS

Werkplaats en Showroom: Elgarhof 21, 3055 CB Rotterdam Tel.: 010 - 461 08 08 Fax: 010 - 461 18 86 [email protected] www.ganapac.nl

Bulk Handling in Beweging

ORGAMEX Zoekt samenwerking of loondienst Voor behandelen en bewerken van vaste en vloeibare grondstoffen Wij hebben ervaring in processen zoals: -

COATEN REACTIE PROCESSEN DROGEN SORTEREN MENGEN ENZYME BEHANDELING

Jansen & Heuning voor standaardoplossingen en maatwerken Bulktransporteurs, beladingsbalgen, silo’s, bigbag handling

ORGAMEX

Meer dan 100 jaar engineering, productie en montage.

w w w. j h . n l Duinkerkenstraat 11 - 9723 BN Groningen telefoon 050-3126448 - telefax 050-3138018 - e-mail [email protected]

Knollestraat 29 8630 VEURNE België Tel.: 0032 - 58 311 405 Fax: 0032 - 58 314 846 E-mail: [email protected] www.orgamex.be Mobiel Pieter 0032 - 476 271485 Mobiel Willy 0032 – 475 664964

TECHNICAL SALES SUPPORT MANAGER Animal Scientist with international ambition Within the small and effective team of DIAMOND V EUROPE you will support the business unit Europe in the selling process through technical presentations, customer visits or other contacts as appropriate. You will initiate, coordinate and monitor research, studies and field trials in Europe, in cooperation

Diamond V Europe, based in Assen, provides yeast culture fermentation products to animal feed

with partners. Maintaining your technical proficiency by attending appropriate

companies, dairy milk producers, beef cattle

scientific and industry meetings. You will support the development of the

feedlots and integrated swine and poultry operations

European business with providing training, shows and seminars. You have a

world-wide. Diamond V is recognized throughout

Master or Bachelor degree in Animal Science, fluent in English and knowledge

the animal nutrition field as an innovative,

of German, French or Spanish would be advantageous. Good knowledge of statistics and you are able to interpret scientific results properly relative to the contribution to sales.

Applications and more information: www.ceresrecruitment.eu

it’s good to be better

scientifically-motivated feed ingredient supplier. They have been providing natural, research-proven yeast culture products for more than 60 years.

46•Agenda:46 22-09-08 11:01 Pagina 46

Agenda

Colofon

30 september Training ‘weten regelgeving rondom diervoederadditieven’, Schothorst Quality Consultants, Lelystad

10 oktober VMT/Pavo Symposium, ‘meer rendement in de voedingsmiddelenproductie’, Ede

De Molenaar, waarin opgenomen De Belgische Molenaar (c.q. Elevator), is sinds 1898 het vakblad voor de graanverwerkendeen diervoederindustrie. Het blad verschijnt éénmaal per 14 dagen in Nederland en België.

30 september Symposium ‘Optimaliseer uw inkoop’, Maarssen

11 en 12 oktober Open dagen Waiboerhoeve, Lelystad

Uitgave: Eisma Businessmedia bv Postbus 340, 8901 BC Leeuwarden (Nederland) Bezoekadres: Archimedesweg 20, Leeuwarden

30 september–4 oktober Industriële week: Aandrijftechniek & Factory Automation 2008. Macropak en Industrial Processing, Jaarbeurs Utrecht.

14 oktober Training ‘inkoop in diervoederomgeving’, Schothorst Quality Consultants, Lelystad

30 september-4 oktober World Dairy Expo, Wisconsin (VS)

14 oktober Training ‘monstername’, Schothorst Quality Consultants, Utrecht

1 oktober Workshop ‘Contaminanten’, De Bildt

16 oktober Wereldvoedseldag, Utrecht

2 oktober Workshop ‘nutrition & health claims Europe, one year forward’, Brussel (B)

17 oktober Symposium ‘De grote vier in de voedingsmiddelenmicrobiologie’, Ede

2 oktober COGEM Symposium, Den Haag

21-23 oktober Landbouwdagen Intensieve veehouderij, Hardenberg

2 oktober Workshop ‘mengvoedergrondstoffen’, Schothorst Quality Consultants, Lelystad

22 oktober Canada Biomass Business Day, Amstelveen

Agenda 2 oktober Interactieve workshop Nutrition Health Claims Europe 2008, Brussel (B) 7 oktober Food Valley Conferentie, Ede

7 t/m 9 oktober Nationale vakbeurs Energie 2008, Brabanthallen ’s Hertogenbosch 9 oktober Selko studiemiddag Organische Zuren, Breda

23 oktober WBS-netwerkseminar Food Feed Fuel, Feiten Fictie Future, Wageningen 24 oktober Verpakkingscongres 2008, Maarssen 28-30 oktober Rundvee Relatiedagen, Hardenberg. 29 oktober Workshop ‘Contaminanten’, De Bildt

www.demolenaar.nl In de rubriek Agenda staan evenementen en activiteiten vermeld voor de komende weken. Het betreft hier een selectie van alle activiteiten die zijn doorgegeven aan de redactie van De Molenaar. Op onze internetpagina www.demolenaar.nl vindt u de volledige lijst met activiteiten die bij de redactie bekend zijn. Ook meer uitgebreide informatie voor zover beschikbaar of een informatienummer kunt u vinden via de site. Activiteiten voor deze rubriek kunt u aanmelden bij de redactie: [email protected].

46

D i re c t i e : Egbert van Hes, algemeen directeur Bouke Hoving, financieel Directeur Uitgever: Minne Hovenga C o m m e rc i e e l m a n a g e r : Seb van der Kaaden Redactie: Jacqueline Wijbenga, hoofdredacteur Anneke van der Schaaf, eindredacteur Tel. 0031-(0)58-2954862 Fax 0031-(0)58-2954878 E-mail: [email protected] Dr.Ir. Carolien Makkink, redacteur diervoeding Hans van Vliet, redacteur techniek B e l g i s c h e re d a c t i e : Micas nv & Editions, Jef Verhaeren e.a. Tel. + 32 (0)15-315808 E-mail: [email protected] Redactiemedewerkers: Ir. Hein van der Ploeg, Henk van Laarhoven, Henri de Haan, Frank Braad, Lourens Gengler, ir. Wim Thielen en anderen. R e d a c t i e - a d re s : Postbus 340, 8901 BC Leeuwarden Bezoekadres: Archimedesweg 20, Leeuwarden Advertentieverkoop: Communicatiebureau Tailmill bv, tel. 06-53262047 Traffic: Doeke Nicolai Tel. 0031-(0)58-2954870 / Fax 0031-(0)58-2954871 E-mail: [email protected] Abonnementen: Abonneeservice Eisma Businessmedia Postbus 2238, 5600 CE Eindhoven Tel.: 088-2266648 [email protected] De abonnementsprijs voor Nederland bedraagt voor een jaargang, die van januari t/m december loopt, €198,50 exclusief 6% BTW (bij automatische incasso bespaart u € 3,00 administratiekosten) en is bij vooruitbetaling verschuldigd. Voor andere landen op aanvraag. Abonnementen kunnen op elk moment van het jaar ingaan en worden genoteerd tot wederopzegging. Opzegging dient schriftelijk te geschieden voor 1 december; u ontvangt van ons een schriftelijke bevestiging. B a n k re l a t i e : - voor Nederland: Friesland Bank: 29.80.05.298 - voor België: Postcheque Brussel 000-0007463-91 P re P re s s : ZeeDesign, Witmarsum Druk: Scholma druk bv, Bedum

© Copyright 2008 Eisma Businessmedia bv, Leeuwarden Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of overgenomen in enige vorm of op enige wijze, hetzij elektronisch, mechanisch, door fotokopieën, of enige andere manier, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever. Uitgever en auteurs verklaren dat dit blad op zorgvuldige wijze en naar beste weten is samengesteld, evenwel kunnen uitgever en auteurs op geen enkele wijze instaan voor de juistheid en/of volledigheid van de informatie. Uitgever en auteurs aanvaarden dan ook geen enkele aansprakelijkheid voor schade, van welke aard ook, die het gevolg is van handelingen en/of beslissingen die gebaseerd zijn op bedoelde informatie. Gebruikers van dit blad wordt met nadruk aangeraden deze informatie niet geïsoleerd te gebruiken, maar af te gaan op hun professionele kennis en ervaring en de te gebruiken informatie te controleren.


ª!Sbbut

Bezoe k ons

Eurot

op

Hal 1 ier sta 5,

ndnr

7IJWILLENUGRAAGONTMOETEN 6ITAMEXBIEDTUEENTOTAALAANPAKVOORUWVOEDERPROGRAMMA.IETALLEENMET HETGESCHIKTEVOEDER MAAROOKMETDESKUNDIGADVIESVOOREENGEOPTIMALISEERD VOEDERBELEID OP MAAT 5 ZULT ZIEN ONZE KENNIS EN ONS GAMMA STAAN GARANT VOOR EEN OPTIMALE VOEDEROPNAME EEN GEZONDE DARMFLORA EN EEN BESTENDIGE GROEIVANUWDIEREN/OKZININEENKOSTENEFFICIpNTEENVEILIGEVOEDERSTRATEGIE 3PREEK DAN GAUW MET ONS AF #ONTACTEER ONS GEHEEL VRIJBLIJVEND VOOR MEER INFORMATIE7ANTOOKVOORUHEBBENWEDmOPLOSSING 6)4!-%8.6 OWWWVITAMEXCOM 6)4!-%8.%$%2,!.$ OWWWVITAMEXCOM

G29


“Er is niets mooiers dan gezonde biggen!”

In de veehouderij worden de beste resultaten behaald als het welzijn en de gezondheid van de dieren vanaf het prilste begin centraal staan. Denkavit, internationaal toonaangevend producent van kwaliteitsvoeders voor kalveren, biggen en andere jonge dieren, wil daar een bijdrage aan leveren. Innovatie staat daarbij in ons denken en doen bewust centraal. Aan de hand van onderzoek in onze laboratoria en op onze proefbedrijven ontwikkelen we inzichten die aansluiten op de eisen van deze tijd. En die inzichten delen we met de mengvoederindustrie, de distributeurs en de veehouders zelf. Zo maken we ons als collectief sterk voor het jonge dier. Logisch, want groeien doe je samen.

G R O E I E N

D O E

J E

S A M E N www.denkavit.nl

131 00 443 C

Ad Bi i dd 1

05 03 2008 15 26 07

De Molenaar. Vernieuwde website: vakblad voor de graanverwerkende en diervoederindustrie

Recommend Documents